Trompa de Eustaquio .

Se encuentra también en el oído medio, y conecta

el oído con la última parte del paladar. La función de la trompa de
Eustaquio es igualar la presión de la atmósfera a ambos lados del tímpano,
y asegurar que esta presión no aumenta dentro del oído.  El tubo se abre
cuando tragamos, igualando la presión del aire en el interior y exterior del
oído.

El Martillo

Es el primero de los tres, y efectivamente se llama así por su forma de martillo. Es

el nexo de unión del oído medio con la faringe, y transmite los sonidos mediante
vibraciones al Yunque

El Yunque

Se sitúa entre el Martillo y el Estribo y actúa de tal forma que el sonido pase de
uno a otro mediante vibraciones sonoras.

El Estribo

Es el último de los tres, y curiosamente es el hueso más pequeño del cuerpo

humano. Recibe este nombre por tener la misma forma que el estribo de una silla
de montar a caballo. Este hueso es el que recibe las vibraciones de los otros dos y,
por consiguiente, el que envía las vibraciones sonoras al laberinto, es decir, al oído
interno.

El oído externo

El oído externo es la parte más externa del oído, en ella se encuentran el pabellón
auditivo y el conducto auditivo externo y tiene como función captar el sonido y
llevarlo a la parte media e interna. Está formado por el pabellón de la oreja que
aumenta la frecuencia y localiza la fuente sonora y por el conducto auditivo
externo transmite la onda hacia la membrana timpánica.

Conductos o canales semicirculares

Los canales o conductos semicirculares guardan en su interior un líquido que hace

posible identificar un posible desequilibrio y rectificarlo.

En el oído interno, además de algunos órganos encargados de la audición,

encontramos el sistema del equilibrio, concretamente en el sistema vestibular.
Éste está formado por tres canales semicirculares en cuyo interior se encuentra un
fluido y unos sensores aprecian el movimiento de rotación de la cabeza.

Cuando se producen desórdenes en el sistema vestibular, los síntomas más

comunes son mareos, vértigo y nausea o inseguridad y falta de equilibrio al
caminar.

Cada uno de estos canales semicirculares está dispuesto en ángulo recto entre sí.
Se denominan superior, posterior y externo. Mientras la cabeza se mueve,
las células ciliadas mandan al cerebro impulsos nerviosos a través del nervio
acústico. Estos impulsos son procesados por el cerebro para interpretar si estamos
en movimiento o si por el contrario estamos parados.
Por otro lado, pegados a los canales circulares están situados el utrículo y sáculo.
El sáculo se conecta con el utrículo, y éste a la vez con los canales semicirculares a
través de los extremos de éstos últimos. Podemos encontrar en los extremos un
repliegue transversal, que se denomina cresta acústica.

Estos tres órganos son los que determinan el equilibrio dinámico del cuerpo, y
gracias a su disposición se puede detectar la aceleración o desaceleración.

La coroides tapiza la esclerótica en su parte posterior, y contiene los vasos

sanguíneos que alimentan al ojo. Las coroides contienen un pigmento que absorbe
el exceso de luz y previene la visión borrosa.

El cuerpo ciliar es lo que une el iris con las coroides. Produce el humor acuoso y
es el responsable del proceso de la acomodación (que el cristalino cambie de
forma).

ESTRUCTURA ACCESORIAS DEL GLOBO OCULAR

Cejas: Forman un arco de pelos gruesos en la superficie superior del ojo, entre el
párpado y la frente. Su función es proteger al globo ocular de la sudoración, la luz
solar directa y los cuerpos extraños.

Párpados: Cada una de las membranas móviles de piel que cumplen la función de
cubrir los ojos para protegerlos de la luz excesiva y de cuerpos extraños.
La superficie interna de los párpados y la porción anterior del globo ocular está
revestida por una delgada capa de tejido conjuntivo. La primera recibe el nombre
de conjuntiva palpebral y la segunda, conjuntiva ocular.

Pestañas: Son pelos gruesos y cortos que se ubican en los extremos de los bordes
de los parpados. Su función es impedir que lleguen al ojo impurezas suspendidas
en el aire.

Glándulas lagrimales: Son dos las glándulas que se ubican en el extremo lateral
de cada párpado superior. Secretan las lágrimas, una solución acuosa constituida
por sales minerales, Su función es humectar, limpiar y cubrir el ojo.

