MINISTERUL AGRICULTURII ȘI INDUSTRIEI ALIMENTARE AL

REPUBLICII MOLDOVA
COLEGIUL AGROINDUSTRIAL DIN RÎȘCANI

PROGRAMA
PRACTICII DE DIPLOMĂ
LA SPECIALITATEA "TURISM"
PENTRU ELEVII ANULUI IV

A elaborat Lupu Nicoleta,

Profesor discipline economice
grad didactic II

Rîșcani 2013
 I.PREZENTAREA CURSULUI
Prezenta programă este elaborată pentru elevii înmatriculaţi în baza studiilor
gimnaziale la specialitatea 2902 „Turism”, planul de învăţămînt , ediţia 2010.
Practica de diplomă reprezintă o parte componentă a procesului de instruire,
face parte din aria conținuturilor de specialitate, se desfășoară în semestrul VIII,
timp de 5 săptămîni, finalizîndu-se cu susținerea unui raport de practică.
Practica de diplomă poate fi efectuată în cadrul întreprinderilor şi instituţiilor
care activează în domeniul turismului , serviciilor hoteliere şi de restaurant.
Scopul acestui stagiu de practică se referă la completarea deprinderilor
practice şi formarea unui specialist de succes.

II.COMPETENȚE

Competențe transversale/cheie:
- Competența de învățare ce reflectă integrarea cunoștințelor de baza în scopul
satisfacerii nevoilor și acționării pentru îmbunătățirea calității vieții
personale și sociale.
-  Competența de comunicare în limba maternă ce se referă la comunicarea
într-un limbaj științific în situații reale ale vieții.
- Competența de comunicare într-o limbă străină ce presupune comunicarea
argumentată și liberă în diverse situații create.
- Competența actional-strategică ce vizează proiectarea activitații,
prognozarea rezultatelor, propunerea soluțiilor de rezolvare a situațiilor-
problemă din domeniul turismului.
- Competența de autocunoaștere și autorealizare presupune gîndirea critică a
elevului asupra activității sale în scopul autodezvoltării continue și adaptarea
la situații și condiții noi.
- Competența interpersonală, civică si morală este cea ce presupune
colaborarea în echipă, prevenirea situațiilor de conflict, respectarea opiniilor

2
 altora și acționarea în diferite situații de viață în baza normelor și valorilor
moral-spirituale.
- Competența digitală, in domeniul tehnologiilor informaționale și
comunicaționale ce vizează utilizarea în situații reale a instrumentelor cu
acțiune digitală, a serviciilor electronice inclusiv rețeaua internet.
- Competența culturală, interculturală ce reflectă orientarea elevului în
valorile culturale naționale și a altor etnii.
- Competența antreprenorială reflectă capacitatea elevului de a alege conștient
domeniul de activitate profesională.

Competențe profesionale:
- implimentarea cunoştinţelor însuşite la lecţiile teoretice în practică privind
organizarea operaţiunilor tehnice în cadrul firmelor turistice;
- aplicarea metodelor de cercetare şi prelucrare a informaţiei de gestiune,
precum şi de utilizare a acestora în procesul de luare a deciziilor
manageriale;
- elaborarea unui plan de acţiuni privind perfecţionarea procesului de creare,
promovare şi comercializare a ofertei în cadrul firmelor turistice;
- utilizarea politicilor şi instrumentelor privind controlul costurilor şi formarea
preţurilor, precum şi alegerea modalităţilor adecvate de plată;
- analizarea posibilităţilor de adaptare şi reorganizare oportună a activităţii în
cadrul mediului concurenţial generator de riscuri şi incertitudini;
- determinarea conţinutului relaţiilor contractuale în procesul de negociere;
- aplicarea instrumentelor privind monitorizarea satisfacţiei consumatorilor,
precum şi determinarea metodelor de fidelizare a clientelei întreprinderii.

