FUNDAMENTOS EN GESTIÓN INTEGRAL

Tarea 5 - Desarrollar la Evaluación Nacional aplicando los Fundamentos de las tres

Unidades

PRESENTADO POR

RICARDO VARGAS

 Grupo: 112001_42

TUTOR:

SANDRA XIMENA CARDENAS CRUZ

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y ADISTANCIA – UNAD

ESCUELA DE CIENCIAS SOCIALES, ARTES Y HUMANIDADES

PROGRAMA DE PSICOLOGIA

Bogotá, julio de 2019

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FUNDAMENTOS EN GESTIÓN INTEGRAL

INTRODUCCIÓN

El presente trabajo contiene el resultado del estudio cuyo objetivo principal fue Conocer y
aplicar los conocimientos adquiridos del curso fundamentos en gestión integral y montar una
referencia que permitiera comprender y hallar la Gestión del Conocimiento frente al Problema
“Arando mi Tierra” para el diseño de estrategias de desarrollo basadas en la creación y
utilización de conocimiento. El punto de partida es, por tanto, la visualización de este recurso
como estratégico y significativo en cualquier planteamiento orientado al desarrollo
sustentable. El trabajo está dividido en tres capítulos. En el primero de ellos es, Introducción a
La Gestión Económico Social, “Economía es el estudio de cómo las sociedades utilizan
recursos escasos para producir bienes valiosos y distribuirlos entre diferentes personas”.

La segunda unidad, introducción a La Gestión Administrativa Social, “la administración es el

proceso de trabajar con las personas y los recursos para cumplir con los objetivos
organizacionales” (Bateman y Snell). La tercera unidad Introducción A La Gestión Contable
Social,” La Contabilidad como ciencia de la información empresarial a lo largo de su historia
ha buscado siempre satisfacer los requerimientos de sus usuarios internos y externos”.

Objetivos: General

Aplicar los diferentes contenidos de las unidades del curso de forma clara dónde permita ver
el aprendizaje generado durante el curso de fundamentos en gestión integral, aportando
conocimientos básicos de economía, administración contabilidad, costos y gastos.

Específicos.

 Aplicar los conocimientos adquiridos en el curso identificando las teorías, conceptos,

referentes y procesos de la gestión económica, administrativa y contable
 Reconocer las características de los fundamentos económicos, administrativos y
contables, mediante la aplicación y síntesis de la teoría como futuros asesores y/o
consultores, gerentes o directores de una empresa y por ende el manejo apropiado de
la organización desde estas bases teóricas.
 Identificar cada uno de los componentes de los fundamentos económicos,
administrativos y contables.

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JUSTIFICACIÓN

Los procesos claves de una gestión integral siempre se basan en la atención a los clientes y
mejoramiento en las etapas de producción. La misma se encarga de valorar el comportamiento
del personal para con los clientes, y en cuanto a los técnicos de producción, el sistema de
gestión integral es la herramienta administrativa encargada de establecer la calidad y la
precisión de los productos, además, la misma se encarga de poner en marcha todos los
procesos de producción en una empresa cumpliendo un papel importante en cuanto a su
aplicación

Hoy en día la gestión integral imagina la empresa como un organismo completo e integrado
en la sociedad, en el que todo está relacionado, desde los procesos de venta hasta los recursos
humanos, ha de compartir filosofía y objetivos. La visión global ya no corresponde
únicamente al director general: cada uno de los elementos ha de actuar teniendo en cuenta al
resto.

Preguntas Relacionadas a la Unidad No. 1: Fundamentos De Economía:

Toda sociedad debe responder a tres preguntas fundamentales: ¿Qué producir?, ¿Cómo
producir? y ¿Para quién producirlo? Indique cómo han dado respuesta a estos interrogantes
Yuri Nahua y Nukak Nanti.

¿Qué Producir? se propuso producir principalmente frutas foráneas del Amazonas,

aprovechando sus propiedades nutricionales las cuales no son comunes en el mercado local.
También decidió complementar el cultivo con frutas locales.

