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2012
CONTABILIDAD
DE COSTES
(AE/FC-3001)
MANUAL DEL ALUMNO
Contenido
INTRODUCCION......................................................................................................................5
TEMA 1. INTRODUCCION A LA CONTABILIDAD DE COSTES......................................7
1.1 Contabilidad Financiera y Contabilidad de Costes..............................................8
1.2 Contabilidad de Gestión.......................................................................................9
1.3 Implantación de la Contabilidad de Costes en la empresa.................................11
MATERIAL PARA PRÁCTICAS...........................................................................13
Preguntas test....................................................................................................................13
Cuestiones teóricas............................................................................................................14
TEMA 2. CONCEPTOS BASICOS DE COSTES...................................................................15
2.1 Costes y objetos de coste....................................................................................16
2.2 Costes de inversiones, inventariables y gastos del periodo................................17
2.3 Clasificación funcional de los costes..................................................................19
2.4 Costes directos e indirectos de objetos de coste.................................................20
2.5 Componentes básicos del coste de producción..................................................23
2.6 Comportamiento de los costes: costes fijos y variables.....................................25
2.7 Distintos conceptos de coste para distintos usos................................................30
MATERIAL PARA PRÁCTICAS...........................................................................33
Preguntas test....................................................................................................................33
Cuestiones teóricas............................................................................................................35
Ejercicios...........................................................................................................................36
TEMA 3. CONTROL Y VALORACION DE COSTES..........................................................51
3.1 Costes de bienes inventariables..........................................................................52
3.2 Costes de personal...............................................................................................60
3.3 Costes generales..................................................................................................68
3.4 Informes de costes...............................................................................................71
MATERIAL PARA PRÁCTICAS...........................................................................80
Preguntas test....................................................................................................................80
Cuestiones teóricas............................................................................................................85
Ejercicios...........................................................................................................................86
TEMA 4. LOCALIZACION DE COSTES............................................................................109
4.1 Organización de la empresa y de la producción.................................................110
4.2 La asignación de costes indirectos en sistemas inorgánicos...............................114
4.3 La asignación de costes indirectos en sistemas orgánicos..................................116
4.4 Cálculo del coste primario de los departamentos...............................................118
4.5 Cálculo del coste secundario de los departamentos............................................122
4.6 Cálculo del coste de los productos y servicios...................................................129
MATERIAL PARA PRÁCTICAS.........................................................................132
Preguntas test..................................................................................................................132
Cuestiones teóricas..........................................................................................................135
Ejercicios.........................................................................................................................136
TEMA 5. SISTEMAS POR ORDENES DE TRABAJO.......................................................151
5.1 La producción por Pedido o por Órdenes de Trabajo.........................................152
5.2 Cálculo del coste de las Órdenes de Trabajo......................................................153
MATERIAL PARA PRÁCTICAS.........................................................................157
Preguntas test..................................................................................................................157
Cuestiones teóricas..........................................................................................................157
Contenido
Ejercicios.........................................................................................................................158
TEMA 6. SISTEMAS POR PROCESOS CONTINUOS.......................................................161
6.1 La producción por procesos...............................................................................162
6.2 Cálculo de costes sin existencias en proceso......................................................163
6.3 Cálculo de costes con existencias finales en proceso.........................................167
6.4 Valoración de la producción con el criterio de Precio Medio Ponderado...........170
6.5 Valoración de la producción con el criterio FIFO..............................................172
MATERIAL PARA PRÁCTICAS.........................................................................175
Preguntas test..................................................................................................................175
Cuestiones teóricas..........................................................................................................177
Ejercicios.........................................................................................................................178
TEMA 7. IMPLANTACION DE UN SISTEMA DE COSTES............................................197
7.1 Factores que afectan al diseño de un sistema de costes......................................198
7.2 Presentación del caso TRESFUEGOS...............................................................199
7.3 Información económica del mes de octubre de 2010.........................................202
7.4 Diseño del sistema de costes de TRESFUEGOS...............................................207
7.5 Cálculo de costes en TRESFUEGOS.................................................................209
MATERIAL PARA PRÁCTICAS.........................................................................213
Cuestiones teóricas..........................................................................................................213
Casos...............................................................................................................................214
BIBLIOGRAFIA....................................................................................................................216
Introducción
INTRODUCCION
El objetivo de este texto es proporcionar el material teórico y práctico para el seguimiento de
la asignatura de "Contabilidad de Costes" de los grados en Finanzas y Contabilidad y de
Administración de Empresas de la Universitat Jaume I de Castellón.
Se trata de una asignatura de carácter obligatorio que se cursa en primer semestre del
tercer curso en dichos grados y dirigida a alumnos sin conocimientos previos sobre esta
materia. Los objetivos generales de la misma son: (1) introducir los conceptos básicos
utilizados en contabilidad de costes; (2) conocer los procedimientos y sistemas para el
cálculo de costes en empresas de diverso tipo; y (3) conocer los informes internos de costes
más usuales.
Aunque el objetivo principal del texto es apoyar la docencia de dicha asignatura, tanto para
alumno como para profesor, puede ser igualmente útil para otro tipo de usuarios.
Cada tema se complementa con un material para prácticas que incluye preguntas test,
cuestiones teóricas y ejercicios para resolver bien individualmente o bien por grupos de
alumnos. Este material para prácticas puede utilizarse bien para su resolución en clase,
docencia presencial, o bien para la asignación de trabajos a realizar individualmente o por
grupos por parte de los alumnos para su presentación y corrección por parte del profesor.
INTRODUCCION
CONTENIDO
1. ÁMBITO EXTERNO: al que pertenecen todas aquellas transacciones que ésta realiza con el
entorno. Dentro de este ámbito se encuentran entre otras transacciones:
Las operaciones de adquisición de bienes y servicios a terceros, así como los
pagos de las mismas.
Las operaciones de venta o prestación de servicios a terceros, así como los
cobros de las mismas.
Las operaciones de financiación e inversión de la unidad económica, así como los
pagos y cobros derivados de las mismas.
Todas estas actividades tienen su reflejo en activos, pasivos, patrimonio neto, ingresos y
gastos y son objeto de estudio de la contabilidad financiera, general o externa. El objetivo
de la contabilidad financiera es elaborar información sobre cómo todas estas transacciones
afectan a la situación patrimonial y financiera de la empresa así como determinar los resultados
obtenidos durante un periodo.
El output de la contabilidad financiera con destino a los usuarios externos son las Cuentas
Anuales, que vienen reguladas en la normativa mercantil (en particular el Plan General de
Contabilidad). El output de la contabilidad financiera para los usuarios internos son informes
internos, de diverso tipo y detalle, que ayudan a la toma de decisiones empresariales.
Normalmente la información sobre el ámbito interno sólo está a disposición de los usuarios
internos. El output de la contabilidad de costes son informes internos sobre costes de
producción, de actividades, de servicios etc., de diverso tipo y detalle, que ayudan a la toma de
decisiones empresariales.
AMBITO INTERNO
INPUTS
-Materiales EMPRESA OUTPUTS
-Mano de obra Transformaciones internas -Productos
-Energía -Servicios
-Otros
En primer lugar debe señalarse que la mayor parte de la información económica que la
contabilidad de costes procesa proviene del ámbito externo de la empresa (de la contabilidad
financiera), de modo que se procede a analizar toda la información relevante de carácter
externo junto con la obtenida de carácter interno.
En el sistema de contabilidad financiera se registran los gastos del personal de la empresa. Esta información es
utilizada por la contabilidad de costes para calcular el coste de los productos fabricados por los trabajadores de fabrica.
La contabilidad de costes calculará el coste de fabricar un producto. Si este producto se vende, su coste se considerará
un gasto (coste de producción vendida) que se comparará, en la Cuenta de Pérdidas y Ganancias, con los ingresos
obtenidos por la venta para determinar el resultado. Si el producto no se vende, su coste se recogerá en el Balance en
la agrupación de existencias.
Con esta información sobre costes pasados, y otra adicional, un sistema de contabilidad de gestión podrá realizar
tareas de planificación puesto que debe ser capaz de elaborar previsiones sobre costes y actividades para futuros
periodos. Así, tomando como base una previsión de ventas de coches para el próximo trimestre, puede prever los
costes en los que va a incurrir tanto de materiales (y planificar las compras) como de personal (y planificar las
contrataciones).
También permite tomar decisiones en cuanto a la organización de las actividades ya que, por ejemplo, debe poder
realizar análisis comparativos de distintos procedimientos de fabricación. Por ejemplo podría analizar los costes de
insertar manual o automáticamente un componente del vehículo y con esa información (junto con otros datos) elegir
entre un procedimiento de fabricación u otro.
Y finalmente, un sistema de contabilidad de gestión permite el control, ya que comparando los costes de fabricación con
las previsiones realizadas con anterioridad detecta diferencias (desviaciones) entre costes reales y previstos. Con ello
permite analizar las causas de las desviaciones y tomar medidas de gestión correctoras. Por ejemplo, una vez
terminado el trimestre, y conocida la producción de coches real, podría comparar el coste real del personal con el coste
previsto. De esta forma, y tras los análisis oportunos, podría detectar si el personal ha sido más o menos eficiente de lo
que se pensaba .
Dado que los destinatarios de los informes de la contabilidad de gestión son los usuarios
internos, sus informes tienen características específicas que los distinguen de los elaborados
para usuarios externos (Cuentas Anuales). Entre las características propias de los informes
internos pueden destacarse:
En la siguiente ilustración se muestran las diferencias esenciales entre los informes destinados
a usuarios externos y usuarios internos.
Tema 1. Introducción a la Contabilidad de Costes 11
Por otra parte, MOBLE SA elabora mensualmente informes sobre los costes de producción e informes trimestrales y
anuales de costes y resultados. Estos informes tienen como usuarios los directivos de la empresa no estando a
disposición de los usuarios externos. Los informes mensuales y trimestrales muestran varias columnas para recoger las
previsiones realizadas para el periodo, los datos reales y las diferencias producidas. Por otra parte, en los informes
anuales se utilizan además varias columnas para reflejar no sólo valores de coste sino también valores razonables del
inmovilizado, materiales y productos.
Todas las empresas disponen de sistemas, más simples o más complejos, de contabilidad
financiera, ya que a ello están obligadas por la normativa mercantil.
Así, distintos estudios de investigación han evidenciado que muchas empresas, incluso de
tamaño mediano, no tienen implantado ningún sistema de contabilidad de costes.
Como se ha comentado en el tema, sin una contabilidad de costes no cabe hablar propiamente
de contabilidad de gestión, por lo que las empresas que no disponen de información sobre sus
costes tienen limitada la información que necesitarían para la toma de decisiones adecuadas.
Tema 1. Introducción a la Contabilidad de Costes 12
Por su parte, en las empresas comerciales y otras de servicios ese ciclo interno
prácticamente no existe. Así, las empresas comerciales (centros comerciales, zapaterías,
tiendas de ropa, etc.) venden productos sin transformarlos ya que los adquieren listos para la
venta y su única actividad es almacenarlos y distribuirlos. Por su parte, otras empresas de
servicios (escuelas, museos, empresas de seguros, agencias de viajes, bancos, etc.., ) realizan
actividades con elementos inmateriales estandarizados como son los propios servicios
careciendo también de ciclo interno significativo.
A pesar de las diferencias existentes entre empresas por la naturaleza de sus actividades, los
métodos, procedimientos y conceptos de la contabilidad de costes se aplican tanto a empresas
industriales como a empresas comerciales o de servicios. El objetivo en estas últimas es, entre
otros, el cálculo de costes y rendimientos por líneas de venta de productos, de servicios, de
clientes, etc.
En la tabla siguiente se muestran las asignaturas presentes en los grados de Finanzas y Contabilidad, y
Administración de Empresas de la Universitat Jaume I en las que se estudian materias con contenido de
contabilidad de costes y de gestión.
Finanzas y Administración
Asignatura Economía
Contabilidad Empresas
Preguntas test
Cuestiones teóricas
INTRODUCCION
CONTENIDO
El concepto de coste hace referencia al valor "sacrificado" para conseguir un objetivo concreto.
En el ámbito de la empresa puede considerarse como el importe a satisfacer para la
adquisición de bienes o servicios. Cuando se compran materias primas para incorporar a la
producción se produce un coste y también cuando se adquiere un edificio, o cuando se paga a
los trabajadores, o el agua y la electricidad, etc.
NOTA: Ver el apartado siguiente en el que se distingue entre costes por inversiones, inventariables y costes del periodo.
Objeto de coste
La toma de decisiones empresariales requiere con frecuencia conocer el coste de algo. Este
“algo” puede ser muy diverso, así a una empresa que fabrique muebles puede interesarle
conocer el coste de fabricar sus productos (los distintos muebles), o puede interesarle los
costes en que incurren sus departamentos (el de barnizado de muebles o el departamento de
administración, por ejemplo), o el coste de un cliente etc.
Aquello para lo cual se precisa una medida concreta de su coste se denomina objeto de
coste. En la ilustración 2.1 se muestran ejemplos de objetos de coste para diversos tipos de
empresas o entidades, tanto privadas como públicas.
Tema 2. Conceptos básicos de Costes 17
1. Agrupa o acumula los elementos de coste según alguna clasificación. En este tema
se estudian algunas clasificaciones de costes.
2. Imputa esos costes a los objetos de coste. La imputación de costes se estudiará con
detalle en los temas siguientes.
Los costes en los que incurre una empresa para la adquisición de bienes y servicios pueden
clasificarse en:
Costes inventariables o costes del producto. Para empresas comerciales son los costes
de adquisición de bienes destinados a su venta sin transformación (mercancías). Para
empresas industriales son los costes de adquisición de bienes (materias primas) y servicios
(mano de obra, energía y otros) usados para obtener productos para la venta. Como se ha
indicado en el párrafo anterior, las amortizaciones de los elementos de inmovilizado
relacionados con la función de producción se consideran parte del coste de los productos
fabricados.
Estos costes se registran como existencias (mercancías, materias primas,
productos en curso, productos terminados), y
Se van convirtiendo en gastos conforme se venden.
Costes registrados como gastos del periodo. Se trata de costes de bienes y servicios
adquiridos que se reconocen como gastos en el periodo en que se incurre en ellos y
corresponden a amortizaciones de inversiones, consumo de bienes inventariables o de
servicios de funciones diferentes a la producción (comerciales, distribución, administración
etc.).
Tema 2. Conceptos básicos de Costes 18
Ilustración 2.3 Repercusiones sobre el Balance y la Cuenta de Pérdidas y Ganancias de los costes
en empresas industriales
EMPRESA INDUSTRIAL
Costes Balance Cta. P. y Ganancias
Amortización
menos
inmovilizado
producción
Costes de
inversiones
Amortización otro
inmovilizado
SOLUCION
a) Costes de producto b) Costes de producto c) Gastos de periodo
d) Inversión e) Inversión f) Costes de producto
g) Gastos de periodo h) Costes de producto i) Gastos de periodo
Tema 2. Conceptos básicos de Costes 19
Ilustración 2.4 Repercusiones sobre el Balance y la Cuenta de Pérdidas y Ganancias de los costes
en empresas comerciales
EMPRESA COMERCIAL
Costes Balance Cta. P. y Ganancias
Ingresos por
Ventas
menos
Costes Compra Inventario Coste
inventariables mercancías mercancías productos
vendidos
(gasto)
menos
Costes de
inversiones
Amortización
Costes del Gastos de
periodo actividad /
Pérdidas
=
Resultado
La clasificación funcional se basa en identificar la función a la que sirven las actividades que
han originado los costes. Esta distinción es distinta de la basada en la naturaleza del propio
coste, de hecho en cada área funcional pueden incluirse cualquier tipo de costes por naturaleza
(de materiales, de personal, de suministros, etc.).
La clasificación por áreas funcionales permite a la gerencia la comparación entre los costes
incurridos en varios periodos. Esta comparación identifica los incrementos y disminuciones de
costes producidos para cada una de las funciones de la empresa y tras el posterior análisis de
las causas que han dado lugar a dichas variaciones determinar si están adecuadamente
justificados o no.
Tema 2. Conceptos básicos de Costes 20
Los costes según su relación con el objeto de coste pueden clasificarse en directos e
indirectos.
Los costes directos de un objeto de coste son aquéllos relacionados con el mismo y para los
que se realiza un seguimiento, de forma que se conoce de forma precisa el coste que cabe
imputar a dicho objeto de coste. Para que un coste sea directo es necesario que:
- sea factible técnicamente dicho seguimiento, y
- que el mismo sea razonable desde el punto de vista económico.
En ocasiones aun existiendo la posibilidad técnica de efectuar el seguimiento de algunos
costes con objetos de coste éste no se hace dado que requiere de un esfuerzo, en términos de
coste, que no se ve compensado con la mejora de la información obtenida.
Los costes indirectos de un objeto de coste son aquéllos relacionados con el mismo y para
los que no se realiza un seguimiento, sino que la imputación se realiza de forma indirecta a
través de prorrateos, criterios de reparto o métodos de asignación, más o menos objetivos. La
consideración de un coste como indirecto respecto a un objeto de coste depende de dos
factores: que no sea posible desde el punto de vista técnico realizar el seguimiento del coste o
bien que no sea conveniente desde el punto de vista económico.
La imputación de los costes indirectos a los objetos de coste precisa por lo tanto del
establecimiento de criterios de reparto o asignación de costes que siempre incorporan algún
grado de subjetividad, por lo que hay que ser muy cuidadosos en su elección y, en todo caso,
es preciso conocer las repercusiones que tiene la elección de un criterio respecto a otros
posibles.
Seguimiento
Costes directos
Objeto
de
Costes coste
indirectos
Prorrateo
Tema 2. Conceptos básicos de Costes 21
La distinción entre costes directos e indirectos depende del objeto de coste concreto. Los
costes directos respecto a un objeto de costes no tienen por qué ser directos respecto a otro
objeto de costes.
DPTO. DE BICICLETAS
En línea
Amortización Coste de energía
maquinaria Tradicional eléctrica
Las flechas indican los costes que son objeto de seguimiento (costes directos) respecto a los objetos de coste
(departamentos y/o productos).
La elección de los costes que se imputan directamente a los objetos de coste puede diferir
entre empresas según los factores anteriores y también según la disponibilidad de información,
las necesidades informativas y otros aspectos.
En el proceso de moldeado y pulido se consume una cantidad importante de discos para máquinas lijadoras y
pulidoras.
La empresa MECANICA dispone de un sistema informático que le permite llevar todos los almacenes con un
inventario permanente y asigna códigos de barras a los distintos discos de lijado, de forma que realiza un
seguimiento del coste de los discos utilizados para cada orden de trabajo, confirmándose que constituye un coste
importante de cada pedido.
Por el contrario, la empresa MAQUINA no dispone de un sistema informático tan desarrollado y el seguimiento de
los discos consumidos para cada orden de trabajo es considerado excesivamente costoso (requiere documentación
y control de entradas y salidas) por lo que imputa el coste de los discos de forma indirecta a las órdenes. Para ello,
realiza inventarios periódicos del almacén de discos y el coste de los consumos totales se distribuye entre las
órdenes de acuerdo a las horas de trabajo de los departamentos de moldeado y pulido. Aunque la empresa es
consciente que el coste de consumo de discos puede llegar a ser importante para cada orden, entiende que su
sistema de información no está preparado para realizar un seguimiento del mismo y que una información más
precisa no justifica, en este caso, el coste de cambiarlo.
Tema 2. Conceptos básicos de Costes 23
El coste de estos factores productivos debe ser imputado o acumulado para calcular el coste
de producción de un producto. Generalmente esta acumulación se realiza basándose en la
distinción entre costes directos e indirectos respecto a los productos. Así surgen tres conceptos
clave que forman parte del coste de producción y que suelen denominarse “componentes
básicos del coste de producción”:
Coste de materiales directos (MD). Son los costes de los materiales para los que la
empresa realiza un seguimiento hasta el producto. Esto implica controlar las unidades
físicas de material utilizadas para la fabricación de los productos y el coste de las
mismas.
Coste de mano de obra directa (MOD). Son los costes del personal de fabricación
para los que la empresa realiza un seguimiento hasta el producto. Esto implica
controlar las horas utilizadas para la fabricación de cada producto y el coste de las
mismas.
Prorrateo
Seguimiento Seguimiento
COSTE DE PRODUCCION
Dependiendo de la naturaleza de las actividades y costes en que incurre una empresa puede
ser interesante el seguimiento directo de algunos costes distintos de los de materiales y mano
de obra.
Ejemplo 2.10 Otros costes directos diferentes de materiales y mano de obra en empresas industriales
La empresa ESMATES CASTELLON, fabricante de fritas y esmaltes, realiza un seguimiento del coste de gas utilizado
para los hornos de frita. Este coste constituye una parte muy importante del coste total de producción y para su
seguimiento dispone de contadores individuales en cada uno de los hornos para medir el consumo de gas para cada lote
de producción.
Tema 2. Conceptos básicos de Costes 24
Ejemplo 2.11 Otros costes directos diferentes de materiales y mano de obra en empresas de servicios
La empresa ANDERSEN CONSULTING realiza un seguimiento del coste en dietas y viajes que supone cada cliente, de
forma que los distintos gastos de transporte, comidas y alojamiento se imputan de forma directa a la cuenta de cada
cliente para posteriormente realizar la facturación.
Ambos hechos, unidos al coste que implica un seguimiento de la mano de obra hasta el
producto (supone la cumplimentación diaria de partes de trabajo de los empleados en los que
indiquen los tiempos trabajados en cada actividad y el proceso administrativo de dicha
información) hace que muchas empresas opten por no realizar dicho seguimiento. Esto lleva
a considerar todos los costes de la mano de obra de fabricación como costes indirectos y,
por tanto, englobados dentro del grupo de costes indirectos de fabricación.
Así el modelo de acumulación de costes que utilizan estas empresas tiene dos componentes
únicamente: materiales directos y CIF.
Materiales
Materiales Costesgenerales
Costes generalesde
defabricación
fabricación Manode
Mano deobra
obra
Materiales CostesIndirectos
Costes Indirectos
Directos deFabricación
de Fabricación
Prorrateo
Seguimiento
COSTE DE PRODUCCION
Se pide:
a) Calcular el coste total y unitario de un producto, desglosando los distintos conceptos básicos de coste
b) Determinar el importe de los costes de transformación.
El estudio del comportamiento de los costes es una cuestión vital para la toma de decisiones
empresariales, tanto en el área de la planificación de actividades como del control de la gestión.
Muchos de los costes en que incurre una empresa varían dependiendo del tipo y nivel de las
actividades que se realicen, mientras que otros permanecen más o menos estables con
independencia de las mismas. Según se comporte el coste ante variaciones en la actividad, los
costes suelen clasificarse en fijos y variables.
Un mayor o menor nivel de estas variables influye o puede influir sobre el coste total incurrido
por la realización de esa actividad. Estas variables, que son las que determinan el coste
incurrido, se denominan factores de coste. En la ilustración siguiente se muestran ejemplos
de factores de coste.
Ilustración 2.8 Ejemplos de factores de coste que pueden influir en el coste de funciones y
actividades de la empresa
Ejemplos de funciones y Ejemplos de factores de coste
servicios de la empresa de los que dependen o pueden depender sus costes
- Nº de proyectos
Investigación y desarrollo
- Horas de personal de investigación
- Nº de unidades de producto fabricados
- Nº de lotes de producto realizados
Producción - Nº de piezas por producto
- Nº de cambios de accesorios en maquinaria
- Costes de mano de obra
- Nº de máquinas reparadas
Mantenimiento y reparaciones - Horas usadas en la reparación o mantenimiento
- Nº de piezas sustituidas
- Nº de productos vendidos
- Volumen y peso de productos vendidos
Comercial - Nº de clientes
- Nº de países a los que se exporta
- Cifra de ventas en euros
- Nº de clientes y proveedores
- Nº de facturas de compra o venta tramitadas
Administración
- Cifra de ventas en euros
- Horas de asesoría y consultoría externa contratadas
Costes fijos
Los costes fijos son aquéllos cuyo importe total no varía aunque cambie el nivel de actividad o
de factores de coste. Dado que el importe total es constante, cuanto mayor sea el nivel de
actividad menor será el coste por unidad de actividad.
100.000 €
0,1€
Costes variables
Los costes variables son aquéllos cuyo importe total varía en proporción a los cambios en el
nivel de una actividad medida a través de los factores de coste. En general se supondrá que
estos costes permanecen constantes para cada unidad de actividad.
Por otra parte el coste unitario (por litro) permanecerá constante con independencia del nivel de producción, siendo
siempre de 0,10 x 50 = 0,5 € /litro (ver ilustración).
50.000 €
0,5 €
Asunciones básicas
Las definiciones anteriores de costes fijos y variables se basan en una serie de hipótesis
básicas:
1- Los costes se definen como fijos o variables en relación a un objeto de coste concreto
(productos, departamentos, servicios, proyectos, clientes, etc.), pudiendo ser su
comportamiento diferente respecto a otro objeto de coste
2- Se supone que los costes totales se comportan de forma lineal, es decir su
representación gráfica es una recta y que dependen de un solo factor de coste para el
cual se realiza la representación gráfica.
