Sunteți pe pagina 1din 1

Sos de ardei copti cu migdale

Ingrediente:

1 cana migdale
1 ceasca ulei de măsline
½ cana parmezan
1 lingurita usturoi
½ linguriță fulgi de chili
⅛ ceasca frunze de rozmarin
5 frunze de busuioc
5 ardei

Mod de preparare:

Tăiați ardeii pe jumătate în lungime și scoateți semințele.


Așezați ardeii pe foaia de copt si coaceți 7-8 minute.
Scoateti din cuptor și puneți într-o punga care se inchide ermetic timp de 20 de minute.
Curatati ardeii de coaja.
Combinați toate ingredientele, cu excepția uleiului, într-un procesor și procesati pana se
omogenizeaza.
Se adauga ulei și se amestecă.
Sos de ardei copt cu migdale
Serviti sosul, dupa preferinta.