Universidad Fermín Toro

Vice-Rectorado Académico
Facultad de Ingeniería
Escuela de mantenimiento Mecánico

TEORIA DE AIRE ACONDICIONADO

Prof.: Daniel Duque

Sección: T-517/SAIA
Estudiante: Renato Vielma R.
C.I.: 24164352
Cabudare, 2018
Humedad:
Se denomina humedad al agua que impregna un cuerpo o al vapor presente en
la atmósfera el cual, por condensación, forma las nubes, que ya no están formadas por
vapor sino por agua o hielo. El agua está presente en todos los cuerpos vivos, ya sean
animales o vegetales; esa presencia es fundamental para la vida. En efecto, el agua es tan
necesaria para los seres vivos que, los seres humanos, por ejemplo, pueden subsistir más
tiempo sin comer que sin beber.
 Como se mide y unidades

El medidor de humedad es el higrómetro, un instrumento que se usa en meteorología para

medir el grado de humedad del aire en la atmósfera. Los resultados se expresan en
porcentajes, y hay de dos tipos:

 Analógicos: destacan por ser altamente precisos, ya que detectan los cambios de
humedad en el ambiente casi de manera inmediata. Pero de vez en cuando hay que
calibrarlos, por lo que no suelen venderse mucho.
 Digitales: los digitales también son precisos, aunque algo menos. No necesitan
ningún tipo de mantenimiento, y además están listos para su uso justo después de
comprarlo.

 Tipos de Humedad:

 Humedad del aire:

Es la cantidad de vapor de agua presente en el aire. Se puede expresar de forma absoluta
mediante la humedad absoluta, o de forma relativa mediante la humedad relativa o grado de
humedad. La humedad relativa es la relación porcentual entre la cantidad de vapor de agua
que contiene el aire a cierta temperatura y la que sería capaz de contener para saturarse a
idéntica temperatura.
La humedad del aire es un factor que se relaciona con la comodidad térmica del cuerpo
vivo que se mueve en determinado ambiente. Sirve para evaluar la capacidad del aire para
evaporar la humedad de la piel, debida fundamentalmente a la transpiración. También es
importante, tanto la del aire como la de la tierra, para el desarrollo de las plantas.

 Humedad del suelo:

El contenido de humedad en los suelos es la cantidad de agua que el suelo contiene en el

momento de ser extraído. Una forma de calcular el contenido de humedad es pesar la
muestra cuando se acaba de extraer, m1, y pesarla de nuevo después de haberla mantenido
durante 24 horas en un horno a una temperatura de 110 °C, m2. El porcentaje de humedad
se calcula mediante la fórmula:
Porcentaje de humedad = ( )
m1 = Masa de la muestra recién extraída.
m2= Masa de la muestra después de calentada en el horno.

 Humedad de los alimentos:

La humedad en los alimentos es un parámetro de importancia tanto desde el punto de vista

económico, como de la calidad y de las cualidades organolépticas y nutricionales. Debido a
ello su medición está incluida dentro del Análisis Químico Proximal de los alimentos, en el
cual se mide principalmente el contenido de humedad, grasas, proteínas y cenizas).

 Humedad de los materiales de construcción:

Es importante conocer la humedad que contienen los materiales de construcción por dos
razones:

 cuanto más contenido de humedad tienen, menor resistencia ofrecen al paso del calor.
 cuando el contenido de humedad es grande y se produce una helada, el agua se congela
desmenuzando la pieza.
El contenido de humedad de una pieza situada en un cierto ambiente puede conocerse
mediante un proceso semejante al descrito para conocer la humedad del suelo.
 Punto de roció:

El punto de rocío o temperatura de rocío es la más baja temperatura a la que empieza a

condensarse el vapor de agua contenido en el aire, produciendo rocío, neblina, cualquier
tipo de nube o, en caso de que la temperatura sea lo suficientemente baja, escarcha.
Para una masa dada de aire, que contiene una cantidad dada de vapor de agua (humedad
absoluta), se dice que la humedad relativa es la proporción de vapor contenida en relación a
la necesaria para llegar al punto de saturación, expresada en porcentaje. Cuando el aire se
satura (humedad relativa igual al 100 %) se llega al punto de rocío. La saturación se
produce por un aumento de humedad relativa con la misma temperatura, o por un descenso
de temperatura con la misma humedad relativa.