3- Los costes fijos totales y los costes variables unitarios son constantes para un periodo
de tiempo concreto (por ejemplo para un año). En el periodo siguiente dichos costes
puede ser distintos. Cuanto más largo sea el periodo de tiempo, ceteris paribus, será
más probable que un coste sea variable. Ejemplo: los costes de los salarios de los
supervisores se encuentran fijados en el corto plazo respecto a las horas de inspección
establecidas; pero, a largo plazo, variarán en función de los diferentes requerimientos
de inspección
4- Los costes fijos totales y los costes variables unitarios son constantes dentro de un
intervalo relevante de actividad más allá del cual el comportamiento del coste puede
ser distinto. Así, un coste que no varíe entre un nivel de 10.000 y 20.000 unidades de
producción, es fijo dentro de este intervalo, pero puede ser distinto si para la
producción ascendiese a 40.000 unidades o si descendiese a menos de 10.000
unidades. Lo mismo puede ocurrir con un variable que podrá ser distinto, en términos
unitarios, para distintos intervalos relevantes de actividad.
Si por un incremento de los pedidos de los clientes tiene que aumentar su actividad a 150.000 hojas/año deberá adquirir
una nueva máquina (se supone que con las mismas características que la anterior) por lo que el coste fijo ascendería en
este caso a la amortización de las dos máquinas, y sería un coste fijo válido para una actividad entre 100.000 y 200.000
hojas anuales cortadas. En la ilustración 2.11 se representa el coste fijo total de esta empresa en cuanto a amortización
de máquinas cortadoras según la producción.
Ilustración 2.13 Representación gráfica del coste fijo total por intervalos relevantes
Coste total de
amortización
máquinas
20.000 €
10.000 €
Ejemplo 2.17 Coste que puede ser fijo o variable según factores de coste
La empresa ZAPATON precisa mantener y reparar sus ordenadores para lo cual tiene tres opciones:
Tema 2. Conceptos básicos de Costes 28
a) Contratar el mantenimiento a una empresa a cambio de una cuota anual de 2.000 € con lo que se trataría de un
coste fijo anual con independencia del nº de reparaciones u horas de trabajo que emplee la empresa informática en
reparar sus equipos.
b) Contratar el mantenimiento a la misma empresa pero fijando un precio de 20 €/hora por hora de reparación. Se
trataría de un coste variable respecto a las horas de reparaciones que realmente se hagan durante el año. Pero
seguirá siendo un coste fijo anual (aunque en principio indeterminado) que no dependerá de la producción de
zapatos que haga.
Los costes semivariables tienen un componente fijo e independiente del volumen de producción y un
componente variable que varía según la producción (véase gráfico siguiente). Por ejemplo, el coste de
teléfono tiene una cuota mensual fija por disponer del servicio y una cuota variable en función del uso del
mismo. Otro ejemplo sería el alquiler de vehículos en el que se paga una cantidad fija (por día) y una
cantidad en función de los kilómetros recorridos, etc.
COSTE
TOTAL
Coste
variable
Coste fijo
Producción
Los costes escalonados comparten la naturaleza de los costes fijos y variables en el sentido de que son
fijos en un intervalo relevante muy reducido, de manera que el nivel de costes varía en escalones según
cambios relativamente pequeños en los niveles de actividad. Suele ser debido a que su adquisición del
factor productivo se efectúa en porciones indivisibles (véase ilustración siguiente). Por ejemplo supóngase
Tema 2. Conceptos básicos de Costes 29
una actividad productiva en la que se necesita un supervisor para cada 5 trabajadores. El coste sería fijo
entre 1 y 5 trabajadores, sufriendo un ascenso a partir del 6 trabajador y hasta el 10 y así sucesivamente.
Producción
Otros comportamientos
Mientras que la mayoría de costes puede calificarse fácilmente como fijos o variables, según las
definiciones usadas con anterioridad, existen otros para los que su patrón de comportamiento quizá no
sea tan evidente e incluso pueden comportarse de forma distinta (por ejemplo puede haber costes totales
crecientes no lineales).
Cuando la identificación del comportamiento de un coste no sea evidente se precisa un estudio más en
profundidad y en ocasiones la aplicación de métodos de análisis estadístico sobre datos históricos.
Para la determinación del comportamiento de costes pueden aplicarse varios métodos más o
menos rigurosos que pretenden establecer una relación entre el coste y el volumen de
actividad. Las relaciones pueden ser de muy diverso tipo: crecientes o decrecientes, lineales o
no lineales, continuas o por tramos etc.
Entre los métodos utilizados, los más simples son los que tratan de establecer una relación
continua de tipo lineal. La relación lineal a establecer adopta la forma: Y=a+b*X
donde:
Y = costes totales mixtos a separar
a = costes fijos
b = tasa variable por unidad
X = nivel de actividad (horas, unidades de producción)
El establecimiento de una relación de tipo lineal como la presentada tiene una indudable
utilidad predictiva sobre los costes en los cuales se va a incurrir en el futuro dependiendo de
los niveles de actividad. No obstante, debe tenerse en cuenta que los valores obtenidos serán
una mera aproximación a los costes en que vaya a incurrirse, toda vez que la relación lineal
puede no producirse exactamente en los términos calculados.
Entre las preguntas que surgen al plantearse el cálculo del coste de un producto, quizá las
primeras sean: ¿qué costes deben incluirse y cuáles no al valorar un producto?, ¿el coste de
un producto es sólo su coste de producción?, ¿pueden incluirse los costes de administración?,
¿y los costes comerciales y financieros?, etc.
La respuesta a estas cuestiones no es única. En función de los costes que se tengan en cuenta
al valorar un producto o no, surgen distintos modelos o conceptos de coste, cada uno de los
cuales sirve a propósitos diferentes.
En la siguiente ilustración se muestran distintos concepto de coste que pueden usarse para
responder a estas cuestiones.
Costes de Diseño
Costes de de productos, Costes de Costes de Costes de
Investigación y servicios o Costes de de Producción Marketing Distribución servicio a
Desarrollo procesos clientes
Este modelo, imputa al producto únicamente los costes variables de fabricación, es decir
los costes de materiales directos (que son variables), de mano de obra directa (se supone
variable) y los costes indirectos de fabricación que sean variables.
Destaca el hecho de que los costes indirectos de fabricación fijos no se incluyen como
costes del producto sino que se consideran como gastos o costes del periodo. También se
excluyen los costes administrativos, comerciales y otros.
La utilidad de este concepto de coste reside en que sólo tiene en cuenta los costes que varían
en su importe total según el nivel de actividad alcanzado por las empresas, por lo que es muy
utilizado para el análisis de costes y toma de decisiones.
Tema 2. Conceptos básicos de Costes 31
Este modelo acumula o imputa a los productos todos los costes de producción necesarios
para su obtención. Es decir se calcula sumando los costes de los tres componentes básicos
vistos anteriormente (materiales directos, mano de obra directa y costes indirectos de
fabricación).
En este modelo, los costes vinculados a funciones que no son de producción, como los de
administración, comerciales, financieros e investigación y desarrollo, no se consideran costes
del producto ya que son costes de factores que no intervienen en la producción y por lo tanto
se consideran directamente gastos, es decir, costes del periodo.
Este modelo acumula también en el producto los costes comerciales, de administración y otros,
en definitiva todos los necesarios para llevar el producto hasta el cliente. Desde un punto de
vista conceptual no tiene demasiado sentido incrementar el coste del producto con costes que
no sean de producción, no obstante muchas empresas lo calculan como información adicional
para ayudar a la determinación de precios de venta. El coste calculado según este modelo
responde más a un concepto de "coste económico de mantener la actividad de la empresa"
que a un verdadero coste del producto.
Se pide: Calcule el coste de producción total y unitario del periodo bajo los modelos de coste completo industrial y total
y de costes variables.
Costes totales
Tipo de coste Importe (euros) Coste completo Coste completo
Coste variable
industrial total
Materias primas 30 * 100.000 = 3.000.000
Mano de obra 20 * 100.000 = 2.000.000 5.500.000
7.600.000
CIF variables 5 * 100.000 = 500.000
9.000.000
CIF fijos 2.100.000
Costes comerciales 1.000.000
Costes administración 400.000
Los informes sobre costes suelen presentar información tanto sobre los costes totales incurridos
para la fabricación de los productos como del coste por unidad de producto o coste unitario de
producción (que se obtiene dividiendo el coste total entre el número de unidades fabricadas):
Para la toma de decisiones es importante comprender el significado de cada uno de los dos
conceptos anteriores, siendo conveniente el uso de los costes totales antes que los costes
unitarios si parte del coste total está compuesto por costes fijos.
En estos dos casos el coste total no se conoce, puesto que dependerá del número de alumnos que se matricule. En el
primero de los casos, el coste total será la suma de la remuneración fija, 200 €, más 10 € por cada alumno que se
matricule y el coste unitario será decreciente en la medida que la parte de coste fijo se reparta entre más alumnos. En el
segundo caso el coste unitario es constante, 20 €, y el coste total será resultado de multiplicar la matricula por el coste
unitario.
Pero supóngase que en 2005 aparece un nuevo competidor y sólo logra fabricar y vender 8.000 teléfonos. Entonces el
coste es:
Costes variables 80.000 a 10 € por unidad
Coste fijos 200.000
Total de costes 280.000
Coste unitario = 280.000 / 8.000 = 35 € por unidad
Aunque las previsiones de costes han sido acertadas (coste variable de 10€/udad y coste fijo de 200.000€/año), se
observa que el coste unitario total ha sido distinto y mayor.
Tomar decisiones teniendo en cuenta los costes unitarios, cuando puede variar el nivel de actividad, puede resultar
incorrecto debido a la existencia de costes fijos.
Tema 2. Conceptos básicos de Costes 33
Preguntas test
Cuestiones teóricas
1. Defina coste
2. Defina objeto de coste e indique algunos ejemplos
3. Diferencie entre costes de inversiones, costes inventariables y gastos del periodo
4. Describa el flujo de costes de inversiones en una empresa industrial y sus repercusiones en
Balance y Cuenta de Pérdidas y Ganancias
5. Describa el flujo de costes inventariables en una empresa comercial y sus repercusiones en
Balance y Cuenta de Pérdidas y Ganancias
6. ¿Cómo pueden clasificarse funcionalmente los costes?
7. Defina los costes directos de un objeto de coste.
8. ¿Qué condiciones deben cumplirse para considerar un coste como directo?
9. Defina los costes indirectos de un objeto de coste
10. ¿Cómo se imputan a los productos o servicios los costes indirectos?
11. ¿Qué factores afectan a la identificación de un coste como directo o indirecto?
12. ¿Cuáles son los componentes básicos del coste de producción?
13. ¿Qué conceptos de coste integran los Costes Indirectos de Fabricación?
14. Defina costes de transformación
15. Defina y ponga un ejemplo de un coste fijo
16. Defina y ponga un ejemplo de un coste variable
17. Defina y ponga un ejemplo de un coste semivariable
18. Ponga en relación la variabilidad de un coste respecto a los periodos de tiempo
19. Ponga en relación la variabilidad de un coste respecto a intervalos relevantes de producción
20. ¿Qué costes incluye el modelo de “direct-costing” al valorar un producto? ¿Para qué se
utiliza?
21. ¿Qué es el coste completo industrial? ¿Para qué se utiliza?
22. ¿Qué es el coste completo total? ¿Para qué se utiliza?
23. Defina y diferencie entre coste total y coste unitario.
24. Identifique los problemas que ocasiona el uso del coste unitario a efectos de previsión de
costes.
Tema 2. Conceptos básicos de Costes 36
Ejercicios
Se pide:
a) Calcule los ingresos y los costes totales
b) Sabiendo que 5 lámparas flexo han tenido que ser destruidas dado que fueron mal almacenadas y se
deterioraron irreparablemente, calcule la pérdida sufrida por este concepto.
c) Calcule los costes que se considerarán gastos del ejercicio.
d) Calcule los costes que se clasificarán como activos.
e) Determine el resultado
Tema 2. Conceptos básicos de Costes 37
b) Los criterios de reparto que se utilizarán para asignar los costes indirectos entre departamentos son:
Tema 2. Conceptos básicos de Costes 38
1- 2- 3- 4- 5- 6-
1- 6-
Se pide:
a) Determine los costes del producto.
b) Determine los costes del periodo.
c) Determine los elementos básicos del coste de producción.
d) Determine los costes de transformación.
a) y b)
Costes del producto Costes del periodo
Materiales
Mano de obra
Depreciación maquinaria
Reparaciones y mantenimiento
Gastos de venta (publicidad ...)
Sueldos administración
TOTALES
c)
Coste materiales directos
Coste mano de obra directa
Costes Indirectos Fabricación
COSTE TOTAL
d) Costes Transformación
Tema 2. Conceptos básicos de Costes 39
Se pide:
a) Identifique los costes directos de materiales y mano de obra directa por productos.
b) Identifique los costes indirectos de fabricación y proponer razonadamente criterios de reparto de los
mismos entre los productos fabricados.
a)
Coste directo materiales
Consumo materiales para fabricación mesas
Consumo materiales para fabricación estanterías
Consumo materiales para fabricación cajoneras
Total Costes Materiales Directos
b)
Costes Indirectos Fabricación
Material consumidos para los tres productos
Costes mantenimiento, control calidad y superv.
Coste Amortización nave industrial
Coste Amortización equipo industrial
Coste electricidad y energía
Otros costes
Total Costes Indirectos de Fabricación
PRODUCCION
5.000 uds. 10.000 uds. 15.000 uds.
Coste variable
Costes fijos (intervalo 1.000-12.000uds)
Costes fijos (intervalo 12.000-20.000uds)
Costes Totales de Producción
a)
b) Representación:
Tema 2. Conceptos básicos de Costes 41
a)
b) Representación:.
COSTES FIJOS
COSTES VARIABLES
Se pide: Represente gráficamente los costes mensuales por teléfono frente al número de pasos de
teléfono de dicha empresa.
Tema 2. Conceptos básicos de Costes 43
a)
b)
Tema 2. Conceptos básicos de Costes 45
a)
b)
c)
ESTADO DE RESULTADOS
Ingresos
Costes variables
Margen
Costes fijos
Resultado
Tema 2. Conceptos básicos de Costes 46
Se pide: Según los modelos de acumulación de costes de coste completo industrial y de coste variable
calcule y presente (utilice un gráfico que muestre los flujos de costes):
a) El coste de la producción terminada.
b) El coste de la producción vendida.
c) El resultado.
.
Mano obra directa
Cte. productos terminados
CIF fijos
Coste Productos vendidos
Gastos comerciales
Ingresos
CIF fijos
Coste Productos vendidos
Gastos comerciales
Ingresos
Tema 2. Conceptos básicos de Costes 47
Tema 2. Conceptos básicos de Costes 48
a)
b)
c)
Se pide: Complete los interrogantes de la tabla anterior y muestre el flujo de costes e ingresos
mediante un gráfico.
Coste de producción total = Coste materiales directos + coste mano de obra directa e indirecta + costes indirectos de fabricación =
Costes inventariables:
Costes indirectos
de fabricación
Coste Prod. Terminada Gastos del periodo:
=
Resultado
Tema 2. Conceptos básicos de Costes 50
Se pide:
a) Indique que tipo de costes se trata en cada caso.
b) Represente gráficamente los costes
c) Indique que alternativa sería la preferible si la estimación de ventas de la empresa es,
alternativamente, de (1) 10.000 €, (2) 15.000 € y (3) 20.000 €.
a)
(1) , (2) (3)
b)
c)
Coste del stand Ventas 10.000 Ventas 15.000 Ventas 20.000
Caso 1
Caso 2
Caso 3
Alternativa preferible
Los datos de producción y costes del mes de mayo de 00 son los siguientes:
Clásica Moderna Elegante
Camisas producidas (uds) 700 1.300 500
Costes de materiales directos (€) 10,00 8,00 15,00
Costes de mano de obra directa (€) 8,00 6,00 10,00
Costes indirectos fabricación (€) 16,00 12,00 20,00
Se pide:
a) Calcular el coste unitario en mayo de 00 de cada tipo de camisa
b) Suponiendo que en junio se fabricaron 600 camisas clásicas, 1.400 modernas y 400 elegantes,
calcule los costes unitarios de producción. ¿Por qué el coste unitario es diferente en cada mes? ¿A qué
errores puede llevar esta circunstancia?
Se pide:
a) El coste variable del contrato
b) El coste completo industrial del contrato
c) El coste total del contrato
d) Si el Ministerio de Defensa solicitase ampliar el pedido en 20 vehículos más, cual es
el coste adicional del contrato.
a)
b)
c)
d)
Mes Ene. Feb. Mar. Abr. May. Jun. Jul. Sep. Ago. Oct. Nov. Dic.
Uds 10.000 11.000 12.000 10.000 10.000 9.000 5.000 5.000 10.000 11.000 10.000 9.000
Coste 11.000 12.000 14.000 9.500 10.500 10.000 5.500 4.500 11.000 11.500 11.000 9.500
Estime el comportamiento del coste aproximando una relación lineal entre costes y unidades
fabricadas utilizando el método de regresión lineal.
a=
b=
INTRODUCCION
CONTENIDO
Las empresas comerciales simplemente adquieren productos al exterior, los almacenan y sin
transformarlos los venden (mercaderías) o consumen (otros aprovisionamientos).
El ciclo de existencias en una empresa industrial es más complejo puesto que requiere de la
transformación de unas materias primas y auxiliares en unos productos terminados tal y
como se muestra en el gráfico siguiente.
materias primas
PRODUCTOS EN PRODUCTO PRODUCTO
CURSO SEMITERMINADO TERMINADO
Otros
aprovisionamientos
A) CONTROL DE ALMACENES
Es evidente que las actividades, el control y flujo de documentos que se comenta en los
párrafos siguientes dependerá del tamaño de la empresa y de su organización particular. Así
es posible que determinadas funciones se encuentren menos descentralizadas en empresas
de menor tamaño. Puede existir un único departamento de almacén que incluya las funciones
de recepción de materiales e incluso puede tener delegadas las funciones de órdenes de
compra a proveedores. En este caso, será este departamento el que deberá informar
directamente al Departamento de Contabilidad para el pago a proveedores.
La adecuada gestión de los materiales requiere implantar un sistema de control interno de los
mismos. Entre los aspectos que se integran en este control se incluye la debida
documentación de las operaciones relativas a materiales. Los documentos que suelen
utilizarse en estas actividades se estudiarán a continuación (generalmente se utilizan copias
que mantienen en su poder y chequean los departamentos implicados, aunque con un
adecuado sistema informático no es necesario utilizar el soporte físico del papel):
Factura Pago
Las peticiones de materiales constituyen el elemento básico para el seguimiento del coste de
materiales y su imputación directa a los objetos de coste, y para los materiales directos deberá
constar en los mismos el objeto de coste al que debe imputarse. En el caso de materiales
directos respecto a departamentos o productos en el documento debe constar el departamento
peticionario y el uso o destino (producto a fabricar u orden de trabajo) de los materiales
solicitados. En caso de materiales indirectos respecto a productos se suele indicar únicamente
el departamento peticionario.
En caso de los productos fabricados por la propia empresa (productos semi-terminados) los
documentos serían similares a estos, fluyendo entre los departamentos que tengan
responsabilidad sobre la ordenación de la producción y control de almacenamiento de los
productos. Así, hablaríamos de:
"peticiones de materiales", de los departamentos de fabricación a los de
almacenamiento
"peticiones de fabricación", de los departamentos de almacenamiento al responsable
de la ordenación de la producción (también del de productos terminados).
"órdenes de fabricación", por el responsable de producción a los departamentos de
fabricación.
Petición de materiales
ALMACEN RESPONSABLE
DPTO.
Entrega Materiales y Productos Petición fabricación FABRICACION
FABRICACION
Semiterminados
DPTO.
RECEPCION
Cuando se produzcan las ventas, el departamento comercial deberá emitir un albarán o nota
de entrega para la expedición o entrega al transportista o al cliente de los bienes vendidos.
Asimismo una copia deberá ir al departamento de contabilidad y tesorería para su registro,
facturación y cobro.
Albaranes de Venta/Entrega
Para desarrollar este método cada elemento de inventario requiere de una ficha de control,
generalmente llevada por métodos informáticos. Estas fichas se pueden agregar
posteriormente por grupos de bienes homogéneos, hasta que finalmente se determina el valor
global de existencias.
Bajo este sistema se registran las existencias iniciales y las compras en la ficha a precios de
coste, debiéndose registrar también las salidas en la misma a precio de coste. El coste de los
materiales usados o mercancías y productos vendidos se conoce mediante la acumulación de
los valores situados en la columna de salidas.
Dado que el coste de los bienes consumidos o vendidos es necesario para la elaboración de
informes sobre costes, es imprescindible en este sistema que cuando se proceda al cálculo de
los costes se realice un inventario físico, de forma que el coste de los bienes consumidos o
vendidos se pueda calcular de acuerdo a la siguiente expresión:
Ex. iniciales (materiales o productos, Salidas * Materiales o productos consumidos para fabricación
mercancías ...) * Coste de productos vendidos
La valoración de las salidas de almacenes afecta por un lado a la valoración de las existencias
a presentar en el activo del balance (coste de los existencias finales de mercancías, materiales
y productos en almacén) y por otro al resultado del ejercicio (coste de los productos vendidos),
ya que sobre el coste de las ventas influye el valor de las unidades consumidas o vendidas.
El coste de materiales o productos que entran en los almacenes recibe el nombre de precio de
adquisición o coste de producción y se determinará según las reglas vistas en contabilidad
financiera (Plan General de Contabilidad):
a) El coste o precio de adquisición integra: el precio del proveedor según factura, los costes
de transporte (a cargo de la empresa) y los impuestos no repercutibles (o no deducibles).
Los descuentos, incluidos los por pronto pago, bonificaciones y rebajas que figuren en factura
así como los descuentos por defecto de calidad en la recepción de la mercancía minorarán el
precio de adquisición..
Los rappels sobre compras deberían minorar el precio de adquisición de las existencias en
almacén en la proporción al descuento que les sea imputable. El resto del rappel se
considerará ingresos. No obstante, dado que frecuentemente los rappels se conceden a la
empresa al final de un periodo (al final de un año) en ocasiones es laborioso establecer dicha
proporción y muchas empresas optan, de acuerdo al principio de importancia relativa, por
imputar la totalidad de estos descuentos como ingresos del ejercicio.
b) El coste de producción integrará todos los costes directos más la parte correspondiente de
costes indirectos de fabricación necesarios. Un objetivo de este texto es precisamente el
cálculo del coste de producción.
Tema 3. Control y valoración de costes 59
Coste de adquisición total: 6.750 + 300 = 7.050 Coste de adquisición por kg.: 7.050 / 50.000 = 0’141 €/kg.
Si el IVA correspondiente a la compra y al transporte hubiese sido un impuesto no repercutible, es decir, no deducible,
el coste de adquisición total hubiera sido: 7.830 + 348 = 8.178 €, y el coste por kg. de 8.178 / 50.000 = 0’16356 €/kg.
Dado que los bienes inventariables pueden ser adquiridos o fabricados a lo largo de un
periodo a distintos costes, ¿cuál debe ser el valor a asignar a una salida de existencias si las
entradas se han efectuado a distintos costes?. La valoración de las salidas de almacén,
puede realizarse conforme a los criterios de valoración establecidos en la contabilidad
financiera:
Se pide: Determinar las existencias finales y el coste de los materiales consumidos utilizando para ello fichas de
almacén y aplicando el método del precio medio ponderado y el FIFO.
Bajo un sistema de inventario permanente, si una vez realizado el inventario físico final las
existencias no coincidiesen con las calculadas en las fichas de almacén por haberse
producido mermas, deberá darse salida en las fichas a las mismas valorándose según el
criterio utilizado para los consumos normales.
Las mermas o pérdidas reales producidas se compararán con el nivel considerado normal. El
coste correspondiente al volumen de mermas consideradas normales suele ser tratado como
coste indirecto de fabricación y su imputación a los productos se realiza de forma similar al
coste de materiales indirectos (mediante prorrateo). Es decir, dado que la producción supone
inevitablemente un cierto nivel de mermas, considerado normal (la eficiencia nunca es del
100%), lo lógico es considerar las mismas como coste del producto y esto se hace
indirectamente junto al resto de CIF.
De dichos depósitos han salido 45.000 litros de alcohol durante el mes para la fabricación de perfumes de acuerdo con
el contador de salida existente en los mismos. De acuerdo con el inventario físico al final del mes quedan 4.500 litros
en depósitos.
Se ha advertido que en el trasiego de los 45.000 litros de alcohol desde los depósitos de almacenamiento hasta la
planta de elaboración se han perdido 2.000 litros, dado que las entradas en los departamentos de transformación
ascendieron sólo a 43.000 litros según sus contadores.
Coste medio del alcohol = (10.000 x 0,9 + 40.000 x 1) / 50.000 = 0,98 €/l
Coste el alcohol usado efectivamente = (45.000 –2000) x 0,98 = 42.140 €
Hay una diferencia de inventario de 500 litros (deberían quedar 5000 l. y sólo quedan 4.500 l)
Mermas de alcohol = 2.000 (en conducción) + 500 (diferencia de inventario) = 2.500 litros
Nivel de mermas normal = 43.000 x 5% = 2.150 litros. Cantidad anormal (excesiva) = 350 litros
Valor de mermas normales = 2.150 x 0,98 = 2.107 € Valor mermas anormales = 343 €
El coste de los 43.000 litros de alcohol efectivamente usados se imputará directamente a los distintos perfumes
fabricados (si la empresa fabrica Aroma1, Aroma2 y Aroma3 debe hacer un seguimiento del alcohol usado para cada
uno de ellos). Sería el coste por materiales directos de cada perfume.
