Universidad Nacional Agraria

Facultad de Agronomía
Departamento de Producción Vegetal

MÓDULO:

Planes de Negocios Agroindustriales

TEMA:

Elaboración de un Plan de Negocio.

DOCENTE:

Lic. José Francisco Bravo

ELABORADO POR:
Br. Julieth de los Ángeles Arteaga Hernández
Br. María Fernanda Agurcia Martínez
Br. Marvy Gabriela Díaz Ballesteros
Br. Cindy Vanessa Gómez Gutiérrez

Managua, 01 de octubre del 2019

INDICE
Introducción.............................................................................................................................................3
Antecedentes...........................................................................................................................................4
Justificación............................................................................................................................................4
1. Datos de la Empresa......................................................................................................................6
1.1. Nombre de la Empresa..........................................................................................................6
1.2. Logotipo....................................................................................................................................6
1.3. Lema..........................................................................................................................................6
1.4. Colores......................................................................................................................................6
1.5. Mascota.....................................................................................................................................7
1.6. Misión........................................................................................................................................7
1.7. Visión.........................................................................................................................................7
1.8. Valores.......................................................................................................................................7
2. Análisis del Sector.........................................................................................................................8
2.1. Análisis FODA.........................................................................................................................8
3. Ventajas Competitivas...................................................................................................................8
 I. Introducción

En el país la necesidad de implementar nuevas alternativas de negocios

incrementa, el desempleo, la sobre producción de cultivos y la poca o vana visión
de qué hacer con ellos son factores negativos que han contribuido al poco
desarrollo económico de Nicaragua, por ello se presenta la necesidad de crear o
formular nuevas alternativas que permitan el desarrollo económico y posicionar al
país no solo como productor de materias prima, sino como agroindustrializador de
las mismas.

El mango es una fruta pulposa y jugosa que es muy rica en magnesio y en

provitaminas A y C. Asimismo, cuenta con altas concentraciones de hidratos de
carbono lo que hace que tenga un valor calórico elevado. Las proporciones de los
nutrientes del mango pueden variar según el tipo y la cantidad de la fruta, además
de otros factores que puedan intervenir en la modificación de sus nutrientes.

Con la finalidad de explotar de manera diversificada el mango, y las necesidades

como país, se propone el desarrollo de nuevas alternativas que darán valor
agregado a este nutritivo y demandado fruto, según cifras Nicaragua es uno de los
países mayores exportadores de mangos brutos a nivel centroamericano, sin
embargo se busca generar nuevos ingresos y aportes económicos no solo
importando y exportando materia prima bruta, sino agregarle valor a la misma para
posicionar al país como uno de los pioneros en procesamiento y exportación de
productos procesados utilizando nuestros propios recursos agronómicos, de esa
visión surge INPROMAN S.A. Una empresa que promete contribuir al crecimiento
del sector agroindustrial implementando nuevas alternativas de producción y
procesos como propuesta en su plan de negocios.
 II. Antecedentes

Nicaragua es un país generador de materia prima a gran escala, y la producción

de mangos no es la excepción, a partir del año 1978 fueron surgiendo empresas
cuyo objetivo principal se ligaba a esta finalidad, una de las primeras empresas
que adquirió este tipo de trabajo fue Mangos S.A. donde según datos anuales en
el año 2007 exporto 240 contenedores de mangos, esto ha permitido la
exportación de materia prima de calidad a diferentes continentes del mundo,
posicionando a Nicaragua como uno de los pioneros en producción de materia
prima.

No obstante, esta empresa no ha sido la única en desarrollar proyectos a lo largo

de los años en el país, utilizando a su alcance materias primas de origen nacional,
entre otros existe Buker Agro de Nicaragua S.A, es una rama de desarrollo de la
agricultura independiente de Sol Orgánica vende una amplia variedad de fruta
fresca orgánica a los mercados internacionales. ofrece una amplia gama de
variedades de la herencia de frutas indígenas a Nicaragua. Toda la fruta fresca
disponible para la exportación es no-GMO y orgánico certificado.

Nicaragua ha crecido exponencialmente en el ámbito exportable, a tal manera de

generar nuevos proyectos que benefician a pequeños y medianos productores,
Mundo de Las frutas es otra de las empresas que ha propuesto iniciativas para
contribuir al desarrollo del país, como mención a este hallazgo se habla de la
planta procesadora de frutas y legumbres inaugurada en el año 2014 que poseía
como finalidad satisfacer la demanda de jugos y concentrados dada en el país y el
mercado internacional.
 III. Justificación

Nicaragua está proyectada en 900.000 cajas de mangos, según consigna la

National Mango Board. El producto se ubica en el cuarto lugar de las
exportaciones de fruta fresca del país centroamericano. Un sabor más rico y una
mejor valorización en el mercado es el objetivo, al enviar a países como Italia y
Alemania en su próxima temporada, sobre todo teniendo en cuenta que los
consumidores están dispuestos a pagar más por una fruta que está lista para
consumir.

Como anteriormente se mencionó, el país es un máximo potencia generadora de

materia prima, sin embargo, la economía nacional, las exigencias del mercado y la
implementación de nuevas tecnologías ha posicionado a las empresas,
inversionistas o emprendedores en general optar por nuevas alternativas para
generar nuevos ingresos a partir de la innovación haciendo uso de materias
primas cultivadas nacionalmente.

De esta necesidad surge la Industria Procesadora de Mangos S.A. (INPROMAN

S.A.). IMPROMAN S.A. es una industria dedicada a darle valor agregado a uno de
los frutos de mayor accesibilidad y producción en el país, optando por nuevas
alternativas de consumo, tomando en cuenta las necesidades y la satisfacción del
paladar de aquellas personas amantes del mango, pero que desean experimentar
la degustación de este fruto en nuevas e innovadoras ideas de consumo. La
iniciativa de crear una procesadora de mangos donde su principal producto será la
salsa picante de mango, posee como perspectiva futurística contribuir con la
economía del país y resaltar a Nicaragua no solo como gran potencial generador
de materias primas, sino como procesador de la misma; de igual manera será una
empresa generado de fuente de empleo, trabajando de la mano con pequeños y
medianos productores que cultiven nuestra principal materia prima, de esta
manera se formara un eslabón más en el sector agroindustrial que permitirá el
crecimiento socio – económico del país.
 IV. Datos de la Empresa

4.1.1. Nombre de la Empresa

Industria Procesadora de Mangos S.A. (INPROMAN S.A.)

4.1.2. Logotipo

Logotipo del Producto Logotipo de la Empresa

4.1.3. Lema

“El Sabor de Nuestra Tradición”

4.1.4. Colores

Naranja: Tranquilidad, amabilidad, alegría, innovación, energía y diversión.

Amarillo: Optimismo, hospitalidad, tranquilidad, creatividad, atemporalidad.

Verde: Crecimiento, renovación, relajación, juventud, orgánico, seguridad.

 4.1.5. Mascota

Mrs. Manguito

4.1.6. Misión

Ofrecer productos alimenticios nutritivos y de gusto agradable a nuestros clientes y

consumidores, trabajando en equipo y cumplir con las exigencias de nuestros
clientes presentándoles productos inocuos y de calidad.

4.1.7. Visión

Ser reconocida como una de las mayores empresas nicaragüenses en el sector

agroindustrial, ser líder en procesamiento de mangos ofreciendo productos
innovadores, saludables, nutritivos y de excelente calidad.

4.1.8. Valores

5. Ética
6. Responsabilidad
7. Perseverancia
8. Creatividad e innovación
9. Respeto
10. Cooperación y trabajo en equipo
4.2. Análisis del Sector

4.2.1. Análisis FODA

Fortalezas Debilidades
Personal capacitado Falta de marketing
Relación con proveedores Falta de tecnología
Manejo de las redes sociales Poca diversidad del producto
Organización de la empresa Altos costos energéticos en el país
Calidad del producto Dependencia de la producción
nacional de mango
Oportunidades Amenazas
Gran aceptación del producto Aumento de precio de insumos
No tenemos competencia en el país Cambios repentinos en leyes
nacionales
Entrar a nuevos mercados o
segmentos
Darle mayor agregado al producto

4.2.2. Estrategias FODA

Factores Externos Oportunidades Amenazas

O1. Gran aceptación del A1. Aumento de precios
producto de insumos auxiliares.
O2. No tenemos A2. Cambios repentinos
competencia en el país en leyes nacionales
O3. Entrar a nuevos
mercados o segmentos
Factores Internos O4. Darle mayor valor
agregado al producto
O5. Bajo costo de la
materia prima
Fortalezas FO: FA:
F1. Personal capacitado FO1. Desarrollar y FA1. Abastecer
F2. Relación con los producir multiproductos principalmente de
proveedores con muchas opciones y materias primas
F3. Manejo de las redes diferentes tipos de auxiliares
sociales precios. FA2. Variar los productos
F4. Organización de la FO2. Alcanzar mercados desarrollados según las
empresa internacionales temporadas de cambios
F5. Calidad del producto FO3. Ofrecer productos en precios de M.P.A.
alimenticios dirigidos a
diferentes sectores del
 mercado.
Debilidades DO: DA:
D1. Falta de marketing DO1. Trabajar con DA1. Estudiar los
D2. Falta de tecnología productores establecidos registros de costos y
D3. Altos costos como proveedores dando gastos y definir cambios
energéticos del país lugar a definir criterios de u mejoras a corto plazo
D4. Dependencia de la aceptación de calidad de que tengan impactos
producción de mango la materia prima. positivos en el sector
nacional DO2. Darse a conocer económico de la
mediante exposiciones empresa.
de ferias logrando
abarcar los diferentes
tipos de mercado.
DO3. Definir flujos de
proceso para medir
costos y gastos

V. Ventajas Competitivas

5.1. Calidad y particularidad del producto

Nuestro país por ser pionero en producir materias primas exportables, tiende a la
necesidad de cambiar este concepto, por ello Industria de Procesadora de Mangos
S.A. se toma la labor de innovar e industrializar productos a base de dicha materia
prima, siendo unos de las primeras industrias en proponer una alternativa diferente
para la agregación de valor al mango como principal materia de proceso.
Tomando en cuenta, por otro lado, la peculiaridad y característica de nuestras
Salsas Picante de Mango, siendo un producto único de origen nacional,
patentándolo con la clasificada selección de chiles, como protagonista de la
fórmula de elaboración.

5.2. Modelo de Negocios CANVAS

 Alianzas Actividades Propuest Relación con Segmen
to de
claves claves a de valor los clientes
clientes.

 Alianza  Elaboración  Higiene  Atención  Los

con el de salsas de en las personalizada principa
propietari mango instalacio  Comunicación les
o del  Comercializa nes directa con mercad
lugar ción de  Salsas clientes os
para la salsas de libres de serán:
instalació mango químico  Jóvene
n de la  Forma s
Recursos Canales de
planta. parte de  Familia
claves distribución.
 Alianzas la s y
con  Disposición alimentaci  Canal grupos
proveedo de terreno ón Detallista de
res para  Recurso tradicional (del amigos.
la financiero  Vitaminas Fabricante
obtención  Recurso a los
de humano Detallistas
materia  Recursos y de éstos
prima. básicos a los
Consumido
res):

Estructura de COSTOS Y Flujos de ingresos

GASTOS INVERSION
Ventas directas a los clientes
Capital de trabajo: C$ 3,000,000 (Distribuidores)
Fuente: Elaboración propia
 VI. Plan de mercado
6.1. Objetivos
6.1.1. Corto Plazo
 Comercializar nuestros productos a través de las Redes Sociales

 Mejorar el servicio de atención al cliente

 Conocer gustos y preferencias de nuestros clientes habituales

6.1.2. Mediano Plazo

 Expandir el negocio, ingresar la salsa picante de mango en supermercados
PALI en la Capital de Nicaragua, Managua.

 Convertirnos en un referente nacional de nuestra especialidad.

 Potenciar la imagen del negocio, creando vínculos de cercanía entre

nuestros clientes y productos.”
6.1.3. Largo Plazo
 Posicionarnos como la única empresa procesadora de salsas picantes a
base de mango en el sector.

 Convertirnos en una marca de prestigio, reconocida y querida.

6.2. Descripción del producto

Nombre del producto. Salsa picante de mango
• Utilización. Es utilizado para el consumo humano, forma parte de
la alimentación básica, puede consumirse en
combinación con otros productos, como los alimentos
del desayuno, del almuerzo y de la cena, aperitivos o

• Materiales con los que está
elaborado.
• Características físicas (sabor,
color, peso, tamaño, etc.).
al gusto del consumidor.
Pulpa de mango, chile jalapeño en polvo, jugo de
limón.
Sabor dulce-picante, textura ligeramente espesa color
amarillenta, olor característico al mango maduro,
presentaciones en envase de vidrio de 622 gramos.

