UNIVERSIDAD NACIONAL SAN CRISTÓBAL DE HUAMANGA

(Segunda Universidad Fundada en el Perú)

FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS, ADMINISTRATIVAS Y CONTABLES
DEPARTAMENTO ACADEMICO DE CIENCIAS ECONOMICAS Y ADMINISTRATIVAS
ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
Av. Independencia s/n Huamanga–Ayacucho Telefono 066-312230 Anexo 147
Teléfono FCEAC 066-311854

SILABO
GERENCIA LOGISTICA

INFORMACIÓN GENERAL

Sigla del curso : AD-350

Ciclo académico : Sexto
Periodo lectivo : 2017 - II
Requisito : AD-242
Número de horas semanales : 04 (02 HT; 02 HP)
Créditos : Tres (3.0)
Naturaleza : Obligatorio
Plan de estudios : 2004
Horario de clases : Grupo I: LUNES 3-5 pm. W-100,
MARTES 9-11 am. W-100
Grupo II: MIERCOLES 5 a 7 pm, W 100
VIERNES 11 a 1 pm. W-100
Docente responsable : Mg. Víctor Raúl Rodríguez Hurtado
vittor7_unsch@hotmail.com
966970633

1. SUMILLA

Conceptos del sistema logístico y sus elementos. Objetivos e importancia. Planeamiento

logístico. Organización logística. Dirección logística. Gestión de Compras. Administración
de Inventarios. Administración de Almacenes. Canales de Distribución (Cluster logístico)
Tel método JIT. El uso del EDI e Internet en logística. Adquisiciones y contrataciones en el
sector público.

2. COMPETENCIAS

COMPETENCIA TERMINAL EN FUNCION AL PERFIL PROFESIONAL

Entender la perspectiva de la gestión estratégica de logística en una organización

 Analizar sistemas, metodologías y técnicas modernas de administración de

materiales y existencias, así como planificar estrategias logísticas para empresas
en marcha y organizaciones en proceso; y,
 Enfatizar en la aplicación de los conceptos e instrumentos en una unidad
organizacional que tenga el potencial de crear más valor que el actual;
Específicas
  Lograr que el alumno tenga dominio teórico y adquiera habilidades técnicas para la
gestión logística y el ejercicio eficiente de la gerencia logística, acorde a las
exigencias competitivas;
 Preparar al estudiante para el manejo del proceso logístico en la consecución
competitiva empresarial; y,
 Presentar y analizar desde el contexto de la globalidad, los cambios en las
operaciones logísticas.

3. ESTRATEGIAS METODOLOGICAS

 Los participantes divididos en equipos de estudio, realizarán talleres dirigidos o

solución de casos, en los cuales se irán desarrollando paso a paso los temas
parciales que vayan desarrollando;
 Estos trabajos se iniciarán en el aula y deberán ser completados por los equipos
de estudio antes de la siguiente sesión de clase, sesión en la cual se entregará el
resultado del taller o caso por escrito y se procederá a las exposiciones;
 Exposiciones dialogadas a cargo del docente y discutidas en clase sobre el tema
en desarrollo de la asignatura, de manera que se logre un enriquecimiento integral
de los temas discutidos en clase; y,
 Motivación para la participación activa de los alumnos, propiciando el debate a
través de la dinámica grupal, entre otros, juego de roles, lluvia de ideas y
simulación gerencial en el desarrollo de tópicos específicos y análisis casuístico.