El coste de las mermas normales, 2.107 l €, se consideraría también coste de los productos pero se integraría dentro de
los CIF en concepto de materiales indirectos y sería objeto de prorrateo de acuerdo al criterio que proceda
El coste de las mermas anormales, 343 €, debe considerarse coste del periodo o pérdida.
El coste de todo trabajador que aporta su esfuerzo físico e intelectual y, por tanto, contribuye
a la obtención del producto final o a la actividad de la empresa, puede ser considerado como
costes de personal o de mano de obra. El personal, como agente que contribuye con su
trabajo, recibe una remuneración en contraprestación a su servicio. Esta remuneración
representa el valor de su consumo, es decir el coste. Al aplicarse mediante la prestación de
servicios (bienes inmateriales), no es susceptible de almacenamiento directo.
La mano de obra contribuye en todas las esferas de la empresa. Los trabajadores suelen
estar afectos a los departamentos identificados en la misma, por lo que siempre cabe realizar
una clasificación del coste del personal dependiendo de la actividad para la que contribuyen:
investigación y desarrollo, producción, comercial, administración u otras.
La adecuada gestión del coste de la mano de obra requiere implantar un sistema de control
interno de la misma. Entre los aspectos que se integran en este control se incluye la debida
documentación de las actividades relativas a los empleados de la empresa. Existen dos
variables clave a controlar, el tiempo de presencia de los trabajadores en la empresa y el
tiempo de trabajo de los mismos.
A través de este sistema se determina el tiempo de presencia del trabajador, sin embargo el
tiempo de presencia no tiene por qué coincidir con el tiempo de trabajo efectivo ya que
pueden existir tiempos no trabajados. Por otra parte tampoco proporciona información sobre
el tiempo dedicado a las distintas tareas que realiza cada trabajador.
b) Partes de trabajo. Los partes de trabajo son cumplimentados por los trabajadores y
constituyen la fuente de información esencial al objeto de realizar un seguimiento del coste de
la mano de obra directa de departamentos y productos. Por ello, y para la mano de obra
directa, en dicho parte y junto al tiempo de trabajo realizado, debe constar el objeto de costes
al cual imputar dicho tiempo (actividad, producto u orden de trabajo, cliente ...). Por este
sistema se determina el tiempo de trabajo de cada trabajador y las unidades producidas o
trabajo desarrollado por los mismos. Este tiempo multiplicado por la tasa de coste por hora
del trabajador, que se estudiará en el epígrafe siguiente, constituirá la base del cálculo del
coste de mano de obra directa del objeto de coste.
Las tarjetas de tiempo y los partes de trabajo son utilizadas por el departamento de nóminas
a efecto de cálculo de los salarios a pagar. El departamento de nóminas informa de ello al
departamento de tesorería para que se proceda al pago de las obligaciones y al
departamento de contabilidad de costes para el cálculo de los mismos e imputación a los
productos.
Informe
Dpto. Tesorería
Pago de nóminas
Tema 3. Control y valoración de costes 63
La utilización de la mano de obra supone un coste más allá de la propia remuneración del
trabajador, ya que existen otros elementos de coste relacionados con la misma. Por este
motivo, para valorar el coste total de la mano de obra debemos plantearnos en primer lugar
los componentes del mismo.
Dentro de los costes de mano de obra pueden identificarse los siguientes conceptos:
La imputación de costes de mano de obra suele requerir el cálculo del coste por hora de
trabajo. De esta forma el coste a imputar a un producto, departamento, actividad etc. de un
trabajador puede calcularse multiplicando el tiempo que ha trabajado (según los partes de
trabajo) por su tasa de coste por hora.
El cálculo de una tasa de coste por hora de cada trabajador se obtiene, generalmente,
dividiendo la suma total de los costes incluidos en los conceptos a) y b) anteriores, entre las
horas de trabajo que debe realizar el trabajador según el contrato, es decir el tiempo de
presencia obligatorio (que suele venir determinado por los convenios colectivos de cada
sector). En general no se incluirán en el numerador los costes señalados en el punto c)
anterior por no tener con carácter general la consideración de habituales. Cada trabajador
puede tener una tasa de coste por hora distinta en función de sus percepciones y sus
obligaciones laborales.
Esta tasa calculada tendrá la consideración de tasa de coste real de la hora en la medida que
tanto el numerador como el denominador sean datos reales perfectamente conocidos en el
momento de su cálculo, de lo contrario será una tasa prevista:
a) Si la tasa se calcula a finales del año es evidente que los datos reales serán conocidos
por lo que se tratará de una tasa de coste real.
b) Si la tasa se calcula día a día, o mes a mes, para que sea una tasa real de coste en el
numerador habrá que tener en cuenta no sólo los costes pagados durante esos
periodos sino también una prorrata de los costes devengados y cuyo vencimiento se
produzca en otros. Por ejemplo, los costes en que incurrirá la empresa en los periodos
vacacionales (en los que el empleado no tiene la obligación de trabajo pero si percibe
remuneración).
c) Si esta tasa se calcula a inicios de cada año, de acuerdo a las previsiones de costes de
un trabajador y horas de trabajo según convenio se tratará de una tasa prevista, que
Tema 3. Control y valoración de costes 64
La seguridad social a cargo de la empresa por el trabajador anterior asciende a 450 €. La empresa satisface a un fondo
de pensiones 100 € para constituir un plan de pensiones a favor del trabajador.
Son componentes a considerar coste por mano de obra de este mes son:
Sueldo base: 1.500
Complemento peligrosidad: 500
Antigüedad: 200
Cuota S.S empresa 450
Aportación a plan de pensiones 100
Total 2.750
No obstante, el cálculo del coste real del trabajador debería tener en cuenta la prorrata de otros costes que no se
devengan mensualmente, por ejemplo las pagas extras. Asimismo, la existencia de vacaciones pagadas, también
incrementaría el coste de los meses en los que efectivamente trabaja ya que en la fórmula para el cálculo de la tasa de
coste por hora se tiene en cuenta el coste en el numerador y el menor tiempo de trabajo en el denominador.
1. Remuneración variable según trabajo realizado. Supone el pago por trabajo realizado
medido en términos de producción u horas reales de trabajo. Un sistema de este tipo
requiere el control efectivo del trabajo realizado para lo que deben cumplimentarse los
documentos pertinentes (partes de trabajo, hojas de control de producción, etc.). No
existe inactividad ni tiempos ociosos.
Una vez conocido el trabajo efectivo realizado la valoración del coste que para la
empresa supone el mismo no plantea problemas dado que deberá estar preestablecida la
remuneración del trabajador o tasa de coste por unidad de producto o por hora. Esta
forma de remunerar se utiliza en pocas actividades, comúnmente denominadas “a destajo”.
Bajo este sistema de remuneración el coste a imputar como coste directo a los productos
o departamentos es fácil de calcular sabiendo el trabajo desarrollado, unidades
producidas (u horas realizadas), y la tasa de coste por producto que se haya establecido
para la imputación directa.
Tema 3. Control y valoración de costes 65
El coste total y unitario en concepto de mano de obra directa de los productos fabricados cada mes será:
COSTE TOTAL COSTE UNITARIO
MES MANO OBRA DIRECTA MANO DE OBRA DIRECTA
Enero 200 * 16 = 3.200 € 16 € / udad
Febrero 150 * 16 = 2.400 € 16 € / udad
Como se observa con este sistema de remuneración el coste por unidad de producto en concepto de mano de
obra es fijo, con lo que se evita las diferencias en productividad que pueden tener los trabajadores en distintos
periodos.
En un sistema de remuneración fija puede calcularse una tasa de coste por hora de
presencia. Si la empresa tiene implantado un sistema de control adecuado de los tiempos
de trabajo es posible diferenciar entre el coste de personal imputable al trabajo realizado
y el coste de personal imputable a tiempos muertos, ociosos o inactivos.
En este caso se calcula una tasa de coste por hora de presencia debiendo imputarse a
los productos o departamentos el resultado de multiplicar dicha tasa por el número de
horas realmente trabajadas. De esta forma es posible que el coste de producción, en
mano de obra, de cada periodo temporal varíe en función de la productividad lograda en
ese periodo.
El coste de mano de obra directa de la producción realizada en cada una de las dos semanas será:
Coste total mano obra directa Coste por unidad
Semana 1 20 horas x 10 = 200 € 200 / 230 = 0’869 €/u
Semana 2 25 horas x 10 = 250 € 250 / 230 = 1’087 €/u
Los costes que supongan dichos sueldos bonificados deberán ser objeto de estudio
específico al objeto de determinar la causa que los origina y en consecuencia el
tratamiento contable (imputaciones directas o indirectas) más adecuado para los mismos.
El tratamiento contable del exceso de coste sobre el coste normal por hora de un
trabajador que suponen los sueldos bonificados es diferente dependiendo de si la causa
que lo origina puede considerarse normal según la organización del sistema productivo
de la empresa.
Si la realización de horas extras, turnos, etc. se utiliza de forma regular por las empresas
con el fin de ejecutar su programa de producción, y dar mayor flexibilidad a la plantilla,
estas bonificaciones (el importe superior al coste normal) suelen considerarse como
costes indirectos y se engloban dentro de los costes indirectos de fabricación,
produciéndose su asignación entre toda la producción conjuntamente con el resto de CIF.
Durante una semana dicho trabajador realizó 30 horas normales y 4 extraordinarias para el producto A y 10
horas normales y 3 extraordinarias para el producto B. Las 7 horas extraordinarias fueron consecuencia de la
planificación rutinaria de operaciones debido a que la empresa está en un periodo que habitualmente es de alta
demanda de productos. Adicionalmente trabajó 3 horas extraordinarias se realizaron para atender a las
necesidades de un lote especial de productos A que era de suministro urgente.
Durante todo el tiempo trabajado se fabricaron 300 uds de producto A y 100 del producto B dentro de la
planificación normal y 20 uds de producto A para el lote urgente.
Evidente los procedimientos de control sobre estos costes dependerán del sistema de
remuneración concreto que tenga implantado una empresa. En todo caso habrá que
controlar los parámetros que dan derecho a las distintas percepciones salariales o
complementos. En función de las causas que originen dichos costes el tratamiento
contable será diferente.
Además de los costes habituales del personal como son los sueldos, seguridad social y
otros, las empresas incurren en otros costes relacionados con la mano de obra como son:
costes de contratación, preparación, costes asociados con el diseño y preparación de la
maquinaria y herramientas, capacitación de los operarios, etc.
Tema 3. Control y valoración de costes 67
Estos costes pueden tratarse como pérdidas (gastos del periodo) al efecto de no hacer
recaer sobre los productos del periodo unos costes que en realidad van a servir para la
actividad productiva futura de la empresa (no solo para la de ese año).
Pero también pueden ser tratados como costes directos si es posible la identificación de
los costes con los trabajos (determinadas ordenes de fabricación o productos
específicos) que los originan, o bien como costes indirectos si contribuyen a varios
productos, incluyéndose en este último caso dentro de los CIF.
Estas causas pueden clasificarse en dos grandes grupos, que implicarán dos diferentes
tratamientos contables de los costes: normales y anormales. La consideración de un tiempo
ocioso dentro de cada una de estas dos categorías dependerá del criterio de la propia
empresa. Así, una empresa puede considerar como tiempos ociosos normales el hecho de
que durante un año un trabajador no acuda a su trabajo por enfermedad durante un máximo
de tres días considerando los días que superen este nivel como tiempos ociosos anormales
mientras que otra empresa podrá considerar que en todo caso una ausencia debe
considerarse anormal.
2) Tiempos ociosos anormales, son aquellos tiempos ociosos que no tienen nada que ver
con las características normales del proceso de producción, por ejemplo paros por falta de
suministro eléctrico, falta de materiales, accidentes, etc. Una vez determinado el coste
correspondiente a tiempo ocioso anormal (horas ociosas * coste por hora) éste suele
considerarse como gastos del periodo (pérdidas no necesarias) y no como costes del
producto, es decir se considera como tiempo ajeno al ciclo de explotación.
cada trabajador trabaja menos de lo que debería o incluso que algunos no hagan nada. Este
coste no debería repercutir sobre los productos, evidentemente la consecuencia lógica seria
el ajuste de la plantilla a las necesidades de la actividad.
Las horas ociosas normales se deben a paros normales por mantenimiento de maquinaria, ausencias por
enfermedad común de algún trabajador y otras situaciones que la empresa ha considerado habituales y que
entran en los márgenes de trabajo ordinario del departamento.
Las horas ociosas anormales se deben a un incendio que se produjo en el departamento y que obligo a un paro
del mismo de 3 días.
Los costes directos de personal de las piezas se obtendría multiplicando las horas trabajadas para cada pieza
por la tasa de coste por hora, resultando:
Coste directo de personal de Pieza nº 1 = 100*10=1.000€
Coste directo de personal de Pieza nº 2 = 250*10=2.500€
Coste directo de personal de Pieza nº 3 = 150*10=1.500€
El coste de las horas ociosas normales, 44*10=440€ deberán considerarse costes indirectos y que deberán
repartirse entre los tres tipos de piezas de acuerdo al criterio que se estime conveniente (coste directo de
personal, número de piezas y otro).
Los costes de las horas ociosas anormales, 96*10=960€, no deben considerarse coste de la producción
realizada sino costes del periodo e imputarse directamente a la Cuenta de Pérdidas y Ganancias.
Tema 3. Control y valoración de costes 69
Dentro del concepto de costes generales se incluyen todos los costes necesarios para la
actividad de la empresa distintos a costes de bienes inventariables y de personal, incluyendo
por lo tanto elementos muy diversos como son (siguiendo la clasificación por naturaleza del
Plan General de Contabilidad):
Costes por servicios exteriores que incluirían: transportes, trabajos realizados por
otras empresas, suministros (energía, agua, gas), comunicaciones (teléfono,
correo, etc.), publicidad, propaganda y relaciones públicas, servicios de
profesionales independientes, etc.
Tributos
Costes financieros
Amortizaciones de edificios, instalaciones, maquinaria, mobiliario, equipos
informáticos, etc.
Por lo tanto, un primer problema que tienen que resolver muchas empresas consiste en fijar
los criterios de prorrateo de algunos costes generales entre los distintos departamentos o
funciones de la misma. La imputación de costes en estos casos es indirecta y precisa del
establecimiento de criterios de reparto o asignación más o menos objetivos.
Dada la gran variedad de conceptos que integran los costes generales los procedimientos de
control de los mismos podrán ser también muy variados y serán responsabilidad de las
distintas áreas de la empresa.
Los niveles jerárquicos altos controlan y tienen responsabilidad sobre algunos costes: por
ejemplo sobre alquileres (deciden donde instalarse), sobre seguros, impuestos, política de
amortizaciones, etc.
Los niveles jerárquicos más bajos controlan el uso de algunos factores productivos como
combustibles, costes de mantenimiento y reparaciones, etc.
La valoración de los costes generales se obtiene tanto de fuentes externas como de fuentes
internas:
a) Fuentes externas. La mayor parte de la información sobre los costes incurridos proviene
del exterior documentándose a través de facturas (energía, electricidad, agua, seguros,
reparaciones, transportes etc.). Estos documentos informan del importe global de coste
incurrido sin, en la mayoría de los casos, proporcionar información sobre cuál es el
departamento o actividad desarrollada que consume mayores recursos.
Los datos son recogidos por la contabilidad externa en las cuentas clasificadas por
naturaleza y será misión de la contabilidad de costes su imputación a los objetos de coste
para la elaboración de informes internos.
b) Fuentes internas. Parte de la información sobre costes vendrá proporcionada por los
cálculos internos que efectuaran los departamentos administrativo-contables de la empresa.
Así, la información sobre amortizaciones del periodo y otros provendrá de informes internos
de la propia empresa documentados adecuadamente.
Según su variabilidad, los costes generales pueden clasificarse en costes fijos y variables
según lo explicado en el tema 2 anterior. Existen tanto costes variables (combustibles,
electricidad, etc.) y otros y costes fijos (alquileres, seguros, cánones, amortizaciones, tributos
de cuota fija, etc.).
Tema 3. Control y valoración de costes 71
Los costes generales son considerados costes indirectos y su asignación a los objetos de
coste se estudiará en el tema 4.
Un dato importante y que condiciona el cálculo del coste real de la producción, es el grado de
utilización de la capacidad productiva. La capacidad de una empresa o departamento de la
misma puede medirse con diferentes unidades, aunque las más usadas son: las unidades de
producción, las horas del personal o las horas máquina.
Como dato de capacidad potencial de una empresa o departamento suele utilizarse el “nivel
práctico o realista”. Este dato es el que cabría comparar con el nivel de actividad real
alcanzado al objeto de determinar la capacidad excesiva.
Para elegir las inversiones a realizar, y por tanto la capacidad instalada, las empresas suelen
considerar las ventas esperadas pero tomando el promedio a largo plazo, cubriendo los
ciclos del periodo con variaciones en el inventario, con lo que consiguen una producción más
estable a lo largo del tiempo. Con ello pueden conseguir atender a su demanda con menor
capacidad instalada que si tuviesen que atender a demandas cíclicas importantes.
La capacidad productiva teórica o ideal de la máquina y en consecuencia del departamento es de 365 días*24
horas= 8.760 horas de trabajo anuales.
Sin embargo, las condiciones habituales de trabajo en el sector indican que como máximo se trabaja en dos turnos
diarios de 8 horas durante 250 días al año (se excluyen fines de semana y festivos), dentro de este tiempo se
incluyen las paradas normales de operación. El adecuado funcionamiento de la máquina exige además 15 horas
anuales de mantenimiento que se realiza fuera del horario de trabajo por parte de una empresa externa. La
capacidad práctica o realista es de 250 días*8 horas*2 turnos = 4.000 horas de trabajo anuales.
La máquina se adquirió para que se pudiese hacer frente a la demanda de los clientes a largo plazo (varios años) y
las necesidades de producción consiguientes, siendo dichas necesidades estimadas de 3.800 horas anuales.
La capacidad esperada o a corto plazo depende de la demanda a corto plazo que, según las previsiones para el año
00, se estima en 3.500 horas.
Tema 3. Control y valoración de costes 72
El problema consiste en determinar cuál es la capacidad excesiva lo cual depende del nivel
de capacidad que se haya tomado como base.
El problema es determinar cuál es el nivel de capacidad que debe tomarse como base. Habitualmente se elegirá
bien (a) la capacidad teórica 4.000 horas o bien (b) la capacidad a largo plazo 3.800 horas.
Si resulta que los costes fijos asociados a la máquina (amortizaciones y otros) resultan ser de 38.000,00€ anuales, el
coste fijo por hora de operación en el caso (a) es de 9,5€/hora y en el caso (b) de 10€/hora.
Los costes de capacidad excesiva no deberían imputarse como costes de las piezas de madera cortadas en el
departamento, sino imputados directamente como pérdidas en resultados. Obsérvese que el coste de producción
variará dependiendo del nivel elegido como capacidad de la empresa.
El control de la gestión interna de la empresa se basa en los informes que emiten los
sistemas de información contable, contabilidad financiera y contabilidad de costes, así como
en otra información no financiera.
El output fundamental de los sistemas de costes está constituido por los informes sobre
costes que se elaboran para ayudar a los usuarios internos en su toma de decisiones.
Lógicamente el formato, estructura y contenido de los informes internos depende de las
necesidades informativas de la empresa y sus diferentes niveles directivos. En este apartado
se muestran algunos ejemplo de informes que pueden elaborarse.
Los informes internos sobre costes en empresas industriales pueden referirse a cualquier
objeto de costes (productos, departamentos, clientes, servicios ...). No obstante, dado que
estas empresas suelen organizar su actividad en departamentos además de los informes sobre
resultados generales de la empresa, son particularmente importantes los informes sobre costes
de departamentos
Una multinacional como puede ser FORD elabora o puede elaborar informes por productos
(Fiesta, Focus, Mondeo, etc.), por áreas geográficas (Europa, Asia, América, etc.), por
divisiones (Ford España, Ford Alemania, etc.). Dentro de cada división puede preparar
informes por departamentos (montaje de motores, carrocería, pintado, administración, etc.), por
tipo de clientes (empresas, particulares, administraciones públicas, etc.), por actividades
(diseño, investigación, ventas, reparaciones en garantía) etc.
De entre los diversos tipos de informes posibles que puede elaborar una empresa industrial se
muestran a continuación los siguientes ejemplos:
- Un informe sobre del coste de producción de un departamento de fabricación
- Un estado de resultados para una empresa que distingue dos líneas de productos
Tema 3. Control y valoración de costes 73
Notas:
(1) Los costes aplicados en un periodo son la suma de todos los costes incurridos para la actividad de producción
realizada ese periodo (materiales y mano de obra directa y CIF del periodo).
(2) Si a los costes incurridos se les suma el valor de las existencias iniciales de productos en curso se obtiene el total
de costes acumulados en el periodo.
(3) El total de costes acumulados en un periodo se distribuye entre el coste de los productos terminados y el coste de
los productos en curso (no terminados) en el periodo.
NOTAS:
(1) Las ventas netas se calculan deduciendo de las ventas brutas: las devoluciones de ventas, descuentos
comerciales y otros conceptos sobre cada uno de los productos.
(2) En ocasiones las empresas realizan un seguimiento por productos de algunos de los costes comerciales por lo
que es posible imputarlos directamente a los mismos, permitiendo el cálculo de determinados márgenes
comerciales. Podrían tratarse de comisiones de vendedores, costes de distribución o transporte, costes de
promoción como vales de compra etc. También es posible que estos costes comerciales se presenten deduciendo
de las ventas brutas para dar lugar a la cifra de ventas netas.
(3) Los costes comerciales generales son aquéllos para los que no se hace un seguimiento por productos por lo que
se deducen del total ya que no tiene sentido una distribución arbitraria entre productos.
(4) Los costes de administración se deducirán en general del importe total ya que no suele realizarse un seguimiento
por productos.
(5) Dentro de otros costes podrían incluirse costes de investigación y desarrollo, costes financieros y demás no
incluidos en partidas anteriores. Normalmente también se deducirán de los importes totales.
En caso de desear calcular un “coste completo total”, los costes generales que se presentan en la columna de totales
(costes comerciales generales, costes de administración y otros costes) podrían ser objeto de reparto sobre la base de
criterios más o menos objetivos (cifra de ventas, nº de unidades vendidas, nº de vendedores, etc.).
Tema 3. Control y valoración de costes 74
En las empresas comerciales la contabilidad de costes no tiene por finalidad el cálculo del
coste del producto, dado que éste no es objeto de transformación, sino que simplemente se
adquiere, se almacena (o expone) y se vende, sino más bien la presentación de informes
sobre la rentabilidad de los distintos departamentos y/o líneas de productos.
El coste de los productos vendidos constituye en estas empresas el elemento más importante
de coste. Se tratará, para la mayoría de sus existencias, de un coste directo y variable para el
que debe hacerse un seguimiento preciso, por lo que un aspecto fundamental en las empresas
comerciales es un adecuado control de existencias. Este control se realiza de la forma estudiada
en este tema. Evidentemente siempre podrá ocurrir que el coste de determinadas existencias
(por ejemplo, envases o embalajes) se consideren indirectas y no sean objeto de seguimiento,
bien por su escaso valor relativo o bien por dificultades técnicas en el control.
Desde el punto de vista del cálculo de costes debe ponerse el énfasis en la necesidad de
implantar un sistema de inventario permanente. Un adecuado control de almacenes exige en
estas empresas que se lleven registros diferenciados por productos, familias de productos,
ventas por departamento etc. Este control permitirá la elaboración de informes internos con un
análisis de márgenes brutos de contribución (diferencia entre el precio de venta y el precio de
adquisición) por departamentos, productos o líneas de productos.
Este control se ve favorecido por los avances tecnológicos como es la implantación de sistemas
de códigos de barras, de manera que la venta o salida de cada producto supone el registro
inmediato y automático de su baja en almacén.
Los costes generales directos serán aquéllos costes para los que se hace un seguimiento de
forma que se conoce perfectamente los departamentos o líneas de productos que los
ocasionan.
Estos costes pueden ser tanto variables como fijos. Los costes variables son los que
dependen del nivel de actividad o ventas alcanzado y que, en general, constituirán un coste
relativamente reducido para la mayoría de empresas.
La mayor parte de los costes generales directos tendrá un comportamiento fijo, es decir
independiente del nivel de ventas. Esto es así dado que las empresas comerciales suelen
disponer de una estructura de negocio permanente para ofrecer a los potenciales clientes los
productos en venta y cuyos costes no dependen del nivel de actividad
Tema 3. Control y valoración de costes 75
Costes variables: Costes de envoltorios y embalajes y costes de mermas en productos de cada departamento.
Costes fijos: Personal y amortizaciones de expositores de cada departamento
En las empresas comerciales pueden existir algunos costes generales que tengan la
consideración de indirectos, procediéndose a una asignación a productos, líneas de
productos o departamentos sobre la base de criterios de reparto. También dentro de estos
costes podrá haber costes fijos y costes variables.
Esta empresa considera indirectos respecto a dichos departamentos o líneas de productos los costes de
mantenimiento y limpieza, de almacenamiento y reposición de productos, electricidad y otros suministros.
Cada uno de estos costes se reparte, a efectos de informes internos, entre los departamentos o líneas de productos
de acuerdo a unos criterios de reparto consensuados entre los responsables departamentales. Así por ejemplo, los
costes de mantenimiento se reparten en proporción a los m2 ocupados por cada departamento.