3
 III.ADMINISTRAREA CONȚINUTURILOR
3.1EŞALONAREA PE SEMESTRE

Anul de Semestrul Numărul de Numărul de Numărul Forme de finalizare a studiilor

studiu săptămîni ore pe total de ore
săptămînă
IV 8 5 30 150 Raport de practică
Total 150

3.2EŞALONAREA PE TEME
N Numărul de
Denumirea temelor
d/o ore
1. Descrierea firmei turistice. 6
2 Elaborarea structurii organizatorice a firmei turistice. 6
Analiza cadrului legislativ privind reglementarea juridică a
3. 6
firmei turistice.
4. Studierea portofoliului documentar al firmei turistice. 8
5. Analiza mediului intern al firmei turistice. 10
6. Analiza mediului extern al firmei turistice. 8
Studiul privind nivelul utilizării diferitor sisteme
7. 8
informaționale de către firma turistică
8. Analiza investițiilor firnei turistice 8
9. Studierea pieței turistice. 6
10. Politica de preț turistic 6
11. Analiza politicii de distribuție a firmei turistice 6
12. Promovarea serviciilor turistice 6
13. Modalitățile de plată utilizate de către firmele turistice 6
14. Analiza indicatorilor economico-financiari ai firmei 12
Studierea formelor de turism practicate în zona amplasării
15. 12
firmei turistice
Determinarea perspectivelor dezvoltării turismului rural în
16. 6
Republica Moldova.
Elaborarea unei liste de obiective turistice aflate în apropierea
17. 6
firmei turistice.
Elaborarea unui itinerar care va cuprinde obiectivele turistice
18. 6
incluse în listă.
19. Analiza SWOT a firmei turistice. 12
20. Susţinerea raportului de practică. 6

4
 1. Descrierea firmei turistice.
Amplasarea firmei turistice în teritoriu. Anul fondării. Forma organizatorico-
juridică. Codul fiscal. Numărul de înregistrare. Echipamente de dotare
( calculatoare, telefon,fax etc.).Principalele activități ale firmei turistice. Analiza
serviciilor acordate. Serviciile de bază acordate. Serviciile suplimentare.

2. Elaborarea structurii organizatorice a firmei turistice.

Definirea strucurii organizatorice. Caracterizarea tipurilor de structuri
organizatorice.Proiectarea structurii organizatorice a firmei turistice.Determinarea
subdiviziunilor structurii organizatorice( departamente, funcții). Descrierea
personalului angajat al firmei.Analiza punctelor tari și slabe ale organigramei
firmei.
3. Analiza cadrului legislativ privind reglementarea juridică a
firmei turistice.
Licențierea activității de turism.Condiții de licențiere.Suspendarea și retragerea
Licenței de turism.Clasificarea structurilor de primire turistică.Suspendarea sau
anularea actului de clasificare.Pregătirea profesională și perfecționarea cadrelor în
turism. Studierea Legii cu privire la organizarea şi desfăşurarea activităţii turistice
nr. 352-XVI  din  24.11.2006, publicată în Monitorul Oficial nr.14-
17/40 din 02.02.2007. (Modificări prin Legea nr. 280 – XVI din 14.12.2007, în
vigoare din 30.05.2008 Monitorul Oficial 94-96 pag.68-71).

4. Studierea portofoliului documentar al firmei turistice.

Documentația cu informații de caracter general: străzi naţionale, autostrăzi, căi
ferate,aeroporturi;formalităţi vamale (drepturi de servicii, transport al bagajelor în
trenuri,avioane);gastronomie, mâncăruri naţionale, vinuri, alte băuturi specifice,
ape minerale;diverse sporturi etc.
Documentația cu informații de caracter profesional: lista hotelurilor existente
(anuare);itinerarele vizitelor şi excursiilor celor mai atractive în localitatea
touristică; tipuri de servicii de primire, limbile vorbite în localităţi;lista tururilor
efectuate cu transport auto (linii, excursii, circuite) sau cu diverse mijloace
( autocare);Analiza fișierului cu lista clienților.
5
 5. Analiza mediului intern al firmei turistice.
Structura mediului intern al întreprinderii. Caracteristica micromediului
întreprinderii: clienți, concurenți etc.Caracteristica macromediului întreprinderii:
structura organizatorică, stilul menegerial, comunicarea, tehnologia etc. Relațiile
contractuale ale firmei turistice.

6. Analiza mediului extern al firmei turistice.

Enumerarea componentelor mediului extern care influențează asupra desfășurării
activității întreprinderii. Analiza mediului social, politic, tehnologic și economic.
Determinarea factorilor sociali, politici, tehnologici și economici care influențează
activitatea firmei turistice. Relațiile firmei turistice cu mediul extern.

