Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Plan Afaceri
Plan Afaceri
1. DATE GENERALE
Numele firmei: S.C. Healthy Juice S.R.L
1
Ivan Bianca Bucuresti, sector 6 100%
2. INTRODUCERE
Nivelul net al investitiei este cotat la suma de 56.000 euro din care taxa
de intrare in franciza de 6000 euro . Investitia totala ajunge la suma de 58.657
euro cu TVA-ul inclus.
Pentru realizarea investitiei vom inchiria spatii in diverse centre
commercial importante din capital , ce vor fi amenajaet si utilate
corespunzator.
2
Produsele le vom facepe baza de materii prime naturale.
Afacerea nu lucreaza cu produse congelate, totul este pregatit la
mana, cat se poate de proaspat. Fiecare punct de vanzare beneficiaza de
productie proprie. Deasemenea toate locatiile sunt echipate cu aceleasi
utilaje si echipamente, acestea fiind asigurate de catre franciza.
Apreciez ca afacerea se va desfasura in acest domeniu cu un
personal specializat, calificat, care va colabora cu firme care ne
vor oferi materie prima de cea mai bună calitate şi care va
funcţiona într-un spaţiu bine amplatsat cu un potenţial mare de
dezvoltare.
3
PUNCTE TARI
- Societatea beneficiază de un management modern şi un sistem bine organizat de
planificare strategică;
- Amplasare ideala, fiind la intrarea principala a a centrelor comerciale
- Produsele sunt naturale si au calitate superioara;
- Acesibilitate degajată.
PUNCTE SLABE
- Aparatura folosită pe toate segmentele este foarte scumpă și amortizarea se
va face în timp destul de îndelungat;
OPORTUNIĂȚI
- Diversificare de produse și servicii de la an la an;
- Dezvoltarea in viitor a livrarii comenzilor la domiciliu
- De asemenea tot pentru promovarea cat mai buna a produselor se poate face
catering pentru diferite petreceri, intalniri, etc
AMENINȚĂRI
- Prezenta in piata produselorr naturale direct concurente
- Legislațiile ce vor apărea și care vor intra în vigoare
4
4. Analiza pietei
5
Produsele, serviciile si politica de pret:
Politica promoţionala
Politica de promovare, deasemenea este stabilita la nivel de franciza și
urmărește următoarele aspecte:
- îmbunătățirea imaginii;
- creșterea vânzărilor;
- informarea clienților;
- extinderea stocului cu noi produse sau servicii.
6
Activitati de promovare a vanzarilor. Plan de marketing
Reclama este o tehnică de comunicare, utilizată în politica promoţională. Ea
include ansamblul acţiunilor ce au drept scop prezentarea unui mesaj contra plată
de către un agent economic.
Un initial succes al unei firme, nu garanteaza un permanent succes in
ciclul de viata al acesteia si de aceea, este necesar dezvoltarea unui plan de
promovare. Acesta are ca principal scop sustinerea activitatii firmei. In cazul
patiseriei noastre, planul de promovare cuprinde:
1. Promovare prin intermediul retelelor de socializare, precum
Facebook, Twitter, chiar si pe bloguri sau ziare de mare raspandire. Aceasta
actiune va determina atragerea a cat mai multor clienti, lucru de o importanta
deosebita ;
2. Participarea la targuri si expozitii cu caracter specific domeniului in
care activam ;
3. Organizarea unor degustari pentru a testa un nou produs sau
organizarea unor zile speciale ( “ Ziua bei sanatos”);
4. Incheierea de parteneriate cu firme din domenii de activitate
complementare.
Suntem convinsi ca cea mai buna reclama va ramane totusi calitatea
serviciilor noastre iar cel mai eficient mijloc de promovare vor fi chiar clientii
nostri intrucat, incantati fiind de produsele noastre, reprezinta cea mai buna
carte de vizita.
7
Concurenta
Din moment ce amplasarea geografica are o importanta determinanta
pentru a castiga clientii unor firme concurente din alte zone trebuie atinsa o
calitate a produselor care sa justifice distanta mai mare care ar trebui
parcursa pentru cumpararea lor. Altfel, concurenta se limiteaza la firmele
localizate in imediata vecinatate, vizand un segment de consumatori relativ
constant.
