Modulo 15 Unidad I.

Materia y energía

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Actividad integradora 1. El átomo y sus alcances

Nombre del estudiante: Osvaldo Israel del Rio Diaz
Facilitador: Martha Patricia Antonieta Carballo Ruiz
Grupo: M14C4G17-B1-029
Fecha: 16 febrero 2020.
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Antes de comenzar la actividad, ten a la mano los siguientes elementos para poder realizarla:

-Vinagre*

-Leche de vaca*

-Jugó de limón*

-Refresco lima-limón*

-Detergente líquido*

-Leche de magnesia*

-Cloro*

-Agua

-200 gramos de col morada

-Vasitos transparentes (para los recipientes del experimento)

-Cucharas pequeñas (cafeteras)

-Trapo

-Recipiente de plástico o vidrio oscuro de tamaño mediano (para almacenar el indicador)

-Siete recipientes pequeños para realizar las disoluciones

-Etiquetas para tus recipientes (puedes ocupar papelitos y algún pegamento o alguna
cinta adhesiva)

-Cámara fotográfica (puedes ocupar la de tu celular o Tablet)

*Con una cucharada es suficiente

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1. Preparación de los indicadores caseros para los ácidos y bases:

Nota: Los indicadores son las sustancias que permiten medir el pH de las disoluciones.
Toma en cuenta que la preparación de los indicadores es de aproximadamente 2 horas.

a. Cortar los 200 gramos de col morada en pedazos pequeños y colocarlos dentro de un
recipiente agregando 20 mililitros (aproximadamente 4 cucharadas cafeteras) de agua y
deja reposar por 30 minutos.

b. Agregar el producto a una taza de agua hirviendo, dejarlo al fuego por 15 minutos y
después dejarlo enfriar.

c. Filtrar el contenido utilizando un trapo para separar los sólidos del líquido.

d. Colocar el líquido en un recipiente de vidrio o plástico oscuro y dejar reposar en el

refrigerador por 30 minutos.

2. Identificación del pH de sustancias caseras:

Nota: En este momento de la actividad utilizarás los siete recipientes pequeños
solicitados, el indicador que preparaste en el punto 1 y los elementos restantes.
Además, toma en cuenta que tendrás que etiquetar y tomar una fotografía para cada
reacción que se produzca al combinar los elementos que a continuación se describen
para cada recipiente:

a. Recipiente 1. Dos cucharadas de agua, una cuchara del indicador ácido-base hecho
con col morada y revuelve. 

b. Recipiente 2. Una cucharada de vinagre, una cucharada de agua y revuelve.

Posteriormente, añade una cucharada del indicador ácido-base y revuelve. 

c. Recipiente 3. Una cucharada de leche de vaca, una cucharada de agua y revuelve.

Posteriormente, añade una cucharada del indicador ácido-base y revuelve. 

d. Recipiente 4. Una cucharada de jugo de limón, una cucharada de agua y revuelve.

Posteriormente, añade una cucharada del indicador ácido-base y revuelve. 

e. Recipiente 5. Una cucharada de refresco lima-limón, una cucharada de agua y

revuelve. Posteriormente, añade una cucharada del indicador ácido-base y revuelve. 

f. Recipiente 6. Una cucharada de detergente líquido, una cucharada de agua y

revuelve. Posteriormente, añade una cucharada del indicador ácido-base y revuelve. 

g. Recipiente 7. Una cucharada de leche de magnesia, una cucharada de agua y

revuelve. Posteriormente, añade una cucharada del indicador ácido-base y revuelve. 
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3. Integra un reporte de práctica con la siguiente información: 

a. Portada con tus datos de identificación (nombre, grupo, facilitador). 

b. Índice que especifique el contenido del documento.

c. Introducción breve en la que se explique de manera resumida el contenido del

documento (media cuartilla). 

d. Cuerpo del informe con: 

I. Explicación teórica de lo que son los ácidos, las bases y el pH y su relación con el
modelo de Brönsted-Lowr y el modelo de Arrhenius (media cuartilla)

II. Objetivo de la práctica

III. Listado de material utilizado

IV. Explicación del proceso realizado

V. Fotografías de lo realizado

VI. Respuesta a las siguientes preguntas: 

i. Al mezclar las sustancias con agua, ¿se observa algún cambio?

ii. Al adicionar el indicador ácido-base hecho con col morada, ¿se observa
algún cambio?

iii. Utilizando la tabla de colores, determina el pH aproximado de cada una de

las sustancias. 

iv. Enlista tres ejemplos de la vida cotidiana donde se puede apreciar la

reacción química entre las bases y los ácidos.||

v. Escribe la ecuación de disociación del vinagre y de la leche de magnesia

cuando lo disolviste en agua. 

VII. Conclusión de ocho a diez renglones en la que menciones la importancia de

identificar el pH de las sustancias utilizadas en la vida cotidiana.