4. EVALUACIÓN

CRITERIOS DE EVALUACION

NIVELES PROCEDIMIENTOS INSTRUMENTOS

Conceptual Auto evaluación Pruebas escritas, Intervenciones orales

Control de lectura, Organizadores visuales
Heteroevaluación Exposiciones, Debates, Proyectos y
Procedimental Casos.
Coevaluación
Lista de cotejo
Actitudinal Observación Fichas de observación

SISTEMA
La calificación final será el promedio ponderado de:
a. Participación activa en clases, estudio de casos, control de lectura y asistencia
obligatoria, equivalente a 30%;
b. Dos (02) exámenes parciales y un (01) examen final, equivalente a 50%; y,
c. Presentación oportuna y exposición de trabajos y ejercicios y exposición de un
informe final de aplicación práctica, equivalente a 20%

El promedio final, resulta del siguiente cálculo:

 Pf = 0.30 (Promedio de a.) + 0.5 (Promedio de b.) + 0.20 (Promedio de c.) = Once (11)

5. REQUISITOS DE APROBACIÓN

- Asistencia obligatoria y participación activa en clases;

- Presentación oportuna y sustentación de trabajos y ejercicios asignados;
- Control de lectura obligatoria, desarrollo y análisis de casos;
- Aprobar los exámenes escritos; y,
- Obtener una calificación promedio final (Pf) mínimo igual a ONCE (11)

PROGRAMA DE LA ASIGNATURA

PRIMER MODULO: LA EMPRESA Y LA GESTION LOGÍSTICA

Primera y segunda semana
SESION 1, 2, 3 y 4
 Fundamentos de la logística empresarial. Alcance
 Ámbito y amplitud de la gestión logística
 Logística empresarial. Objetivos y funciones
 La logística empresarial; un aspecto vital en las empresas actuales
 El desafío del ejecutivo en la empresa y en el área logística
 El sistema logístico de la empresa
 Herramienta para la competitividad: la logística
Objetivos
 Definir la concepción del sistema logístico en la empresa, su amplitud y el ámbito en el que debe
actuar, así como las relaciones que establecerá para desempeñar sus funciones.
 Revisar los conceptos sobre logística en el Perú y en el mundo en nuestros días, apreciando su
evolución y la importancia de la integración para cooperar en la competitividad.

Lecturas
BALLOU, Ronald H., “Logística Empresarial: Un tema vital”. Tomado de su Logística Empresarial. Ediciones
Diez de Santos S.A., España, 1991.
VALDES PALACIO, Armando. “La Logística Integrada: Un tema vital para la empresa” Lima, ESAN, 1995.
CASTRO R. Augusto “Herramientas para la Competitividad: LA LOGÍSTICA” Tomado de Síntesis
Administrativa. Año 2 No 1 noviembre, 1999.
VALDES PALACIO, Armando “Diagnóstico del área de logística”. Lima-ESAN, 1990

Tercera semana
SESION 5 y 6
 Estrategia logística en la empresa
 Rol estratégico de la logística
 Logística y estrategia competitiva. Ventaja competitiva
 Formulación de la estrategia logística
 Organización de la administración logística
 Entorno logístico cambiante
Objetivo
Conceptuar la estrategia en el área logística y establecer como se puede organizar la logística en una
empresa, teniendo en cuenta el tipo de empresa y sus actividades.
Lecturas
CHRISTOPHER, Martín. “Logística y Estrategia Competitiva”. En su Logística y Aprovisionamiento Barcelona,
Ediciones Folio S.A., 1994
VALDES PALACIO, Armando. “Estrategia Logística”. ESAN, Lima, 1990.
VALDES PALACIO, Armando. “Organización de la dependencia de la Administración Logística”. Tomado de
su obra Administración Logística. Capítulo 6 Lima SAGSA, 1988.
Caso No 01
Empresa ENVASES S.A.

