NORMAS DE BIOSEGURIDAD Y USO DE LOS IMPLEMENTOS DE LABORATORIO

CALDERON BUENO ANDREA

DÍAZ SOLANO ANGEE
MARÍN RODRIGUEZ KEREN
SANGUINO GARCÍA MARIA
SEGRERA GONZALEZ MIRYAN
VILLAZÓN MONTES ANGELYS

DOC. JUAN PRADA HERRERA

FACULTAD CIENCIAS DE LA SALUD

PROGRAMA DE MICROBIOLOGÍA
UNIVERSIDAD POPULAR DEL CESAR
2020
 INTRODUCCIÓN

Las normas generales de seguridad y bioseguridad para laboratorios, están dirigidas a todas
aquellas personas cuya actividad tienen relación con el trabajo de laboratorio, en donde es
necesario observar medidas y precauciones para evitar accidentes, manejar correctamente los
incidentes, y para minimizar sus consecuencias.

Algunas de estas normas representan la información básica para adoptar las medidas de seguridad
durante el tiempo de trabajo y de permanencia en el laboratorio, que debemos aplicar por el bien
propio y el bien común, estimulando el conocimiento de las precauciones de seguridad.
Herramienta de apoyo que permita ser eficaz a la hora de encontrar los requerimientos de
bioseguridad de cada área de desarrollo, y así velar por la correcta manipulación en el laboratorio,
cumpliendo la normativa legal existente.

Es de vital importancia para los investigadores, principalmente los más jóvenes que se integran a
la comunidad científica.
 OBJETIVOS

● Conocer y aplicar las normas de bioseguridad al ingresar siempre al laboratorio.

● Darle un uso adecuado y específico o los materiales y equipos de laboratorio.
● Tomar conciencia del peligro que supone una inadecuada manipulación de sustancias e
instrumentos y predisposición a la prevención para evitar accidentes en el laboratorio.
 MARCO TEÓRICO
¿Qué es bioseguridad?
Se define Bioseguridad como el conjunto de normas o actitudes que tienen como objetivo prevenir
los accidentes en el área de trabajo, es decir, a disminuir el potencial riesgo ocupacional. También
se puede definir como el conjunto de medidas preventivas que deben tomar el personal que trabaja
en áreas de la salud para evitar el contagio de enfermedades de riesgo profesional; existen muchos
factores de riesgos
Factores de riesgo
Son todos los elementos, sustancias, procedimientos y acciones humanas presentes en el ambiente
laboral que de una u otra forma ponen en riesgo al trabajador teniendo la capacidad de producirle
lesión, se pueden clasificar en:
 Físico
 Radiaciones
 Temperaturas extremas
 Formas ondulatorias
 Gases
 Líquidos
 Solidos
 Ergonómico
 Químicos
Debemos tener bien en claro las medidas de seguridad del laboratorio las cuales se encuentran en
la guía de laboratorio. Algunas de las principales son:
 Lavarse las manos con frecuencia y al quitarse los guantes.
 Usar guantes cuando se manejen líquidos biológicos.
 Establecer y respetar áreas sucias y áreas limpias.
 No tocar las áreas sin contaminación con guantes contaminados.
 Utilizar el auxiliar de pipeta para aspirar sustancias corrosivas a través de la pipeta.
 Ingresar sin maquillaje al laboratorio.
 Es riesgoso consumir alimentos o masticar chicle en las áreas de trabajo.
 No fumar en las áreas de trabajo.
 NORMAS DE BIOSEGURIDAD

 No realizar acciones prohibidas en el laboratorio como lo son comer, fumar, beber.

