SILABO DE GENÉTICA Y MEJORAMIENTO ANIMAL

1.0 INFORMACION GENERAL

1.1 Facultad : Ciencias Agropecuarias

1.2 Escuela Profesional
1.3 Año de Estudios
1.4 Hora de Clases
1.5 Régimen
1.6 Departamento Académico
1.7 Profesor
1.8 Año Académico
: Medicina Veterinaria y Zootecnia.
: Segundo año
: Teoría
: 02 horas
Laboratorio: 02 horas
: Semestral l.
: Medicina Veterinaria y Zootecnia.
: M.V.Z..M. Sc. Emilio Maquera Llano
: 2017

2.0 DESCRIPCION

Asignatura que sirve de base para el curso de producción de especies domésticas y para área de zootecnia, por lo tanto
orienta al estudiante a revisar aspectos de Herencia y su variación de las características cualitativas y cuantitativas., mejor
interpretación de parámetros genéticos y métodos de mejoramiento animal
3.0 OBJETIVOS GENERALES DE LA ASIGNATURA
AI finalizar el desarrollo del curso el estudiante estará en condiciones de:
3.1 Interpretar los mecanismos de la herencia y su variación de las características cualitativas y cuantitativas en animales
domésticos.
3.2 Asesorar, programar y ejecutar los diferentes experimentos genéticos y uso de métodos de mejoramiento selección.
Cruzamiento y consanguinidad.
4.0 METODOLOGIA

El cumplimiento de los objetivos formulados y el desarrollo de los contenidos se harán a través de:

4.1 Clases Magistrales.-

Las clases teóricas se desarrollarán mediante el método expositivo-dialogado y participación grupal de los
alumnos

4.2 Clases Prácticas.-

Consisten en experiencias de Laboratorio que permitirán ampliar y complementar los conocimientos impartidos
en las clases teóricas en base a la observación y experimentación.

4.3 Seminario.-
Exposiciones de temas específicos orientados a complementar conocimientos de interés para su carrera.

5.0 EVALUACION

5.1 Procedimiento de Evaluación.-

5.1.1. Aspecto Teórico:

Se consideran 3 exámenes escritos
5.1.2. Aspecto Práctico:
Se consideran 2 exámenes prácticos, el promedio de trabajos encargados y la nota de seminario.
5.2 Requisitos de aprobación.-
5.2.1. El alumno deberá asistir a un 80% de las prácticas como mínimo y no deberá
sobrepasar el 30% de inasistencias, caso contrario el alumno queda retirado del curso. (Teoría y prácticas).
5.2.2. La calificación se hace mediante la escala vigesimal de 0 a 20.
5.2.3. El aspecto teórico tienen un porcentaje del 60% y del aspecto práctico 40%.
5.2.4. El promedio del aspecto práctico se obtiene del siguiente modo: Una nota del promedio de exámenes prácticas (
20%), una nota del promedio de informe (10%) y una nota del seminario (10%).
 5.2.5. La nota promocional mínima aprobatoria es de 10.5.la fracción del medio punto (0.5),será considerado como punto a
favor del alumno.
6.0 CONTENIDOS
UNIDAD 01: INTRODUCCION GENERAL
Objetivos Específicos.-
Al finalizar la primera unidad el estudiante estará en condiciones de describir la Genética Animal, clasificar, utilizar los
términos adecuadamente.

Semana Clase D/M/A Horas CONTENIDO A DESARROLLAR

1 1 05/09/1 1 Introducción – conceptos de genética animal; clasificación;
2 2 6 1 desarrollo histórico, terminología, futuro de la genética animal.
05/09/1
6

UNIDAD 02: CITOTOLOGIA Y GENÉTICA ANIMAL

Objetivos Específicos.-
Al finalizar la segunda unidad el estudiante estará en condiciones de describir la estructura celular funciones, división y
desplazamiento de material cromosómico

Semana Clase D/M/A Horas CONTENIDO A DESARROLLAR

3 1 12/09/1 1 Conceptos, Estructura composición y tipos de cromosomas.-
4 2 6 1 División celular, Mitosis y melosis.
12/09/1
6

