SINTESIS DE REACCIÓN Y BALANCES DE MATERIA

SÍNTESIS DE PROCESOS

1.- Se desea enfriar aire fresco que contiene 4.00 mol% de vapor de agua y deshumidificarlo hasta que contenga
1.70 mol% de H2O. Se combina una corriente de aire fresco con una corriente de aire recirculado previamente
deshumidificado y se hace pasar por el enfriador. La corriente de la mezcla que entra a la unidad contiene 2.30
moI% de H2O. En el acondicionador de aire, parte del agua en la corriente de alimentación se condensa y se elimina
como líquido. Una fracción del aire deshumidificado que sale del enfriador se recircula, y el resto sale hacia una
habitación. Tomando como base de cálculo 100 mol del aire deshumidificado que sale hacia la habitación, calcule
los moles de alimentación fresca, los moles de agua condensada y los moles de aire deshumidificado que se
recirculan.

2.- La reacción del propileno con amoniaco y oxígeno produce acrilonitrilo:

C3H6 + NH3 +-O2 -» C3H3N + H20

La alimentación contiene 10.0 mol% de propileno, 12.0% de amoniaco y 78.0% de aire. Se logra una fracción de
conversión de 30.0% del reactivo limitante. Tomando 100 moles de alimentación como base, determine cuál es el
reactivo limitante, el porcentaje en exceso de los demás reactivos y las cantidades molares de todos los
constituyentes gaseosos producidos en una conversión de 30% del reactivo limitante.

3.- En un reactor se deshidrogena propano para dar propileno. El proceso se va a diseñar para una conversión total
de 95% del propano. Los productos de reacción se separan en dos corrientes: la primera, que contiene H2, C3H6.
y 0.555% del propano que sale del reactor, se considera como producto; la segunda corriente, que contiene el
balance del propano sin reaccionar y 5% del propileno de la primera corriente, se recircula al reactor. Calcule la
composición del producto, la relación (moles recirculados)/(moles de alimentación fresca), y la conversión en un
paso.

4.- En la Granja del Pollo Feliz los huevos se clasifican en dos tamaños (grande y extra grande). Por desgracia, el
negocio no ha ido bien desde que se descompuso la máquina clasificadora de huevos de 40 años de antigüedad, y
no ha habido fondos para comprar una nueva. En vez de ello, el viejo Fred, uno de los empleados con mejor vista
de la granja, porta en la mano derecha un sello que dice “grande”, y otro en la izquierda que dice “extra grande”,
y debe marcar cada huevo con el letrero adecuado cuando éste pasa por la banda transportadora. Línea abajo, otro
empleado coloca los huevos en dos recipientes, según la marca que tengan. El sistema funciona bastante bien,
considerando las circunstancias, pero el viejo Fred tiene la mano pesada y rompe, en promedio, 30% de los 120
huevos que pasan frente a él por minuto. Al mismo tiempo, al revisar la corriente de huevos “extra grandes” se
observa una velocidad de flujo de 70 huevos/min, de los cuales se rompen 25 huevos/min. (a) Dibuje y marque el
diagrama de flujo de este proceso. (b) Escríba y resuelva los balances de huevos totales y huevos rotos de este
clasificador de huevos. (c) ¿Cuántos huevos “grandes” salen de la planta por minuto y qué fracción se rompe? (d)
Diga si el viejo Fred es diestro o zurdo.

5.- Si el porcentaje de combustible en una mezcla de combustible y aire cae por debajo de cierto valor llamado
limite inferior de inflamabilidad (LII), la mezcla no puede encenderse. Por ejemplo, el LII del propano en aire es
2.05 mol% CjHs. Si el porcentaje de propano en una mezcla de propano y aire es mayor a 2.05 mol%, la mezcla
gaseosa puede encenderse al exponerse a una flama o chispa; si el porcentaje es menor al LII, la mezcla no
encenderá. (También hay un limite superior de inflamabilidad, y para propano en aire es de 11.4%.)

