Obtención y reconocimiento de alcanos, alquenos y alquinos

Danna Manuela Olave Carabalí, Mayerlin Lemos bedoya, Santiago Andrés Valencia castro

Universidad Santiago de Cali

Microbiología Semestre II
Resumen

Introducción

Metodología
A. Obtención de metano
En un mortero se preparó cal sodada se de acetato de sodio en un tubo de ensayo
pulverizó 1.5 gramos de hidróxido de con desprendimiento lateral. Finalmente
sodio y 1.5 gramos de óxido de calcio, se conectó una manguera en el
posteriormente se mezclaron con 3 desprendimiento lateral del tubo se cubrió
gramos
el tubo con un tapón y se calentó
Posteriormente, en tres tubos de ensayo y
utilizando el otro extremo de la manguera
se realizó una prueba de llama (tubo 1)
prueba con solución de KMnO4 (tubo 2)
y prueba con agua de bromo (tubo 3)
B. Obtención de etileno. En un
Erlenmeyer con desprendimiento lateral,
se mezclaron 15 mL de etanol al 96%, se
adicionaron lentamente 8 mL de ácido
sulfúrico y posteriormente 5 g de sulfato
de cobre.
Se Tapó la mezcla con un corcho
incluyendo un termómetro, se conectó
una manguera a desprendimiento lateral y
se calentó cuidadosamente hasta alcanzar
una temperatura de aproximadamente
110°C; posterior a este procedimiento se
realizo una prueba de llama (tubo 1),
prueba con solución de KMnO4 (tubo 2)
y prueba con agua de bromo.
C. Obtención de acetileno. se Adicionó
en un tubo con desprendimiento lateral 2g
de carburo de calcio, posteriormente se
conectó un embudo de separación al tubo
mediante un corcho y una manguera en el
desprendimiento lateral del tubo.
Se dejó caer agua gota a gota sobre el
carburo de calcio, posterior a este proceso
se realizó una prueba de llama (tubo 1),
prueba con solución de KMnO4 (tubo 2)
y prueba con agua de bromo (tubo 3).
Resultados
A. Obtención de metano
Al mezclar la cantidad de hidróxido de
sodio, óxido de calcio, posteriormente se
mezclaron con 3 gramos de acetato de
sodio, al exponer esta mezcla al calor se
pudo observar una mezcla de coloración
blanca la cual empezó a cambiar con el
paso del tiempo hasta obtener una
coloración marrón como se puede
observar en la Figura 1, con el paso del
el tiempo se observaron unas burbujas lo
cual dio indicios de la presencia del
metano, al observar esto se realizaron 3
pruebas que confirmarían la presencia de
este gas, al realizar la prueba de la llama
se pudo observar el cambio del color de
la llama tuvo un color amarillo, al
realizar los otros ensayos se pudo
observar que ni KMn04 ni el agua de
bromo no presentaron cambios.
Figura 1.
B. Obtención de etileno
Al adicionar 15 mL de etanol al 96%,
8mL de ácido sulfúrico y posteriormente
5 g de sulfato de cobre y se expuso a un
cambio de temperatura se pudo observar
el cambio de color de la mezcla hasta
obtener un residuo totalmente negro como
precipitado en el Erlenmeyer como se
puede observar en la figura 2, con el paso
del tiempo al observar la presencia del
residuo, esto dio indicios de la presencia
de etileno por lo que se realizaron 3
pruebas, en la prueba de la llama se
observa una coloración amarilla, el
Kmno4 presento un burbujeo y un
cambio de color, se pudo observar de una
tonalidad marrón y el agua de bromo una
tonalidad blanca.
Figura 2.
C. Obtención de acetileno
Al adicionar 2g de carburo de calcio se
dejo caer gota a gota agua y se expuso a
un aumento de temperatura con lo que se
pudo observar el cambio de tonalidad
anaranjada, con el paso del tiempo se
observo un burbujeo, al observar esto dio
indicios de la presencia de acetileno, por
esta razón se realizaron 3 pruebas, en la
prueba de la llama se observa una
coloración amarilla, el Kmno4 presento
un burbujeo tomo una tonalidad marrón t
se obtuvo un semisólido y con el agua de
bromo se pudo observar un cambio de
color de amarillo a transparente.
Análisis de resultados
A Obtención de metano
Es un gas incoloro, inoloro , perteneciente
a los Hidrocarburos, dentro de los
hidrocarburos se encuentra en los
alifáticos y es un alcano los cuales se
caracterizan por tener en su estructura
enlace o enlaces simples , el metano es el
