CAPITULO 6 Estudio de métodos y seleccién de trabajos 1. Enfoque del estudio de métodos E] estudiv de métodos ha sido definido ya en el capitulo 3, pero convendré recordar aqui su definicién, El estudio de métodos es el registro y examen critico sistematicos de los modos de realizar actividades, con el fin de efectuar mejoras Como también se ha mencionady en el capitulo 3, el enfoque basico del estudio de métodos consiste en el seguimivnto de ocho etapas 0 pasos. 1 SELECCIONAR el trabajo que se ha de estudiar y defini sus limites. ? — REGISTRAR por observacién directa los hechos relevantes relacionados con ese trabajo y recolectar de fuentes apropiadas todos los datos adicionales que sean necesarios. 3-EXAMINAR de forma critica, el modo en que se realiza el trabajo, su propésito, el lugar en que se realiza, la secuencia en que se leva a cabo y los métodas utlizados 4—ESTABLECER el _método mas practico, econdmico y eficaz, mediante los aportes de las personas concernidas. 5 - EVALUAR las diferentes opciones para establecer un nuevo método comparando la relacién costo-eficacia enlie el nuevo método y el actual 6 DEFINIR el nuevo método de forma clara y presentarlo ¢ todas las personas @ quienes pueda concernir Gireccion, capataces y trabajadores). 7—IMPLANTAR — el nueva métade como una practica normal y formar a todas las personas que han de utilzarlo, B-CONTROLAR la aplicacién del nuevo métada e implantar procedimientos adecuados para evitar una vuelta al uso del método anterior. nac) Lstas ocho etapas constituyen el desarrollo légico que el especialista del estudio de métodos debe seguir normalmente. No obstante, en la practica, las cosas no ocurren siempre de ese modo. Asi, por ejemplo, al mensurar los resultados obtenidos con el nuevo método, puede advertirse que sus ventajas son poco importantes y que, por tanto, no vale la pena implantarlo. Lin este caso, ¢s necesario recomenzar e idear otra solucién. Del mismo modo, en otros casos se podria advertir que el nuevo método plantea nuevos problemas y, por consiguiente, debe retrocederse en la secuencia de las etapas. En los capitulos siguientes trataremos de cada uno de estos pasos 0 etapas. En este capitulo analizaremos la primera de ellas, la seleccién del trabajo. 2. Seleccién del trabajo para estudio abe afirmar que pricticamente toda actividad efectuada en un entorno de trabajo puede ser objeto de una investigaciGn con miras a mejorar la manera en que se realiza, Ese argumento colocaria sobre las espaldas del especialista en el estudio del trabajo una carga ilimitada, que en parte podria no resultar muy productiva. in embargo, concentrando la atencidn en algunas operaciones esenciales, un especialista en cl estudio del trahajo puede conseguir resultados de gran alcance en un periodo relativamente breve de tiempo. Son tres los factores que se deben tener presents al clegit una tarca: 1) consideraciones econémicas o de eficiencia en funci6n de lus costes 2) consideraciones técnicas; 3) consideraciones humanas. 1) Consideraciones econémicas: constituye obviamente una pérdida de tiempo comenzar o proseguir una larga investigacién sila importancia econémica de un trabajo es reducida, o si no se espera que dure mucho tiempo. Es precisa hacerse siempre preguntas como las siguientes: «; Compensara empezar estudio de los métodos con respecto a este cometido?» 0 «{,Compensara continuar este estudio». Entre otras opciones evidentes del estudio cabe mencionar las siguientes: A. Operaciones esenciales generadoras de beneficios 0 costosas, u operaciones con los maximos indices de desechos, B, Estrangulamientos que estén entorpeciendo las actividades de producciGu u operaciones langas que requieren mucho tiempo. C. Actividades que entraiian un trabajo repetitive con un gran emplea de mano de obra o actividades que es probable duren mucho tiempo. D. Movimientos de materiales que recorren largas distancias entre los lugares de trabajo o que entrafian la wtilizacién de una proporcién relativamente grande de mano de obra o requieren una manipulacién repetida del material. Una de las técnicas mas