Los receptores olfatorios se encuentran en las fosas nasales. La mucosa que

recubre el interior de las fosas nasales se llama pituitaria y se divide en dos
regiones diferentes:

 La inferior que recibe el nombre de pituitaria roja está muy vascularizada

por lo que adopta un tono rojizo característico. No tiene función olfatoria
sino que cumple el cometido de calentar el aire que penetra por la nariz y
limpiarlo de las pequeñas impurezas y partículas extrañas.

 La parte superior de la mucosa que recubre la nariz se llama pituitaria

amarilla. Es la región responsable del sentido del olfato y cuenta con células
especializadas que contienen receptores olfatorios. Esta región es por lo
tanto la única responsable del sentido del olfato.

Forma y estructura de la lengua

 La lengua tiene forma de cono y su estructura se define por caras y
bordes, cada uno con una función. Así tenemos:

o Cara superior: Allí se hallan la mayoría de las papilas

o Cara inferior: Se une con el suelo de la boca y, por allí salen las sustancias
que secretan las glándulas salivales

o Bordes linguales: Están entre ambas caras y tienen componentes con la

capacidad de filtrar bacterias

o Punta de la lengua: Acá se siente el primer gusto de los alimentos al

masticar

o Base de la lengua: Es la parte final de la lengua, la más gruesa y ancha de

este órgano y que se une con los huesos y músculos de la zona

Situación de las papilas gustativas

Hay cuatro tipos de papilas gustativas:

Papilas caliciformes o circunvaladas

Son las papilas menos numerosas, pero, son las más voluminosas, y las más
importantes; son las receptoras del sabor amargo. Están dispuestas cerca de la
base de la lengua, en dos líneas, que se reúnen en la parte media y posterior,
formando un ángulo agudo, llamado V lingual. El número de estas papilas es de
once, y la mayor está situada en el vértice. Cada una tiene la forma de un tronco
de cono invertido, y está colocada en una depresión semejante a un cáliz. Entre la
papila y el borde del cáliz se observa un surco amular, en cuyos bordes sobresalen
las extremidades de los corpúsculos gustativos en forma de filamentos. Cada
corpúsculo gustativo tiene la forma de una oliva y comprende dos clases de
células:

 Células de sostén: Se encuentran en la periferia y están algo encorvados

para envolver a las células gustativas del centro.

 Células gustativas: Son ovoides; su extremidad libre termina por un

bastoncillo que sobresale al exterior del corpúsculo, y su base está envuelta
por las ramificaciones de un filete del nervio gloso faríngeo. Sobre el
trayecto del gloso faríngeo, se encuentra el ganglio petroso que contiene
neuronas gustativas; cada una de estas neuronas manda una dendrita a una
célula gustativa mientras el cilindro-eje se dirige hacia las capas ópticas y el
cerebro.

Papilas fungiformes

Tienen la forma de un hongo, como su nombre indica, y se componen de una

cabeza abultada, y de un pedicelo. Están diseminadas en toda la superficie de la
lengua, especialmente delante de la V lingual, estas son muy visibles y tiene un
color rojizo debido a los vasos sanguíneos que las irrigan. Este tipo de papilas se
estimulan más en la niñez y la ancianidad debido a que son receptoras del sabor
dulce. Contienen corpúsculos gustativos, como las caliciformes y sirven para el
gusto. Están enervadas por una rama del nervio facial, llamada cuerda del
tímpano, que se pega al nervio lingual en la mayor parte de su trayecto.

Papilas filiformes

Tiene forma cónica, cilíndrica y terminan por una corona de filamentos

puntiagudos, estas variadas formas hace que se preste confusión a la hora de
clasificar las papilas. Tienen función térmica y táctil. Este tipo de papila se estimula
más comúnmente en el período adulto. Están repartidas en toda la superficie de la
lengua dispuestas en series paralelas que van oblicuamente del surco del medio de
la lengua hasta los bordes. Están enervadas por el nervio lingual que se desprende
de la rama inferior del trigémino y cuyas ramificaciones penetran en los
corpúsculos de Krause visibles en los filamentos de las papilas.

Papilas foliadas

Pliegues laterales y pequeños de mucosa lingual que están poco desarrolladas.

Además, gran parte de ellas se localizan en la parte lateral posterior de la lengua y
algunas en el dorso y son receptores que captan los sabores salados.