Costes de estructura
Los costes de estructura son aquéllos costes generales que no se asignan a productos y
departamentos de venta, ni siquiera de forma indirecta. Este concepto engloba costes para
los que la dirección considera que no existen criterios de distribución objetivos (seguridad,
tributos, etc.), y los costes de los departamentos de servicios generales como cajeros,
administración y comercial.
Ejemplos de informes
Como en toda empresa, son muchos los tipos de informes que puede elaborar una empresa
comercial y éstos dependerán de su tamaño, de las actividades que realice y de cómo estén
organizadas dichas actividades.
Los informes internos sobre costes pueden referirse a cualquier objeto de costes (productos,
departamentos, clientes, etc.) No obstante, dado que las empresas suelen organizar su
actividad en departamentos de venta o líneas de productos son particularmente importantes los
informes sobre resultados generales y por departamentos.
Por ejemplo, la multinacional CARREFOUR elabora o puede elaborar informes por divisiones
(Carrefour España, Carrefour Francia, etc.), por centros (Madrid, Valencia, Castellón...). Dentro
de cada centro se preparan informes por departamentos de venta (alimentación, bebidas,
confección, calzado, deportes, etc.), etc.
De entre los posibles informes que cabría elaborar presentamos un ejemplo de informe de
resultados por departamentos o líneas de productos.
Tema 3. Control y valoración de costes 76
Las empresas de servicios por pedido son aquéllas que prestan servicios individualizados para
cada cliente. Ejemplos de este tipo de empresas son despachos de abogados, de arquitectos e
ingenieros, actividades médicas y hospitalarias, etc.
Las empresas de servicios por pedido precisan del conocimiento de los ingresos y los costes
derivados de cada servicio que prestan.
Tema 3. Control y valoración de costes 77
En muchas empresas de servicios por pedido, uno de los costes más importantes es la
mano de obra directa, siendo relativamente fácil imputar a cada pedido los costes
correspondientes basándose en partes de trabajo que realicen los distintos empleados.
Por otra parte, en todas estas empresas existirán costes generales (suministros, agua, gas,
electricidad, amortizaciones etc.). Algunos de estos costes se asignarán de forma indirecta a
cada pedido usando para ello alguna base de asignación que se considere apropiada (horas
de trabajo por ejemplo). Otros por el contrario, serán difícilmente imputables a los servicios
prestados sobre una base objetiva por lo que muchas empresas, para evitar repartos
arbitrarios, los considerarán costes de estructura y no serán objeto de reparto.
Ejemplo 3.20 Costes directos e indirectos en una empresa de servicios por pedido
Un hospital privado tiene implantado un sistema de costes en que cada paciente constituye el objeto de coste.
Los costes directos que considera su sistema contable son los costes de cirujanos, anestesistas y personal auxiliar
de enfermería de las operaciones quirúrgicas, los cuales cobran por cada operación que realizan, así como el coste
de los medicamentos prescritos a cada paciente.
El resto de costes se considera indirecto y es objeto de asignación a cada paciente en función del número de días
de estancia en el hospital. Dentro de estos costes indirectos se incluyen los del personal fijo, médico o auxiliar,
mantenimiento, limpieza, material auxiliar como gasas, vendas, jeringuillas, electricidad, suministros, etc..
Mano obra
personal médico
Seguimiento de costes
Medicamentos
Objeto de costes:
Costes generales
paciente
variables Objeto de costes:
Departamento de
cirugía
Costes generales cardiovascular Asignación
fijos según días
estancia
Finalmente otros costes se consideran de estructura y no son objeto de asignación ni a departamentos ni a los
pacientes como son los costes de administración (incluye los costes del personal administrativo, amortizaciones del
inmovilizado de este departamento etc.).
Ejemplo 3.21 Informe de resultados para una empresa de servicios por pedido.
Una empresa de elaboración de programas de software a medida para empresas tiene implantado un sistema de
costes con las siguientes características:
- Cada encargo de un cliente supone una orden de trabajo, durante el mes de mayo de 01 ha trabajado para tres
clientes, que denominaremos Sociedad 1, 2 y 3. La aplicación informática del cliente 1 ha sido terminada, las otras
dos están en curso de realización. La empresa factura a cada cliente cada hora de trabajo de programador a 100
€.
- A cada cliente se le imputan como costes directos las horas de programación (de personal informático) que se van
trabajando sobre la base de partes de trabajo diarios. A estos efectos la tasa real de coste por hora del mes de
mayo es de 30 €/hora hombre y se ha trabajado 120, 80 y 60 horas respectivamente para los tres clientes.
- También se realiza un seguimiento de los costes por viajes, dietas y consultas en el domicilio de cada empresa.
Durante el mes de mayo estos costes ascienden a 2.000, 1.000 y 700 € respectivamente para las tres empresas.
No se considera ningún coste directo más puesto que el material que se utiliza (papeles, diskettes, etc.) es de
escaso valor y no justifica su seguimiento.
- La empresa ha identificado un grupo de costes indirectos que incluye el coste del personal auxiliar de los
programadores, papel de oficina, diskettes, amortización de equipos informáticos etc. Se trata de costes indirectos
que se suponen relacionados con las horas de trabajo de los programadores por lo que se aplican a las órdenes
en función de éstas. A estos efectos la TPACIF calculada a inicios del año 01 fue de 20 €/hora programador
- El resto de costes indirectos (amortización de local, seguros, impuestos, electricidad, limpieza etc.) son todos fijos
y se consideran costes de estructura no siendo objeto de asignación a ninguna orden en concreto. La estimación
de estos costes del mes de mayo es de 7.800 €.
El informe de resultados de la empresa para el mes de mayo distinguiendo entre los distintos clientes
En muchas de estas empresas los costes de estructura, que son los que permiten ofrecer un
servicio igual a toda la clientela, son de gran importancia y además tienen un carácter fijo. En
muchos casos los servicios se caracterizan por la inexistencia de costes variables, o al
menos éstos son poco significativos. En una escuela la mayoría de los costes cabe
considerarlos como fijos, tanto de personal, como de amortizaciones, como de materiales
etc. Lo mismo ocurre con museos, emisoras de TV y otras muchas.
Tema 3. Control y valoración de costes 80
Cuando el importe de los costes fijos es considerablemente mayor que los costes variables el
elemento que determina la rentabilidad de las empresas lo constituye el grado de utilización
de su capacidad o, si no existen límites de capacidad, simplemente el número de clientes
que hacen uso del servicio ofrecido.
A efectos del estudio de rentabilidad de este curso el único coste a considerar es el coste el profesor, que es de 300
€ al mes, ya que los costes variables son insignificantes (papeles, tiza y rotuladores de pizarra) y el resto de costes
son fijos y además inevitables (ya se tienen las aulas, mesas, pizarras). Se observa que los costes son
independientes del número de alumnos, es igual que se tenga 5 que 25 alumnos.
Si se consiguen 7 estudiantes los ingresos ascenderán a: 7 x 40 = 280 € por lo que habrá pérdidas en el curso,
mientras que con 8 estudiantes los ingresos ascienden a: 8 x 40 = 320 € dejando un margen de 20 € para la
cobertura del resto de costes fijos. La prioridad de la academia es conseguir al menos 8 estudiantes, ya que con
ellos se cubre el coste del profesor y cuantos más tenga mayor margen proporcionará el curso.
Dada la gran diversidad de empresas y actividades que cabe englobar en esta categoría, no
tiene mucho sentido establecer clasificaciones sobre tipologías de costes directos e
indirectos, o fijos y variables. Simplemente cabe señalar que en cada caso concreto habrá
que aplicar la lógica económica y los conceptos y procedimientos que se estudian a lo largo
de este texto.
Como se ha dicho con anterioridad la tipología de informes que pueden presentar es muy
variada dependiendo de las actividades concretas que realice cada empresa. En el ejemplo
que se muestra a continuación se discuten los elementos esenciales a tener en cuenta para
la elaboración de informes para una cadena de TV.
En algunos informes, los objetos de costes podrían ser los distintos departamentos de la empresa (de programas
infantiles, de informativos, de documentales, de administración, comercial etc.). Para cada departamento sería
posible identificar:
- costes directos como los del personal (presentadores, periodistas, cámaras, personal administrativo, etc.),
material fungible, teléfono, amortización de inmovilizado propio del departamento, decorados y otros.
- costes indirectos: limpieza y mantenimiento, electricidad, mantenimiento de platós comunes, salas de
grabación, etc. Estos costes indirectos se imputarían a los departamentos según alguna base de asignación
(superficie ocupada, número de personas, horas de trabajo, etc.).
- Otros costes como los de administración central, personal de seguridad, tributos, y servicios comunes podrían
considerarse costes de estructura.
Otro tipo de informes identificaría como objeto de coste cada uno de los programas emitidos. Cada programa podría
acumular:
- costes directos como los de presentadores, decoradores, cámaras, realizadores que hayan intervenido
(siempre y cuando se haga un seguimiento de estos costes y se conozca el coste por programa), o los costes
del decorado y otros equipos usados en dicho programa
- costes indirectos como los costes del personal de administración y servicios, costes de electricidad, costes de
limpieza y mantenimiento. Estos costes indirectos podrían imputarse a cada programa a través de alguna base
de asignación (por ejemplo en función del número de horas de grabación).
- Al igual que en el caso anterior otros costes se considerarían de estructura.
El objetivo de estos informes es conocer los costes de cada objeto de costes (departamentos, programas ...) para
compararlos con los ingresos por publicidad o promoción que obtiene cada uno de ellos. En todo caso, al igual que
ocurre en todo tipo de empresa los análisis de naturaleza contable deben completarse con otros datos para la toma
de decisiones (limitaciones de publicidad, de contenidos etc.).
En la elaboración de los distintos informes debe prestarse especial atención a los criterios utilizados para el reparto
de costes indirectos (bases de asignación). La información proporcionada puede ser considerablemente distinta
Tema 3. Control y valoración de costes 81
según se repartan costes en función de unos criterios u otros (nº de trabajadores, superficie ocupada, horas de
emisión, etc.).
Para estas empresas los informes de costes deben centrarse en la separación de los costes
imputables a las distintas actividades que realizan, es decir en un concesionario de
automóviles los costes que corresponden al departamento de ventas (comercial) y los del
departamento de reparación (servicios por pedido). A partir de ahí, y dentro de cada actividad
diferenciada, los informes sobre costes deberían poner el énfasis en información similar a la
estudiada en este tema.
Tema 3. Control y valoración de costes 82
Preguntas test
8. Una empresa industrial obtiene a final de año un rappel de un proveedor sobre las
compras hechas durante el mismo. Este tipo de descuentos:
a) Nunca se tiene en cuenta.
b) Se considera en su totalidad como ingresos del ejercicio.
c) Se considera menor precio de adquisición de las existencias en almacén en la parte
proporcional que corresponda.
d) Se considera menor coste de los productos vendidos.
Tema 3. Control y valoración de costes 83
11. Los costes por mermas anormales en materiales se incluyen dentro de:
a) Los costes de materiales indirectos.
b) Las pérdidas del período.
c) Los costes indirectos de fabricación.
d) Los costes de materiales directos.
13. Para el cálculo de la tasa de coste de mano de obra por hora, el coste anual del
trabajador está normalmente integrado por:
a) Salario bruto, cargas obligatorias legales o contractuales y otras cargas relativas a la
mano de obra.
b) Salario bruto y cargas obligatorias legales o contractuales.
c) Salario neto y cargas obligatorias legales o contractuales.
d) Salario neto y otras cargas relativas a la mano de obra.
14. Con respecto a la tasa de coste de mano de obra por hora hombre:
a) Debe recoger el coste de las pagas extra, sea su importe superior o inferior al salario
bruto.
b) No incluye el coste de las vacaciones pagadas.
c) Se calcula en función del tiempo de presencia real.
d) Se utiliza para valorar el coste de mano de obra aplicándola al tiempo de presencia
teórico.
23. Un trabajador de fabricación realiza unas horas extras debido a la aceptación por
parte de la empresa de un lote especial. ¿Qué consideración tiene ese coste de
mano de obra?
a) En su totalidad se considera mano de obra directa.
b) En su totalidad se considera mano de obra indirecta.
c) Solo es directo el número de horas extras computadas al coste de la hora normal y el
exceso de coste de la hora extra sobre el coste de la hora normal se considera
indirecto.
d) Sólo es indirecto el número de horas extras computadas al coste de la hora normal y
el exceso de coste de la hora extra sobre el coste de la hora normal se considera
directo.
24. ¿Qué tratamiento contable reciben las horas de mano de obra trabajadas durante
el turno de noche?
a) Todo el coste es indirecto.
b) Todo el coste es directo.
c) El exceso de coste sobre la tasa de las horas trabajadas normales es directo.
d) El exceso de coste sobre la tasa de las horas trabajadas normales es indirecto.
Tema 3. Control y valoración de costes 85
25. El coste de los sueldos bonificados (horas extra normales, turnos, etc.) se trata:
a) De igual modo que el sueldo fijo.
a) De igual modo que el sueldo variable.
b) Imputando directamente a los productos todo el coste
c) Imputando a los productos de forma indirecta el coste superior al normal y de forma
directa el resto.
32. El cálculo del coste de los productos vendidos en las empresas comerciales:
a) Necesita un adecuado control de las existencias.
b) No requiere ningún tipo de control de los inventarios.
c) Es igual a Compras más Existencias Iniciales más Existencias Finales de
Mercancías.
d) Es igual a Compras menos Existencias Iniciales más Existencias Finales de
Mercancías.
Tema 3. Control y valoración de costes 86
Cuestiones teóricas
Ejercicios
Se pide: Calcule el valor de las mermas y las existencias finales reales de patatas.
a) Mermas:
b) Existencias finales reales:
Se pide: Calcule el precio de adquisición unitario de las láminas de Titanio para la elaboración de
raquetas de tenis.
Se pide:
a) Determinar el tratamiento contable del coste del trigo.
b) ¿Qué ocurriría en el caso de que el deterioro normal fuera un 3%?
c) ¿Cuál sería el tratamiento si el deterioro de 1.000 kg se ha debido a una rotura de una
tubería de agua o un incendio parcial del almacén?
a)
b)
c)
Tema 3. Control y valoración de costes 89
Ambos productos fueron transportados a la empresa por el mismo transportista quien cobró por dicho
concepto 10.000 €. El IVA soportado en todas las operaciones es del 16% teniendo éste el carácter de
deducible. A la recepción del producto la empresa advirtió que en lugar de Sulfato de Sodio, el
cargamento recibido era de Sulfato de Cobre. No obstante la empresa aceptó el producto pero obteniendo
un descuento de 5 €/Kg.
Se pide:
a) Determine las existencias finales y el coste del acero consumido aplicando el PMP.
b) Ídem aplicando el FIFO.
a) FIFO:
b) PMP:
Tema 3. Control y valoración de costes 90
Se pide:
a) Calcule el inventario final y el coste de materiales utilizando para ello los métodos de precio medio
ponderado y FIFO. Realizar para ello las fichas de inventario correspondientes.
b) Elabore un cuadro comparativo de los costes por materiales consumidos según ambos métodos y
coméntelo.
a)
Discos Duros
PMP ENTRADAS SALIDAS EXISTENCIAS
Ei
Compra
Consumo
Compra
Consumo
Consumo
Compra
Consumo
CD’s
PMP ENTRADAS SALIDAS EXISTENCIAS
Ei
Compra
Consumo
Compra
Consumo
Consumo
Compra
Consumo
b)
Consumo Discos Duros Consumo CD Roms
PMP
FIFO
Tema 3. Control y valoración de costes 91
La empresa ha fabricado 4.500 botes del desincrustante sc33 que requiere 2 Kg de ácido sulfúrico y 4 Kg
de hipoclorito de calcio.
La empresa ha fabricado 3.333 botes de dispersante hc1 que requiere 3 Kg de Hipoclorito de calcio.
Se pide:
a) Coste total y unitario de ácido sulfúrico y de hipoclorito de calcio consumidos.
b) Coste total y unitario de materiales directos de los productos: Desincrustante sc33 y
dispersante hc1.
a)
Ácido sulfúrico ENTRADAS CONSUMO EXISTENCIAS
Ei
Compras
Consumos
b)
Coste de materiales directos del desincrustante sc33
Durante el periodo se han comprado 2.000 láminas de PVC. El precio consignado en factura es de 11
€/ud., el proveedor concedió además descuentos comerciales y por pronto pago de 1.000 €.
También se han comprado 1.000 tablas de aglomerado. El precio consignado en factura es de 20 €/ud.
y los costes de transporte pagados son de 4.000 €.
El IVA de todas las operaciones fue del 16%, siendo éste deducible.
Se pide:
a) Calcule el coste unitario de adquisición de las láminas y las tablas.
b) Calcule el coste total y unitario de los materiales consumidos, y valore las mermas de materiales si
existen.
a)
Consumo de Láminas= Disponibles - ex fin. s/fichas =
Consumo de Tablas = Disponibles - ex fin. s/fichas =
Mermas en uds de Láminas =
Mermas en uds de Tablas =
Consumo
Mermas
b)
Coste unitario Láminas consumidas =
Coste unitario Tablas consumidas =
Tema 3. Control y valoración de costes 93
Se pide: Determine cuál debe ser el tratamiento contable del coste de los litros de alcohol
evaporado.
Todos ellos trabajan 40 horas semanales y disfrutan de 4 semanas de vacaciones y de dos pagas
extraordinarias, cada una de ellas por igual importe que las ordinarias.
Durante un periodo el trabajador 1 ha fabricado 5 puertas, (utilizando para ello 30 horas) y entre los
trabajadores 2 y 3 han fabricado 30 ventanas (utilizando cada uno 100 horas).
Se pide:
a) Calcule la tasa de coste por hora de trabajo real de cada trabajador.
b) Determine el coste total y unitario en concepto de mano de obra directa de las puertas y ventanas.
a) Tasa de coste por hora de trabajo real de cada trabajador
Horas de trabajo anuales =
TRABAJADOR COSTE TOTAL ANUAL TASA DE COSTE POR HORA
1
2
3
b)
Coste total mano obra Coste unitario
Puertas
Ventanas
Se pide: Determine el coste total y unitario en concepto de mano de obra directa de las cajoneras
fabricadas cada mes.
Nº de trabajadores....................................................................24
Sueldos y salarios brutos...............................................32.000 €
Seguridad Social c/empresa...........................................11.000 €
La empresa hace 12 aportaciones al año de 2.400 € cada una a un plan de pensiones que tiene
contratado para sus trabajadores de producción.
La empresa retiene a los trabajadores un 6% en concepto de seguridad social a cargo del trabajador y
un 15% en concepto de IRPF.
Todos los trabajadores, según el convenio colectivo, deben trabajar 1.920 horas año. Además tienen
derecho a 2’5 pagas extras al año del mismo importe que el sueldo mensual.
Se pide:
a) Calcule los costes de personal totales anuales de la sección de fabricación.
b) Calcule la tasa de coste por hora de mano de obra de la sección de fabricación
Sueldo mensual:
Prorrata pagas extras:
Trabajador Tasa coste por hora Tiempo presencia (horas) Tiempo ocioso (horas)
Pedro 9 €/h 160 16
Eduardo 12 €/h 160 8
Jesús 10 €/h 160 10
Además, respecto las horas ociosas, éstas tuvieron las siguientes causas:
Pedro perdió una jornada completa (8 horas) debido pequeño accidente con una máquina. El
resto de las horas ociosas corresponden a los ajustes realizados a las diferentes máquinas
cada vez que cambia el modelo de puerta o ventana.
Eduardo pasó una tarde y la mañana siguiente sin poder dedicarse a su trabajo porque, como
cada mes, las máquinas que utiliza tuvieron que ser revisadas y calibradas.
En cuanto a Jesús, sus horas ociosas fueron debidas a: (1) salió tres horas del trabajo porque
tuvo que someterse a unas pruebas médicas (estas horas son consideradas normales), (2)
debido a un retraso en un pedido de los perfiles de aluminio perdió tres horas, y (3) otras
cuatro horas no fueron de trabajo porque acabó un pedido y estaba pendiente de recibir otro.
Se pide: ¿Qué costes deberían ser imputados a los productos de forma directa y cuáles deberían ser
tratados como costes indirectos de fabricación?
Trabajador Coste total (tiempo Coste trabajo real Coste por tiempo Coste por tiempo
presencia) ocioso normal ocioso anormal
Pedro
Eduardo
Jesús
Tasa de coste
Trabajador Horas presencia Horas extras* Horas ociosas
por hora
Pintado a mano 1 185 25 5 12.86 €/h
Pintado a mano 2 160 0 0 13.35 €/h
Pintado a mano 3 165 5 10 14.40 €/h
P. aerógrafo 1 170 10 10 15.45 €/h
P. aerógrafo 2 175 15 5 15.45 €/h
* El coste de las horas extra de estos especialistas para la empresa es de 30 euros/hora.
Se pide: Determine, para cada uno de los departamentos, los costes de mano de obra directa e
indirecta respecto a los productos.
Trabajador Coste mensual Coste de las Coste de las Costes mano obra Costes mano obra
según horas de horas extras horas ociosas directa indirecta Pérdidas
trabajo
Pintado mano 1
Pintado mano 2
Pintado mano 3
Pintado
aerógrafo
Pintado
aerógrafo
TOTALES
Tema 3. Control y valoración de costes 97
Se pide:
a) Calcule el coste unitario de cada producto en mano de obra directa para cada turno, sin realizar
ningún tipo de ajuste.
b) Calcule el coste unitario en mano de obra (separando mano de obra directa e indirecta) para cada
turno, teniendo en cuenta que el mayor sueldo correspondiente al turno nocturno debe repartirse
entre todos los productos fabricados en función de las unidades físicas producidas, dado que dicho
turno responde a la planificación normal de la producción.
a)
Coste unitario en mano de obra
Turno 1 – A
- B
Turno 2 – A
- B
Turno 3 – A
- B
b)
Producción A =
Producción B =
Exceso de coste del turno nocturno Coste unitario mano obra indirecta
Producto A
Producto B
La tasa de coste por hora de mano de obra normal es de 11 €/hora y la de las horas extraordinarias 15
€/hora.
Se pide:
a) Calcule el coste total y unitario de MOD de los distintos productos sabiendo que todas las horas extras
responden a la planificación normal de la empresa a excepción de las horas extraordinarias que fueron
necesarias para terminar el pedido especial de cajoneras.
b) Reparta los costes de mano de obra indirecta en función del coste de la mano de obra directa teniendo
en cuenta sólo la producción de la semana en cuestión.
Producto Coste total mano obra horas Coste total mano obra horas
normales extraordinarias
Mesas
Estanterías
Cajoneras
b)
Tema 3. Control y valoración de costes 99
Nota 1: Todas las horas extra trabajadas responden a la planificación normal de la empresa excepto 2
horas de cada uno de los trabajadores que fueron necesarias para acabar un pedido especial de un
modelo de temporada que había que entregar a la semana siguiente. El coste de una hora extra
trabajada por un operario es de 14 €, y por el encargado 16€.
Nota 2: Una tormenta ha producido un corte de suministro eléctrico que ha mantenido a todos los
trabajadores parados durante 2 horas. Las restantes horas ociosas son debidas a operaciones de
limpieza y mantenimiento de la maquinaria.
Se pide:
a) Calcule la tasa de coste por hora de trabajo para el encargado.
b) Calcule la tasa de coste por hora de trabajo de operario.
c) Determine el coste de mano de obra directa y mano de obra indirecta de los departamentos de
fabricación incurrido en la primera semana de 2002, así como los costes del periodo.
c)
MOD MOI Cte Periodo
Operario
Encargado
Total
Tema 3. Control y valoración de costes 100
La tasa de coste por hora normal es de 8,00 euros por hora para los tres departamentos.
El coste para la empresa de cada hora extra es de 10,00 euros.
Las horas extras responden a la planificación normal de la empresa, a excepción de 15 horas
extras que fueron necesarias para terminar un pedido especial de 40 uds de camisas.
Todas las horas ociosas son normales, excepto 4 horas de Confección de Pantalones que se
debieron a una avería en una máquina.
Se pide:
a) Determine los costes totales de la mano de obra, distinguiendo entre Mano de Obra Directa respecto
a los productos, Mano de Obra Indirecta y Costes del Periodo.
b) Calcule el coste total y unitario en Mano de Obra Directa de las unidades normales de camisas, del
lote especial de camisas, y de las unidades producidas de pantalones.
a)
MOD MOI Cte Periodo
b)
Se pide: Razone la posible imputación de estos costes a los productos de modo directo o indirecto.
a) .
b) .
c) .
d) .
e) .
f) .
g) .
h) .
Tema 3. Control y valoración de costes 101
Se pide: ¿Cual debería ser el tratamiento de los costes fijos de la línea de producción?
Además la empresa durante este periodo de tiempo tuvo que hacer frente a los siguientes costes
generales; algunos de los cuales como Limpieza, Suministros y Alquiler decide repartirlos en función de
la superficie ocupada, mientras que el resto son considerados de estructura:
COSTES VALOR
Limpieza 500 €
Suministros 100 €
Alquiler 1.000 €
Seguros 50 €
Tributos 40 €
Otros costes generales 60 €
La facturación correspondiente a la empresa durante ese periodo de tiempo fue de 7.000 € en el
departamento de Caballeros y de 10.000 € en el departamento de Señoras.
Se pide: Presente un informe sobre ingresos, costes y resultados que distinga, a nivel de
departamentos y global, distintos márgenes.