Cuarta semana
SEGUNDO MODULO: COORDINACIÓN LOGÍSTICA
SESION 7 y 8
 Coordinación logística, su importancia en la empresa
 Procesamiento de pedidos
 La función de la comunicación en la administración logística
 Procesamiento automatizado de pedidos terminales
 Planificación operacional
Objetivos:
 Establecer la importancia que la coordinación logística tiene para la empresa y como lograrla.
 Comprender las principales técnicas de pronósticos,
Lecturas
BOWERSOX, Donald J. “Coordinación Logística”, Op. Cit. Capítulo 4
VALDES PALACIO, Armando “Coordinación Logística: Porqué coordinación logística” Lima, ESAN, 1995.
LEVIN, Richard y KIRKPATRICK Charles, “Pronósticos”. Tomado de Enfoques Cuantitativos a la
Administración. Edición. CECSA, México 1983
MINAURO Tomás, Chumpitaz Rubén. “Análisis de serie de tiempo”, ESAN 1991
Caso No 02
Compañía COMODORO

Quinta semana
SESION 9 y 10
 La producción y la cadena de suministro
 La cadena de suministro. Modelo
 Los costos logísticos e inversiones
 Fuerzas de costos globales
 Las actividades logísticas de apoyo a producción y su relación con los
costos del producto
Objetivos:
 Definir la importancia de la relación entre producción y logística para proporcionar bienes y/o servicios
dentro del concepto del sistema de operaciones.
 Analizar las actividades logísticas que apoyan la producción y establecer la importancia de los costos
logísticos que inciden en el abastecimiento del área productiva.

Lecturas
VALDES PALACIO, Armando. “Las Operaciones y sus Procesos: Abastecimiento, Transformación y
Distribución” Lima, ESAN, 1995
VALDES PALACIO, Armando. “Los costos logísticos”. Lima, ESAN, 1992
MAGEE, John. “Costos Logísticos e Inversiones” Traducido de su Industrial Logistics. Capítulo 8.
Caso No 03
Bertol S.A.

Sexta semana
SESION 11 y 12
 Análisis de la acción logística en los mercados: Relación entre marketing
y la logística
 Administración de los canales de distribución. Distribución física
 Importancia de los canales de distribución en la distribución física
  Ciclo crítico de distribución
 Arquitectura de una red de distribución física en un enfoque de
operaciones
 Comercialización y logística
Objetivos:
 Analizar la definición de la estructura de los canales de distribución y sus implicancias respecto de la
acción de marketing (obtención de demanda), y de logística (servicio a la demanda).
 Discutir sobre la importancia de las estrategias para mover los productos desde el fabricante hasta el
consumidor final, dentro del mercado como cadena de abastecimiento.

Lecturas
STANTON, W.J., ETZEL M.J. y WALKER B.J. “Administración de los Canales de Distribución”. En su
Fundamentos de MARKETING (5ta Edición) México, McGraw-Hill Interamericana, 1992. Capítulo 12
BRAIDOT, Nestor. “Crecimiento a través de estrategias de distribución y logística de comercialización”. En su
Marketing Total. Buenos Aires, Argentina. Ediciones Macchi, 1992. Capítulo 8
KUMAR, A., SHARMAN, G. “Nos encanta sus productos ¿pero ¿dónde está?” En HARVARD Deusto
Bussiness Review mayo 1993.
Caso No 04
ARRECIFE S.A.

Séptima semana
SESION 13 y 14
 Distribución física como servicio a la demanda
 Empresas de servicio logístico y de tercera parte logística
 El servicio al cliente y el valor del producto. El servicio post venta y la
logística
Objetivos:
 Analizar las diferentes funciones de la distribución física en la empresa. Definir la Importancia de los
centros de distribución y su relación con el almacenaje como función logística.
 Definir la importancia del servicio al cliente para la empresa y la logística, considerando aspectos que
van desde la disponibilidad de los productos hasta el mantenimiento posventa.

Lecturas
STANTON, W.J., ETZEL M.J. y WALKER B.J. “Administración de la Distribución Física”. En su Fundamentos
de MARKETING (5ta Edición) México, McGraw-Hill Interamericana, 1992. Capítulo 15.
SCHARY, P.B., “Comercialización y Logística” Traducido de Logistics Decision Text & Cases USA CBS
College, Publishing. 1984. Capítulo 2.
BALLOU, Ronald “Servicio Logístico al Cliente” Op. Cit. Cap 13.

