Proyecto: ARTRIGEL.

Materia: SEMINARIO
Abraham García Rodríguez, Karen Morales, Ángel Martínez

Planeación estratégica de la calidad

Diagnóstico: Sistema de Calidad

¿Qué es un sistema de calidad?

Un sistema de gestión de calidad es el resultado de las acciones conjuntas que
una empresa u organización pone en marcha para la mejora de sus procesos.
No es algo aislado o que se implemente desde el exterior, sino que obedece a
un modelo estratégico e integrado en todas sus etapas.

Implementación
Se debe realizar teniendo en cuenta los siguientes aspectos:

 Estrategias: Es importante que las estrategias estén en sintonía con los

elementos que se han marcado como objetivos a cumplir.
 Procesos: Definen tanto las fases como los métodos que deben
seguirse en todo momento. Establecen patrones estandarizados.
 Recursos: Consiste en destinar a cada persona a una función
específica y concreta, lo que permite evitar duplicidades o errores en el
proceso.
 Estructura organizacional: Se establece una jerarquía dentro del
proceso que permite el trabajo vertical y la transmisión de órdenes de
forma más eficiente y activa.
 Documentos: Se refiere a toda la documentación que se presenta, ya
sea de soporte para llevar a cabo los procesos de calidad como a la
documentación que sale de la realización e implementación de dichos
procesos.
¿Por qué implementar sistemas de calidad?
 Permite cumplir los objetivos establecidos por la empresa de manera mucho
más efectiva. 
 Permite detectar las oportunidades y las ocasiones de mejora disponibles.
 Simplifica los procesos de trabajo mediante estrategias más eficientes.
 Esta simplificación de los procesos permite una reestructuración más
eficiente de todos los departamentos implicados.

Como aplicar un sistema de calidad en ARTRIGEL

Aplicar un sistema de gestión de la calidad no es una tarea fácil, por ello, se
pretende utilizar una herramienta muy eficaz para poder cumplir con los
elementos necesarios para la creación de un sistema eficaz, se trata de la
norma internacional ISO 9001 de calidad.

Se pretende implementar en gran medida la mayor parte posible de los

requisitos legales y otros requisitos, para después de aprox, un año y medio
podernos certificar ante las ISO.
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Como la empresa ARTRIGEL es una empresa nueva, no tiene antecedentes

algunos para la implementación de un sistema de calidad, por lo tanto es
mucho más tardada la aplicación.

1. Crear Estrategia

Objetivo de la planeación estratégica de la calidad:

En la actualidad es muy común que las empresas tomen en cuenta la
importancia de la planeación, ya que de llevarlo a cabo de una manera correcta
puede influir grandemente en la toma de decisiones generales de los altos
directivos de la compañía, estableciendo un camino a seguir para lograr
nuestros deseos futuros como compañía.

Al realizar la planeación estratégica de la calidad se pretende proporcionar a la

empresa ARTRGEL un enfoque totalmente sistemático en cuanto a procesos y
procedimientos se refiere, para asimismo lograr una mayor eficiencia en el
producto terminado, logrando aumentar la confianza y aceptación de los
clientes.

Como objetivos a largo plazo se tienen los siguientes:

 Desarrollar y cumplir nuestra misión organizacional de una manera

consistente, adecuada a la visión y valores.
 Diseñar un sistema efectivo en que se satisfacen las necesidades de los
clientes mediante actividades de atención y contacto con los mismos.
 Lograr establecer todas los requisitos necesarios en nuestro sistema
para que los productos que salen de él sean productos con un margen
de error de 1%

Misión:
Ser una empresa, capaz de proporcionar un producto de gel a base del
ingrediente activo CBD, para aliviar síntomas de dolores en músculos y huesos,
posicionada nacionalmente generando empleos alrededor de México y ser una
de las principales empresas importadoras de producto a todo el mundo.

Visión:
Ingresar nuestro producto en todos los mercados en el estado, y posicionarnos
en el mismo como pioneros en el ungüento.