6.- Se destilan 1000 kilogramos por hora de una mezcla que contiene partes iguales en masa de metanol y agua.
Las corrientes de producto salen por las partes inferior y superior de la columna de destilación. Se mide la velocidad
de flujo del destilado pesado y se ve que es 673 kg/h, y se analiza la corriente de destilado ligero y se encuentra
que contiene 96.0% por peso de metanol. (a) Dibuje y marque el diagrama de flujo del proceso y haga el análisis
de grados de libertad. (b) Calcule las fracciones másica y molar del metanol y las velocidades de flujo molar de
metanol y agua en la corriente del producto pesado. (c) Suponga que se analiza la corriente de destilado pesado y
se determina que la fracción molar de metanol es mucho mayor que el valor calculado en el inciso (b). Mencione
todas las razones que se le ocurran para esta discrepancia. Incluya en su lista las posibles violaciones a las
suposiciones efectuadas en el inciso (b).

7.- Una corriente de aire húmedo que contiene 1.00 mol% de HiOfv) y el balance de aire seco, se va a humidificar
para que adquiera un contenido 10.0 mol% de H2O. Con este fin, se alimenta agua líquida a través de un flujómetro
y se evapora hacia la corriente de aire. La lectura del flujómetro, R, es 95. Los únicos datos de calibración
disponibles para el flujómetro son dos puntos garabateados en una hoja de papel que indican que las lecturas R =
15 y R = 50 corresponden a las velocidades de flujo V = 40.0 ft3/h y V = 96.9 ft3/h, respectivamente. (a)
Suponiendo que el proceso esté funcionando como debe, dibuje y marque el diagrama de flujo, realice el análisis
de grados de libertad y estime la velocidad de flujo molar (lb-mol/h) del aire humidificado (de salida).

8.- Una mezcla liquida contiene 60.0% por peso de etanol (E), 5.0% por peso de un soluto disuelto (S) y el balance
de agua. Se alimenta una corriente de esta mezcla a una columna de destilación continua que opera en estado
estacionario. De ella salen corrientes de producto ligero y pesado. El diseño de la columna requiere que las
corrientes de producto tengan velocidades de flujo iguales y que la corriente de producto ligero contenga 90.0%
por peso de etanol y nada de S. (a) Elija una base de cálculo, dibuje y marque el diagrama completo del proceso,
realice el análisis de grados de libertad y verifique que las incógnitas de los flujos de las corrientes y las
composiciones puedan calcularse. (No realice cálculos todavía.) (b) Calcule (i) la fracción másica de S en la
corriente de destilado pesado y (ii) la fracción del etanol en la alimentación que sale en la corriente de producto
pesado (es decir, kg E en la corriente de producto pesado/kg E en la alimentación) si el proceso funciona de acuerdo
con el diseño. (c) Se dispone de un analizador para determinar la composición de las mezclas etanol-agua. La curva
de calibración del analizador es una línea recta en ejes logarítmicos de la fracción másica del etanol .v(kg E/kg
mezcla), contra la lectura del analizador, R. La línea pasa por los puntos (R = 15, v = 0.100) y R = 38, .v = 0.400).
Derive una expresión para ”v” en función de R(x) basándose en la calibración, y úsela para determinar el valor de
R que se obtendría al analizar la corriente de destilado ligero. (d) Suponga que toma y analiza una muestra de la
corriente de destilado ligero, y la lectura que obtiene no es la calculada en el inciso (c). Suponga que el cálculo del
inciso (c) es correcto y que el operador de la planta sigue el procedimiento adecuado al hacer el análisis. Indique
cinco causas posibles y muy distintas para la desviación.

9.- Se hace pasar azúcar húmeda, que contiene la quinta parte en masa de agua, por un evaporador en el cual se
evapora 85.0% del agua de entrada. (a) Tomando como base 100 kg de alimentación calcule: (i) .rw. la fracción
másica de agua en el azúcar húmedo que sale del evaporador, y (ii) la proporción (kg H20 evaporada/kg de azúcar
húmedo que sale del evaporador). (b) Si se alimentan 1000 ton/día de azúcar húmedo al evaporador, ¿qué cantidad
adicional de agua deberá retirarse del azúcar de salida para secarla en su totalidad, y qué ingresos anuales podrán
esperarse si el azúcar seca se vende a SO. 15/lbm? (c) Se construye el evaporador para alcanzar la velocidad de
producción del inciso (b), se instala y arranca, y se mide el contenido de agua del azúcar parcialmente seca en días
sucesivos de operación. Se obtienen los siguientes resultados:
10.- Se hace pasar aire con 4.0 mol% de vapor de agua por una columna de bolitas de cloruro de calcio, las cuales
absorben 97.0% del agua y ningún otro constituyente del aire. El empacamiento de la columna estaba seco al
principio y tenía una masa de 3.40 kg. Tras 5.0 horas de operación, se vuelven a pesar las bolitas y se ve que tienen
una masa de 3.54 kg. (a) Calcule la velocidad de flujo molar (mol/h) del gas de alimentación y la fracción molar
de vapor de agua en el gas producido. (b) Se vigila la fracción molar de agua en el gas producido y se determina
que tiene el valor calculado en el inciso (a) durante las 10 primeras horas de operación, pero después comienza a
incrementarse. ¿Cuál es la causa más probable del aumento? Si el proceso continúa, ¿cuál llegará a ser la fracción
molar de agua en el gas producido?

