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Universidad Nacional Abierta y a Distancia

Vicerrectoría Académica y de Investigación


Guía de actividades y rúbrica de evaluación – Tarea 2 –
Hidrocarburos aromáticos, alcoholes y aminas

1. Descripción general del curso

Escuela o Unidad Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e


Académica Ingeniería
Nivel de formación Profesional
Campo de Formación Formación interdisciplinar básica común
Nombre del curso Química orgánica
Código del curso 100416
Tipo de curso Metodológico Habilitabl S ☐ N ☒
e i o
Número de créditos 3

2. Descripción de la actividad

Número
Tipo de
Individual ☐ Colaborativa ☒ de 4
actividad:
semanas
Momento
de la Intermedia, ☒
Inicial ☐ Final ☐
evaluación unidad: 2
:
Entorno de entrega de
Peso evaluativo de la
actividad: Seguimiento y
actividad: 75/500
evaluación
Fecha de inicio de la
Fecha de cierre de la actividad:
actividad: martes, 17 de marzo
miércoles, 8 de abril de 2020
de 2020
Competencia a desarrollar:
El estudiante interpreta información relacionada con los compuestos
aromáticos, alcoholes, fenoles, éteres y compuestos nitrogenados; y
los aplica en ejercicios con macromoléculas y reacciones químicas
simples.
Temáticas a desarrollar:
Unidad 2:
 Compuestos aromáticos (benceno y bencenos sustituidos):
estructura, nomenclatura, resonancia y reacciones.
 Alcoholes, fenoles y éteres: estructura, nomenclatura,
reactividad y reacciones.
 Aminas, nitrilos y nitroderivados: estructura, nomenclatura,
reactividad y reacciones.
Pasos, fases o etapa de la estrategia de aprendizaje a
desarrollar

Tarea 2 – Hidrocarburos aromáticos, alcoholes y aminas

La tarea 2 está integrada por actividades individuales y colaborativas


que desarrollan una estrategia de aprendizaje basada en tareas,
donde se abordan 3 ejercicios. Los ejercicios 1 y 2 se desarrollarán de
forma individual, y el ejercicio 3 de forma colaborativa.

Ejercicio 1. Caracterización de los grupos funcionales


Ejercicio 2. Composición estructural y nomenclatura
Ejercicio 3. Estudio de reacciones químicas simples

Actividades a desarrollar
Antes de dar inicio con los aportes, leer detenidamente toda la guía de
actividades. Los aportes se desarrollarán en el Entorno de Aprendizaje
Colaborativo en el tema denominado “Interacción Tarea 2”.

Recuerde que los aportes deben ser significativos, es decir, las


entregas realizadas en el foro deben contribuir a la construcción del
trabajo colaborativo. Un aporte significativo no es copiar la respuesta
del compañero de grupo, es construir una respuesta original que
complemente el aporte de los demás compañeros y generar una
discusión académica acerca de los temas estudiados.

A continuación, encontrará los tres ejercicios propuestos para esta


tarea:

Ejercicio 1. Caracterización de los grupos funcionales

Para resolver el ejercicio 1, el estudiante debe revisar las siguientes


referencias bibliográficas de la Unidad 2, que se encuentran en el
entorno de conocimiento:
 Masterton, W. L., & Hurley, C. N. (2003). Hidrocarburos
Aromáticos y sus Derivados. In Química: Principios y reacciones
(4th ed., pp. 621-623)
 Hernández, L. H., Flores, R. R., & Arrazola, D. F. D. M. (2004).
Grupos funcionales I. (pp. 103)
 Méndez Morales, P. (02,06,2018). Átomo de carbono e
hidrocarburos
 Carey, F. A. (2006). Química orgánica (6a. ed., pp. 146-147,
434-436, 441-443, 475, 675-677, 845, 921-926, 1005-1014).

