Substâncias orgânicas  tem C e H clorofila (fotossíntese)

(carboidratos, lipídeos, proteínas)  síntese de proteínas (forma

Inorgânicas  sem C e/ou sem H ribossomos)
(água e sais)  processo metabólico
 Cu (cobre)
Água  forma hemoglobina e hemocianina
 Polar (artrópodes)


Solvente
Atua no transporte de substâncias (intra
Carboidratos
ou extracelular) (CH20)n
 Meio dispersante
 Atua na hidrólise Monossacarídeos (oses)
 3C a à 7C  mais importantes 5C
Sais (pentose) e 6C (hexose)
 Mobilizados (solúveis) Oligossacarídeos
 Imobilizados (insolúveis)  2 monossacarídeos à 10 monossacarídeos
 Dissacarídeos: sacarose: glicose +
Cálcio  sal que mais predomina frutose
 Ossos e dentes lactose: glicose +
 Contração muscular (cálcio, ATP) galactose
 Coagulação sanguínea (cálcio, maltose: glicose + glicose
vitamina K) Polissacarídeos
 Patologias: osteoporose, raquitismo  Estrutural  Celulose: parede celular
de plantas
Fósforo (P) ou Fosfato (PO4) Quitina: parece celular de
 Ossos e dentes fungos, exoesqueleto de artrópodes.
 Ácidos nucleicos  Reserva de energia  Amido: reserva
 ATP (adenosina trifosfato) vegetal
Glicogênio: reserva
Iodo animal e fungo.
 Hormônios da tireoide (T3 e T4)
Lipídios
Ferro
 Hemoglobina (transporta oxigênio no
sangue) > proteína da hemácia
 Mioglobina (no músculo) > proteína do
músculo
 Ferritina
Sódio e Potássio
 Na (sódio)  impulso nervoso Glicerídeos: triglicerídeos  reserva
 K (potássio) energia, proteção mecânica, isolamento
elétrico.
Cobre e magnésio
Cerídeos: ceras  impermeabilidade
 Mg (magnésio)
Fosfolipídio  membrana plasmática
Esteroides: ergosterol  pró-vitamina D + sol
= vit. D
Colesterol  HDL - bom (alta
densidade)
LDL – ruim (baixa
densidade)
Hormônios sexuais  estrógeno,
progesterona e testosterona