Academia de Studii Economice din Moldova

Facultatea Business și Administrarea Afacerilor

Specialitatea Achiziții Publice

Portofoliu la disciplina
Corespondența Economică

Tema: Produse de patiserie

Elaborat de: Vișnevschi Nadejda

Verificat de: Bârsan Svetlana

Chișinău, 2018
1
 Cuprins:

I. Aviz.....................................................................................................................3
II. Scrisoare circulară..……......................................................................................4
III. Cerere de ofertă generală.....................................................................................5
IV. Cerere de ofertă specială.....................................................................................6
V. Ofertă solicitată, fermă, cu termen......................................................................7
VI. Comandă fermă...................................................................................................9
VII. Reclamație din partea clientului........................................................................10
VIII.Reclamație din partea furnizorului
- Somația I..................................................................................................................11
- Somația II................................................................................................................12
- Somația III...............................................................................................................13
IX. Remediere pentru o reclamație fondată.............................................................14
X. Remediere pentru o reclamație nefondată..........................................................15
XI. Cerere personală.................................................................................................16
XII. Curriculum Vitae................................................................................................17

2
 I. Aviz

Dragoste cu gust vaniliu!

În perioada 10-29 februarie, patiseria „Vanilly” vă oferă dulciuri

exclusive la cele mai bune prețuri. Procură un tort de 2 kg și beneficiază

de un decor personalizat.
Surprinde-ți persoana iubită și arată-i cât de dulce poate fi dragostea.
3
 Pentru mai multe informații nu ezitați să ne contactați:
„Vanilly” S.R.L. , MD-2060, Chișinău, str. Dacia 20
tel: (022)767825.

II. Scrisoare circulară

„Vanilly” S.R.L. Către

Str. Dacia 20 Lâsicova Ecaterina
MD-2060, mun. Chișinău Tel: (+371)69825275
Tel: (022)767825 Email: ecaterina@mail.ru

Nr. 5 din 21.01.2018

Ref: Deschiderea unei noi filiale „Vanilly”

Stimați clienți,

Avem plăcerea să vă aducem la cunoștință faptul că rețeaua de patiserie

„Vanilly” a deschis o nouă filială la Telecentru. Noua filială a fost creată într-un nou
format decât celelalte care ofereau doar opțiunea de take-away. Special pentru
Dumneavoastră am creat posibilitatea de a savura o ceașcă de cafea sau ceai alături
de o prăjitură savuroasă în incinta localului. Îndată ce Veți păși pragul, veți fi
ademeniți de aroma plăcută a dulciurilor proaspăt coapte.

Țin să menționez că patiseria „Vanilly” S.R.L. va oferi și livrări în raza

orașului, iar mai nou puteți da comandă de diverse produse, de la pâine până la torte.

4
 Vă așteptăm cu mare drag la oricare din filialele noastre.

Cu respect,

Director Davâdova Alexandra

L.Ș.
III. Cerere de ofertă generală
„Vanilly” S.R.L. Către
Str. Dacia 20 „Oreon” S.R.L.
MD-2060, mun. Chișinău Str. Petricani 85
Tel: (022)767825 MD-2045, mun. Chișinău
Tel: (022)537325
Domnului Vasiloi Ion
Director General

Nr. 8 din 04.02.2018

Ref: Procurarea echipamentelor moderne

Stimate domnule Director,

Suntem o firmă specializată în fabricarea produselor de patiserie și ca unii

dintre liderii de pe piața internă, avem intenția ca, în viitorul apropiat, să ne înnoim
utilajele cu care ne-am dotat acum șase ani.

Produsele noastre sunt solicitate permanent pe piață și de aceea tindem să ne

extindem capacitățile de producție, iar pentru a rămâne competitivi suntem convinși
că achiziționarea a 80 de bucăți dintre cele mai noi modele de cuptoare, 100 de
mașini de divizat și format aluat și 50 de dulapuri frigorifice ar fi, prin urmare,
oportună.

Vă rugăm să ne transmiteți catalogul cu echipamentele solicitate, incluzând

5
lista de prețuri și datele exacte referitoare la condiții de plată și de livrare.

Așteptăm cu interes oferta Dumneavoastră.

Cu respect,

Director Davâdova Alexandra

L.Ș.
IV. Cerere de ofertă specială
„Vanilly” S.R.L. Către
Str. Dacia 20 „Oreon” S.R.L.
MD-2060, mun. Chișinău Str. Petricani 85
Tel: (022)767825 MD-2045, mun. Chișinău
Tel: (022)537325
Domnului Vasiloi Ion
Director General
Nr. 10 din 10.02.2018

Ref: Procurarea echipamentelor moderne

Stimate domnule Director,

Compania „Vanilly” S.R.L. activează de șase ani pe piața Republicii Moldova.