 Entalpia de saturación:

La entalpía de vaporización es la cantidad de energía necesaria para que la unidad de

masa (kilogramo, mol, etc.) de una sustancia que se encuentre en equilibrio con su
propio vapor a una presión de una atmósfera pase completamente del estado líquido al
estado gaseoso. Se representa por , por ser una entalpía. El valor disminuye a
temperaturas crecientes, lentamente cuando se está lejos del punto crítico, más rápidamente
al acercarse, y por encima de la temperatura crítica las fases de líquido y vapor ya no
coexisten.
  Temperatura de bulbo seco y húmedo:
Temperatura de bulbo seco o temperatura seca es la medida con un termómetro
convencional de mercurio o similar cuyo bulbo se encuentra seco.
Esta temperatura junto a la temperatura de bulbo húmedo es utilizada en la valoración
del bienestar térmico, en la determinación de la humedad del aire y en psicrometría para el
cálculo y estudio de las transformaciones del aire húmedo.
Mediante el diagrama psicrométrico o carta psicrométrica es posible a partir de dos valores
de entrada, uno de los cuales suele ser la temperatura seca por su fácil determinación,
conocer el resto de las propiedades de las mezclas de aire seco y vapor de agua.

 Diagrama psicrométrico:

Un diagrama psicrométrico o carta psicrométrica es un gráfico integrado por familias de

curvas, trazadas a partir de las ecuaciones de estado que relacionan los parámetros que
caracterizan la mezcla aire-vapor de agua. Para poder determinar todos los parámetros del
aire húmedo, se necesitan conocer previamente, al menos tres de ellos. Con esta premisa,
resulta complicado representar la resolución de un problema en un gráfico de dos
dimensiones. Para solventar el problema, se fija una de las variables: la presión atmosférica.
Esto implica que se requiere un diagrama distinto para cada localidad, según sea
su altitud sobre el nivel del mar, o bien, resolver el problema sobre un diagrama cualquiera
y posteriormente corregir los resultados en función de la diferencia de presiones entre el
diagrama utilizado y la localidad en cuestión. La mayor parte de los diagramas están
construidos para la presión a nivel del mar (101.325 Pa).

 Ejercicio:

Utilizando la Carta Psicrométrica determine las siguientes Variables: a)

Humedad relativa, b) Humedad específica, c) Entalpía de Saturación, d)
Punto de Rocío, e) Volumen Especifico, f) Densidad si la temperatura de
Bulbo Seco es de 70°F y la temperatura de Bulbo Húmedo es de 60 °F.

Datos:
Se determina el punto A en la Carta Psicrométrica.

a) Humedad Relativa: el punto A esta sobre la línea de humedad relativa 60%.

Por lo tanto, la Humedad Relativa es:

Ø= 60%

b) Humedad Especifica: trazando una línea desde A hasta el eje de la humedad

específica obteniendo que este valor es:

c) Entalpia de Saturación: interceptando desde A la línea de entalpia se obtiene:

d) Volumen Especifico: por el punto A se obtiene de la Carta Psicrométrica:

e) Densidad (P): como

Tenemos que:

 Tipos de evaporadores:
Se conoce por evaporador al intercambiador de calor donde se produce la transferencia
de energía térmica desde un medio a ser enfriado hacia el fluido refrigerante que circula en
el interior del dispositivo. Su nombre proviene del cambio de estado sufrido por el
refrigerante al recibir esta energía, luego de una brusca expansión que reduce
su temperatura. Durante el proceso de evaporación, el fluido pasa del estado líquido
al gaseoso.
Los evaporadores se encuentran en todos los sistemas de refrigeración como neveras,
equipos de aire acondicionado y cámaras frigoríficas. Su diseño, tamaño y capacidad
depende de la aplicación y carga térmica de cada uso.
Debido a que un evaporador es cualquier superficie de transferencia de calor en la cual se
vaporiza un líquido volátil para eliminar calor de un espacio o producto refrigerado, los
evaporadores se fabrican en una gran variedad de tipos, tamaños y diseños y se pueden
clasificar de diferentes maneras.

