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MÓDULO FORMATIVO
INSTALACIÓN Y MANEJO DE VÍVEROS DE
PLANTONES DE CAFÉ Y ASOCIADOS
I. DATOS GENERALES.
1° 2° 3° 4° 5°
I. MÓDULO FORMATIVO
I.1. Familia productiva Actividades agropecuarias y forestales
I.2. Actividad económica Agricultura y actividades de servicio conexas
I.3. Tipo de referente SINEACE: norma de competencia
I.4. Nombre del referente Norma de competencia del productor de plantones de café y especies asociadas
I.5. Nombre del módulo formativo Instalación y manejo de plantones de café y asociados
II. UNIDADES DIDÁCTICAS DESEMPEÑOS EVIDENCIAS
UD. 1: Instalando viveros de plantones de Diseñar, elaborar e implementar plan de trabajo y lista de Presentación de documento de plan de trabajo.
café y asociados requerimiento de materiales e insumos. Distribución del vivero para la producción.
Preparar herramientas, equipos e indumentaria personal Realizar mantenimiento permanente de equipos y
básica de acuerdo a la actividad a realizar. herramientas según tamaño de vivero.
Elaborar costos y presupuestos, registros de control y Documento de costos y presupuestos de los
reporte de sus actividades. productos.
Aplicación e interpretación de registros de control.
Definir la ubicación del vivero, teniendo en cuenta la Vivero ubicado en zona accesible, de topografía
accesibilidad geográfica y la dotación de agua. plana, con buen drenaje, ventilados, con
Distribuir el área y construir la infraestructura del vivero. disponibilidad y calidad de agua.
Instalar el área de germinación, teniendo en cuenta EBP Vivero distribuido según estándares.
para la producción de semillas y plantones Vivero construido aplicando técnicas de
organización, distribución y seguridad.
Seleccionarlas plantas madre y obtener las semillas. Selecciona la planta madre de café según criterios
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INSTITUCIÓN EDUCATIVA
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UD. 2: Produciendo plántulas de café y Recolectar, seleccionar y procesar los frutos de plantas de cultivar o variedad, arquitectura de la planta, y
asociados madre para la obtención de semillas, según Norma para la ubicación dentro del lote.
Producción de Semillas y Plantones Hoja de registro del lote semillero y variedad de
café.
Hoja de registro de plantas madres.
Seleccionar el café en pergamino para obtener semilla y Selecciona los frutos, separando los frutos vanos y
envasado preliminar teniendo en cuenta EBP para la con defectos y registra los datos.
producción de semillas y plantones de café. Realiza el proceso de despulpado cuidadosamente,
Aplicar pruebas de calidad física y fisiológica del lote de evitando dañar los granos.
semilla de café, y posterior tratamiento y envasado para
su almacenamiento.
Ubicar y acondicionar la cama germinadora, preparar y Área ubicada para instalar germinador.
desinfectar el sustrato, y sembrar la semilla. Camas germinadoras acondicionadas.
Manejar el germinador, realizando el riego, regulando la Sustrato preparado y desinfectado.
sombra, previniendo y controlando las plagas, Germinadores sembrados.
enfermedades y malezas, según EBP. Plántulas de café producidas según EBP, en estado
Extraer, seleccionar y desinfectar las plántulas, para de fósforo y/o mariposa.
despacho, o para repique a los contenedores. Plántulas listas para el repique, y despacho
UD. 3: Manejando viveros de plantones Acondicionar las camas de vivero, preparar y desinfectar Camas de vivero ubicadas según criterios
de café y asociados el sustrato, llenar las bolsas o tubetes, y colocarlas en las técnicos.
camas.
Repicar las plántulas de café a los contenedores. Sustrato preparado y desinfectado usando
Realizar la fertilización, el riego, regulación de tratamientos físicos, químicos o biológicos.
sombra, realizando el deshierbe y el control Contenedores (bolsas o tubetes) llenos con
preventivo de plagas y enfermedades. el sustrato.
Camas de vivero con plantones identificados
por variedad y lote.
Plántulas de café repicadas.
Plantones fertilizados.
Plantones vigorosos, de hojas verdes y
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sanas.
Plantones listos para despacho
Seleccionar los plantones para el despacho. Plantones sanos y en buenas condiciones.
Verificar y evaluar la calidad de las semillas, plantones Residuos del vivero dispuestos
producidos e insumos utilizados.
adecuadamente.