Asimismo cuenta con un almacén de 500 m 2 donde se mantienen productos al objeto de reponer la
exposición cuando se agota un producto. También existe una caja centralizada y un Departamento de
Administración y Comercial que ocupan 50 m2.
Las ventas y coste de ventas por líneas de productos del año 01 han sido los siguientes:
COSTE DE
LINEA DE PRODUCTOS VENTAS VENTAS
Maderas 340.000 150.000
Pinturas 240.000 120.000
Herrajes 150.000 70.000
Herramientas 130.000 55.000
El personal de la empresa y sus costes del año 01 han sido los siguientes:
Nº EMPLEADOS
DEPARTAMENTOS COSTE ANUAL
Maderas 40.000
1
Pinturas
Herrajes 35.000
1
Herramientas
Almacén 1 35.000
Cajeros 2 60.000
Administración-Comercial 3 100.000
Para el reparto de costes indirectos respecto a los departamentos se deben aplicar los siguientes
criterios:
Los costes del almacén deben repartirse entre departamentos en función del coste de las ventas. El
coste del personal que trabaja para varias departamentos corresponde por partes iguales a cada uno de
ellos.
Los costes de los cajeros y administración no cabe repartirlos entre departamentos considerándose
cargas de estructura.
Se pide: Presente un informe sobre ingresos, costes y resultados que distinga, a nivel de
departamentos y global, distintos márgenes.
Tema 3. Control y valoración de costes 105
Los costes totales del departamento de almacén ascienden a = costes personal + costes indirectos =
INFORME DE RESULTADOS
Sr. Martínez Sra. González
Horas trabajadas
Ingresos
Costes Directos
Personal directo
Material directo
MB
Costes Indirectos
MN
La empresa imputa también como coste directo las horas trabajadas en cada uno de los servicios a una
tasa real de coste de 6 € la hora. Además la empresa asigna diariamente 20 € de costes de estructura.
Se pide: Calcular el margen obtenido para cada uno de los clientes y el total.
INFORME DE RESULTADOS
CLIENTE 1 CLIENTE 2 CLIENTE 3 TOTAL
Horas trabajadas
Ingresos
Costes Directos
Material directo
Personal directo
Costes de estructura
Total Costes
Resultado
Tema 3. Control y valoración de costes 107
A finales del mes de abril del año 00 el bufete de abogados LAW SA conoce la siguiente información:
Una vez terminado el año 01 se conoce que los costes indirectos reales del mes de abril han ascendido
a 6.000 €. Estos costes se reparten entre clientes proporcionalmente al coste directo de personal del
mes.
Se pide: Presentar un informe de resultados por cliente y total del mes de abril.
Además la escuela incurre en los siguientes costes, que decide repartir en función de diversos criterios.
COSTES IMPORTE CRITERIO
Alquileres 72.125 € Número de aulas
Amortizaciones 10.500 € Número de aulas
Material escolar 8.500 € Número de alumnos
Limpieza 7.000 € Número de aulas
Mantenimiento 4.000 € Número de aulas
Otros costes 5.000 € No se reparten
INFORME DE RESULTADOS
COSTES PRIMARIA SECUNDARIA TOTAL
Aulas
Alumnos
Ingresos
Costes directos de personal
MARGEN BRUTO
Costes indirectos
Criterio aulas
Criterio alumnos
Costes de estructura
MARGEN NETO
Tema 3. Control y valoración de costes 108
a)
Línea 1 Línea 2 Total
Ingresos
Coste personal (1)
Gasoil (1)
Limpieza (1)
Reparaciones (1)
Amortizaciones (1)
Costes de línea
Margen bruto
Costes estructura (2)
Resultado
Tema 3. Control y valoración de costes 109
COSTES IMPORTE
Limpieza 540
Mantenimiento 100
Suministros 50
Amortizaciones 900
Tributos 20
Seguros 60
A cada una de las habitaciones se le imputa el mismo coste y se le factura el mismo precio por noche. Los
únicos costes que se consideran costes de estructura son los tributos y los seguros. El resto de servicios
es particularizado y depende de las indicaciones del cliente, estipulándose diferentes precios en función
de cada uno de los servicios.
Se pide: Reflexione sobre los diferentes aspectos a tratar en los Informes Internos en función de los
diferentes objetivos perseguidos.
Este sería uno de los informes a realizar si se pretendiese conocer el coste diario de cada una de las habitaciones:
INTRODUCCION
CONTENIDO
Por ejemplo, una empresa de fabricación de muebles podría tener organizada su actividad en
los siguientes departamentos:
Departamento de Corte y Preparación de madera: encargado de cortar las piezas de
madera, practicar agujeros e insertar herrajes
Departamento de Pintado: encargado del pulido, barnizado y acabado de las piezas
de madera.
Departamento de Montaje y Acabado de muebles: encargado del montaje final y
embalaje de los muebles
Departamento Comercial
Departamento de Administración
Tipos de departamentos
a) Departamentos operativos. Son aquéllos que agregan valor al producto o servicio, valor
que es percibido por el cliente.
En una empresa industrial suelen denominarse departamentos de producción o
transformación. Son los departamentos que intervienen directamente en el proceso de
transformación de los materiales en productos terminados. Su trabajo por tanto va
destinado directamente al producto teniendo lugar en su seno la conversión del
material en un producto nuevo, que puede estar ya listo para la venta o requerir una
transformación posterior a cargo de otro departamento de transformación.
En empresas de servicios son los departamentos cuyo personal presta directamente
los servicios demandados por los clientes. Por ejemplo, una empresa de ingeniería y
arquitectura podría tener un departamento de urbanismo, uno de edificaciones, otro de
carreteras y puentes etc.
Los centros de coste que, a efectos del cálculo de costes, sean identificados pueden
no corresponder con departamentos existentes en la empresa. Así, es posible que las
actividades desarrolladas por un departamento sean tratadas a efectos de costes como
dos centros de coste distintos. También puede ocurrir lo contrario, y si el nivel de
información deseado no es muy elevado, es posible agrupar varios departamentos
existentes en la empresa en uno solo centro de coste.
El ejemplo de una panadería muestra que siempre caben varias posibilidades. Los
organigramas que podrían adoptarse se muestran en el gráfico 2.11.
Si los costes se calculasen según el primer esquema mostrado en el gráfico 2.11 se obtendría
el coste del producto “pan”, mientras que si se utilizase el segundo organigrama se calcularía
por separado el coste de producción del producto semiterminado “masa” y el coste de cocción
de la misma para dar lugar al producto “pan”, obteniendo por tanto mayor información.
Tema 4. Localización de costes 114
Almacén
Materias Almacén Almacén pan
Primas masa Horno
Amasado
Tema 4. Localización de costes 115
Teniendo como objeto de coste los productos fabricados o los servicios prestados, los
sistemas de cálculo de costes se dividen en orgánicos e inorgánicos según si el proceso de
cálculo tiene en cuenta la organización departamental de la empresa o no.
Productos
o
Costes Servicios
indirectos
Prorrateo
Tal y como se observa en la ilustración 4.1 el aspecto clave de cualquier sistema de coste
inorgánico es el procedimiento de prorrateo de costes indirectos a los productos o servicios.
Ya que no existe una relación directa entre estos costes y los objetos de coste, el
procedimiento y los criterios de prorrateo que una empresa aplique influyen y determinan el
coste calculado.
El sistema de costes más simple será aquél que sólo identifique un grupo de costes
indirectos (que necesariamente tendrá que ser bastante heterogéneo dado que es difícil que
todos los costes indirectos tengan un mismo tipo de relación con los objetos de coste), en el
que en definitiva estarían incluidos todos los costes, y utilice una única base de asignación
de los mismos entre los objetos de coste, es decir una sola tasa de asignación de CIF. Un
sistema complejo identificaría numerosos grupos de costes con distintas bases de asignación
para cada uno de ellos, tendrá varias tasas de asignación de CIF. En un caso extremo, cada
elemento de coste separado podría asignarse de acuerdo a una base de asignación
diferente.
Tema 4. Localización de costes 118
Ejemplo 4.3 Sistema inorgánico. Único grupo y base de asignación de costes indirectos
La empresa TELAS fabrica tres tipos de prendas de confección: pantalones, faldas y camisas (todas ellas en
diferentes patrones, tallas y colores). Debido a que sus sistemas de información en el año 2001 eran bastante
rudimentarios únicamente consideraba un grupo de costes indirectos, en el que englobaba todos los elementos de
coste indirectos en los que incurría. Estos elementos de coste eran: materiales indirectos, mano de obra indirecta,
reparaciones, mantenimiento, amortización de planta, amortización de maquinaria, limpieza, electricidad,
calefacción, seguros y tributos .
Los costes incurridos por este único grupo de costes eran asignados a los productos en proporción al número de
productos (prendas) fabricados (el número de productos constituía su base de asignación). Es decir, se aplica una
única tasa de costes indirectos por ud. de producción
Ejemplo 4.4 Sistema inorgánico. Varios grupos y bases de asignación de costes indirectos
La empresa TELAS del ejemplo anterior era consciente de la heterogeneidad de elementos de coste que integraban
el único grupo de costes identificado y estaba descontenta con ello porque creía que no obtenía un dato fiable
respecto de los costes en que incurría para cada producto.
Por ello, en el año 2002 hizo un esfuerzo por mejorar su sistema de información de costes y, entre otras mejoras,
procedió a identificar dos grupos de coste para la imputación de costes a los productos que en su opinión eran más
homogéneos. Los grupos identificados y las bases de asignación de los mismos fueron:
Grupo 1. Conjunto de elementos de coste relacionados con la estructura de planta. Se trata de costes en los
que se incurría proporcionalmente a la superficie usada por el equipo productivo de cada tipo de prenda, sin
que la actividad desarrollada influya en el coste total. Este grupo estaba formado por: Amortización de planta,
limpieza, electricidad, calefacción, seguros y tributos. La base de asignación de estos costes entre productos
era la superficie ocupada por el equipo productivo dedicado a cada producto.
Grupo 2. Conjunto de elementos de coste relacionados con el número de prendas fabricadas. Se trataba de
costes en los que influía el volumen de producción de cada producto. Este grupo estaba formado por:
Materiales indirectos, mano de obra indirecta, amortización de maquinaria, reparaciones y mantenimiento. La
base de asignación entre productos era el número de unidades (prendas) fabricadas.
En este caso se aplican dos tasas de CIF, una en función de la superficie y otra en función de las unidades
fabricadas.
Los criterios a tener en cuenta para elegir las agrupaciones de costes y las bases de asignación,
y en consecuencia para la definición de las tasas de costes indirectos, a utilizar por una empresa
son:
Ejemplo 4.5 Asignación de costes indirectos según los beneficiarios de los costes
La Universitat Jaume I realiza campañas periódicas de publicidad y promoción institucional en la que incurre en
elementos de coste de diversa naturaleza: reparto de carteles, folletos, CDs, anuncios en vallas publicitarias, en
prensa y televisión, pago de viajes y dietas a profesores que dan charlas en institutos, etc.
Todos estos elementos de coste se agrupan bajo un grupo de costes y son asignados como coste de las tres
facultades de la Universitat en proporción al número de nuevas matriculaciones de alumnos de cada año (base de
asignación). El supuesto que subyace bajo esta asignación de costes es que todas las facultades se benefician de la
publicidad institucional y que una manera de medir el beneficio que obtiene cada una de ellas son los alumnos
matriculados.
Tema 4. Localización de costes 119
En los sistemas orgánicos los departamentos constituyen objetos de coste y sus costes
deben calcularse con carácter previo a la determinación de los costes de los productos o
servicios.
Para ello el procedimiento para el cálculo de costes es similar al indicado en el apartado 4.4
de sistemas de coste inorgánicos, aunque aparece alguna particularidad. El procedimiento
sería:
Ejemplo 4.6 Sistema orgánico. Único grupo y base de asignación de costes indirectos de departamentos
La empresa TELAS fabrica prendas de confección y tiene para ello tres departamentos: uno de fabricación de
pantalones, otro de faldas y otro de camisas (se fabrican en diferentes patrones, tallas y colores). Debido a que sus
sistemas de información en el año 2001 eran bastante rudimentarios:
A cada departamento se imputaban los costes directos del equipo productivo y del personal que utilizaba
(amortización de maquinaria y mano de obra directa del departamento).
Y únicamente consideraba un grupo de costes indirectos respecto a departamentos, en el que englobaba todos
los elementos de coste indirectos en los que éstos incurrían. Estos elementos de coste eran: materiales
indirectos, mano de obra indirecta del departamento, reparaciones, mantenimiento, amortización de planta,
limpieza, electricidad, calefacción, seguros y tributos.
Los costes incurridos por este único grupo de costes indirectos eran asignados a los departamentos en proporción al
número de productos (prendas) fabricados por cada uno de ellos (el número de productos constituía su base de
asignación).
Los costes acumulados en cada departamento se asignaban a los productos fabricados (sin distinguir patrones,
tallas ni colores) en cada uno de ellos también proporcionalmente al número de prendas fabricadas. Es decir, la
imputación de costes de un departamento a productos usaba también un solo grupo de costes indirectos por
departamento y una sola base de asignación, es decir, una sola tasa de CI basada en las unidades fabricadas..
Tema 4. Localización de costes 120
Ejemplo 4.7 Sistema orgánico. Varios grupos y bases de asignación de costes indirectos
La empresa TELAS del ejemplo anterior era consciente de la heterogeneidad de elementos de coste que integraban
el único grupo de costes indirectos de departamentos identificado así como del único grupo de costes indirectos de
los productos y estaba descontenta con ello porque creía que no obtenía un dato fiable respecto de los costes en
que incurre cada departamento ni tampoco de cada producto.
Por ello, en el año 2002 hizo un esfuerzo por mejorar su sistema de información de costes y, además de mantener la
identificación de costes directos de los departamentos que aplicaba hasta el momento, procedió a identificar dos
grupos de coste para la imputación de costes indirectos de departamentos que en su opinión eran más
homogéneos. Los grupos identificados y las bases de asignación de los mismos fueron:
Grupo 1. Conjunto de elementos de coste relacionados con la superficie ocupada por cada departamento. Se
trataba de costes en los que se incurre proporcionalmente a la superficie de cada departamento, sin que la
actividad que desarrolla cada uno de ellos influyera en el coste total. Este grupo estaba formado por:
Amortización de planta, limpieza, electricidad, calefacción, seguros y tributos. La base de asignación de estos
costes entre departamentos era la superficie ocupada por cada uno de ellos.
Grupo 2. Conjunto de elementos de coste relacionados con la actividad desarrollada por cada departamento.
Se trataba de costes en los que influía la actividad que desarrolla cada departamento. Este grupo estaba
formado por: Materiales indirectos, mano de obra indirecta, reparaciones y mantenimiento. La base de
asignación entre departamentos era el número de unidades (prendas) fabricadas por cada departamento.
En consecuencia, se aplican dos tasas de asignación de CI entre departamentos, una para algunos costes indirectos
cuya base es la superficie ocupada y otra, para otros costes indirectos, cuya base es el número de unidades
fabricado.
Además, con el nuevo sistema los costes acumulados en cada departamento se asignaban a los productos
fabricados utilizando también dos grupos de costes indirectos, dos bases de asignación y en consecuencia dos
tasas de asignación de costes indirectos:
Grupo 1: Costes fijos de los departamentos. Se asignaban a los productos proporcionalmente al número de
prendas fabricadas.
Grupo 2: Costes variables de los departamentos: Se asignaban a los productos proporcionalmente a las horas
de mano de obra directa empleadas. Para ello implantó en cada departamento un sistema de control de horas
por productos y patrones usados.
La identificación de estos dos grupos de coste para la imputación de costes de departamentos a productos tenía por
objeto que se visualizase el diferente coste que suponían los diferentes patrones. De esta forma podía calcular
costes por tipo de producto y distinguiendo el patrón utilizado.
Tema 4. Localización de costes 121
Además, como se ha visto, en los sistemas de coste orgánicos la imputación de estos costes
a los departamentos de fabricación es un paso previo para el cálculo de los costes indirectos
a asignar a los productos fabricados (costes indirectos de fabricación) por los mismos.
1. Cálculo del coste primario de los departamentos, que se estudiará en este apartado, y
que básicamente consiste en la imputación (directa o indirecta) de los costes clasificados
por naturaleza a los distintos departamentos identificados en el sistema de costes
Seguimiento Prorrateo
Seguimiento Prorrateo
DEPARTAMENTOS DE SERVICIOS
Tema 4. Localización de costes 122
El cálculo del coste de los departamentos de una empresa parte de las valoraciones sobre
los costes incurridos y su clasificación por naturaleza. La principal dificultad estriba en la
asignación a los mismos de sus costes indirectos, dado que los costes directos de los
departamentos son objeto de seguimiento. Este problema aparece porque en contabilidad
financiera suelen registrarse los costes por el importe total incurrido sin conocer a qué
departamento corresponde.
El procedimiento por el que se le imputan a los distintos departamentos de una empresa los
costes directos e indirectos en los que incurren éstos suele denominarse reparto primario
de costes y se resume en un documento denominado cuadro de reparto primario.
El cuadro de reparto primario es una hoja de trabajo en la que se sintetizan los cálculos
relativos al reparto primario de los costes. La estructura del cuadro es la de una matriz de
doble entrada, donde las columnas recogen los departamentos y en las filas se recogen los
costes clasificados por naturaleza (o bien las agrupaciones de costes identificadas) que
constituyen los elementos de coste que hay que repartir (ver ilustración siguiente). En la
última fila, se totalizan por columnas los costes indirectos primarios acumulados para cada
departamento.
En la realización del reparto primario habrá de tenerse en cuenta la distinción entre costes
directos e indirectos respecto a los departamentos. Dependiendo de la naturaleza y uso
de los distintos factores productivos, algunos costes podrán identificarse fácilmente con los
departamentos y serán objeto de seguimiento hasta los mismos, se tratará de los costes
directos de los departamentos.
Por el contrario, para otros muchos costes no se conoce a priori una relación objetiva de la
parte que debe asignarse a cada departamento. Por ello, debe realizarse una distribución de
costes utilizando criterios de reparto. Este reparto se basará en la definición de grupos de
costes generales y bases de asignación para los mismos (ver los ejemplos de la empresa
TELAS del apartado 4.2), es decir utilizando tasas de asignación de Costes Indirectos entre
departamentos.
Tema 4. Localización de costes 123
La empresa ha incurrido durante el mes de marzo de 01 en los siguientes costes indirectos y generales (€):
Materiales indirectos 40.000 Mano de obra indirecta de fabricación 50.000
Personal no de fabricación 70.000 Otros aprovisionamientos 5.000
Amortizaciones maquinaria y equipo 130.000 Amortizaciones fábrica 40.000
Electricidad 10.000 Limpieza 5.000
Reparaciones 80.000 Teléfono 5.000
Seguros generales 12.000 Seguros contra accidentes 2.000
Arrendamientos 90.000
Total 539.000
De los costes anteriores, los costes directos respecto a departamentos son:
TOTAL Dpto. Tomate Dpto. Tomate Dpto.
COSTE Dpto. Admón
triturado frito Almacén
Personal no de fabricación. Se conocen los Dptos. en los 70.000
0 0 20.000 50.000
que trabaja cada persona
Amortizaciones maquinaria y equipo. Se conocen los 130.000
40.000 60.000 20.000 10.000
Dptos. que usan las máquinas, equipo, mobiliario etc.
Arrendamientos. Se conocen los Dptos. que usan los 90.000
10.000 30.000 30.000 20.000
bienes arrendados
Teléfono. Corresponde íntegramente a Administración 5.000 0 0 0 5.000
El resto son costes indirectos cuya asignación a departamentos debe hacerse de acuerdo a algún criterio de reparto,
una tasa de asignación. Tras los correspondientes estudios técnicos, el departamento de contabilidad interna decidió
cual había de ser la forma de reparto de estos costes proponiendo utilizar los siguientes grupos de costes y bases de
asignación:
Grupo 1. Elementos de coste: Materiales indirectos, electricidad y reparaciones. Base de asignación: Entre los
departamentos de fabricación en proporción al nº de latas fabricadas.
Grupo 2. Elementos de coste: Mano de obra indirecta de fabricación y seguros contra accidentes. Base de
asignación: Entre los departamentos de fabricación en proporción al nº de trabajadores de fabricación de cada uno
de ellos.
Grupo 3. Elementos de coste: Amortizaciones de fábrica, otros aprovisionamientos, limpieza y seguros. Base de
asignación: Entre todos los departamentos en proporción a los m2 de superficie ocupada.
Los datos de marzo 01 sobre las bases de asignación para realizar el reparto vienen expresados en la siguiente tabla:
Los costes indirectos, relacionados con varios departamentos, para los que no se realiza un
seguimiento son en definitiva costes comunes de los departamentos, y pueden ser tanto fijos
como variables. Como hemos visto, el problema de asignación entre departamentos de
costes comunes (indirectos) se soluciona a través de la identificación de grupos de coste y
bases de asignación (factores de costes), es decir de tasas de asignación de costes
indirectos. Así, a cada departamento se le asignan los costes fijos y variables comunes en
proporción a la base de asignación elegida y de acuerdo a lo estudiado en este epígrafe.
No obstante, en ocasiones existen algunos elementos de coste fijo compartidos entre varios
departamentos (u otros objetos de coste) cuya asignación puede ser problemática. Un coste
fijo común a dos departamentos (u objetos de coste) debe asignarse según una base de
asignación, pero como valor de ésta puede tomarse:
1. El uso real de los recursos productivos
2. El uso presupuestado de los recursos productivos
En principio parece lógico que la base de reparto debe ser el uso real del factor de coste por
parte de los distintos departamentos, pero esto no es tan evidente puesto que puede originar
una variación impredecible en los costes asignados como puede verse en el ejemplo
siguiente.
Mensualmente se controlan las horas usadas de máquina para cada departamento y se imputa a cada uno el coste
de dichas horas. Se sabe que durante Enero y Febrero se ha usado 250 y 150 horas respectivamente para el
Departamento de fabricación de tornillos, mientras que para el Almacén 150 horas cada uno de los dos meses.
La base de asignación de este coste son las horas reales trabajadas y la tasa de coste real por hora de los meses
de enero y febrero, resulta ser de: 3.000 / (250+150) = 7,5 €/hora para enero y 3.000/(150+150)= 10 €/hora para
febrero.
Los costes asignados al departamento de Fabricación de tornillos serían de: 250 x 7,5 = 1.875 € en enero y de 150 x
10 = 1.500 € en febrero.
Los costes asignados al Almacén serían de: 150 x 7,5 = 1.125 € en enero y de 150 x 10 = 1.500 € en febrero.
En este caso, el Almacén, que ha requerido las mismas horas en enero y febrero, resulta cargado con un coste de la
máquina diferente en un mes que en otro. Este hecho seguramente sería discutido por el responsable de Almacén
que no comprendería cómo es posible que se le carguen más costes en febrero que en enero siendo que el uso de
la máquina en su departamento ha sido el mismo.
La razón que lo explica es que el Departamento de Fabricación no ha requerido tantas horas de la máquina en
febrero como en enero y ello hace aumentar la tasa de coste real por hora, resultando que parte de los costes que
según las previsiones deberían cargarse a este departamento han sido imputados, vía mayor tasa, al Almacén.
Para solucionar este problema puede recurrirse a asignar el coste de acuerdo a la utilización prevista de la máquina,
resultando que en ambos meses se asignarían: 5/8 x 3.000= 1.875 € al departamento de fabricación y 3/8 x 3.000 =
1.125 € al Almacén. En este caso el Departamento de Fabricación de tornillos cargaría con el coste de las horas de
utilización prevista de la máquina que no se han realizado. Ello motivaría al responsable del mismo a buscar una
actividad complementaria para ella ya que sabe que el coste de las horas no trabajadas sigue repercutiendo
íntegramente en su departamento y no se reparte con el Almacén.
Este tratamiento soluciona el caso de que uno o los dos departamentos usen menos horas de las previstas pero
proporcionaría errores en caso de que un departamento usara más horas de las previstas en detrimento del otro.
Para evitar estos errores una posibilidad es asignar el coste de la máquina según su coste previsto por hora,
3.000/400=7,5 €/hora a los departamentos de acuerdo a las horas usadas y asignar el coste de las horas no
trabajadas al departamento que no ha llegado a utilizar todas las horas previstas.
Tema 4. Localización de costes 125
Una vez calculados los costes primarios de cada departamento es necesario tener en cuenta
las prestaciones de servicios que realizan los departamentos entre sí.
Al coste primario de cada departamento deberá añadirse el coste de los servicios recibidos
por el mismo y prestados por otros departamentos. Esta asignación recibe el nombre de
reparto secundario de costes y consiste en asignar los costes acumulados en los
departamentos de servicios que desarrollan su actividad para otros departamentos entre
éstos últimos. Los cálculos realizados se resumen en el denominado cuadro de reparto
secundario.
La estructura del cuadro de reparto secundario es la de una matriz de doble entrada (ver
ilustración siguiente), donde en las columnas se recogen todos los departamentos. La
primera fila del cuadro de reparto secundario recoge los costes primarios por departamentos
y en filas sucesivas se incluyen aquellos departamentos de servicios cuyos costes van a ser
objeto de reparto.
En cada una de las filas de la tabla se procederá a repartir el coste del departamento de
servicios a los departamentos destinatarios de los mismos (el importe se colocará en las
columnas correspondientes a éstos) y en su propia columna figurará con signo negativo los
costes repartidos.
