Universidad Tecnológica de Panamá 

Facultad de Ingeniería Eléctrica 

Transferencia de Calor 
 
Integrantes: Cédula Profesor: 
Alexis Gómez 8-891-1564 Instructor: Jesús Quijada 
Alice García 7-710-1549 Fecha de entrega: 16/abril/2018 
Dionisio Gallardo  6-720-495 
Rubén Barría 8-894-2053 
Abdiel Jimenez  8-881-2411 
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* ​~ ​Asignación #1: Conceptos Básicos sobre Transferencia de Calor​~ ​* 

I Parte: Investigue  
 
1. ¿Qué es flujo de calor? ¿Cómo está relacionado con la razón de transferencia de calor? 
2. ¿Cuáles  son  los  mecanismos  de  transferencia  de  energía  que  se  pueden  dar  hacia  una 
masa dada?  
3. ¿Cómo  se  distingue  la  transferencia  de  calor  de  las  otras  formas  de  transferencia  de 
energía? 
4. ¿Cuáles  son  los  mecanismos  de  transferencia  de  calor?  Explique  cada  uno  brevemente. 
Presente las ecuaciones correspondientes a cada caso. 
5. Defina la conductividad térmica y explique su significado en la transferencia de calor. 
6. Explique  el  significado  de  la  difusividad  térmica  y  qué  variable  la  representa.  Indique  la 
ecuación que la representa. 
7. ¿En qué difiere la conducción de calor de la convección? 
8. ¿En qué difiere la convección forzada de la natural? 
9. Defina emisividad. 
10. ¿Qué es un cuerpo negro? ¿En qué difieren los cuerpos reales de los cuerpos negros? 
11. Defina absortividad.  
12. De  ejemplo  de  5  aplicaciones  en  las  que  utilizamos  los  conocimientos  de  Transferencia  de 
Calor. Explique detalladamente. 
 
 
 
Bibliografía sugerida: 
● Libro de Texto: Transferencia de Calor y Masa – Yunus A. Cengel. 
 
Nota: 
✓ Sea claro y ordenado.  
✓ Las preguntas deben ser respondidas de manera concreta.  
✓ Preferiblemente redacte las respuestas con sus propias palabras. 
✓ Utilice ilustraciones para hacer más clara la explicación de los conceptos. 
✓ Utilice márgenes estrechos. 
✓ El documento debe ser grapado en la parte superior a la izquierda.  
✓ Por favor no utilice folder. 
✓ En  caso  de  no  ser  puntual  con  la  entrega  de  la  asignación,  serán  descontados  5  puntos  por  cada  día  que  se 
posponga la entrega. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 Introducción 
 
  ​En  este  informe  podemos  encontrar  una  breve  introducción  acerca  de  la  transferencia  de  calor 
como  tal,  en  donde  definiremos  los  conceptos  básicos  de  la  misma,  los  cuales  son  de  vital 
importancia  en  el  desarrollo  del  curso,vemos  como  definen  sus  mecanismos  y  de  qué  manera  se 
utilizan sus ecuaciones, mediante el solución de preguntas claves presentadas posteriormente.  
 
Desarrollo  
 
 
1. El  flujo  de  calor  es  una  transferencia  de  energía  que  se  lleva  a  cabo como consecuencia de 
las diferencias de temperatura. 
 
2. Los  mecanismos  de  transferencia  de  energía  que  se  pueden  dar  hacia  una  masa  son: 
térmica, mecánica, cinética, potencial, eléctrica, magnética, química y nuclear. 
 
3. La  transferencia  de  calor  abarca  la  razón  de  transferencia  del  calor  hacia  un  sistema  y 
desde  éste  y,  por  lo  tanto,  los  tiempos  de  enfriamiento  o  de  calentamiento,  así  como  de  la 
variación  de  la  temperatura.  También  podemos  distinguir  la  transferencia  de  calor  con  el 
hecho  de  que  se  ocupa  de  los  sistemas  en  los  que  falta  el equilibrio térmico y, por lo tanto, 
existe un fenómeno de no equilibrio. 
 
4. Mecanismos de Transferencia de Calor: 
La  conducción:  es  la  transferencia  de  energía  de  las  partículas  más  energéticas  de  una 
sustancia  hacia  las  adyacentes  menos  energéticas,  como  resultado  de  las  interacciones 
entre esas partículas, puede tener lugar en los sólidos, líquidos y gases.   
q= Q ̇ = -kA dT/dx [█(W@Btu⁄h)]   
La  convección:  es  el  modo  de  transferencia  de  energía  entre  una  superficie  sólida  y  el 
líquido  o  gas  adyacente  que  está  en  movimiento  y  comprende  los  efectos combinados de la 
conducción y el movimiento de fluidos.  
q=(Q ) ̇=hA(T_S- T_∞ ) [█(W@Btu⁄h)]   
Radiación:  es  la  energía  emitida  por  la  materia  en  forma  de  ondas  electromagnéticas  (o 
fotones)  como  resultado  de  los  cambios  en  las  configuraciones  electrónicas  de  los átomos o 
moléculas.  
Q ̇_(rad )= εσA_s (〖T_S〗^4- 〖T_alred〗^4 ) 
 
5.   Conductividad  Térmica:  es  la  razón  de  transferencia  de  calor  a  través  de  un  espesor 
unitario  del  material  por  unidad de área por unidad de diferencia de temperatura, es decir 
en  transferencia  de  calor  se  refiere  a  la  medida  de  la  capacidad  de  un  material  para 
conducir calor. 
 