Verificar el manejo de los residuos del vivero.
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2. INDISCIPLINA ESCOLAR
4. HIGIENE PERSONAL
IV. CALENDARIZACIÓN:
V. SIMULACROS
FECHA CONMEMORACIÓN
22 de marzo
DÍA DEL AGUA
20 de abril
DÍA MUNDIAL DE LA TIERRA
31 de mayo
DÍA MUNDIAL SIN TABACO
05 de junio
DÍA MUNDIAL DEL AMBIENTE
26 de junio.
DÍA INTERNACIONAL DE LOS BOSQUES
TROPICALES
07 de julio
DÍA INTERNACIONAL DE LA CONSERVACIÓN DEL
SUELO
11 de agosto
DÍA INTERAMERICANO DE LA CALIDAD DEL AIRE-
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DIAIRE
1ra semana de
setiembre SEMANA DE LA SEGURIDAD VIAL
16 de setiembre
DÍA DELA CAPA DE OZONO Y LA PROTECCIÓN DE
LA RADIACIÓN ULTRAVIOLETA
23 de setiembre
DÍA CONTRA LA TRATA DE PERSONAS
25 de noviembre
DÍA DE LA NO VIOLENCIA CONTRA LA MUJER
01 de diciembre
DÍA MUNDIAL DE LA LUCHA CONTRA EL SIDA
cooperativamente cooperativamente
para lograr recombinado sus roles y
objetivos y metas responsabilidades
individuales para el logro
de una meta común,
coordina actividades y
colabora a la iniciativa y
perseverancia colectiva
resolviendo los conflictos
a través de métodos
constructivos.
Evalúa los X X X X Evalúa los procesos y
resultados del resultados parciales,
proyecto de analizando el equilibrio
emprendimiento entre inversión y
beneficio, la satisfacción
de usuarios y los
beneficios sociales y
ambientales generados.
Incorpora mejoras en el
proyecto para aumentar
la calidad del producto o
servicio y la eficiencia de
procesos.
COMPETENCIAS Y
CAPACIDADES
TRANSVERSALES
generados desenvuelve
la TIC en entornos
X X X X Se desenvuelve en los
Personaliza entornos virtuales cuando
Se
de de manera autónoma al
autónoma Gestiona
oralmente en su responsablemente
lengua materna. los recursos
económicos.
-Fichas de autoevaluación
PARTICIPATIVAS
-Fichas de coevaluación
-Practicas calificadas
CUESTIONARIO DE -Practicas dirigidas
SUMATIVA
PRUEBAS -Pruebas de ensayo
-Pruebas objetivas
_______________________________ _____________________________________
Mg. Domingo Ruiz Gonzales PROF. Ynés Torres Villavicencio
DIRECTOR DOCENTE DE ÁREA
UNIDAD DE APRENDIZAJE N° 01
“Instalando viveros de plantones de café y asociados”
I.
DATOS INFORMATIVOS
1. DRE : AMAZONAS
2. UGEL : UTCUBAMBA
3. INSTITUCIÓN EDUCATIVA : 17306 “ALEXANDER VON HUMBOLDT”
4. DIRECTOR : DOMINGO RUIZ GONZÁLEZ
5. ÁREA : EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO
6. CICLO : VII
7. DOCENTE RESPONSABLE : YNÉS TORRES VILLAVICENCIO
8. GRADO Y SECCIÓN : 3° ,4 Y 5°
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Los estudiantes de la Institución Educativa “A.V.H” del Caserío Nuevo Oriente, tienen
inadecuados hábitos del cuidado del medio ambiente, desechan la basura en el piso, no
saben el uso adecuado de los contenedores de basura, utilizan productos que
contaminan el medio ambiente, lo que ocasiona, contaminación ambiental,
enfermedades, y otros. Frente a esta situación nos planteamos las siguientes preguntas:
¿En qué medida nos afecta el arrojo de basura en las calles?
¿Cómo podemos reconocer las consecuencias de arrojar la basura en sitios no
adecuados?
¿Qué acciones podemos realizar para tener hábitos de vida saludable?
considerando alternativas de
solución ante contingencias o
situaciones imprevistas.
2. Aplica habilidades 2.1. Diseñar, elaborar e Presentación de documento de plan de
técnicas implementar plan de trabajo y trabajo.
lista de requerimiento de Distribución del vivero para la
materiales e insumos producción.
