MASA DE TORTILLAS DE HARINA

Harina 500 gr.

Polvo de hornear 10 gr.

Aceite 20 cm3

Sal 10 gr.

Agua 275 cm3

Pollo 1u

Morrones verdes 2 u.

Cebollas moradas 2 u.

Morrón rojo 2u

Limones verdes 2 u.

Comino c/n

Paprika c/n

Ajo en polvo c/n

Sal c/n

Pimienta c/n

Aceite de maíz c/n

GUARNICIÓN

Lechuga c/n

Tomate c/n

Queso crema c/n

Cebolla de verdeo c/n

GUACAMOLE

Paltas 2 u.

Cebolla colorada 1 u.

Tomates 2 u.

Jugo de limón 1 u.

Cilantro c/n

Comino c/n

Sal c/n

Salsa picante o ají jalapeño c/n

QUESADILLAS DE CHORIZO

Tortillas de harina 8 u.

Chorizos o salchicha parrillera 500gr

Cebollas verdeo 2 u.

Tomates 2 u.

Jalapeño verde 1u opcional

Comino c/n

Queso mozzarella 200 gr.

Queso cheddar 150 gr.

Queso crema c/n

Guacamole c/n