Insti uto de Matemática CENTRO DE DOCENCIA DE CIENCIAS BÁSICAS PARA

INGENIERÍA
Universidad Austral de Chile FACULTAD DE CIENCIAS DE LA
INGENIERÍA
Química de Proceso - BAIN 082

Evaluación formativa 1
Prof. Gricelda Iturra

Nombre: ____________ ______PAUTA_______________ _______Fecha________

1. Cada una de las siguientes propiedades ¿es extensiva o intensiva?

a. Punto de ebullición del agua - Intensiva
b. Densidad del agua - Intensiva
c. 1 mol de agua contiene 6,022x1023 moléculas de agua -
Extensiva
d. Calor específico del agua - Intensiva
e. Proporción de átomos de hidrógeno y de oxígeno en una
muestra de agua Intensiva
f. Solubilidad (máxima) de sal en agua Intensiva
g. Capacidad calorífica- Extensiva

2. Identifique cada una de las siguientes propiedades como física o

química:
a. El agua es transparente e incolora Física
b. Algunos metales reaccionan con el agua para producir
hidrógeno Química
c. El agua tiene una densidad de 1,0 g/ml a 4°C Física
d. El agua ebulle a 100°C Física
e. El agua es el producto de la reacción de un ácido con una base
Química
f. El agua por ser una molécula polar Química o Físico

3. Analice la estructura del metano y la del agua:

µ =1,86

a) ¿Por qué es cero el valor

del momento dipolar del metano?
El momento dipolar químico (μ) es la medida de la intensidad de la
fuerza de atracción entre dos átomos.
Si los átomos unidos tienen iguales electronegatividades o muy
similar, o está compensadas por simetría, tendremos una molécula
eléctricamente simétrica, es decir que los pares de electrones
permanecerán la mayor parte del tiempo entre ambos átomos,
aunque no estén allí localizados permanentemente. Por tanto, las
moléculas simétricas tienen un momento dipolar nulo.
En el caso del metano, el carbono (EN=2,5) es ligeramente más
electronegativo que el hidrógeno(EN=2,1). Al momento de sumar los
vectores, éstos se anularán, debido a la simetría de la molécula. Por
tanto, la molécula de metano es apolar

b) ¿Cuál es la geometría molecular del metano?

Es tetraédrica (AE4).

c) El metano es una molécula ¿polar o apolar? Explique

El metano es una molécula apolar, debido a que la EN del Carbono
(2,5) y el Hidrógeno(2,1)son muy similares, por tanto los electrones
son compartidos en forma bastante equitativa.
d) ¿Qué dato experimental permite afirmar que la molécula de agua no
es lineal?
En una molécula lineal los vectores son orientados hacia los átomos
más electronegativos, anulándose por que van en sentido opuesto.
Por ejemplo, el CO2 (EN C=2,5 O=3,5)

El agua no podría ser lineal ya que su estructura es la siguiente:

En este caso los pares de electrones no enlazantes provocan una

repulsión a los electrones enlazantes conformando una geometría
angular (TRPEV). De esta manera, los vectores apuntan al átomo
central, ya que es el más electronegativo: Por tanto, tales vectores,
serán sumados y no contrarrestado como ocurre en una molécula
lineal.

e) ¿Qué tipo de fuerza existe entre las moléculas de cada una de

estas sustancias?
Entre dos moléculas apolares, como el metano, existe las fuerzas
de London (dipolo transitorio y dipolo inducido)
Entre dos moléculas polares, como el agua, existen fuerzas
dipolo dipolo (Puente de Hidrógeno)

f) ¿En cuál de estas dos sustancias sus moléculas están atraídas más
fuertemente?

Las moléculas de agua están más fuertemente unidas (entre dos dipolos
permanentes)

g) Relacione este hecho con el estado físico de ambas sustancias: el

metano es un gas y el agua, un líquido a la temperatura ambiente.
Presencia de Enlaces Puente de Hidrógeno

En el agua las moléculas se unen entre sí por puentes de hidrógeno. Estos enlaces
se forman cuando en la molécula, un átomo de hidrógeno se une covalentemente a
un átomo de pequeño tamaño y muy electronegativo (F, O o N), razón por la que el
par de electrones del enlace se desplaza, en este caso, hacia el átomo de oxígeno,
apareciendo sobre éste una carga parcial negativa y sobre el átomo de hidrógeno
una carga parcial positiva. El dipolo formado hace que el polo positivo de una de
las moléculas de agua sea atraído, electrostáticamente, por el polo negativo y par
de electrones no compartidos del átomo de oxígeno de otra molécula vecina,
quedando cada molécula unida tetraédricamente a cuatro moléculas vecinas. Esta
atracción molecular es bastante más intensa que las atracciones de Fuerza de
London que tiene el metano, por lo que el agua es líquida en condiciones normales
y el metano, un gas.

4. ¿Cuáles podrían ser las consecuencias para la vida si el agua

fuese una molécula lineal?

Si la molécula de agua fuese lineal será apolar, lo que hace disminuir su

poder disolvente ya que no disolvería sustancias polares o iónicas como
las sales. Lo que sería perjudicial para nuestra salud.
Por otra parte, el estado sólido del agua tendría mayor densidad que el
estado líquido, provocando que el hielo se hunda, desplazando grandes
masas de agua hacia el continente: Además, disminuye la temperatura
de los cuerpos de agua, afectando directamente a los organismos
acuático.