• Empaque. Etiqueta, Embalaje La salsa se empacara en envase de vidrio

transparente, con una etiqueta colorida que
represente la marca de la salsa, para ser trasladado
se ocuparan cajas que contenga 30 unidades el
embalaje varía según el tamaño del envase
• Tiempo de duración Entre 6 a 9 meses con conservante natural y en
temperatura ambiente.
• Ventajas y beneficios. Contiene propiedades medicinales, aporta al
organismo nutrientes como vitamina A y C, Potasio,
Calcio, Fibra y Hierro, libre de grasa y colesterol, no
tiene efectos nocivos al ser injeridos
Desventajas y perjuicios que pueda El consumo en exceso puede causar irritación
causar estomacal y a largo plazo aparición de hemorroides
Observaciones Se deben almacenar en lugares frescos o
refrigeración

6.3. Investigación de Mercado

La investigación de mercados es el proceso mediante el cual las empresas buscan
recopilar información de manera sistemática para poder tomar mejores decisiones,
pero su verdadero valor reside en la manera en que se usa todos los datos
obtenidos para poder lograr un mejor conocimiento del consumidor. (QuestionPro
2017)

6.4. Procesos de investigación de mercado

6.4.1. Problemas u Oportunidades
En el departamento de Rivas, Nicaragua existen muchos factores que facilitarían
la apertura para procesar y comercializar las salsas a partir de mango, ya que
cuenta con un excelente servicio de agua potable, energía eléctrica, un buen
punto de exportación y telecomunicaciones, por partes de distintas empresas
encargadas para facilitar y prestar las condiciones necesarias para la instalación
de la planta procesadora, en el país no existe ninguna empresa que se dedique a
la producción de salsas a base de mango ya que la única explotación que se le da
a este es venderse en néctares o bien en bruto, lo cual es una gran oportunidad
para el establecimiento de la planta ya que no tendrá competidores.

Tradicionalmente en el departamento de Rivas y sus comunidades aledañas los

productores venden la producción de mango en su estado primario debido a la
falta de desarrollo de iniciativas que le permitirían agregarle valor agregado
creando subproductos del mismo, esto se da por falta de desconocimientos de
procesos de transformación, la no disponibilidad del capital para realizar estas
inversiones necesarias relacionadas a las adquisiciones de herramientas y
equipos de trabajo útiles y necesarios en el procesamiento de sus productos o
bien, para el acopio de sus cosechas, que les permitiera comercializarla de forma
escalonada, y de esa, manera ofertar cantidades de bienes equilibradas con la
demanda, evitando con ello, una saturación de los mercados locales, las
debilidades antes mencionadas, obligan a los productores a vender su producción
a precios bajos para así evitar pérdidas de sobre producción del fruto obteniendo
también bajos niveles de rentabilidad.

El establecimiento de una empresa dedicada a los procesos de transformación de

la materia prima Mango representa una gran oportunidad para los productores del
departamento de Rivas y sus comunidades por que se convertirán en los
principales proveedores de materia prima para dicho negocio, y
consecuentemente incrementaran sus ingresos y fortalecerá la economía familiar
de estos pequeños y/o medianos productores.

6.4.2. Necesidades de la información

En general se puede decir que hay dos razones u objetivos para implementar una
investigación de mercados:

1. Generar la información para tener mayor éxito con el marketing de un

producto o servicio.

2. Generar las alertas del caso para evitar el fracaso al mercadearlo.

Las dos se podrían resumir en una: reducir la incertidumbre para la toma de

decisiones. La presente investigación de mercados permitirá satisfacer la
necesidad de información sobre quiénes son los clientes de las salsas de mangos
de INPROMAN S.A. como quieren las salsas, donde quieren que se
comercialicen, cuando los quieren, en que temporada los quieren, que cantidad
quieren, y porque los quieren. Así mismo la investigación también, permite
establecer la posición propia y la de los competidores en el mercado.

6.4.3. Fuentes de Información

Fuente primaria:

• Consumidores de salsas.

• Falta de procesamiento de materia prima (MANGO)

6.4.4. Instrumentos de Investigación

Para la ejecución del proceso de recolección de los datos se diseñó y aplico un

instrumento, (encuesta) dirigida a los elementos muéstrales de la población de la
Universidad Nacional Agraria y otra parte en el área de salsas en supermercados
la colonia.

La cual contaba con un total de 15 preguntas, clasificadas de la siguiente manera;

12 preguntas cerradas, y 3 abiertas, las cuales permitieron elaborar la base o
tabulación de datos.

6.5. Elaboración y presentación del informe de resultado

6.5.1. Propósito de la Investigación
Se realizo una encuesta con el fin de conocer la aceptabilidad que podria tener
nuestro nuevo producto y que tan agradable podria ser al paladar del publico,
conocer la opinion de la gente al presentarles la idea de un nuevo producto y
conocer las ventajas que podria tener al momento de comercializar el producto y
asi poder determinar las desiciciones de marketing a ejecutar.

Nuestra investigacion de mercado se desarrolla de la siguiente manera:

1. Debatimos de manera general los diferentes productos de aceptacion en el

mercado.
2. Para obtener la informacion nos basamos en la realizacion de la encuesta.
3. Mediante la informacion recopilada mediante el cuestionario se clasifica
denteo de la informacion primaria pues los datos son obtenidos diectamente
desde el publico objetivo,

6.5.2. Método de Aplicación

Es un metodo cuantitativo

Tecnica:

 Encuesta

Instrumento:

 Cuestionario

Herramienta de registro:

 Digital
 E impreso

Se realizo encuesta personal y virtual, con preguntas abiertas, cerradas, de

selección multiple.

6.5.3. Levantamiento de Información

El producto seleccionado trata de una salsa picante de mango dirigida a todo

publico que guste y pueda consumir picantes. El publico seleccionado para
realizar esa investigacion de campo (20 personas han sido las encuestadas) es la
poblacion en su totalidad ya que es producto para todas las edades y sexo.

6.6. Estudio de Mercado

6.6.1. Aplicación de encuestas

La aplicación del instrumento se realizó de manera directa, pidiéndoles a las

personas encuestadas información necesaria de modo clara y sincera, con el
objetivo de obtener resultados precisos y concisos.

6.6.2. Modelo de encuesta

Como estrategia de mercado por parte del grupo INPROMAN S.A. realizamos la
siguiente encuesta dirigida hacia la búsqueda de aceptación de nuestros
productos en dependencia a la demanda de los consumidores.
Sexo: F___ M____
¿Consume salsa picante?
a) Sí
b) No

¿Consume usted cualquier tipo de salsa?

a) Sí
b) No

¿Consumiría usted y su familia salsa picante de mango?

a) Sí
b) No
Si el producto sale a la venta lo compraría
a) Sí
b) No

¿En su opinión cree que el producto sea llamativo a la población, Por qué?
Posiblemente porque es un producto que no se mira mucho en el mercado y las
personas van a querer probarlo ya que el mango es una fruta demasiado rica, pero
en lo personal no me gusta lo picante.
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
¿Conoce las propiedades que tiene el mango? Mencione cuales.
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________

¿Considera usted importante el uso de picante en la comida?

¿Qué nivel de picante le gusta en una salsa?

a) Ligero
b) Medio
c) Alto

¿En cuáles lugares donde acostumbra comprarla? (Puede elegir más de una
opción)
a) Supermercados La Colonia
b) Supermercados Maxi Pali
c) Wal-Mart
d) Mercados Locales
e) Artesanales
f) Otros

¿Cuál es la razón por la cual consume algún tipo de salsa? (Puede elegir más de
una opción)
 a) Calidad
b) Sabor
c) Presentación
d) Precio
e) Cantidad
¿Qué tipo de salsa le gusta más?
a) Artesanal
b) Industrial
Si le ofrecieran una nueva salsa ¿cuáles de los siguientes ingredientes le gustaría
probar en ella?
a) Miel
b) Especies
c) Ninguno
¿Qué tipo de salsa prefiere?
a) Natural}
b) Con conservantes

¿Qué tan importante es para usted el picante en la comida?

a) Muy Poco
b) Poco
c) Mucho
d) Demasiado

6.6.3. Resultados obtenidos e interpretación

 ¿Consume uested salsa picante ?

30%

70%

¿Cconsume cualquier tipo de salsa?

30%

70%

Podemos ver tras estas graficas que el 70% de la población consume salsas
picantes y el 30% no, por lo que el producto podría tener demanda. Así mismo se
observa que solo el 30% de la población consume cualquier tipo de salsas y el
70% es un poco selectivo al escoger sus salsas.
 ¿ C o n s u m i r i a u s t e d y s u f a m i li a s a l s a p i c a n t e d e m a n g o ?

5%

25%

70%

¿compraria ustes salsa picante?

35%

65%

En esta parte se puede apreciar que el 70% de la población encuestada

consumiría salsa picante de mango, se puede apreciar la aceptabilidad del
producto es alta. El 5% de la población no sabe o no respondió con certeza acerca
de que su familia consume salsa picante de mango y el 25% no con sumiría salsa
picante. En la siguiente grafico presenta el 65% compraría este producto y solo el
35% no lo compraría.
 ¿cree que sea llamativo a la poblacion?

20%

80%

¿conoce usted las propiedades del mango?

15%

15%
50%

10%

10%

En esta parte el 80% cree que el producto puede ser aceptado por la población es
un producto nuevo e innovador, que no se ha visto en este país. Y el 20% cree
que no porque piensa que la población ya está acostumbrada a otro tipo de
productos y no sería de interés para ellos. Entre las personas que tienen
conocimiento acerca de las propiedades que tiene el mango encontramos que el
50% si conocía de sus propiedades y el 50% no lo sabía.
 ¿considera usted importante el uso de picante?

30%
40%

30%

¿En cuál lugares donde acostumbra

comprarla?

8% 16%
13%

18% 26%

18%

El 30% de la población considera que si es importante, el 30% considera que no

es importante y el 40% considera que eso depende de los gustos de cada
consumidor. Y en la segunda se muestra en qué lugares la población compra sus
salsas, que el 19% compra en mercados locales, el 18% acostumbra a comprar en
el maxi pali, 26% compra en Wal-Mart, el 16% compra en supermercados la
colonia y del 21% el 13% compra estas salsas en mercados artesanales y el 8%
en otros supermercados.

¿Cual e s l a r azón por l a q ue consume

al gun ti po d e sal sa?
12%
6%
39%

42%
 ¿ Q u e t i p o de s a l s a l e g u s t a m a s ?

25%

75%

Las razones por la que las personas consumen salsa picante un 38% respondió
que por la calidad del producto, 43% por el sabor del producto, el 6% por la
presentación que este puede tener y el 12% por el precio. Entre la salsa artesanal
o industrial el 75% prefiere las salsas artesanales y el 25% las salsas elaboradas
de manera industrial.

¿ Q u e t i p o d e l o s s i g u i e n t e s i n g r e d i e n t e s le g u s t a r i a
p roba r ?

10%

40%

50%
 ¿que tan importante es para usted el picante en la comida?

10%
25%

20%

45%

El 50% de la población le gustaría una salsa con especies, 10% ninguno y el 40%
preferiria una salsa con miel. En la siguiente grafica el 45% considera poco
importante el uso de picante en la comida, el 25% considera muy poco importante
y el 20% considera muy importante el uso de picante y el 10% demasiado.

¿Que ti po d e sal sa pr e f i e r e ?

5%

95%

El 95% prefiere una salsa natural y el 5% una salsa con conservantes.

En conclusión, el producto podrá tener un alto porcentaje de aceptabilidad por ser
un producto que es 100% natural y los consumidores saben que esta salsa no
contendrá aditivos que pueden ser perjudiciales para su salud.
Con base a las entrevistas aplicadas y los resultados obtenidos se logró
determinar que el 70% de la población consume salsas picante mientras el 30%
consume otro tipo de salsas, el 30% no es selectiva al momento de comprar
salsas en los diferentes supermercados, así mismo el estudio realizado demuestra
el 50% de la población desconoce de las magníficas propiedades fisicoquímicas
del mango, el 39% al momento de realizar compras de este tipo de salsa se deja
guiar por la calidad del producto, un 43% prefiere el sabor y un 6% opta por la
presentación que estas puedan tener, también se demuestra que el 75% de la
población prefiere las salsas de tipo artesanal sin embargo finalmente se
comprobó que solo el 5% le gusta las salsas con conservantes.

En relación a las intenciones de los consumidores en referencia a los nuevos

productos que INPROMAN, ofertaría al mercado local: el 65% de la población
consumiría salsa picante de mango.

Mientras el 20% de la población considera muy importante el uso de picantes en

sus comidas, el 60% cree que el producto es muy innovador ya que es un
producto nuevo, aunque el 40% cree que es un producto al que la población no
está acostumbrada a consumir.