 No ingresar aparatos electrónicos prohibidos.
 Usar las canecas de basura para sus adecuados para los residuos.
 1ngresar con bata durante la estancia en el laboratorio.
 Mantener el pelo recogido para evitar accidentes
 Conocer donde se encuentra el extintor en caso de incendios y el botiquín de primeros
auxilios.
 No pipetear con la boca.
 En caso de producirse un accidente, quemadura o lesión, comunícalo inmediatamente al
profesor.
 Lavarse con cuidado las manos antes y después de cada procedimiento.
 Mantener el lugar de trabajo en condiciones higiénicas y aseadas.
 Abstenerse de tocar con las manos enguantadas alguna parte del cuerpo y de manipular
objetos diferentes a los requeridos durante el procedimiento.
 Desinfectar y limpiar las superficies y los equipos de trabajo, en caso de contaminación.
 Recuerda dónde está situado el botiquín.
 Utilizar las técnicas correctas en la realización de todo procedimiento.
 Guarda tus prendas y los objetos personales en los lockers y no dejarlos nunca sobre la
mesa de trabajo.
Referentes a la utilización de productos químicos
 Solo se trabajará con los reactivos proporcionados por el docente.
 Se debe leer los afiches que se encuentran colocados en los muros del laboratorio, que
indican las medidas generales muy importantes de precaución para la manipulación de
sustancias peligrosas, en su mayoría reactivos, para estos productos químicos se debe
prestar gran atención a las etiquetas de sus envases
 RECONOCIMIENTO DE LOS IMPLEMENTOS DE LABORATORIO

MATERIAL DE VIDRIO
En el laboratorio se puede encontrar material muy diverso y es importante conocer su función
puesto que de su correcto uso depende la calidad de los resultados obtenidos.
 Balón de Destilación
El balón de destilación se utiliza principalmente para separar líquidos mediante un proceso
de destilación. La Destilación es un proceso de separación basado en la diferencia de los
puntos de ebullición de los componentes de una mezcla.

Imagen 1. Balón de destilación. En “Laboratorio Químico”,

https://www.tplaboratorioquimico.com/laboratorio-quimico/materiales-e-instrumentos-de-un-laboratorio-
quimico/balon-de-destilacion-o-matraz-de-destilacion.html

 Bureta
Se emplean para la medida precisa de volúmenes variables y por lo tanto están divididas
en muchas divisiones pequeñas. Se usan principalmente en valoraciones. El tamaño común
es de 25 y 50 ml, graduados cada 0,1 ml.

Imagen 2. Bureta. En “Laboratorio Químico”, https://www.tplaboratorioquimico.com/laboratorio-

quimico/materiales-e-instrumentos-de-un-laboratorio-quimico/bureta.html
 Embudo
Un embudo es una pieza cónica de vidrio o plástico que se utiliza para el trasvasijado de
productos químicos desde un recipiente a otro. También es utilizado para realizar
filtraciones.

Imagen 3. Embudo de Vidrio. En “Laboratorio Químico”,

https://www.tplaboratorioquimico.com/laboratorio-quimico/materiales-e-instrumentos-
de-un-laboratorio-quimico/embudo.html

 Embudo de Decantación
El embudo de decantación se utiliza principalmente para separar líquidos inmiscibles, o
insolubles (no se mezclan) que se separan, por diferencia de densidades y propiedades
moleculares que estos líquidos poseen.

Imagen 4. Embudo de Decantación. En “Laboratorio Químico”,

https://www.tplaboratorioquimico.com/laboratorio-quimico/materiales-e-instrumentos-de-un-
laboratorio-quimico/embudo-de-decantacion-o-balon-de-decantacion.html

 Matraz Aforado
Un matraz aforado o matraz de aforo es un recipiente de vidrio de fondo plano, posee un
cuello alargado y estrecho, con un aforo que marca dónde se debe efectuar el enrase, el
cual nos indica un volumen con gran exactitud y precisión.

Imagen 5. Matraz Aforado. En “Laboratorio Químico”,

https://www.tplaboratorioquimico.com/laboratorio-quimico/materiales-e-instrumentos-
de-un-laboratorio-quimico/matraz-de-aforo-o-matraz-aforado.html
 Matraz Erlenmeyer
El matraz Erlenmeyer es un recipiente de vidrio que se utiliza en los laboratorios, tiene
forma de cono y tiene un cuello cilíndrico, es plano por la base. Se utiliza para calentar
líquidos cuando hay peligro de pérdida por evaporación.

