Sunteți pe pagina 1din 31

A

1. Care sunt cei doi parametrii care participa la mentinerea valorii constante a pH-
ului in sistemul tampon al carbonatilor?
Capacitatea tampon a sangelui depinde exclusiv de concentratia ionului bicarbonat si de
presiunea partiala a dioxidului de carbon aflat in aerul pulmonar.

2.Dati exemplu de o structura a unei baze azotate derivata de la pirimidina si care


este intalnita in ARN.

3.Ce tehnici de terapie genica ocolesc inconvenientele induse de vectorii virali?


Tehnicile recente de terapie genica care ocolesc incovenientele induse de vectorii virali
recurg la microinjectie cu ADN in nucleul unei celule. Pe langa vectorii virali s-a incercat
utilizarea lipozomilor si a unor compusi fiziologici cu afinitate crescuta pentru membrana
celulelor tinta (imunoglobuline).

4. Dati doua exemple de aminoacizi proteinogeni cu radical aromatic.


Triptofan (Trp) Fenilalanina (Phe)

5.Enumerati functiile biologice ale albuminei serice.


-mentine presiunea osmotica

-este ligand si molecula transportor pentru diverse componente plasmatice(transporta acizi


grasi,calciu,anumiti hormoni steroizi, bilirubina, o parte din triptofanul plasmatic, cuprul).

-este utilizata in procesele de regenerare tisuara, in tratamentul socului hemoragic si al arsurilor.


-unele medicamente, cum sunt sulfonamidele, penicilina G, dicumarolul, aspiria, sunt legate de
albumina serica.

6. Dati un exemplu de rasina cationica utilizata frecvent pentru separarea


proteinelor din amestecuri.
Un cationit frecvent utilizat in separarea proteinelor din amestecuri este carboximetil
celuloza (CMC).

7. Definiti notiunea de enzima.


Enzimele sunt molecule (cu foarte rare exceptii enzimele sunt proteine sau
heteroproteine) specializate in cataliza reactiilor biologice, cu o putere mult superioara
celei a catalizatorilor chimici, sintetizati de om datorita specificitatii si puterii lor
catalitice extraordinare.

8. Ce rol biochimic are acidul ascorbic?


Acidul acorbic functioneaza ca donor de potential reducator, fiind capabil sa reduca
oxigenul molecular, ionul azotat si citocromii a si c. In multe dintre procesele in care este
implicat, acidul ascorbic nu participa direct, dar este necesar pentru mentinerea unui ion
metalic cu rol de cofactor enzimatic in stare redusa ( Cu+ din monooxigenaze, Fe2+ din
dioxigenaze ).
Acidul ascorbic este necesar in procesul de hidroxilare al resturilor de prolina din
catenele polipeptidice ale colagenului.
Alte procese metabolice care reclama prezenta acidului ascorbic sunt: degradarea
tirozinei, sinteza epinefrinei din tirozina, sinteza acizilor biliari. Poate actiona ca
antioxidant hidrofil.

9. Care este trasatura structurala comuna a vitaminelor liposolubile?


Vitaminele liposolubile sunt molecule apolare, hidrofobe. Din punct de vedere structural
sunt derivati ai izoprenului.

10. Ce particularitate structurala si ce rol biologic au acizii biliari?


Acizii biliari au un rol important in solubilizarea si absorbtia intestinala a lipidelor.
Moleculele lor cuprind grupari –OH polare, -COOH si –SO3 conferind caracter hidrofil
si o structura hidrofoba (nucleul steranic). Regiunile hidrofila si hidrofoba a moleculei
reprezinta cele doua fete ale nucleului plat al steranului.

11. Definiti glucidele.


Glucidele sunt molecule cuprinzand o functiune carbonilica (aldehidica sau cetonica) si
mai multe functiuni hidroxil. Unele din cele mai importante roluri ale glucidelor sunt cele
de furnizori de energie si de intermediari metabolici in unele procese catabolice.
12.Ce sunt MAP-kinazele si in ce tip de mecanisme moleculare sunt implicate?
MAP- kinazele sunt o familie de kinaze implicate in mecanismul de transmitere a multor
semnale mitogene. Acestea functioneaza ca enzime convertibile prin fosforilare-
defosforilare, formele fosfo sunt active, reprezentand semnale mitogene pozitive iar
formele defosforilate constituie semnale mitogene negative.

13.Ce natura chimica au si cum sunt eliberati hormonii hipotalamici?


Hormonii hipotalamici sunt polipeptidici sau proteici si sunt eliberati in mod pulsatoriu
iar eliberarea lor este controlata prin mecanisme de tip feed-back.

14. Ce structura si ce rol biochimic are molecula de ATP?


ATP-ul (adenozin trifosfatul) reprezinta principalul compus stocator si distribuitor de
energie universal, in celula vie heterotrofa. Este un nucleozid trifosfat continand adenina,
riboza si o grupare trimetafosfat.
Forma active a ATP este cea de complex cu ionul Mg2+ sau Mn2+.

15. Ce carente vitaminice poate prezenta un pacient cu malabsorbtie lipidica?


Pacientii cu deficiente de asimilatie ale compusilor lipidici pot conduce la carenta de
vitamine liposolubile si anume: vitamina A, vitamina D, E, K.

B
1.Dati doua exemple de procese biochimice dependente de pH-ul mediului.
Procesele biochimice sunt foarte dependente de pH. Ca si exemple:
-transportul oxigenului in sange
-reactiile catalizate de enzime
-generarea energiei metabolice in cursul respiratiei.

2. Care este modul de actiune al bazelor azotate false utilizate in terapia cancerului.
In terapie sunt utilizati analogi structurali ai bazelor azotate. Acesti analogi ca si
nucleozidele ce-i contin se comporta ca antimetaboliti putand sa actioneze fie prin
incorporare in acizii nucleici, fie prin inhibarea unor enzime implicate in biosinteza
ADN. Actiunea lor poate fi astfel antitumorala. Utilizarea acestor compusi in tratamentul
oncopatiilor se bazeaza pe turn overul crescut al nucleotidelor in tesuturile tumorale.

3. In ce organisme se gasesc si ce rol au enzimele de restrictie?


Enzimele de restrictie se gasesc in organismele procariote unde au rolul de a scinda
moleculele de ADN straine celulei. ADN-ul celular propriu nu este scindat datorita
faptului ca situsurile recunoscute de enzime sunt in moleculele proprii protejate prin
metilare. Aceste enzime de restrictie sunt utilizate pentru scindarea moleculelor ADN in
fragmente specifice, mai usor de manipulat si analizat.

4. Dati doua exemple de radicali proteinogeni cu radical alifatic.


Glicina (Gly)
H-CH-COO-
|
NH3+

Alanina
H3C-CH-COO-
|
NH3+

5.Descrieti structura moleculei de imunoglobulina.