Din prima zi și până astăzi, calitatea produselor marca Vanilly rămâne factorul de
bază în activitatea companiei. Pentru a menține viu gustul copilăriei, păstrăm
tradițiile și îmbinăm armonios rețetele clasice și tehnica modernă. Pentru a reuși să
satisfacem preferințele clientelei noastre am dori să achiziționăm echipamente de
ultimă generație de la Dumneavoastră.

Am dori să procurăm 80 de cuptoare, 100 de mașini de divizat și format aluat

și 50 de dulapuri frigorifice și vă rugăm să ne comunicați ultimul Dumneavoastră
preț. De asemenea vă rugăm să indicați în ofertă prețurile care ar fi bine să includă
ambalajul și livrarea franco-depozitul nostru și să ne informați cum va fi efectuată
plata.

6
 Ne-ar interesa să primim o livrare de probă a cuptoarelor și a mașinilor de
divizat și format aluat pentru a ne convinge de calitatea și performanțele acestora.
Dacă livrarea de probă ne va satisface am dori să știm dacă ne garantați livrarea
întregului lot în decurs de două săptămâni de la primirea comenzii.

Cu respect,

Director Davâdova Alexandra

L.Ș.

V. Ofertă solicitată, fermă, cu termen

„Oreon” S.R.L. Către
Str. Petricani 85 „Vanilly” S.R.L
MD-2045, mun. Chișinău Str. Dacia 20

Tel: (022) 537325 MD-2060, mun. Chișinău

Tel: (022) 767825

Doamnei Davâdova Alexandra

Director General

Nr. 17 din 12.02.2018

Ref: Echipamentelor moderne

Stimate domnule Director,

Vă mulțumim pentru cererea Dumneavoastră de ofertă din 10.02.2018 și

pentru interesul față de produsele noastre. Avem deosebita plăcere de a colabora cu
compania Dumneavoastră și sperăm să formăm relații de afaceri reciproc
avantajoase.

Noile noastre modele de cuptoare rotative sunt fabricate din materiale de

calitate conform standardelor, sunt de cea mai înaltă performanță și oferă o
uniformitate perfectă produsului copt. Au un sistem de ventilare inteligent ceea ce
nu permite uscarea produsului. Odată ce veți achiziționa un astfel de cuptor veți
suporta costuri minime în exploatare datorită faptului ca sistemul de distribuire a
căldurii permite diminuarea timpului de coacere, panoul de control oferă
7
posibilitatea optimizării consumului de energie.
Dulapurile frigorifice dispun de congelatoare cu șoc termic, care asigură
reducerea rapidă a temperaturii în miezul produsului pentru a-i păstra intacte
caracteristicile organoleptice.
Mașinile de divizat și format aluat au o durată lungă de viață, sunt prevăzute
cu braț dublu, sunt dotate cu sistem ce avertizează lipsa de ulei și divizează aluatul
în mod sincron, automat. Toate aceste articole le puteți vedea în catalogul anexat.

Prețurile noastre reduse nu ne permit acordarea vreunui rabat. Așa dar, prețul
utilajelor indicat mai jos include ambalajaul și livrarea franco-depozit, transportul
fiind asigurat de compania noastră.
 Prețul unui cuptor - 8950 euro
 Prețul unui dulap frigorific - 6400 euro
 Prețul unei mașini de divizat și format aluat - 3620 euro.
Calitatea produselor este superioară . Plata se efectuează la remiterea
comenzii, iar expedierea se face în decurs de 24 ore. Referitor la livrarea de probă,
regretăm că nu avem posibilitatea să dăm curs cererii Dumneavoastră, deoarece
astfel de livrări nu sunt prevăzute în condițiile noastre generale de vânzare. Vă
asigurăm că nu veți avea nici o obiecție referitoare la produsele noastre.

Oferta rămâne valabilă două săptămâni și sperăm că o veți accepta.

Sperăm la o colaborare de durată.

Cu respect,

Director Vasiloi Ion

L.Ș.