Ejercicio No 1
Presentar por grupos la solución a las preguntas del N° 1 al N° 11 de SCHARY, P.B., “Comercialización y
Logística”

Caso No 05
Empresa VÁLVULAS HIDRÁULICAS

Octava semana
SESION 15 y 16
 La influencia y las interrelaciones de la logística con los elementos de
ingeniería y finanzas, en los resultados de la gestión empresarial
 Funciones de inventario. Modelos
Objetivos:
 Definir la importancia de la coordinación logística en sus relaciones con los elementos de ingeniería y
finanzas en la empresa, así como su influencia e incidencia en los resultados de la gestión empresarial.
 Explicar las funciones de inventario y los modelos básicos.
Lecturas
HORNGREN, Charles T., “Planeación, Control y Valoración de Inventarios” Tomado de su Contabilidad de
Costos: Un enfoque de Gerencia. Ediciones Prentice Hall International, España, 1980
RENDER Barry, y HEIZER Jay “Administración de Inventarios”. Tomado de Principios de ADMINISTRACIÓN
DE OPERACIONES. Capítulo 11. Prentice Hall Hispanoamericana S.A. México, 1996
BOIGUES, Enrique, “Automatización Logística. Optimización de Recursos” Revista TECNOLOGÍA, No 29,
México.

Ejercicio No 2
Presentar por grupos la solución al ejemplo No 2: TELAS COLOMBIANAS S.A. de HORNGREN, Charles T.,
“Planeación, Control y Valoración de Inventarios”

Caso No 6
Fábrica de Juguetes S.A. (FAJUSA)

Primer examen parcial

TERCER MODULO: OPERACIONES DE LA LOGÍSTICA

Novena semana
SESION 17 y 18
 Los procesos logísticos y su importancia para la empresa y el servicio al
cliente
 Inventario
 Operaciones de transporte
 Almacenamiento
 Administración de materiales y existencias

Objetivos:
 Analizar y conceptuar las diferentes actividades que hay que realizar para lograr un flujo ininterrumpido
de materiales hacia la producción o tiendas minoristas, a fin de cumplir con los objetivos de abastecer a
la empresa.
 Analizar la importancia que las transferencias internas de inventarios que pueden tener en la
administración de materiales y en la distribución física, es decir, en el servicio al cliente interno y
externo.

Lecturas
OBENG, Eddie y Crainer, Stuart. “El paso de las funciones a los procesos”. Tomado de su Reingeniería de la
Empresa Ed. Folio S.A. Barcelona, España, 1994. Capítulo 12.
VALDES GARRIDO-LECCA, Armando “El Concepto del Proceso” ESAN, 1997

Ejercicio No 3
Efectuar el diagnóstico situacional: analizar las funciones, los procesos, la organización, entre otros aspectos
relevantes de la logística. Luego, proponer la solución a los problemas logísticos de la empresa o institución
pública elegida por cada equipo de trabajo. Utilizar un enfoque y fundamentos de logística integral, establecer
estrategias y precisar la importancia que todo ello significa para cada empresa o entidad.
Caso No 07
CIVA S.A.

Décima semana
SESION 19 y 20
 Administración de compras. Aspectos legales
 Sistema justo a tiempo
 Servicio de terceros
 Consideraciones de calidad y cantidad
Objetivos:
 Identificar o definir compras, integración vertical y administración de materiales.
 Explicar compras Justo a Tiempo, decisiones de fabricar o comprar. Outsourcing
Lecturas
NARANJO J. José Luis “Logística en la empresa actual” tomado de Síntesis Administrativa Año 2 No 1
noviembre 1999
HAY, Edward “Comprar Calidad: importancia de las compras JIT” Tomado de Justo a Tiempo JIT, Ediciones
NORMA, 1989
RENDER Barry, y HEIZER Jay “Sistemas justo a tiempo y administración de materiales” Tomado de Principios
de ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES. Capítulo 10. Prentice Hall Hispanoamericana S. A. México, 1996

Ejercicio No 4
Presentar por equipos la solución al Problema 10.1 de RENDER Barry, y HEIZAR Jay “Sistemas Justo a
Tiempo y Administración de Materiales”.