alcano más sencillo, es un compuesto
apolar, insoluble en agua.
Para la obtención de metano se emplea
esta
En la obtención del metano se pudo
observar un cambio de la tonalidad de la
llama esto sucede principalmente por la
reacción química que posee cada
compuesto con el metano, la cual se
puede observar a continuación:
Prueba 1: Combustión
CH4+ 2O 2 CO 2(g) +H2O
(Metano) (Oxigeno) (Dióxido de carbono) (Agua)
Esta es una reacción de combustión del
metano más moléculas de agua, por lo
que se obtiene Dióxido de carbono más
agua lo que explica el color amarillo
obtenido en la prueba de llama.
Prueba 2: KMnO4
CH4 + KMnO4 HMnO4+ CH3-K
En esta prueba no se observó cambio del
color del permanganato de potasio, el cual
se puede explicar en la ecuación de la
reacción química, lo que indica que el
metano no se oxido en presencia de
permanganato de potasio.
Prueba 3: Agua de bromo
CH4+1/2Br2 H2O CH3 Br + H3 O
En esta prueba no se observó cambio en
el color del agua de bromo, lo que indica
que no hubo oxidación del metano en
presencia del agua de bromo, lo cual se
puede observar en la ecuación de la
reacción química.
B. Obtención de etileno
El etileno es un compuesto orgánico
perteneciente a los hidrocarburos
alifáticos, dentro de los hidrocarburos
alifáticos de caracteriza por encontrase
dentro de los alquenos por lo que posee
enlaces dobles dentro de su estructura y
por esta razón se consideran insaturados.
se caracteriza por la utilización en la
agricultura como colorante y agente de
maduración de frutas.
Se obtuvo etileno por medio de una
deshidratación de alcoholes
CH3-CH2-OH + H2 SO4 100C°
(Alcohol Etílico) (Ácido sulfúrico)
A partir de la deshidratación del alcohol
se realizaron 3 pruebas para confirmar la
presencia de etileno.
Prueba 1: Combustión y oxidación
CH2 = CH2 + O2 CO2 + H2 O+ E
(Oxigeno) ( Dióxido de Carbono)
Al realizar la combustión se obtiene
Dióxido de carbono, agua y energía lo
que explicaría la tonalidad obtenida en la
llama ( Amarillo).
Prueba 2: KmnO4
CH2 = CH2 + KmnO4
( Etileno) (P. potasio) (Oxido de mag) (Oxido de Na)
En esta prueba se puede observar un
proceso de oxidación entre el etileno y le
permanganato de potasio lo que causa a
simple vista un cambio en la tonalidad del
KmnO4 de morado a marrón.
Prueba 3: Agua de Bromo
CH2 = CH2 + Br2 1,2Dibromoetano
(Etileno) (Bromo)
Esto sucede debido al rompimiento del
doble enlace del etileno y el agua de
bromo, por lo que se obtiene como
resultado el cambio de color del agua de
bromo de amarillo a una sustancia
incolora.
C. Obtención de acetileno
Es un gas incoloro, inoloro e inflamable,
perteneciente a los Hidrocarburos, dentro
de los hidrocarburos se encuentra en
alifáticos y es un alquinos los cuales se
caracterizan por tener en su estructura
enlace o enlaces triples, el acetileno es el
alquino mas sencillo se obtiene a partir de
compuestos orgánicos y se emplea para la
CH2 = CH2
fabricación de plásticos y la soldadura.[1]
( Etileno)
Se obtuvo acetileno por medio de la
reacción de hidrolisis de carburo de calcio
(CaC2). Lo que sucede en esta reacción es
que los dos carbonos que están enlazados
con el calcio se saturan con dos
hidrógenos y ocurre una reacción de
(Etileno) desplazamiento donde se crea un
hidroxilo en relación con el agua . los dos
carbonos rompen el enlace con el calcio
y se unen creando un triple enlace.[2]
CaC2 + H2O H-C=C-H+ Ca
A partir de la obtención del alquino se
realizaron 3 pruebas para confirmar la
presencia de acetileno.
MnO2 + K2 O
Prueba 1:No se realizo
Prueba 2: KmnO4
[3]
En esta prueba se pudo observar el
cambio de color de permanganato de
potasio de una tonalidad morada a una
tonalidad café, esto se debe a la oxidación
entre el acetileno y el P. potasio
Prueba 3: Agua de bromo
CH=CH + Br2 CHBr=CHBr .[4]
(Acetileno) (Bromo) (Tetracloruro de carbono)

Se observo burbujear la solución de

bromo en tetracloruro de carbono , esto se
debe a la adicción de bromos a la ligadura
del acetileno , por esta razón se observó
un cambio en la coloración de el agua de
bromo de amarillo a incoloro .[5]