Valores:
 Integridad. Cumplir con las promesas realizadas y expectativas
creadas en el otro.
 Claridad. Franqueza y honestidad en las relaciones de la
organización a nivel interno y externo.
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 Confianza. Buscar relaciones significativas donde los individuos

importen y, a pesar de los roces o conflictos que puedan surgir, se
creen espacios de confianza para resolverlos.
 Agradecimiento. Demostrar a los equipos, proveedores, clientes o
inversores su agradecimiento por el proyecto que entre todos han
construido.
 Crear valor. 

Análisis Pest (Interno y Externo)

El análisis PEST (factores Políticos, Económicos, Sociales y Tecnológicos) se
encarga de investigar e identificar los factores generales que afectan a las
empresas o marcas para establecer una estrategia adecuada y eficaz.

Se destacan cinco grupos de factores externos:

 Políticos-legales: Al ser un producto que contiene cannabis, es muy

regulado su uso en el país, y hasta el momento de elaboración de este
análisis es ilegal debido al cambio de gobierno. Así que por ende uno de
los factores que presentan más riesgo son los cambios en las leyes que
permiten el uso del ingrediente activo CBD en productos.
 Económicos: Como factor económico más importante se encuentra la
situación económica actual del país, como en toda empresa ubicada en
México los ingresos monetarios de los habitantes mexicanos afectan la
demanda y poder de adquisición del producto ARTRIGEL.
 Socio-culturales: Al ser un producto que contiene cannabis, existe un
cierto rechazo por parte de los mexicanos, debido a que se considera
una droga que ocasiona efectos negativos al ser humano. La mal
información de los habitantes acerca del CBD se consideraría una
situación de riesgo, lo cual no debería ser así ya que el CBD no
ocasiona efectos psicotrópicos al consumidor.
 Tecnológicos: Los avances tecnológicos que se dan en el rubro de la
medicina suponen un riesgo ya que de ser aprobadas las leyes que
permiten el uso de CBD, al poder aparecer un producto que sustituya a
ARTRIGEL.
 Ambientales: La posibilidad que el cambio climático pueda afectar e
incluso causar una falta masiva del cannabis como especie.

Análisis FODA
FORTALEZAS

 Producto nuevo
 Poca competencia directa
 Alto nivel de mercado potencial
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 Escalabilidad en clientes potenciales

 Aumento de la preocupación en la población sobre su salud y bienestar
familiar
 Producto 100% natural
 Producto que por sus propiedades naturales, tiene muy pocos efectos
secundarios
 Contacto directo con el cliente y proveedores
 Venta en línea

Oportunidades

 Personal con conocimiento de medicina, dispuestos a adquirir nuevos

conocimientos mediante capacitación constante
 Aumento de personas con distintas dolencias que se pueden tratar con
el mismo producto
 Capacitación a vendedores
 Mejora de página en línea
 El nombre ARTIGEL se relaciona estrechamente con su uso y
beneficios, evitando uso indebidos o inadecuados
 Alto contenido ese beneficio del cannabis
 Contiene romero, hierva con alto contenido vitamínico

Debilidades

 El producto pierde propiedades si no se conserva de manera adecuada

 Gran contenido de alcohol de 90°
 Precio bajo, con gran probabilidad de encontrar competencia con los
mismos costos
 Su producción se ve afectada si hay un mal mercadotecnia
 Venta en línea
 Producto ilegal en unos lugares
 Leyes/políticas nuevas

Amenazas

 Barreras de ingreso al mercado

 Creciente aparición de productos sustitutos
 Costos de importación elevadas
 Tiempos de entrega variable
 Mitos sobre el funcionamiento/ beneficios del producto
 Producción de cannabis limitada

Nichos potenciales a competir

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Un nicho de mercado potencial para ARTRIGEL es tener el poder de satisfacer

las necesidades de los clientes ofreciendo la posibilidad de generar otro tipo de
geles a base de ingredientes que se adapten a las necesidades de los clientes,
el cual tendría un enfoque más natural debido a que no se encuentra en otras
partes del mercado.