6.6.4. Conclusión del estudio realizado

Es factible técnicamente debido a que existe una gran cantidad de materia prima,
la planta de producción, mano de obra, la tecnología, el terreno, están disponibles
además se posee la capacidad operativa, existen condiciones de seguridad y
tranquilidad para desarrollar las labores que se requieren realizar para producir
salsas de mangos en la planta procesadora INPROMANSA .

6.6.5. Análisis de los clientes

Toda persona que guste de poner picante a todos sus platillos, comer salsa
picante brinda beneficios para la salud como perder peso o prevenir el
 cáncer; checa los siguientes beneficios de comer salsa picante. El chile
aporta grandes dosis de vitamina C, de hecho 30 gramos de jalapeños
picados contienen cerca de 40 miligramos de esa vitamina, lo que equivale
al 66% de la ingesta diaria recomendada. La vitamina C es un antioxidante
que ayuda a destruir los radicales libres que dañan las células y contribuye
a tener dientes, piel y huesos saludables.
6.7. Estrategia de Mercadeo

6.7.1. Descripción del producto

La idea de emprender este proyecto nace de la necesidad explotar racionalmente

los recursos cultivados en el país con el objetivo de aportar a del país y convertir a
Nicaragua en un país productor y procesador de su materia prima.

6.7.2. Penetración de Mercado

Se intenta implementar esta estrategia en el mercado de comercialización de

Salsa Picante, ya que, por ser de consumo ocasional, los clientes esperan
productos novedosos del rubro, esto se hará con el desarrollo de la demanda
primaria aumentando una cobertura en el mercado y ofertando además de calidad,
precios inferiores a los que ofrece la competencia, Captar un mayor número de
clientes incentivando las ventas (bajo margen de ganancia inicial).

6.7.3. Desarrollo de Mercado

Aplicar la estrategia de desarrollo de mercado estableciendo 1 puesto de venta en

los departamentos de Rivas, Matagalpa y Ocotal logrando que la salsa sea
distribuida por más zonas en el departamento.

6.7.4. Desarrollo de productos

Aprovechando la variedad de frutas tropicales y autóctonas nicaragüense,

investigar cuales tienen mayor demanda y diversificar su utilización
implementando la estrategia de desarrollo de productos, por medio del
lanzamiento de nuevos productos como salsas mixtas según las frutas de
temporada.
6.7.5. Promoción

INPROMAN S.A tendrá diferentes tipos de promociones para así atraer a los
clientes una de las más comunes son los descuentos en los diferentes
establecimientos donde la Salsa Picante de Mango se estén vendiendo, Crear
nuevas ofertas tales como el 2 x1, o la de poder adquirir un segundo producto a
mitad de precio, por la compra del primero, con estas promociones se tendrá
mayor demanda con los productos.

6.7.6. Publicidad

Para poder atraer los clientes de la competencia, se hará mediante publicidad en

los medios tecnológicos (Internet), medios de comunicación (Radio y Tv), esto
también se logrará mediante publicidad física (Volantes y brochures), los cuales
tendrán auge para la aceptación y compra del producto. Esta estrategia tendrá
como objetivo la de luchar una posición en el mercado.

6.7.7. Plan de publicidad

6.7.8. Canal de Comercialización

La ruta que tomará la distribución de las frutas procesadas será la siguiente:

 Canal Detallista (del Productor o Fabricante a los Detallistas y de éstos a

los Consumidores): Este tipo de canal contiene un nivel de intermediarios,
los detallistas o minoristas (pulperías, mercados y supermercado). En estos
casos, el productor o fabricante cuenta generalmente con una fuerza de
ventas que se encarga de hacer contacto con los minoristas (detallistas)
que venden los productos al público y hacen los pedidos.
 Canal Detallista

Empresa Fabricante Detallistas Consumidor Final

6.7.9. Análisis de la competencia

Una de las preocupaciones centrales de toda empresa es el hecho de enfrentarse
a la competencia, la cual se ha visto fortalecida por el fenómeno de la
globalización y las exigencias cada vez más fuertes por parte de los consumidores
de comprar productos de mayor calidad a un precio competitivo. Sin embargo,
muchas empresas pasan por alto el análisis de sus competidores a la hora de
entrar al mercado. Lo ideal es contar con un sistema de información continua, para
identificarlos y encontrar la manera de hacer las cosas mejor que ellos.

Aunque INPROMAN S.A. posee competidores, no por ello debe dejar de realizarse
un análisis de la competencia, ya que existen productos que satisfacen la misma
necesidad y es muy importante recordar que un producto no se vende por el bien
en sí mismo sino por la función que cumple y la necesidad que satisface.

Para realizar el análisis de la competencia se clasificarán y distinguirán las

empresas existentes por medio de un análisis de grupo estratégico. Porter
(1979:215) lo define como el conjunto de empresas en un sector industrial que
siguen una misma o similar estrategia a lo largo de las dimensiones estratégicas,
agrupando empresas que son relativamente homogéneas en su forma de
enfrentar a la competencia.

A través de las distintas dimensiones estratégicas puede realizarse un análisis

para identificar los diferentes grupos estratégicos que existen en un sector, lo cual
sirve para determinar realmente quienes son los competidores inmediatos de una
empresa. En este sentido hay que considerar que en los grupos estratégicos
existe lo que se denomina barreras a la movilidad, que representan la dificultad
que tiene un grupo estratégico dentro de una industria para penetrar en un grupo
estratégico adyacente.

6.7.10. Conclusión de plan de mercado

Después de haber elaborar el plan de mercado se puede concluir que el

establecimiento de la planta procesadora IMPROMAN S.A en la comunidad de
Rivas, no es rentable.
La planta IMPROMAN S.A, ofrecerá salsa picante de mango natural sin uso de
preservantes, balanceados asegurando la calidad, con precios accesible. La
empresa IMRPOMAN ofrece beneficios como son formas de pagos como crédito
semanal a distribuidoras, también facilitaría el transporte a quienes compren al por
mayor y no cuente con transporte propio para ir hasta la planta.

Según los resultados obtenidos el 65% de los representantes de consumidores

están dispuestos a comprar salsa picante de mango, si cumple con los requisitos
que se dieron a conocer. La planta procesadora IMPROMAN utilizara como canal
de comercialización, el nivel detallista y consumidor final. El precio que se oferta
por cada salsa en el primer año será favorable y accesible al consumidor debido a
que estará sujetos a los precios de adquisición de la materia prima, insumos y
transporte que será utilizado en el momento de realizar la compra.

VII. Plan de producción

7.1. Objetivos
7.1.1. Objetivo a corto plazo
 Producir 989,176.42 unidades de salsas picantes a base de mango en el
primer año
7.1.2. Objetivo a mediano plazo

 Aumentar la producción en un 27% en el segundo año de operación.

 Realizar un proceso de Investigación y desarrollo para la formulación de un
nuevo producto de salsas de mango con diferentes especies de picante,
como chicle de cabro, chiles congó y demás.

7.1.3. Objetivo a largo plazo

 Aumentar el número de la producción de salsas picantes a base de mango en

la planta procesadora y comercializadora INPROMANSA e iniciar la producción
de salsas picantes con diferentes especies de chiles en el segundo año de
operación de la planta.
7.2. Descripción del producto

7.2.1. Salsa Picante de Mango

La Salsa Picante de Mango es un producto preparado con frutas en buen

estado, lavadas y limpias de Mangifera indica L., que han sido peladas y
cortadas en rebanadas, picadas, desmenuzadas o pulverizadas, y luego
tratadas térmicamente con ingredientes básicos antes o después de ser
encerradas herméticamente en recipientes a fin de evitar su deterioro. Con
40% m/m de ingrediente de fruta de mango. 0.5% de sal, 0.5% chile en polvo
¿, 0.2% ácido cítrico, 240 ml de vinagre y 32 gr de azúcar.

7.3. Procesamiento de Frutas

7.3.1. Manejo de fruta desde la compra hasta el proceso.

1. Selección y compras de frutas

2. Traslado de las frutas hasta la planta
3. Recepción de la materia prima
4. Lavado
5. Escaldado
6. Pelado y Despulpado
7. Formulación de Aditivos
8. Molienda y Homogenización
9. Cocción
10. Envasado
11. Almacenamiento

7.4. Diagrama de Procedimiento y Flujograma de la elaboración de salsa

picante a base de mango

Símbolos Descripción de las operaciones Especificaciones

Recepción de la materia prima (mangos)

 Lavado. Cloro: 3 PPM

Escaldado de la fruta. T°: 90°c por 3 min

Pelado y despulpado de la fruta

Adición de aditivos *sal 0.5%

*fécula 3%

*chile 0.5%
Molienda y homogenización

Cocción 90° C por 15 min

Envasado 80-90° Celsius

Almacenamiento 18° Celsius

Simbología Significado Descripción
Se refiere a cualquier actividad cuyo resultado sea
Operación una transformación física o química en un producto
o componente del mismo.
 Custodiar un producto o insumo en el almacén,
Archivo o hasta que se necesite para su utilización o venta
almacenamiento
Se refiere a efectuar comparaciones o
verificaciones de las características
Inspección
comparándolas con los estándares de calidad, así
como la cantidad determinada para el mismo.

7.5. Control de calidad

El control de calidad que se debe de seguir es bastante específico y necesario ya
que se elabora un producto alimenticio el cual va a estar dirigido a la población en
general por lo tanto debe de garantizarse calidad e inocuidad en todo el proceso
productivo.

 Recepción de la materia prima: al momento de elaborar un producto es

necesario garantizar calidad en todas las etapas del proceso ya que hay
factores que no pueden ser corregidos a medida que avanza el proceso de
producción, en la recepción y selección de la materia prima es necesario
asegurar frutas que no tengan ningún tipo de golpe, magulladura, daño por
insectos, falta de maduración. es fundamental observar ciertas
características de color, olor, textura y temperatura del alimento.

 Las operaciones como el lavado, el escaldado, la cocción, el envasado y el

almacenamiento tienen dos factores importantes: tiempo y temperatura los
cuales están previamente establecidos, por lo tanto, se debe de garantizar
un seguimiento de control de temperaturas como una correcta medición de
los tiempos de cada etapa operacional y de esta manera evitar variaciones
o desajustes que afecten la calidad del producto final.

 Adición de los aditivos: En esta etapa del proceso se deben de seguir

normas tanto nacionales como internacionales las cuales se encargan de
regir las proporciones y los porcentajes de uso de cada uno de los aditivos,
estas normas están perfiladas a productos en específico, además el
 producto final debe de cumplir con criterios microbiológicos establecidos en
este caso, en la RTCA.

 En todo el proceso de producción de la salsa de mango se deben de

garantizar las Buenas prácticas de manufactura BPM las cuales engloban
una serie de herramientas básicas para la obtención de productos seguros
para el consumo humano, que se centralizan en la higiene y la forma de
manipulación, estas contribuyen al aseguramiento de una producción de
alimentos saludables e inocuos para el consumo.

7.6. Maquinaria equipos e insumos a utilizar

MAQUINARIA CANTIDAD ESPECIFICACION CANTIDAD DE PRECIO

Y EQUIPO ES TÉCNICAS PRODUCCIÓN MERCADO

Marmita doble 2 Multytanq C-300 500 L 8,000$

chaqueta
(semiautomático Acero inoxidable
) Doble chaqueta
Homogeneizador 2 Multytanq 0-200 500 L 8,000$
industrial
Acero inoxidable
mezclador
(semiautomático Fácil ajuste de
) mezcladores
Envasadora 1 24 - 60 BPM (según Recirculación 500 10,000$
(automático) botella y cantidad de L
producto)
Fácil ajuste según el
tamaño de envase
Etiquetadora 1 Acero inoxidable T- 30 - 40 E.P.M 10,000$
(automático) 304
Despachador de
etiquetas fabricado
en Aluminio Pulido.
Fácil ajuste y
 centrado de etiqueta.
Planchador para una
mejor aplicación de
etiqueta
Cuarto frio 1 Dimensiones: 4X4 Conservador de 0° 20,000$
a 15°C
TOTALES 7 72,000$

Muebles y cantidad Clase Precio mercado

enseres
Mesas acero 5 2x4 200$
inoxidable con
ruedas
Mesas acero 5 2x4 200$
inoxidable sin
ruedas
Estantes acero 10 Altura: 3 m 400$
inoxidable
Ancho: 4 m
TOTALES 20 6,000$

7.7. Estudio de las materias primas

7.7.1. Clasificación de las materias primas

Productos Agrícolas:
Mangos
1. MATERIAS PRIMAS Chile deshidratado y molido

Equipos de uso auxiliar, variedad

de recipientes metálicos, equipos
2. MARERIALES
de corte, equipamiento para el
INDUSTRIALES
personal, balanzas industriales,
termómetros de uso industrial,
 refractómetros, temporizadores.
Productos químicos de limpieza
de uso agroindustrial (neutros)
Envases de vidrio de 500 ml con
3. MATERIALES
tapa de rosca.
AUXILIARES
Aditivos: sal, fécula.
Etiquetas adhesivas de material
resistente a la humedad.
Electricidad, Agua.
4. SERVICIOS

product materia proveedor plazo de unidad precio plazo disponibilidad

o prima entrega medida pago

Salsa de mango Delifruit quincenal Cajillas C$500 Trimestral Alta

mango s de 100
unidades

7.7.2. Adquisición de la fruta (Mango)

El proceso de compra y selección del mango es crítico en un negocio de este tipo,
debido a la delicadeza y el cuidado que requiere la manipulación de la misma (La
maduración y estado de las frutas). Al seleccionar los productos se debe buscar la
optimización de los recursos, teniendo en cuenta la demanda de los clientes, la
capacidad real de almacenamiento en cadena de frío o refrigeración y la
capacidad real de almacenamiento de los productos no perecederos.