Molecula imunoglobulinelor G are forma literei γ. Jumatatile C terminale ale lanturilor H
alcatuiesc “coada melcului”. Capetele N terminale ale celor 4 lanturi (H si L) alcatuiesc o
zona numita AB (“antigen binding”) care are rolul de a lega in mod specific diferite
molecule straine sistemului biologic (“non-self”).
Aceasta legare se realizeaza prin interactiuni necovalente si se bazeaza pe
complementaritatea chimica si sterica dintre situsul de legare al imunoglobulinei (zona
“antigen binding”) si molecula “non-self”.
O molecula de imunoglobulina G este bivalenta cuprinzand 2 situsuri de legare cu aceeasi
specificitate. Imunoglobulinele cuprind componente oligozaharidice legate N-glicozidic
la nivelul lanturilor H. Intre lanturi si in interiorul lanturilor exista numeroase punti
disulfidice.
Cercetarile moderne au aratat ca exista analogii structurale intre diverse portiuni ale
lanturilor L si H atat la nivelul structurii primare cat si la nivelul structurilor secundare si
tertiare, aceste portiuni alcatuind domenii structurale.
Un exemplu de astfel de structura il constituie structura pliata bistratificata cu o punte
disulfidica intre cele 2 structuri protejand in interior radicalii hidrofobi. Exista 12 astfel
de structuri in moleculele unei imunoglobuline G, dintre care cate 4 la nivelul lanturilor
H si cate 2 la nivelul lanturilor L.

6. Dati un exemplu de rasina anionica utilizata frecvent pentru separarea


proteinelor din amestecuri
Un anionit utilizat frecvent pentru separarea proteinelor din amestecuri este dietil amino
etil celuloza (DEAE-celuloza).

7.Definiti notiunea de cofactor enzimatic.


Notiunea de cofactor enzimatic desemneaza totalitatea compusilor neproteici din
structura enzimelor. Ei pot fi reprezentati de: molecule organice mici, ioni metalici,
cicluri hem etc.

8. La cataliza carui tip de reactii participa formele biologic active ale piridoxinei?
Forma biologic activa este piridoxal fosfatul care actioneaza ca si coenzima pentru cateva
enzime din metabolismul aminoacizilor precum si ca o coenzima a fosforilazei din calea
glicogenolizei.

9.Care este forma biologic activa a vitaminei A care face parte din structura unei
molecule fotoreceptor? Scrieti-I structura
Forma biologic activa a vitaminei A este retinolul.

10. Scrieti structura colesterolului. Carei clase de compusi ii apartine?


Colesterolul face parte din clasa de compusi steroizi.

11. Ce particularitate structurala au poliglucidele de rezerva?


Poliglucidele de rezerva sunt macromolecule cu structura ramificata alcatuite din
molecule de glucoza unite prin legaturi glicozidice α1-4 si α1-6. Aceasta particularitate
structurala are o mare importanta biologica, deoarece helixul structurilor legate α 1-4
glicozidic sunt usor atacabile constituind o sursa accesibila de glucoza spre deosebire de
poliglucidele structurale, de exemplu celuloza care are o molecula liniara ceea ce duce la
formarea unor fibre cu rezistenta mare la rupere.
12. Descrieti mecanismul de transmitere a mesajului hormonal in cazul insulinei si
al unor hormoni care regleaza cresterea si proliferarea celulara.
Hormonii care regleaza cresterea si proliferarea celulara cum sunt insulina, PEF si altii
utilizeaza mecanisme de transmitere a mesajului hormonal mai putin cunoscute. Se
cunoaste insa faptul ca acesti hormoni poseda activitate protein kinazica specifica pentru
radicalii tirozil din lanturile polipeptidice. Receptorii insulinei si EGF au un domeniu
intracelular care dobandeste activitate protein kinazica tirozil – specifica dupa cuplare cu
hormonul. Are loc o autofosforilare a receptorului, ceea ce amplifica functia sa kinazica.
Aceasta functie se manifesta si asupra unor proteine celulare. Au fost identificate proteine
fosforilate la nivelul radicalilor tirozil ca raspuns la un semnal mitogen. Comuna pentru
multe semnale mitogene este activarea unei familii de kinaze numite MAP-kinaze.

13. Ce natura chimica au si cum sunt eliberati hormonii hipofizei anterioare?


Eliberarea fiecarui hormon al hipofizei anterioare se face sub controlul cel putin al unui
hormon hipotalamic si sunt hormoni de natura polipetidica sau proteica.

14. Definiti metabolismul, specificand cele doua laturi ale acestuia.


Metabolismul reprezinta combinarea sincronizata dintre reactiile catabolice (reactiile
exergonice de descompunere si oxidare a moleculelor-combustibil) si reactiile anabolice
(reactiile de sinteza a biomoleculelor care se produc cu consum de energie).

15. Carui sindrom de deficit li se atribuie urmatoarelor simptome: stomatite


angulare, ragade comisurale (cheiloza), inflamarea limbii (glosita), seboree,
fotofobia?
Urmatoarele simptome apar in cazul deficitului de riboflavina.

C
1. Care sunt cele trei mecanisme importante care functioneaza pentru mentinerea
constanta a pH-ului mediului intern?
-neutralizarea acizilor si bazelor de catre sistemele tampon
-eliminarea renala a excesului de acizi
-eliminarea pulmonara a CO2.

2.Descrieti moleculele componente ale unei nucleotide din ADN si modul lor de
legare.
O nucleotida (nucleozid 5’fosfat) se obtine prin esterificarea cu acid fosforic a gruparii –
OH de la C5 al deoxiribozei din molecula unei nucleozide.
O nucleozida se formeaza prin legarea unei molecule de deoxiriboza cu o baza azotata
(purinica sau pirimidinica): atomul N9 al purinei sau atomul N1 al pirimidinei este legat
de atomul C1 al deoxiribozei.

3.Care este principiul care sta la baza determinarii secventei ADN prin metoda
chimica (Maxam Gilbert)?
Analiza structurii ADN si relatia acesteia cu exprimarea ei genetica a fost mult facilitata
de dezvoltarea tehnicilor de secventiere a moleculelor ADN.
Practic, ADN-ul este scindat specific cu reactivi care modifica si inlatura unele baze din
nucleotidele lor. Purinele sunt distruse cu reactivul dimetilsulfat, care metileaza guanina
la N7 si adenina la N3. Legatura glicozidica a unei purine metilate este usor desfacuta
prin incalzire la pH neutru. Incalzirea consecutiva, mai intai in mediu alcalin, conduce la
desprinderea guaninei din scheletul moleculei, iar apoi, in mediu acid la desprinderea
adeninei. Tratarea cu hidrazina, in prezenta de NaCl 2 M conduce la desprinderea timinei,
iar tratarea cu piperidina, la desprinderea citozinei.

4. Ce sunt aminoacizii proteinogeni?


Aminoacizii proteinogeni sunt aminoacizi specificati de codul genetic continuti in diferite
proportii de catre majoritatea proteinelor. Acestia sunt in numar de 20.

5. Indicati functia biologica a elastinei.


Elastina este o proteina cu rol de conector al tesuturilor care le confera acestora
extensibilitate si elasticitate. Se gaseste in mari cantitati in special in plamani, vase
sanguine mari, ligamentele elastice. De asemenea, mici cantitati se gasesc in piele,
cartilajul articular si in alte tesuturi.

6. Ce aplicatii are tehnica de electroimunotransfer pentru moleculele proteice


(Western blotting)?
Prin aceasta tehnica pot fi identificate cantitati foarte mici de proteine din amestecuri
biologice.
Metoda confera posibilitatea de a gasi o proteina dintr-un amestec complex.
Aceasta tehnica permite de asemenea diagnosticarea infectiilor cu virusul hepatitei virale,
HIV1, HIV2.

