LA NUTRICION DIETETICA COMO BASE DE MI VIDA

DANIEL ALEJANDRO OVIEDO OLAYA

DOCENTE: MARIA ORFILIA

MATERIA: SALUD Y SOCIEDAD

UNIVERSIDAD REMINGTON
MEDELLIN-ANTIOQUIA
2019
 INTRODUCCION
El presente informe es sobre la nutrición, mi dieta ,mis gustos, mis rechazos
alimenticios ,el valor económico de mis productos , y un estilo de vida, cuyo
enfoque será en mí, en mi manera de vivir, observando los cambios que he tenido
desde que vivo en la ciudad de Medellín ,ya que mi estilo de vida , y mi vida ha
cambiado , de ser una persona que vivía con sus padres y se alimentaba muy
augustamente , no cocinaba , no me preocupaba por el tiempo , donde ahora es
todo lo contrario y yo soy el mismo artista de mi nutrición y mi vida. Los estilos de
vida dicen mucho de una persona, la alimentación, el ejercicio, el descanso, son
factores que caracterizan una buena vida, ya que sin esto podemos padecer de
enfermedades y vivir de una forma mala y poco saludable, afectando nuestra
salud mental y física. Habiendo tantos problemas al entorno de la nutrición ,
personas que no pueden obtener los alimentos necesarios , las consecuencias
que vienen por esto pueden ser mortales , por eso es tan importante reflexionar y
llevar nuestra vida ordenada , que podamos disfrutar de todo pero no
excediéndonos , así logrando un equilibrio que nos beneficiara .En este tema tan
amplio, gira la base de la vida, gracias a la nutrición podemos hacer nuestras
funciones vitales y obtener los nutrientes necesarios para nuestro cuerpo, a través
de mi auto observación y mis resultados podemos ver como yo llevo a cabo esto,
el porqué de los alimentos que consumo, como y porque llevo este estilo de vida ,
mis horas de descanso , mis horas de entrenamiento , además las razones por la
cual quise estudiar la carrera de nutrición y si llevo una vida desorganizada en
este tema o por lo contrario muy buena, observaremos y analizaremos todo lo
relacionado de mi vida en base a la nutrición y a la dietética .
 OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL:
OBJETIVOS ESPECIFICOS:
. Mostrar la forma en que consumo estas comidas y la razón por la cuales las
consumo.
. Ostentar el porqué de mi estilo de vida, y los cambios que este ha generado y
genera en mí.
. Explicar la importancia de la nutrición y dietética
. Identificar las excepciones que hago con mi estilo de vida, para así lograr un
equilibrio donde no todo sea estricto, si no, también disfrutar de este proceso

CONTEXTO SOCIOCULTURAL
La puerta de la amazonis
METODOLOGIA
AUTO OBSERVACIONES
DIA: #1
FECHA: 6 de agosto, martes, pero el otro día era festivo
CLIMA: Soleado
AUTO OBSERVACION: En el centro comercial oviedo
. Este día , desayune y almorcé con mis comidas de siempre, en la tarde como
andaba un poco enfermo me reuní con un amigo de mi ciudad natal para pasar el
rato , el vive frente a este centro comercial , aquí hablamos y pues para hacer algo
fuimos a la plazoleta de comidas, aquí pedí 2 cajas de sushi , siendo esta la
excepción a mis comidas , además estando enfermo y tener cocinar, estando
acostumbrado que en mi casa me hicieran todo , me dio pereza de ir a cocinar
estando así , también esta fue una de las razones por las cuales comí afuera de lo
imprevisto.

DIA #2
FECHA:9 de agosto, viernes, fin de semana
CLIMA: Frio, pero no lluvioso
AUTO OBSERVACION: Lugares que estuve esa noche
. Este día, hice todas mis comidas normales, cumpliendo con mi dieta, hasta que
en la noche una amiga me invito a unas fondas en Itagüí, ella tenía que hacer un
trabajo sobre eso de la universidad, yo la acompañe, pero una cosa llevo a la otra
y terminamos en una discoteca en las lleras, tomando alcohol que es perjudicial
para la ganancia muscular y saliendo de la discoteca comiendo una hamburguesa,
siendo este un día de descontrol con mi dieta.

DIA #3
FECHA: 23 de agosto, viernes fin de semana
CLIMA: Frio, pero no lluvioso
AUTO OBSERVACION: En la villa de aburra
. Este día estaba todo normal, mis dietas, todo, pero tenia una salida en la noche a
la villa de aburra, aquí me tocaba cenar comida chatarra o no cenaba nada, y para
mi es preferible comer a no hacerlo, así que comí la opción mas sana que me
pareció que fue pollo apanado, cene y disfrute la noche, pero con cero alcohol.
DIA #4
FECHA: 31 de agosto, sábado fin de semana
CLIMA: Lluvioso
AUTO OBSERVACION: Discotecas y puestos de comida por allí
. Este día , iba todo normal ,mi dieta y mi nutrición estaban correctamente hasta
que fue a la invitación del teatro , fui con algunos chicos de la jornada de la
mañana y mi compañero Andrés, aquí estuvimos en el teatro , pero de aquí salió
un plan de ir a una discoteca acá fuimos , y me toco cenar pollo apanado de nuevo
que era la mejor opción , este pollo estaba muy rico pero estaba demasiado
grasoso , de aquí fuimos a una discoteca y así se pasó este día .

DIA #5
FECHA: 6 de septiembre, viernes fin de semana
CLIMA: Frio, pero no lluvioso
AUTO OBSERVACION: Gallo tuerto en Copacabana
.Este día , teníamos planeada una salida con Maria Camila , Paulina y Andrés a
comer unos pasteles de pollo o bueno de ir a comer a aquel lugar , salimos de
clases y nos dirigimos para allá , luego de tanto trayecto , llegamos y termine
pidiendo carne asada aunque acá no comí como siempre lo hago , la carne asada
no la considero como mala , así que puse este día , ya que si fuera por mi cuando
salgo yo comería de la mejor manera , siempre buscando lo mejor para mi .

DIA # 6
FECHA: 13 de septiembre viernes fin de semana
CLIMA: Soleado
AUTO OBSERVACION: Jardín botánico
. Este día teníamos una integración en el jardín botánico con la clase de
lectoescritura, bueno pues desayune normalmente, pero me toco que almorzar
una comida rápida por allí, estuve toda la tarde allí, además cuando salimos de
aquí nos dirigimos junto a mi grupo a hacer el trabajo de salud y sociedad el de
comidas rápidas, y nuevamente comí mal, de mis 4 comidas, hice 2
indebidamente.

DIA #7
FECHA: 11 de octubre