2. Planear Estrategia
¿Cómo describe su estrategia? La estrategia de calidad es una que se
implementara en todas las partes de la empresa, sin excepción alguna,
permitiendo generar soluciones a partir de un sistema previamente diseñado,
comprensible y aplicable a un posible crecimiento de ARTRIGEL como
compañía.

¿Cómo medimos nuestro plan?

Procesos Internos:
Aprendizaje y crecimiento: Contar con empleados muy bien
Reconocimiento de habilidades y logros capacitados, entrenados y motivados en
de los empleados sus procesos de produccion.

BSC
Finanzas:
Buscar la mayor satisfaccion del cliente,
ademas de brindar un producto de
calidad, proporcionar una atencion al
cliente eficaz.
Clientes:
Mejores relaciones con los clientes
potenciales, precios justos, promociones,
etc.

¿Qué programas de acción necesita nuestra estrategia?

¿Cómo financiar esas iniciativas? El departamento de finanzas tendrá un límite

aun no presupuestado para el sistema de gestión de la calidad
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Nivel jerárquico que se va encargar de diseñar la planificación estratégico de la

calidad.
Los departamentos encargados de realizar el diseño de la planificación
estratégica de la calidad es esencialmente uno solo, pero no obstante todos los
departamentos pertenecientes a la empresa deben demostrar compromiso a
atender aspectos relacionados con la planificación.

La persona encargada de la PEC se le denominara Coordinador del Sistema de

Gestión de la Calidad, y se contratara como personal de terceros.

3. Alinear la organización a la estrategia

¿Cómo podemos asegurarnos de que todas las unidades de negocio están alineadas?

Política ARTRIGEL
Para poder ser una empresa de un gran posicionamiento a nivel internacional y
nacional depende de la declaración y cumplimiento de principios que son
indispensables para lograr la calidad. La calidad incluye a todos y a cada uno
de los aspectos del negocio, desde la seguridad hasta el destino final del
producto.

Nuestra meta es lograr que cada persona involucrada y perteneciente a la

empresa realice correctamente sus actividades desde la primera vez; por lo
tanto:

 El objetivo primordial es satisfacer al 100% las expectativas que el

cliente tiene de nuestro producto.
 El cliente es el que define los requerimientos de calidad para su uso
específico. En conjunto acordamos especificaciones medibles para que
nuestros productos satisfagan sus necesidades.
 Todas nuestras materias primas se miden bajo normas de calidad
establecidas y cada proveedor debe cumplir con las normas de calidad.
 Las relaciones con nuestros clientes y proveedores se caracterizan por
la cooperación y comunicación abierta, estamos comprometidos a
responder de manera entusiasta y profesional a cualquier necesidad
expresada por ellos.
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4. Planear la operación de la Organización

¿Qué mejoras a los procesos de negocios son más críticas para ejecutar la
estrategia? 
OK Atención Peligro
Parámetros
Parámetros Producción
Físicos promedio x
Día
Producción x
Litros
Total de
Desperdicio
% de
mejoramient
o o perdida
Parámetros Precio de
Económico- Venta x Litro
Financieros Gastos Fijos
Situación de
Deuda
Patrimonio
neto

5. Controlar y aprender de la operación

Se trata de realizar una especie de auditoria interna de modo que el auditor
pueda aprender y examinar a detalle cada proceso que existe en la empresa.

De esta manera pretendemos que dicha persona sea capaz de inspeccionar

nuestros proceso al igual que los demás operadores puedan aprender de todas
las operaciones de producción. Con la idea de en alguna situación determinada
Faltara una persona, que entre otra a suplirlo sin necesidad de parar
producción, o en la falta de algún producto de materia prima, insumo, etc.

Este estudio nos permitirá darnos cuenta de las operaciones en las que
puedan pasar posibles contratiempos para desempeñar la función de la
empresa como tal y al mismo tiempo actuar con eficiencia y eficacia.

6. Probar y adaptar la estrategia

Se pretende hacer una reunión estratégica en la que cada trabajador pueda
expresar sus puntos de vista deacuerdo a la ejecución de la estrategia para así
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en forma de retroalimentación se pueda aterrizar puntos clave para la mejora

continua de los procedimientos.

