Esc.

Luis Martínez González

Huépil

UNIDAD : 0 GUIA 1 CIENCIAS NATURALES CUARTO AÑ O A 2020

Objetivo: Clasificar los alimentos, distinguiendo sus efectos sobre la salud y proponer hábitos alimenticios saludables. (OA 6).

BENEFICIOS DE UNA ALIMENTACIÓN SALUDABLE

Los alimentos aportan sustancias llamadas nutrientes que sirven para realizar todas las
funciones del organismo, tales como respirar, mantener la temperatura corporal, digerir los
alimentos, crecer y realizar actividad física.
Los niñ os y niñ as que se alimentan de manera equilibrada y con alimentos variados:
• crecen y se desarrollan sanos y fuertes.
• tienen suficiente energía para estudiar y jugar.
•está n mejor protegidos contra enfermedades.

Para tener una alimentació n equilibrada es necesario consumir alimentos que entreguen,
diariamente, las distintas sustancias (nutrientes) que ayudará n a estar sanos y fuertes.
Cada alimento consumido tiene un nutriente en mayor cantidad. Por ejemplo, cuando comen
papas, el nutriente proporcionado se llama carbohidrato. Las frutas y las verduras, aportan al
organismo vitaminas y minerales.

Cuando toman leche y comen carne, incorporan

al organismo el nutriente llamado proteína.

Cuando comen mantequilla o margarina

y cecinas, el nutriente de estos alimentos se
llama grasa.

Los dulces y las bebidas contienen mucha azú car

y hay que consumirlos en forma moderada.

Los alimentos se pueden clasificar en distintos

grupos, segú n el nutriente que aportan al
organismo y la funció n que cumplen en el cuerpo

Grupos de alimentos, sus nutrientes y función que cumplen en nuestro organismo.

Todos los alimentos que requiere tu cuerpo para conseguir la energía necesaria para
realizar las actividades diarias, está n compuestos por diferentes tipos y cantidades de
nutrientes. Los alimentos se pueden clasificar segú n criterios como: el origen, la composició n
y la funció n.

Segú n el origen, hay alimentos de procedencia vegetal, como las frutas y verduras, y animal,
como la leche, los huevos y la carne.
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Huépil

De acuerdo con su composició n y funció n, los alimentos se clasifican en:

– Los que contienen gran cantidad de vitaminas y sales minerales que favorecen el
crecimiento, como las frutas y las verduras.
– Los que contienen carbohidratos que entregan energía inmediata al organismo, como las
masas y los cereales.
– Los de crecimiento, que contienen proteínas; estas permiten fabricar y reparar estructuras
del cuerpo, por ejemplo, las carnes, los huevos y la leche.

Recorte y pegue en tu cuaderno de ciencias naturales lo más ordenado que pueda para luego
hacer todas las actividades propuestas.
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Huépil
Recorta y pega en tu cuaderno los siguientes alimentos en la siguiente clasificación.
Proteína- carbohidratos- grasa- azúcar . vitaminas y minerales.

Completa la tabla con los alimentos mencionados. Clasificar

Lechuga- Tomates- Tallarines- Manzanas -Huevos - Pescado -Pan

-Avena -Almendras

Ricos en vitaminas Energéticos De crecimiento

Sintetiza.

Para realizar tus actividades diarias necesitas la energía que aportan los -----------------.

Estos está n formados por sustancias llamadas ------------------------------------.

Los alimentos se pueden clasificar segú n su origen en y-------------------------------- .

Otra manera de clasificar los alimentos es segú n su y------------------------------------ .

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Huépil