Nivel 1 : Alimente cu risc maxim Nivel 2 : Alimente recomandate Nivel 3 : Alimente cu efect benefic

Bauturi apă acidulată, sifon, ceai negru apă plată microbiologic pură, apă
plată cu lămâie, apă plată cu suc de
grepfrut, cafea (nu cafea
decofeinizată), ceai verde, vin roşu,
vin alb
Ceaiuri din mătase de porumb ginseng, ghimbir, echinaceea,
plante măceşe, tei, mentă, muşetel, aloe,
soc, traista ciobanului, coada
şoricelului, păducel, brusture
Sucuri de varză, de portocale, de roşii, de morcovi, telină, lămâie, grepfrut,
cartofi ananas, mere, struguri
apă plată cu lămâie, cafea, cafea cu
lapte de soia, vin roşu cu suc de
grepfrut roşu
verde, măceşe, aloe, echinaceea,
ginseng, brusture, păducel,
muşetel, ghimbir
lămâie, grepfrut, ananas, mere,
morcovi, telină, sfeclă, dovleac

Fructe banane, portocale, mandarine,
pepene, nucă de cocos
Legume varză, roşii, vinete, ardei, cartofi,
ciuperci de casă, măsline negre
prune, mere, struguri, pere, cireşe, prune, caise, cireşe, mere, afine,
vişine, afine, mure, zmeură, căpşuni smochine, ananas, lămâie, grepfrut
(congelate), ananas, smochine,
curmale, stafide, lămâi, grepfrut,
kiwi, rodii
morcovi, telină, conopidă, sfeclă, morcov, telină, ceapă, usturoi,
castravete, dovleac, dovlecel, ridichi lăptuci, anghinare, mărar,
(negre şi roşii), spanac, gulie, ceapă, pătrunjel, praz, gulie, broccoli,
usturoi, praz, mărar, pătrunjel, spanac, urzici, ridichi, fasole verde,
arpagic, napi, fasole verde, fasole fasole soia
soia, fasole albă, broccoli, mazăre,
linte, anghinare, sparanghel,
avocado, muguri de bambus, alge,
varză de Bruxelles

Cereale grâu- făina de grâu albă hrişcă, orez, ovăz, mei, orz, porumb, hrişcă, cuburi de soia
secară
Seminte fistic arahide, seminte de dovleac, arahide, seminte de dovleac, ulei
sâmburi de migdale, alune, nuci, de măsline presat la rece, ulei de in
castane, seminee de floarea-
soarelui, seminte de susan (inclusiv
pasta tahini), seminte de mac,
seminte de in.
ulei de in presat la rece + ulei de
măsline presat la rece + ulei de
floarea- soarelui presat la rece = ulei
ideal pentru grupa de sânge A2

Condimente si otet, piper, boia, ardei, ketchup, ghimbir, busuioc, coriandru, ghimbir, mărar, ceapă, usturoi,
mirodenii maioneză, muştar cuişoare, chimen, mărar, pătrunjel, pătrunjel
hrean, mentă, rozmarin, cimbru,
tarhon, vanilie, nucşoară, oregano,
curry, scortişoară, sos de soia (fără
sare, fără zahăr, fără gluten), frunze
de dafin, anason

Oua si ou de casă (1-2 albuşuri pe lapte de soia, brânză de soia, ouă

produse săptămână), lapte de soia, brânză de (doar un albuş pe săptămână)
lactate soia/tofu, lapte de capră crud,
brânză de capră

Peste scrumbie, hering, fructe de mare cod, macrou, ştiucă, biban, crap,
somon, sardină, păstrăv
Carne şi de vită, de vitel, de oaie, de miel, pui, curcan, găină
produse din de rată, de gâscă, de vânat
carne