INSTITUTO TECNOLOGICO SUPERIOR DE

COATZACOALCOS

“PROCESOS DE SEPARACIÓN.
III”

REPORTE #3:
ISIS ADALI HERNANDEZ LOPEZ
NOMBRE DE LOS
ALUMNOS: EXTRACCION LIQUIDO-LIQUIDO
SHEILA SACHIEL RAMIREZ GALLEGOS

GRADO: 7º

16081719
MATRICULA:
16081671

PERIODO ESCOLAR AGOSTO-DICIEMBRE GRUPO “A”

NOMBRE DEL DOCENTE M.C. Jorge González Toto

 ING.QUIMICA
PORTAFOLIO DE EVIDENCIAS
OBJETIVO: Al término de la practica el alumno, simulara en estado
estacionario una extracción liquido- liquido, para la mezcla de agua, ácido acético
y acetona, a partir del cloroformo

MARCO TEORICO
¿Qué es la extracción?

La extracción es la técnica empleada para separar un producto orgánico de una

mezcla de reacción o para aislarlo de sus fuentes naturales. Puede definirse como
la separación de un componente de una mezcla por medio de un disolvente.

En la práctica es muy utilizada para separar compuestos orgánicos de las

soluciones o suspensiones acuosas en las que se encuentran. El procedimiento
consiste en agitarlas con un disolvente orgánico inmiscible con el agua y dejar
separar ambas capas. Los distintos solutos presentes se distribuyen entre las
fases acuosas y orgánicas, de acuerdo con sus solubilidades relativas.

De este modo, las sales inorgánicas, prácticamente insolubles en los disolventes

orgánicos más comunes, permanecerán en la fase acuosa, mientras que los
compuestos orgánicos que no forman puentes de hidrógeno, insolubles en agua,
se encontrarán en la orgánica.

¿mencione la diferencia entre extracción liquido- líquido y solido-liquido?

En la extracción líquido-líquido se separa un componente de una mezcla líquida,

con ayuda de un disolvente, que preferentemente lo disuelve. Campos de
aplicación son, por ejemplo, la separación de vitaminas de soluciones acuosas o
la separación de aromáticos de fracciones de petróleo. Con la extracción sólido-
líquido se puede extraer componentes solubles de sólidos con ayuda de un
disolvente. Campos de aplicación de esta operación básica son, por ejemplo, la
obtención de aceite de frutos oleaginosos o la lixiviación de minerales.

¿Mencione las aplicaciones que tiene en la industria química, el cloroformo?

• El cloroformo se utiliza en la industria química, para fabricar plásticos o

teflón o en la síntesis orgánica. Antiguamente se usó como anestésico y
como arma.
• Empleado en la industria para la limpieza como desengrasante de metales.
• En química se utiliza en la separación orgánica.
• En la fabricación de plásticos que se utiliza en el proceso de unión.
• Se utiliza como un precursor en la fabricación de teflón (antiadherente).

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PORTAFOLIO DE EVIDENCIAS
¿mencione la aplicación que tiene la ecuación UNICUAQ en ASPEN HYSYS?

Cuando no se puede disponer de coeficientes de interacción (experimentales o

estimados) para usar con Wilson o NRTL, se debe utilizar el modelo de solución
UNIQUAC con la predicción de los coeficientes de interacción binaria mediante
UNIFAC.

Mencione los usos que tiene la acetona y el ácido acético en la extracción

La Acetona presenta las reacciones típicas de las cetonas saturadas. Estas

reacciones incluyen adición, óxido – reducción y condensación, generando
alcoholes, ácidos y aminas. La reactividad química de la Acetona es muy
importante a nivel comercial en la síntesis de Metil Metacrilato, Alcohol Diacetona,
Bisfenol A y otros derivados.

El ácido acético es uno de los ácidos carboxílicos más utilizados tanto en la

industria química como en la alimentaria, siendo sus principales aplicaciones la
producción de acetato de vinilo monómero, empleado en la fabricación de
pinturas, adhesivos y papel, y la producción de ácido terftálico purificado,
precursor del poliéster PET. Además, es el ingrediente clave en el vinagre.

Algunos de los métodos propuestos para recuperar el ácido han sido la destilación
reactiva, la precipitación de sales, el uso de membranas o la extracción líquido-
líquido.