7. Ce sunt complexele multienzimatice si care sunt avantajele pe care le confera?


Complexele multienzimatice reprezinta totalitatea enzimelor care catalizeaza reactii
individuale (sau o parte din ele) in cazul unei cai metabolice. Avantajul acestei arhitecturi
moleculare complexe consta in faptul ca moleculele de substrat sunt astfel potrivite cu
mare exactitate pe centrul catalitic al fiecarei enzime, ceea ce asigura in ansamblu o
viteza de transformare a substratului mai mare decat pentru reactiile separate.
8. La cataliza carui tip de reactii participa formele biologic active ale riboflavinei?
Formele biologic active ale riboflavinei sunt flavin mononucleotidul (FMN) si flavin
adenin nucleotid (FAD). Acestea joaca roluri esentiale in cai metabolice cum sunt:
catabolismul aminoacizilor, catabolismul purinelor, catena respiratorie, ciclul Krebs, β
oxidarea acizilor grasi.

9. Ce forma-precursor a vitaminei A se intalneste in tesuturile vegetale? Scrieti o


structura.
In plante, vitamina A se gaseste sub forma de provitamina A si β caroten .

10. Scrieti formula generala a unei sfingo mieline.

11. Descrieti structura glicogenului. Ce tip de compus este?


Glicogenul este un polimer foarte mare cu structura ramificata, alcatuit din molecule de
glucoza unite prin legaturi glicozidice α 1-4 in zonele liniare si α 1-6 in zonele ramificate.
Ramificatiile moleculei au rolul de a creste solubilitatea glicogenului si de a face mai
accesibile hidrolizei moleculele de glucoza. Glicogenul face parte din categoria
poliglucidelor de rezerva pentru celula animala.

12.Scrieti reactia catalizata de fosfolipaza C


13. Ce hormoni produce hipofiza posterioara?
Hipofiza posterioara produce vasopresina si ocitocina, hormoni care regleaza balanta
hidrica a organismului si secretia si ejectia laprelui din glandele mamare.

14. Enuntati principiul reactiilor cuplate


Reactiile cuplate reprezinta un ansamblu de doua reactii, una exergonica si una
endergonica, in care un produs al reactiei exergonice reprezinta substrat pentru reactia
endergonica.

15. La ce carenta vitaminica sunt expusi pacientii cu tuberculoza in timpul


tratamentului cu izoniazid?
Tratamentul cu izoniazid poate conduce la deficit de vitamina B6 prin formarea unei
hidrazone cu piridoxalul, rapid excretata renal.

D
1. Scrieti cele 3 reactii care se stabilesc pt tamponare in cazul sistemului tampon
acid carbonic carbonat.

H2CO3 ↔ H+ + HCO3-

CO2(aq) + HOH ↔ H2CO3

CO2(g) + H2O ↔ CO2(aq)

2. Care sunt bazele azotate purinice complementare?


Bazele azotate purinice sunt adenina si guanina atat in molecula ADN cat si in cea a
ARN.
3.Care este principiul care sta la baza determinarii secventei ADN prin metoda
enzimatica ( Sanger)?
ADN-ul poate fi analizat dpdv al secventei de nucleotide prin intreruperea controlata a
replicarii sale enzimatice. In aceasta metoda, se utilizeaza o ADN-polimeraza, pentru a se
copia o secventa data dintr-o catena de ADN supusa analizei. Sinteza enzimatica este
initiata prin fixarea unui fragment complementar pe catena de ADN de analizat (fragment
primer). Acest fragment primer se poate obtine cu ajutorul enzimelor de restrictie din
molecule ADN sau poate fi sintetizat chimic. In amestecul de reactie se introduc toate
cele 4 nucleotide trifosfat, marcate cu P, necesare ADN-polimerazei pt sinteza catenei
complementare de ADN si o dideoxinucleotida trifosfat. Incorporarea acestei
dideoxinucleotide blocheaza sinteza lantului polinucleotidic. In functie de baza azotata
inclusa in dideoxinucleotidul trifosfat se pot sintetiza patru fragmente ADN de lungimi
diferite.
Acestea sunt supuse electroforezei, iar secventa de baza a lantului ADN sintetizat este
citita de pe autoradiografia rezultata.
Pentru detectarea fragmentelor se utilizeaza in noile tehnici oligonucleotide marcate
fluorescent. Fiecarei baze ii corespunde un marker cu o fluorescenta specifica usurandu-
se astfel mult citirile. De asemenea, este eliminata utilizarea substantelor radioactive
nocive si poluante.

4.Ce sunt aminoacizii neproteinogeni?


Unele proteine contin L α-aminoacizi neproteinogeni care deriva din cei 20 proteinogeni
in urma unor procesari post-translationale catalizate de enzime direct pe lantul
polipeptidic. Unul dintre acestia intalnit frecvent in proteine este cistina.

5. Ce structura din molecula mioglobinei contribuie la realizarea functiei sale


biologice?
Structura din molecula mioglobinei cu rol-cheie in functia biologica a mioglobinei este
histidina, singurul radical polar din interiorul moleculei de mioglobina.

6. Mentionati doua aplicatii ale metodei imunoenzimatice de identificare si


determinare cantitativa a proteinelor (ELISA).
Este o metoda extrem de sensibila utilizata pentru identificarea si cuantificarea
proteinelor cu proprietati antigenice sau a anticorpilor.
Aplicatiile acestei tehnici constau in:
- diagnosticarea unor viroze cum sunt infectiile herpetice, rubeola, infectia HIV,
diagnosticarea unor infectii bacteriene cu Brucella sp, Salmonella sp., diagnosticarea
unor parazitoze cum sunt cele cu Trypanosoma cruzi, Trichinella suis.
-poate cuantifica proteine din serul sanguin cum sunt: hormoni (insulina), markeri
tumorali (alfa feto proteina), factori ai coagularii (fibrinogen) sau alti indicatori de
diagnostic (factorul reumatoid)
7. Definiti notiunea de centru catalitic.
Centrul catalitic activ al unei enzime este regiunea care fixeaza substratul (si eventual
gruparea prostetica daca este cazul) si care contine structurile chimice care participa in
mod direct la desfacerea sau crearea legaturilor chimice.

8. La cataliza carui tip de reactii participa formele biologic active ale nicotinamidei?
Formele biologic active ale nicotinamidei sunt nicotinamid adenin dinucleotid (NAD+) si
nicotinamid adenin dinucleotid fosfat (NADP+). Ambele forme biologic active
constituie coenzime ale multor oxidoreductaze localizate in citosol (lactat dehidrogenaza)
sau in mitocondrie (malat dehidrogenaza). Ele constituie componente cheie ale multor cai
de metabolizare ale aminoacizilor, glucidelor, lipidelor.
In general enzimele cu NAD+ catalizeaza reactii de oxidoreducere din caile laturii
catabolice a metabolismului, iar enzimele cu NADP+ pe cele ale laturii anabolice.

9. Descrieti structura rodopsinei. Unde se intalneste aceasta proteina?


Rodopsina este o proteina fotosensibila din celulele-bastonase retiniene. Rodopsina are 7
zone transmembranare structurate α helix.  Rodopsina este formată prin legarea covalentă
printr-o bază Schiff a 11-cis-retinal de o apoproteină denumita  opsină. Gruparea
aldehidica a 11 cis retinalului este legata de gruparea ε amino a unui radical lizil din
lantul polipeptidic.