En la última fila, se totalizan por columnas los costes secundarios acumulados para cada
departamento. Aquéllos departamentos de servicios que se dedican exclusivamente a prestar
servicios a los demás presentarán un coste secundario será 0 dado que habrán repartido
todos sus costes. Para los departamentos de fabricación y para aquéllos departamentos de
servicios que además de prestar servicios al resto realizan otras funciones (por ejemplo,
Administración) se habrá calculado su coste secundario.
El total acumulado en cada uno de las departamentos de fabricación constituyen los costes
indirectos de fabricación (C.I.F.) de los productos fabricados en los mismos.
Dpto. Servicios 1
Dpto. Servicios 2
Para asignar los costes de los departamentos que prestan servicios a otros es necesario
definir dos elementos: (1) la identificación de grupos de costes y (2) las bases de asignación
para proceder al reparto entre los departamentos destinatarios de su actividad. Es decir, es
necesario determinar tasas de asignación de costes indirectos para proceder al reparto de
éstos.
Las prestaciones de servicios entre departamentos pueden ser de muy diversa naturaleza, lo
que hace necesaria la utilización de procedimientos de reparto más o menos complejos. Se
distinguen tres métodos de reparto:
a) Método directo. A utilizar en casos simples en los que ninguno de los departamentos de
servicios que presta sus servicios recibe previamente servicios de otros. En estos casos
se calcula el coste unitario de la unidad de actividad de cada departamento que haya
prestado a otros dividiendo el total de costes primarios de dicho departamento por el
número de unidades de actividad total realizadas. Posteriormente, se imputará a los
departamentos que hayan recibido esas prestaciones el resultado de multiplicar el
número de unidades de actividad recibidas por el coste de cada una de ellas.
Tema 4. Localización de costes 127
Departamento de
Departamento de Transformación 1
servicios 1
Departamento de
Transformación 2
Departamento de
Departamento Admón
servicios 2
y Comercial
El departamento de limpieza (de servicios) ha trabajado 350 horas de las que 150 h las ha prestado al Dpto. de Tejido,
100 h. al Dpto. Estampado, 30 h. al Dpto. de Administración y 70 h. al Dpto. Comercial. La capacidad de trabajo de este
departamento es de 400 horas por lo que debe reconocer los costes de una inactividad de 50 horas. Para ello se
supondrá que todos sus costes son fijos.
Se pide:
Calcular el coste de la unidad de actividad del Departamento de Limpieza y realizar el cuadro de reparto secundario de
costes indirectos
b) Método escalonado. Es un método que debería ser utilizado cuando hay prestaciones a
distinto nivel entre departamentos de servicios. Esto ocurre cuando hay al menos un
departamento de servicios que recibe prestaciones de otro para poder prestar sus
propios servicios (pero la prestación no es recíproca).
Este método consiste, en primer lugar, en ordenar los departamentos de servicios que
prestan a otros pero no reciben prestaciones y según el número de otros departamentos
a los que preste su actividad (en primer lugar el departamento que presta servicios al
ayor numero y así sucesivamente). Empezando por el primer departamento en el orden
anterior, se realiza la imputación de idéntica forma que en el método directo. Se seguirá
con este procedimiento para todos los departamentos según el orden establecido. El
proceso se repite hasta que todos los costes de los servicios prestados están ya
repartidos. En ilustración siguiente se empezaría por el Departamento de servicios 1 y
luego se distribuiría el coste del Departamento de Servicios 2.
Departamento de
1er Reparto. Directo Transformación 1
Departamento de
servicios 1
Departamento de
Transformación 2
Departamento de
servicios 2
2º Reparto. Departamento Admón
Directo y Comercial
Tema 4. Localización de costes 128
El departamento de limpieza (de servicios) ha trabajado 350 h/h de las que 150 h las ha prestado al Dpto de
Tejido, 100 h. al Dpto. Estampado, 10 h al Dpto de Mantenimiento, 30 h. al Dpto de Administración y 60 h. al
Dpto. Comercial.
El Dpto. de Mantenimiento (de servicios) ha trabajado 100 horas de las que 60 h. para el Dpto de Tejido y 40 h
para el de Estampado.
Se pide: Realizar el cuadro de reparto secundario de costes indirectos calculando el coste por hora de los
Departamentos de Limpieza y Mantenimiento.
1er. Reparto: Coste de la unidad de actividad del Dpto de Limpieza: 10.500 / 350 = 30 € / h
2º Reparto: Coste de la unidad de actividad del Dpto de Mantenimiento: (6.000+30*10)/100=63 €/h
Departamento de
Departamento de
Transformación 1
servicios 1
Otros departamentos
Tras el reparto secundario los únicos departamentos que acumulan costes son los de
transformación y aquéllos de servicios cuyos costes no son objeto de reparto posterior.
El departamento de limpieza (de servicios) ha trabajado 350 h/h de las que 150 h las ha prestado al Dpto de
Tejido, 100 h. al Dpto. Estampado, 10 h al Dpto de Mantenimiento, 30 h. al Dpto de Administración y 60 h. al Dpto.
Comercial.
El Dpto. de Mantenimiento (de servicios) ha trabajado 110 horas de las que 20 h han sido para el Dpto de
Limpieza, 60 h. han sido para el Dpto de Tejido y 30 h para el de Estampado. Además, dado que la capacidad de
trabajo de este departamento es de 120 horas, debe considerarse el coste por la inactividad de 10 horas. Para ello
se supondrá que todos sus costes son fijos.
Se pide:
Realizar el cuadro de reparto secundario de costes indirectos calculando el coste por hora de los Departamentos de
Limpieza y Mantenimiento.
En principio, el importe de los costes que debe asignar un departamento de servicios al resto
de departamentos será su coste primario real, no obstante no siempre ocurrirá esto, dado
que dependerá de la finalidad de la valoración.
Ejemplo 4.15 Uso de costes previstos en lugar de costes reales a efectos de informes internos
A efectos de evaluación de la gestión realizada por los responsables de los departamentos destinatarios de los
servicios (para informes internos de responsabilidad), es posible asignar no el importe de los costes reales sino el
importe de los costes previstos (sobre todo si el departamento receptor tiene capacidad para decidir quién le presta
los servicios). De esta forma, los departamentos destinatarios de los servicios conocen de antemano el coste al cual
se les van a cargar los servicios que reciben y no responderían de desviaciones en costes producidas en los
departamentos de servicios. La diferencia entre el coste real y previsto de un departamento de servicios es
responsabilidad del jefe del mismo y en caso de que se deba a ineficiencias debe imputársele al mismo, lo cual
puede motivarle a trabajar más eficientemente.
Cuando se procede al cálculo del coste real de los departamentos y del coste de producción,
la práctica más frecuente respecto a los costes variables de los departamentos de servicios
consiste en asignarlos a otros departamentos de acuerdo a la actividad real prestada por los
mismos (unidades de actividad). Por su parte, las empresas que separan un grupo de costes
fijos asignan éstos de diversas maneras, como se comenta en los párrafos siguientes.
En primer lugar, puede darse la circunstancia que algún departamento de servicios no haya
utilizado toda su capacidad normal, es decir, haya tenido capacidad inactiva o excesiva. En
estos casos lo más razonable es no imputar la totalidad de costes fijos reales del mismo a los
departamentos destinatarios, sino sólo la parte proporcional de los costes correspondientes a
la capacidad utilizada. Para ello es necesario que el departamento tenga cuantificado su nivel
de capacidad normal y sepa cuáles de sus costes son fijos. En el cuadro de reparto
secundario la existencia de capacidad inactiva puede recogerse en una columna final
denominada “exceso de capacidad o subactividad o inactividad”, que a los efectos de
repartos de costes actúa como un “departamento receptor de los costes de inactividad” de
los departamentos de servicios. Estos costes deben considerarse directamente como
pérdidas o costes del periodo.
El coste real total por hora resulta ser: (80.000+30.000)/4.000 = 27,5 €/hora. Si se utilizase el coste total real, éste
sería el coste al que el departamento imputaría sus servicios a los departamentos para los que haya realizado tareas
de mantenimiento. Resultaría ser de 82.500 € para Montaje y 27.500 € para Empaquetado.
No obstante, los departamentos destinatarios de la actividad de mantenimiento (y los productos fabricados por ellos)
no tendrían porque cargar con los costes de una capacidad que no han utilizado.
Dado que la capacidad del departamento de servicios se ha utilizado en un 80% (4.000/5.000), 16.000 € de costes
fijos serían costes de capacidad excesiva y 64.000 € costes de capacidad utilizada. Si se descuenta este coste de
inactividad el coste por hora resulta ser: (64.000+30.000)/4.000 = 23,5 €/hora. En este caso, el coste por hora que se
imputaría a los departamentos sería claramente inferior, resultando un coste de producción menor. Resultaría ser de
70.500 € para Montaje y 23.500 para Empaquetado. Además se computaría un coste del periodo, por inactividad, de
16.000 €.
En este caso la empresa podría asignar los costes variables de forma similar al ejemplo anterior pero los costes fijos
se imputarían siempre un 80% al departamento de Montaje, es decir 64.000 € y un 20% al de Empaquetado, 16.000
€, y con independencia de las horas utilizadas. En su caso, y como se verá en el epígrafe siguiente, cada uno de
estos departamentos tendría que evaluar el coste a imputar como pérdidas en concepto de exceso de capacidad
(costes de mantenimiento a él imputados y que no corresponden a un uso efectivo de recursos). La diferencia
respecto al ejemplo anterior consiste en que la responsabilidad de la inactividad recae sobre el departamento
receptor de los servicios y no sobre el departamento de servicios propiamente dicho, lo cual es importante a efectos
de evaluación de la gestión.
Este tratamiento soluciona el caso de que uno o los dos departamentos usen menos horas de las previstas pero
proporcionaría errores en caso de que un departamento use más horas de las previstas en detrimento del otro. Para
evitar estos errores una posibilidad es asignar el coste de los trabajadores según su coste por hora,
80.000/5.000=16 €/hora a los departamentos de acuerdo a las horas usadas y asignar el coste de las horas no
trabajadas al departamento que no ha llegado a utilizar todas las horas previstas.
Tema 4. Localización de costes 132
El coste de producto o servicio está integrado por sus costes directos, a los que se efectúa
un seguimiento, y por costes indirectos los cuales son asignados mediante prorrateo y el uso
de tasas de asignación de costes indirectos.
Bicar Bimon
Costes directos: se efectúa un seguimiento según peticiones de materiales a almacén y parte de mano de obra
Materiales 150.000 € 190.000 €
Mano de obra 100.000 € 110.000 €
Costes indirectos. Total 440.000 €. Se usan los siguientes grupos y bases de asignación
Grupo 1: Materiales indirectos, mano obra indirecta. Base asignación: nº unidades fabricadas
Importe total: 40.000 €
Grupo 2: Amortización maquinaria, energía, suministros, Base asignación: horas máquina
mantenimiento Importe total: 300.000 €
Grupo 3: Limpieza, seguros, amortización planta, impuestos. Base asignación: Por igual entre ambos
Importe total: 100.000 € modelos
Este tipo de imputación de costes indirectos sería de aplicación en caso de empresas en las
que:
1. Todos los departamentos de una empresa tengan el mismo tipo de relación entre
los costes indirectos en que incurren y los factores de coste, y además
2. Los productos fabricados requieran un trabajo similar de todos los
departamentos existentes.
Tema 4. Localización de costes 133
Si no se cumplen las dos condiciones anteriores, los costes indirectos calculados podrían ser
bastante inexactos y sería preferible asignar dichos costes vía departamentos, es decir
aplicar un sistema orgánico de costes.
En los sistemas orgánicos para calcular el coste de los productos fabricados es necesario
que cada departamento de fabricación calcule los costes indirectos en los que ha incurrido y
posteriormente los asigne a los productos o servicios realizados.
Una vez conocido el coste secundario de cada departamento, la asignación de costes desde
el mismo a los productos o servicios se basa en el procedimiento ya estudiado de identificar
grupos de costes indirectos, bases de asignación y calcular tasas de asignación de los
mismos. En general los departamentos de fabricación identificarán un único grupo de CIF, en
el que se englobarían todos, y los asignarán sobre una base que represente el trabajo que
desarrollan para las órdenes o productos fabricados (un factor de costes, o unidad de
actividad o unidad de prestación). Evidentemente siempre será posible determinar más de
una tasa de asignación para cada departamento para lo cual se requerirá identificar más de
un grupo de costes indirectos y para cada uno de ellos elegir una base de asignación
diferente.
Dpto. Fabricación 1
Dpto. Fabricación 2
Total costes
producción
Bicar Bimon
Costes directos: se efectúa un seguimiento según peticiones de materiales a almacén y parte de mano de obra
Materiales 150.000 € 190.000 €
Mano de obra 100.000 € 110.000 €
Costes indirectos. Total 440.000 €: Se acumulan en los departamentos de fabricación y de ahí se imputan a los
productos usando sus bases de asignación
Departamento de Montaje. Coste secundario: 290.000 € Base asignación: horas máquina
Departamento de Pruebas y Embalaje. Coste secundario: 150.000 € Base asignación: horas hombre
Tal y como se ha comentado con anterioridad, puede darse la circunstancia que algún
departamento de fabricación no funcione a plena capacidad, es decir, tenga capacidad
inactiva o excesiva. En estos casos lo más razonable es no imputar la totalidad de costes
fijos reales del mismo a las órdenes o productos fabricados, sino sólo la parte proporcional
de los costes correspondientes a la capacidad utilizada. Para ello es necesario que el
departamento tenga cuantificado su nivel de capacidad normal y conozca cuáles de sus
costes son fijos.
Preguntas test
10. Tras la realización del cuadro de reparto primario, los costes se encuentran
acumulados:
a) En todos los departamentos.
b) Sólo en los departamentos de fabricación.
c) Sólo en los departamentos de servicios.
d) En los productos.
15. En cuanto a los diferentes procedimientos para realizar el reparto de los costes de
los departamentos de servicios (reparto secundario):
a) El mejor método es el directo.
b) El algebraico sirve para cualquier situación.
c) El escalonado se utiliza cuando no hay prestaciones entre los departamentos de
servicios.
d) El método algebraico se utiliza cuando hay prestaciones recíprocas.
Cuestiones teóricas
Ejercicios
Se pide: Razone bajo qué condiciones estos costes podrían ser considerados directos respecto a los
departamentos y/o los productos.
a) Departamento de contabilidad
b) Sección de embalaje
c) Almacén de materias primas
d) Sección de elaboración de comprimidos
e) Control de calidad
f) Sección de elaboración de cápsulas
a)
b)
c) .
d) .
e) .
f)
Se pide:
a) ¿Cuál sería la opción más adecuada?
Tema 4. Localización de costes 140
b) Sugiera los elementos de coste que integrarían los tres grupos de coste del punto 3.
a)
b)
A efectos del reparto primario de costes, ELECTRONIX SA ha definido dos departamentos de fabricación:
Diseño e Impresión de circuitos; y tres departamentos de servicios: Laboratorio de pruebas, Laboratorio
de I+D y Administración y Comercial. En el siguiente cuadro se incluyen datos obtenidos por la
contabilidad de costes para proceder al reparto de los costes indirectos:
Energia (3)
Agua (4)
Amortizaciones (5)
Seguros (6)
Impuestos (7)
TOTALES
Tema 4. Localización de costes 141
En la tabla siguiente se recogen los elementos de coste de esta empresa agregados por grupos de coste,
así como su valoración y la base de asignación elegida para su reparto entre departamentos:
Se pide:
a) Confeccione el cuadro de reparto primario de costes indirectos.
b) Calcule los costes totales de cada departamento.
Total Cortado Montaje Aprov Admón. Manten
COSTES INDIRECTOS
Materiales Auxiliares
Mano Obra Indirecta
Suministros
Tributos
Arrendamientos
Costes primarios
COSTES DIRECTOS
Materiales directos (€)
Mano Obra directa (€)
TOTAL COSTES
Tema 4. Localización de costes 142
Apartado a)
Apartado b)
Apartado c)
Tema 4. Localización de costes 143
Se pide: Reflexione sobre cuál sería la mejor medida de la actividad de este departamento (las horas
hombre, los metros cuadrados, o cualquier otra) y si la imputación de estos costes convendría realizarla
de forma directa o indirecta.
La empresa se está planteando cual es el mejor modo de repartir el coste del teléfono. Por los datos
históricos sabe que la media de llamadas realizadas por la sección de aparatos de cocina representa el
64%, siendo el 36% restante las correspondientes a la sección de aparatos de gimnasia. Esta
proporción es tomada como una estimación de la actividad futura de cada sección.
Se pide:
a) Calcule el reparto de los costes de teléfono en función de (operar con milésimas de euro):
La media histórica.
Las llamadas reales de cada uno de los meses.
b) Comente los resultados obtenidos.
a)
Departamento Estimación N° llamadas en Proporción N° llamadas en Proporción
actividad mayo llamadas junio llamadas
Aparatos de cocina
Aparatos de gimnasia
b)
.
Tema 4. Localización de costes 144
La unidad de actividad de la sección de limpieza son las horas hombre trabajadas. Se ha elegido este
factor de coste frente a la superficie de las respectivas instalaciones por considerarse una medida más
objetiva, ya que el esfuerzo de limpieza no es uniforme en ambos departamentos.
Control
Fundido Moldeado Admón Mantenimiento
Calidad
Costes Primarios (€) 4.000 5.000 3.000 3.000 2.500
El personal de los departamentos de mantenimiento y control de calidad presta sus servicios a las demás.
Estas prestaciones de servicios entre departamentos, expresadas en horas/hombre han sido las
siguientes:
Se pide: Reparta los costes primarios de los departamentos de servicios por el método directo.
Costes primarios
Puesta a punto
Grabados especiales
Costes Reparto
Secundario
Tema 4. Localización de costes 145
En el último periodo mensual las prestaciones entre departamentos han sido las siguientes (expresadas en sus
respectivos factores de coste):
Mantenimiento Supervisión Calidad Radiadores Depósitos Filtros TOTAL
Mantenimiento -- 50 200 150 220 310 930
Supervisión 10 50 30 90
Calidad 200 800 1000
Se pide:
a) Razone cuál es el método más adecuado para asignar los costes de los departamentos de servicios,
teniendo en cuenta las prestaciones que se realizan entre ellas.
b) Efectué dicha asignación.
COSTES
PRIMARIOS
Mantenimiento
Total Intermedio
Supervisión
Calidad
COSTES
SECUNDARIOS
COSTES PRIMARIOS
Mantenimiento
Supervisión
Calidad
COSTES SECUNDARIOS
Comparación:
R D F
Limpieza Mantenimiento
Sistema de ecuaciones:
Costes por naturaleza TOTAL Enlatado atún Enlatado sardinas Reparaciones Fuerza motriz
Materiales auxiliares 100.000 40.000 60.000 0 0
Mano obra indirecta 200.000 70.000 30.000 40.000 60.000
Suministros 50.000 20.000 20.000 5.000 5.000
Tributos 20.000 5.000 5.000 5.000 5.000
Arrendamientos 80.000 30.000 20.000 10.000 20.000
Total Costes Primarios 450.000 165.000 135.000 60.000 90.000
La actividad realizada por los departamentos de servicios es la que se presenta en el cuadro siguiente:
Departamentos Reparaciones Fuerza motriz Enlatado Atún Enlatado Sardinas Total
Reparaciones --- 300 h/h 1.000 h/h 2.000 h/h 3.300 h/h
Fuerza Motriz 200 kw --- 400 kw 600 kw 1.200 kw
Se pide:
a) Calcule el coste de cada unidad de actividad de los departamentos de servicios según el método algebraico.
b) Confeccione el cuadro de reparto secundario de costes.
Sistema de ecuaciones:
FUERZA MOTRIZ
REPARTO SECUNDARIO
Tema 4. Localización de costes 148
A) Método directo
Tasa coste hh =
Tasa coste kw =
FUERZA MOTRIZ
REPARTO
SECUNDARIO
(directo)
B) Método escalonado
Tasa coste hh = 60.000/3.300 = 18,1818 euros/hh
Tasa coste kw = (90.000+5454)/1.000 = 95,454 euros/kw
FUERZA MOTRIZ
REPARTO
SECUNDARIO
(escalonado)
d) Comparación
REPARTO
SECUNDARIO
(directo)
REPARTO
SECUNDARIO
(escalonado)
REPARTO
SECUNDARIO
(algebraico)
Tema 4. Localización de costes 149
Las prestaciones entre secciones (en unidades de actividad) se muestran en el cuadro siguiente:
Secciones que reciben
Secciones que prestan Mantenimiento Energía Congelado Enlatado TOTAL
Mantenimiento (h/h) 0 200 2.000 2.800 5.000
Energía ( kw-h) 500 100 4.000 5.400 10.000
Se pide:
a) Calcule del coste por unidad de actividad de los departamentos de servicios.
b) Cuadro de reparto secundario de costes.
c) Calcule del coste por unidad de actividad de los departamentos de fabricación.
Energía
COSTES SECCS.
PRINCIPALES
Además existe una sección de Control de Calidad de los diferentes productos y una sección de Mantenimiento, que
revisa y repara las máquinas. Por último, existe un departamento de Administración y Comercial que se encarga de
las funciones administrativa, financiera y comercial de la empresa.
Los costes de la empresa se clasifican en 4 grupos de costes. Los importes correspondientes al pasado mes de
junio y las bases de asignación para cada grupo son presentadas en la siguiente tabla:
Agrupación
Elementos de coste Importes Bases asignación
de costes
Grupo 1 Materiales indirectos, consumo de agua y tributos 30.000 € Kilogramos procesados
Grupo 2 Mano de obra indirecta 14.000 € Número de empleados
Limpieza, amortización de edificios y primas de seguros de
Grupo 3 5.000 € Superficie en m2
edificios
Grupo 4 Reparaciones y amortización de maquinaria, y energía eléctrica 6.000 € Número de máquinas
Control Mante-
Triturado Filtrado Secado Cortado Admón Totales
Calidad nimiento
Kg. Procesados 0 0 120.000 100.000 95.000 70.000 0 385.000
Nº empleados 1 3 9 7 5 10 12 47
Superficie m2 90 40 1.300 1.000 1500 500 1.000 5.430
Nº máquinas 1 0 5 6 4 3 0 19
Las prestaciones de servicios en horas/hombre de los departamentos de Mantenimiento y Control de Calidad han
sido las siguientes:
Control Mante-
Triturado Filtrado Secado Cortado Admón Totales
Calidad nimiento
C. Calidad 0 10 40 50 60 120 0 280
Mantenim. 8 0 30 50 40 60 2 190
Se pide:
a) Elabore el cuadro de reparto primario de Costes indirectos.
b) Calcule la tasa de coste por unidad de actividad de los departamentos de servicios.
c) Elabore el cuadro de reparto secundario.
MOI
Limpieza
Reparacione
s
Costes
primarios
Control calidad
Mantenimiento
Costes Secundario
Tema 4. Localización de costes 151
Se pide: A partir de los datos ofrecidos en este ejercicio y los obtenidos en el ejercicio 13, calcule el coste
total y unitario de las latas de atún y de sardinas envasadas en el periodo.
A)
Fabricación latas atún Fabricación latas sardinas
Materiales directos
Mano de obra directa
C.I.F.
TOTAL
Además, se sabe que los costes directos para este periodo han sido (importes en euros):
CONGELADO ENLATADO
ELEMENTOS DE COSTE TOTAL
Ensaladilla Brócoli Judías Alcachofas Garrafón Garbanzos
Materiales Directos 565.000 60.000 71.000 92.000 210.000 49.000 83.000
Mano de Obra Directa 10.140 1.250 2.300 3.100 1.100 990 1.400
CONGELADO ENLATADO
Producto Actividad Coste (€) Producto Actividad Coste (€)
(bolsas) (latas)
Ensaladilla Alcachofas
Brocoli Garrofón
Judias verdes garbanzos
TOTAL TOTAL
CONGELADO ENLATADO
TOTAL
Ensaladilla Brocoli Judias Alcachofas Garrofón garbanzos
Materiales
Directos
Mano de Obra
Directa
CIF
TOTAL
unitario
Tema 4. Localización de costes 152
Se pide:
a) Elabore el cuadro de reparto secundario sabiendo que el coste de los departamentos de servicios
(Lab. Pruebas y Lab. I+D) debe repartirse a partes iguales entre los dos departamentos de fabricación
(Diseño e Impresión).
b) Presente el cuadro de imputación de costes a los productos, teniendo en cuenta que los
departamentos de fabricación trabajan por debajo de su capacidad normal.