UNIDAD 03: NATURALEZA DEL MATERIAL GENÉTICO.-

Objetivos Específicos.-
Al finalizar la tercera Unidad, el estudiante será capaz de describir las características del código genético, recopilación del
código genético.
SEMANA CLASE D/M/A HORA CONTENIDO A DESARROLLAR
5 1 19/09/1 1 Bases moleculares y materiales de la herencia.- Composición
6 2 6 1 del ADN, explicación del ADN, RNA y Código genético.
19/09/1
6

UNIDAD 04: HERENCIA MENDELIANA

Objetivos Específicos.-
Al finalizar la cuarta Unidad el estudiante estará en condiciones de describir los principales leyes mendelianas y su
importancia en las características cualitativos y cuantitativos.
SEMANA CLASE D/M/A HORA CONTENIDO A DESARROLLAR
7 1 26/09/1 1 1era ley de Méndel Conceptos básicos Monohíbridos.
8 2 6 1 2da ley de Méndel ,Modificaciones de la Ley de Mendel
26/09/1
6

UNIDAD 05: BASES MOLESCULARES DE LA HERENCIA.-

Objetivos Específicos.-
Semana Clase D/M/A Horas CONTENIDO A DESARROLLAR
09 1 03/10/16 1 Estructuras y análisis de DNA y RNA; replicación y
10 2 10/10/16 1 recombinación de DNA; almacenaje y expresión de la información
genética, tecnología DNA recombinable Organización del
genoma del DNA. Mutaciones, clasificación
UNIDAD 06: HERENCIA CUANTITATIVA Y SU EXRESIÓN
Objetivos Específicos:
Al finalizar el estudiante estará en condiciones de diferenciar la herencia cualitativa y la herencia cuantitativa de las
característica productivas de importancia económica.

SEMANA CLASE N° FECHA HORAS CONTENIDO A DESARROLLAR

Variacion y sus causas Metodos estadísticos, para mejoramiento animal
11 1 17/10/16 2 Va variacion y sus particiones, características cualitativas y cuantitativas,
modos de acción génica, partición de la variancia fenotípica y sus
componentes
12 1 24/10/16 2 Variación genética. Partición de la variancia genética: aditiva de dominada e
Interacción. Causas de la variación genética aditiva, de dominancia e
interacción. Aplicación.
Índice de herencia. Definición amplia y restringida. Estimación del índice
13 1 31/10/16 2 de herencia. Regresión, componentes de variancia. Usos.
Índice de constancia. Definición Estimación. Usos. Correlación genética

UNIDAD 07: PARENTESCO CONSANGUINIDAD

Objetivos Específicos.-
Al finalizar la primera Unidad el estudiante estará en condiciones de describir mecanismos de parentesco y consanguinidad y sus
consecuencias.

SEMANA CLASE Nº FECHA HORAS CONTENIDO A DESARROLLAR

15 1 07/11/16 2 Genes idénticos por descendencia y genes idénticos por
naturaleza – Parentesco y consanguinidad. Concepto y
medidas,Cálculo del coeficiente de consanguinidad y del
16 1 14/11/16 2 parentesco por el método de Wright y por el de la
covariancia.- Efectos genéticos y fenotípicos de la
consanguinidad.

UNIDAD 08: PROCESO QUE MODIFICAN LA FRECUENCIA DE LOS GENES EN LA POBLACIÓN

SEMANA CLASE N° FECHA HORAS CONTENIDO A DESARROLLAR
Cruzamiento Definición. Cruzamiento entre especies, razas, líneas.
17 1 21/11/16 2

18 Efectos genéticos y fenotípicos. Habilidad combinatoria general.

1 28/11/16 2 Habilidad combinatoria específica. Ventajas y desventajas Usos.
Selección
19 1 5/12/16 2 Definicion, bases genéticas de la selección, progreso Genético.

20 1 12/12/16 2 Selección: masal por familia genealogía. Metodos de selección

Tandem, nieveles independientes e índices de selección.

