Sunteți pe pagina 1din 4

Tema 8: Utilizarea tehnicii promotiale

8.1 Precizati calitatile personale si profesionale necesare promovarii imaginii unitatii.


8.2 Elaborarea unei variante de publicitate pentru unele UAP.

8.1 Precizati calitatile personale si profesionale necesare promovarii imaginii unitatii


Imaginea unitatii este promovata nu numai prin mijloace analizate pana acum, ci si ca urmare a
calitatii serviciilor prestate si implicit, ca urmare a comportamentului personalului din alimentatie. Un
turist multumit poate influenta alti cinci turisti, pe cand unul multumit de calitatea serviciilor, in
general si de comportamentul personalului, in particular, poate influenta alti zece potentiali clienti.
Asadar, comportamentul lucratorului constitue componenta principala a eforturilor de creare a unei
imagini pozitive pentru unitatea de alimentatie.
Ex: Calitatea serviciilor este la fel de importanta ca cea a produsului. Nimeni nu doreste sa cumpere
cel mai bun produs, daca acesta este insotit de servirea cea mai proasta. Oamenii nu sunt interesati de
calitate daca trebuie sa renunte la respectul de sine.

Servirea clientului trebuie sa se faca in asa fel incat acesta sa se simta o persoana speciala.

Potentialii clienti devin cumparatori ai firmei care ofera credibilitatea in produse, servicii, dar si in
angajati.

Calitatile personale necesare promovarii unei imagini favorabile se refera la:

Igiena personala si tinuta corporala si vestimentara. Intreaga tinuta trebuie sa exprime eleganta,
suplete, sobrietate. Orice angajat reprezinta unitatea in care lucreaza. Clientii unei unitati de
alimentatie isi vor forma o opinie si atitudine bazandu-se pe felul in care sunt imbracati angajatii cu
care intra in contact
Calitati morale:
Cinste
Corectitudine
Sinceritate
Respect
Politete
Amabilitate
Stapanire de sine
Punctualitate
Calitati psiho-intelectuale
Inteligenta practica
Spirit de observatie
Memorie
Imaginatie

Daca lucratorul are toate aceste calitati si stie sa le foloseasca, va descoperii aspectele avantajoase
pentru client, va fi prompt, va gasi solutiile potrivite pentru a satisface dorintele si preferintele fiecarui
client, iar acesta va fi multumit si isi va forma o buna impresie despre unitatea respectiva.

Calitatie profesionale se refera la:


Pregatirea in specialitate
Cunoasterea cel putin a unei limbi de circulatie intrenationala. Un lucrator bine pregatit va stii sa
comunice in limba clientului sau ceea ce va crea o oarecare apropiere si multumire a acestuia.

8.2 Elaborarea unei variante de publicitate pentru unele UAP


Pentru a-si castiga clientii, acestia trebuie sa fi auzit de produsele si serviciile oferite, sa afle cat mai
multe despre avantajele si satisfactiile pe care le poate aduce cumpararea produsului sau serviciului
unei anumite firme.
Intreaga activitate a firmei trebuie centrata pe client, ceea ce presupune ca firma sa imparta cu darnicie
servicii, calitate si energie pentru multumirea acestuia.
Toate acestea au condus la amplificarea rolului promovarii in cadrul activitatilor unei firme si la
utilizarea tot mai frecventa a tehnicilor de promotionale.
Tehnici promotionale specifice structurilor de primire:
Activitatea promotionala cunoaste o multitudine de mijloace, tehnici si forme de realizare, care s-au
dezvoltat si diversificat de la o perioada la alta.
In functie de natura si rolul lor, tehnicile promotionale pot fi structurate in patru categorii:
-publicitatea;
-promovarea vanzarilor;
-relatiile publice;
-alte actiuni promotionale.
PUBLICITATEA
Este una din cele mai utilizate tehnici promotionale.
Publicitatea reprezinta orice forma impersonala de promovarea si prezentarea a unor idei, bunuri,
servicii sau chiar intreprinderi, prin intermediul cuvintelor, imaginilor sau sunetelor.
Publicitatea presupune utilizarea mai multor mijloace si tehnici:
Reclama
Publicitatea exterioara
Materiale publicitare
Reclama:este metoda clasica de promovarea a produselor.Este utilizata atat la lansarea unui nou produs
sau serviciu cat si mai apoi, pe tot parcursul existentei acestuia pe piata, pentru intretinerea atentiei
consumatorului.
Putem vorbi despre reclama:
-in presa;
-la radio;
-la televizor;
-pe internet;
Publicitatea exterioara:comunica idei simple, menite sa stimuleze vanzarea, fiind eficienta mai ales in
aglomerarile urbane .Este reprezentata de afise si anunturi publicitare amplasate.
-in spatii comerciale sau de alimentatie;
-pe zidurile cladirilor;
-pe panouri special amenajate;
-pe mijloacele de transport;
Publicitatea prin afise are o mare raspundere .Practic afisul se gaseste peste tot ,pe strada, de drumurile
publice ,pe ziduri etc...
Afisajul urban are ca suport panoul publicitar si trebuie conceput astfel incat sa poata fi reinoit
rapid.Eficienta lui depinde de densitatea de afise expuse si de numarul de trecatori ce le pot vedea.