féciles que se pueden emplear para p descubierto tas actividades esenciales enumeradas en A supra es cl ani Pareto (al que algunas veces se hace referencia como «cl andlisis ABC dl andlisis del valor»). Fl nombre de este andlisis se deriva de un economista italiano queEsiuoe ve gious: enrouue Cuadro 6, Anilisis de Pareto, fase 1: contribucion de productos a los beneficios ime ames Stews por 1 7000 os 4200 2 1200 a 4800 3 11600 A 4000 4 00 a 32000 > 3200 0.05 1600 6 7200 os 3.600 7 4000 025 1000 8 2400 1 2.400 8 1400 20 28000 10 4.000 0 3600 1 1800 6 ros w 2000 3 6.000, B 6.000 0s 3.600 1“ 1600 8 12000 5 1600 3 4400 6 5.000 08 4.000 7 1200 50 60.000 18 000 os 4.000 19 1200 5 6000 20 5.000 0a 2.000, 00-000 advirtié que 2 menudo un pequefio mimero de partidas de un conjunto de productos representa el maximo valor. La misma observacién se puede ampliar diciendo que entre todas las actividades que se realizan en una fabrica determinada, un pequeiio mimero representa la mayor parte del costo o del beneficio, o el mayor porcentaje de desechos. Para ilustrar este punto daremos el ejemplo siguiente: ‘Supongamos que una empresa produce 20 productos diferentes. Cada uno de esos productos genera cierto beneficio. Al enumerar la producci6n anual y la contribucién al beneficiv que se obtiene, los resultados son los que figuran en el cuadro 6. La elapa siguiente consiste en reordenar esas partidas por orden descendente de importancia en funciGn de los beneficios. El resultado seria el que aparece en. el cuadro 7. Del cuadro 7 cabe deducir que sGlo tres productos, enumerados como «partidas A», representan el 60 por ciento de los beneficios. Estos son los mas renlables y cualquier mejora en los méludos de produccién de estos productos particulares se reflejarfa marcadamente en los beneticios. Deberfan constituir una prioridad para el estudio. Los productus enumerados en «B », que son siete, aportan el 25 por ciento de los beneicius. Pueden representar, por tanto, una segunda prioridad, mientras que los productos «C» vendrfan en diltimo lugar puesto que su conttibuci6n a los benelicios es n lismno tipo de andlisis 7980 AL esTuDi0De Cuadro 7. Analisis de Pareto, fase 2: presentacion de productos por orden descendente de su aportacion a los beneficios uv eum Parudas «nw 4 32000 ‘Tres productos aportan el 8 R000 60% de los beneficos $120 000 “ 12800 Partidas «8» " 10800 Siete productos aportan el 2 6000 25% de los beneticios 9 000 2 4800 3 400 5 400 50000 ' 4200 Partidas «co 16 4.000 Diez productos aporten ef 8 4000 1594 de lar beneficios 6 3600 10 3600 3 3600, a 2400 2» 2000 5 11600 7 +1000 200.000, 200-000 se puede llevar a cabo para determinar «los productos o procesos mas costasas» ‘© «los productos 0 procesos que producen los maximos desechos». Estos pasarian a ser una prioridad para la labor del especialista en el estudio del trabajo 2) Consideraciones téenicas 0 tecnolégicas: una de las consideraciones importantes es el deseo de la direccién de adquirir una tecnologia més avanzada, sea en equipo 0 en procedimientos. En este sentido, es posible que la direccién desee computadorizar su trabajo de oficina o su sistema de inventarios, 0 introducir la automatizacién en las actividades de produccién. Antes de adoptar esas medidas, el estudio de los métados puede seftalar las necesidades mds importantes de la empresa a este respecto. Por ejemplo, si el trabajo burocratico deja mucho que desear y existen procedimientos o informacién en gran parte innecesarios o injustificadas, la computadorizacién del mismo método de trabajo no mejorarsi mucho la eficiencia de Ia oficinn. Una expresidn comin utilizada por Jos especialistas en sistemas de informacién en este caso es «la entrada de material imitil produce tna salida de material intitil. Lo tiniea que cambia en este caso ‘como resultado de la computadorizacidn es que la misma informacién innecesaria se producira a un ritmo superior. Par otro lado, si la compntadorizacién va precedida de un estudio de los métodos, cl proceso se simplifica a priori. Fl tipoEstupio 0 Mevob0s:tNFoouE de informacién necesaria se