10. Scrieti formula generala a unui fosfatidil inozitol.

11. Descrieti structura celulozei. Ce tip de compus este?


Celuloza este un polimer neramificat al glucozei in care aceasta este unita prin legaturi β
1-4. Configuratia β permite celulozei sa formeze lanturi liniare foarte lungi. Oxigenul din
ciclul piranozic formeaza legaturi de hidrogen cu gruparea OH de la atomul de carbon 3.
Lanturile polimerice sunt dispuse paralel, formand fibrile. Molecula celulozei este liniara,
ceea ce ajuta la constructia unor fibre cu mare rezistenta la rupere. Celuloza este
poliglucidul major al celulei vegetale cu rol structural.

12. Descrieti structura si modul de functionare al proteinelor G.


Proteinele G sunt proteine membranare care cupleaza functional receptorii hormonali de
sistemele celulare generatoare a mesagerilor secunzi (sistemele efectoare). Sunt proteine
cu structura heterotrimerica cuprinzand trei tipuri de lanturi polipeptidice: alfa, beta si
gamma. Individualitatea unei astfel de proteine este data de lantul alfa, unde se afla
situsul de legare a nucleotidului cu guanina. In momentul fixarii hormonului pe
receptorul sau membranar proteina G interactioneaza cu complexul hormon-receptor si se
scindeaza in doua parti. Una dintre ele este reprezentata de catena alfa, avand gruparea
nucleotidica fosforilata iar cealalta cuprinde catenele gamma si beta. Catena alfa produce
mai departe activarea sistemului efector. Un singur complex hormon-receptor poate
actiona asupra mai multor molecule de proteine G, determinand amplificarea semnalului.

13. Ce structura si ce actiune biologica au iodotironinele?


Iodotironinele regleaza procesele metabolice ale tuturor tesuturilor. Acestea controleaza
metabolismul oxidativ prin care se genereaza energie metabolica (ATP) si caldura
(actiune calorigena). Prezinta trei actiuni majore: actiunea somatotropa (consta in
cresterea si dezvoltarea organismului ca urmare a stimularii biosintezei proteice),
actiunea catabolica (prin care acesti hormoni regleaza procesele mobilizatoare de energie
din organism prin stimularea proceselor oxido-reductive, cuplarea oxidarii cu
fosforilarea, activarea pompei de sodiu si potasiu membranare) si actiunea trofica
(stimuleaza biosinteza proteinelor, lipoproteinelor si adenilat ciclazei).
14. Ce tip de molecula este “pompa de Na si K (Na, K ATP-aza)”?
Pompa de Na si K este o structura proteica cuaternara ce consta in doua subunitati α si β
asociate in membrana sub forma tetramera α2β2.

15. La ce carenta vitaminica sunt expusi cei care utilizeaza frecvent in alimentatie
albus de ou crud?
Cei care consuma frecvent albus de ou crud pot avea un deficit de biotina, deoarece
albusul de ou contine o proteina termolabila, avidina, care se fixeaza prin legaturi
puternice de biotina, impiedicand absorbtia sa.

1. Care sunt cele doua forme ale moleculei de hemoglobina care asigura tamponarea
pH-ului in cadrul sistemului tampon al hemoglobinei?
Hemoglobina – proteina cu rol de transportor de oxigen din sange intra in constitutia a
doua sisteme tampon:
1.hemoglobina acida (HHb) – hemoglobinat de potasiu (KHb)
2.oxihemoglobina acida (HbO2) – oxihemoglobinat de potasiu (KhbO2)

2.Definiti fenomenul de denaturare-renaturare al ADN-ului.


Denaturarea reprezinta despiralizarea celor doua catene ale moleculei de ADN prin
incalzirea solutiei de ADN sau modificarea pH-ului mediului. Desfasurarea catenelor
moleculei de ADN este posibila prin ruperea legaturilor de hidrogen dintre perechile de
baze complementare. Cele doua catene complementare ale ADN despiralat se reasociaza
spontan atunci cand temperatura scade (renaturare).
3. Ce aplicatie terapeutica se urmareste pentru acizii nucleici anti-sens?
Utilizarea producerii acizilor nucleici antisens este in primul rand terapeutica existand
astfel posibilitatea de blocare a sintezei unei proteine virale cu potential oncogen. De
asemenea ARN antisens poate aduce contributii teoretice importante cu privire la functia
unor proteine specifice represate selectiv in celula data.

4.Dati un exemplu de aminoacid proteinogen cu radical lateral continand gruparea


carboxil. Scrieti-I structura.
Acid aspartic
-
OOC-CH2-CH-COO-
|
NH3 +

5. Care este rolul biologic si care este structura generala a moleculei de fibrinogen?
Fibrinogenul are un rol central in coagulare. Este un hexamer alcatuit din trei tipuri de
lanturi: Aα (610 aminoacizi), Bβ (461 aminoacizi), γ (411 aminoacizi).
Formula sa este (AαBβγ)2. Molecula este alungita prezentand trei zone globulare, doua
periferice si una centrala. Lanturile Bβ si γ cuprind fragmente oligoglucidice legate N-
glicozidic. Molecula are 17 punti disulfidice.
Segmentele N terminale din lanturile Aα si Bβ cuprind multe resturi de acid glutamic si
acid aspartic si resturi de tirozina sulfatata. Aceasta compozitie confera o sarcina neta
negativa.

6. Descrieti principiul metodei de cromatografie de afinitate. Ce avantaje prezinta


metoda?
Aceasta tehnica cromatografica se bazeaza pe afinitatea mare a unor proteine pentru
grupari chimice specifice sau pentru configuratii spatiale complementare specifice. Un
exemplu il constituie izolarea si purificare cu un randament mare a unor lectine.
Concavalina A are afinitate mare pentru glucoza si este retinuta pe coloana, iar celelalte
proteine din extract trec o data cu eluentul si sunt regasite in eluatul cules. In general,
cromatografia de afinitate poate fi utilizata pentru proteine care recunosc grupari
specifice de pe suportul inert (anticorpi, lectine)

7. Prezentati ipoteza centrului catalitic preformat. (ipoteza lacat-cheie).


Modelul clasic (Emil Fischer) consideră că potrivirea substratului cu centrul activ al
enzimei este analog cu potrivirea “lacăt-cheie”. Acest model presupune o rigiditate a
structurii enzimei în zona centrului activ. Centrul activ al enzimei libere are o forma
complementara moleculei de substrat.

8. Prezentati structura acidului ascorbic.


Structura acidului ascorbic deriva din cea a glucozei.

9. Care este hormonul steroid al carui precursor este vitamina D? Ce structura are?
Vitamina D3 (colecalciferolul) se formeaza din 7 dehidrocolesterol sub actiunea luminii
solare si din aport alimentar.

10. Scrieti formula generala a unei cefaline (fosfatidil etanol amine).

11. Ce tip de compus este si ce structura are lactoza?


Lactoza este diglucidul din lapte. In structura sa intra o molecula de galactoza si una de
glucoza unite printr-o legatura β 1-4 glicozidica.
12. Reprezentati schematic modul de actiune al unui hormon din grupul II avand ca
mesager secund AMP ciclic.

13. Ce hormon elaboreaza si secreta glandele paratiroide? Ce actiuni are?


Glandele paratiroide secreta hormonul paratiroidian (PTH). Acesta este un hormon
hipercalcemiant, actiunea sa consta in cresterea concentratiei ionilor de calciu eliberati
din oase, scaderea excretiei renale de calciu, promovarea absorbtiei intestinale a calciului.

