Razelita

Ingrediente:
 500 gr faina
 200 gr unsoare
 3 galbenusuri
 1 ou intreg
 150 gr zahar
 1 praf de copt
Se face un aluat din care 3 portii si se lasa la rece 2 ore.
Doua portii se razuiesc in tava unsa si tapetata dupa care
se pune crema.
Crema:
3 albusuri se bat spuma se adauga 150 gr zahar se bat din
nou apoi se pune 2 linguri de dulceata si 150 gr nuca
macinata.Se razuieste a treia parte si se da la cuptor .
Deasupra se pu e zahar pudra.