SEMANA PRACTICA D/M/A HORAS PRACTICAS A DESARROLLAR

01 1 06/09/16 2 Primera Ley Mendel Cruzamiento Monohibridos
02 2 13/09/16 2 Segunda Ley Mendel Cruzamiento dihibrido
03 3 20/09/16 2 Genética molecular, ADN, PCR
04 4 27/09/16 2 Diferentes tipos de herencia, pruebas estadísticas de
comprobación. Problemas
05 5 04/10/16 2 Parentesco y consanguinidad. Cálculo de coeficientes de
 parentesco y consanguinidad

06 6 11/09/16 2 Variación. Distribución normal Media, variación, rango,

regresión y correlación – problemas.
07 7 18/10/16 2 Índice de herencia. Estimación. Problemas
08 8 08/11/16 2 Índice de constancia. Estimación. Problemas
09 9 15/10/16 2 Modelo animal. Su estimación
10 10 22/11/16 2 Cruzamiento y selección – Progreso genético. Problemas

PROGRAMA DE PRÁCTICAS

7.0 BIBLIOGRAFIA
7.1 Bibliografía Básica
- GARDNER, J. E. (1965). Principios de Genética, Editorial Limus México.
- NUÑEZ, M. R. (1991).Genética, Conceptos y problemas resueltos,
- NICHOLAS, F.W. (1998.introducción a ia genética Veterinaria Editorial Acribia, Zaragogoza - España.
- SANCHEZ, M. (1964).Genética general. Edit. Salvat-Barcelona
-STANSFIELD, W. (1970) Teoria y problemas de genética. Editorii McGRAW-Hili Latino Americana, S.A.
- KLUG, W.; CUMMINGS, M. (1999).Conceptos de genética. Quinta Edición Madrid - España.
-FALCONER. D..S. (I970) Introducción a la genética Cuantitativa. México, CECSA 430 P.
-HUTT, F.E. (1958). Genética Avícola. Barcelona. Salvat.
- JOHANSSON, J(1971). Genética y mejora animal Zaragoza, Acribia.
- FERNANDO, OROZCO (1991). Mejora Genetica.

7.2. Bibliografía Complementaria

- BECKER, A.W. (1990) Manual de genética Cuantitativa, Cuarta Edición. Pullman Washington.
-CARDELINO. J..R. (1991) Mejoramiento Genético Animal. México
-FERNANDO, 0.(1991) Mejora y genética Avícola. Ediciones Mundi -Usa .
-LASLEY, F. J. (1991). Genética del mejoramiento del ganado Editorial Espano Americana.
-FLORES , (1997).Mejoramiento def Ganado Lechero.Arequipa.
-WARWICK,.; LEG-LASLEY,J.F.(1979). Genética del mejoramiento del ganado, México. Uteha.

M.V.Z. M.Sc, Emilio Maquera Llano

Profesor del curso
 SILABO DE LA ASIGNATURA DE FORMULACIÓN Y EVALUACION DE PROYECTOS
I. DATOS GENERALES

1.1 Facultad : Ciencias Agropecuarias

1.2 Escuela Profesional : Medicina Veterinaria y zootecnia
1.3 Año de Estudios : Cuarto año
1.4 Hora de Clases : Teoría 02 horas
: Prácticas : 02 horas
1.5 Régimen : Semestral lI
1.6 Departamento Académico : Medicina Veterinaria Y Zootecnia.
1.7 Profesor : M.V.Zoot.MSc. Emilio Maquera Llano
I.8 Año Académico : 2016