Lab. I+D
Total reparto
secundario
ALMACÉN SECCIÓN
HARINA AMASADO
SECCIÓN
SECCIÓN
PASTA
MEZCLADO
VEGETAL
AGUA
ALMACÉN
VEGETALES
Respecto a los costes directos respecto a los productos para cada una de los departamentos, disponemos de la siguiente
información (importes en euros):
Secciones
Producto Coste Amasado Moldeado Mezclado
Mano de obra 28.836 31.739
Pasta Normal
Materiales 55.084 11.273
Mano de obra 14.187 25.027
Pasta Vegetal
Materiales 27.937 65.208
El resto de costes incurridos durante el último trimestre y sus bases de asignación, son los siguientes:
Para el reparto primario de estos costes se conoce la siguiente información (importes en euros):
Admon-
SECCIONES Manteni-miento Limpieza Aprovisionamiento Amasado Moldeado Mezclado Total
ventas
Nº pedidos material 20 - - 200 100 150 30 500
Nº trabajadores
5 2 4 15 10 6 8 50
indirectos
Horas trabajo 600 300 800 1.800 1.400 1.000 1.100 7.000
Metros cuadrados 100 100 1.000 1.000 2.000 600 200 5.000
Energía consumida 200 - 300 4.000 1.500 3.000 1.000 10.000
En cuanto al reparto secundario, los costes de la sección de aprovisionamiento se repartirán en función del número de
pedidos de materiales, mientras que los costes de los departamentos de mantenimiento y limpieza miden su actividad
en horas hombre en ambos casos. A continuación se ofrece el cuadro de prestaciones de los departamentos de servicios
en sus respectivas unidades de actividad:
Admon-
SECCIONES Manteni-miento Limpieza Aprovisionamiento Amasado Moldeado Mezclado Total
ventas
Mantenimiento 20 - 40 200 150 180 10 600
Limpieza 10 10 70 100 60 30 20 300
Aprovisionam. 20 - - 200 100 150 30 500
Además, se conoce que de la masa total obtenida en la Sección de Amasado, 2000 kg se ha destinado al producto
Pasta Normal y 1.000 kg a la Pasta con Vegetales.
Se pide:
a) Cuadro de reparto primario.
b) Cuadro de reparto secundario.
c) Elabore el cuadro de imputación de costes a los productos.
Tema 4. Localización de costes 154
Seguros
Servicios
Exteriores
Gastos
Diversos
Amortiz.
Máquinas
Amortiz. Fabrica
Costes
primarios
Sistema de ecuaciones.
Se mantienen los seis decimales por motivos de redondeo en el cuadro de reparto secundario que sigue a continuación.
Mantenim.
Limpieza
Coste total
INTRODUCCION
CONTENIDO
Así, el pedido constituye la base sobre la giran las actividades que realizará la
empresa hasta que el mismo esté terminado. Cada pedido es objeto de una
planificación de trabajo rigurosa que incluye la determinación de las actividades que
hay que realizar y su orden temporal, las fechas de inicio y terminación de cada
actividad y los medios materiales y humanos que requerirá cada una de ellas. En la
planificación se contemplarán los materiales específicos necesarios en cada
momento, el personal que ha de manejarlos, la maquinaria y equipos productivos a
utilizar, la localización física donde se realizarán los trabajos etc.
Todas las variables que intervienen en esta planificación serán distintas para cada
pedido teniendo en cuenta que, como se ha dicho, cada uno de ellos tiene unas
características técnicas distintas a los demás.
Personal
Los sistemas de costes por órdenes de trabajo se aplican en las empresas cuya
producción se realiza por pedidos, es decir en lotes de productos, conforme se
precisan éstos.
Departamentos de fabricación
Asignación de costes de
Orden 1 Orden X departamentos a órdenes
Tema 5. Sistemas por órdenes de trabajo 158
La empresa que mantiene un sistema de costes por órdenes precisa conocer el coste
de cada orden de trabajo realizada para atender al pedido de un cliente.
Ilustración 5.3 Proceso de recopilación de costes a una hoja resumen por orden de
trabajo
Partes de trabajo de
empleados para la orden X Hoja resumen de costes de la
orden X
Costes indirectos de
fabricación de la orden X
Como se aprecia en esta ilustración, a fin de poder conocer cuál es el coste que se ha
acumulado en el pedido, es preciso disponer de un mecanismo que permita acumular
todos estos conceptos. Este mecanismo consiste simplemente en disponer de un
soporte documental o informático donde se registren y sinteticen los datos sobre costes
de cada orden. A este documento se le denomina hoja resumen de costes de la
orden de trabajo, la cual puede adoptar el formato que se presenta en la siguiente
ilustración.
Tema 5. Sistemas por órdenes de trabajo 159
Previamente se calculará los CIF a aplicar a cada orden de trabajo por parte de cada departamento.
CIF A APLICAR A ÓRDENES ORDEN Nº 50 ORDEN Nº 51
Tasa Fecha Horas MOD CIF asignados Fecha Horas MOD CIF
reales reales asignados
Montaje 2€ 2/01/01 8 16 € 2/01/01 4 8€
Acabado 1,5 € 3/01/01 4 6€ 3/01/01 2 3€
Preguntas test
2. Para el cálculo del coste de los materiales directos que se debe imputar a una
orden de fabricación se debe recopilar los datos contenidos en
a) Las peticiones de compras de materiales
b) Las órdenes de compra de materiales
c) Los partes de solicitud o petición de materiales
d) Ninguno de los anteriores
Cuestiones teóricas
Ejercicios
Ejercicio 1. Cálculo del coste de producción con una tasa de costes indirectos
Una empresa que fabrica sábanas tiene implantado un sistema de costes en el que aplica una tasa real
de costes indirectos de 3 € por hora maquina trabajada. Durante un determinado periodo se conoce la
siguiente información real:
Producción terminada 500 sábanas
Horas máquina reales utilizadas 200 horas
Materiales directos consumidos 1.000 metros lineales a 4 €/m
Mano de obra directa utilizada: 100 horas a 20 €/h
Los costes indirectos de fabricación, es decir, coste de la tornillería, electricidad, alquiler de la nave
industrial, amortización de la maquinaria y otros, se aplican a la orden utilizando una tasa de costes
indirectos reales de 6 € por hora/hombre.
Materiales directos :
Mano de obra directa :
CIF asignados :
Coste total :
Tema 5. Sistemas por órdenes de trabajo 163
Los materiales directos (escayola) utilizados en las obras de la oficina ascendieron a 2.500 € mientras
que los utilizados en la Universidad fueron de 7.200 €. En ambas obras trabajaron los tres operarios de
la empresa quienes trabajaron, según consta en los correspondientes partes de trabajo, 150 horas en la
oficina y 275 en la Universidad. El coste de cada hora ascendió a 18 €.
Se pide: Calcule el coste normal de la obra efectuada en la oficina y en la universidad asignando los
CIF mediante una tasa en base a horas/hombre.
Tasa de CIF =
Se pide: Calcule el coste total de cada orden de trabajo desglosando la parte correspondiente a cada
componente de coste (materiales directos, mano de obra directa y costes indirectos de fabricación).
Tema 5. Sistemas por órdenes de trabajo 164
Coste de la orden A
Materiales directos: ...................................................
Tuberías cobre ...
Codos .
Tuberías PVC ...
Mano de obra directa: ............................................
C.I.F. ..........................................................................
tasa 1:
tasa 2:
COSTE TOTAL ORDEN A.....................................
Coste de la orden B
Materiales directos: ..................................................
Tuberías cobre ...
Codos ..
Tuberías PVC ...
Mano obra directa: .................................................
C.I.F..........................................................................
tasa 1:
tasa 2:
COSTE TOTAL ORDEN ......................................
Tema 6. Sistemas por procesos continuos 165
INTRODUCCION
CONTENIDO
La empresa PINTURA, del ejemplo anterior, organizará su proceso productivo teniendo en cuenta los
procesos que exige la fabricación de la pintura acrílica. Por ejemplo, podría organizar la producción en
torno a dos departamentos:
Un primer Departamento de Fabricación de la pintura blanca. Este departamento utiliza varias
materias primas compradas a proveedores, y en él se realizan los procesos necesarios para la
obtención de la pintura blanca (mezcla de materiales, molturación, mezclado con agua, filtrado
etc..). La pintura fabricada pasa al Almacén donde se mantiene en grandes depósitos de 5.000 kg.
En segundo lugar estaría el Departamento de Envasado. Este departamento utilizaría la pintura
almacenada en los depósitos de la empresa y otros materiales accesorios (botes y envases,
etiquetas, etc.), realizando las tareas necesarias para el envasado (filtrado, control de calidad,
empaquetado, etc.). Los productos fabricados, ya empaquetados en cajas, pasan al Almacén
correspondiente donde se mantienen hasta que se venden.
Dadas las características de la producción por procesos es muy frecuente que los
únicos costes imputados directamente a los productos fabricados, es decir, los únicos
a los que se realiza un seguimiento, sean costes de materiales consumidos (no existe
la mano de obra directa).
El coste del producto terminado puede obtenerse sumando a los costes de los
materiales directos consumidos las asignaciones de CIF realizados por los distintos
departamentos por los que ha transitado, es decir, la suma del coste de los procesos
de transformación que ha sufrido.
Departamento de Departamento de
fabricación 1 fabricación 2
Almacén Almacén
Coste del producto Productos Coste del producto Productos
en curso 1 Semiterminados en curso 2 Terminado
s
Costes anteriores
En un sistema por procesos, conforme los materiales o productos van pasando por los
distintos departamentos se le van acumulando los costes del proceso realizado en
cada uno de ellos.
Por tanto, un aspecto fundamental del sistema de contabilidad de costes por procesos
consiste elaborara un organigrama de producción, que muestre de forma clara el
tránsito de materiales y productos entre departamentos de fabricación. La elaboración
de organigramas se estudió en el tema 4 anterior.
Ilustración 6.4 Esquema del flujo de productos en un sistema de costes por procesos
Almacén Departamento de Almacén productos Departamento de
materiales directos fundido y laminado semiterminados cortado de piezas
Ex. inicial
Coste Coste A almacén
Materiales Materiales
Consumo Producción Ex. inicial Consumo Producción Productos
Directos Directos
Terminada Terminada Terminados
Ejemplo 6.3 Cálculo de costes de producción por procesos sin existencias en curso
La empresa LAVAMAS organiza la producción de lavadoras en dos departamentos:
el Departamento de Montaje de Motores (DMM), el cual utiliza como materias primas diversas piezas y se encarga
del montaje del motor. Este departamento aplica los CIF usando una TPACIF de 16 €/horas máquina. Los motores
terminados pasan directamente al Departamento de Montaje de Lavadoras.
el Departamento de Montaje de Lavadoras (DML) que utiliza los motores del departamento anterior y otros
materiales (carcasas, mandos, circuitos eléctricos etc..) para montar la lavadora terminada. Este departamento
aplica los CIF usando una TPACIF de 18 €/hora máquina.
Durante la semana del 4 al 10 de junio de 01 estos departamentos han utilizado materias primas (según las peticiones
realizadas a almacén) por importe de 10.000 € y 4.000 € respectivamente. Además, se sabe que el DMM ha fabricado
100 motores usando para ello 200 horas máquina y el DML ha fabricado 100 lavadoras usando para ello 50 horas
máquina.
Se pide:
Calcular el coste de los productos terminados por cada departamento.
Esquema de producción:
Almacenes de materiales
directos (piezas, carcasas,
componentes etc.)
MD 10.000 € MD 4.000 €
Departamento de
Departamento de
Montaje de Motores 100 motores 100 lavadoras Almacén de Lavadoras
Montaje de Lavadoras
Costes aplicados =
= Costes acumulados en el periodo 13.200 Costes distribuidos 13.200
Costes de transformación:
CIF aplicados: 50 hm x 18 €/hm = 900
Costes aplicados =
= Costes acumulados en el periodo 18.100 Costes distribuidos 18.100
Ejemplo 6.4 Valoración de la producción sin tener en cuenta existencias iniciales y finales
La empresa azulejera BALDOSA calcula los costes de producción al final de cada mes. Esta empresa
fabrica un solo modelo de azulejo y cuando se procede al cálculo hay siempre en el departamento de
Cocción-Horno una determinada cantidad de azulejos en proceso y que acumulan costes de materiales
y costes de fabricación. No obstante, según su experiencia, la cantidad de azulejos en curso al final de
cada mes (y por lo tanto los azulejos en curso al inicio del siguiente) suele ser siempre la misma (la
capacidad del horno que está siempre lleno) y además acumulan prácticamente los mismos costes
(dado que se trata de un horno alimentado de forma continua, siempre hay la misma cantidad de
azulejos en distintas fases de cocción y los costes de los factores de producción no varían
sustancialmente de un mes a otro).
En este caso los costes acumulados en dicho departamento en un mes pueden imputarse en su
totalidad a la producción terminada en dicho mes sin considerar la existencia de productos iniciales y
finales en curso.
Para ello, el inventario físico a realizar cada periodo debe proporcionar información
sobre la cantidad en unidades físicas de productos terminados y de productos en
curso indicando el grado de terminación de estos últimos.
La determinación del grado de acabado de las existencias en curso suele ser fácil
para el caso de materiales directos (dado que el seguimiento de este elemento de
coste permite saber cuánto material y a qué coste falta por incorporar a la
producción en curso), pero puede ser más difícil en el caso de costes de
transformación.
Por tanto se podría indicar que una unidad de producto no acabado en un sección se
halla a un A% de terminación en un tipo de materiales, a un B% en otro tipo de
materiales, a un C% en costes de mano de obra, y a un D% de un grupo de costes
indirectos y a un E% de otro grupo de costes indirectos de fabricación.
Ejemplo 6.6 Cálculo de costes de producción por procesos con existencias finales en curso
La empresa LAVAMAS del ejemplo anterior presenta la siguiente información sobre producción y costes de la semana del
11 al 18 de junio:
el Departamento de Montaje de Motores (DMM), ha utilizado materiales directos por valor de 11.000 €. Al final de la
semana ha terminado 95 motores, que han sido transferidos al departamento de Montaje de Lavadoras, y quedan
en proceso 5 motores pendientes de transformar en un 20 %. Durante la semana ha utilizado 190 horas máquina.
el Departamento de Montaje de Lavadoras (DML), ha utilizado los 95 motores anteriores y 5.000 € en otros
materiales directos y ha terminado 85 lavadoras, que han pasado al almacén. Al final de la semana han quedado en
curso 10 lavadoras a un 90% de costes de materiales y un 70% de costes de transformación. Durante la semana ha
utilizado 60 horas máquina
Costes aplicados =
= Costes acumulados en el periodo 19.447,17 Costes distribuidos 19.447,17
NOTA:
En los cálculos intermedios es conveniente utilizar el mayor número de decimales posible al
objeto de minimizar los errores de redondeo. No obstante, en la presentación de los resultados
se utilizan únicamente dos decimales.
La aplicación del criterio del precio medio ponderado consiste en acumular los
costes de las existencias iniciales en curso y los costes aplicados del periodo, para
posteriormente repartirlos entre todas las unidades finales sea cuál sea su estado
(terminadas o en curso) y con independencia de si éstas últimas estaban iniciadas a
principios del periodo o no.
Este método es el más utilizado por las empresas y su aplicación se realiza en los
siguientes pasos.
Se calculará los costes anteriores por u.e. (cam* =coste acumulados anteriores/u.e.a.),
el coste de materiales por u.e. (Cm* =coste acumulado de materiales/u.e.m.) y el coste
de transformación por u.e. (Ct* =coste acumulado de transformación/u.e.t.). A la suma
de las tres se denomina coste de producción por u.e (Cp* ).
Las existencias iniciales de circuitos en curso se valoraron a final del mes anterior en 25.000 € , que corresponden
18.000 € a los materiales incorporados y 7.000 € a los costes de transformación incurridos
Los costes aplicados en el departamento durante el periodo han sido de 80.000 €, que corresponden 50.000 € a
materiales directos y 30.000 a costes de transformación (CIF)
Solución
Unidades equivalentes en materiales = 2.900 + 850 x 90% =3.665 u.e.m.
Unidades equivalentes en transformación = 2.900 + 850 x 60% =3.410 u.e.t.
Coste de materiales por unidad equivalente = Cm* = (18.000 + 50.000) / 3.665 = 18,553888 €/uem
Costes de transformación por unidad equivalente = Ct* = (7.000 + 30.000) / 3.410 = 10,850440 €/uet
Coste de producción por unidad equivalente = Cp* = Cm* + Ct* = 18,553888 + 10,850440 =29,404328 €/uep
Nótese que el coste total acumulado en el departamento iguala al coste distribuido por el mismo.
Tema 6. Sistemas por procesos continuos 176
Se calculará los costes anteriores por u.e. ((Ca* = costes aplicados anteriores/u.e.a.),
de materiales por u.e. (Cm* = coste aplicado de materiales/u.e.m.) y el coste de
transformación por u.e. (Ct* = coste aplicado de transformación/u.e.t.). A la suma de
las tres se denomina coste de producción por u.e. (Cp* )
Coste total que tenían acumulado al inicio del periodo + Número de productos x ( ∑%
Terminación realizado en el periodo x Coste por unidad equivalente)
O bien
Número de productos x (Coste unitario inicial + (∑ % Terminación realizado en el
periodo x Coste por unidad equivalente))
Los datos de producción y costes del mes de abril de 01 del departamento de Montaje de la empresa MICRO, que
fabrica circuitos electrónicos, es la siguiente:
unidades
500 uds Incorporaban todos los materiales directos y estaban al 80% de
Circuitos iniciales en curso
acabado
Circuitos terminados 2.900 uds
850 uds Incorporan el 90% de los materiales directos y han quedado al
Circuitos finales en curso
60% de acabado
Las existencias iniciales de circuitos en curso se valoraron a final del mes anterior en 25.000 € , que corresponden
18.000 € a los materiales incorporados y 7.000 € a los costes de transformación incurridos
Solución
Unidades equivalentes en materiales = 2.900 + 850 x 90% - 500 x 100% = 3.165 u.e.m.
Unidades equivalentes en transformación = 2.900 + 850 x 60% - 500 x 80 % = 3.010 u.e.t.
Coste de materiales por unidad equivalente = Cm* = 50.000 / 3.165 = 15,797788 €/uem
Costes de transformación por unidad equivalente = Ct* = 30.000 / 3.010 = 9,966777 €/uet
Coste de producción por unidad equivalente = Cp* = Cm* + Ct* = 15,797788 + 9,966777 =25,764565 €/uep
Nótese que el coste total acumulado en el departamento iguala al coste distribuido por el mismo.
Preguntas test
c) No distingue entre los productos del periodo y los iniciados en periodos anteriores.
d) Ninguna de las anteriores.
Cuestiones teóricas
Ejercicios
Se pide:
a) Dibuje el organigrama de producción de la empresa
b) Calcule el coste de cada litro de tónico limpiador a granel fabricado en ese trimestre
c) Calcule el coste de cada unidad de producto Cleanskin
Almacenes de materiales
directos (parafina,
glicerina, etc.)
MD MD
Departamento de Departamento de
Elaboración Envasado
Almacén
Coste Transformación Coste Transformación
Los datos reales referidos al mes de enero han sido los siguientes:
Dpto. descascarillado Dpto. tostado
C.I.F. de la sección 215 290
Materiales consumidos 500 kg de pistachos a 4 €/kg la producción de la sección A
Mano de obra utilizada 130 h/h de m.o.d. 9 €/h 70 h/h a 7 €/h
Producción terminada 500 kg 500 kg
Se pide:
Coste, total y unitario, de la producción terminada de los departamentos Tostado y Descascarillado, que
habrá calculado la empresa.
Tema 6. Sistemas por procesos continuos 183
Tasa sección D =
Tasa sección T =
DESCASCARILLADO TOSTADO
Costes anteriores 3.385
MD
MOD
CIF REALES
Coste total
Coste unitario
La empresa ha iniciado en este periodo sus actividades, por lo que no presentaba existencias iniciales
en ninguna de las tres secciones. Durante el periodo la producción de los departamentos ha sido la
siguiente:
MOTORES M CARCASAS C LAVADORAS E
Producción terminada 1.000 uds 300 uds 250 uds
Existencia final productos curso 200 uds 400 uds 100 uds
Porcentaje de acabado de los productos en curso 50% 25% 40%
Se pide:
a) Calcule las unidades equivalentes de materiales
b) Calcule las unidades equivalentes de costes de transformación
c) Calcule el coste de la producción terminada total y unitario desglosando el coste del material y
el de transformación
COSTES ACUMULADOS =
UEM: CUM =
UECT: CUT=
COSTE POR UNIDAD TERMINADA =
COSTES DISTRIBUIDOS =
Tema 6. Sistemas por procesos continuos 184
Se pide:
Calcule costes unitarios de la producción en las dos fases, valoración de la producción transferida y de la
producción terminada
UEM: CUM :
UECT: CUT:
Coste de una unidad terminada =
Costes distribuidos =
UEA: CUA:
UEM: CUM :
UECT: CUT:
Coste de una unidad terminada =
Costes distribuidos:
Tema 6. Sistemas por procesos continuos 185
Se pide:
a) Dibuje el organigrama que representa el proceso productivo
b) Calcule costes unitarios de la producción en las tres fases, valoración de la producción
transferida y de la producción terminada
UEM: CUM :
UECT: CUT:
Coste de una unidad terminada =
UEM: CUM :
UECT: CUT:
Coste de una unidad terminada =
Costes distribuidos =
UEAminas: CUAminas:
UEAcarcasas: CUAcarcasas:
UECT: CUT:
Coste de una unidad terminada =
Costes distribuidos:
Tema 6. Sistemas por procesos continuos 186
Se pide: Calcule el coste de la producción terminada y valorar las existencias finales de productos en curso
por el método PMP.
U.E =
Coste unitario=
U.E =
Coste unitario=
Durante el periodo se incorporaron a la sección por costes de materiales 5.000 € y 7.000 € de costes de
transformación.
Se pide: Determine el valor de la producción terminada y de las existencias finales de acuerdo con el
método de valoración P.M.P.
Se pide:
a) Elabore un organigrama en el que se muestre la situación de los inventarios durante el periodo, la
producción terminada y las relaciones entre los dos departamentos.
b) Calcule los costes unitarios de la producción en las dos fases, la valoración de la producción
transferida y de la producción terminada utilizando el procedimiento FIFO.
Eo = Eo =
PT= PT=
Materiales Amasado Horno
Ef PC = Ef PC =
b)
DEPARTAMENTO AMASADO
Ex.inic. PT =
Mano obra d.
Mat.directo Ef PC =
CIF
DEPARTAMENTO HORNO
Ex.inic. PT =
Mano obra d.
Mat.directo
CIF Ef PC =
Los costes de transformación de los departamentos son 112,5 € para Cortado y 87,75 € para Cosido.
Se pide: Calcule el coste de la producción terminada y valorar las existencias finales de productos en curso y de
productos terminados, sabiendo que inventarios y departamentos de fabricación se valoran por el método FIFO.
ALMACEN CAUCHO
Eo= CONSUMO=
C=
Ef=
SECCION A
EoPC= PT=
MATERIAL=
C.Transformación= EfPC=
UEM= CUM=
UECT= CUT=
ALMACEN SUELAS
Eo= CONSUMO=
Ef=
ALMACEN LONA
Eo= CONSUMO=
Ef=
SECCION B
EoPC= PT=
MATERIAL SUELAS:
MATERIAL LONA:
TOTAL MATERIALES:
EfPC=
C. transformación=
Tema 6. Sistemas por procesos continuos 190
UEM= CUM=
UECT= CUT=
ALMACEN ZAPATILLAS
Eo= VENTAS=
Ef=
Ejercicio 12. Departamentos y almacenes, Producción en proceso inicial y final, FIFO y PMP
Una empresa fabrica percheros utilizando dos fases de transformación denominadas Moldeado y
Cortado e incorporando como materiales únicamente el hierro. Al finalizar la Fase de Moldeado se
obtienen los productos semiterminados. La Sección de Aprovisionamiento actúa como sección de
servicios de la Fase de Moldeado. En relación al presente ejercicio se dispone de la siguiente
información:
Se pide:
a) Determine el coste de los productos terminados y traspasados de la Sección de Moldeado a la sección
de Cortado.
b) Determine el coste de los productos terminados en la Sección de Cortado.
c) Valore la Existencias finales de productos.
d) Presente un Informe de Resultados.
Tema 6. Sistemas por procesos continuos 191
Eo = 80 uf, 3.060
Eo = 180 uf Eo = 0 Eo = 100 uf, (100%Mat, 50% Eo = 75 uf,
1.200 550 uf 600 uf 360 uf 400 uf
Material
x3
uf
F1 PST F1
1.550 F2
Tranf. PT
3.000
Eo = 0 Eo = 50 uf Eo = 50 uf Eo = 20uf, Eo = 35 uf,
100%Mat, (100%Mat, 40%
60%CT Tranf.
ALMACEN MATERIALES
Eo= CONSUMO= A FASE 1. MOLDEADO
C=
MAT: Ef PC=
CIF
PST1 : Ef PST1= 7
Eo PC = PT = Eo= Ventas:
MATERIAL
Ef PC=
( Ef=
CIF
ESTADO DE RESULTADOS:
Ventas ...........
-Coste de la producción vendida...... =
Margen industrial...................
-Costes comerciales..................
Margen comercial....................
-Resto costes .......................
Resultado analítico ................
Tema 6. Sistemas por procesos continuos 193
Las existencias iniciales en curso estaban al 80% de materiales (0,6 €) y al 40% de transformación (0,4 €),
mientras que las existencias finales en curso están al 100% de materiales y al 50% de transformación.
El criterio de valoración es el PMP.
Se pide:
a) Consumo y existencias finales de materias primas.
b) Costes aplicados durante el periodo.
c) Costes totales y unitarios de la producción terminada y de las existencias finales de productos en
curso.
d) Costes totales y unitarios de la producción vendida y de las existencias finales de productos
terminados.