14. Ce sunt “receptorii muscarinici”?


Receptorii muscarinici sunt polipeptide cu masa de circa 80000 daltoni.Ei sunt de mai
multe tipuri :M1, M2, M3,M4,M5. Aceștia , atunci cand sunt stimulati de acetilcolină sau de
agoniștii farmacologici au un efect stimulator.

15. Ce recomandati in suplimentarea dietei unui pacient care prezinta urmatoarele


simptome: hemoragii subcutanate, slabiciune musculara, sangerarea si inflamarea
gingiilor cu pericolul pierderii dintilor?
Aceste simptome sunt caracteristice deficitului de acid ascorbic.

1. La ce nivel opereaza preponderent sistemul tampon al fosfatilor?


-in special in hematii si in celulele tubuliilor renali.

2. Descrieti configuratiile spatiale ale moleculelor ADN conform modelului Watson-


Crieck.
Structura ADN conform modelului Watson-Crieck are urmatoarea configuratie:
-lanturile polinucleotidice rasucite cate doua, unul in jurul celuilalt se rasucesc in jurul
unui ax comun. Lanturile sunt dispuse in sensuri diferite (unul in directia 3’-5’, celalalt in
directia 5’-3’)
-bazele purinice si pirimidinice sunt dispuse inspre interiorul helixului iar resturile fosfat
si deoxiriboza inspre exterior. Planurile determinate de ciclurile bazelor azotate sunt
perpendiculare pe axa helixului. Planurile ciclurilor furanozice ale deoxiribozei sunt
dispuse aproximativ la 90° fata de planul bazelor azotate
-diametrul helixului este de aproximativ 20 Å. Bazele adiacente sunt dispuse la distante
de 3,4 Å de-a lungul spiralei si sunt rasucite una fata de alta cu unghiuri de aproximativ
36°. Astfel, structura helixului are o repetitivitate de 10 nucleotide.
-cele doua lanturi ale helixului sunt asociate prin legaturile de hidrogen dintre perechile
de baze: adenina face intotdeauna pereche cu timina, guanina face pereche cu citozina.
-secventa de baze de-a lungul lantului polinucleotidic nu este restransa in nici un fel.
Aceasta secventa inmagazineaza informatia genetica.
3. Ce se urmareste prin “terapia genica”?
Terapia genica urmareste inlocuirea unei gene mutante, exprimata printr-un produs final
defectuos cu o gena normala (terapia de substitutie).
In acest sens sunt utilizate adenovirusurile recombinate in tratamentul fibrozei chistice
(vectori virali), lipozomii si unii compusi fiziologici cu afinitate crescuta pentru
membrana celulelor tinta (imunoglobuline).

4. Dati doua exemple de aminoacizi proteinogeni cu radical lateral continand


grupari cu caracter bazic. Scrieti-le structura.
Arginina
H2N-C-NH-CH2-CH2-CH2-CH-COO-
|| |
+
NH2 NH3 +

Lizina
+
H3N-CH2- CH2- CH2- CH2-CH-COO-
|
NH3 +

5. Care sunt aminoacizii neproteinogeni specifici moleculei de elastina?


In molecula de elastina se intalnesc doi aminoacizi rari: desmozina si izodesmozina.
Prezenta acestor doi aminoacizi in moleculele elastinei permite legarea a patru lanturi
polipeptidice intr-o structura radiara.
6. Descrieti principiul metodei de cromatografie de schimb ionic. Pentru ce se
foloseste metoda in cazul proteinelor.
Prin trecerea unor amestecuri de proteine solubile, ale caror molecule au sarcina electrica
neta la o anumita valoare de pH, printr-o coloana umpluta cu particule de rasina incarcate
electric (cu sarcina de semn opus moleculei proteice) acestea vor fi fixate pe particulele
de rasina si vor fi retinute pe coloana.
O particula incarcata cu sarcina pozitiva fixata intr-o coloana cu rasini cationice va putea
fi eluata prin marirea concentratiei de clorura de sodiu (sau de alta sare anorganica) in
tamponul de elutie. Ionii competitioneaza cu gruparile incarcate pozitiv ale
proteinelor pentru a se lega de particulele rasinii.
Proteinele care au o densitate scazuta de sarcina neta pozitiva (au mai putine sarcini
pozitive raportate la volumul moleculei), vor tinde sa plece primele de pe coloana, urmate
de cele care au o densitate de sarcina mai mare.
In acest procedeu mai pot apare factori suplimentari care sa influenteze comportamentul
proteinelor cum ar fi afinitatea sterica pentru moleculele rasinii schimbatoare de ioni.
Proteinele incarcate electric negativ pot fi separate in mod analog pe coloane cu rasini
anionice.
Aceasta metoda cromatografica asigura o separare a proteinelor din amestecuri la
performante apropiate de cele ale electroforezei dar asigura, de asemenea, cantitati mai
mari de produs.

7. Cum variaza viteza unei reactii enzimatice in functie de concentratia de substrat


din mediul de reactie?
La concentratii mici de substrat viteza de reactie variaza linear cu concentratia de
substrat. La concentratii mari de substrat viteza de reactie devine aproape independenta
de concentratia de substrat.

8.Indicati functia biologica a tetrahidrofolatului.


Functia biologica a tetrahidrofolatului este de transportor de grupari activate cu un atom
de carbon cum sunt: metil, metilen, metenil formil, formimino. O alta reactie la care
participa tetrahidrofolatul este cea de transfer a unei grupari formimino de la
formiminoglutamat (un catabolit al histidinei) la tetrahidrofolat pentru a forma
5’formiminofolat H4.

9. Care este precursorul vitaminei D intalnit in tesuturile vegetale?


In tesuturile vegetale provitamina D este ergosterolul care sub actiunea luminii trece in
ergocalciferol (vitamina D2)

10. Scrieti formula generala a unei lecitine (fosfatidil coline).

11. Ce tip de compus este si ce structura are zaharoza?


Zaharoza este o diglucida nereducatoare alcatuita prin legarea α 1-2 glicozidica a unei
molecule de α D glucopiranoza cu una de β D fructopiranoza.

12.Reprezentati schematic modul de actiune al unui hormon apartinand grupului I.

13. Ce structura au si ce glanda endocrina secreta catecolaminele?


Medulosuprarenala este glanda care secreta catecolaminele. Din punct de vedere
structural acesti deriva de la catecol (1,2 dihidroxibenzen) si sunt adrenalina si
noradrenalina.
14. Ce sunt receptorii nicotinici?
 Sunt receptori în serpentina, stimulati specific de nicotina. Sunt proteine
transmembranare formate din 5 subunitati care formeaza un canal de sodiu, iar stimularea
lor determina deschiderea canalului de sodiu urmata de un influx de sodiu si depolarizare
membranara.

15. Pot constitui fructele si legumele congelate surse bogate de acid ascorbic? De ce?
Da, deoarece acidul ascorbic se conserva cu atat mai bine cu cat temperatura este mai
scazuta, ea este insa usor distrusa prin fierbere.

