FACULTAD DE INGENIERIAS

PROGRAMA DE INGENIERIA INDUSTRIAL

LABORATORIO No 1.
Tema: ANALISIS DEL PROCESO DE FABRICACION

OBJETIVOS:
VALIDAR COMO ES EL PROCESO DE FABRICACION DE UNA PELOTA DE TENNIS Y QUE TAN RAPIDO Y EFICIENTE ES EL PROCESO
INSUMOS, MATERIALES
Y/O EQUIPOS
REQUERIDOS: COMPUTADOR PARA VISUALIZACION DEL VIDEO

METODOLOGIA:
VIRTUAL
FECHA: 3/17/2020
INTEGRANTES: YEIRO TORRES WENDY YOHENIS ARAGON , DANIELLA ATENCIO Y LEINER TAFUR
GRUPO: grupo 15n

PREGUNTAS

Describe el proceso mostrado en el video: ELABORACIÓN DE PELOTA DE TENIS El proceso empieza extrayendo el látex
natural de árboles, este es utilizado para constituir el núcleo de la pelota. Este procesara hasta convertirse en caucho
sólido, pero este caucho natural es blando y pegajoso.
Después de vulcanizar el caucho para endurecerlo se le añade una combinación exclusiva de aproximadamente catorce
productos químicos, que le dan a la pelota el bote adecuado y este caucho pasa a ser una masa amorfa. Para transformarla
se pasa por unos rodillos hasta formar una alfombra, unas pequeñas pastillas sacadas de esta alfombra se cocinan
durante dos minutos y medios a 150°. Luego de retirarlas cualquier exceso de goma se corta, así mismo creando una
determinada cantidad de semi esferas, se necesita unir dos mitades unos bastidores con cada mitad se sumergen primero
en adhesivos, luego se colocan unos sobre otros, se sellan y se presurizan a 96 kilos pascales.
Para evitar que estas pelotas reboten muy alto o vuelen muy rápido, se le debe colocar un revestimiento de pelo, este es
dicho pelo es extraído de lana de ovejas, que debe ser lavado con agua y shampoo. Se envía a un lugar textil donde le
hacen su respectivo proceso, es decir, primeramente, la lana se combina con nylon, ya que la lana ayuda al vuelo de la
pelota y el nylon a conservarla, después las fibras se aspiran por tubos y un dispositivo las combina para formar una fina
pelusa. Luego se somete a un proceso llamado cardado que consiste en que una maquina alinee las hebras en una
dirección, creando de ella una alfombra delgada y fibrosa. Antes de que se pueda convertir en hilo unos pistones se
encargan de dividir y friccionar la alfombra en 144 tiras llamadas mechas. Para darle más fuerzas unos royos se llevan a
esta máquina llamada maquina continua de hilar que se encarga de retorcer la mecha formando un trenzado resistente,
este hilo se tejera finalmente para formar el fieltro de la pelota de tenis, se colocan seis carretes en una máquina llamada
1. bobinadora, la cual combina el hilo de los carretes que tras el proceso terminara en enormes plegadores de urdimbre, ya
listos para tejer. Para crear el fieltro el hilo se introduce en un telar mecánico, normalmente se introducen 2.500 hebras de
hilo procedentes de las bobinas gigantes esto se denomina la urdimbre la cual se entrelaza con otro hilo.
Se necesita que este tejido sea áspero y para esto se somete a otro proceso de cardado que levanta el tejido y hace que
sea más rustico, después de comprimirse el fieltro está casi listo.
Luego sigue el proceso de tinción del fieltro, para esto se le da un remojo luminoso con colorante amarillo en una máquina
por tres horas y media.
Los rollos gigantes de fieltro se cortan en láminas de forma de un cacahuate, luego pasa a la sala de encolado y se pegan
dos laminas en cada pelota, se embazan las pelotas a presión en frascos para que no pierdan aire,
Por último, se inspeccionan y se revisan si son actas para ser golpeadas, se les comprueba el tamaño, se colocan a
presión y deformación y que a pesar de todo esto no se deshinchen, pasan por pruebas de rebote.

Identificar y explicar las actividades de :

Transformación( operaciones): se tranforma la piel de oveja en la piel de la pelota de tennis y se valida su firmeza

Desplazamiento (transportes): se traslada la piel de la oveja , se traslada el caucho obtenido , se tralandan cuanod estan
listas

2.
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LABORATORIO No 1.
Tema: ANALISIS DEL PROCESO DE FABRICACION
Verificación (inspecciones): se prueba las pelotas de tenis para confirmar la resistencia

2.

Bodegaje (almacenamiento definitivo): se llevan a un alamcenamiento donde se colocan en unos frascos

Demoras(Espera ó Almacenamiento Temporal

Qué equipos se utilizan en cada proceso? Mezcladora.- Donde se combina el caucho y todos los materiales.
Aplanadora.- Es donde se aplasta el caucho para que no queden burbujas.
Rociador.- Es donde se les agrega la silicona y agua.
Toquel.- Extrae granos sólidos.
3. Moldes.- Son para que todas las piezas queden iguales
Mullidora.- Es donde se calientan

Qué instrumentos se utilizan en cada proceso? Equipo de protección personal:

*Lentes de protección ocular.
*Guantes de seguridad.
4. *Calzado de seguridad.
*Cubre bocas.

Mencione los subproductos que haya observado en cada película? Ninguno

5.

Cuántas clases de empaque observó en cada proceso? 2

6.

Cuál es el sistema de empaque de cada producto? Botella plastica de envase cajas fracos de todo tipo

7.