 Según alimentación de refrigerante:

A. De Expansión Directa o Expansión Seca:

En los evaporadores de expansión directa la evaporación del refrigerante se lleva a cabo a
través de su recorrido por el evaporador, encontrándose este en estado de mezcla en un
punto intermedio de este. De esta manera, el fluido que abandona el evaporador es
puramente vapor sobrecalentado. Estos evaporadores son los más comunes y son
ampliamente utilizados en sistemas de aire acondicionado. No obstante son muy utilizados
en la refrigeración de media y baja temperatura, no son los más apropiados para
instalaciones de gran volumen.

B. Inundados:
Los evaporadores inundados trabajan con refrigerante líquido con lo cual se llenan por
completo a fin de tener humedecida toda la superficie interior del intercambiador y, en
consecuencia, la mayor razón posible de transferencia de calor. El evaporador inundado
está equipado con un acumulador o colector de vapor el que sirve, a la vez, como receptor
de líquido, desde el cual el refrigerante líquido es circulado por gravedad a través de los
circuitos del evaporador. Preferentemente son utilizados en aplicaciones industriales, con
un número considerable de evaporadores, operando a baja temperatura y
utilizando amoníaco (R717) como refrigerante.

C. Sobrealimentados:
Un evaporador sobrealimentado es aquel en el cual la cantidad de refrigerante líquido en
circulación a través del evaporador ocurre con considerable exceso y que además puede ser
vaporizado.
 Según tipo de construcción:

A. Tubo descubierto:
Los evaporadores de tubo descubierto se construyen por lo general en tuberías de cobre o
bien en tubería de acero. El tubo de acero se utiliza en grandes evaporadores y cuando el
refrigerante a utilizar sea amoníaco (R717), mientras para pequeños evaporadores se utiliza
cobre. Son ampliamente utilizados para el enfriamiento de líquidos o bien utilizando
refrigerante secundario por su interior (salmuera, glicol), donde el fenómeno de
evaporación de refrigerante no se lleva a cabo, sino más bien estos cumplen la labor de
intercambiadores de calor.
 B. De superficie de Placa:
Existen varios tipos de estos evaporadores. Uno de ellos consta de dos placas acanaladas y
asimétricas las cuales son soldadas herméticamente una contra la otra de manera tal que el
gas refrigerante pueda fluir por entre ellas; son ampliamente usados en refrigeradores y
congeladores debido a su economía, fácil limpieza y modulación de fabricación. Otro tipo
de evaporador corresponde a una tubería doblada en serpentín instalada entre dos placas
metálicas soldadas por sus orillas. Ambos tipos de evaporadores, los que suelen ir
recubiertos con pintura epóxica, tienen excelente respuesta en aplicaciones de refrigeración
para mantención de productos congelados.

C. Evaporadores Aleteados:
Los serpentines aleteados son serpentines de tubo descubierto sobre los cuales se colocan
placas metálicas o aletas y son los más ampliamente utilizados en la refrigeración industrial
como en los equipos de aire acondicionado. Las aletas sirven como superficie secundaria
absorbedora de calor y tiene por efecto aumentar el área superficial externa del
intercambiador de calor, mejorándose por tanto la eficiencia para enfriar aire u otros gases.
El tamaño y espaciamiento de las aletas depende del tipo de aplicación para el cual está
diseñado el serpentín. Tubos pequeños requieren aletas pequeñas y viceversa. El
espaciamiento de la aletas varía entre 1 hasta 14 aletas por pulgada, dependiendo
principalmente de la temperatura de operación del serpentín. A menor temperatura, mayor
espaciamiento entre aletas; esta distancia entre las aletas es de elemental relevancia frente
la formación de escarcha debido a que esta puede obstruir parcial o totalmente la
circulación de aire y disminuir el rendimiento del evaporador.
Respecto de los evaporadores aleteados para aire acondicionado, y debido a que evaporan a
mayores temperaturas y no generan escarcha, estos pueden tener hasta 14 aletas por
pulgada. Ya que existe una relación entre superficie interior y exterior para estos
intercambiadores de calor, resulta del todo ineficiente aumentar el número de aletas por
sobre ese valor (para aumentar superficie de intercambio optimizando el tamaño del
evaporador), ya que se disminuye la eficiencia del evaporador dificultando la circulación
del aire a través de este.
Esta circulación de aire se realiza de dos maneras: por convección
forzada por ventiladores bien sean centrífugos o axiales, mono o trifásicos, conforme la
aplicación y de manera natural por diferencia de densidades del aire, fenómeno conocido
como convección natural.
 Evaporadores para Enfriamiento de Líquido:

A. Enfriador de doble tubo:

Es un serpentín que enfría líquido que suministra gran rango de transferencia de calor entre
el refrigerante y el líquido que va a ser enfriado. El camino del refrigerante puede ser a
través de uno u otro de los tubos aunque usualmente la salmuera o líquido que va a ser
enfriado se hace circular a través del tubo interior y el refrigerante que remueve el calor
está entre los dos tubos. Este tipo de serpentín para intercambio de calor se usa también en
el diseño de condensadores.

B. Enfriador Baudelot:
Puede usarse para enfriar agua, u otros líquidos o para varios usos industriales, y es
frecuentemente usado como enfriador de leche. El evaporador está compuesto por tuberías
horizontales unidas en sus extremos laterales, y el líquido que va a enfriarse se hace circular
sobre los serpentines de enfriamientos mediante el flujo de gravedad desde el arreglo
colocado encima de los serpentines. El líquido es recogido en una bandeja la cual puede ser
recirculado por el enfriador baudelot o bombeado a su destino en el proceso industrial.

C. Enfriador tipo tanque:

El enfriador tipo tanque consiste en un serpentín de fluido frigorígeno de tubo desnudo,
instalado dentro de un gran tanque que contiene el líquido a enfriar.
El serpentín está separado por un medio deflector de la masa principal del líquido,
circulando éste a través del serpentín movido por un agitador motorizado.
Este enfriador se utiliza en aquellos casos en que la sanidad no sea un factor importante, en
las aplicaciones de grandes y frecuentes fluctuaciones de la carga, dada su gran inercia, y
en las aplicaciones en que el líquido entra en el enfriador a temperaturas relativamente
altas. Se emplea mucho para enfriamiento de agua, salmuera y otros líquidos refrigerantes
secundarios.

D. Enfriador con serpentín en casco:

Este tipo consiste en un enfriador de tubos lisos instalado en el centro o al lado del tanque
de acero, sumergido en el líquido a enfriar, el serpentín está separado del cuerpo principal
del líquido por un deflector. Dentro de este tipo de evaporadores se pueden encontrar los
utilizados como acumuladores de hielo.

E. Enfriador acorazado:
Estos enfriadores pueden ser de expansión seca o inundados. Consta de un tanque de acero
con una determinada cantidad de líquido por donde circula el refrigerante, y por fuera el
líquido. Si es de expansión seca, contrariamente a si es inundado, el líquido a enfriar circula
por dichos tubos.

 Como afecta la baja humedad a las personas:

Una humedad relativa demasiado baja provoca una mayor levitación del polvo en el aire,
motivo por el cual se acentúan las alergias, los resfriados, la inflamación ocular, el asma y
el dolor de cabeza, entre otras dolencias.
  Como afecta la humedad alta en los ambientes:

En una vivienda u oficina una humedad relativa excesivamente alta ocasiona patologías
tales como dificultad de respiración, fatiga, disminución de la liberación de toxinas de
nuestro cuerpo o incremento de los malos olores.

Además, también se producen alteraciones en el entorno habitado, ya que se acumula el

calor y se deterioran los materiales, lo que incrementa la proliferación de hongos y esporas.