Imagen 6. Matraz Erlenmeyer. En “Laboratorio Químico”,

https://www.tplaboratorioquimico.com/laboratorio-quimico/materiales-e-instrumentos-
de-un-laboratorio-quimico/matraz-erlenmeyer.html

 Pipetas aforadas
Se emplean para transferir un volumen exactamente conocido de disoluciones patrón o de
muestra. En la parte superior tienen un anillo grabado que se denomina línea de enrase. Si
se llena la pipeta hasta dicha línea y se descarga adecuadamente se vierte el volumen que
indique la pipeta.

Imagen 7. Pipetas Aforadas. En “Laboratorio Químico”,

https://www.tplaboratorioquimico.com/laboratorio-quimico/materiales-e-instrumentos-
de-un-laboratorio-quimico/pipeta.html
 Pipetas graduadas
Se emplean para la para la medida de un volumen variable de líquido que se vierte.
Proporcionan una exactitud inferior a la de las pipetas aforadas salvo en el caso de las de
1 y 2 mL.

Imagen 8. Pipetas Graduadas. En “Laboratorio Químico”,

https://www.tplaboratorioquimico.com/laboratorio-quimico/materiales-e-instrumentos-
de-un-laboratorio-quimico/pipeta.html

 Probetas
Permiten medir volúmenes de forma aproximada, o transvasar y recoger líquidos. Se
fabrican de distintos tamaños y materiales (vidrio y plástico), siendo las capacidades más
frecuentes son 5, 10, 25, 50, 100, 250, 500 y 1000 mL.

Imagen 9. Probetas. En “Laboratorio Químico”,

https://www.tplaboratorioquimico.com/laboratorio-quimico/materiales-e-instrumentos-
de-un-laboratorio-quimico/probeta-4.html

 Termómetro
Un termómetro es un instrumento utilizado para medir la temperatura con un alto nivel de
exactitud. Puede ser parcial o totalmente inmerso en la sustancia que se está midiendo. Esta
herramienta está conformada por un tubo largo de vidrio con un bulbo en uno de sus
extremos.

Imagen 10. Termómetro. En “Laboratorio Químico”,

https://www.tplaboratorioquimico.com/laboratorio-quimico/materiales-e-instrumentos-
de-un-laboratorio-quimico/termometro.html
 Tubo de Ensayo
El tubo de ensayo forma parte del material de vidrio de un laboratorio químico. Este
instrumento permite la preparación de soluciones.

Imagen 11. Tubo de ensayo en una gradilla. En “Laboratorio Químico”,

https://www.tplaboratorioquimico.com/laboratorio-quimico/materiales-e-instrumentos-
de-un-laboratorio-quimico/tubo-de-ensayo.html

 Tubo de Thiele
El Tubo de Thiele se utiliza principalmente en la determinación del punto de fusión de
una determinada sustancia. Para esto se llena de un líquido con un punto de fusión
elevado, y se calienta. Su peculiar forma hace que las corrientes de convección formadas
por el calentamiento, mantengan todo el tubo a temperatura constante.

Imagen 12. Tubo de Thiele. En “Laboratorio Químico”,

https://www.tplaboratorioquimico.com/laboratorio-quimico/materiales-e-instrumentos-
de-un-laboratorio-quimico/tubo-de-thiele.html

 Tubo Refrigerante o Tubo Condensador

El Tubo Refrigerante o Tubo condensador, es un aparato de vidrio que permite
transformar los gases que se desprenden en el proceso de destilación, a fase liquida.

Imagen 13. Tubo refrigerante. En “Laboratorio Químico”,

https://www.tplaboratorioquimico.com/laboratorio-quimico/materiales-e-instrumentos-
de-un-laboratorio-quimico/tubo-refrigerante.html
 Vaso precipitado
La precisión que se alcanza con ellos es bastante baja y se emplean para contener
líquidos, realizar tratamiento de muestra y precipitaciones. Los hay de distintos tamaños
(50, 100, 250 y 1000 mL) y pueden ser de vidrio o de plástico.