7.7.3. Compras
En la actualidad se puede conseguir la mayoría de frutas en cualquier época del
año y el mango no es la excepción, pero lo ideal es adquirirlo en su época de
estación. En el calendario presentado a continuación está pensado para ayudar a
identificar la cantidad y disponibilidad natural del mango según las distintas
temporadas estacionales y según la zona geográfica donde se viva, así nosotros
podremos determinar que época del año serán las más fuertes para la planta
procesadora de salsa picante a base de mango. Cabe recalcar que en el país la
gran mayoría de frutas dan todo el año.

Meses
E F M A M J J A S O N D
Frutas
Mango X X X X X

7.8. Los proveedores

7.8.1. Registro de los proveedores

El proceso de compra y selección de la fruta es crítico en un negocio de este tipo,

debido a la delicadeza y el cuidado que requiere la manipulación de la misma (La
maduración y estado de las frutas). Al seleccionar los productos se debe buscar la
optimización de los recursos, teniendo en cuenta la demanda de los clientes, la
capacidad real de almacenamiento en cadena de frío, en refrigeración o
congelación y la capacidad real de almacenamiento de los productos no
perecederos.

Proveedores Mpio o C Frutas Meses

E F M A M J J A S O N D
Julián Castillo Payacuca Mango X X X X X
Osman
Zeledón

Descripción Proveedores
Azúcar
Ácido cítrico Distribuidora Rizo Jarquin
Benzoato de sodio Distribuidora El Exito
Bisulfito de sodio Distribuidora La Primavera
Distribuidora Moreno
Sorbato de potasio

Descripción Proveedores
Maquinaria o equipo de imisa
producción
Utensilios de producción imisa
7.8.2. Análisis de proveedores
En el proceso de satisfacer las necesidades de nuestros clientes es necesario
contar con un eslabón clave conformado por el conjunto de proveedores, si estos
nos fallan en suministrar productos y/o servicios que cumplan con lo requerido,
ocasionarán inconvenientes que se verán reflejados en las presentaciones finales
de los clientes.

Antes de comenzar a ejecutar un negocio es necesario conocer los diferentes

proveedores que hay, los tipos de productos que ofertan, precios, servicios que
facilitan a los clientes, etc. No es suficiente con conocer la competencia, sino que
también se debe tener definidos los objetivos que se requiere alcanzar y conocer
lo que queremos y podemos asumir.

En caso de cambiar a nuestros proveedores es importante determinar los costos

que esto podría ocasionar a la empresa se debe tomar en cuenta:

 La ubicación del proveedor.

 Los tipos de productos que nos ofrece.
 Identificar nuestros proveedores
 Identificar el precio, disponibilidad, descuentos por volumen.
 Determinar las condiciones de crédito.
 Determinar la seguridad en la entrega de pedidos y los medios de
distribución.
 identificar mediante un cuadro comparativo las características de los
productos que cada proveedor ofrece, solicitando muestras previas a la
adjudicación de la compra y así corroborar la calidad de la materia prima.

En este caso nuestro proveedor es una distribuidora ubicada en el mercado local

lo que nos permitirá tener acceso a los insumos y la reducción de costos, y con
mayor tiempo de vida útil de las mismas. La materia prima, sal, Pulpa de mango,
chile jalapeño en polvo, jugo de limón. demás insumos serán adquiridos en
grandes cantidades, a fin de disminuir costos y obtener la totalidad de los
ingredientes en un mismo sitio, para así evitar pérdida de tiempo en visitas a
diferentes lugares.
El transporte de la materia prima será realizado en recipientes plásticos, en
vehículos propios de la empresa, los cuales serán acondicionados con cajas o
canastillas que varían de acuerdo a la ficha técnica del producto a transportar.

Al recibir la materia prima en relación a los alimentos perecederos estos serán

pesados con el fin de efectuar el control de gestión e inventario y se realizara
inspección visual de la calidad para posteriormente ser llevada al almacén.

Los insumos serán almacenados temporalmente en estantes convencionales

inclusive en las mismas canastillas plásticas, las cuales están rotando
continuamente con el proveedor. La calidad de los insumos se asegura en esta
etapa mediante la identificación de las canastillas con la fecha en la cual fueron
adquiridos.

Para realizar el análisis de proveedores se utiliza la siguiente ficha.

Proveedor Indicador Componente Puntuación Total

s indicador puntuación

Distribuidora Calidad del Número de 89% 94%

DELIFRUIT producto productos
con defectos
Oportunidad de Cantidad de 95%
entrega servicios con
retraso
Cantidad de Productos 100%
entregas entregados

Pesos ponderados
Peso Indicadores Detalle
30% Calidad del producto Cumple las especificaciones
requeridas. El producto se
 encuentra en buen estado.
40% Oportunidad de entrega El producto fue entregado en el
plazo previsto
30% Cantidades en entregas Entrego la cantidad acordada

7.9. Diseño y distribución de planta y oficina

7.9.1. Descripción de las Áreas

La edificación está diseñada para una sola planta, piso, paredes de ladrillo con los
acabados correspondientes a cada área y requerimientos estipulados en el
Reglamento Técnico Centroamericano 67.013:06 para Buenas Prácticas de
Manufactura, el área total de terreno será (100x100m2) dentro de la cual se
destinará (60x60m2) para el edificio. El resto de terreno está destinado para la
ubicación de parqueo de vehículos livianos, área de descargue de materia prima,
carga de productos terminados y para áreas verdes.

El área de acopio o recepción de materia prima: está destinada para la

recepción del producto a utilizar, es decir del mango e insumos que son parte de la
fórmula de la salsa, en la cual se deberá de realizar inspección correspondiente de
toda la materia prima.

Área de procesos: se determina por el espacio ocupado por los equipos,

circulación tras el seguimiento del proceso, cuenta con pisos y paredes lavables.
En su diseño se estimarán la medida de cada uno de los equipos y forma de
funcionamiento.

Cuarto frio: este cuarto estará debido por módulos en que se conservan los
productos terminados, almacenadas bajo condiciones específicas de temperatura
y humedad, estas listas para salir al mercado.

Área administrativa: consta con la oficina para el gerente administrador,

recepción, responsable de producción, responsable de recursos humanos.

Área de servicios sanitarios: está dividida en 2 secciones, hombre, mujer. con

tres duchas y lavamanos.

Área de Lavados: Esta destinado la ubicación de 6 lavados especiales con los

insumos correspondientes para la sanitizacion del personal encargado de área de
producción.

7.10. Conclusiones del plan de producción

El plan de producción en la planta procesadora de salsa picante a base de mango

es factible desde este punto de vista ya que este cuenta con un equipo de
proveedores fijos de materias primas (mango, azúcar, chiles y demás), también
con una mano de obra capacitada ya que los integrantes principales que manejan
la planta son ingenieros agroindustriales, también cuenta con la tecnología que se
necesita para llevar a cabo el procesamiento de las salsas y con una infra-
estructura adecuada para la producción y comercialización.
7.11. Diagrama de GANTT

N° Actividades
1 Conformación de la sociedad
2 Compra de la propiedad
3 Construcción de infraestructura

4 Compra de equipos, maquinaria, materia

insumos
5 Contratación de personal/ Capacitación
6 Inscripción en registro público/DGI
7 Producción
8 Obtención de permisos, licencias, registro

VIII. Plan Organizacional

8.1. Objetivos
8.1.1. Objetivos a corto plazo
 Diseñar la estructura organizativa de IMPROMAN en el primer año de
funcionamiento.
 Elaborar el manual de funciones que posibilite una adecuada distribución de
responsabilidades y actividades en la empresa.
 Capacitación a los trabajadores para el buen funcionamiento de la planta.
 8.1.2. Objetivos a mediano plazo
 Evaluar la estructura organizacional de la empresa y fortalecerla de acuerdo
a las necesidades que presenten.

8.1.3. Objetivos a largo plazo

 Mantener a todo el personal altamente capacitado para el cumplimiento
eficientemente de las funciones asignadas

8.2. Estructura Organizacional

 8.2.1. Descripción de cargos

Nombre del
Gerente General N° de personas: 1
puesto
Ubicación Área administración General
Cargos a mando Jefe de producción, Agentes de ventas, Guarda de seguridad.
Horario de
De 8 am a 5pm
trabajo
Responsable por la dirección y representación legal, judicial y extrajudicial,
estableciendo las políticas generales que regirán a la empresa. Desarrolla y

Descripción del define los objetivos organizacionales. Planifica el crecimiento de la

cargo empresa a corto y a largo plazo. Además presenta a los socios el estado
financiero, el presupuesto, programas de trabajo y demás obligaciones que
requiera.
 Realizar la administración global de las actividades de la empresa
Funciones del buscando su mejoramiento organizacional, técnico y financiero.
puesto  Garantizar el cumplimiento de las normas, reglamentos, políticas e
instructivos internos y los establecidos por las entidades de regulación y
control.
 Participar en reuniones con el Directorio, para analizar y coordinar las
actividades de la empresa en general.
 Coordinar y controlar la ejecución y seguimiento al cumplimiento del
Plan Estratégico.
 Participar en reuniones con Asociaciones, Cámaras, Ministerios y demás
Instituciones Públicas y Privadas.
 Preside las reuniones mensuales de evaluación de las actividades del mes
que finaliza y de planificación de las actividades del mes inicia.
 Diseña propuestas de políticas de créditos para que sean discutidas y
aprobadas por los socios en asamblea general de accionistas.
Supervisar la asesoría técnica requerida y provista por la empresa y
participar en la solución de conflictos técnicos que surjan en la empresa.
  Aprobación de las contrataciones de personal para la empresa.
Competencias
 Visión de Negocios
 Orientación a Resultados
Perfil
 Planificación estratégica
 Liderazgo
 Negociación
Edad: 25 a 60
Sexo: Indiferente
Formación Académica
Requisitos del Graduado Ingeniería Agronómica o Ingeniería Agroindustrial.
Cargo Preferentemente con Maestría en Finanzas o Administración de Empresas.
Experiencia Previa
De 5 a 8 años de experiencia en el cargo similares (Gerente General 5 años
u 8 años Gerente de Planta) relacionadas con el mercado agro industrial.

