Ciencias Naturales

Unidad 2
5° Básico
Miss Patricia Cerda

Nombre del alumno: ……………………………………………………………………

Curso: ……………………………. Fecha: ………………………………………….

Puntaje. Obtenido: _______ Nota: _______________

Habilidades Puntaje
Conocer 32
Relacionar 13
Aplicar 8
TOTAL 53

Objetivo de Aprendizaje:
-Analizar el consumo de alimentos diarios, reconociendo los alimentos para el crecimiento, la
reparación, el desarrollo y el movimiento del cuerpo.
-Conocer los efectos nocivos que produce el cigarrillo en los sistemas circulatorio y respiratorio.
-Identificar algunos microorganismos beneficiosos y dañinos para la salud (bacterias, virus y hongos)
Contenidos:
Nutrientes
Riesgos del tabaquismo
Microorganismos
Instrucciones Generales:
Leas las instrucciones cuidadosamente
Responde tu prueba con un lápiz permanente.
Se impecable con tu prueba.
Si tiene alguna duda levante su mano
Una vez terminada tu prueba permanece en puesto

Ítem 1 Selección Múltiple

1.- ¿Cuál de las siguientes corresponde a la principal función de los carbohidratos? (Habilidad:
Conocer) (1 pto)
A. Función energética.
B. Función constructora.
C. Función contráctil.
D. Función reguladora.

2.- . Adriana lleva a su hijo Martín al médico, debido a que este tarda un poco más de lo normal
en coagular las heridas y frenar el sangrado cuando se lastima. Luego de unos análisis, el médico le
indica que su problema se debe a la falta de una vitamina. ¿Qué vitamina podría faltar en la dieta
del Martín y de qué alimentos la podría obtener? (Habilidad: Aplicar) (2 ptos)

A. Le falta vitamina A, que podría obtener del queso y las zanahorias.

B. Le falta vitamina K, que podría obtener de verduras y huevos.
C. Le falta vitamina D, que podría obtener de huevos y leche.
D. Le falta vitamina B, que podría obtener de carnes y huevos.

3. ¿Cuál de las siguientes no corresponde a una función del agua? (Habilidad: Conocer) (1 pto)

A. Ayuda a eliminar desechos del organismo.

B. Facilita el transporte de nutrientes hacia las células.
C. Aporta energía para diversas funciones.
D. Mantiene y regula la temperatura corporal.

4. A continuación se muestran distintas propuestas de comidas. ¿Cuál de ellas recomendarías a

una persona que desea llevar una dieta balanceada? (Habilidad: Conocer) (1 pto)

A. Tallarines con papas cocidas.

B. Verduras salteadas con ensalada de lechuga.
C. Arroz con pescado y ensaladas.
D. Porotos con churrasco

5. ¿Cuál de los siguientes componentes del tabaco es el principal responsable de generar

adicción en las personas que lo consumen? (Habilidad: Conocer) (1 pto)

A. Butano.
B. Nicotina.
C. Alquitrán.
D. Arsénico.

6.- Si una persona dejara de fumar cigarrillos, ¿cuáles serían los principales órganos que
comenzarían a mejorar su funcionamiento? (Habilidad: Conocer) (1 pto)
A. El corazón y el hígado.
B. Los pulmones y los riñones.
C. El corazón y los pulmones.
D. El hígado y los pulmones.

7.-Con respecto a los alimentos es CORRECTO afirmar que su función es:

(Habilidad: Conocer) (1 pto)

A.-energética.
B.-de renovación.
C.-de regulación.
D.-de reposición.

8.-¿Cuál de los alimentos tiene como función principal aportar energía inmediata? (Habilidad:
Conocer) (1 pto)

A.-Leche.
B.-Queso.
C.-Huevos.
D.-Cereales

9.-¿Cuál de los siguientes alimentos tiene como nutriente principal a los lípidos? (Habilidad:
Conocer) (1 pto)

A.-Mantequilla.
B.-Atún en conserva.
C.-Frutas en conserva.
D.-Lechuga, tomate y zanahoria.

10.-¿Cuál de las siguientes opciones corresponde a un efecto que produce el tabaco?