determina més claramente e incluso las decisiones sobre Ja eleccién del material fisico y de los programas son més racionales. El estudio de los métodos acti, por consiguiente, como una actividad de exploracién antes de la introduccién de una tecnologia més avanzada. La intoduccién de nueva (ecnologia deberfa constituis, por lo tanto, un factor importante en la eleceiGn de los métodos de trabajo que se han de investigar, 3) Consideraciones humanas: cicrtas actividades causan frecuentemente Ia insatisfaccién de los trabajadores. Pueden provocar fatiga 0 monotania o resultar poco seguras o desatinadas. Fl nivel de satisfaccisin ciche apuntar a tina nccesidad del estndio de los métodas. Por ejemplo, una actividad que puede ser pereibida como eficar por la direccién pucde ercar, por otra parte, un gran resentimiento en las trahajadorcs. Si los especialistas en el estudio del trabajo analizan esas actividades como parte de un programa global de estudio del trabajo, las ventajas que éste aporta resultarén mas patentes para los trabajadores. ‘Analogamente, la cleccién de un puesto particular para cl estudio puede provocar inquictud o malestar. El consejo que. sc puede dar es mejor no tacarlo, por prometedor que pueda ser desde el punto de vista cconémico. Si sc abordan ‘otros puestos de trabajo con éxito y el consejo se puede considerar que resulta beneficioso para las personas que los ocupan, las opiniones cambiarén y seré posible, con el tiempo, volver a la opcién original. 3. Limitacién del aleance del trabajo en estudio Una de las primeras decisiones que ha de adoptar un especialista en el estudio del trabajo es la de definir exactamente el tipo de trabajo que se va a estudiar, fijar sus limites y sefialar qué abarcaré exactamente. Para dar un ejemplo, en la seccin anterior utilizamos el analisis de Pareto para elegir los productos o procesos mas rentables 0 mas costosos o que originan més desechos. La siguiente cuestién I6gica que se ha de decidir es la del alcance de nuestra investigacién con respecto a cada producto o proceso. ;,{Queremos examinar toda la secuencia de la operacién que desemboca en ese producto 0 slo algunas partes de ella y en este caso cules’? Seria mas oportuno, por ejemplo, concentrarse tinicamente en el movimiento de os materiales o de los operarios, o en la manipulacién de los materiales? Para poder adoptar con mayor facilidad esas decisiones, conviene entender cabalmente el problema que se plantea 0 la situacién actual antes de examinar las soluciones 0 las mejoras. El conocimiento de la situaci6n sea a través de la experiencia 0 mediante conversaciones con las diversas personas participantes proporcionard al especialista en el estudio del trabajo un indicio de los limites de su investigacién, por lo menos en la etapa inicial. Una vez que se haya adoptado la decisién habrd que atenerse a ella. El especialista puede sentir la tentacién de analizar con mas detalle ciertas cuestiones. Es necesario resistirse a esa tentaci6n, aunque esas indicaciones deben anotarse y abordarse por separado. En otras palabras, el especialista en el estudio del trabajo no debe dedicarse primero al Pequeiio cometido de un operario que puede requerir un estudio detallado de los movimientos del trabajador y producir un ahiorro de unos pocos segundos por operacién, a menos que el trabajo sea repetitive, Tiene escasa utilidad juguetear at82 Inrropuccibi at rennin net ranaio evn fracciones de segundo y centimetros de movimientos cuando se esté produciendo un enorme desecho de tiempo y esfuerzos como resultado de mula disposicién v de una manipulacién inadecuada de los materiales pesados. Com se verd claramente en los capitulos siguientes, la determminaciGn de la indole del puesto de trabajo que se ha de elegir para el estudio y de su alcunce predeterminardn el tipo de técnica de estudio del trabajo que se utilizard, Se podrdn por ejemplo emplear ciertos tipos de diagrama para registrar la secuencia del trabaju, que podrian ser diferentes de los ulilizadus para registrar el movimiento de un trabajador, por ejemplo en una operacion de montaje.