11.- Un secador se alimenta con una suspensión acuosa de pulpa de papel, con un 6,7% en peso de sólido seco. El
sólido que abandona el secadero contiene el 11% en peso de agua. Si el secadero elimina 75 000 kg/h de agua,
¿cuál será la producción diaria de pulpa de papel con un 11% en peso de agua?

12.- 500 m3/h de aire húmedo (Ha = 0,042 mol agua/mol aire seco) se alimentan en una torre de absorción con el
objetivo de eliminar el agua, de acuerdo con el esquema adjunto. Calcular: Los kg/h de H2SO4 del 98% necesarios.
Los kg/h de H2SO4 del 72% alimentados en la torre de absorción. NOTA. Todos los porcentajes son en peso.

13.- La etapa final de la fabricación de ácido nítrico es una destilación en la que la concentración de ácido pasa del
60% al 99% en peso. El objetivo de la presencia de ácido sulfúrico es disminuir la presión parcial del agua. Si no
se añade sulfúrico o algún otro agente de acción similar, es imposible sobrepasar, por evaporación, una
concentración de nítrico del 68% en peso. Tomando como base de cálculo 100 kg/h de ácido nítrico concentrado
del 99%, calcular: El caudal másico de agua que sale del evaporador, El caudal másico de ácido sulfúrico puro
que está circulando, el caudal másico de alimentación de ácido nítrico diluido. NOTA. Todos los porcentajes son
en peso.

14.- Aire a 1 atm, 35 ºC y 90% de humedad ha de acondicionarse a 24 ºC y 60% de humedad, enfriando parte del
aire hasta 10 ºC y mezclándolo con aire algo más caliente (ver el esquema adjunto). La mezcla resultante aumenta
su temperatura hasta 24 ºC y se obtienen 30 m³/min de aire en las condiciones de salida. Calcular el caudal
volumétrico del aire húmedo a la entrada (q1), el caudal de agua (kg/min) retirado por condensación y el porcentaje
de aire de entrada que utiliza la derivación (w2/w1).

15.- A un tanque entran 2.000 kg/h de una solución de sulfato de calcio (CaSO4) en agua (H2O) con una
concentración del 12% en peso de sulfato de calcio y 5.000 kg/ de otra solución de sulfato de calcio en agua con
una concentración del 25% en peso de sulfato de calcio. Calcular: La masa final y la concentración de sulfato de
calcio y de agua en la masa final.

16.- A un tanque entran 3.000 kg/h de una solución con la siguiente composición en peso: cloruro de sodio (NaCl)
10%, cloruro de calcio (CaCl2) 8%, sulfato de magnesio (MgSO4) 5% y el resto agua. La anterior solución se
mezcla con 1500 kg/h de una solución con la siguiente composición en peso: cloruro de sodio 15%, cloruro de
calcio 19% y el resto agua. Calcular: La masa final y La concentración de cloruro de sodio, cloruro de calcio,
sulfato de magnesio y agua en la masa final.

17.- Para la elaboración de un jugo de mandarina con una concentración de 20% de sólidos disueltos se parte de
dos jugos de diferente concentración. El primer jugo tiene una concentración de sólidos disueltos de 10% mientras
que el segundo jugo tiene una concentración de 35% de sólidos disueltos. Calcular la cantidad que se requiere de
cada uno de los dos jugos usados como materia prima para producir 8.000 kg/h de jugo con 20% de sólidos
disueltos.