Nombre del puesto Jefe de producción N° de personas: 1

Ubicación Área de producción
Cargos de a mando Supervisor de control de calidad, Operario.
Horario de trabajo De 8 am a 5pm
Es el encargado de coordinar y supervisar operaciones dentro de
una empresa para que esta opere de la mejor manera, el jefe de
producción puede ser el encargado de realizar una relación
estadística entre los precios de insumos, hacer estudios de
Descripción del mercado, y dar a conocer al jefe de producción cuáles son las
cargo necesidades actuales de acuerdo a esta información.
También debe de coordinar los parámetros de producción, volumen
a producir, tiempos de producción, tiempos de entrega, además de
proveer información sobre cuestiones de diseño al departamento de
marketing.
 Supervisa toda la transformación de la materia prima y
Funciones del cargo material de empaque en producto terminado
 Coordina labores del personal.
  Controla la labor del supervisor de áreas y del operario en
general.
 Vela por el correcto funcionamiento de maquinarias y
equipos.
 Es responsable de las existencias de materia prima,
material de empaque y productos en proceso durante el
desempeño de sus funciones.
 Vela por la calidad de todos los productos fabricados
 Ejecuta planes de mejora y de procesos.
 Emite informes, analiza resultados, genera reportes de
producción que respalden la toma de decisiones.
 Cumple y hace cumplir los manuales de procesos y las
buenas prácticas de      manufactura
 Ejecuta y supervisa planes de seguridad industrial
 Controla la higiene y limpieza de la planta
 Establece controles de seguridad y determina parámetros
de funcionamiento de equipos y procesos que garanticen la
producción y mantengan la seguridad del empleado
Competencias
 alto sentido de compromiso, ética, trabajo en equipo,
colaborador, responsable y buena comunicación.
 orientado al logro de metas, con capacidad de
Perfil
planificación.
 organización y supervisión de personal y buen manejo de
información confidencial.
 Disponibilidad inmediata.
Requisitos del Formación Académica
cargo Egresado como Ingeniero Industrial o TSU de Alimentos. 
Experiencia Previa
Sexo indiferente edad entre 25 y 50 años
Experiencia de cinco (05) años en plantas de consumo masivo o de
 alimentos

Nombre del puesto Supervisor de control y calidad N° de personas: 1

Ubicación Área de producción
Horario de trabajo De 8 am a 5pm
Es responsable de verificar que todos los procedimientos creados
y aprobados por gerencia sean aplicados por sus operarios, vela

Descripción del por la calidad de los procesos garantizando que sea utilizada la

cargo materia prima aprobada y que se obtenga los resultados altamente

calificados, es responsable directo del producto terminado y su
respectiva revisión para presentar al mercado.
 Lleva un control de todos los procedimientos
implementados por el departamento y los diversos
certificados de análisis recibidos
 Conserva los formularios emitidos por la empresa
 Mantiene un stock de muestras de retención de los lotes
fabricados, a través de los correspondientes protocolos de
Funciones del cargo
análisis
 Define los estatutos de calidad de la materia prima u otros.

 Informa a la gerencia de general sobre los respectivos

procedimientos.
 Ejecuta planes de mejora y de procesos.
Competencias
 Información confidencial.
Perfil  orientado al logro de metas, con capacidad de
planificación.
 organización y supervisión de personal.
Formación Académica
Egresado como Ingeniero Industrial o TSU de Alimentos. 
Requisitos del cargo Experiencia Previa
Sexo masculino, edad entre 28 y 40 años
Experiencia mínimo 3 años en puestos similares
 Gerente de
Nombre del puesto comercialización, N° de personas: 1
proyectos y productos
Ubicación Ventas
Horario de trabajo De 8 am a 5pm
Aumentar el número y calidad de clientes para afiliarse a la
Descripción del
empresa y solucionar los problemas que puedan existir con
cargo
respecto de ellos; además de efectuar las cobranzas
 Aumentar el número y calidad de clientes para afiliarse a
la empresa.
 Visitar potenciales clientes
 Preparar material de trabajo.
 Realizar informes de ventas y otros.
 Solucionar los problemas que puedan existir con respecto
al efectuar las cobranzas a los clientes; como cuotas
atrasadas y no canceladas, informar sobre nuevos
beneficios, etc.
 Realiza, organiza y establece contactos y negociaciones
Funciones del cargo
de compra–venta en coordinación con el Gerente.
 Desarrolla estrategias y planes de comercialización de la
empresa.
 Diseña los recorridos de distribución de la empresa.
 Elabora las proyecciones de ventas anuales de la
empresa.
 Garantiza el cumplimiento de todas las actividades
especiales que se vinculan con sus funciones y que les
son delegadas por el gerente general.
Perfil Competencias
 capacidad numérica y de lenguaje
 Mostrar características de iniciativa y creatividad.
 Capacidad de relacionarse con empleados y clientes.
  Dinamismo, discreción y actitud para el trabajo en
equipo.
 Poder convencer a las personas para que sean clientes de
la empresa.
 Tener facilidad de comunicarse y establecer relaciones de
cooperación.
Sexo: Masculino
Edad: 25 a 50
Formación Académica
Técnico en venta (Administrativo)
Estudios complementarios: Administración, ventas y
Requisitos del
comercialización o carrera a fines.
cargo
Experiencia Previa
Que tenga 1a 2 año de experiencia como mínimo en cargos
similares
En Planificación estratégica de comercialización y mercadeo de
productos.

Nombre del puesto Operario N° de personas: 4

Ubicación Área de producción
Horario de trabajo De 8 am a 5pm
Cargo a mando Ayudantes
Descripción del El operario de procesamiento en la planta procesadora es el
cargo profesional que controla y realiza los procesos de recepción,
manipulación, transformación y elaboración de productos
 alimentarios, o sea, en la fabricación de los alimentos. Esta
fabricación está formada por diferentes procesos, son las
llamadas operaciones básicas, que son características de la
industria alimentaria donde se trabaja, respetando en todo
momento las normas de calidad, de medio ambiente, seguridad y
técnico-sanitarias establecidas por la empresa
 Recibe el plan de fabricación, con las anotaciones de los
ingredientes que se utilizarán, los parámetros que tiene
que controlar (ej.: parámetros de calidad, medio ambiente,
etc.), inspecciones a realizar y la documentación a
registrar.
 Entiende y aclara todas las dudas de la orden de
fabricación con el encargado de turno.
 Recibe las materias primas e ingredientes, aditivos y
coadyuvantes, materiales auxiliares, envases y embalajes.
Funciones del cargo  Comprueba que las materias recibidas son las que se
necesitan para el proceso productivo, y que cumplen las
especificaciones necesarias para su posterior utilización.
 Identifica y registra lotes de materias primas, materiales,
productos intermedios, productos acabados, según las
especificaciones establecidas por la empresa, mediante
anotaciones en los registros diseñados para esta finalidad
(en papel o electrónicamente, en un programa de control
de fabricación).
Perfil Competencias

 Eficiencia.
 Paciencia en el oficio.
 Capacidad de trabajo en equipo.
 Discreción y aptitud para el trabajo
 Dispuesto a trabajar jornadas extraordinarias.
  Mejora e innovación de mejoras en el producto.
Nombre del puesto Guarda
 de seguridad
Habilidad visual para N° de personas:2
detectar piezas defectuosas.
Ubicación Toda la empresa
Superior Experiencia Previa
Administrador
Personal a cargo Ninguno
Sexo: Indiferente
Horario de trabajo Turno 12 horas
ElEdad: 25 a 50
ocupante del cargo de guarda de seguridad es la persona
Programación
responsable de la máquina 
de brindar seguridad a las instalaciones física de la
Descripción
Requisitos deldel institución
Cálculo deyladeeficiencia
los bienes
de materiales
la máquinade
quelaopera
plantadiario.
y al personal
cargo cargo mientras se encuentra laborando, también recibe correspondencia
Conocimiento acerca del producto fabricado.
y mensajes durante su turno de trabajo.
 Realización
Conocimiento acerca de las características
de rondas continúas. de la materia prima.
 Comprobar que las instalaciones estén en buen resguardo.
Control de la calidad de acurdo a especificaciones
 Comprobación de la portación legal de arma de fuego y
arma blanca.
 Ejerce con atención y diligencia su labor de vigilancia,
procurando la seguridad física de los bienes
encomendados a su cuido.
 Recibe la correspondencia y mensajes que lleguen a la

Funciones del cargo empresa durante se encuentre en su turno de trabajo y los

trasmite correcta y oportunamente.
 Se mantiene apto física y mentalmente para cumplir su
trabajo con efectividad.
 Realiza el reporte de incidencias y lo presenta al gerente
general después de terminar su turno.
 Realiza el reporte de las entradas y las salidas de los
vehículos de la empresa y de los particulares que la
visitan.
 Disponibilidad para el trabajo.
 Seguridad de las Instalaciones físicas
Perfil
 Buen estado de las herramientas que requiere para su
trabajo
 Edad: 35 A 55 Años
 Sexo: M
Requisitos del
 Estudios: primaria y secundaria aprobada.
puesto
 Curso básico de defensa personal.
 Experiencia laboral.
 8.3. Conclusiones del plan Organizacional

En el plan organizacional en el que presenta cada una de las áreas del negocio, al
igual que se elaboraron fichas de cargos, en la que se describen las funciones de
cada uno de los puestos que se requieren para el funcionamiento de
IMPROMANSA siendo estos trabajadores capacitados y altamente calificados
para cada puesto de trabajo.

En el plan organizacional se diseñó el organigrama en el que se presenta cada

una de las áreas del negocio, al igual se elaboraron fichas de cargo, en las que se
describen las funciones de cada uno de los puestos que se requiere para el
funcionamiento de IMPROMAN S.A, también se plantea elaborar un plan de
capacitación para que el personal tenga más eficiencia y desarrolle correctamente
sus habilidades en el desempeño de su cargo, por lo que se puede concluir que el
presente plan de negocios es viable.

IX. Plan Financiero

9.1. Objetivos
9.1.1. Objetivos a corto plazo

• Obtener en el primer año un ingreso por ventas de C$ 15,000,000.00 y en

el segundo año 16, 000,000.00 córdobas.

• Realizar una inversión fija de C$3, 000,000.00 Córdobas.

9.1.2. Objetivos a mediano plazo

• Adquirir en el tercer año un ingreso por ventas de C$ 17, 000,000.00 y en el

cuarto 19, 000,000.00 años córdobas.

9.1.3. Objetivos a largo plazo

• Obtener en el quinto año un ingreso por ventas de C$ 20, 000,000.00

9.2. Presupuestos de costos, gastos e inversiones

Los presupuestos para el presente plan se expresan de forma anual, esto facilita
tener un cálculo más exacto de los ingresos y egresos del negocio en un período
de tiempo determinado años 2020-2024

9.3. Proyecciones de ingresos por ventas de salsas de mango en

términos monetarios

9.3.1. plan global de inversión

N° Descripción Monto Total C$

1 Capital de trabajo 3,000,000
2 Inversión fija 2,000,000
3 Inversión diferida 60,000
4 Total 5,060,000
En el cuadro anterior se presenta el plan global de inversión y porcentualmente
está distribuido de la siguiente manera: el capital de trabajo representa un 59.29%,
la Inversión fija comprende un 39.53%, y la inversión diferida representa el 1.18%
restante.

9.3.2. Origen y destino de fondos

Financiamiento
N° Origen Destino Privado C$ Préstamo C$ Total C$
1 Capital de trabajo 2,500,000 500,000 3,000,000
2 Inversión fija 0 2,000,000 2,000,000
3 Inversión diferida 60,000 0 60,000
4 Total 2,560,000 2,500,000 5,060,000
La tabla de Origen y destino de fondos expresa que el 50.6% de la inversión será
cubierta con los recursos aportados por los socios directivos y el 49.4% restante
será financiado a través de recursos externos provenientes de una institución
financiera.

9.3.3. Presupuesto inversión fija

N Descripción Costo total C$

°
1 Presupuesto de maquinaria y equipo de C$1,005,700
trabajo
2 Presupuesto de herramientas y utensilios C$13,300
de trabajo
3 Presupuesto de mobiliaria y equipos de C$81,000
oficina
4 Presupuesto de equipo de reparto C$200,000
5 Presupuesto de infraestructura C$700,000
6 Subtotal C$2,000,000
7 Imprevisto 5% C$100,000
8 Total C$2,100,000

El cuadro anterior muestra los montos correspondientes al presupuesto de

inversión fija, el presupuesto de herramientas y equipo de trabajos representa un
50% del total, el presupuesto de herramientas y utensilios de trabajo un 1,66%,
presupuesto de mobiliaria y equipos de oficina 8,05%, presupuesto de equipo de
reparto 10.29%, presupuesto de infraestructura 30%.

9.3.4. Presupuesto de herramientas y utensilio de trabajo

N° Herramientas o utensilios de trabajo Cant C/U C/T
1
juego de cuchillo (20cm x 2 cm) 1 1,500.00 1,500.00
2
1PH de mesa 3 900.00 2,700.00
3
Tablas de picar 2 300.00 600.00
4 Descascarador, cortador,
descorazonador 8 300.00 2,400.00
5
Coladores de aluminio 3 350.00 1,050.00
6
juego cuchara medidoras 2 330.00 660.00
7
Cajillas para manipulación de frutas 10 200.00 2,092.00
8
Cucharas 6 80.00 460.00
9
Embudo 6 70.00 420.00
10
Colador 5 50.00 250.00
11 Subtotal   12,132.00
12 1,168.0
Imprevisto 5%   0
 13 13,300.
Total     00
Nota: Se presenta la información sobre las herramientas y utensilio de trabajo
que se requerirá para el funcionamiento de la planta. Representando un 5% del
monto total.
9.3.5. Presupuesto de mobiliario y equipo de oficina
N° Descripción Cant C/U C/T
1 Escritorio 2 5,000 10,000
2 Sillas de escritorio 2 4,500 9,000
3 Sillas metálicas 2 2,500 5,000
4 Archivadores de 6 compartimentos 1 5,000 5,000
5 Computadora de escritorio 2 22,500 45,000
6 Impresora 1 3,500 3,500
7 Batería 2 1,000 2,000
8 Engrapadora 4 70 280
9 Perforadora 2 85 170
10 Calculadora 2 200 400
11 Pizarra mediana 1 1,500 1,500
12 Abanico 3 1,000 3,000
13 Subtotal 80,350
14 Imprevisto 5% 4,017.5
15 Total 84367.5

En el cuadro se presenta la información acerca del mobiliario y equipos de oficina

que se requiere para el funcionamiento de la planta. Representando un 74.40%
del monto total la computadora de escritorio, el escritorio y sillas representan un
14% y los archivadores un 5.39%. Los otros artículos representan un mínimo
porcentaje del monto total.

