Encuesta dirigida a la población del municipio de Aguazul Casanare.

OBJETIVO. Conocer la viabilidad de comercialización y distribución de miel de abeja en el

Municipio de Aguazul Casanare.

Con este estudio se pretende analizar la situación actual del mercado de dicho producto.

1. Género: a) Femenino__ b) Masculino___

2. Edad: a) 18 a 25__ b) 26 a 33__ c) 34 a 41__ d) 42 a 48__ e) Mayor a 49__

3. Usted consume miel de abeja?

a). si__ b). No___

4. En qué presentación la adquiere?

4.1.4. Botella(750ml) __

4.1.5. Caneca(375ml) __

4.1.6. Media caneca(187ml) __

4.1.7. ¿Otra? ___ Cuál? _____________________________________________________

5. Mensualmente en qué cantidades adquiere el producto (presentación botella o de 750ml)?

Valor en unidades

a). 1 a 5__ b). 6 a 11__ c). 12 a 17__ d). 18 a 23__ e). Más de 24__ f)

Otra__ Cuál? _________________________________________________________

6. En qué lugares adquiere el producto?

a). Tiendas__ b). Con un apicultor conocido__ c) En otros municipios__ d). En el mercado__ e). A
través de vendedores ambulantes__ f). Otro__ Cuál?
________________________________________________________

7. Cuál es el precio en que la adquiere?

7.1. Presentación botella(750ml)____

a.1. Menor a 10.000__ a.2. 10.000 y 20.000__ a.3. 21.000 y 30.0000__ a.4.Mas de 31.000__

7.2. Presentación Caneca(375ml)________

b.1. Menor a 5.000__ b.2. 5.500 y 10.000__ b.2. 11.000 y 16.0000__ b.3.Mas de 17.000__

7.3. Otra__________(____ml)___________ 221

8. Se encuentra Satisfecho con la Miel de Abeja que actualmente Adquiere?

a). Si__ b). No__

9. Cuál es su insatisfacción con la Miel que adquiere actualmente?

a). Los residuos que se encuentra en ella__

b). La presentación__

c). ¿No es miel pura__

d) otro__ Cuál? _________________________________________________________

10. Cuál es el material del empaque en que compra la miel de abeja?

10.1. Vidrio___ b. Plástico__ c. Otro. ___

¿Cuál? _________________________________________________

11. Cuál de las siguientes variables considera más importante a la hora de adquirir Miel de
Abeja?

a). Calidad__ b). Precio__ c). Diseño de Empaque__ d). Calidad y precio__ e). Calidad y Diseño de
Empaque__ f). Calidad, Precio y Diseño de Empaque__ g). ¿Otro__ Cuál?
________________________________________________________

12. Con que propósito usted compra la miel de Abeja?

12.1. Propiedades Curativas__

12.2. Endulzante. _____

12.3. Por qué le gusta. ____

12.4. ¿Otro? __ Cual? ____________________________________________________________

13. Si se procesara Miel de Abeja con altos controles de calidad en el Municipio de Samaniego
usted estaría dispuesto a adquirirla?

a). Si__ b). No

GRACIAS POR SU COLABORACIÓN

Encuesta dirigida a apicultores del departamento de Casanare

OBJETIVO. Conocer la aceptación y viabilidad de la producción y comercialización de miel de abeja

en el Departamento de Casanare.

Con este estudio se pretende analizar la situación actual de la cadena apícola en el Departamento
Casanare para la creación de la empresa y producción de dicho producto.

1. En que Sector se ubican sus colonias de abejas?

a) Sur___ b) Norte___ C) Centro _____

Especifiqué el municipio____________

2. Cuantas colonias de abejas tiene?

a) 1-3 __ b) 4-6 __ c) 7-10 __ d) Más de 11 colonias___

3. Con que frecuencia realiza la cosecha de miel?

a) Cada mes__ b) Cada 3 meses__ c) Cada 6 meses__ d) Anual__ e) Otro___ Cual?

____________________________________________________________

4. Que cantidad de miel recolecta en cada cosecha?

a) 1- 3 botellas__ b) 4-6 botellas__ c) 7-10 botellas__ d) Más de 11botellas___

5. Que dificultades a tenido en la producción de miel de abeja?

a) Clima___ b) Presencia de enfermedades__ c) Escasez de flores__ e) Desconocimiento del

manejo y su control de los enjambres___

6. Cuál es la forma de venta de la miel?

a) Al por mayor__ b) Por unidad___

7. Que cantidad mensual promedio vende.( en botellas)

a) 1-5 botellas__ b) 6-10 __ c) 11-20__ d) 21-30___ e) Más de 30__

8. En qué lugar vende el producto?

a) En su propia casa __ b) Punto de venta__ c) Mercado__ d) Traslada a otro lugar__

Cuál? ____________________________________________________

9. Que dificultades a tenido en la venta de miel de abeja?

a) Precio___ b) Competencia____ c) presentación__ d) Otro___ Cuál?

_________________________________________________
10. Cuál es el precio promedio en que usted vende la botella de miel.

a) Menos de 10.000__ b) Entre10.000-15.000__ c) Entre 16000_21000__ d) Más de 21000___

GRACIAS POR SU COLABORACIÓN