Décima primera semana

SESION 21 y 22
 Compras públicas y en el extranjero
 Características de las compras públicas
 Razones para comprar en el extranjero
 Organización para las compras en el extranjero

Objetivo
 Analizar las variables y normas utilizadas como política de compras de una empresa.

Lecturas
LLENDERS, Michael, FEARON, Harold y ENGLAND, Wilbur “Administración de compras y materiales”
Capítulos 10-12-13. Univ. HARVARD. Edic. CECSA, USA 1997
Caso No 8
POLAN CITY (Tomado de LLENDERS, Michael, FEARON, Harold y ENGLAND, Wilbur “Administración de
Compras y Materiales” Capítulo 13 (Pág. 597-606)

Décima segunda semana

SESION 23 y 24
 Logística internacional
 Gestión logística de la distribución física internacional
Objetivo
 Identificar las distintas etapas del proceso de gestión logística de la distribución física internacional

Lecturas
HANDABAKA RUIBAL Alberto “La carga por transportar”. Tomado de Gestión Logística de la Distribución
Física Internacional. Editorial Grupo Editorial Normas S.A. COLOMBIA, 1994

Décima tercera semana

SESION 25 y 26
 Planeación de los requerimientos de materiales
 Segundo examen parcial
Objetivos:
 Explicar: Planeación de los requerimientos de materiales.
 Planeación de los requerimientos de distribución.

Lecturas
RENDER Barry, y HEIZER Jay “Planeación de los requerimientos de materiales (MRP)” Capítulo 12. Tomado
de Principios de ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES. Prentice Hall Hispanoamericana S.A: México, 1996
Ejercicio No 5
Preparar el PLAN DE REQUERIMIENTO DE MATERIALES del ejercicio No 12.4 del Capítulo 12: Planeación
y Requerimiento de Materiales de RENDER Barry y HAIZER Jay
 Décima cuarta semana
SESION 27 y 28
 Control patrimonial
 Almacenamiento estratégico
 Sistemas de administración del almacén (WMS) Wharehouse
management systems

Objetivo:
 Evaluar las operaciones y actividades necesarias, para suministrar los materiales o artículos en
condiciones óptimas de uso y con oportunidad, manera de evitar paralizaciones por falta de ellos o
inmovilidad de capitales por sobre existencia.

Lecturas
MINISTERIO DE SALUD, Programa de Fortalecimiento de Servicios de Salud “Curso de Gestión en las Redes
de Establecimientos y Servicios de Salud”. Lima, MINSA 1998

Décima quinta semana

SESION 29 y 30
 Política logística
 Perspectivas de la logística
 Información gerencial para una logística global
 LIS/LITS: capacidades y limitaciones
Objetivos:
 Conceptuar las políticas logísticas de las organizaciones.
 Efectuar un análisis de la logística actual y prever cual será su futuro en las empresas peruanas y del
mundo

Lecturas
VALDES PALACIO, Armando “Política Logística”, Lima ESAN, 1984
“Política de Inventarios” Lima, ESAN, 1988
“Política de Distribución Física”, ESAN, 1985
BECERRA T., Ángel, “La Logística en la era del cliente: Un nuevo concepto de calidad” Lima, ESAN,
1992
Posicionamiento de la logística hacia el futuro, Lima ESAN, 1992