7. Studiul privind nivelul utilizării diferitor sisteme

informaționale de către firma turistică
Sisteme informaționale utilizate pentru rezervări. Sisteme informaționale ce
folosesc internetul. Sisteme informaționale pentru căutarea informațiilor și
planificarea călătoriei. Sisteme informaţionale utilizateîn cadrul agenţiei de turism
(internet, intranet, sisteme computerizate de rezervări hoteliere şi de transport ş.a.).

8. Analiza investițiilor firmei turistice

Conținutul și particularitățile bazei tehnico-materiale a turismului. Definirea
investițiilor în turism. Enumerarea particularităților investițiilor în turism.
Identificarea surselor de finanțare a firmei turistice. Descrierea acestor surse.

9. Studierea pieței turistice.

Analiza pieței turistice a Republicii Moldova. Studierea ofertei turistice. Principalii
factori care determină nivelul și structura ofertei turistice. Factorii care
influențează asupra cererii turistice. Studiul concurenței.

6
 10. Politica de preț turistic
Factorii ce influenţează deciziile de preţ în turism. Tehnici de stabilire a preţurilor
şi tarifelor. Strategii de preţuri . Specificitatea politicii de preţuri şi tarife în firma
turistică.

11. Analiza politicii de distribuție a firmei turistice

Conținutul și funcțiile unui canal de distribuție a produselor turistice.Tipologia
canalelor de distribuție. Analiza canalelor de distribuției a firmei turistice.
Enumerarea criteriilor de selectare a canalelor de distribuție.Formularea strategiilor
de distribuție.

12. Promovarea serviciilor turistice

Principalele modalități de comercializare a produselor turistice. Editarea de
materiale publicitare. Tehnici de promovarea a produsului turistic. Promovarea
firmei turistice a produselor prin intermediul cataloagelor și broșurilor. Mesajul
publicitar. Reclama. Formele de reclamă utilizate de firma turistică.

13. Modalitățile de plată utilizate de către firma turistică

Descriere instrumentelor și modalităților de plată utilizate de către firma
turistică.Cecul de călătorie. Cartea de credit. Cardul. Voucherul. Reguli de utilizare
a instrumentelor de plată. Avantajele și dezavantajele modalităților de plata
utilizate. Funcționalitatea instrumentelor de plată utilizate în turism.

14. Analiza indicatorilor economico-financiari ai firmei

Analiza indicatorilor economico-financiari ai unităţii de cazare: indicatorii

volumului de activitate (gradul de ocupare, indicele de frecventare, durata medie a
şederii, tariful afişat al camerelor, tariful mediu real al camerelor, cifra de afaceri
totală anuală ş.a.), indicatorii investiţiei (structura bugetului de investiţie, investiţia
specifică pentru o cameră, suprafaţa medie a camerei ş.a.),indicatorii de cheltuieli
(cheltuielile de personal, consumul de alimente şi băuturi, cheltuielile fixe,
7
cheltuielile promoţionale),indicatorii de rentabilitate (pragul rentabilităţii, ratele
rentabilităţii, cash-flow-ul, productivitatea personalului).
Analiza indicatorilor economico-financiari ai unităţii de restauraţie:volumul total al
desfacerilor, inclusiv din producţia proprie (culinară) şi urmărirea îndeplinirii
planului de desfacere,adaosul comercial, inclusiv adaosul special de alimentaţie
publică şi calcului cotei medii a adaosului comercial,cheltuielile de circulaţie,
inclusiv volumul şi nivelul cheltuielilor de circulaţie,beneficiul şi rentabilitatea,
inclusiv rata rentabilităţii,productivitatea muncii şi numărul personalului.

15. Studierea formelor de turism practicate în zona amplasării

firmei turistice
Formele de turism practicate în Republica Moldova.Turismul balnear. Turismul
cultural.Turismul de afaceri. Turismul ecologic. Turismul rural. Turismul sportiv.
Turismul vitivinicol. Determinarea formelor de turism practicate în zona
amplasării firmei turistice. Perspective de dezvoltare a altor forme de turism.

16. Determinarea perspectivelor dezvoltării turismului rural și

ecoturismului în Republica Moldova.
Definirea conceptului de turism rural și ecoturism.Determinarea potențialului
turistic natural al țării. Turismul rural formă de turism practicată în Republica
Moldova .Rezervațiile naturale ale țării. Stabilirea factorilor externi care
impulsionează dezvoltarea acestor forme de turism în țara noastră.