Descripción del ejercicio

Cada estudiante selecciona y publica en el foro un rol a desempeñar


en el grupo colaborativo que se encuentran en los lineamientos para el
desarrollo del trabajo colaborativo de esta guía (ver página 9). El
estudiante deberá ejercer su rol a lo largo de la actividad.

Con base en la lectura de los contenidos, cada estudiante elige una


columna, en la tabla 1 del Anexo 2, y completa la información
correspondiente para cada grupo funcional.

Teniendo en cuenta que se deben realizar estructuras químicas para


completar la tabla; estas pueden realizarse haciendo uso de las
siguientes herramientas online:
 Para dibujar moléculas en 2D:
https://www.emolecules.com/
 Para dibujar moléculas en 2D y 3D:
https://www.mn-
am.com/online_demos/corina_demo_interactive.
 Para dibujar reacciones químicas y moléculas en 2D:
https://chemdrawdirect.perkinelmer.cloud/js/sample/index.html
(Consultados el 6 de mayo del 2019)

Para conocer el manejo de las herramientas, consulte el OVI- Manejo


de editores de moléculas online, que se encuentra en el entorno de
conocimiento de la Unidad 2.
Una vez realice la estructura, puede tomar una captura de pantalla,
pegarla en el programa Paint, recortar la imagen y pegarla en el
respectivo espacio de la tabla 1 que se encuentra en el Anexo 2.
Cuando esté completo el aporte, publique en el foro el desarrollo del
ejercicio en el Anexo 2 en formato Word. No olvide especificar las
referencias bibliográficas de consulta en el espacio indicado en la tabla
1.

Para iniciar la actividad por favor revisar el Anexo 2, tabla 1.

Cuando todos finalicen sus aportes, cada estudiante deberá leer y


realimentar el aporte de al menos dos compañeros del grupo haciendo
la respectiva intervención en el foro. Esto será evaluado como aporte
al trabajo colaborativo.

Ponderación: 15 puntos
Fecha sugerida: 17/Marzo al 21/Marzo

Ejercicio 2. Composición estructural y nomenclatura

Para resolver el ejercicio 2, el estudiante debe revisar las siguientes


referencias bibliográficas de la Unidad 2, que se encuentran en el
entorno de conocimiento:
 Masterton, W. L., & Hurley, C. N. (2003). Hidrocarburos
Aromáticos y sus Derivados. In Química: Principios y reacciones
(4th ed., pp. 621-623)
 Hernández, L. H., Flores, R. R., & Arrazola, D. F. D. M. (2004).
Grupos funcionales I. (pp. 103)
 Méndez Morales, P. (02,06,2018). Átomo de carbono e
hidrocarburos
 Carey, F. A. (2006). Química orgánica (6a. ed., pp. 146-147,
434-436, 441-443, 475, 675-677, 845, 921-926, 1005-1014).

Descripción del ejercicio

Revise la siguiente estructura que corresponde a una macromolécula:


A partir de ella:

 Cada estudiante identificará los ocho (8) grupos funcionales


en diferente posición de la macromolécula y no podrá
seleccionar el mismo de los compañeros. Los selecciona con
un círculo de color característico y escribe el nombre al lado de
la estructura seleccionada (benceno, benceno sustituido, alcohol,
fenol, éter, amina, nitrilo, nitro). Comparte en el foro la
identificación y nombre de las estructuras seleccionadas en la
macromolécula y en la tabla 2 del Anexo 2.
 Una vez identificados y nombrados los ocho grupos funcionales
en la macromolécula. En la tabla 2 del Anexo 2 dará un
ejemplo de una estructura química de tipo esqueleto referente a
cada grupo funcional identificado. La estructura química no
puede ser tomada de la macromolécula.
 Luego, debe escribir el respectivo nombre de la estructura
química de acuerdo con las reglas de la IUPAC.

Consolida la información en la macromolécula y en la tabla 2 del


Anexo 2, y publica en el foro el desarrollo del ejercicio 2.

