Determinación de Peso Molecular de Líquidos

Volátiles. Aplicación de la Ley de Gases Ideales.

Introducción

Una de las más importantes aplicaciones de la ley de los gases ideales,

𝑷 ×𝑽 = 𝒏 ×𝑹×𝑻 (𝟔. 𝟏)
es la determinación del peso molecular de un líquido que pueda transformarse en vapor.

Si se conocen la temperatura, presión, volumen y peso del vapor, el peso molecular se calcula a partir de:
𝒎𝒂𝒔𝒂 𝒅𝒆𝒍 𝒗𝒂𝒑𝒐𝒓 (𝒈𝒓𝒂𝒎𝒐𝒔)
𝒏= 𝒈 (𝟔. 𝟐)
𝒑𝒆𝒔𝒐 𝒎𝒐𝒍𝒆𝒄𝒖𝒍𝒂𝒓 ( )
𝒎𝒐𝒍
Por lo tanto, sustituyendo esta expresión en la ecuación 6., ésta puede expresarse como:
𝒎𝒗𝒂𝒑𝒐𝒓
𝑷×𝑽 =( )× 𝑹 × 𝑻 (𝟔. 𝟑)
𝑷𝑴
Despejando el peso molecular (PM) de la expresión anterior encontramos finalmente:
𝒎𝒗𝒂𝒑𝒐𝒓 × 𝑹 × 𝑻
𝑷𝑴 = (𝟔. 𝟒)
𝑷×𝑽

Objetivos de la práctica
- Comprender el comportamiento los vapores y los líquidos volátiles y su relación con la ley de los gases
ideales.
- Calcular el peso molecular de un líquido volátil mediante la relación de los gases ideales.

Investigación, estudio y actividades previas

- Repasar los conceptos de: presión, volumen, constante de gases ideales, temperatura, peso molecular,
y ley de gases ideales.

Lista de reactivos, materiales y/o equipos

- Banda de Hule (ligas)
- Beakers de 500 ml
- Mecheros, trípodes, mallas de asbesto
- Termómetros
- Erlenmeyer 125-250 ml y perlas de ebullición
- Papel Aluminio
- Alfileres
- Balanza

Procedimiento

1. Obténgase un matraz Erlenmeyer de 125-250 ml de capacidad, un trozo de papel de aluminio para

tapar la boca del matraz y una banda de hule o un alambre para sujetar el papel de aluminio.
2. Pese todo el conjunto.
3. Introdúzcanse 3-5 ml de un líquido desconocido (cuyo punto de ebullición sea inferior al del agua) y
sujétese el aluminio alrededor de la boca del matraz con el hule o el alambre.
4. Con un alfiler delgado hágase una perforación, tan pequeña como sea posible, en el centro del
aluminio.
5. Colóquese el matraz en un beaker con agua hirviendo.
6. Inclínese y manténgase casi completamente sumergido, deteniéndolo con una pinza como lo muestra
la Fig. 1. Añádanse unas perlas de ebullición al beaker para evitar saltos. Bajo estas condiciones, el líquido del
matraz se vaporizará y el exceso de vapor escapará a través del orificio de alfiler.
7. Después de que se haya consumido todo el líquido y ya no salgan vapores por el orificio (asegúrese de
que no se condense el líquido en la boca del matraz), mídase la temperatura del agua, suspéndase el
calentamiento y espérese hasta que el agua deje de hervir.
8. Retírese el matraz del beaker y colóquese sobre una plancha de asbesto para que se enfríe y se seque.
El vapor encerrado en el matraz se condensará formando un líquido.
9. Después de enfriar hasta la temperatura ambiente, asegúrese de que todo el conjunto está
completamente limpio y seco, y regístrese el peso exacto del matraz con el líquido y el aluminio. Determínese
entonces el peso del líquido condensado. Este peso corresponde al peso del vapor encerrado en el matraz a
la temperatura del agua hirviendo.
10. Mídase el volumen total del matraz.
11. Léase la presión barométrica y calcúlese el peso molecular del líquido.
12. Repítase el mismo procedimiento con otra muestra del mismo líquido y compárense las respuestas. Sí
son muy diferentes, efectúese una tercera determinación.
13. Se deben compartir los datos entre grupos para que comparen resultados.
 Figura 6.1 Dispositivo para
determinar los pesos moleculares.
Líquido sugeridos:
Cloroformo (CHCl3) 61.2 °C,
Benceno (C6H6) 80.1 °C,
Alcohol etílico, (CH3CH2OH), 78.4 °C,
Alcohol metílico (CH3OH), 64.7 °C

Resultados y Análisis
1. Supóngase que esta determinación de peso molecular se efectuó muy precipitadamente y que no se
llegó a vaporizar todo el líquido del matraz. ¿Sería el peso molecular calculado muy pequeño o muy grande?
¿Qué tipo de error de procedimiento podría conducir a un error de resultado que fuera opuesto al interior?
2. ¿Por qué no puede determinarse el peso molecular del n-butanol (por ejemplo, 118°C) con este método?
3. Compare el peso molecular teórico y el experimental. Calcule el porcentaje de error y comente el
resultado.

Bibliografía

 Hess, George G. y Kask, Uno. 1970. “Química General Experimental”. CECSA, México. Pp. 105 a 107.
 Castellan, G.W. 1987. Fisicoquímica. Addison-Wesley Iberoamericana, ArgentinaMéxico.
 G.M. Barrow. 1976. Química Física para las Ciencias de la Vida. Ed. Reverté, I.N. Levine. 1996.
Fisicoquímica. Ed. Mc Graw Hill.
 Levine, Y.1992. Fisicoquímica, 3a. edición Mc Graw-Hill México.