Indique las aplicaciones de la extracción líquido- liquido solido-liquido

Este es un proceso fundamental en las industrias química y farmacéutica para

separar productos entre sí. Una mezcla muy común es una mezcla binaria con un
bajo factor de separación vapor/líquido, como el ácido acético en agua. El ácido
acético puede separarse fácilmente del agua extrayéndolo con éter metil-tert-
butílico (MTBE) como disolvente, el cual puede evaporarse con facilidad. En la
industria alimentaria son: extracción de aceites y grasas animales y vegetales,
lavado de precipitados, obtención de extractos de materias animales o vegetales,
obtención de azúcar, fabricación de té y café instantáneo, entre otras.

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 ING.QUIMICA
PORTAFOLIO DE EVIDENCIAS

DESARROLLO

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PORTAFOLIO DE EVIDENCIAS
PROBLEMA 1:

Se desea llevar a cabo una extracción usando cloroformo como disolvente y como
alimentación agua, ácido acético y acetona.

A continuación, se muestra los datos a utilizar:

TEMPERATURE 18.50 C

PRESSURE 101.3 KPa

MOLAR FLOW 2648 Kgmole/h

COMP.MOLE 0.5241
FRAC(H2O)

COMP MOLE FRAC 0.1300

(ACETONA)

COMP MOLE FRAC 0.3459

( ACETICACID)

TEMPERATURE 18.50 C

PRESSURE 101.3 KPa

MOLAR FLOW 2.932 Kgmole/h

COMP.MOLE 0.0000
FRAC(ACETONA)

COMP MOLE FRAC 0.0000

(ACETIC ACID)

COMP MOLE FRAC 1.0000

(CHLOROFORM)

Se realiza la extracción de una concentración de 10 kg/ mol a una

composición molar de 60% de agua y 40% de acetona, usando 10kgmol/s de
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metilsobutilcetona en estado puro como agente extractor. Las corrientes en
la alimentación a 28º C y 1 atm.

a) Determine las composiciones de extracto y refinado

b) Calcule los flujos másicos correspondientes

c) Estime el número de etapas teóricas necesarias para esta columna

proponga, con cuantas etapas teóricas se maximiza la producción de
extracto y refinado.

DESARROLLO EN MCROSOFT EXCEL

DESARROLLO EN HYSYS

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PORTAFOLIO DE EVIDENCIAS
1.- Después de haber entrado a Hysys y crear un archivo nuevo se agregan en
component list los tres reactivos

2.- Después se agregó el fluido UNIQUAC

3.- Se pasa al simulador a crear el diagrama

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PORTAFOLIO DE EVIDENCIAS

4.- Se agregan los datos de la columna

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PORTAFOLIO DE EVIDENCIAS
5.- Se agregan los datos en las condiciones y la composición en la entrada del
solvente.

6.- Se agregan los datos en las condiciones y la

composición en la entrada del gas.

7.- Clic derecho seleccionamos la opción

add workbook table

8.- Se crea el reporte

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PORTAFOLIO DE EVIDENCIAS

RESULTADO DEL APRENDIZAJE

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CONCLUSIÓN
La extracción es aquel procedimiento en el cual se separa una sustancia que
puede ser disuelta en dos disolventes no miscibles entre ellos, con diferente grado
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PORTAFOLIO DE EVIDENCIAS
de solubilidad y que se encuentran en relación a través de una interfase. La
relación de las concentraciones que presente dicha sustancia a una determinada
temperatura, en cada uno de esos disolventes, será constante. Esta misma se
designa con el nombre de coeficiente de reparto. Los pasos serían los siguientes:
se coloca dentro del embudo la sustancia ya disuelta en el disolvente del cual se
propone la extracción, luego, se completa con el disolvente en el que se extrae y
en el cual la solubilidad de la sustancia es mayor; se cierra el embudo y se
empieza a agitar al mismo para así formar una emulsión de dos líquidos
inmiscibles y permitir que la sustancia disuelta entre ambos se reparta; se deberá
abrir la válvula del embudo para permitir que los gases contenidos salgan al
exterior; dejar reposar para se conforme la interfase; abrir el grifo inferior del
embudo y dejar que el líquido más denso discurra.

BIBLIOGRAFÍA
• GEANKOPLIS, PROCESOS DE TRANSPORTE Y OPERACIONES
UNITARIAS, ED: CECSA.
• MC-CABE, SMITH, OPERACIONES UNITARIAS EN LA INGENIERÍA
QUÍMICA, ED: MCGRAW-HILL.
• PERRY, CHILTÓN, MANUAL DE LA INGENIERÍA QUÍMICA, ED: MC-
GRAW-HILL.

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