In general preturile bauturilor sunt identice sau oricum foarte
asemanatoare, iar o strategie bazata pe preturi foarte mici nu garanteaza
succesul, pentru ca consumatorii au tendinta de a le percepe ca fiind de o
calitate mai slaba.
Astfel, concurența nu face decât să ne mobilizeze afacerea și să fim mereu
într-o activitate continuă. Acest lucru duce la un bun management și la întărirea
firmei, diversificare continuă.
8
Scurta descriere a modului de salarizare (tipul de contract,
durata contractului, numarul de ore /zi, eventuale sisteme alternative de
premiere, motivare etc.)
Acestea sunt:
aviz de funcționare eliberat de primaria locală
9
autorizația de funcționare sanitar-veterinară
autorizația sanitară de funcționare
autorizația de mediu
autorizația de functionare pentru protecția muncii
autorizația de functionare pentru prevenirea și stingerea incendiilor
este necesară și licența de fabricație pentru produsele care urmeaza a fi
comercializate. Aceasta licenta de fabricatie pentru produsele care urmeaza a
fi servite se obtine de la Directia Generala resurse si politici agroalimentare
din cadrul Ministerului Agriculturii, Alimentatiei si Padurilor, Directiile
Generale pentru agricultura si industrie alimentara judetene, respectiv a
Municipiului Bucuresti, in a caror raza teritoriala se afla unitatea.
10
- Mobilier din lemn masiv – mobilier de prezentare produse, tejghea de
vanzare, corpuri suspendate,reclame,panou interior/ utilaje
echipamente productie, cuptoare covrigi, cuptor patiserie, dospitor,
mese lucru, friteuze,frigidere,etc.
11
Capital de lucru pentru 20% 50.879 lei
primele 6 luni operationale
(20% din capex)
TOTAL DISPONIBIL BANESC 305.274 lei
LEI
TOTAL CAPEX EURO €56.532
TOTAL DISPONIBIL BANESC €67.839
EURO
7. PROIECTII FINANCIARE
Proiectia fluxului de numerar
Anul 1 Anul 2
CIFRA DE AFACERI TOTALA 175.977 € 202.374 €
12
Protocol 880€ 897€
CAPEX 56.532€
FREE CASH FLOW (net -56.532€ 13.081€ 23.312€
profit + depreciere)
Cummulative cash flow -56.532€ -43.451€ -20.140€
Personal
13
Bonuri masa 4.260€ 4.260€ 4.260€
Taxe salarii 22.216€ 24.437€ 26.881€
Cheltuieli recrutare 560€ 577€ 594€
Transport personal 560€ 577€ 594€
Training angajati 1.316€ 1.355€ 1.396€
Telefon, internet 306€ 315€ 324€
Marketing 1.113€ 1.224€ 1.347€
Reparatii si mentenanta 1.113€ 1.224€ 1.347€
chipamente
Medicina muncii 560€ 577€ 594€
Mediu 420€ 433€ 446€
Marketing franciza 2.226€ 2.449€ 2.694€
Redeventa lunara franciza 6.678€ 7.346€ 8.081€
Consumabile si produse de 1.846€ 1.901€ 1.958€
curatenie
Head office cost
Cheltuieli 2.073€ 2.135€ 2.199€
diverse(uniforme,deratizare,etc)
Alte cheltuieli 1.461€ 1.504€ 1.550€
Alte cheltuieli 76.328€ 82.898€ 90.105€
14
Interest/dobanzi
Ebt 20.373€ 27.432€ 35.281€
Impozit pe venit 2.226€ 2.449€ 2.694€
Profit net 18.147€ 24.983€ 32.587€
CAPEX 56.532€
FREE CASH -56.532€ 29.453€ 36.290€ 43.893€
FLOW (net
profit +
depreciere)
Cummulative -56.532€ 9.313€ 45.603€ 89.496€
cash flow
15