17. Elaborarea unei liste de obiective turistice aflate în apropierea

firmei turistice.
Definirea obiectivelor turistice. Clasificarea obiectivelor turistice. Obiectivele
turistice naturale ale Republicii Moldova. Obiectivele turistice antropice ale
Republicii Moldova.Descrierea obiectivelor turistice aflate în apropierea firmei
turistice.

8
 18. Elaborarea unui itinerar care va cuprinde obiectivele turistice
incluse în listă.
Determinarea traseului turistic. Indicarea punctului de plecare. Indicarea punctelor
de trecere. Elaborarea programului turistic. Mijlocele de transport utilizate.
Obiectivele turistice vizitate. Completarea fișei tehnice a itinerarului elaborat.

19. Analiza SWOT a firmei turistice.

Analiza punctelor tari ale firmei turistice comparativ cu alte firme turistice din
zonă. Analiza punctelor slabe ale firmei turistice. Analiza oportunităților firmei
în care se va desfășura practica. Analiza perpectivei de dezvoltare afirmei pe
viitor.

II.ADMINISTRAREA ŞI EFECTUAREA PRACTICII

2.1.Obligaţiile conducătorului practicii:
 Să facă cunoştinţă cu grupa de elevi cu care va coordona pe întreg parcursul
practicii;
 Să pregătească şi să repartizeze elevilor programele pentru efectuarea
practicii instructive;
 Să efectueze instructajul elevilor;
 Să acorde ajutor elevilor la soluţionarea tuturor problemelor privind practica
şi întocmirea raportului de practică;
 După încheierea stagiului de practică, conducătorul practicii verifică
rapoartele şi organizează susţinerea lor;

2.2.Obligaţiile elevului practicant:

 Să participe la instructajul pentru practică şi să studieze programa practicii;
 Să prezinte raportul de practică în termenii stabiliţi;
 Dacă practicantul nu prezintă raportul, el este obligat să prezinte foaie de
boală sau alt act justificatic;

9
2.3.Desfășurarea practicii de diplomă.
2.3.1. Turoperatori şi agenţii de turism
Pe parcursul practicii de diplomă elevul practicant trebuie să însuşească
următoarele compartimente și activități:
 analiza amplasamentului agenţiei de turism în teritoriu;
 studiul privind relaţiile agenţiei de turism cu mediul extern;
 elaborarea structurii organizaţionale (organigramei) a agenţiei de
turism, determinarea tipului unităţii şi forma juridică a acesteia;
 analiza cadrului legislativ privind reglementarea activităţii agenţiei de
turism;
 analiza portofoliului documentar şi elaborarea fişierului informaţional
privind relaţiile agenţiei de turism cu mediul extern;
 analiza patrimoniului şi dotărilor tehnico-materiale ale agenţiei de
turism;
 studiul privind nivelul utilizării diferitelor sisteme informaţionale în
cadrul agenţiei de turism (internet, intranet, sisteme computerizate de
rezervări hoteliere şi de transport ş.a.);
 analiza ofertei turistice a agenţiei de turism după destinaţiile turistice
(turism intern, turism emitent, turism receptor) cu prezentarea
itinerarelor turistice existente în cadrul agenţiei;
 determinarea procedeelor şi tehnicilor utilizate de către agenţia de
turism în procesul elaborării excursiilor şi vizitelor turistice (analiza
întocmirii fişelor tehnice ale itinerarelor, studiul hărţilor şi planurilor de
teren a excursiilor ş.a.);
 studiul privind încadrarea resurselor turistice naturale şi antropice ale
Republicii Moldova în itinerarele turistice ale agenţiei de turism pe
tipuri de vizitatori (naţionali şi străini);

10
  elaborarea unui itinerar propriu de turism intern sau internațional şi a
fişei tehnice a acestuia în vederea completării vidului ofertei turistice
interne în cadrul agenţiei de turism;
 studiul proceselor de organizare a formelor de turism oferite de către
agenţia de turism potenţialilor săi clienţi (turism rural, turism cultural,
turism balnear, turism montan, turism social, turism de litoral ş.a.);
 analiza complexităţii serviciilor oferite de către agenţia de turism;
 studiul activităţii birourilor privind organizarea şi gestiunea activităţii în
cadrul agenţiei de turism:
- biroul secretariat (analiza lucrărilor de secretariat, a corespondenţei
ş.a.);
- biroul promovări şi relaţii cu clienţii (analiza tehnicilor şi
metodelor utilizate în cadrul activităţii de marketing a agenţiei);
- biroul tarife şi documentare (analiza dinamicii preţurilor în sezon,
extrasezon şi sezon de vârf, modalităţile de plată utilizate);
- biroul turism (v. analiza ofertei turistice a agenţiei de mai sus);
- biroul transporturi şi rezervări (analiza complexităţii serviciilor
oferite de agenţie);
- biroul administrativ şi financiar (analiza indicatorilor economico-
financiari).