Explique brevemente las condiciones de trabajo observados. Tienen diferentes tipo de maquinaria para la facilidad del proceso
de la elaboracion de la pelora de tennis , para comodida de los trabajadores , y todo los espacios suficientes para manejar el
proceso un espacio amplio donde estan ubicadas las maquinas , un lugar donde estan las ovejas especialmente para quitarles la
lana , una bodeja especial para su almacenamiento.

8.
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LABORATORIO No 1.
Tema: ANALISIS DEL PROCESO DE FABRICACION
Qué conclusiones y recomendaciones puede obtener Ud. de esta experiencia? Podemos darno cuentas que llevando un plan de
organización para hacer mejor un proceso podemos ser mas eficientes y productivo en lo que queremos obtener. De esta manera
teniendo claro para que sirve cada espacio y maquina sabremos aprovechar el uso de muy buena forma para obtener nuestro
producto final.

9.

ESPACIO PARA EL DOCENTE NOTA

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LABORATORIO No 1.
Tema: ANALISIS DEL PROCESO DE FABRICACION

OBJETIVOS:
INSUMOS,
MATERIALES
Y/O EQUIPOS
REQUERIDOS
:
METODOLOGIA
FECHA:
INTEGRANTES
GRUPO:

PREGUNTAS

Describe el proceso mostrado en el video: TITULO DEL PROCESO PRODUCTIVO:

1. Ordeñar ovejas 2. La leche se calienta hasta 30° (Leche Natural sin pasteurizar)
3. Se deja reposar durante unos minutos hasta que la leche se cuaje, y cuando la cuajada esta lista se cor
que parecen arroz
4. La maquina aplasta el queso en forma de arroz para darle forma al queso, Tortas que dentro de paños s
1. durante 24 horas en prensas, para que expulse el suero y el queso quede compacto
5. Después por un tobogán los quesos caen por una piscina de sal, la sal hace que se forme la corteza y l
6. Maduración del queso, el almacenado dura 3 meses de frio, limpieza y aceite, 2 meses mas de frio, limp
meses mas de frio, limpieza y aceite, 1 mes mas de frio, limpieza y aceite

Identificar y explicar las actividades de :

Demoras(Espera ó Almacenamiento Temporal
Transformación( operaciones):
Desplazamiento (transportes):
Se almacena la leche en tanques de temperaturas min 4°
Una vez aplicado el cuajo
Verificación (inspecciones):Se a la
toma leche
una esperar
muestra de 18min
la lechepara
paraque espesesiyes
verificar seaceptable
pueda hacer el proceso d
Tobogán (piscina de sal) Esta modalidad permite una mejor distribución de la sal, que se lleva a c
Análisis de antibiótico para saber si las ovejas están vacunadas
y difusión. La duración del proceso de saladoque
Se comprueba depende
no haya defraude
la calidad de salmuera,
de otros tipos de de la concentración de
leche
2. queso y de su valor graso. Por lo menos debe durar aproximadamente 48 horas en la piscina
Bodegaje Secado, En esta etapa
(almacenamiento los quesos pierden agua y desarrollan aromas y sabores característicos. S
definitivo):
uniforme en todo el queso.
Maduración del queso, La maduración es un periodo que puede durar de algunos pocos días a va
incluso un año o más, Permanecen almacenados bajo ciertas condiciones de temperatura y humedad. En
tipo de queso tiene una maduración de 8 meses

Qué equipos se utilizan en cada proceso? Intercambiador de frio a calor de 4° a 30°

Tanques para cuajada de leche
Máquinas de torta (para darle forma al queso)
Máquinas de prensa (para sacar el suero y comprimir el queso)
3. Máquinas de cepillado (limpieza y aceite)
Máquinas de etiquetas
Maquinas detector de metales
 Qué instrumentos se utilizan en cada proceso? Succionador de leche para las ovejas
Enzimas (Cuajo) Disuelve y separa en el agua la lactosa, formando una fase líquida llamada suero
4. Liras (Utensilios) para cortar la leche cuajada para separar el suero

5. Mencione los subproductos que haya observado en cada película? Suero

Cuántas clases de empaque observó en cada proceso? Empaque moldeador
6. Empaques para maduración del queso
Paletizadoras
7. Cuál es el sistema de empaque de cada producto? Empaque final cajas de maderas artesanales para el pr
Luegobrevemente
Explique se protege las
en condiciones
cajas de cartón para luego
de trabajo ser despachados
observados. Se observa aque
sustiene
destinos
Las maquinas cuenta en ópti
La persona que manipulaba el producto no contaba con los epp, y se observa cuando estan en la elaboracion d
8. protectores (tapa bocas) para tener la higiene adecuada que el producto amerita

9. Qué conclusiones y recomendaciones puede obtener Ud. de esta experiencia? Que al momento de la verificaci
la leche no se tenga contacto directo de la misma
ESPACIO PARA EL DOCENTE
 AS

USTRIAL

CION

TIVO:
urizar)
do la cuajada esta lista se corta en pedacitos

Tortas que dentro de paños se aplastan

ompacto
ce que se forme la corteza y les da sabor
eite, 2 meses mas de frio, limpieza y aceite, 2

iyes
seaceptable
pueda hacer el proceso de separado
ción de la sal, que se lleva a cabo por ósmosis
s están vacunadas
muera,
pos de de la concentración de sal deseada en el
leche
oras en la piscina
s y sabores característicos. Se busca humedad

ar de algunos pocos días a varios meses e

e temperatura y humedad. En este caso este

4° a 30°
para las ovejas
fase líquida llamada suero

ador

maderas artesanales para el producto

destinos
ene Las maquinas cuenta en óptimas condiciones
ando estan en la elaboracion del queso no usan
a

Que al momento de la verificación del cuajado de

NOTA