Distribución física internacional.

La incursión en el mercado internacional, comercializando un producto tan

perecedero y delicado como son los lácteos, ha hecho que alpina desarrolle una
serie de procesos y equipos multifuncionales, lo que ha permitido el desarrollo de
todos sus productos, para lo cual se han fusionado una serie de disciplinas,
tecnología y proveedores, todo esto sumado a un control estricto del diseño, el
cual se soporta en el sistema de aseguramiento de calidad de la compañía, que es
el que permite garantizar las condiciones de todas las materia primas, los
productos antes y después de su desarrollo y los procesos realizados.

De esta manera, todas las referencias, tras su lanzamiento, podrán resistir las
condiciones a las que se deben someter para su exportación y posterior
comercialización.

Adicionalmente, y desde una visión más logística, Alpina S.A ha creado una
estrategia completa, en lo que se refiere a los procesos colaborativos, esto ha
permitido que se reduzcan y optimicen, de forma significativa, tanto las
condiciones como los tiempos de respuesta, dependiendo de cada mercado y
cada cliente. El éxito de Alpina S.A, en lo que se refiere a la logística, se
fundamenta en el apoyo y convencimiento de sus directivos y dueños, en lo que se
refiere a la inversión y el direccionamiento estratégico, el cual apunta a la
satisfacción total de los consumidores y clientes.

La logística de la compañía tiene su centro en Colombia, es aquí donde se

administran y fijan todos los lineamientos importantes que enmarcan y promoverán
los procesos corporativos, los cuales deben ajustarse tanto a las condiciones
como a la realidad que presente cada uno de los países donde Alpina S.A
comercializa sus productos.

Estos procesos de la organización deben estar soportados en una serie de

plataformas logísticas tecnológicas y esquemas de planeación de la demanda,
abastecimiento y distribución, los cuales permiten que la compañía responda a las
estrategias comerciales que presenta cada negocio.
Sistemas de información que permitan hacer un seguimiento en todas las
etapas de la cadena de abastecimiento.

La cadena de abastecimiento de Alpina está sujeta a un plan de mercadeo, donde

se realiza un pronóstico de las ventas y se planea la compra de insumos, el
proceso de compras involucra la adquisición de materias primas, suministros y
componentes para la organización. Las actividades asociadas con este proceso
incluyen lo siguiente:

• Seleccionar y calificar al proveedor.

• Evaluar el desempeño del proveedor.

• Negociar contratos.

• Comprar precio, calidad y servicio.

• Contratar bienes y servicios

• Programar compras

• Establecer las condiciones de venta

• Evaluar el valor recibido

• Especificar la forma en que se recibirán los bienes.

En la planeación y programación del abastecimiento, se da la planeación de la

distribución y se programa la producción, generando órdenes de producción.
Luego de producidos, los productos pasan almacenamientos refrigerados, con el
fin de conservar la calidad del producto y sus condiciones y características. Ya
almacenado, los productos están listos para su distribución en el mercado.

La Distribución Primaria

Incluida en el costo de ventas, se realiza a través de 31 tractomulas propias y 83

vanes. Esta se inicia en las plantas y es enviada a los CDRs (Centros de
distribución regionales), y estos se encargan en iniciar la distribución secundaria.
La Distribución Secundaria

Incluida en el gasto de ventas, son 167 vehículos propios y 224 vehículos fletados
los que distribuyen a 18 agencias o regionales, las que se encargan en entregarle
a los canales de venta o distribución. Alpina cuenta con 183.500 clientes entre
institucionales, supermercados, mini mercados, grandes superficies.