2.3.2. Unităţi de cazare

Pe parcursul practicii de diplomă elevul practicant trebuie să însuşească
următoarele compartimente şi activităţi:
 poziţionarea unităţii de cazare în cadrul structurii urbanistice a
localităţii (elaborarea hărţii de amplasare a hotelului);
 studiul privind legăturile funcţionale în unitatea de cazare (schema
generală a unităţii);

11
 determinarea tipului unităţii potrivit criteriilor: structura organizatorico-
juridică, tipul proprietăţii, forma de integrare şi / sau asociere (hotel
independent, lanţ hotelier voluntar sau integrat ş.a.m.d.);
 analiza cadrului legislativ privind reglementarea activităţii unităţii de
cazare (licenţă de activitatea, autorizaţie de funcţionare, autorizaţie
sanitară ş.a.);
 determinarea caracteristicilor fundamentale ale unităţii de cazare
privind nivelul de confort (pe stele), regimul de funcţionare şi
capacitatea de cazare;
 însuşirea cerinţelor de bază privind munca personalului în unitatea de
cazare (standardele profesionale, regulamentele, documentele privind
reglementarea activităţii unităţii de cazare, tehnica securităţii muncii);
 întocmirea planului de amenajare şi elaborarea structurii funcţionale a
unităţii de cazare;
 elaborarea organigramei (structurii organizaţionale) a unităţii de cazare;
 studiul activităţii departamentelor (birourilor) privind organizarea şi
gestiunea activităţii în cadrul unităţii de cazare:
- departamentul turism (activitatea serviciului front-office cu analiza
funcţiilor specifice, amenajarea holului şi amplasarea panoului
pentru chei, afişierul privind tarifele de cazare şi alte servicii
prestate ş.a.),
- departamentul restaurante (analiza activităţii departamentului
alimentaţie ),
- departamentul prestaţii (analiza serviciilor complementare oferite
de către unitatea de cazare clienţilor ca serviciile de informare,
serviciile de schimb valutar, shopping, închirieri autoturisme,
servicii taxe, întreţinerea îmbrăcămintei şi încălţămintei,
posibilitatea organizării de banchete, existenţa sălilor de
conferinţă, organizarea agrementului ş.a).,

12
 - departamentul administrativ şi financiar (studiul privind
implementarea funcţiilor de management, analiza indicatorilor
economico-financiari (v. analiza indicatorilor economico-financiari
ai unităţii de cazare de mai jos), analiza principiilor de gestiune
contabilă, studiul de fezabilitate şi analiza patrimoniului imobiliar),
- departamentul resurse umane (analiza structurii personalului în
funcţie de număr, posturi, formare şi experienţă profesională,
determinarea principiilor de organizare a muncii în cadrul unităţii
de cazare, elaborarea fişelor de post privind responsabilităţile de
muncă a personalului, analiza programării timpului de muncă ş.a.),
- departamentul comercial (studiul privind relaţiile contractuale în
procesele de amonte şi aval, procedeele de aprovizionare,
desfacere şi prestaţie, politicile de marketing, tehnicile de
comercializare şi mijloacele de plată utilizate),
- departamentul tehnic (activitatea serviciului de etaj, amenajarea,
întreţinerea şi curăţenia zilnică a holurilor de etaj, a culoarelor,
spaţiilor de cazare de folosinţă individuală şi comună, oficiilor de
etaj, oficiilor room-service, grupurilor sanitare comune, sălilor de
reuniune şi multifuncţionale ş.a.1);
 analiza indicatorilor economico-financiari ai unităţii de cazare:
- indicatorii volumului de activitate (gradul de ocupare, indicele de
frecventare, durata medie a şederii, tariful afişat al camerelor,
tariful mediu real al camerelor, cifra de afaceri totală anuală ş.a.),
- indicatorii investiţiei (structura bugetului de investiţie, investiţia
specifică pentru o cameră, suprafaţa medie a camerei ş.a.),
- indicatorii de cheltuieli (cheltuielile de personal, consumul de
alimente şi băuturi, cheltuielile fixe, cheltuielile promoţionale),
- indicatorii de rentabilitate (pragul rentabilităţii, ratele rentabilităţii,
cash-flow-ul, productivitatea personalului).