Realizar mantenimiento permanente de
equipos y herramientas según tamaño de
vivero.
constante.
aprendizaje de manera autónoma
Gestiona información del TIC 2. Clasifica información de • (Asociado a Desempeño 2.5) Organiza la
entorno virtual diversas fuentes y entornos información de su proyecto en carpetas
teniendo en cuenta la digitales
pertinencia y exactitud del
contenido reconociendo los
derechos de autor.
TIC 3. Registra datos mediante • (Asociado a Desempeño 2.3.) Documento
hoja de cálculo que le permita de costos y presupuestos de los productos
ordenar y secuenciar
información relevante.
Crea objetos virtuales en TIC 4. Elabora proyectos • (Asociado a Desempeño 2.3) Elaboración
diversos formatos escolares de su comunidad y de registros de control haciendo uso de
localidad utilizando procesador de textos
documentos y presentaciones
digitales.
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S3 Determinando los • Actividad 6. Practica • 2.3. Elaborar costos y • De acuerdo con el tipo 2
costos del proyecto de elaboración del presupuestos, de vivero diseñado,
presupuesto del registros de control y materiales a utilizar y
proyecto (Desempeño reporte de sus demás elementos se
2.3, TIC3) actividades. realizan los costos y
• TIC 3. Registra datos presupuestos
mediante hoja de necesarios para su
cálculo que le permita construcción.
ordenar y secuenciar
información relevante.
manera secuenciada y
articulada
opiniones de demás.
S7 Armando la estructura • Actividad 16. Armado • 2.5. Distribuir el área y • Se realiza una práctica 2
básica del vivero de estructura básica y construir la de armado de la
de cobertor infraestructura del estructura básica del
(Desempeño 2.5. 3.1) vivero. vivero, estableciendo
• 3.1. Planifica las grupos y responsables
actividades de su para las tareas.
equipo en un clima de
diálogo y respeto
hacia las ideas y
opiniones de demás.
S8 Construyendo camas • Actividad 17. • 2.5. Distribuir el área y • Se realiza una práctica 2
de almácigos y repique Construcción de construir la de construcción de
camas (Desempeño infraestructura del camas de almácigos y
2.5) vivero. repiques,
información de
diversas fuentes y
entornos teniendo en
cuenta la pertinencia y
exactitud del
contenido
reconociendo los
derechos de autor.
S10 Instalando mallas de • Actividad 19. • 2.5. Distribuir el área y • Se realiza una práctica 2
Raschel Instalación de mallas construir la de instalación de
Raschel (Desempeño infraestructura del mallas Raschel,
2.5, 3.1) vivero. organizados por
• 3.1. Planifica las equipos.
actividades de su
equipo en un clima de
diálogo y respeto
hacia las ideas y
opiniones de demás.
S11 Construyendo • Actividad 20. Practica • 2.6. Instalar el área de • Se realiza una práctica 2
germinadores de determinación de germinación, teniendo de organización y
las características de en cuenta EBP para la habilitación del área
los germinadores producción de semillas de germinación,
(Desempeño 2.6) y plantones aplicando las buenas
• Actividad 21. Practica • 3.1. Planifica las prácticas en campo.
de construcción de actividades de su
germinadores equipo en un clima de
(Desempeño 2.6, 3.1) diálogo y respeto
• Actividad 22. Control hacia las ideas y
de calidad de los opiniones de demás.
procesos de • 4.1. Elabora y aplica
implementación de instrumentos de
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constante.
• TIC 4. Elabora
proyectos escolares de
su comunidad y
localidad utilizando
documentos y
presentaciones
digitales.
S13 Presentando el vivero • Actividad 23. • Elabora y aplica • Los equipos presentan 2
de café y especies Presentación de la instrumentos de la secuencia de
asociadas implementación del recojo de información actividades que han
proyecto de vivero en función de realizado para la
(Desempeño 4.1, AU3) indicadores que le construcción de,
• Actividad 24. Control permitan mejorar la fundamentando que
de calidad de los calidad del producto o implica hacer o bien
procesos de servicio, la eficiencia las tareas asignadas
implementación del de los procesos.
vivero (Desempeño • AU.3. Revisa de
4.1) manera permanente
las estrategias, los
avances de las
acciones propuestas,
su experiencia previa y
la priorización de sus
actividades para llegar
a los resultados
esperados. Evalúa los
resultados y los
aportes que le brindan
sus pares para el logro
de las metas de
aprendizaje
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