9.3.6. Presupuesto de infraestructura

N° Descripción U/M C/U C. T C$

1 Infraestructura 1 800,000.00 800,000.00
 2 Subtotal 800,000.00
3 Imprevisto 6.30% 50,400.00
4 Total 850,400.00

Para el presupuesto se tomó en cuenta el establecimiento de la planta en el cual

se llevara a cabo el proceso de transformación y elaboración de salsas picantes
de mango. El costo total es de C$ 850,400.00 representando asi el 100% de este
presupuesto y su depreciación será cargada a los costos indirectos de fabricación.
Tipo de cambio de C$ 33.85 córdobas por U$ $ 1.00 dólar de EUA. Vigente al 20
de noviembre de 2019.

9.3.7. Presupuesto de Inversión diferida

N Descripción Costo total

1 Instalación de agua potable C$1,000
2 Instalación de tanque de agua C$10,000
3 Instalación de energía eléctrica C$600
4 Registro sanitario C$4,000
5 Matricula de alcaldía C$100
6 Manual de contabilidad C$15,000
7 Manual de norma y procedimiento C$14,000
8 Manual de cargo y funciones C$14,000
9 Gastos legales C$1,300
10 Subtotal C$60,000
11 Imprevisto 5% C$3,000
12 Total C$63,000
En el presupuesto de inversión diferida se presentan los costos de instalación del
servicio básico que representa 27.83% un 10.17% la matrícula de la alcaldía y
registro sanitario, el 56% representa a los diferentes tipos de manuales y un 6% a
los gastos legales teniendo unos costo totales que es de C$ 60,000.

9.3.8. Presupuesto de Capital trabajo

Nº Descripción Año 1
1 Presupuesto de Materia Prima 643,300.00
2 Presupuesto de Mano de Obra Directa 240,000.00
3 Presupuesto de Costos Indirectos de 55,400,000
Fabricación
4 Presupuesto de Gastos de Ventas 435,581
5 Presupuesto de Gastos de Administración 8,000
6 Total 1.382,281
7 Capital de trabajo para 1 mes de operaciones 3,000,000.00
En el cuadro se presentan los presupuestos que componen el capital de trabajo, el
45% lo representa el presupuesto de materiales, el presupuesto de M.O.D
representa 10%, un 10% el presupuesto de C.I.F, los gastos de venta 15% y el
presupuesto de gastos de administración representan 20% del total. Se consideró
un capital para el primer mes de operación por un monto de C$ 3, 000,000.00
Córdobas. Tipo de cambio de C$ 33.88 Córdobas por US$ 1.00 dólar de EUA.
Vigente 20 de noviembre 2019.

9.3.9 Presupuesto de materia prima

N° Descripción Año1 Año2 Año3 Año4 Año5

5 Mango 643,300.00 853,178.02 979,720.35 990,250.15 990,600.61
6 Total 643,300.00 853,178.02 979,720.35 990,250.15 990,600.61
En el cuadro se presenta la información relacionada con el presupuesto de materia
prima proyectada para 5 años en él se considera una tasa de incremento del 5%
anual por efecto de inflación y un 2.8% de crecimiento de la población. Tipo de
cambio de C

$ 33.88 Córdobas por US$ 1.00 dólar de EUA. Vigente al 20 de noviembre 2019

9.3.10. Presupuesto consolidado de mano de obra directa

N Cargo N° Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5

°
1 Operario 2 120,000.00 132,000.00 145,200.00 159,720.00 175,692.00
s
2 Obreros 2 120,000.00 132,000.00 145,200.00 159,720.00 175,692.00
3 TOTAL 4 240,000.00 264,000.00 290,400.00 319,440.00 351,384.00
En el cuadro anterior se muestra el presupuesto de mano de obra directa los
salarios se establecieron tomando en consideración a la tabla de salario mínimo
del MITRAB. Para el año 1 y para proyectar los salarios de los años posteriores se
tomó como promedio un 10% de incremento tomando en consideración los
incrementos experimentado en los años anteriores, Tipo de cambio de C$ 33.88
Córdobas por US$ 1.00 dólar de EUA. Vigente al 20 de noviembre 2019.

9.3.11. Presupuesto Costos directo

N° Descripción Año1 Año2 Año3 Año4 Año5

5 Materia 643,300.00 853,178.02 979,720.35 990,250.15 990,600.61
prima
6 MOD 240,000.00 264,000.00 290,400.00 319,440.00 351,384.00
7 Total 883,300.00 1,117,178 1,270,120.35 1,209,690.1 1,341,984.61
5

En el cuadro se presenta el presupuesto de los costos directos el que está

compuesto por el saldo total del presupuesto de materia prima y el presupuesto de
mano de obra directa, Tipo de cambio de C$ 33.88 Córdobas por US$ 1.00 dólar
de EUA. Vigente al 20 de noviembre 2019.

9.3.12. Presupuesto de costos indirectos fabricación

N Descripció Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5

° n
1 Ctos. 40,000,000 42,540,60 45,587,200 48,256,86 50,500,250
Directos 0 0
2 CIF 15,400,000 16,200,05 17,300,000 18,826,15 20,121,200
5 0
Costos 55,400,000 58,740,65 62,887,200 67,083,01 70,621,450
totales 5 0

En este cuadro de los costó totales se muestra los costos directos y los CiF con su
respectiva depreciación el cual se incluirá en el estado de resultado. Tipo de
cambio de C$ 33.88 Córdobas por US$ 1.00 dólar de EUA. Vigente al 20 de
noviembre 2019.

9.3.13. Presupuesto Gastos operativos

N° Descripción Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5

1 Prest. De 435,581 475,200 486,350 500,155 520,900

Gstos de
venta
2 Dep. de 15,300 15,300 15,300 15,300 15,300
gastos de
venta
3 Subtotal N°1 450,881 490,500 501,650 515,455 536,290

4 Prestamos de 435,581 475,200 486,350 500,155 520,600

gastos de
Admon.
5 Dep. de 8,000 8,000 8,000 8,000 8,000
gastos de
Admon.
6 Subtotal N° 2 443,581 483,200 494,350 508,155 528,600

7 Total 894,462 973,700 996,000 1,023,610 1,064,890

En el cuadro anterior se detallan además de los gastos operativos en efectivo los

montos en concepto de depreciación los que se imputan al estado de resultado. El
incremento de cada uno de ellos, fue estimado considerando una variación de los
precios del 5% correspondiente al aumento de la inflación. Tipo de cambio de C$
33.88 Córdobas por US$ 1.00 dólar de EUA. Vigente al 20 de noviembre de 2019.
 Conceptos Año 1 Año 2 Año 3 Año 4
INGRESOS
Ventas de contados 3,045,569.325 2,358,479.358 5,368,421.358 8,612,435.3

Ventas al crédito 0 3,732,659.291 3,768,286.616 3,569,842

Aportación Privada 2,500,000.00 0 0.00

Préstamo No. 1 500,000.00 0.00

Préstamo No 2 2,000,00.00 0.00 0.00

Otros Ingresos
Total de ingresos 8,045,569.325 6,091,138.649 9,136,707.974 12,182,277.3
EGRESOS
Inversiones Fijas 2,000,000.00 0.00 0.00 6,795.00
Inversión Diferido 60,000.00 0.00 0.00 0.00
Ctos de Producción 55,400,00.00 58,740,655.00 62,887,200.00 67,083,010.00
Gtos de Admón. 435,581.00 475,200.00 486,350.00 500,155.00
Gtos de Ventas 435,581.00 475,200.00 486,350.00 500,155.00
Otros gastos 0 - -
Amort. de préstamos No. 1 22,508.25 40,421.58 72,591.35 130,363.64
Amort. de préstamos No 2 90,033.16 161,686.61 290,265.93 521,455.49
Pago de Int. Prést. No. 1 294,460.83 276,547.50 244,377.73 186,605.44
Pago de Int. Prést. No. 2 1,177,843.28 1106,189.83 977,501.51 746,420.95
Pago de Impuestos 0 0 0 0
U. repartida 0 0 0 0
Total de egresos 58,916,007.52 61,275,897.52 65,444,636 69,546,263.52
-50,870,438.195 - - -
F.N.E. 55,184,758.87 56,307,928.026 57,363,986.22
1
-50,870,438.195 - - -
F.N.E. Acumulado 55,184,758.87 56,307,928.026 57,363,986.22
1
9.3.14. Flujo de efectivo proyecta
9.3.15. Estado de resultado proyectado
 Concepto Año 2020 Año 2021 Año 2022 Año 2023 Año 2024
Activos
Activos Circulantes
Caja - 42,434,507.04 - 91,261,626.76 - -200,023,092.62 -
143,705,189.66 260,501,298.96
Cuentas por cobrar 634,493.61 657,477.51 709,681.22 766,029.91 826,852.68
Total Activos Circulante - 41,800,013.43 - 90,604,149.25 - - -
142,995,508.44 199,257,062.71 259,674,446.28
Activos Fijos
Maquinaria y equipo de Trabajo 1,100,040.00 1,100,040.00 1,100,040.00 1,100,040.00 1,100,040.00
Dep Acu de maq y eq De Trab 95,868.00 191,736.00 287,604.00 383,472.00 479,340.00
Herr. y utensilio de trabajo 13,628.00 13,628.00 13,628.00 19,188.00 20,588.00
Dep. Acum. de H y U. de trabajo 3,536.93 7,073.87 10,610.80 14,147.73 17,684.67
Mobiliario y Equipo de Oficina 82,765.00 82,765.00 82,765.00 84,000.00 84,000.00
Dep. Acum. de Mov y eq. de of. 15,033.10 30,066.19 45,099.29 60,132.38 75,165.48
Camión 10 tn 495,000.00 495,000.00 495,000.00 495,000.00 495,000.00
Dep de Eq. Rod. (Camión) 33,000.00 66,000.00 99,000.00 132,000.00 165,000.00
Infraestructura de la planta. 895,055.00 895,055.00 895,055.00 895,055.00 895,055.00
Dep de inf de la planta 44,752.75 89,505.50 134,258.25 179,011.00 223,763.75
Total Activos Fijos brutos 2,586,488.00 2,586,488.00 2,586,488.00 2,593,283.00 2,594,683.00
dep. y amort. 192,190.78 384,381.56 576,572.34 768,763.11 960,953.89
Total Activos Fijos netos 2,394,297.22 2,202,106.44 2,009,915.66 1,824,519.89 1,633,729.11
Gastos operativos 63,975.00 63,975.00 63,975.00 0.00 0.00
Dep.Acum de gtos ope. 21,325.00 42,650.00 63,975.00 0.00 0.00
Total Gastos operativos 42,650.00 21,325.00 0.00 0.00 0.00
Total Activos - 39,363,066.21 - 88,380,717.81 - - -
140,985,592.77 197,432,542.83 258,040,717.17
Pasivos
Préstamo No. 1 1,111,830.33 1,111,830.33 1,111,830.33 1,111,830.33 1,111,830.33
Amortización préstamo No. 1 137,175.72 307,766.97 519,913.67 783,738.58 1,111,830.33
Préstamo No. 2 2,586,488.00 2,586,488.00 2,586,488.00 2,586,488.00 2,586,488.00
Amortización préstamo No. 2 350,580.04 769,739.92 1,270,895.08 1,870,085.29 2,586,488.00
Total pasivos 3,210,562.57 2,620,811.45 1,907,509.59 1,044,494.46 0.00
Capital contable
Capital Social 2625163.884 2,625,163.88 2,625,163.88 2,625,163.88 2,625,163.88
Transferencia 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
Utilidades o Perdidas - 45,198,792.66 - -145518266.2 - -
93,626,693.14 201,102,201.17 260,665,881.06
Total Capital contable -42,573,628.78 -91,001,529.25 -142,893,102.36 -198,477,037.29 -258,040,717.17
Total Pasivo + Capital -39,363,066.21 - 88,380,717.81 - - -
140,985,592.77 197,432,542.83 258,040,717.17
 9.3.17. Punto de equilibrio

Unidade
s Ingreso por
Costo total Costos fijos
vendida ventas Costos
s variables
1,296,696.1
0 0 1,296,696.164 0
64
3,045,569.3 1,2,963,324.7 1,296,696.1 11,666,628.5
1
25 3 64 7
60,91,138.6 1,296,696.1 23,333,257.1
2 24,629,953.29
49 64 3
9,136,707.9 1,296,696.1 34,999,885.6
3 36,296,581.85
74 64 9
12,182,277. 1,296,696.1 46,666,514.2
4 47,963,210.41
3 64 5
 Punto de Equilibrio
60000000
50000000
40000000
30000000
20000000
10000000
0
0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5

ingreso por ventas costo total

costos fijos

El Punto de equilibrio Instrumento financiero que indica el nivel de ventas

necesario para que se pueda cubrir los costos y los gastos fijos y variables de un
periodo determinado. En la gráfica, el punto de equilibrio se presenta, cuando la curva
de los costos totales se cruza con las curvas de los ingresos por venta, en ese punto de
convergencia el negocio ni gana, ni pierde, es decir está en equilibrio.