13
 2.3.3.Unităţi de alimentaţie (restauraţie)
Pe parcursul practicii de diplomă elevul practicant trebuie să însuşească
următoarele compartimente şi activităţi:
 analiza amplasamentului unităţii de restauraţie în teritoriu;
 studiul privind legăturile funcţionale în unitatea de restauraţie (schema
generală a unităţii);
 elaborarea structurii organizaţionale (organigramei) a unităţii de
restauraţie, determinarea tipului unităţii şi forma juridică a acesteia;
 analiza cadrului legislativ privind reglementarea activităţii unităţii de
restauraţie (licenţă de activitatea, autorizaţie de funcţionare, autorizaţie
sanitară ş.a.);
 analiza segmentului-ţintă de piaţă la care se referă unitatea de
restauraţie;
 studiul ofertei unităţii de restauraţie: meniul, listele de preparate şi
băuturi şi complexitatea serviciilor prestate;
 analiza activităţii de planificare privind politicile de gestiune a
procesului de producţie şi prestaţie în cadrul unităţii de restauraţie;
 determinarea specificului implementării politicilor la întreprinderea de
restauraţie;
 studiul privind amenajarea tehnologică a unităţii de restauraţie cu
mobilier, utilaj tehnologic şi comercial în sălile de producţie şi sălile de
servire;
 analiza dotării cu utilaje tehnologice şi mobilier în cadrul sălilor de
producţie şi de prestaţie;
 analiza fluxului tehnologic în bucătăria unităţii de restauraţie şi
elaborarea planului funcţional al unităţii;
 determinarea principiilor merceologice şi a regulilor privind activitatea
de aprovizionare a unităţii de restauraţie cu produse destinate prelucrării
tehnologice;

14
 analiza documentelor necesare care certifică calitatea, originea şi
condiţiile de păstrare a băuturilor şi a produselor alimentare destinate
preparării bucatelor;
 însuşirea cerinţelor de bază privind munca personalului în unitatea de
restauraţie (standardele de servire, regulamentele şi fişele de post,
documentele privind reglementarea activităţii unităţii de restauraţie,
tehnica securităţii muncii ş.a.);
 studiul privind procesul de pregătire a unităţii de restauraţie în vederea
servirii clienţilor: activitatea de curăţenie şi întreţinere, decoraţiunile
interioare etc.;
 însuşirea tehnicilor şi procedeelor de servire a clienţilor:
comportamentul şi gestica profesională, tehnici privind efectuarea
serviciilor, studierea specificului de servire în sălile de restaurant,
baruri, camere de hotel, banchete ş.a.;
 analiza procedurii de calcul a costurilor în cadrul unităţii de restauraţie;
 studierea metodelor de calcul a preţurilor pentru oferta serviciilor de
restauraţie;
 studiul privind modalităţile de plată utilizate în cadrul unităţilor de
restauraţie la intrarea şi ieşirea mijloacelor băneşti;
 analiza funcţiei de control în cadrul unităţii:
- controlul bugetului de venituri şi cheltuieli ca suport decizional în
prognozare şi planificare,
- controlul calităţii bunurilor şi serviciilor prestate,
- monitorizarea satisfacţiei consumatorilor;
 analiza indicatorilor economico-financiari ai unităţii de restauraţie:
- volumul total al desfacerilor, inclusiv din producţia proprie
(culinară) şi urmărirea îndeplinirii planului de desfacere,
- adaosul comercial, inclusiv adaosul special de alimentaţie publică
şi calcului cotei medii a adaosului comercial,

15
 - cheltuielile de circulaţie, inclusiv volumul şi nivelul cheltuielilor
de circulaţie,
- beneficiul şi rentabilitatea, inclusiv rata rentabilităţii,
- productivitatea muncii şi numărul personalului.