1. Care sunt cei doi parametrii esentiali de care depinde capacitatea tampon a
sangelui?
-concentratia ionului bicarbonat
-presiunea partiala a dioxidului de carbon aflat in aerul pulmonar

2. Denumiti principalele tipuri de molecule ARN si desemnati pentru fiecare functia


biologica
ARNm – ARN mesager: matrita pentru sinteza proteinelor
ARNt- ARN transport: transporta aminoacizii activati la ribozomi pentru realizarea
legaturilor peptidice. Exista cel putin un tip de ARNt pentru fiecare aminoacid proteic in
parte. Adapteaza aminoacizii transportati in dreptul codonului de pe ARNm care-l
specifica, pe baza complementaritatii codon-anticodon.
ARNr- ARN ribozomal: rol catalitic si structural in sinteza proteinelor
ARN nuclear de mici dimensiuni: implicat in procesarea ARNm si in fenomenele de
reglaj genetic.

3.Ce aplicatii diagnostice se prevad pentru chip-urile ADN?


-vor putea prezice raspunsul la un anumit tratament
-studierea genelor care se exprima de o anumita maniera in conditii diverse
-identificarea genelor caracteristice unei anumite patologii

4. Dati un exemplu de aminoacid proteinogen cu radical lateral continand nucleu


aromatic. Scrieti-I structura.
Fenilalanina (Phe)
5. Mentionati un aminoacid neproteinogen specific moleculei de colagen.
In colagen se intalneste in cantitati mari 4 hidroxiprolina.

6. Descrieti principiul metodei de cromatografie de excludere moleculara. Ce


proprietate a moleculelor proteice poate fi determinata astfel?
In aceasta metoda amestecul de proteine, suspendat intr-o solutie tampon adecvata este
lasat sa curga prin forta gravitationala printr-o coloana incarcata cu un polimer inert,
puternic hidratat, avand granule de dimensiuni riguros controlate. Aceasta determina o
porozitate specifica a materialului.
Proteinele cu molecule foarte mari nu pot patrunde in spatiile dintre particulele de gel,
sunt excluse si raman in “volumul de excludere” al coloanei (volumul fazei apoase de
deasupra stratului de gel).
Proteinele mari nu pot fi fixate in porii granulelor de polimer, ele strabatand rapid
coloana cromatografica.
Proteinele cu dimensiuni medii sunt intarziate pe coloana deoarece ele sunt retinute in
porii de pe suprafata granulelor de polimer si intarzie si mai mult pe coloana regasindu-se
mai tarziu la capatul inferior al acesteia.
Proteinele cu dimensiuni mici se pot misca liber in porii granulelor si sunt retinute in
coloana, curgand cel mai incet din toate.
Aceasta tehnica constituie o metoda importanta pentru estimarea masei moleculare
relative a proteinelor sau a altor macromolecule.

7. Ce indicatii furnizeaza constanta Michaelis despre interactiunea dintre enzima si


substratul sau?
La concentratii mici de substrat viteza de reactie variaza linear cu concentratia de
substrat. La concentratii mari de substrat viteza de reactie devine aproape independenta
de concentratia de substrat.

8. Indicati cauza principala de deficit de vitamina B12.


Principala cauza de deficit de vitamina B12 o reprezinta absorbtia intestinala insuficienta
prin lipsa factorului intrinsec sau in cazul gastrectomiei.

9. Care este precursorul vitaminei D intalnit in tesuturile animale?


Precursorul vitaminei D intalnit in tesuturile animale este 7-dehidrocolesterolul.

10. Scrieti formula generala a unui triacil glicerol.


11. Ce functie biologica are heparina?
Heparina are actiune anticoagulanta. Prin incarcarea negativa a moleculei sale, se fixeaza
pe antitrombina si creste viteza formarii unui complex stabil intre antitrombina III si
proteazele care actioneaza ca factori de coagulare, inactivandu-le.

12. Ce fel de solubilitate au si ce timp de injumatatire plasmatic prezinta hormonii


din grupul II?
Hormonii din grupul II sunt hidrosolubili.

13. Ce structura are si ce actiuni exercita cortisolul?


Cortisolul exercita actiuni antagoniste cu ale insulinei. La nivel hepatic stimuleaza
gluconeogeneza. Glucoza nou sintetizata trece partial in sange crescand glicemia. In
muschii scheletici accelereaza catabolismul proteic. De asemenea scade numarul
leucocitelor (in special al polimorfonuclearelor) si altereaza functiile mediatoare si
efectoare ale acestor celule avand astfel o actiune antiinflamatoare. Inhiba proliferarea
fibroblastelor si fosfolipaza A2 intrerupand productia de prostaglandine si leucotrien,
manifestand astfel efect antitrombotic. Efectele metabolice mediate de cortisol furnizeaza
organismului mijloacele de a raspunde la stres.

14. Descrieti structura si functionarea canalului membranar de potasiu.


Canalul membranar de potasiu este similar din punct de vedere structural cu cel de Na (o
proteina constituita dintr-un singur lant polipeptidic cu 4 unitati repetitive. Fiecare
subunitate constituie o zona transmembranara structurata sub forma unui canal.) si este de
o suta de ori mai permeabil pentru K+ decat pentru Na+. Faptul ca prin canalele
intramembranare determinate de aceste proteine nu poate trece decat ionul de K (avand
un diametru mai mare decat ionul Na) se datoreaza modului in care acesti ioni pot
patrunde in tunele: atat Na cat si K nu pot intra decat in stare deshidratata. Canalul de K
cheltuieste mai putina energie pentru deshidratarea ionului K decat a ionului Na, prin
asigurarea unor interactii cu oxigenul din tunelele intramembranare. De asemenea,
oxigenul este astfel pozitionat incat sa nu poata interactiona in mod favorabil steric cu
Na.

15. Ce vitamina determina in cazul supramedicatiei fenomene toxice de tipul: o


foarte mare fragilitate si fracturi ale oaselor la copii si o dezvoltare anormala a
fatului la femeile gravide?
Aceste fenomene apar in cazul hipervitaminozei A.
J
1. Enumerati doua functii principale ale moleculei de apa in sistemele biologice.
Apa este o molecula esentiala pentru viata, solubilizand si modificand proprietatile
biomoleculelor cum sunt: acizii nucleici, proteinele, glucidele, prin realizarea de legaturi
de hidrogen cu gruparile polare de pe aceste molecule. Aceste interactiuni modifica
proprietatile si conformatiile spatiale ale biopolimerilor in mediul apos.

2.Scrieti structura moleculei de timina si a moleculei de uracil. Prin ce se deosebesc?


Timina are un radical metil grefat pe nucleul pirimidinic.

3. Ce sunt plasmidele si ce aplicatii au?


Plasmidele sunt molecule dublu catenare de ADN, circulare care se intalnesc in unele
bacterii unde codifica inactivatori ai unor antibiotice sau toxine bacteriene. Sunt frecvent
utilizate pentru inserarea (clonarea) in celulele bacteriene a unor gene codificand proteine
de interes (insulina).

4. Ce reprezinta pH-ul izoelectric al unei solutii apoase de aminoacid?


La pH egal cu semisuma valorilor pK sarcina neta a aminoacidului este practic nula, in
solutie existand numai ioni bipolari. Acest pH este numit pH izoelectric (pI), iar la acest
pH solubilitatea aminacizilor este minima.

5. Ce functie biologica are si unde se gaseste mioglobina?


Mioglobina este o molecula transportoare de oxigen in organismul vertebratelor. Aceasta
este localizata in muschii rosii si asigura rezerva de oxigen a acestor tesuturi si faciliteaza
miscarea oxigenului in muschi.

