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Se denomina un proyecto viable desde la interacción económica y ambiental a los proyectos que
por su condición de evaluación, de estudio, metas y finalidad a través de las ventas que el
proyecto genera, se establecen recursos de forma significativa y de igualdad entre los
participantes del proyecto y el contexto social para crear bienestar humano y equilibrio teniendo
en cuenta la gestión de recursos humanos, la seguridad integridad y participación de la
comunidad, las condiciones laborales en concordancia con valores culturales, sociales y demás, sin
llegar a afectarlos ni cambiarlos, guardando una relación de proporcionalidad frente a los precios,
costos e ingresos.
Se denomina proyecto viable desde la interacción ambiental y social por que busca el bien común
entre lo ambiental generando beneficios, impactando positivamente a la sociedad, preservando,
mitigando e interactuando con el ambiente desde el punto social, en otras palabras un proyecto
vivible o sostenible tiene que ver con la aplicación de mecanismos que hagan que el proyecto
desarrollado esté en armonía con el entorno, es decir, que se puedan utilizar los recursos que
brinda la naturaleza para satisfacer las necesidades presentes y para las futura generaciones.
Conclusiones
Para que un proyecto pueda ser exitoso, al momento de su formulación se debe contemplar los
aspectos, sociales, económicos y ambientales, esto nos permitirá considerar las inversiones que se
tengan que realizar en cada uno de estos aspectos y para ser sostenible y al tiempo ser más
eficiente en el uso de los recursos naturales, adaptarse a los nuevos cambios en el mercado e
incrementar su contribución al medio ambiente y la sociedad. Como parte de este desafío, cada
vez más se evidencia que la sustentabilidad es un aspecto clave de la competitividad del sector
agroalimentario, tanto porque los mercados lo valoran, como también porque, en la medida que
se gestionan de mejor manera los aspectos sociales, ambientales y económicos, las empresas
minimizan sus riesgos y aseguran su continuidad operativa.
De igual manera este proyecto busca garantizar seguridad e inocuidad alimentaria y cumplir con
condiciones laborales integrales para los empleados, a la nutrición de las personas, la economía
rural, la empleabilidad y la permanencia de las familias en los campos, esto con el fin de avanzar
hacia un desarrollo sustentable para todos.
RECOMENDACIONES
Antes de realizar una formulación del proyecto debemos considerar realizar un diagnóstico sobre
la situación ambiental y social del sector donde se desarrollara el proyecto, estos nos permitirá al
momento de formular el proyecto proponer y tomar acciones eficaces, se debe trabajar en la
reducción de costos, que no afecten la calidad del producto ni tampoco en la cantidad y calidad de
los puestos de trabajo, con cumplimiento legal y demás, se deberá contar con los recursos
suficientes para financiar los costos corrientes, salarios y gastos de reparaciones para asegurar los
beneficios del proyecto que costearan los gastos del mantenimiento del proyecto sostenible
mediante prácticas adecuadas donde comprende a todas las condiciones y medidas necesarias
para asegurar la inocuidad y la aptitud de los alimentos en todas las fases de la cadena
alimentaria, entendiendo por ésta a la producción primaria,
elaboración,envasado,almacenamiento, distribución de un alimento hasta el consumo final y que
no implique riesgo para la salud humana.