9.3.18. Análisis de sensibilidad

El análisis de sensibilidad es un término usado frecuentemente en las empresas para

realizar una toma de decisiones acertadas acerca de la inversión de sus capitales, este
análisis consiste en el cálculo de los nuevos flujos de caja, en proyectos, negocios y
otro.

Es una herramienta simple de aplicar y puede proporcionarnos información básica para

que se tome una decisión acorde al riesgo que se prefiera asumir.

La base para la aplicación de este método es poder identificar los posibles

escenarios de una inversión, estos se clasifican de la siguiente manera:
• Escenario pesimista: El peor panorama para una inversión, donde el
resultado final de un proyecto es un rotundo fracaso.
• Escenarios probables: Como su nombre lo indica, sería el resultado
más probable que se suponga para el análisis de una inversión, es un
 escenario objetivo y está basado en la mayor información posible. Es decir,
es una mirada objetiva de la situación.
• Escenario optimista: Siempre está la posibilidad de que se logre más de
lo esperado, cuando el escenario es optimista, motiva a los inversionistas a
que corran el riesgo.
Para la realización del análisis de sensibilidad de INPROMANSA se utilizó el
estado de resultado proyecto para el primer año de operación, cabe señalar
que en todos los años proyectados los ingresos por ventas resultaron ser
menor que los costos de producción y los gastos de operación repercutiendo
negativamente en las actividades económicas, al producir perdidas.
Los escenarios que se presentaron para el negocio fueron los siguientes
Escenario pesimista: En este escenario correspondió al resultado
proyectado para el primer año de operaciones

9.3.19. Análisis de sensibilidad del estado de resultado

9.3.20. Análisis de los indicadores financieros

9.3.20.1. Calculo de los indicadores financieros VAN y TIR

 9.3.20.2. Calculo de VAN
8.1. Análisis de los indicadores financieros
El Valor Actual Neto (VAN)
VAN: El valor actual neto (VAN) es un indicador financiero que sirve para determinar la
viabilidad de un negocio. Si tras medir los flujos de los futuros ingresos y egresos y descontar la
inversión inicial queda alguna ganancia, el negocio no es rentable. Por el contrario, sino queda
ganancias en negocio no es rentable

El VAN se calcula mediante la siguiente fórmula:

VAN= II+ FNE1 FNE2 + FNE3 + FNE4 FNE5

+ +
(1+i)1 (1+i)2 (1+i)3 (1+i)4 (1+i)5

El criterio de selección de la inversión es el siguiente

1. VAN < 0 el negocio no es rentable. Cuando la inversión es mayor que los flujos de

efectivos descontados. Por tanto, esta no se recupera
2. VAN > 0 el negocio es rentable. Cuando los flujos descontados son mayores que la
inversión inicial, lográndose la recuperación de dicha inversión

9.3.20.3. Tasa interna de retorno TIR

I. Tasa interna de retorno TIR

La TIR es una herramienta muy importante para tomar la decisión de llevar a cabo
un nuevo proyecto o negocio. Para el cálculo de la TIR, se requiere determinar dos
tipos de VANs, uno positivos, cuando los flujos descontados de la inversión son
mayores que la inversión y un segundo VAN, negativo cuando los flujos
descontados de la inversión son negativos. Al calcular dos VANs se determinan dos
tasas de interés la tasa del VAN positivo y la tasa del VAN negativo, los resultados
del primer VAN del negocio de INPROMANSA resulto negativo, volviendo
innecesario el cálculo de un VAN positivo, por lo que se determina que el negocio
de las salsas de mango de INPROMANSA no es rentable.
 X. Plan Ambiental

10.1. Objetivo General

- Determinar el impacto ambiental que tendrá el establecimiento de la planta

procesadora INPROMAN S.A en la Ciudad de Rivas, Nicaragua.

- Proponer alternativas de actividad para la mitigación y cuido ambiental para

los años 2020-2024.

10.2. Problema

En la zona rural del municipio de Rivas y sus alrededores existe una población de más
de 6,000 habitantes. En las que pocas familias se dedican a la comercialización de
frutas específicamente MANGO por el bajo precio que se paga. Es acá donde se
establece una planta procesadora podría tener repercusiones en cuanto al lavado y
procesamiento de los mangos donde se genera mucho consumo de agua y seriamos
generadores de desechos recalcando que las emisiones gaseosas son menores pero
los olores pueden ser importantes para mantener un ambiente saludable.

10.3. Alternativa

La planta procesadora INPROMAN implementara alternativas viables y amigables con

el medio ambiente con el medio ambiente en las que se realizaran actividades como
implementar un área de compostaje, Implementar un sistema de tratamiento de agua,
contara con Implementación de especies arbóreas, ornamentales para contrarrestar
malos olores que puedan causar los cítricos o frutas.
10.4. Impactos y medidas de mitigación según componente del negocio

N° Componentes Impactos Medidas de Costo

mitigación probable
1 Salsa picante de Generador de Implementación de 6,000.00
mangos desechos
planta de
compostaje. Para el
aprovechamiento de
los residuos sólidos y
disminución del
impacto ambiental.
Implementación de
especies arbóreas,
ornamentales para
contrarrestar malos
olores.
2 Consume de Implementar un 7,000.00
agua
sistema de
tratamiento de agua
con un biofiltro para
tratar las aguas
grises, y dar un
reciclado de agua,
esta agua ya tratada
se utilizara para
riego del sistema
arbóreo.
Total 13,000.00

Esquema del sistema de tratamiento de agua.

 10.5. Conclusión del plan de impacto ambiental.

El negocio es amigable con el medio ambiente ya que habrá un área de compostaje

para el aprovechamiento de los residuos sólidos y contara con un sistema de
tratamiento de aguas grises para evitar la contaminación del medio ambiente con un
costo total de 13, 000.00 sujeto al tipo de cambio cambio de C$ 33.88 Córdobas
por US$ 1.00 dólar de EUA. Vigente al 20 de noviembre de 2019.
XI. Conclusiones
 El plan de mercado indica que el negocio es viable desde el punto de vista
comercial ya que existe demanda por parte de los consumidores dispuestos
a comprar salsas picantes.
 El plan de producción demuestra que el establecimiento de la planta
procesadora en la comunidad de Rivas es factible debido a que se cuenta
con proveedores de materias primas y mano de obra capacitada para la
elaboración de salsas picantes. Además cuenta con condiciones de
infraestructura adecuada para el establecimiento de la planta.
 Los indicadores financieros revelan un comportamiento de los años
proyectados del negocio y de muestra que no es rentable el establecimiento
de la planta procesadora, debida a que, en el flujo de efectivo balance
general y en el estado de resultado todos los saldos son negativos,
considerando además que la inversión no se recupera en el primer año de
operaciones.
 El plan de negocio complementa la medida de protección y conservación del
medio ambiente. En cuanto a contaminación eólica es poca o nula por la gran
cantidad de árboles que existe en la comunidad de Rivas y pueblos
aledaños.
 XII. Recomendaciones

Plan de mercado

 Considerando la posición en el mercado y porcentaje de consumidores de salsa

picante y la fruta mango, las recomendaciones apuntan que se necesita
incrementar la mercadotecnia, sobre todo en publicidad y promoción de la línea
de producción.
 Una de las dificultades más grandes para el comportamiento de compra, es el
nulo conocimiento de los clientes hacia la marca y los productos que se ofrecen.
 Para implementar la estrategia de mercado se debe conocer la posición de la
competencia, para estudiar las probabilidades de entrar en juego.

Plan de producción

 Cumplir con las ventas proyectadas.

 Generar convenios con productores para garantizar materia prima de calidad y
así cumplir con los objetivos producción planteados

Plan organizacional

 Realizar alianzas con instituciones gubernamentales y no gubernamentales para

la obtención de capacitaciones y asistencias técnicas de parte de ellos.
 Mantener siempre la estructura organizacional acorde al tamaño del negocio

Plan financiero

 Establecer un sistema contable para el registro de las operaciones.

 XIII. Bibliografía

XIV. Anexos

Presupuesto de consolidado salarial de mano de obra directa mensual

Cargo N° S.B.M.(C$)
Operarios 2 5,000.00
Obreros 2 5,000.00
TOTAL 4 10,000.00

Precio unitario de insumo semanal

Precio
Descripción U/M unitario Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5
C$
C$ C$ C$ 133,537.4 C$ C$
Mango Cajillas 382.00 128,352.00 130,919.04 2 136,208.17 138,932.33
Jalapeño C$
deshidratad C$ C$ C$ 998,784.0 C$ C$
o Cajillas 800.00 960,000.00 979,200.00 0 1018,759.68 1039,134.87
C$
Fécula de C$ C$ C$ 124,848.0 C$ C$
quequisque QQ 1,000.00 120,000.00 122,400.00 0 127,344.96 129,891.86
C$ C$ C$ C$ C$ C$
Sal QQ 500.00 60,000.00 61,200.00 62,424.00 63,672.48 64,945.93
C$
C$ C$ C$ 149,817.6 C$ C$
Azúcar QQ 1,200.00 144,000.00 146,880.00 0 152,813.95 155,870.23
C$ C$ C$ C$ C$ C$
Ácido cítrico QQ 1,500.00 90,000.00 91,800.00 93,636.00 95,508.72 97,418.89

Precio unitario de insumos

Descripció Unidad de
Uso diario
n medida
Mangos 7 Cajillas
Jalapeño 5 Cajillas
Fécula Medio qq QQ
Sal Medio qq QQ
 Azúcar Medio qq QQ
Ácido
cítrico Un cuarto QQ

Tabla de consumo y el costo total de agua potable en la empresa

Descripción 1 2 3 4 5
Costo de mts3 7.09 7.44 7.82 8.21 8.62
Total promedio 50 51.40 52.84 54.32 55.84
mts3/día
Días laborales 26 26 26 26 26
Total mts3 al mes 1,300 1336.4 1,373.82 1,412.29 1,451.83
Total mts3 al año 15,600 16,036.80 16,485.83 16,947.43 17,421.96
Costo total del 110,604.0 119,385.9 128,865.2 139,097.1 150,141.41
consumo mts3 al año 0 6 0 0

Tabla de consumo y el costo total de energía en la empresa

Descripción 1 2 3 4 5
Costo de kW/h 5.5 5.78 6.06 6.37 6.69
Total promedio de kW/h día 110 113.08 116.25 119.50 122.85
Días laborales 26 26 26 26 26
Total KW/h al mes 2,860 2940.08 3,022.40 3,107.03 3,194.03
Total kW/h al año 34,320 35,280.96 36,268.83 37,284.35 38,328.32
Costo total del consumo de 188,760.0 203,747.5 219,925.1 237,387.1 256,235.69
KW/h al año 0 4 0 5
Nota: Según tarifas indicativas de energía emitidas por la empresa disnorte y dissur el
kW/h es de 5.5 para un total de 34,320 córdobas al año este total se prorratea un 80%
para el área de producción y un 20% para energía utilizada en el área de admón.
Presupuesto gasto de ventas

N° Descripción C/T
1 Salario del vendedor 95,350.00
2 Viatico del vendedor 7,500
3 Prestaciones vendedor 9,000
4 Publicidad 12,765.90
5 Papelería de oficina 900
6 Materiales de limpieza 270.97
7 Publicidad 12,750.87
8 Gasolina 40 % 45,760
Subtotal 184,236.84
9 Depreciación Camión 10 tn 40% 140,654.65
10 Depreciación mob y equi de oficina 125,989.51
20%
Subtotal 266,644.16
Total 450,881
Imprevisto 5% 22,544.05
Total 473,425.05