(Habilidad: Conocer) (1 pto)

A.-Favorece la ventilación pulmonar y el intercambio gaseoso.

B.-Permite regular el ritmo cardíaco y la frecuencia respiratoria.
C Aumenta el riesgo de sufrir enfermedades respiratorias y circulatorias.
D.-Aumenta los niveles de oxígeno en la sangre.

11.-El médico recomendó a un paciente que se recupera de una cirugía, que cambie su dieta,
privilegiando alimentos que ayuden a la regeneración de la musculatura.
¿Cuál de los siguientes alimentos debería consumir? (Habilidad: Conocer) (1 pto)
A.-Pan.
B.-Agua.
C.-Carne.
D.-Verduras.

12.-El principal nutriente presente en la mantequilla y el aceite es la grasa. ¿A qué función del
cuerpo podemos asociar la ingesta de estos productos? (Habilidad: Conocer) (1 pto)

A.-Crecimiento.
B.-Movimiento.
C.-Reparación.
D.-Desarrollo.

13.-¿Cuál de las siguientes enfermedades es provocada por un virus? (Habilidad: Conocer) (1 pto)

A.-Alcoholismo.
B.-Pie de atleta.
C.-Influenza.
D.-Cólera

14.-Si vas a realizar un ejercicio de alto gasto energético, ¿qué tipo de alimentos debes consumir
previamente en mayor cantidad? (Habilidad: Conocer) (1 pto)

A.-Alimentos ricos en lípidos.

B.-Alimentos ricos en proteínas.
C.-Alimentos ricos en carbohidratos.
D.-Alimentos ricos en vitaminas y minerales.

15.-En un paseo de curso, uno de los estudiantes olvidó llevar agua desde su casa. A mitad del
recorrido, sintió tanta sed que decidió beber agua de un riachuelo que se veía cristalino. Durante la
tarde comenzó a sentir náuseas y calambres musculares, además de presentar vómito y diarrea.
¿Cómo se explica lo que le sucedió a este joven? (Habilidad: Aplicar) (2 ptos)
A. Su organismo no estaba acostumbrado a beber agua que no fuera potable, por lo que se enfermó.
B. El agua pudo estar contaminada con bacterias que pudieron causar las complicaciones que presentó.
C. El agua pudo contener un exceso de minerales que provocaron las molestias a este joven.
D. Probablemente sus manos estaban contaminadas, por lo que debió usar un vaso para tomar esa
agua.

16.-Un joven está en tratamiento por obesidad. Si estando en el supermercado se encuentra con
estas dos opciones de leche de la misma marca, ¿por cuál de las dos debería optar y por qué?
(Habilidad: Aplicar) (2 ptos)

Opción 1 Opción 2

INFORMACIÓN NUTRICIONAL INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Porción: 1 vaso (200 ml) Porción: 1 vaso (200 ml)

Porciones por envase: 5 Porciones por envase: 5

100 ml 1 porción 100 ml 1 porción

Energía (kcal) 32 64 Energía (kcal) 59 118
Proteínas (g) 3,30 6,60 Proteínas (g) 3,15 6,3
Grasa total (g) 0,05 0,10 Grasa total (g) 3,1 6,2
Colesterol 0,16 0,32 Colesterol 10 20
(mg) (mg)
H de C 4,7 9,4 H de C 4,6 9,2
disponibles (g) disponibles (g)

A. Por la leche 1, debido a que tiene menor aporte de grasa total y menos energía.
B. Por la leche 1, debido a que aporta menos carbohidratos.
C. Por la leche 2, debido a que tiene considerablemente menos carbohidratos.
D. Por la leche 2, debido a que es más rica en energía.

17.-Javier comenzó hace poco tiempo a tener una dieta estrictamente vegana, es decir, no
consume ningún alimento de origen animal. Cuando visitó a su médico y luego de unos análisis de
sangre, este le dijo que tenía un déficit (falta) de proteínas. Si Javier decidiera abandonar
su dieta vegana, ¿qué alimentos le recomendarías consumir? (Habilidad: Aplicar) (2 ptos)
 A. Nueces, almendras y otros frutos secos.
B. Tallarines y arroz.
C. Cereales y frutas.
D. Huevos y pescado.