MATERIAS PRIMAS
Ei Consumo
Ef
FASE DE TRANSFORMACIÓN
PT
MD
CT Ef PC
UEM = CUEM=
UET= CUET=
CUP =
PRODUCTOS
Ei PT CV
PT Ef PT
Tema 6. Sistemas por procesos continuos 194
Movimientos de materiales
Existencia inicial Entradas Existencia Final
M.P. Agua 1.000 litros x 0,1 € 20.000 litros x 0,1 € 6.000 litros
Agua Oxigenada 2.500 litros x 0,1 € 12.000 litros 2.000 litros
M.P.Botellas 10.000 botellas x 0,03 € 48.000 botellas x 0,08 € 8.000 botellas
Se pide:
a) Calcule el coste de los materiales consumidos: agua y botellas.
b) Calcule el coste de la producción terminada y existencias finales de la Sección de Oxigenado.
c) Calcule el coste de la producción terminada y existencias finales de la Sección de Envasado.
Tema 6. Sistemas por procesos continuos 195
M.P.
Botella
COMPRAS=
Ef= MAT:
CT: EfPC=
AGUA OXIGENADA
Eo= CONSUMO:
Ef:
BOTELLAS
Eo= CONSUMO:
Ef:
ENVASADO
EoPC: PT: 50
MAT BOTELLA :
Ef PC:
CT
UEM : CUM :
CUT :
UECT:
COSTE PROMEDIO UNITARIO:
Tema 6. Sistemas por procesos continuos 196
Existencias iniciales (01/03): 2.000 uds. valoradas a 5 €/ud. (al 100 % materiales y al 50 %
transformación)
Costes incurridos durante el mes de marzo:
- materiales directos 26.000 €
- mano de obra directa 70.000 €
- C.I.F. 30.000 €
Se pide:
a) Calcule las unidades de producción equivalente de la sección en el mes de marzo.
b) Calcule el coste unitario en materiales, transformación y producción incurrido durante el mes de
marzo.
c) Determine el coste total de la producción terminada y el valor de las existencias finales de productos
en curso.
Ei PC PT
MD
MOD Ef PC
CIF
UEM= CUEM=
UET= CUET=
CUEP=
Tema 6. Sistemas por procesos continuos 197
Ejercicio 16. Departamentos y almacenes, Producción en proceso inicial y final, FIFO Y PMP
Una empresa se dedica a la fabricación y comercialización de leche y de yogur.
La leche adquirida a los ganaderos se trata en una Sección de Depuración y Esterilización, pudiéndose, a
partir de aquí, envasarse en tetrabriks adquiridos al exterior para su venta (Sección de Envasado) o seguir
procesándose para la obtención de yogur (Sección de Yogur).
Existen dos secciones de servicios, una de Mantenimiento y otra de Supervisión y Control de Calidad que
prestan sus servicios a los departamentos de fabricación y también entre ellas.
Las ventas de ambos productos las realiza una Sección Administrativa-comercial. Los costes de esta
sección se repartirán entre el importe monetario de la cifra de ventas de los productos.
Se pide:
a) Dibuje el esquema del proceso productivo.
b) Calcule el coste unitario de cada producto.
c) Valore las existencias finales de materiales, productos terminados y en curso.
d) Determine los resultados obtenidos por productos y total.
MP
ENVASADOTETRABRIK
MP TRATAMIENTO S
LECH LECHE
YOGURT
LECHE
E MP MP
CONSERVAN TARRIN
TES AS
Tema 6. Sistemas por procesos continuos 198
MP LECHE
Ei Consumo
Ef
Sistema de ecuaciones
TRATAMIENTO DE LECHE
Ei PT
MD
CT Ef
ENVASADO LECHE
Ei PT
MD
Tetra
CT Ef
TETRABRIKS LECHE
Ei CV
PT
Ef
YOGUR
Ei PT
MD
Conserv.
Tar Ef
CT
TARRINAS YOGUR
Ei CV
PT
Ef
- Costes variables
Margen industrial
Costes comerciales y administrativos
Resultado
a) La producción de los azulejos consta de dos fases, en la primera se utiliza arcilla para la
fabricación de la base del azulejo (bizcocho) y en la segunda se añade esmalte adquirido al
exterior y se cuece en el horno dando lugar al producto terminado.
Para proceder al cálculo del coste del azulejo se dispone de los datos del inventario de bizcocho
terminado, debiendo efectuar sólo los cálculos correspondientes a la producción de azulejos en
base a aquel y al esmalte. La producción de azulejos se mide en metros cuadrados.
b) La empresa dispone de dos centros de servicios, uno de Mantenimiento (de la maquinaria) y
uno de Control de Calidad (de materias primas y azulejos) cuya actividad se mide en
horas/hombre.
Se dispone de la siguiente información respecto a existencias, compras, producción y ventas del mes de
febrero de las distintas materias y productos:
Existencias Entradas Producción ventas Existencias finales
iniciales terminada
Almacén Esmalte 500 kg 2.000 kg 0 0 400 kg
Almacén Bizcocho terminado 500 m2 2.600 m2 0 0 400 m2
Sección Horno 0 A determinar 2.500 m2 0 200 m2 (al 40% transf.)
Almacén Azulejos terminados 1.000 m2 A determinar 0 3.300 m2 200 m2
Los costes de entrada y precios de venta de materias y productos así como la valoración de existencias
iniciales es la siguiente:
Existencias iniciales Coste de entrada Precio Venta
Esmalte 0,6 €/kg 0,65 €/kg 0
Bizcocho terminado 3,3 €/m2 3,41 €/m2 0
Azulejo terminado 4,15 €/m2 A determinar 5 €/m2
Para repartir los costes indirectos (secciones de servicios) se sabe que las prestaciones entre secciones
han sido las siguientes utilizando como unidad de actividad las horas-hombre:
PRENSADO HORNO MANTENIMIENTO CONTROL CALIDAD TOTAL
MANTENIMIENTO 30 100 0 20 150
CONTROL CALIDAD 50 190 10 0 250
Se pide:
a) Establezca el esquema del proceso productivo.
b) Realice el reparto secundario de costes y determinar el coste de la Sección Horno tras el mismo.
c) Respecto a la producción de azulejos: calcule el coste de la producción unitario y total, así como valore
la producción terminada y las existencias finales de azulejos en curso.
d) Calcule el coste de la producción vendida y valorar las existencias finales de azulejos.
e) Presente un informe de resultados referido a las ventas de azulejos calculando el margen industrial,
comercial y resultado.
Tema 6. Sistemas por procesos continuos 200
Esmalte
BIZCOCHO TERMINADO
Ei Consumo
Ef
ESMALTE
Ei Consumo
Ef
Sistema de ecuaciones
HORNO
Ei PC PT
MD
Esmal Ef PC
CT
UE= CUE=
AZULEJO TERMINADO
Ei PT CV
PT Ef PT
ESTADO DE RESULTADOS
Ingresos
- Costes variables
Margen industrial
Costes comerciales
Margen comercial
Costes administrativos
Resultado
Tema 6. Sistemas por procesos continuos 201
Tema 7. Implantación de un sistema de costes 202
INTRODUCCION
CONTENIDO
La empresa fabrica tornillos de distintos materiales (acero, hierro, cobre), diversas medidas (4x40, 4x50, 4x 60 ...) y
distintas cabezas (plana, phillips, allen). La combinación de un metal, una medida y una cabeza constituye un
modelo de tornillo. La fabricación de cada modelo exige un ajuste en los hornos del Departamento de Fundido, un
cambio de las prensas y moldes en el Departamento de Prensa y un cambio del proceso de empaquetado en el
Departamento de Embalaje dado que las cajas son distintas para cada modelo. Por todo ello, cada cambio en la
producción de un modelo exige la parada durante el tiempo de los ajustes de toda la línea de producción.
La producción se organiza en lotes a los que se les asigna un nº de orden de producción, cada lote está constituido
por un nº determinado de tornillos de un modelo concreto. Por ejemplo, una orden de producción puede ser: 100.000
tornillos de acero de 4x50 de cabeza plana.
Este sistema de producción comparte las características de la producción por pedido (dado que realmente la
producción se organiza para cada orden de fabricación) y de procesos (dado que cada orden se fabrica siguiendo
una línea de procesos continua).
A) ESTRUCTURA ORGANIZATIVA
Esmaltado
Planta fabricación
Cocción
Mantenimiento
Almacenes
Comercial Boxes
Productos Terminados
B) ORGANIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN
Gama de productos
Planificación de la producción
La producción se realiza por lotes de productos, ya que cada uno de los productos de la
gama tiene diferencias sustanciales con el resto que obligan a realizar ajustes en la línea de
producción (en esmaltado y/o horno).
Con toda la información anterior, el director de producción planifica semanalmente los lotes
de fabricación a realizar durante la semana en cuestión. En caso de existir pedidos
especiales o de urgencia se ajustan los planes para poder atenderlos.
C) PROCESO DE FABRICACIÓN
Almacén de Mantenimiento
Piezas esmaltes y colores C.7
cerámicas C.2
Esmaltado Cocción
C.3 Parque de boxes C.5 Almacén productos
C.4 terminados
C.6
C.3 Esmaltado
Esta etapa consiste en la aplicación a lo largo de una línea de transporte de una o varias
capas de vidriado que cubre la superficie de la pieza, con el objeto de conferirle a los
productos las propiedades técnicas y estéticas deseadas.
Antes de comenzar el proceso de cada lote de productos, la línea de esmaltado debe ser
preparada y ajustada. Cuando termina un lote de productos, se procede a su limpieza.
Antes de pasar al horno, la cinta continua deposita las piezas en boxes de carga.
C.5 Cocción
El material a cocer, ubicado en boxes, se transporta al horno sobre un plano de rodillos
recorriendo zonas sometidas a diferentes temperaturas que conforman el ciclo de cocción. El
aporte energético se realiza mediante la combustión de gas/aire.
Antes de comenzar el proceso de cocción, el horno debe ser preparado y ajustado, en cuanto
a temperatura de cocción y tiempo.
Los productos cocidos se ubican en boxes que se trasladan al almacén de productos
terminados.
C.7 Mantenimiento
Encargado del mantenimiento del equipo productivo y colabora también en ciertas
actividades de cambios y ajustes de maquinaria.
Este departamento tiene su propio almacén para ciertos stocks de piezas de recambio y
otros materiales (aceites etc.) para la distinta maquinaria e instalaciones de fábrica con los
que atender reparaciones o realizar el mantenimiento rutinario.
Tema 7. Implantación de un sistema de costes 207
B) PERSONAL
extraordinarias. Además, el personal de esta empresa está dividido en varias categorías que
suponen un coste para la empresa en el mes de mayo de:
Los datos de coste mensual del mes de mayo incluidos en la tabla han sido calculados
teniendo en cuenta el sueldo normal mensual, el prorrateo de las pagas extras, el prorrateo
del sobrecoste que suponen los periodos vacacionales y las obligaciones laborales de mayo
que ascienden a 165 horas (excepto jefes).
En este apartado se presenta un extracto del balance de sumas y saldos del mes de octubre
del ejercicio 2010. En este extracto se incluyen la mayoría de las cuentas de los grupos 3, 6 y
7 del cuadro de cuentas de la empresa con el nivel de detalle que utiliza.
Este balance recoge todos los ajustes de fin de periodo (fin de octubre), pero falta por
realizar la regularización de existencias de materiales, productos en curso y terminados (para
lo cual se precisa conocer el coste de los mismos).
Información adicional:
1. La cuentas “602801 material de oficina”, “623001 servicios de profesionales independientes” y
“631001 tributos”, recogen gastos imputables en su totalidad al departamento de administración
2. La cuenta “627000 Transportes” son gastos comerciales por expedición de pedidos.
3. La cuenta 628003 "Agua" se reparte un 90% a Esmaltado y el resto a partes iguales entre todos los
departamentos y almacenes.
4. La empresa define como producto en curso el valor de los lotes no terminados completamente con
independencia de la fase de producción en la que esté (incluso si parte del lote está terminado).
5. La empresa utiliza el criterio de valoración “Precio Medio Ponderado” en los almacenes.
Nº Horas
Sección empleados extra
Esmaltado 5 20
Cocción 5 30
Almacén Prod. Terminados 2 10
Mantenimiento 1 15
Totales 0 0
Tras haber estudiado con detenimiento el proceso productivo y su organización, los medios
humanos, materiales e infraestructura existente, así como la información económica y no
económica disponible, el sistema de coste diseñado tiene estas características:
LOTES
CONSUMO DE MATERIALES DIRECTOS
Piezas cerámicas M10A
CUENTAS DE
Esmalte verde M10V EXISTENCIAS
Esmalte azul B10A
B10V
E41A
GASTOS DE PERSONAL C.I.F.
REPARTO PRIMARIO
INGRESOS
COSTES GENERALES
Amortizaciones Menos
Electricidad C.I.F.
Agua REPARTO SECUNDARIO COSTE DE VENTAS
Gas
Tributos
Seguros ESMALTADO =
Material oficina MARGEN BRUTO
Serv. prof. indptes. COCCION
etc.
Menos
ALMACEN P.T.
GASTOS DEL PERIODO
ADMINISTRACION
=
COMERCIAL RESULTADO
Tema 7. Implantación de un sistema de costes 214
Con la información sobre el caso TRESFUEGOS de este tema pueden calcularse los costes de producción y resultados del mes de mayo.
A. Costes de materiales directos de cada lote fabricado y el valor de las existencias finales de materiales utilizando el criterio PMP
CONSUMOS DE MATERIALES DIRECTOS (CONTROL POR LOTES)
Piezas cerámicas Esmalte azul Esmalte verde
ml €/ml Coste Kgs. €/kg Coste Kgs. €/kg Coste
Ex. Iniciales 10.000 3,00 30.000,00 460 7,00 3.220,00 150 3,00 450,00
+Compras 5.000 3,00 15.000,00 700 9,00 6.300,00 1.000 3,50 3.500,00
-Consumo 6.500 3,00 19.500,00 620 8,2069 5.088,28 1.100 3,43 3.778,26
=Ex. finales 8.500 3,00 25.500,00 540 8,2069 4.431,72 50 3,4347826 171,74
Variación existencias -4.500,00 1.211,72 -278,26
A41A (en curso al inicio) 30-sep 700 100,0 3,00 300,00 20,0 8,2069 164,14 464,14
A41V 05-oct 2.000 2.100,0 3,00 6.300,00 720,0 3,43 2.473,04 8.773,04
E50A 28-oct 1.000 1.100,0 3,00 3.300,00 380,0 3,43 1.305,22 4.605,22
E50C 20-oct 3.000 3.200,0 3,00 9.600,00 600,0 8,2069 4.924,14 14.524,14
Totales 6.500,0 19.500,0 620,0 5.088,3 1.100,0 3.778,3 28.366,54
Nº empleados Coste persona Coste normal nº horas Coste hora Coste horas Coste total
B Mayo E= (C+D) mayo extra en extra extra mayo Mano obra
H= (B*E) mayo L M=(K*L) N=(H+M)
Categorías K
B- Jefe producción 1 3.500,00 3.500,00 3.500,00
C-Obreros de planta 13 1.800,00 23.400,00 75,00 1.500,00 24.900,00
Esmaltado 5 1.800,00 9.000,00 20,00 20,00 400,00 9.400,00
Mano de obra
Cocción 5 1.800,00 9.000,00 30,00 20,00 600,00 9.600,00
de fabricación
Almacén PT 2 1.800,00 3.600,00 10,00 20,00 200,00 3.800,00
Mantenimiento 1 1.800,00 1.800,00 15,00 20,00 300,00 2.100,00
Subtotal fábrica 14 26.900,00 75,00 1.500,00 28.400,00
A-Gerente 1 4.500,00 4.500,00 4.500,00
B-Jefe Administración 1 3.500,00 3.500,00 3.500,00
D-Administrativos 1 1.600,00 1.600,00 1.600,00 Mano de obra
Subtotal Admon 3 9.600,00 9.600,00 de otras
B-Jefe Comercial 1 3.500,00 3.500,00 3.500,00 funciones
D- Comerciales 2 1.600,00 3.200,00 3.200,00
Subtotal Comercial 3 6.700,00 6.700,00
Tema 7. Implantación de un sistema de costes 215
ALM.
Piezas A. Parque Manteni- Comercia
ELEMENTO TOTAL Cerámicas Esmaltes Esmaltado Boxes Cocción miento A. PT l Admón
4.334,1
Mano obra indirecta fabricación 28.400,00 0,00 0,00 10.721,29 0,00 10.949,40 2.395,18 4 0,00 0,00
Proporcional a coste obreros de planta. Tasa basada en el coste
Jefe de producción 3.500,00 1.321,29 1.349,40 295,18 534,14 de obreros de planta.
3.800,0
Obreros de planta 24.900,00 9.400,00 9.600,00 2.100,00 0 Directo de departamentos.
Mano obra otras funciones 16.300,00 6.700,00 9.600,00 Directo de departamentos.
Amortización 2.905,00 230,00 35,00 515,00 170,00 680,00 135,00 505,00 355,00 280,00 Ver tabla amortizaciones
Proporcional a la amortización de inmovilizado. Tasa basada en
Reparaciones y conservación 1.550,00 122,72 18,67 274,78 90,71 362,82 72,03 269,45 189,41 149,40 el coste de amortización
Compra de repuestos 500,00 500,00 A Mantenimiento
Seguro nave principal 800,00 133,33 26,67 160,00 53,33 133,33 26,67 266,67 0,00 0,00 Proporcional a m2 de la nave principal. Tasa basada en m2.
Seguro Admón y Comercial 300,00 150,00 150,00 Partes iguales Comercial y Admón
Gas 3.500,00 3.500,00 A Cocción
Agua 600,00 7,50 7,50 540,00 7,50 7,50 7,50 7,50 7,50 7,50 Enunciado: 90% esmaltado, resto a partes iguales
Potencia instalada 150 10 8 41 2 65 5 2 9 8
Proporcional potencia instalada. Tasa basada en los kw de
Electricidad 6.000,00 400,00 320,00 1.640,00 80,00 2.600,00 200,00 80,00 360,00 320,00 potencia instalada.
Tributos 300,00 300,00 Directo a Dptos
Transportes 400,00 400,00 Directo a Dptos
Material de oficina 100,00 100,00 Directo a Dptos
Servicio prof. Indptes 400,00 400,00 Directo a Dptos
5.462,7
Costes primarios 62.055,00 893,55 407,84 13.851,07 401,54 18.233,05 3.336,38 5 8.161,91 11.306,90
El departamento de mantenimiento imputa sus costes al resto de departamentos mediante tasas de asignación basadas en horas de trabajo.
Tema 7. Implantación de un sistema de costes 217
E. Costes indirectos de fabricación de los lotes utilizando una tasa por cada departamento de fabricación basada en los ml fabricados. Costes totales de
cada orden y coste unitario (por ml) de las ordenes terminadas.
TOTAL M10A M10V B10V B10A
Ml de cada lote 700 2.000 1.000 3.000
Estado final Terminado Terminado Terminado En curso
Valor inicial 6.600,00 6.600,00 0,00 0,00 0,00
TOTAL COSTES APLICADOS A LOTES 65.132,50 464,14 21.515,28 10.976,34 30.665,53
MATERIALES DIRECTOS 28.366,54 464,14 8.773,04 4.605,22 14.524,14
COSTES INDIRECTOS 36.765,97 1.511,22 12.742,24 6.371,12 16.141,39
ML equivalentes Esmaltado 6.100 100 2.000 1.000 3.000
Esmaltado 17.535,59 287,47 5.749,37 2.874,69 8.624,06
ML equivalentes Cocción 5.500 350 2.000 1.000 2.150
Cocción 19.230,37 1.223,75 6.992,86 3.496,43 7.517,33
TOTAL COSTES ACUMULADOS A LOTES 71.732,50 7.064,14 21.515,28 10.976,34 30.665,53
Coste por ml de lotes terminados 10,09 10,76 10,98
F. Coste de la producción vendida y las existencias finales de productos utilizando el criterio de PMP
Producto Existencias iniciales Producción Inventarios Ventas Variación
(ml) Existencias finales existencias
ml Coste Valor ml Coste Disponibl Coste Valor ml Coste de Precio venta Importe
ml ml e medio total ventas (€) ventas Coste
ml ml Valor
M10A 3.000 10,00 30.000,00 700 10,09 3.700 10,017 37.063,00 500 5.008,51 12,00 6.000,00 3.200 10,02 32.054,49 2.054,49
M10V 8.000 10,50 84.000,00 2.000 10,76 10.000 10,552 105.520,0 8.000 84.416,00 12,50 100.000,00
0 2.000 10,55 21.104,00 -62.896,00
B10A 9.000 9,00 81.000,00 0 0 9.000 9,000 81.000,00 7.500 67.500,00 10,50 78.750,00 1.500 9,00 13.500,00 -67.500,00
B10V 6.000 9,50 57.000,00 1.000 10,98 7.000 9,711 67.980,00 6.500 63.124,29 11,00 71.500,00 500 9,71 4.855,71 -52.144,29
Total 26.000 252.000,0 3.700 291.563,0 22.500 220.048,8 256.250,00 7.200 39,28 71.514,20
0 0 0 -180.485,80
H. Informe de resultados.
M10A M10V B10A B10V Total
Ventas 6.000,00 100.000,00 78.750,00 71.500,00 256.250,00
Coste de ventas -5.008,51 -84.416,00 -67.500,00 -63.124,29 -220.048,80
Margen bruto 11.008,51 184.416,00 146.250,00 134.624,29 36.201,20
- Costes comerciales -13.982,14
Almacén PT -5.701,07
Dpto. Comercial -8.281,07
Margen comercial 22.219,06
- Costes Administración -11.306,90
Tema 7. Implantación de un sistema de costes 218
Resultado 10.912,17
Tema 7. Implantación de un sistema de costes 219
Cuestiones teóricas
1. Indique los factores que afectan al diseño e implantación de un sistema de costes en una empresa.
2. Indique porqué en muchos casos reales los procesos de producción no son ni por órdenes ni por
procesos, sino que comparten características de los dos.
Para el caso TRESFUEGOS de este tema (en su caso explique sin solucionarlo numéricamente):
3. Todo el coste de mano de obra de fabricación es indirecto. ¿Cabría considerar parte de ella como
coste directo? ¿En qué circunstancias y que medidas de control exigiría?
4. En su opinión, cabría la posibilidad de considerar alguno de los costes indirectos de fabricación como
coste directo. ¿Cuál o cuáles? ¿Por qué? ¿Qué medidas de control exigiría?
5. Se utilizan los ml como base de asignación de los costes de los departamentos de producción.
¿Sería posible utilizar otras bases de asignación? ¿Cuáles propondría para cada departamento?
6. ¿En qué condiciones podría omitirse el cálculo de unidades equivalentes de producción en los
departamentos de fabricación?.
7. ¿Qué repercusiones tendría el hecho de haber detectado una merma en el almacén de esmaltes por
rotura de un recipiente contenedor?
8. ¿Cómo afectaría el hecho de que el departamento de Mantenimiento estuviese operando al 50% de
su capacidad?
9. ¿Y si fuese el departamento de Horno el que estuviese fabricando al 50% de su capacidad de
producción?
Tema 7. Implantación de un sistema de costes 221
Casos
Caso 1.
A continuación se describe el proceso de fabricación de helicópteros, una actividad claramente por
pedido. Con dicha información:
A. Diseñe un modelo teórico de cálculo de costes por pedido adaptado a esta actividad.
B. Simule el funcionamiento durante un año de dicho modelo utilizando valores supuestos de
inversiones, personal y distintos costes o parámetros necesarios. Para simplificar se
supondrá que en el periodo considerado sólo se han fabricado 3 lotes de 5 helicópteros cada
uno para 3 clientes (los helicópteros de cada lote son diferentes, por ejemplo unos son para
la policía, otros para el ejército y otros de uso civil). No habrá ningún lote iniciado a principios
del periodo pero quedará un lote sin terminar al final del mimo.
Si estima conveniente puede buscar en internet más información sobre este tipo de actividad
para mejorar la simulación.
Almacenes.
Existe un elevado grado de control de los materiales y componentes debido a las altas exigencias de
calidad requeridas a la producción.
Todas las piezas metálicas y componentes se adquieren al exterior previo encargo a empresas de
fabricación de componentes
Trabajos administrativos.
Además de los típicos trabajos de gestión económica, se prepara la documentación relativa al
proyecto para la entidad pertinente y entonces le conceden el certificado de aerovilidad para el
helicóptero, para que se convierta en una aeronave legal.
Caso 2.
A continuación se describe el proceso de fabricación de cemento, una actividad claramente por
procesos. Con dicha información:
A. Diseñe un modelo teórico de cálculo de costes por procesos adaptado a esta actividad.
B. Simule el funcionamiento durante un año de dicho modelo utilizando valores supuestos de
inversiones, personal y distintos costes o parámetros necesarios. Para simplificar se
supondrá que en el periodo considerado se fabrica un solo tipo de cemento y que no hay
existencias iniciales ni finales de productos en proceso.
Si estima conveniente puede buscar en internet más información sobre este tipo de actividad
para mejorar la simulación.
La actividad está altamente mecanizada, y aunque se trabaja las 24 horas del día y todo el año, la
plantilla total es de 54 personas, 48 en línea de línea de fabricación y otros 6 en otras funciones
(incluyendo en éstos los responsables de producción y administración).
Bibliografía 223
BIBLIOGRAFIA
Debido al carácter básico de esta materia, pueden consultarse manuales u obras generales de
introducción a la contabilidad de costes.
Cualquiera de las obras que a continuación se relacionan puede servir como complemento y
ampliación del contenido de este texto, y también para los distintos temas del mismo.