18.- Un fabricante tiene un contrato para producir carbón artificial para asar carne con un contenido máximo
garantizado de 10% de humedad y 10% de ceniza. El material básico que usan tiene el análisis: humedad 12.4%,
material volátil 16.6%, carbono 57,.5% y ceniza 13.5%. A fin de satisfacer las especificaciones (en sus límites), el
fabricante planea mezclar con el material base una cierta cantidad de coque de petr6leo que tiene el análisis:
material volátil 8.2%, carbono 88.7% y humedad 3.1%. &Mnto coque de petróleo deber& agregar a cada 100Ib
del material base?

19.- Para la elaboración de un refresco se requiere de una solución de sacarosa (C12H22O11) en agua (H2O) con
una concentración del 45% en peso. A un mezclador entran 4.000 kg/h de una solución de sacarosa en agua al 65%
en peso; se pregunta cuánta agua pura debe agregarse para alcanzar la concentración deseada y qué cantidad se
obtiene de solución final.

20.- Con objeto de preparar una disolución de ácido sulfúrico al 50.0%, un ácido diluido de desecho que contiene
28.0% de H2SO4 se mezcla con un ácido comprado que contiene 96.0% de H2SO4,. ¿Cuántos kilogramos del
ácido concentrado será necesario adquirir por cada 100 kg de ácido diluido?

21.- Se llama sedimentos o lodos a los sólidos húmedos que resultan del procesamiento de aguas residuales
municipales. Los lodos deben secarse antes de convertirse en composta o de someterse a algún otro tratamiento. Si
un lodo que contiene 70% de agua y 30% de sólidos se pasa por un secador y el producto resultante contiene 25%
de agua, ¿Cuánta agua se evaporara por cada tonelada de lodos que se envía al secador?

22.- Una industria lechera produce caseína seca que en estado húmedo contiene 23.7% de humedad. Esta caseína
la venden a $8.00/100 lb. También secan esta caseína para obtener un producto que contiene 10% de humedad.
Sus costos de secado son $0.80/100 Ib de agua eliminada. ¿Cuál debe ser el precio de venta de la caseína seca si
se desea mantener el mismo margen de utilidades?

23.- Se propone producir óxido de etileno ((CH2)2O) por oxidación de etano (C2H6) en fase gaseosa

C2H6 + 02 = (CH2)20 + H2O

La razón entre el aire y el C2H6 en la alimentación bruta al reactor es de 10 a 1, y la conversión de C2H6 en una
pasada por el reactor es del 18%. El etano que no reaccionó se separa de los productos del reactor y se recicla.
¿Cuál es la razón entre el flujo de reciclaje y el de alimentación, y qué composición tiene el gas que sale del reactor?
24.- En muchas fermentaciones es preciso obtener la cantidad máxima de biomasa. Sin embargo, la cantidad de
masa que es posible lograr está limitada en última instancia por el volumen de las células. Las células ocupan un
volumen finito y tienen una forma rígida, por lo que no pueden empacarse más allá de cierto límite. Siempre
quedará cierta cantidad de agua en los intersticios entre células adyacentes, mismas que representan el volumen de
huecos que en el mejor de los casos puede reducirse hasta el volumen de los fermentadores. Calcule la masa celular
máxima sobre una base seca que puede obtenerse por cada litro de fermentador si la densidad de las células
húmedas es de 1.1 g/cm’. Cabe señalar que las células en sí se componen de cerca del 75% de agua y 25% de
sólidos, y que la masa celular se informa como peso seco en la industria de la fermentación.

25.- El zumo de naranja natural (1) tiene un 12% en peso de sólidos y el resto es agua. En cambio, el zumo de
naranja concentrado tiene un 42% en peso de sólidos (5). Para fabricar zumo de naranja concentrado (5) se utiliza
el zumo de naranja natural (1) a 25 ºC, el cual se somete a un proceso de evaporación en el que lamentablemente
algunos componentes volátiles que dan sabor al zumo se pierden con el agua evaporada (6). Para resolver este
problema se propone utilizar una derivación (2) de parte del zumo fresco y, a la vez, concentrar el zumo hasta un
58% en el evaporador (4). Esta corriente, que sale a la misma temperatura que el agua evaporada, se reúne con la
de derivación y da lugar al zumo concentrado final (5), con un 42% en sólidos, que se destina al consumo y que
sale a la temperatura de 60 ºC. Partiendo de 100 kg/h de zumo de naranja natural (1), determinar los caudales y
composiciones de todas las corrientes del sistema.