III. MODALITATEA DE ELABORARE ŞI SUSŢINERE A RAPORTULUI

DE PRACTICĂ.
1. Raportul de practică se elaborează de către elev pe parcursul stagiului de
practică, se examinează de către conducătorul stagiului de practică din colegiu.
2. Raportul privind practica de diplomă se prezintă conducătorului practicii de
la colegiu şi se evaluează conform sistemului de 10 puncte.
3 .Raportul de practică trebuie să prezinte o descriere completă a
compartimentelor și activităților incluse în punctele 2.3.1.,2.3.2.,2.3.3 din prezenta
programă.
4. Raportul de practică trebuie să fie elaborat de către fiecare elev în mod
individual, nu se admite elaborarea acestuia de către doi, trei sau mai mulţi elevi
împreună. În cazul în care la acelaşi proiect de practică au lucrat doi, trei sau mai
mulţi elevi simultan, ei prezintă rapoarte individuale.
5. Raportul de practică efectuat doar din surse bibliografice, sub formă de
parafrazare sau copiere directă din rapoartele colegilor de practică, se evaluează cu
notă insuficientă.
6. Eventualele acte normative şi administrative care au fost utilizate la
întocmirea raportului de practică vor fi anexate la raport (în copie).
7. Raportul de practică se editează cu tipul caracterelor “Times New Roman”
cu dimensiunea 14. Dimensiunea dintre rânduri 1,5 puncte. Formatul textului pe
pagină: câmpul din stânga – 30 mm, de sus – 15 mm, de jos – 15 mm, din dreapta
– 10 mm. N Toate schemele, imaginile, figurile se numerotează în partea de jos
spre exemplu (Fig. 3 “Structura organizatorică a agentului economic”).
Paginile se numerotează în partea dreapta-jos.

16
 Raportul de practică va cuprinde:
- foaia de titlu(vezi anexa 1);
- cuprinsul {Cuprinsul să fie realizat conform compartimentelor de la
punctele 2.3.1.,2.3.2.,2.3.3}
- descrierea punctelor din cuprins.
- analiza SWOT a firmei turistice
- anexe
- chestionarul privind evaluarea stagiului de practică, completat.(vezi
anexa 2)
Raportul de practică cuprinde toate compartimentele programei şi se
oformează într-o mapă aparte. La sfârşitul stagiului de practică de diplomă
elevii prezintă conducătorului de practică din colegiu raportul, după care susţin
proba practică conform orarului stabilit. Rezultatele probei se indică în catalogul
grupei.

ANEXA 1. Modelul foii de titlu

MINISTERUL AGRICULTURII ȘI INDUSTRIEI ALIMENTARE AL

REPUBLICII MOLDOVA
COLEGIUL AGROINDUSTRIAL DIN RÎȘCANI

SPECIALITATEA TURISM

RAPORTUL

17
 practicii de diplomă

la întreprinderea de profil (denumirea acesteia)

a studentului anului IV,

numele, prenumele__________________________________________________gr._______

Conducătorul practicii
__________________
(numele, prenumele)

Rîșcani 2014

18
 ANEXA 2
EVALUAREA STAGIULUI DE PRACTICĂ INSTRUCTIVĂ DE CĂTRE ELEV

În ce măsură consideraţi că stagiul de practică v-a fost util?

1. în mare măsură
2. în mică măsură
3. prea puţin

Care au fost aspectele pozitive ale stagiului de practică?_________________________________

_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________

Care au fost aspectele negative ale stagiului de practică?________________________________

_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________

Cum aţi colaborat cu îndrumătorul stagiului de practică de la întreprindere? _________________

_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________

Cum apreciaţi climatul psihologic pe parcursul stagiului de practică?

1. favorabil
2. neutru
3. nefavorabil

Cum apreciaţi atitudinea faţă de Dvs. a conducătorului stagiului de practică?

1. binevoitoare şi înţelegătoare, cu acordare de ajutor în caz de necesitate
2. indiferentă
3. ostilă

Cum apreciaţi calitatea instruirii practice?

1. foarte bună
2. bună
3. satisfăcătoare
4. insuficientă

Consideraţi că acest stagiu de practică poate fi recomandat şi altor colegi?

1. Da
2. Nu

Vă rugăm să adăugaţi orice alte comentarii pe care consideraţi necesar să le comunicaţi în

legătură cu acest stagiu de practică _________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________

19