Recuerde que todos deben tener ejemplos diferentes. Cuando todos


finalicen sus aportes, cada estudiante deberá revisar y realimentar el
aporte de al menos dos compañeros del grupo haciendo la respectiva
intervención en el foro. Esto será evaluado como aporte al trabajo
colaborativo.

Antes de dar inicio con la actividad, revisar el ejemplo del Anexo 2.

Ponderación: 15 puntos
Fecha sugerida: 22/Marzo al 28/Marzo

Ejercicio 3. Estudio de reacciones químicas simples

Para resolver cada reacción, el estudiante debe revisar las siguientes


referencias bibliográficas de la Unidad 2, que se encuentran en el
entorno de conocimiento:
 Carey, F. A. (2006). Química orgánica (6a. ed., pp. 183, 475,
517-519, 636-641, 702-703, 880, 944, 965-968, 1015-1016)
 Hernández, L. H., Flores, R. R., & Arrazola, D. F. D. M. (2004).
Grupos funcionales I. (pp. 135)
 Jaramillo Hernández, F. (13,08,2016). OVI- Unidad II -
Funciones Orgánicas I. [Archivo de video].

Descripción del ejercicio

De acuerdo con la lectura de los contenidos, el grupo colaborativo


analiza y discute los conceptos de las diferentes reacciones químicas
que presenta cada grupo funcional (benceno, benceno sustituido,
fenol, amina, alcohol, éter).
El grupo colaborativo interpreta la información dada en la descripción
del caso 1, con el propósito de construir una mini ruta sintética a
través de la organización de reactivos, productos y la deducción de las
reacciones, dando las respuestas en la tabla 3 que se encuentra en el
Anexo 2. Todos los estudiantes deben trabajar en el caso,
evidenciando aportes significativos y discusión de los aportes.

Caso 1. El benceno es un hidrocarburo aromático en forma de anillo


con seis átomos de carbono, presenta tres dobles enlaces y seis
átomos de hidrógeno. Los bencenos y sus derivados como los fenoles
sufren reacciones de sustitución electrofílica, sustitución nucleofílica,
entre otras. A su vez, estos grupos funcionales que se insertan en el
benceno pueden sufrir otras reacciones de acuerdo con el grupo
funcional.

De acuerdo con los siguientes compuestos, dentro de los cuales hay


reactivos y productos, y sustancias como ácidos, bases, y
catalizadores; el grupo colaborativo construye una mini ruta sintética
coherente. Como información de ayuda se tiene que el compuesto de
partida es el Reactivo 1 y el compuesto final es el Producto 5.

Producto 5

Reactivo 1
Recuerde que una reacción se compone de Reactivos
Productos. Para este caso, como es una ruta, estará compuesta
de una secuencia de reacciones, donde el reactivo 1 produce un
producto, pero ese producto se convierte en el reactivo para la
siguiente reacción; y así sucesivamente.

1. Cada estudiante deberá proponer la mini ruta sintética en el


foro. Para ello, debe construir la ruta en un documento de Word
donde debe copiar y pegar cada compuesto de las casillas
anteriores en el orden que considere correcto (Reactivo 1 
compuesto  compuesto …Producto 5). Luego, el grupo
debe seleccionar la mejor propuesta y consolidarla en la tabla 3
del Anexo 2.
2. Una vez tengan la mini ruta sintética; cada estudiante deberá
responder una pregunta de la tabla 3 del Anexo 2 de acuerdo
con esta mini ruta.

Publique en el foro el desarrollo de la tabla 3 del Anexo 2.

Ponderación: 20 puntos
Fecha sugerida: 29/Marzo al 6/Abril

Nota:
1. Cada estudiante debe evidenciar en el foro aportes significativos
para el desarrollo del ejercicio 3, de lo contrario no se tendrá en
cuenta para la evaluación.
2. En caso que algún compañero no participe, el grupo colaborativo
se encargará de entregar el ejercicio 3 completo, es decir, la
mini ruta y las respuestas a todas las preguntas.