¿Cómo producirlo? Usando su finca con un área de 12 hectáreas las cuales son altamente
fértiles, proporcionando un ambiente ideal para la rápida producción de los frutos. Con la
ayuda de la capacitación e indagar sobre el tema de comercialización y producción para poder
preparar y dar rienda suelta al desarrollo de su empresa con frutales amazónicos, e
implementación de técnicas de reservas y cooperativas de producción. Y un personal apto y
capacitado, para realizar las labores de Siembra, recolección, tratamiento y comercialización
del producto. Así lograría una producción con excelente calidad.

¿Para quién Producirlo? Para todas las personas de la región que habitan en la
localidad y nacionalmente y en última para la exportación ya que son productos de libre
consumo.
2. Es viable que la Empresa “Arando mi Tierra”, ¿pueda exportar sus productos
teniendo en cuenta la economía mundial? Explique por qué.

La exportación no la considero viable a priori por la delicadeza del producto. Las frutas son
altamente perecederas y se le debe tener un cuidado y consideraciones especiales para que
puedan soportar los largos trayectos a mercados internacionales.

Por otra parte, los alimentos tienen regulaciones que se deben cumplir por ser destinados al
consumo humano. Se deben tener en cuenta varios factores como por ejemplo el tema de las
bacterias e insectos que pueda tener cualquier cargamento.
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Sin embargo, a largo plazo se podría implementar, de pronto no transportando la fruta como
tal, sino más bien productos que sean derivados de las frutas producidas y que no tengan
problemas en el camino, como la mermelada, jugos, etc.

Preguntas Relacionadas a la Unidad No. 2: Fundamentos De Administración:

3. Teniendo en cuenta las funciones administrativas: Planeación, Organización, Dirección y

Control, elabore una tabla de tres columnas, en la primera columna colocan la función
administrativa, en la segunda columna presentan una lista de las acciones identificadas de
cada función que tengan problemas y en la tercera columna presentan una propuesta de
mejora, en relación a cada función administrativa al interior de la empresa “Arando mi
Tierra”.

Función Relación del problema Propuesta mejorar

administrativa
Registro de Sanidad
Creación de cooperativa
Identificación del mercado
potencial y sus
requerimientos.
Estrategias de contingencia
Planeación para problemas ambientales
Establecer una Misión y
Visión clara, para no perder
de vista el objetivo final.
Indudablemente se necesita mejora
en tener claridad sobre lo que se
quiere lograr. Es muy complicado
competir en un mercado ofreciendo
lo mismo que la competencia. Se
debe poder generar ese valor
agregado que sea fácilmente
detectable al consumidor en donde el
precio no sea factor diferenciador. Se
evidencia un comportamiento de ir
resolviendo inconvenientes sobre la
marcha, sin tener una planeación
propia y a futuro.

Tienen pocas Estrategias

claras para establecer metas.
No tienen planes de actuación
a corto, medio y largo plazo.
Establecer categóricamente Debido a que se necesitan largos
los cultivos según capacidad tiempos de producción, es necesario
de producción y tiempo de organizar bien las cosechas según sus
cosecha. respectivos tiempos para poder
sacarle el máximo provecho a las
Verificar detalladamente tierras disponibles. Determinar
procedimientos de cosecha y cuáles son los que más produce
Organización producción. ingresos en menor tiempo o mayor
volumen o lo que más demanda
Mal manejo administrativo tenga en el mercado objetivo.
Realizar Alianza con productores de
frutas para abastecer la gran
demanda.

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El rubro de este tipo de Se evidencia que se debe tener más

trabajadores es bastante presencia en los cultivos para poder
complicado de manejar, se agregar la experiencia personal,
debe tener un control más mejorando los índices de producción.
estricto sobre el tiempo y la Se debe tomar la decisión del rol que
eficiencia para garantizar se va a tener en la compañía, ya sea
niveles estables de de gerente pidiendo inversiones y
Dirección y
producción. asistiendo a eventos o director de
control
cosecha, garantizando la calidad del
producido
Motivación para el talento humano
Prestaciones de ley y salario acorde
con sus trabajos
Poca autogestión al Implementación
de estrategias

4. Yuri Nahua y Nukak Nanti están considerando asociarse con otros productores de la región
y para ello han considerado tres alternativas:

a. Crear una Cooperativa de Producción.

b. Crear una Pre Cooperativa, o.

c. Crear una Empresa Comunitaria.