Anexe : 1. Catalogul produselor

8
 VI. Comandă fermă

„Vanilly” S.R.L. Către

Str. Dacia 20 „Delux” S.R.L.
MD-2060, mun. Chișinău Str. Miorița 15
Tel: (022)767825 MD-2014, mun. Chișinău
Tel (022)567892
Domnului Bezac Denis
Director Comercial

Nr. 20 din 24.02.2018

Ref: Achiziționarea materiei prime
Stimate domnule Director,
Vă muțumim pentru oferta Dumneavoastră și comandăm pe baza catalogului
primit:
 poziția nr. 301 - făină de grâu, 500 kg, preț/kg – 7 lei
 poziția nr. 450 - ouă de găină, 800 unități, preț/unitate – 1 leu
 poziția nr. 900 - zahăr, 500 kg, preț/kg – 10 lei
 poziția nr. 403 - sare, 25 kg, preț/kg – 5 lei
 poziția nr. 201 - praf de copt, 500 pliculețe, preț/pliculeț - 1 leu
 poziția nr. 159 - arahide, 550 kg, preț/kg - 100 lei
 poziția nr. 147 - nucă de cocos, 500 kg, preț/kg - 50 lei
 poziția nr. 311 - zahăr vanilat, 500 pliculețe, preț/pliculeț - 1 leu

Rugăm să ne livrați produse de primă calitate și cât mai curând posibil, în

ambalaj corespunzător, așa încât eventualele deteriorări în timpul transportului sau la
9
încărcare și descărcare să fie reduse la minim. Dorim să vă comunicăm faptul că
plata se va efectua prin transfer bancar la primirea mărfurilor.

Vă rugăm să confirmați primirea comenzii noastre și să-i acordați cea mai

mare atenție.

Cu respect,

Director Davâdova Alexandra

L.Ș.
VII. Reclamație din partea clientului

„Cake” S.R.L. Către

Str. Traian 5 „Vanilly” S.R.L.
MD-2034, mun. Chișinău Str. Dacia 20
Tel: (022)768953 MD-2060, mun. Chișinău
Tel: (022)767825

Doamnei Davâdova Alexandra

Director General

Nr. 36 din 28.02.2018

Ref: Livrarea altor prăjituri decât cele solicitate

Stimată doamnă Director,

Regretăm că trebuie să atragem atenția asupra unei livrări greșite. Se pare că

am primit prăjiturile altui client al Dumneavoastră.

Fiți amabili să expediați prăjiturile comandate de compania noastră cu primul

transport disponibil pentru că avem avem urgent nevoie de ele pentru evenimentul
care va avea loc în această seară.

Ne exprimăm profund îngrijorarea referitor la situația creată și suntem

convinși că veți acorda acestei probleme atenția imediată.
10
 Cu respect,

Director Macovei Dumitru

L.Ș.

VIII.Reclamație din partea furnizorului

Somația I

„Delux” S.R.L. Către

Str. Miorița 15 „Vanilly” S.R.L.
MD-2014, mun. Chișinău Str. Dacia 20
Tel: (022)567892 MD-2060, mun. Chișinău
Tel: (022)767825

Doamnei Davâdova Alexandra

Director General

Nr. 34 din 28.02.2018

Ref: Neachitarea facturii nr. 3 privind comanda nr. 14 din 09.02.2018

Stimată doamnă Director,

Vă comunicăm că am expediat comanda Dumneavoastră nr. 14 pe data de

09.02.2018. Ne permitem însă să vă reamintim că factura pentru marfa trimisă acum
douăzeci și unu de zile a rămas neachitată, deși, am convenit ca achitarea să fie
efectuată imediat ce ați primit produsele.V-am fi recunoscători dacă ne veți
comunica motivul pentru care nu s-a efectuat lichidarea soldului.

11
 Vă rugăm să dispuneți neântârziat transferul sumei respective pentru a putea
colabora în continuare.

Cu respect,

Director Taran Eugen

L.Ș.

Somația II

„Delux” S.R.L. Către

Str. Miorița 15 „Vanilly” S.R.L.
MD-2014, mun. Chișinău Str. Dacia 20
Tel: (022)567892 MD-2060, mun. Chișinău
Tel: (022)767825

Doamnei Davâdova Alexandra

Director General

Nr. 42 din 01.03.2018

Ref: Neachitarea facturii nr. 3 privind comanda nr. 14 din 09.02.2018

Stimate doamnă Director,

Constatăm cu regret că prima noastră somație, în care ne-am manifestat

preocuparea cu privire la neplata facturii, a rămas fără răspuns satisfăcător din partea
Dumneavoastră.

