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GRUPO: 358023_34
Las plazas de mercado en Colombia han estado presentes desde los inicios de
nuestra sociedad y un pilar emblemático de la cultura propia de nuestro país.
Considerándose como una parte fundamental del desarrollo de sus ciudades,
municipios y agricultores.
“Los sabores, olores y texturas del campo, de quienes labran la tierra, se
encuentran en todas la ciudades”. ¿En dónde? En las plazas de mercado, lugares
que han logrado fortalecer el vínculo social y cultural entre el campo y la ciudad, y
que se constituyen una pieza fundamental de la actividad económica nacional”.
Con base en la importancia de las plazas de mercado en general, y su incidencia
en el medio ambiente por el caudal de productos orgánicos que por ellas fluye
diariamente, se consideraría que todas las plazas de mercado
independientemente de su tamaño o popularidad, deberían tener un buen manejo
no solo de los recursos ambientales (que de ellos dependen sus actividades
comerciales). Sino que también un buen manejo de los residuos que quedan de
dicho flujo de productos y todo su sistema operativo.
Residuos que se consideran actualmente como subproducto de un proceso
comercial y que puede ser usado como materia prima para nuevos procesos del
suelo y la agricultura. La investigación se enfoca en la plaza de mercado del
municipio de bosconia cesar, la cual cuenta con unas dimensiones locativas
tecnificadas, estrenando una planta locativa debidamente organizada por sectores
para el mejor funcionamiento y ofrecer un servicio y productos de calidad a los
usuarios. Ya que fue el proyecto emblemático de la administración anterior que
tenía continuidad con al alcalde presente.
Por medio de visitas a la plaza se espera identificar: ¿cómo es el manejo de
recursos dentro de las actividades comerciales de la plaza? ¿Qué impacto
ambiental genera el manejo que se le está dando a los recursos y residuos en la
plaza? Con dicha identificación y un previo análisis a la información que se espera
obtener, se quiere llegar a la Formulación de un Plan de Manejo Ambiental, con el
objeto de reducir al mínimo posible los impactos negativos al medio ambiente que
se identifiquen durante la elaboración del diagnóstico.
1. Matriz de Aspectos Ambientales
2. Valoración de Aspectos ambientales
3. Tabla De Priorización De Resultados
CONCLUSIONES