Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Sucul de spanac
Stiai ca sucul este o forma mai gustoasa si mai nutritiva de a consuma frunzele de
spanac? Cu siguranta ai auzit de numeroasele beneficii pe care leguma preferata a lui
Popeye Marinarul le aduce sanatatii, prin complexul de vitamine B, C, E, A, K si
mineralele (calciu, magneziu, mangan, sodiu, iodina, fosfor si potasiu) pe care le
furnizeaza, insa stii cum s-o savurezi in moduri diversificate si apetisante?
Profita de faptul ca toate partile constituente ale spanacului sunt comestibile si incearca sa nu
indepartezi coditele inainte sa il mananci. Cea mai placuta cale de a savura spanacul in
deplinatatea calitatilor sale nutritionale, este sa il transformi in suc si sa il combini cu alte
legume si ingrediente la fel de sanatoase!
Antioxidantii puternici pe care ii poti prelua din sucul de spanac, kaempferol si fitonutrienti
numiti flavonoizi, ajuta la prevenirea multor tipuri de cancer, precum cel de piele, stomac,
ovarian si de prostata.
Sucul de spanac intarzie procesul natural de imbatranire a creierului, intrucat contine acid
folic, substanta care reduce nivelul aminoacidului homocisteina. Acest aminoacid prezent in
fluxul sanguin predispune imbolnavirii de Alzheimer si dezvoltarii bolilor de inima, prin
ingrosarea arterelor.
Suferi de probleme digestive, precum balonarea, constipatia sau ulcerul? Continutul de fibre
din sucul de spanac iti mentine tractul digestiv in forma optima, curatand eficient colonul si
prevenind instalarea altor disfunctii viitoare.
Fierul din spanac ajuta la vindecarea anemiei (acest mineral este necesar pentru transportul
oxigenului in corp), iar calciul continut de aceasta leguma verde intareste sistemul osos.
6. Sucul de spanac iti protejeaza privirea
Amesteca sucul de spanac cu suc de morcovi, pentru a scapa de probleme orale, precum
caderea dintilor si gingiile care sangereaza.
Cu cateva frunze de spanac foarte bine spalate si zdrobite in blender, poti consuma suc de
spanac in fiecare zi si in foarte multe combinatii. O legatura medie de spanac poate fi
transformata in suc alaturi de alti 7 morcovi si 2 mere mici. Alte variante ar fi sa mixezi
spanacul cu mango si ananas, mere si castraveti, mere si telina, fructe de padure, mere si
ghimbir, mere si menta etc.