6. De ce se folosesc ca medii de migrare electroforetica a proteinelor gelurile inerte?


Separarile electroforetice se fac intr-un mediu inert (gel) deoarece:
-gelurile suprima curentii conectivi produsi de gradientii de temperatura care apar in
cursul procesului
-gelurile se comporta ca site moleculare: moleculele mici in comparatie cu porii gelului
trec usor si strabat gelul repede, iar moleculele mai mari decat porii gelurilor sunt
aproape imobile. Moleculele cu dimensiuni medii se deplaseaza prin gel cu grade diferite
de rapiditate.
7. Cum variaza viteza unei reactii catalizate enzimatic in functie de concentratia
substratului in cazul unei enzime cu cinetica de tip Michaelis-Menten?
La concentratii mici de substrat viteza de reactie variaza linear cu concentratia de
substrat. La concentratii mari de substrat viteza de reactie devine aproape independenta
de concentratia de substrat.

8. Ce categorie de persoane sunt susceptibile de carenta de vitamina B6?


Deficitul in vitamina B6 se poate produce la sugari, la alcoolici sau la persoanele care fac
terapie cu izoniazid. O posibila cauza de deficit la sugari o reprezinta abuzul de
contraceptive orale la mamele care isi alapteaza copiii. La alcoolici devierea
metabolismului in sensul metabolizarii etanolului in acetaldehida stimuleaza hidroliza
gruparii fosfat din coenzima. Izoniazidul utilizat in terapia TBC poate induce deficit de
vitamina B6 prin formarea unor hidrazone cu piridoxalul, rapid excretata renal.

9. Ce deficit genetic presupune aparitia la copii a rahitismului de tip I?


Rahitismul de tip I apare din cauza unui defect in procesul conversiei 25 hidroxivitaminei
D3 la calcitriol.

10. Ce sunt acizii grasi esentiali?


Acizii grasi esentiali sunt acizi grasi carora li s-a introdus in catena alchil o noua dubla
legatura dupa cea din pozitia 9 (acid linoleic, linolenic, arahidonic). Acestia reprezinta
10-20% din totalul acizilor grasi care intra in compozitia lipidelor.

11. Ce sunt proteoglicanii si din ce structuri fac parte?


Proteoglicanii sunt molecule proteice care contin una sau mai multe lanturi de
glicozaminoaglicani legate covalent.  Sunt componenti ai matricii extracelulare (ECM) si
membranelor celulare. 

12. Ce fel de solubilitate au si ce timp de injumatatire plasmatic prezinta hormonii


din grupul I?
Hormonii din grupul I sunt liposolubili.

13. Ce structura are si ce actiuni exercita aldosterona?


Determina retentia ionilor de Na si promoveaza eliminarea renala a H+, K+ si NH4.
Retentia Na+ antreneaza si retentia apei. Regleaza transportul electrolitilor prin celulele
epiteliale de la nivelul glandelor salivare si sudoripare din intestin. La nivelul tubilor
renali aldosterona favorizeaza transportul transcelular de sodiu din lumenul tubilor in
spatiul interstitial. Exista dovezi ca aldosterona induce sinteza unor proteine care
alcatuiesc canalele de sodiu din membrana apicala si a unor proteine mitocondriale si
favorizeaza sinteza de ATP, necesar scoaterii sodiului din celula.

14. Descrieti structura si functionarea canalului membranar de sodiu.


Canalul membranar de sodiu este o proteina constituita dintr-un singur lant polipeptidic
cu 4 unitati repetitive. Fiecare subunitate constituie o zona transmembranara structurata
sub forma unui canal. Aceste zone transmembranare delimiteaza tunele inguste prin care
pot trece ioni mici. Selectivitatea pentru ioni a acestui canal depinde de factori sterici.
Ionii Li si Na hidratati au dimensiuni mici si pot patrunde in tunelele sale
transmembranare, ionul K este prea mare si nu poate trece. S-a determinat de asemenea
ca permeabilitatea canalului pentru cationi scade marcant direct proportional cu pH-ul.

15. Pot constitui surse bogate de vitamina E produsele alimentare procesate termic?
De ce?
Nu pot constitui, deoarece vitamina E este distrusa prin procesare termica.

1. Care sunt principalele molecule polimere din sistemele biologice?


Principalii biopolimeri sunt acizii nucleici, lipidele, proteinele si glucidele.

2.Care este pentoza din ARN si cum influenteaza aceasta structura tridimensionala
a macromoleculelor ARN?
Riboza-molecula de ARN nu pot forma dublu helix ca si cele de ADN datorita
interferentelor sterice induse de gruparea –OH de la atomul C2 al moleculei de riboza.

3. Ce enzima se utilizeaza in tehnica amplificarii genice (PCR) si de unde provine?


Se utilizeaza o enzima bacteriana termorezistenta: ADN-polimeraza. ADN polimeraza
utilizata se izoleaza din bacteria termofila Thermus aquaticus.

4.Ce caracteristica structurala prezinta legatura peptidica?


Legaturile de tip amidic ce se stabilesc intre gruparile α amino si α carboxil din
aminoacizii invecinati in cadrul lanturilor proteice se numesc legaturi peptidice. Legatura
peptidica este o legatura cu grad inalt de stabilitate prin rezonanta.
Legatura simpla C-N are 40% caracter de dubla legatura, iar cea C=O 40% caracter de
simpla legatura (are loc o conjugare p-π).
Acest fapt are doua consecinte importante:
-gruparea imino (-NH-) nu are o tendinta semnificativa de a se ioniza sau protona in
domeniul de pH = 0-14
-legatura C-N este relativ rigida si nu se poate roti liber, proprietate de mare importanta in
raport cu conformatia tridimensionala a lanturilor peptidice.

5. Unde se gaseste si ce rol biologic indeplineste molecula de hemoglobina?


Hemoglobina este transportorul de oxigen din eritrocite.

6. Care este principiul general al metodei electroforetice de separare a proteinelor


din amestecuri?
Proteinele pot fi separate in functie de masele lor moleculare prin electroforeza in gel de
poliacrilamida in conditii denaturante (in prezenta unor detergenti anionici – dodecil
sulfat de sodiu).
Amestecul de proteine este mai intai dizolvat intr-o solutie continand SDS, detergent care
desface toate legaturile necovalente din proteinele native. In aceasta solutie se adauga de
asemenea substante reducatoare (β mercaptoetanol) pentru a reduce puntile disulfidice.
Moleculele de SDS incarcate negativ se leaga de lanturile polipeptidice intr-un raport de
aproximativ 1 molecula SDS la 2 aminoacizi, ceea ce confera lantului polipeptidic o
sarcina neta negativa direct proportionala cu lungimea lantului si cu masa moleculei.
Sarcina negativa dobandita prin legarea SDS este de obicei mult mai mare decat sarcina
negativa a proteinei.
Dupa acest tratament, complexele SDS-lant polipetidic sunt supuse electroforezei in gel
subtire de poliacrilamida intr-un plan vertical. Directia de migrare este de sus in jos.
In final, proteinele din gel pot fi evidentiate prin colorare cu argint coloidal sau cu un
colorant specific pentru proteine care vor revela un sir de benzi. Proteinele mici se
deplaseaza rapid prin gel, pe cand cele mai mari raman la linia de start sau aproape de ea.
Mobilitatea polipeptidelor in conditiile descrise este direct proportionala cu logaritmul
zecimal al masei lor moleculare.

