Balance de materia y energía

Evaluación
NOMBRE: ________________________________________ GRUPO: ________
Oportunidad: 1era__________ 2da_________
Coloca dentro del paréntesis la letra según corresponda.

( a ) Cuyo propósito es unir corrientes; puede ser una operación

separada o bien integrada al mismo proceso, como en un sistema ( d )Emulsión
reactivo, un burbujeador donde ocurra la absorción de un gas, un
tanque donde haya un intercambio de calor, entre otros.
( b ) Tienen una sola fase las soluciones salinas que están ( c ) Dispersión
constituidas por sales disueltas en agua

( c ) Si en un sistema heterogéneo los componentes están

“bien mezclados” se dice que hay una: ( b ) Mezcla homogénea

( d ) Es toda dispersión formada por dos sustancias líquidas

no miscibles, una de las cuales se halla dispersa en la otra ( a ) Agitación
en forma de gotas pequeñísimas, de 10−4 a 10−5 cm

Subraya la respuesta correcta

Es una de las operaciones unitarias de la ingeniería química más difíciles de
someter a un análisis científico. Combina dos o más materias distintas haciendo
que sus partículas queden unas entre las otras.
a) Secado b) Mezclado c) Filtración d) Cristalizació
Para diseñar un mezclador adecuado hay que considerar no sólo el elemento
mezclador sino también:
a) Potencia b) Dimensiones del recipiente c) Alimentación d)
Deflector
Consiste en una o varias bombas centrífugas trabajando en un recipiente casi sin
contrapresión.
a) Mezcladores de turbina o de impulsor centrífugo b) Mezclador de paletas o brazo
c) Mezcladores de hélices d) Mezclador de tambor o de volteo

Es un ejemplo claro de un mezclador de flujo o de corriente:

a) Mezclador de chorro b) Mezclador de brazos rectos
c) Mezclador de hélice descentrada d) Mezclador de doble cono
Relaciona las siguientes preguntas

(1) Permite la realización de una serie de destilaciones sencillas en una ( 3 ) Adsorción

sola operación.

(2) Uno o varios componentes de una mezcla liquida se adhieren a la

superficie de un solido ( 2 ) Fraccionada

(3) Se utiliza para la purificación de corrientes gaseosas. Los gases

presentes en una corriente gaseosa se disuelven en un líquido llamado ( 5 ) Tamizado
absorbente.

(4) Separa las partículas sólidas de acuerdo a su tamaño con coladores de

orificios de diferentes tamaños colocados en forma consecutiva y ( 4 ) Absorción
decreciente.

Completa el siguiente enunciado con las respuestas correctas:

En la medida en que el tamaño de las partículas se reduce, el aporte de energía se incrementa de

manera considerable. Por ello, es importante determinar antes la distribución adecuada de los
tamaños de las partículas en el producto con el fin de evitar un despilfarro de tiempo y energía.

reduce incrementa pesos tamaños

Relaciona correctamente las columnas.

(a) Es la operación unitaria en la que el tamaño medio de ( d ) La compresión

los sólidos es reducido por la aplicación de fuerzas de
impacto, compresión, cizalla o cortado.

( b )El impacto
(b) Produce tamaños gruesos, medianos y finos

( a ) Reducción de tamaño
(c) Se usa para obtener tamaños prefijados

( c )El cortado
(d) Se usa para reducir sólidos duros a tamaños más o
menos grandes

(e) ( e ) Molienda