¿cuál de estos tipos de empresas de economía solidaria, consideran ustedes como asesores, le
recomendaría constituir a Yuri Nahua y Nukak Nanti y por qué? (Para su respuesta tenga en
cuenta las características de creación de cada una de estas entidades.)

Le recomendaría formar una cooperativa de producción o empresa comunitaria, porque

sería una gran ayuda para sus socios en los procesos de producción, igualmente obtendría
satisfacción en sus necesidades y aspiraciones económicas, sociales y culturales en común.

En cuanto a la maquinaria, la cooperativa ayuda mientras se realiza el proceso de cosecha y

ayuda a la comercialización por medio de gestiones, se hace por medio compartido y
finalizando se hace la evaluación de los resultados, desarrollando una labor de forma conjunta
con el fin de un mayor rendimiento de la empresa en su producción, comercialización y
buenos resultados.

Por este motivo estarían enfocados en desarrollar actividades conjuntamente con el único fin
de “incrementar el rendimiento de la productividad en la empresa “y así obtener mejores
resultados y mayores beneficios.

Preguntas Relacionadas a la Unidad No. 3: Fundamentos De Contabilidad.

5. Acorde a los Estados Financieros de la Empresa, “Arando mi Tierra”, cómo consideran la

situación contable de la Empresa, realicen un análisis general del Estado de Situación
Financiera (Antes conocido como Balance General) y del Estado de Resultados. ¿Cómo

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consideran los resultados? son buenos, regulares o malos? con argumentos válidos de análisis
y que le recomendarían a Yuri Nahua y Nukak Nanti para mejorar la situación financiera de la
empresa “Arando mi Tierra”.

En términos generales, es una empresa que ha tenido un crecimiento estable en los años que
lleva operando. Con referente al Estado de Resultados se observa muy bien la empresa donde
apreciamos que el ingreso de ventas es mayor que los costos de producción durante los años
realizados, se puede apreciar que han tenido utilidades y han crecido los últimos 4 años.

Se ve que tuvo un incremento de más del 100% entre el año 2015 y 2018 en temas de
obligaciones financieras y pagos a empleados. Se debe tener un equilibrio más delicado en
estos aspectos ya que puede que sean contraproducentes para la salud de la caja de la
compañía. Se recomienda ver con lupa estos aspectos, intentar optimizar tareas y
procedimiento para poder ahorrarse un dinero importante en este rubro.

Los ingresos que obtiene no son malos, pero podrían mejorarse extendiéndose más abriendo
más campos para la siembra y haciendo estudios de mercadeo para saber que frutas son las
que más se mueven en el mercado.
Se puede observar un buen flujo de caja que es muy importante para la empresa, los activos
fijos son normales y no hay exageración.

6. Apliquen las fórmulas de la Ecuación Patrimonial, para el año (2018); acorde a los Estados
Financieros anexos, tenido presente, que “en la Ecuación Patrimonial, contablemente, debe
existir equilibrio entre las cuentas reales del Activo, del Pasivo y del Patrimonio de una
empresa. Para determinar el equilibrio entre estas cuentas, se utiliza una fórmula matemática
conocida como Ecuación Patrimonial. Esta fórmula da a conocer el valor del Activo, el valor
del Pasivo o del Patrimonio independientemente. La Ecuación Patrimonial es la resultante de
comparar los recursos o Activos que son propiedad de la empresa con las obligaciones
externas (Pasivo).