Drept urmare, vă rugăm să livrați în contul nostru nr. 15987631573, deschis la

12
BC Moldova Agroindbank SA suma de 469000 lei.
Cheltuieli cu somații: 150 lei
Dobânzi și penalități: 3500 lei

În păstrarea relațiilor de afaceri reciproc avantajoase, dorim să evităm folosira unor

mijloace de presiune, dacă achitați integral suma scadentă până la 31 martie 2018.

Cu respect,

Director Taran Eugen

L.Ș.

Somația III

„Delux” S.R.L. Către

Str. Miorița 15 „Vanilly” S.R.L.
MD-2014, mun. Chișinău Str. Dacia 20
Tel: (022)567892 MD-2060, mun. Chișinău
Tel: (022)767825

Doamnei Davâdova Alexandra

Director General

Nr. 42 din 01.03.2018

Ref: Neachitarea facturii nr. 3 privind comanda nr. 14 din 09.02.2018

Stimate doamnă Director,

Regretăm că, în ciuda somațiilor precedente nr. 34 de pe 28.02.2018 și nr.42

de pe 01.03.201 , nu ați achitat încă facture restantă emisă de noi.

13
 Suma totală de plată, incluzând penalitățile și dobânzile de întârziere, ca și
cheltuielile legate de procedura de somare, se ridică la 472650 lei.

Posibilitățile noastre de a vă intra în situație și de a vă acorda o nouă amânare

sunt practic epuizate.

Dacă nu veți transmite suma datorată până cel târziu pe data de 25 aprilie 2018
vom fi obligați să declanșăm procedurile legale de executare silită.

Cu stimă,

Director Taran Eugen

L.Ș.

IX. Remediere pentru o reclamație fondată

„Vanilly” S.R.L. Către

Str. Dacia 20 „Cake” S.R.L.
MD-2060, mun. Chișinău Str. Traian 5
Tel: (022)767825 MD-2034, mun. Chișinău
Tel: (022)768953
Domnului Macovei Dumitru
Director

Nr. 37 din 01.03.2018

Ref: Livrarea altor prăjituri decât cele solicitate

Stimate domnule Director,

De îndată ce am primit scrisoarea Dumneavoastră, am luat legătura cu

departamentul de expediție a produselor și le-am cerut să analizeze situația. În mod
clar, s-a produs o eroare în marcarea mărfii, care a determinat o livrare greșită.
14
 Regretăm foarte mult din cauza acestui incident și suntem dispuși să rezolvăm
problema pe cale amiabilă. În scurt timp veți primi prăjiturile solicitate, iar
cheltuielile de transport vor rămâne pe seama noastră.

Vom fi bucuroși dacă ne veți returna prăjiturile livrate anterior și vă rugăm să

fiți de acord cu o bonificație de 10% din partea noastră la comanda viitoare.

Ne cerem scuze pentru incomoditățile create și vă garantăm că nu vom mai

repeta greșeala.

Cu respect,

Director Davâdova Alexandra

L.Ș.

X. Remediere pentru o reclamație nefondată

„Vanilly” S.R.L. Către

Str. Dacia 20 „Cake” S.R.L.
MD-2060, mun. Chișinău Str. Traian 5
Tel: (022)767825 MD-2034, mun. Chișinău
Tel: (022)768953
Domnului Macovei Dumitru
Director

Nr. 37 din 01.03.2018

Ref: Livrarea altor prăjituri decât cele solicitate

Stimate domnule Director,

15
 Regretăm că nu putem să fim de acord cu reclamația Dumneavoastră, deoarece
specialiștii din departamentul de expediție a mărfii au verificat comanda și au
constatat că au fost oferite curierului prăjiturile solicitate de Dumneavoastră.

După părerea noastră, nu aveți nici un motiv să pierdeți încrederea în noi.

Pentru orice altă comandă suntem mereu la dispoziția Dumneavoastră.

Cu respect,

Director Davâdova Alexandra

L.Ș.

XI. Cerere personală

Către
Directorul companiei „Vanilly”
Doamnei Davâdova Alexandra

Subsemnata Vișnevschi Nadejda, domiciliată în orașul Chișinău, strada Traian

5, ap 148, rog să fiu angajată în cadrul companiei pe care o conduceți în funcția de
bucătar șef. Menționez că am experiență în arta patiseriei și am absolvit cursurile în
acest domeniu.

01.03.2018

16
 XII. Curriculum Vitae

Toată producția noastră este realizată de către cei mai buni cofetari ai țării, din
ingrediente de cea mai înaltă calitate.

17
XII. Curriculum Vitae

18