Décima quinta y sexta semanas

SESION 31, 32, 33 y 34
 El Sistema Nacional de Abastecimiento en la Administración Pública
 El proceso de abastecimiento
 Ley N° 28267 que modifica la Ley N° 26850
 Análisis del D.S. N° 083-2004-PCM “Texto Único Ordenado de la Ley de
Contrataciones y Adquisiciones del Estado” que consta de sesenta y cinco
(69) artículos, siete (7) disposiciones complementarias, tres (3) disposiciones
transitorias y cuatro (4) disposiciones finales;
 Reglamento de la Ley de Contrataciones y Adquisiciones del Estado.
Aprobado mediante D.S. N° 084-2004-PCM” que consta de trescientos
veinticuatro (324) artículos, (6) seis Disposiciones Complementarias, (5)
Disposiciones Transitorias y (5) cinco Disposiciones Finales y los
respectivos anexos.
 Análisis RESOLUCION Nro. 011-2008-CONSUCODE/PRE
 DIRECTIVA Nro. 002-2008-CONSUCODE/PRE. Bases Estandarizadas de
Contrataciones y Adquisiciones del Estado. Desarrollo de casos prácticos.

Objetivos:
 Analizar y tener conocimiento cómo se viene aplicando los procesos técnicos del sistema de
abastecimiento en la administración pública; y,
  Efectuar un estudio general del sistema de abastecimiento en sí, en el sentido de saber qué es, que
aspectos comprende, cuál es el campo de aplicación, cómo se definen las políticas, técnicas, normas y
procedimientos de permanente aplicación en el sistema.

Lectura
Texto sobre “Abastecimiento General de Bienes y Servicios” Implementación Institucional -Aplicación Práctica-
Primera edición, septiembre de 1998. H&G Impresores, Lima-Perú.
D.S. N° 012-2001-PCM, Texto de la Ley N° 28267 y el D.S. N° 083 y 084-2004-PCM. CONSUCODE, 2004.
Consejo Superior de Contrataciones y Adquisiciones del Estado; y,
Síntesis y Aplicaciones Prácticas a la Ley de Contrataciones y Adquisiciones del Estado. CONSUCODE,
2004.

Examen final

Décima séptima
SESIONES 35 y 36
 Sustentación de informes finales de un trabajo de aplicación práctica y de los
ejercicios números 03, 04 y 05.

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

GENERAL

DORNIER PHILIPPE PIERCE, ERNEST RICARDO, FENDER MICHEL AND KOUVELIS

PANOS
“Global Operations and Logistics, Text and Cases.
Editorial Jhon Wiley, 1998, New York-USA.

GUELZO CARL M.
“Introduction to Logistics Management”
Editorial Mc Graw Hill, 1995, New York-USA.

LANGFORD JOHN W.
“Logistics Principles and Applications”
Editorial Mc Graw Hill, 1995, New York-USA

RUIBAL HANDABAKA A.
“Gestión Logística de la Distribución Física Internacional”
Editorial Norma, 1994, Barcelona-España.

LUBER A.D.
“MRP II Cómo Optimizar la Productividad, la Calidad y el Circulante”
Editorial Gestión 2000, 1998, Barcelona, España.

LACRAMPE S. Y MACQUIN A.
“Logística Comercial: Informática y Fuerza de Ventas”
Editorial Díaz de Santos, 1992, Madrid-España.
FOGARTY DONALD W., BLACKSTONE JOHN H. AND HOFFMAN THOMAS R.
“Administración de la Producción e Inventarios”
Editorial CECSA, 1994, México DF-México

MULCAHY DAVID E.
“Warehouse Distribution and Operations Handbook”
Editorial Prentice Hall 2da. Edición México D.F., México 1996.

SCHARY PHILLIP B.
“Logistics Decisions Text and Cases”
Editorial The Dryden Press, 1994, New York-USA

WOOD D.F., BARONE A., MURPHY P. AND WARLOW D.L.

“International Logistics”
Editorlal Chapman and Hall, 1987, New York-USA

ARMANDO QUIROZ C.
“Abastecimiento General de Bienes y Servicios – Implementación Institucional, Aplicación
Práctica” h&g Impresores, 1ra. Edición, septiembre de 2002. Lima-Perú.

Dirección electrónica
OSCE en www.osce.gob.pe

UNSCH,
septiembre, 2017

Víctor Raúl Rodríguez Hurtado

Docente responsable