Total Activo= 273189

Total Pasivo= 112832

Total Patrimonio= 160357

Aplicación de la ecuación patrimonial 2018

ACTIVO - PATRIMONIO = PASIVO

273189 – 160357 = 112832

ACTIVO – PASIVO = PATRIMONIO

273189 – 112832 = 160357

ACTIVO = PASIVO + PATRIMONIO

Activo = 112832+160357= 273189

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7. Con respecto al problema diligencie la siguiente matriz:

Nombre de la Empresa Arando mi tierra

Microempresa Colombiana dedicada a la producción (cultivo)
y comercialización de frutales de la región y de frutales
Objeto Social de la Empresa: foráneos traídos del Amazonas

Descripción del problema Causas del Alternativa de Solución

Taponamiento en canales de Problema
riego e inundaciones en vías de vías veredales en
acceso a la vereda mal estado, inverno
Desde el Punto de Vista Debilidad en los Desde el Punto de Vista Económico:
Económico: procesos de Identificar cuellos de botella para
Debilidad en el empleo o producción hasta determinar la capacidad operativa.
manejo eficaz de los recursos empaques. Semiautomática en el proceso de
para producir los frutales fabricación. (inversión en maquinaria).
suficientes para satisfacer las Poco apoyo Comprar tecnología.
necesidades de los clientes, así gubernamental Cumplir con requisitos legales
como las aspiraciones de los (Registros de Sanidad).
dueños, trabajadores, Deficiente asistencia Incursionar en nuevos mercados
comunidad, entre otros. (nacionales)
Poca capacidad de negociación
con los proveedores y clientes.
Baja competitividad
Falta de una gestión
empresarial enfocada a un
mercado nacional

Desde el Punto de Vista Incidencia negativa Desde el Punto de Vista

Administrativo: por acueductos Administrativo:
Bajos niveles de productividad. veredales (escasos Realizar planeación estratégica de la
Bajos controles de calidad. recursos empresa.
Ausencia de modernización en tecnológicos y Realizar estudio de tiempos y
sus esquemas de producción. administrativos). movimientos, eliminando operaciones y
Falta de controles movimientos innecesarios.
administrativos en sus Escasa Inversión Realizar análisis de ingeniería de
empresas. métodos, estándares de trabajo y
Falla en la optimización de los diseños del lugar de trabajo a fin de
recursos. obtener resultados beneficiosos para la
productividad.
Realizar medición y control de calidad a
las materias primas y al proceso de
producción.
Implementar estudio de máximos y
mínimos de inventario

Desde el Punto de Vista Falta de canales de Desde el Punto de Vista Contable:

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Contable: distribución efectivo Implementar métodos para la

Bajas ganancias y costos
elevados, por lo tanto, poca
capacidad de expansión y
permanencia.
Desconocimiento de la
rentabilidad real de la empresa.
Una tradicional deficiencia en
capitalización.
para productos. administración de cuentas por cobrar a
los clientes (cartera vencida y montos
Dificultades para las de deuda)
empresas Implementar técnicas de evaluación de
productoras para costos.
acceder a líneas de Manejar estados financieros reales y
créditos de fomento contar con información oportuna para la
o con tasas toma de decisiones.
preferenciales.

8.Recomiéndenle a Yuri Nahua y Nukak Nanti una Estrategia Económica, una

Estrategia Administrativa y una Estrategia Contable – Financiera; para mejorar la
situación de la empresa, arguméntenla y explíquenla muy bien.
Parte económica

 Al escoger un producto amazónico se recomienda conocer las ventajas y desventajas,

la primera es lo exótico del producto que puede ser llamativo a las personas, sus
características fisicoquímicas y organolépticas pueden generar un potencial mercado y
sobre todo lo exótico que no se produce en cantidad, su mercado es limitado y puede
aprovechar un costo para mantener su empresa; la desventaja es baja producción en
masa y la estrategia de mercado al introducir el producto.
 La pareja emprendedora Yuri Nahua y Nukak Nanti quiere llegar al mercado con
frutas procesadas por tal motivo se recomienda que debe iniciar de inmediato sus
registros en la cámara de comercio, secretaria de salud de su municipio o
departamento y lo más importante el registro sanitario del INVIMA ya que sin este no
podrá vender su producto y si quiere llegar a mejores mercados no lo van aceptar, ya
que este registro otorga una calificación de inocuidad alimentaria.
 Se recomienda realizar alianzas con otros comercializadores y formar cooperativas
con comercializadoras pero que tengan la misma visión que ellos.
 Se debe mantener como se evidencia en la lectura el pago de salario y de sus
prestaciones sociales a cada uno de los trabajadores de la empresa.
 Se debe analizar los productos sustitutos como son el maracuyá, el mango, la naranja,
el limón, el lulo y la papaya, con referente a la competencia, ya que también se
producen y son de menor precio y de mayor cantidad comparados con los productos
amazónicos.
 Se recomienda estar informado de los factores climáticos por medio del IDEAM ya
que son cultivos que necesitan agua para su producción, establecer alianzas con los
entes gubernamentales y las ayudas en proyectos que le beneficien sus cultivos como
son BPA, ayudas para pozos sépticos, distrito de riego, entre otros; como también los
incentivos agrícolas o ICR que son dados por el Banco Agrario del municipio para
otorgar financiamiento para el beneficio de los agricultores. Como también problemas
de orden público que puedan afectar a la empresa tener plan de contingencias con el
producto, vías alternas entre otros.