II. SUMILLA

La asignatura de Formulación y Evaluación de Proyectos, está orientado a que los estudiantes de la Carrera Profesional de
Medicina Veterinaria y Zootecnia aprendan a formular - proyectos de Inversión Agropecuaria para el Desarrollo Rural,
sabemos que los habitantes del medio rural, no tienen una calidad de vida compatible a la def ser humano. De allí que el
desarrollo rural es necesario o imprescindible y esto se logrará en parte gracias al estudio, ejecución y puesta en marcha de
diferentes proyectos de desarrollo, realizados en diferentes campos, pero sobre todo dentro del campo agropecuario, para
que así de esta manera los pobladores de las comunidades alto andinas pueden al menos satisfacer en parte sus
necesidades prioritarias de vida.
Problemas en la Implementación de proyectos. Características de los proyectos agrícolas. Justificación física de los
proyectos. Identificación de problemas. Criterios de inversión. Diagnostico. Recursos. Estudio técnico, mercado, precio.
Estudio económico. Análisis económico. Evaluación interna: empresarial o privada, social, ambiental. Proyecto ambiental:
conservación de recursos. Manejo de recursos. Mejoramiento de la calidad ambiental. Objetivos en cada uno de ellos.
Evaluación de impacto ambiental. Principios.

III. OBJETIVOS
Al finalizar el semestre académico los estudiantes estarán en condiciones de:

Objetivos Generales:

- Diagnosticar en forma global aspectos socio económico y específico a nivel de comunidades alto andinas.
- Formular y evaluar proyectos de inversión agropecuaria, para el desarrollo rural en base a un diagnostico situacional de
una comunidad ubicada en el medio rural.

Objetivos Específicos:

- Preparar al alumno en los conceptos básicos de la Formulación de Proyectos.

- Aprender a identificar los problemas del medio rural.
- Elaborar el diagnostico situacional, que sirva de base para la Formulación de Proyectos Agropecuarios.
- Describir la secuencia de actividades necesarias para la Formulación de Proyectos Agropecuarios.
- Definir los criterios específicos en el campo técnico, económico y social para la identificación de proyecto, viables.
- Identificar y evaluar proyectos ambientales.

PROGRAMACION DE UNIDADES DIDACTICAS.

 UNIDAD DIDACTICA I.
CONCEPTUALIZACION GENERAL DE PROYECTOS

Objetivos Específicos: Preparar al alumno es los

conceptos básicos de la Formulación de Proyectos. Los estudiantes analizaran los problemas que se presentan en la formulación de
proyectos. Presentaran informes sobre conceptos utilizados en los proyectos.

Semana Clase D/M/A Hora Contenido a Desarrollar

1 1 08/09/16 2 Origen de los Proyectos, Principales conceptos sobre
Proyectos,Característica de los Proyectos pecurios

2 2 15/09/16 2 Clasificación de los Proyectos; a) Ente inversor; Público,

Privado y Mixto b) El Sector Público; Agropecuario.
Industriales, Mineros, Agro- industriales, Pesqueros,
Infraestructura y Servicio.

UNIDAD DIDÁCTICA II
ESTUDIOS DE IDENTIFICACIÓN
Objetivos Específicos:
Aprender a identificar los problemas de! medio rural. Actividades. Formaran grupos para discutir los problemas y determinar
criterios en la formulación de proyectos.

Semana Clase D/M/a Hora Contenido a Desarrollar

3 1 22/09/16 2 Identificación del problema, Causa: Baja productividad. -
Descapitalización. - Desocupación. - Escasez de
4 2 06/10/16 2
Alimentos. Demanda materia prima.- Dependencia de
5 3 13/10/16 2 uno o pocos cultivos. - Dependencia externa.
Criterios de inversión; Tecnificación Formación de
capital - Generación de empleos - Abastecimiento de
industria y agroindustria. - Intercambio comercial
incremento de utilidades. Diversificación
Identificación del problema, De mercado. - Pre-
factibilidad, factibilidad

UNIDAD DIDÁCTICA III

DIAGNOSTICO RURAL
Objetivos Específicos:

Elaborar el diagnostico situacional, que sirva de base para la Formulación de Proyectos Agropecuarios.
Describir la secuencia de actividades necesarias para la Formulación de Proyectos Agropecuarios

Semana Clase D/M/A Lloras Contenido a Desarrollar

6 1 20/10/16 2 Recursos Naturales. - Recursos humanos.
TTecnología utilizada. Aspectos económicos. Aspectos
7 2 27/10/16 2
institucionales. - Empresariales. - Socioeconómicos.