6. Difusividad  Térmica:  es  la  razón  entre  el  calor  conducido  a  través  del  material  y  el  calor 
almacenado  por  unidad  de  volumen,  es  decir  entre  mayor  sea  la  difusividad  térmica  más 
rápida es la propagación del calor por el medio. Esta se representa con α. 
α= (Calor conducido)/(Calor almacenado)= k/(ρc_p ) m^2⁄s 
 
 
 
7. Comparaciones  
 
a. ​Convección  
 
  Si  existe  una  diferencia  de  temperatura  en  el  interior  de  un líquido o un gas, es casi seguro 
que  se  producirá  un  movimiento  del  fluido.  Este  movimiento  transfiere  calor  de  una  parte  del 
fluido  a  otra  por  un  proceso  llamado  convección.  El  movimiento  del  fluido  puede  ser  natural  o 
forzado.  Si  se  calienta  un  líquido  o  un  gas,  su  densidad  (masa  por  unidad  de  volumen)  suele 
disminuir. Si el líquido o gas se encuentra en el campo gravitatorio. 
 
 
b. ​Conducción  
 
En  los  sólidos,  la  única  forma  de  transferencia  de  calor  es  la  conducción.  Si  se  calienta  un 
extremo  de  una  varilla  metálica,  de  forma  que  aumente  su  temperatura,  el  calor  se  transmite 
hasta  el  extremo  más  frío  por  conducción.  No  se  comprende  en  su  totalidad el mecanismo exacto 
de  la  conducción  de  calor  en  los  sólidos,  pero  se  cree  que  se  debe,  en  parte,  al  movimiento  de los 
electrones  libres  que  transportan  energía  cuando  existe  una  diferencia  de  temperatura.  Esta 
teoría  explica  por  qué  los  buenos  conductores  eléctricos  también  tienden  a  ser  buenos 
conductores del calor.  
 
8.  El  fluido  más  caliente  y  menos  denso  asciende,  mientras  que  el  fluido  más  frío  y  más  denso 
desciende.  Este  tipo  de  movimiento,  debido  exclusivamente  a  la  no  uniformidad  de  la 
temperatura  del  fluido,  se  denomina  convección  natural.  La  convección  forzada  se  logra 
sometiendo  el  fluido  a  un  gradiente  de  presiones,  con  lo  que  se  fuerza su movimiento de acuerdo 
a las leyes de la mecánica de fluidos. 

  9.  Emisividad,  en  transferencia  de  calor,  es  una  medida  de cuán cerca está un cuerpo a ser 
un  cuerpo  negro,  esto  quiere  decir  que  la  emisividad  mide  la  eficacia  que  tiene  un  cuerpo  para 
emitir radiación térmica. 
Cuando  se  mide  la  emisividad  se  toma  como  referencia  un  cuerpo  negro  que  será  definido  en  la 
siguiente  pregunta,  pero  que  en  esencia  es  la  representación  ideal  de  un  cuerpo  con  radiación 
térmica tanto absorbiendo como emitiendo. 
Una  comparación entre materiales que conducen calor puede ser la del agua y el hierro pulido las 
cuales  poseen emisividades de 0.95 y 0.21 respectivamente. Observando que el agua tiende más a 
emitir  radiación  térmica  que  el  hierro  pulido  y  por  ende  tiende  a  almacenar  menos  energía  de 
este tipo. 
  
10.  Un  cuerpo  negro  es  la  representación  ideal  de  cualquier  superficie  que  absorba  o  emita 
radiación  térmica. Un cuerpo negro puede absorber o emitir la radiación máxima o la potencia 
máxima a una temperatura específica la cual se le llama radiación del cuerpo negro. 
La  diferencia  entre  los  cuerpos  reales  y  los  cuerpos  negros  es  que  al  ser esta una idealización de 
las  superficies  reales  puede  absorber  toda  la  radiación  así  mismo  como emitirla mientras que en 
las  superficies  reales  no  sucede  esto  y  para  poder  tomar  en  cuenta  estas  irreversibilidades  se 
toman  dos  valores  los  cuales  son  la  emisividad  para  la  emisión  de  radiación  y  la  absortividad 
para la absorción de radiación térmica. 
 
11.  Absortividad  α  es la fracción de la energía de radiación incidente sobre una superficie que es 
absorbida por ésta. su valor está en el intervalo 0 ≤ α ≤ 1. 
 
12. Ejemplos de transferencia de calor: 
 
1.   al hacer ejercicios en medios calientes el cuerpo humano puede disipar una cantidad de 
calor metabólico al transpirar, ya que el sudor absorbe el calor y se evapora. 
2. la  rapidez  de  generación  de  calor  metabólico  en  reposo  puede  aumentar  hasta  seis  veces 
durante la tiritera total en condiciones climáticas frías. 
3. las  superficies  frías  causan  pérdidas  excesivas  de  calor  del  cuerpo  por  radiación  y,  por  lo 
tanto, incomodidad en ese lado del cuerpo. 
4. dos  personas  bailando  rápidamente  emiten  más  calor  hacía  un  cuarto  que  un  calentador 
de resistencia de 1KW. 
5. la  mayoría  de  los  animales  vienen  con  aislamiento  térmico  integrado,  pero  los  seres 
humanos venimos con una piel delicada. 
 
Conclusión 
 
A  través  de  este  cuestionario  podemos  conocer  los  conceptos  básicos  y  principales  para  conocer 
acerca  de  la  transferencia  de  calor. Podemos ver que existen tres mecanismos de la transferencia 
de  calor  y  que  ya  conocidos  los  detalles  de  cada  uno  de  estos  mecanismos  de  transferencia 
podemos ahondar en la resolución de problemas acerca de este tema.