Entrega final

El grupo realiza un consolidado con todos los aportes, siguiendo el


orden establecido y de acuerdo con el formato que se presenta en el
Anexo 2.

 Portada
 Introducción
 Desarrollo de cada ejercicio con sus referencias
bibliográficas

Tabla 1. Desarrollo del ejercicio 1.


Tabla 2. Desarrollo del ejercicio 2.
Figura 1. Desarrollo del ejercicio 2.
Tabla 3. Desarrollo del ejercicio 3.

La entrega del documento consolidado la debe hacer únicamente el


estudiante que tenga el rol de moderador, en el recurso que se
encuentra en el entorno de seguimiento y evaluación - Unidad 2.

Ponderación: 5 puntos
Fecha sugerida: 7/Abril al 8/Abril

Nota:
1. El estudiante debe elegir un rol para el trabajo colaborativo, y
cumplir su función durante el desarrollo de la tarea.

2. Se debe realizar mínimo un aporte por semana y deben ser aportes


nuevos y significativos, no repetidos. Los aportes deben ser acordes al
desarrollo de la tarea.

3. Si el estudiante desea realizar la tarea de forma individual, deberá


solicitar el aval al docente al iniciar el desarrollo de la tarea (no a
pocos días del cierre).

4. El estudiante que no presente aportes significativos a lo largo del


desarrollo de la tarea y sea incluido en el consolidado final no se
tendrá en cuenta para la calificación.

5. El estudiante debe evidenciar los aportes en el foro, no se tendrán


en cuenta aportes que no se publiquen en el foro.

Entorno  Entorno de Conocimiento: el estudiante debe


consultar el material bibliográfico de la Unidad 2, lo
cual implica la revisión de la teoría relacionada con
los grupos funcionales y la nomenclatura de los
mismos.
s para
 Entorno de Aprendizaje Colaborativo, tema
su
“Interacción Tarea 2”: el estudiante debe realizar sus
desarrol
aportes, consultas y publicar sus aportes en este
lo
espacio.
 Entorno de Seguimiento y Evaluación: el grupo
colaborativo realizará la entrega del producto final en
este espacio.
Individuales:
 Desarrollo del ejercicio 1 (Selección del grupo
funcional), (Desarrolla el cuadro comparativo de los
Product dos grupos funcionales); ejercicio 2 (completar la
os a tabla 2 con los grupos funcionales).
entregar Colaborativos:
por el  El desarrollo del ejercicio 2 completo y ejercicio 3. Lo
estudian cual se ve reflejado al completar la tabla 2 y figura 1,
te y la tabla 3.
 Entregar el consolidado de todos los aportes y
productos individuales de acuerdo con las
indicaciones de la entrega final.