Imagen 14. Vaso precipitado. En “Laboratorio Químico”,

https://www.tplaboratorioquimico.com/laboratorio-quimico/materiales-e-instrumentos-
de-un-laboratorio-quimico/vaso-precipitado.html

 Vidrio de Reloj
Es un vidrio redondo convexo que permite contener las sustancias para luego masarlas o
pesarlas en la balanza. Se denomina vidrio de reloj ya que es muy similar a uno de ellos.

Imagen 15. Vidrio de Reloj. En “Laboratorio Químico”,

https://www.tplaboratorioquimico.com/laboratorio-quimico/materiales-e-instrumentos-
de-un-laboratorio-quimico/vidrio-de-reloj.html
MAQUINARIA:
 Microscopio:
Es un instrumento cuyo funcionamiento de basa en lentes ópticas, permite observar objetos
no perceptibles al ojo humano. En microbiología lo usamos para ver biológicos, es decir
células, bacterias, hongos, protozoos, etc.
Existen otros tipos de microscopios, cada uno de ellos con diferentes funciones y
características como lo son el microscopio de luz ultravioleta, petrográfico, electrónico de
transmisión, electrónico de barrido, entre otros.

Imagen 16. Microscopio,imagen tomada de laboratorio de microbiologia p2-03

 Nevera:
Es un dispositivo empleado principalmente en laboratorios y cocinas cuyo objetivo es el
aislar térmicamente su interior del sitio donde se encuentra. Normalmente en un
compartimiento se mantiene una temperatura que oscila entre los 2 y 6° C (o la que se
requiera) y tiene un compartimiento extra con temperaturas de -18°C para congelación.

Imagen 17. Nevera, imagen tomada de laboratorio de microbiologia p2-03

 Baño serológico:
Equipo utilizado en el laboratorio para realizar pruebas serológicas y procedimientos de
incubación, inactivación, biomédicos, etc.

Imagen 18. Baño serologico, imagen tomada de laboratorio de microbiologia p2-03

 Autoclave:
Es un instrumento de laboratorio utilizado para la esterilización con vapor de agua de los
materiales que requieran y/o soporten este proceso de esterilizado. El funcionamiento de
la autoclave se basa en el trabajo conjunto de la presión y la temperatura, el vapor de agua
producto de la interacción anterior desnaturaliza las proteínas de los microorganismos
presentes en el material a esterilizar, lo cual conlleva la destrucción de las mismas.
En el laboratorio de microbiología usamos la autoclave a 121°C, a 15 lb de presión por 15
minutos.

Imagen 19. Autoclave, imagen tomada de laboratorio de microbiologia p2-03

 Centrifuga:
Es un equipo que funciona de acuerdo al concepto físico-mecánico de movimiento circular
(Fuerza centrífuga y centrípeta) rotando en él los materiales que se introducen para acelerar
la sedimentación o decantación de los componentes de acuerdo a la densidad de los
mismos.

Imagen 20. centrifuga, imagen tomada de laboratorio de microbiología p2-03

 Incubadora:
Es la cabina utilizada en microbiología para el crecimiento y/o reproducción de
microrganismos gracias a que provee un ambiente con la temperatura y la humedad idónea
para el crecimiento de los mismos. Generalmente es de temperatura ajustable. En el
laboratorio usamos la incubadora a 37°C con una variación de +/- 2°C.