Disminuye el punto de fusión y ebullición, la tensión superficial, el

poder disolvente, etc.

5. Observe la estructura de la molécula de oxígeno:

a) ¿Es polar o no polar? ¿Por qué?

Es apolar, porque es diatómica y por ende lineal.
b) Es posible licuar al oxígeno. Para esto, sus moléculas deben
acercarse; ¿qué tipo de fuerzas intermoleculares intervienen?
Fuerza de London (entre moléculas apolares) Dipolo transitorio y
dipolo permanente.
c) Los peces respiran el oxígeno disuelto en el agua: ¿cómo puede
explicar la disolución de esta molécula en el agua?
El agua es un dipolo permanente e induce al oxígeno formando un
dipolo inducido.
d) Dibuje la interacción que se produce en este caso.

6. Agua en la Industria

a) ¿Qué propiedades físicas permiten que el agua sea una sustancia

fundamental en diferentes procesos industriales?

 Alto punto de fusión y ebullición

 Alta tensión superficial
 Alto calor especifico
 Alto poder disolvente

b) ¿Qué aspecto químico permite al agua ser un gran disolvente?

Debido a su polaridad y su habilidad para formar puentes de hidrógeno,
el agua es un excelente solvente, lo que significa que puede disolver
muchos tipos de moléculas diferentes.
Debido a su polaridad, el agua puede formar interacciones
electrostáticas (atracciones basadas en cargas) con otras moléculas
polares y con iones. Las moléculas polares y los iones interactúan con
los extremos parcialmente positivos y negativos del agua, de manera
que las cargas positivas atraen a las negativas (como en los extremos +
y - de los imanes). Cuando hay muchas más moléculas de agua en
relación con las de soluto, como en una solución acuosa, estas
interacciones forman una capa esférica de moléculas de agua alrededor
del soluto, llamada capa de hidratación. Las capas de hidratación
permiten la dispersión (distribución) uniforme de partículas en el agua.
c) ¿Qué problemas provoca el agua dura en la industria?
 Los minerales contenidos en el agua dura suponen una molestia a
causa de su tendencia a acumularse en las tuberías de agua y
sistemas de calefacción. Si la cal se acumula, se pueden obstruir
las tuberías que transportan el agua de consumo doméstico y los
calentadores pierden vida útil.

 Otro efecto nocivo es que se necesita hasta un 40% más de

energía para calentar el agua, con la consiguiente pérdida
económica y daño al ecosistema. Además, al usar esta agua con
productos jabonosos, estos tienen un rendimiento muy pobre en
comparación con el agua blanda.

 Pero donde más problemas ocasionan las aguas duras es en la

industria. Las aguas con exceso de calcio o de otros componentes
“extras” dañan las tuberías y las partes vitales de la maquinaria
industrial (oxidación y formación de Sarro)

d) ¿Usted permitiría el uso de la siguiente muestra de agua en un

determinado proceso industrial? Justifique su respuesta a través del
correspondiente cálculo

Muestra: 4ppm Mg+2 y 3x10-2 M Ca+2

Datos: Mg= 24,31 g/mol; Ca= 40 g/mol; CaCO3 = 100 g/mol

4ppm Mg+2 * (100/24,31) = 16,45 mg CaCO3 /L

3x10-2M Ca+2 *40=1,2g *1000=1200mgCa+2/L=1200ppm*(100/40)=3000mg

CaCO3/L

Dureza total : 3016, 45 mg CaCO3 /L

e) Si se tiene agua dura para un proceso industrial ¿qué método de

ablandamiento recomendaría usted? Describa

7. Considere las dos moléculas CH4 y H2S

Datos:
 C Grupo IVA
H Grupo IA
S Grupo VIA

a) Realice la estructura de Lewis de ambas sustancias.

Sulfuro de hidrógeno

b) Compare la forma de las dos moléculas (geometría molecular)

 Metano: Geometría tetraédrica

 Sulfuro de hidrógeno: Geometría Angular

c) ¿Son polares o apolares? Demuestre con vectores y/o momento dipolar

• Metano: Geometría tetraédrica (µ=0)

• Sulfuro de hidrógeno: Geometría Angular (µ ≠0)

d) ¿Qué tipo de fuerza o interacciones existe entre las moléculas de cada una de
estas sustancias?

 Metano: Fuerza de London (Dipolo transitorio y Dipolo inducido)

 Sulfuro de hidrógeno: Dipolo - Dipolo

e) ¿Puede el agua disolver a cada una de estas sustancias? Justifique.

El agua disuelve al sulfuro de hidrógeno por ser también una molécula polar.
Semejante disuelve a semejante

f) ¿Qué tipo de interacción se produciría si se mezclan ambas sustancias?

(Considere que estas sustancias no reaccionan químicamente).

Dipolo permanente – dipolo inducido

g) CH4 y H2S no forman enlaces puente de hidrógeno. ¿Por qué?

Los enlaces puentes de hidrógeno solo se pueden realizar entre el hidrógeno de una
molécula y un átomo muy electronegativo (F,O,N) de la otra molécula.

h) Si se tiene que licuar gas Metano (CH4) ¿Qué procedimiento realizaría usted?
¿qué tipo de fuerzas intermoleculares intervienen en este proceso?

Se debe aumentar la presión para juntar las moléculas y obligarlas a

ineraccionar entre ellas. Fuerza intermolecular: London