8 1 03/11/16 2 Investigaciones complementarias, comprobaciones de

campo. Recopilación de datos técnicos.
 UNIDAD DIDÁCTICA IV. ESTUDIO DE FACTIBILIDAD.

Objetivo específico.
Definir los criterios específicos en el campo técnico, económico y social para ia identificación de proyecto, viables.
Semana Clase D/M/a Horas Contenido a Desarrollar
9 1 10/11/16 2 Objetivos y metas. Estudio técnico.
Estudio de mercado. Usos y formas de
consumo, sistemas de estadísticas,
productos competitivos y sucedáneos,
proyecciones de la demanda de precios.

10 1 17/11/16 2 Estudio económico.

Tamaño y localización del Proyecto:
calendario de realizaciones.
Infraestructura. Fijación de metas de
producción. - Ubicación de Proyecto.
11 1 24/11/16 2 Análisis Económico: Inversiones y
presupuestos de costos: Cultivos anuales,
permanentes: fase de establecimiento y
fase de producción. Ganadera

12 1 01/12/16 2 Presupuestos de Ingresos. - Análisis

Financiero. Evaluación. - Objetivos. -
Criterios de evaluación; Privados y
Sociales. - Datos básicos.
13 1 15/11/16 2 Evaluación. - Objetivos Criterios de
evaluación; Privados y Sociales. - Datos
básicos.

14 1 22/11/16 2 Evaluación interna: empresarial o privada,

social, ambiental. Proyecto ambiental:
conservación de recursos. Manejo de
recursos... Evaluación de impacto
ambiental.
Principios.

PRÁCTICAS

- Viaje a una provincia o distrito, observar y estudiar proyectos agropecuarios. Diagnostico global: estudio
socioeconómico de una comunidad.
- Practicas de Proyección de la Demanda y de la oferta..
- Practicas de manejo de Flujo de caja.
- Practivas de interpretación de parámetros de evaluación del Proyecto.

IV. ESTRUCTURA METODOLOGICA.

El desarrollo de la asignatura teórico - práctico, se articulará simultáneamente los siguientes métodos.

- Exposición.- dialogo, sustentado por el profesor y los estudiantes
- Auto aprendizaje, mediante el cumplimiento de las prácticas y los trabajos individuales y grupales.

V. EVALUACIÓN ACADÉMICA.

Se tomará en cuenta la participación activa de los estudiantes durante las sesiones de aprendizaje, para lo cual se
aplicará las siguientes técnicas;
VII BIBLIOGRAFÍA
 ALEGRE E. Jenner : Formulación y Evaluación de Proyectos. Edit. Centro de Comunidades. Lima 1994. - ANDRADE,
Simón E. : Formulación de Proyectos. Edit. Lucero. Lima 1993
 CARBONEL V.J. : Programación y Control do Proyectos. : Edil SACSA. Lima l990.
 COLLAZOS CERRON, Jesús: Manual de Evaluación Ambiental de Proyectos. Edit. San Marcos. Lima. 2005
 GOMERO GONZALES, Nicko : Formulación y Evaluación de Proyectos Enfoque Agropecuario y Rural. Edit. San Marcos.
Lima .2002.
 MIRAGEN-NADAL-FUENTES : Gula para la Elaboración de Proyectos de Desarrollo Rural. Edit. IICA. Puerto Rico. 1985.
 MUNIER, Nolberto. J. : Preparación Técnica Evaluación Económica y Presentación de Proyectos.
 ORTIZ DE ZEVALLOS, Felipe : Evaluación de Proyectos en el Perú. Edit. Universidad del Pacifico. Lima.1987.
 RAMOS, Julio : Proyectos Agrícolas. Edit. Taura. Lima 1981.
 SÁNCHEZ Y. Guido : Como Preparar Planes de Negocios y Perfiles de Inversión. Edít. Lasser. Lima. 1997.
 SAPAG, N.SAPAG, Reinaldo : Evaluación de Proyectos. Edit. Mc Graw Hill. Chile. 1987. - SAPAG, Nasír. SAPAG, Reinaldo:
Preparación y Evaluación do Proyectos. Edit. Mc Graw Hill. España 1996