Imagen 21. incubadora, imagen tomada de laboratorio de microbiología p2-03

 Horno esterilizador, de aire caliente o de calor seco:
Son equipos eléctricos utilizados en los laboratorios con el fin de esterilizar material,
funciona con temperaturas que van de los 50 a los 300°C y es ajustable. No trabajan con
agua mi presión a diferencia de la autoclave

Imagen 22. Horno esterilizador, imagen tomada de laboratorio de microbiología p2-03

 Cabina de seguridad biológica:

Como su nombre lo indica es una cabina o espacio ventilado empleada en microbiología
para el estudio, cultivo, etc. de materiales contaminados, patógenos o no, con el fin de
preservar la salud y la integridad del trabajador y sus alrededores. Funcionan con un
sistema de ventilación, luz UV, filtros HEPA y demás variaciones de acuerdo al tipo y al
nivel del laboratorio donde se utilice.

Imagen 23. Cabina de seguridad, imagen tomada de laboratorio de microbiología p2-03

 CEPAS MICROBIOLÓGICAS
En microbiología una cepa, es una población de microorganismos de una sola especie
descendientes de una única célula, usualmente propagada clonal mente, debido al interés en la
conservación de sus cualidades definitorias.
Las cepas ATCC son microorganismos certificados para el control de calidad en microbiología y
es utilizado en disciplinas como la clínica, alimenticia, farmacéutica, cosmética o ambiental. Sus
características genotípicas y fenotípicas garantizan la identidad del microorganismo y al tener esta
documentación, el laboratorio evitará realizar pruebas adicionales para la identificación de las
cepas, lo que se traduce en ahorro de tiempo y recursos.
Las cepas SILVESTRES También denominada cepa parental o cepa salvaje. es la cepa aislada de
la naturaleza, que en principio no presenta mutaciones, es decir no es una cepa mutante. La aísla
el experimentador de la naturaleza y trabajo con ella.
Las cepas de microorganismos que podemos encontrar en la institución son:
Sacharomyces cerevisiae
Cándida albicans
Rhodotorula sp
Microsporum gypseum
Microsporum cannis
Trichophyton mentagrophytes
Trichophyton rubrum
Fusarium sp
Colletotrichum sp
Trichoderma sp
Rhizopus sp
Mucor sp
Aspergillus flavus
Aspergillus niger
Aspergillus fumigatus
Aspergillus terreus
Penicilium sp
Paecilomyces sp
Beauveria bassiana
Ulocladium sp
Curvularia sp
Absidia sp
Syncephalastrum sp
Geotrichum sp
Escopolariopsis sp
Escherichia coli
Klebsiella pneumoniae
Enterobacter Cloacae
Salmonella sp.
Shiguella sp.
Pseudomona aeruginosa
Citrobacter sp.
Proteus mirabilis
Yersinia sp.
Serratia sp.
Sthaphylococcus aereus
Sthaphylococcus epidermis
Micrococcus sp.
Streptococcus agalictae
Enterococcus faecalis
Streptococcus dysgalactiae
Bacillus sp.
Vibrio Cholerae
Corynebacterium sp.
Providencia sp.
Sthaphylococcus saprohyticus
Bulkolderia cepacea
Sthaphylococcus hominis
Streptococcus equi
Raoultella ornithinolytica
Listeria monocitogenes
Bordatella bronchiseptica
 CONCLUSIONES

En el laboratorio se debe conocer y ser consciente de cada una de las normas de bioseguridad con
el fin de evitar accidentes así mismo cuando estamos trabajando dentro del laboratorio, debemos
tener las prendas adecuadas para la labor que estamos realizando.
Además, la higiene es un factor importante, del cual depende el buen desempeño de las actividades
que se realizan durante la práctica.
• El conocimiento de soluciones para realizar limpieza antes y después de la práctica, nos
concientiza del peligro que podemos correr si no lo hacemos de la forma correcta.
• Prestar la debida atención a cada experimento o prácticas que se llevara a cabo, estar
concentrados.
 BIBLIOGRAFÍA

 Manual de bioseguridad en el laboratorio, Organización Mundial de la salud Tercera

Edición.

 Manual de Prácticas de laboratorio de Microbiología General, Aquiahualt Ramos María de

los Ángeles, Universidad Autónoma Metropolitana- Iztapalapa, Primera edición 2004.