18.-Como cada mañana, Sergio salió al parque más cercano a su casa a realizar un trote corto de unos
10 a 15 minutos, y como de costumbre, esa mañana no desayunó. A diferencia de otros días,
esta vez Sergio quiso batir su meta y trotó por más de media hora, al cabo de la cual, se empezó a
sentir mareado hasta que perdió el conocimiento y se desmayó. ¿Cómo se podría explicar lo ocurrido
a Sergio? (Habilidad: Aplicar) (2 ptos)

A. La falta de un desayuno rico en proteínas que incluyera queso o huevos, lo dejó desprovisto de
energía para un trote más largo.
B. La falta de un desayuno rico en carbohidratos que incluyera cereales, jugo o tostadas, lo dejó
desprovisto de energía para un trote más largo.
C. En ese momento su cuerpo no contaba con las vitaminas y minerales que pudo obtener desayunando
distintas frutas.
D. Al final del trote su organismo no contaba con suficiente calcio y vitamina D que podría haber obtenido
desayunando leche y huevos.

ITEM 2 Desarrollo
1.-Completa el recuadro con la letra que corresponda. (Habilidad: Conocer) (3 ptos)
a._____ Monóxido de carbono 1.- Sustancia que produce dependencia al
cigarrillo. Puede dañar varios sistemas de
órganos
b._____ Nicotina. Gas venenoso que impide el transporte de
oxígeno hacia las células
c._____ Alquitrán . Sustancia que se acumula en los pulmones y
los deteriora.

2.-VERDADERO O FALSO
Lee las siguientes afirmaciones y contesta en forma correcta con una V si son verdaderas y una F
si son falsas y justifica solo las falsas. (Habilidad: Conocer) (12 pto)

1 .______Los alimentos que consumimos diariamente son nuestra fuente de energía.

______________________________________________________________________________
2.______ La unidad de medida de la energía contenida en los alimentos son las Kilocalorías.
______________________________________________________________________________
3.______Los alimentos nos aportan los nutrientes que requiere nuestro organismo.
______________________________________________________________________________
4.______Todos los alimentos tienen las mismas cantidades de nutrientes.
______________________________________________________________________________
5.______La energía que tienen los alimentos es siempre la misma, independientemente de los
nutrientes.
______________________________________________________________________________
6.______La desnutrición se produce cuando una persona consume una menor cantidad de alimentos que
no son suficientes para las necesidades energéticas del organismo
______________________________________________________________________________
7.______Los alimentos ricos en energía son ricos en proteínas y carbohidratos.
______________________________________________________________________________
8.______Los alimentos ricos en proteínas deben consumirse sólo en la infancia.
______________________________________________________________________________
9.______ Según el plato de comida propuesto por el ministerio de salud, este debe contener la mitad
solo de carbohidratos.
10._____ En una dieta balanceada se deben incorporar SOLO verduras.
______________________________________________________________________________
11._____ La función de la vitamina A es ayudar en el proceso de coagulación sanguínea.
______________________________________________________________________________
12._____ El calcio es importante consumirlo porque forma parte de nuestros huesos y dientes
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3.- Completa el cuadro marcando con solo una x el nutriente que se tiene en mayor cantidad.
(Habilidad: Conocer) (3 pto)
HUEVO NUECES AZUCAR PAN LIMON ATUN
PROTEINA
LÍPIDO
CARBOHIDRATO
VITAMINAS

4. El tabaquismo ocasiona varios problemas y enfermedades que afectan principalmente a dos

sistemas del organismo: el sistema circulatorio y el respiratorio. Relaciona cada una de las siguientes
enfermedades con el sistema al que afectan, uniéndolos con una flecha. (Habilidad: Relacionar) (6
ptos)

5.- Asocia las siguientes enfermedades con su o sus agentes causantes, uniéndolos mediante una
flecha (Habilidad: Relacionar) (5 ptos)

6.-Menciona 1 beneficios relacionados con la alimentación que el hombre ha obtenido a partir de

bacterias y hongos. (Habilidad: Relacionar) (2 ptos)
- El hombre ha utilizado las bacterias para ________________________________
__________________________________________________________________
- El hombre ha utilizado a los hongos para ________________________________
__________________________________________________________________