  CUOTA INTERES CAPITAL SALDO INTERES AMORTIZACIO

N
  C$  
500,000.00
1 C$ C$ C$ C$  
26,414.09 25,000.00 1,414.09 498,585.91
2 C$ C$ C$ C$  
26,414.09 24,929.30 1,484.79 497,101.12
3 C$ C$ C$ C$  
26,414.09 24,855.06 1,559.03 495,542.08
4 C$ C$ C$ C$  
26,414.09 24,777.10 1,636.99 493,905.10
5 C$ C$ C$ C$  
26,414.09 24,695.25 1,718.84 492,186.26
6 C$ C$ C$ C$  
26,414.09 24,609.31 1,804.78 490,381.48
7 C$ C$ C$ C$  
26,414.09 24,519.07 1,895.02 488,486.47
8 C$ C$ C$ C$  
26,414.09 24,424.32 1,989.77 486,496.70
9 C$ C$ C$ C$  
26,414.09 24,324.84 2,089.25 484,407.45
1 C$ C$ C$ C$  
0 26,414.09 24,220.37 2,193.72 482,213.73
1 C$ C$ C$ C$  
1 26,414.09 24,110.69 2,303.40 479,910.32
1 C$ C$ C$ C$ C$ C$
2 26,414.09 23,995.52 2,418.57 477,491.75 294,460.83 22,508.25
1 C$ C$ C$ C$  
3 26,414.09 23,874.59 2,539.50 474,952.25
1 C$ C$ C$ C$  
4 26,414.09 23,747.61 2,666.48 472,285.77
1 C$ C$ C$ C$  
5 26,414.09 23,614.29 2,799.80 469,485.97
1 C$ C$ C$ C$  
6 26,414.09 23,474.30 2,939.79 466,546.18
1 C$ C$ C$ C$  
7 26,414.09 23,327.31 3,086.78 463,459.40
1 C$ C$ C$ C$  
8 26,414.09 23,172.97 3,241.12 460,218.28
1 C$ C$ C$ C$  
9 26,414.09 23,010.91 3,403.18 456,815.10
2 C$ C$ C$ C$  
0 26,414.09 22,840.75 3,573.34 453,241.76
2 C$ C$ C$ C$  
1 26,414.09 22,662.09 3,752.00 449,489.76
2 C$ C$ C$ C$  
2 26,414.09 22,474.49 3,939.60 445,550.16
2 C$ C$ C$ C$  
3 26,414.09 22,277.51 4,136.58 441,413.58
2 C$ C$ C$ C$ C$ C$
4 26,414.09 22,070.68 4,343.41 437,070.17 276,547.50 40,421.58
2 C$ C$ C$ C$  
5 26,414.09 21,853.51 4,560.58 432,509.59
2 C$ C$ C$ C$  
6 26,414.09 21,625.48 4,788.61 427,720.98
2 C$ C$ C$ C$  
7 26,414.09 21,386.05 5,028.04 422,692.93
2 C$ C$ C$ C$  
8 26,414.09 21,134.65 5,279.44 417,413.49
2 C$ C$ C$ C$  
9 26,414.09 20,870.67 5,543.42 411,870.08
3 C$ C$ C$ C$  
0 26,414.09 20,593.50 5,820.59 406,049.49
3 C$ C$ C$ C$  
1 26,414.09 20,302.47 6,111.62 399,937.87
3 C$ C$ C$ C$  
2 26,414.09 19,996.89 6,417.20 393,520.68
3 C$ C$ C$ C$  
3 26,414.09 19,676.03 6,738.06 386,782.62
3 C$ C$ C$ C$  
4 26,414.09 19,339.13 7,074.96 379,707.66
3 C$ C$ C$ C$  
5 26,414.09 18,985.38 7,428.71 372,278.96
3 C$ C$ C$ C$ C$ C$
6 26,414.09 18,613.95 7,800.14 364,478.81 244,377.73 72,591.35
3 C$ C$ C$ C$  
7 26,414.09 18,223.94 8,190.15 356,288.67
3 C$ C$ C$ C$  
8 26,414.09 17,814.43 8,599.66 347,689.01
3 C$ C$ C$ C$  
9 26,414.09 17,384.45 9,029.64 338,659.37
4 C$ C$ C$ C$  
0 26,414.09 16,932.97 9,481.12 329,178.25
4 C$ C$ C$ C$  
1 26,414.09 16,458.91 9,955.18 319,223.07
4 C$ C$ C$ C$  
2 26,414.09 15,961.15 10,452.94 308,770.13
4 C$ C$ C$ C$  
3 26,414.09 15,438.51 10,975.58 297,794.55
4 C$ C$ C$ C$  
4 26,414.09 14,889.73 11,524.36 286,270.19
4 C$ C$ C$ C$  
5 26,414.09 14,313.51 12,100.58 274,169.61
4 C$ C$ C$ C$  
6 26,414.09 13,708.48 12,705.61 261,464.00
4 C$ C$ C$ C$  
7 26,414.09 13,073.20 13,340.89 248,123.11
4 C$ C$ C$ C$ C$ C$
8 26,414.09 12,406.16 14,007.93 234,115.17 186,605.44 130,363.64
4 C$ C$ C$ C$  
9 26,414.09 11,705.76 14,708.33 219,406.84
5 C$ C$ C$ C$  
0 26,414.09 10,970.34 15,443.75 203,963.09
5 C$ C$ C$ C$  
1 26,414.09 10,198.15 16,215.94 187,747.16
 5 C$ C$ C$ C$  
2 26,414.09 9,387.36 17,026.73 170,720.43
5 C$ C$ C$ C$  
3 26,414.09 8,536.02 17,878.07 152,842.36
5 C$ C$ C$ C$  
4 26,414.09 7,642.12 18,771.97 134,070.38
5 C$ C$ C$ C$  
5 26,414.09 6,703.52 19,710.57 114,359.81
5 C$ C$ C$ C$  
6 26,414.09 5,717.99 20,696.10 93,663.71
5 C$ C$ C$ C$  
7 26,414.09 4,683.19 21,730.90 71,932.81
5 C$ C$ C$ C$  
8 26,414.09 3,596.64 22,817.45 49,115.36
5 C$ C$ C$ C$  
9 26,414.09 2,455.77 23,958.32 25,157.04
6 C$ C$ C$ C$ C$ C$
0 26,414.89 1,257.85 25,157.04 0.00 82,854.71 234,115.17
  C$ C$ C$  
1584,846.20 1084,846.20 500,000.00
             
  CUOTA INTERES CAPITAL SALDO INTERES AMORTIZACIO
N
  C$  
2000,000.00
1 C$ C$ C$ C$  
105,656.37 100,000.00 5,656.37 1994,343.63
2 C$ C$ C$ C$  
105,656.37 99,717.18 5,939.19 1988,404.44
3 C$ C$ C$ C$  
105,656.37 99,420.22 6,236.15 1982,168.29
4 C$ C$ C$ C$  
105,656.37 99,108.41 6,547.96 1975,620.34
5 C$ C$ C$ C$  
105,656.37 98,781.02 6,875.35 1968,744.99
6 C$ C$ C$ C$  
105,656.37 98,437.25 7,219.12 1961,525.86
7 C$ C$ C$ C$  
105,656.37 98,076.29 7,580.08 1953,945.79
8 C$ C$ C$ C$  
105,656.37 97,697.29 7,959.08 1945,986.71
9 C$ C$ C$ C$  
105,656.37 97,299.34 8,357.03 1937,629.67
1 C$ C$ C$ C$  
0 105,656.37 96,881.48 8,774.89 1928,854.79
1 C$ C$ C$ C$  
1 105,656.37 96,442.74 9,213.63 1919,641.16
1 C$ C$ C$ C$ C$ C$
2 105,656.37 95,982.06 9,674.31 1909,966.84 1177,843.28 90,033.16
1 C$ C$ C$ C$  
3 105,656.37 95,498.34 10,158.03 1899,808.82
1 C$ C$ C$ C$  
4 105,656.37 94,990.44 10,665.93 1889,142.89
1 C$ C$ C$ C$  
5 105,656.37 94,457.14 11,199.23 1877,943.66
1 C$ C$ C$ C$  
6 105,656.37 93,897.18 11,759.19 1866,184.47
1 C$ C$ C$ C$  
7 105,656.37 93,309.22 12,347.15 1853,837.33
1 C$ C$ C$ C$  
8 105,656.37 92,691.87 12,964.50 1840,872.82
1 C$ C$ C$ C$  
9 105,656.37 92,043.64 13,612.73 1827,260.09
2 C$ C$ C$ C$  
0 105,656.37 91,363.00 14,293.37 1812,966.73
2 C$ C$ C$ C$  
1 105,656.37 90,648.34 15,008.03 1797,958.70
2 C$ C$ C$ C$  
2 105,656.37 89,897.93 15,758.44 1782,200.26
2 C$ C$ C$ C$  
3 105,656.37 89,110.01 16,546.36 1765,653.90
2 C$ C$ C$ C$ C$ C$
4 105,656.37 88,282.70 17,373.67 1748,280.23 1106,189.83 161,686.61
2 C$ C$ C$ C$  
5 105,656.37 87,414.01 18,242.36 1730,037.87
2 C$ C$ C$ C$  
6 105,656.37 86,501.89 19,154.48 1710,883.39
2 C$ C$ C$ C$  
7 105,656.37 85,544.17 20,112.20 1690,771.19
2 C$ C$ C$ C$  
8 105,656.37 84,538.56 21,117.81 1669,653.38
2 C$ C$ C$ C$  
9 105,656.37 83,482.67 22,173.70 1647,479.68
3 C$ C$ C$ C$  
0 105,656.37 82,373.98 23,282.39 1624,197.30
3 C$ C$ C$ C$  
1 105,656.37 81,209.86 24,446.51 1599,750.79
3 C$ C$ C$ C$  
2 105,656.37 79,987.54 25,668.83 1574,081.96
3 C$ C$ C$ C$  
3 105,656.37 78,704.10 26,952.27 1547,129.69
3 C$ C$ C$ C$  
4 105,656.37 77,356.48 28,299.89 1518,829.80
3 C$ C$ C$ C$  
5 105,656.37 75,941.49 29,714.88 1489,114.92
3 C$ C$ C$ C$ C$ C$
6 105,656.37 74,455.75 31,200.62 1457,914.30 977,510.51 290,365.93
3 C$ C$ C$ C$  
7 105,656.37 72,895.71 32,760.66 1425,153.64
3 C$ C$ C$ C$  
8 105,656.37 71,257.68 34,398.69 1390,754.96
3 C$ C$ C$ C$  
9 105,656.37 69,537.75 36,118.62 1354,636.33
4 C$ C$ C$ C$  
0 105,656.37 67,731.82 37,924.55 1316,711.78
4 C$ C$ C$ C$  
1 105,656.37 65,835.59 39,820.78 1276,891.00
4 C$ C$ C$ C$  
2 105,656.37 63,844.55 41,811.82 1235,079.18
4 C$ C$ C$ C$  
3 105,656.37 61,753.96 43,902.41 1191,176.77
4 C$ C$ C$ C$  
4 105,656.37 59,558.84 46,097.53 1145,079.24
4 C$ C$ C$ C$  
5 105,656.37 57,253.96 48,402.41 1096,676.83
4 C$ C$ C$ C$  
6 105,656.37 54,833.84 50,822.53 1045,854.30
4 C$ C$ C$ C$  
7 105,656.37 52,292.72 53,363.65 992,490.65
4 C$ C$ C$ C$ C$ C$
8 105,656.37 49,624.53 56,031.84 936,458.81 746,420.95 521,455.49
 4 C$ C$ C$ C$  
9 105,656.37 46,822.94 58,833.43 877,625.38
5 C$ C$ C$ C$  
0 105,656.37 43,881.27 61,775.10 815,850.28
5 C$ C$ C$ C$  
1 105,656.37 40,792.51 64,863.86 750,986.42
5 C$ C$ C$ C$  
2 105,656.37 37,549.32 68,107.05 682,879.37
5 C$ C$ C$ C$  
3 105,656.37 34,143.97 71,512.40 611,366.97
5 C$ C$ C$ C$  
4 105,656.37 30,568.35 75,088.02 536,278.95
5 C$ C$ C$ C$  
5 105,656.37 26,813.95 78,842.42 457,436.53
5 C$ C$ C$ C$  
6 105,656.37 22,871.83 82,784.54 374,651.98
5 C$ C$ C$ C$  
7 105,656.37 18,732.60 86,923.77 287,728.21
5 C$ C$ C$ C$  
8 105,656.37 14,386.41 91,269.96 196,458.25
5 C$ C$ C$ C$  
9 105,656.37 9,822.91 95,833.46 100,624.80
6 C$ C$ C$ C$ C$ C$
0 105,656.04 5,031.24 100,624.80 -0.00 331,417.30 936,458.81
  C$ C$ C$  
6339,381.87 4339,381.87 2000,000.00