Certificación de sistemas integrados

La certificación de sistemas, de acuerdo a la Organización Internacional de
Estandarización (ISO) es la declaración por una tercera parte que el sistema de
gestión de una organización cumple con los requisitos especificados
establecidos en una norma de referencia.

Lo idóneo es disponer de un sistema de gestión integrada que sirva de guía en

la empresa y diriga todos los objetivos a la vez, sean cuales sean. Satisfacer
los requisitos de varios sistemas de gestión a la vez mientras se dirige un
negocio es un desafío, pero lograrlo puede resultar muy beneficioso para la
eficiencia y efectividad de su empresa, así como reducir el coste y los
imprevistos de auditorías externas.

Pasos para obtener una certificación ISO

1. Recopilar información: Esta fase es la más importante de todas, ya
que de ella dependerán las demás. A este respecto, es preciso disponer
de la norma, la cual puede adquirirse comprándola a través de los
organismos oficiales (como ISO o UNE)
No obstante, a no ser que se disponga de personal especializado, lo
más usual es acudir a una consultora que de apoyo.
2. Contacto con el organismo de certificación: En este punto, el
organismo de certificación debe considerar si la empresa está preparada
para proceder con el proceso de certificación. Si la considera
apta, elabora una oferta, cuyos detalles variarán en función de la
complejidad y tamaño de la empresa, ya que de ello dependerá el
tiempo a emplear.
3. Mediciones de referencia: Cuando la empresa acepta la oferta, se
procede con las mediciones de cero o referencia. Es así como valoran el
grado de cumplimiento con los requisitos de la norma y en qué aspectos
debe mejorar.
4. Desarrollo de la estrategia: Si se detectan debilidades, significa que la
estrategia debe mejorarse, para lo cual, en muchas ocasiones es
necesario el apoyo de una consultora.
5. Elegir un Software de gestión: La carga de trabajo y el desarrollo
documental es muy amplio, por lo que recurrir a un software puede ser la
opción más adecuada.
En este sentido, hay que tener precaución, e investigar las diferentes
opciones en base a la norma o normas ISO que se hayan implementado.
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6. Inspección: Una vez mejorada la estrategia y aplicadas las

correcciones presentadas por el organismo de certificación, se realiza
una segunda inspección. Si entonces se valora como apta, la empresa
obtiene el certificado.
7. Seguimiento anual El Sistema de Gestión siempre está sujeto a
mejoras, por lo que se realizan controles o seguimiento anuales para
evaluar su desempeño y renovar la certificación. En caso de detectar no
conformidades, se le ofrece darles solución en un periodo de tiempo
determinado, que dependerá de la gravedad de la misma.

Como empresa en ARTRIGEL nos basaremos en los pasos anteriores para

poder desarrollar un proceso de certificación, siendo una manera muy confiable
y sencilla para llevar a cabo una certificación.

¿Qué normas se aplicaran a la empresa?

En ARTRIGEL se piensa aplicar inicialmente dos normas indispensables para
que un producto se posicione de manera exitosa en un mercado mexicano y
con el paso del tiempo posiblemente internacional.

A continuación se menciona la norma y su objetivo:

1. NORMA Oficial Mexicana NOM-248-SSA1-2011, Buenas prácticas de

fabricación para establecimientos dedicados a la fabricación de remedios
herbolarios:
Esta Norma establece los requisitos mínimos necesarios para el proceso
de los remedios herbolarios comercializados en el país, con el objeto de
proporcionar productos de calidad al consumidor.
2. Norma ISO 9001:2015
El principal objetivo de la norma es incrementar la satisfacción del cliente,
mediante procesos de mejora continua. Está pensada para que, las
organizaciones que la apliquen, puedan garantizar su capacidad de ofrecer
productos y servicios que cumplen con las exigencias de sus clientes, gracias a
una certificación internacional que les brinde prestigio y garantías de calidad.

Desarrolla un proceso de certificación, teoría y aplicación