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Parte administrativa

 Se recomienda a la Organización de su empresa lo siguiente:

 Implementar un sistema integrado de calidad donde puede establecer la política, la
misión y visión de la empresa, destinar un área de planeación estratégica donde se
pueda proyectar los objetivos o metas propuestas a corto, mediano y largo plazo.
 Registrar legalmente a la empresa, como también los productos en las normas legales
establecidas en los entes gubernamentales.
 Realizar un cronograma de funciones en cada área, realizar organigrama de la empresa
y definir perfiles de los empleados por funciones realizadas, bonificar e incentivar a
los trabajadores por el trabajo realizado, cumplir con los requisitos legales de
prestaciones sociales, capacitar a los empleados en mejoramiento de las diferentes
áreas del proceso productivo de la empresa
 Instalar nuevos equipos de producción en las áreas que se necesite, manteniendo una
línea de producción estable acorde a las cantidades de producto que se vendan.
Tecnificar las áreas de cultivo para obtener el mayor beneficio en la producción.
 Evaluar y controlar todos los procesos productivos, administrativos y comerciales de
la empresa, llevar seguimiento de no conformidades en estas áreas, registrarlas y
almacenarlas en una base de datos preventiva para evitar que vuelvan a suceder.
 Relacionar todas las áreas de la empresa y enfocarlas a lograr las mismas metas
propuestas por la empresa (tener un mismo rumbo y un mismo destino).
 Aprovechar incentivos de carácter agrícola, productivo y comercial para disminuir
costos de producción y de distribución y financiamiento bancarios de inversión para
mejorar con una pequeña planta de tratamiento de aguas potable.
 Fortalecer las alianzas con otras empresas del medio para abarcar un mayor mercado y
posesionar la marca de sus productos. Crear cooperativas para tener mayor poder
asociativo en producto y financiero, y poder realizar préstamos bancarios de mayor
cantidad respaldado por las empresas asociadas como por ejemplo construir una planta
de aguas residuales donde recogen todas las aguas de las empresas de pulpa de fruta
pertenecientes a la cooperativa.
Parte contable

 Se recomienda con referente a la contabilidad de la empresa lo siguiente:

 Revisar el balance general para cuadra la parte contable de la empresa. Igualmente, se
le recomienda revisar los pasivos de la empresa para identificar el valor faltante para
cuadrar la ecuación patrimonial.
 Organizando esta parte contable la empresa puede adquirir préstamos bancarios para
realizar inversiones necesarias en todas las áreas de la empresa.
 Fortalecer y mantener el área de ventas ya que como se observa en el balance general
de la empresa han tenido utilidades buenas en los últimos años.

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CONCLUSIONES

 Las distintas teorías justificativas de la Contabilidad Social, tales como teorías de

mercado, sociales y radicales, han evolucionado su crecimiento y necesidad de
información ya sea a nivel de empresa o a nivel de los diferentes sectores
socioeconómicos. Las teorías sociales o paradigma interpretativo parecen ser la
tendencia actual.
 Las entidades deben desarrollar sistemas de información que incorporen aspectos
sociales de una manera más clara y estructurada de manera que justifiquen sus
actuaciones (o su ausencia de actuación) en determinados campos sociales. Esta
información debe servir para la adopción de decisiones tanto a nivel externo como
interno de la empresa.

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