3. Lineamientos generales del trabajo colaborativo para el


desarrollo de la actividad

Planeació Antes de dar inicio con las actividades, es importante


n de revisar las temáticas que se estudiarán en la Unidad 2 en
actividade el Syllabus. Además, revisar las referencias de acuerdo
s para el con el tema a estudiar.
desarrollo
del Para construir el trabajo colaborativo debe desarrollarse
trabajo los aportes individuales. El aporte de cada estudiante es
colaborati importante, ya que contribuye al fortalecimiento de los
vo conocimientos de sus compañeros y de sí mismo. El
consolidado, ajustes finales y entrega se realizarán con
antelación al cierre de la actividad, siendo el 8 de abril el
último día.
Roles a
desarrolla
 Moderador
r por el
 Colaborador
estudiante
 Evaluador
dentro del
 Creativo
grupo
 Investigador
colaborati
vo
 Moderador: quien organiza y vigila que se
cumplan los ejercicios propuestos. Responsable de
entregar el producto de equipo.
Roles y
 Colaborador: encargado de organizar los aportes
responsab
en el documento a entregar. Revisa redacción y
ilidades
ortografía.
para la
 Evaluador: es el crítico, revisa que los aportes
producció
que se van haciendo correspondan con lo solicitado
n de
en la guía y esté de acuerdo con lo estipulado en la
entregable
rúbrica analítica de evaluación.
s por los
 Creativo: vigila el tiempo, aporta ideas y hace
estudiante
preguntas para que los otros también aporten
s
ideas.
 Investigador: lidera las consultas de material
bibliográfico y las propuestas de investigación.
Normas APA Sexta Edición-2017. Las Normas APA es el
estilo de organización y presentación de información más
usado en el área de las ciencias sociales. Estas se
encuentran publicadas bajo un Manual que permite tener
al alcance la forma en que se debe presentar un artículo
Uso de
científico. Aquí podrás encontrar los aspectos más
referencia
relevantes de la sexta edición del Manual de las Normas
s
APA, como referencias, citas, elaboración y presentación
de tablas y figuras, encabezados y seriación, entre otros.
Puede consultar como implementarlas ingresando a la
página http://normasapa.com/

Políticas En el acuerdo 029 del 13 de diciembre de 2013, artículo


de plagio 99, se considera como faltas que atentan contra el orden
académico, entre otras, las siguientes: literal e) “El
plagiar, es decir, presentar como de su propia autoría la
totalidad o parte de una obra, trabajo, documento o
invención realizado por otra persona. Implica también el
uso de citas o referencias faltas, o proponer citad donde
no haya coincidencia entre ella y la referencia” y liberal
f) “El reproducir, o copiar con fines de lucro, materiales
educativos o resultados de productos de investigación,
que cuentan con derechos intelectuales reservados para
la Universidad.

Las sanciones académicas a las que se enfrentará el


estudiante son las siguientes:

a) En los casos de fraude académico demostrado en


el trabajo académico o evaluación respectiva, la
calificación que se impondrá será de cero punto cero
(0.0) sin perjuicio de la sanción disciplinaria
correspondiente.
b) En los casos relacionados con plagio demostrado
en el trabajo académico cualquiera sea su naturaleza, la
calificación que se impondrá será de cero punto cero
(0.0), sin perjuicio de la sanción disciplinaria
correspondiente.

4. Formato de Rubrica de evaluación

Formato rúbrica de evaluación


Actividad
Tipo de Actividad
☐ colaborativ ☒
actividad: individual
a
Momento de la Intermedia, ☒
Inicial ☐ Final ☐
evaluación unidad 2
Niveles de desempeño de la actividad
Aspectos individual
Puntaje
evaluados Valoración Valoración Valoración
alta media baja
Caracterizació El estudiante El estudiante El estudiante 2
n de los identifica una
identifica una
grupos columna no identifica
columna
funcionales diferente a una columna
diferente a
sus diferente a sus
sus
compañeros compañeros
compañeros
para para
para
desarrollar el desarrollar el
desarrollar el
ejercicio, ejercicio, y no
ejercicio, y lo
pero no lo lo comunica en
comunica en
comunica en el foro.
el foro.
el foro.
(Hasta 2 (Hasta 1
(0 puntos)
puntos) puntos)
El estudiante El estudiante El estudiante 13
identifica las identifica con no identifica
características dificultad las las
fisicoquímicas característica características
que s fisicoquímicas
diferencian fisicoquímica que
los s que diferencian los
hidrocarburos diferencian grupos
aromáticos y los funcionales
compuestos hidrocarburos objeto de
con aromáticos y estudio, a
heteroátomos compuestos partir del
de oxígeno y con diligenciamient
nitrógeno a heteroátomo o de un cuadro
partir del s de oxígeno comparativo, y
diligenciamien y nitrógeno, no hace uso de
to de un a partir del los recursos.
cuadro diligenciamie
comparativo y nto de un
hace uso de cuadro
los recursos comparativo
educativos incompleto y
para su hace uso de
construcción. otros
recursos
educativos
para su
construcción.
(Hasta 13 (Hasta 6 (Hasta 1
puntos) puntos) puntos)
Reconocimien El estudiante
to de la El estudiante reconoce con
El estudiante
composición reconoce la dificultad la
no reconoce la
estructural y estructura estructura
estructura
nomenclatura química de química de
química de los
de los grupos todos los cuatro de los
grupos
grupos grupos
funcionales funcionales
funcionales funcionales
de la Unidad estudiados en
estudiados en estudiados
2 la Unidad 2 a 10
la Unidad 2 a en la Unidad
partir de una
partir de una 2 a partir de
macromolécula
macromolécul una
y no presenta
a y presenta macromolécu
ejemplos
ejemplos la y presenta
claros.
claros. ejemplos
incoherentes.
(Hasta 10 (Hasta 5 (Hasta 1
puntos) puntos) puntos)
El estudiante El estudiante El estudiante 5
interpreta las interpreta no interpreta
reglas de la con dificultad las reglas de la
nomenclatura las reglas de nomenclatura
IUPAC de la IUPAC de
hidrocarburos nomenclatura hidrocarburos
aromáticos y IUPAC de aromáticos y
compuestos hidrocarburos compuestos
con aromáticos y con
heteroátomos compuestos heteroátomos
de nitrógeno con de nitrógeno y
y oxígeno; y heteroátomo oxígeno; y
las utiliza s de nombra de
para nombrar nitrógeno y forma
de forma oxígeno; y incorrecta los
correcta el nombra sólo ejemplos
ejemplo uno de los presentados.
presentado. ejemplos
presentados.
(Hasta 5 (Hasta 3 (Hasta 1
puntos) puntos) puntos)
El estudiante El estudiante
predice de predice con
forma dificultad los
correcta los productos y
El estudiante
productos y reactivos de
no predice los
reactivos de reacciones, a
productos y
Predicción e reacciones, y partir de la
reactivos de
interpretación justifica su construcción
reacciones, ni
de reacciones respuesta con incoherente
construye una
químicas de la de una mini
mini ruta 20
los grupos construcción ruta sintética
sintética ni
funcionales coherente de y la
deduce
orgánicos una mini ruta deducción
información de
estudiados sintética y la incoherente
la misma.
deducción de de
información a información a
partir de la partir de la
misma. misma.
(Hasta 20 (Hasta 10 (Hasta 1
puntos) puntos) puntos)
Niveles de desempeño de la actividad
Aspectos colaborativa
Puntaje
evaluados Valoración Valoración Valoración
alta media baja
Participación Se Se No se 20
en el foro relacionan relacionan relacionan
tarea 2: aportes con aportes
Hidrocarburos significativos dificultad significativos
aromáticos, para la aportes para la
alcoholes y construcción
significativo construcción
aminas del trabajo
s para la del trabajo
colaborativo,
a través de construcción colaborativo,
un aporte del trabajo ya que no
por cada colaborativo evidencia
ejercicio y la , ya que ninguna
discusión de presenta un discusión y/o
sólo aporte
y/o
presenta
una
realimentació
los aportes discusión
n de los
de los incoherente
aportes de los
compañeros. acerca de
compañeros.
los aportes
de los
compañeros
.
(Hasta 20 (Hasta 10 (Hasta 1
puntos) puntos) puntos)
Los Los Los ejercicios
ejercicios se ejercicios se no se
compilan en compilan en compilan en
un solo un solo un solo
documento documento, documento ni
que cumple
pero se se entregaron
con las
desarrollan en el entorno
Consolidación especificacio de forma solicitado. 5
del producto nes incompleta
solicitadas y
se entregan y se
en el entregan en
entorno el entorno
indicado. indicado
(Hasta 5 (Hasta 3 (Hasta 1
puntos) puntos) puntos)
Calificación final 75