7. Cum actioneaza un inhibitor ireversibil al unei enzime?


Un inhibitor cu actiune ireversibila disociaza foarte lent de molecula enzimatica deoarece
se leaga de aceasta prin legaturi puternice (covalente sau necovalente). Actiunea
substantelor neuroparalitice asupra acetilcolinesterazei, o enzima cu rol important in
transmiterea impulsului nervos, constituie un exemplu de inhibitie ireversibila.

8. Care sunt formele active biologic ale acidului pantotenic?


Formele active ale acidului pantotenic sunt coenzima A (CoA) si proteine transportoare
de grupari acil (ACP).

9. Care este rolul biologic al formelor moleculare cu activitate de vitamina E?


Cea mai raspandita forma moleculara si cea mai activa biologic este α tocoferolul.
Tocoferolii actioneaza ca antioxidanti intrerupand reactiile in lant induse de radicalii
peroxid asupra acizilor grasi polinesaturati. Actiunea antioxidanta a tocoferolului este
realizata la concentratii mari de oxigen si de aceea este concentrat in tesuturile supuse la
presiuni partiale ale oxigenului ridicate (retina, membrane eritrocitare, membranele
trunchiului respirator.)

10. Ce caracteristici structurale au acizii grasi din componenta lipidelor naturale?


Din punct de vedere structural acizii grasi sunt acizi alifatici monocarboxilici cu catena
lunga (14-24 atomi de carbon) si cu numai par de atomi de carbon. Catenele pot fi
saturate ,mono sau poli nesaturate. Cei mai des intalniti sunt cei care contin 6 si 18 atomi
de carbon. Acizii grasi din organismele animale au catene neramificate. In cazul acizilor
grasi configuratia dublelor legaturi este intotdeauna cis. Aceasta particularitate structurala
constituie o modalitate de reglare a fluiditatii lipidelor care ii contin si implicit
membranelor din care fac parte.

11. Scrieti structura moleculei de glucoza in forma liniara si in forma ciclica.

12.Exemplificati doua molecule cu rol de mesager secund hormonal.


- ionii de Ca 2+
-adenozin monofosfat ciclic (AMPc)
-guanozin monofosfatciclic (GMPc)

13. Ce structura are si ce actiuni exercita progesterona?


Controleaza dezvoltarea aparatului reproducator feminin, aparitia si mentinerea
caracterelor sexuale secundare, regleaza ciclul ovarian, fecundarea, gestatia, nasterea si
lactatia. Aceasta poate actiona fie sinergic, fie antagonist cu estrogenii.

14. Ce sunt canalele membranare?


Canalele membranare sunt proteine cu rol de sistem de transport care regleaza compozitia
moleculara si ionica a mediului celular intern. De asemenea, controleaza curgerea
informatiei intre celule si mediul exterior lor.
15. Enzima A are Km=1x , iar enzima B are Km=1x . Care are o legatura
mai slaba cu molecula ei de substrat?
Enzima A

1. Ce sunt microelementele? Dati doua exemple.


Microelementele sunt bioelemente prezente in majoritate in stare ionica in cantitati foarte
mici. Din aceasta categorie fac parte: F, Br, I, Fe, Zn, Cu. Acestea nu participa efectiv la
constructia elementelor structurale ale celulelor, dar detin un rol important in
functionarea mecanismelor metabolice. Lipsa lor din organism produce dereglari
biochimce si tulburari fiziologice.

2. Care este rolul biologic al ARN?


ARN-ul – acidul ribonucleic constituie baza materiala a ereditatii.

3. Ce sunt vectorii de clonare utilizati in tehnicile de inginerie genetica?


Vectorii de clonare sunt instrumente genetice frecvent utilizate pentru inserarea
(clonarea) in celulele bacteriene a unor gene codificand proteine de interes (insulina).
Exemple de vectori de clonare sunt plasmidele – molecule dublu catenare de ADN,
circulare care se intalnesc in unele bacterii unde codifica inactivatori ai unor antibiotice
sau toxine bacteriene sau bacteriofagul λ, un virus care poate sa-si insereze ADN-ul viral
in genomul celulei gazda, replicandu-se apoi o data cu acesta.

4. Scrieti ecuatia de formare a legaturilor peptidice intre doi aminoacizi


proteinogeni.
 Prin eliminarea unei molecule de apă intermolecular rezultă o dipeptidă în care
se găseşte o legătură amidică, –CO–NH2, numită legătură peptidică.

R CH COOH + H2N CH COOH R CH CO NH CH COOH


_HO
2
NH2 R NH2 R
5. Ce stare de oxidare are ionul Fe in molecula hemoglobinei? Dar in molecula
mioglobinei? Prezinta importanta acest fapt pentru activitatea biologica a
acestor molecule?
Ionul Fe se gaseste in starea de oxidare atat in hemoglobina cat si in mioglobina.
Ionul Fe2+ poate forma doua legaturi coordinative suplimentare cu atomii situati de o
parte si de alta a planului determinat de hem.
Ionul de fier coordinat de nucleul protoporfirinei IX se poate afla si in starea de oxidare
3+, dar in acest caz mioglobina nu poate fixa oxigen si nu este activa biologic. In acest
caz proteina se numeste metmioglobina. Numai mioglobina continand Fe2+ coordinat de
nucleul hem este activa biologic.

6. Ce reprezinta procesul de denaturare al unei proteine? Dati doua exemple de


agenti denaturanti proteici.
Procesul de denaturare al unei proteine reprezinta modificarea conformatiei native a unei
proteine si este provocata de agentii denaturanti. In cursul denaturarii unei proteine nu
sunt rupte legaturile peptidice.
Agentii denaturanti sunt:
-temperaturile de 50-60° C
-radiatiile de inalta frecventa (UV, X)
-ureea si guanidina in concentratii mari

7. Cum actioneaza un inhibitor reversibil de tip competitiv al unei enzime?


In cazul inhibitiei competitive, inhibitorul se fixeaza la nivelul centrului catalitic activ al
enzimei prin legaturi slabe, competitionand cu moleculele de substrat. Multi inhibitori
competitivi au structuri spatiale asemanatoare substratului enzimelor respective. Un
inhibitor competitiv scade viteza reactiei prin reducerea proportiei de molecule de
substrat care pot interactiona cu enzima.
Inhibitia competitiva poate fi inlaturata prin cresterea concentratiei substratului.

8. Indicati patologia care survine in urma deficitului de vitamina B3.


Deficitul de vitamina B3 (acid nicotinic si nicotinamida) conduce la un sindrom de
carenta numit pelagra. Simptomele sindromului include pierderea greutatii, dereglari
digestive, dermatita, depresie si dementa.

9. Care este principalul rol biologic al formelor moleculare cu activitate de vitamina


K?
Vitamina K este implicata in procesul de mentinere la concentratii normale a factorilor de
coagulare II, VII, IX si X sintetizati in ficat ca precursori inactivi. Actioneaza si ca un
cofactor al enzimei care realizeaza carboxilarea radicalilor glutamil din protrombina,
permitand astfel acestei proteine sa chelateze ioni de calciu.

10. Ce molecule fac parte din categoria precursorilor lipidici?


Moleculele care fac parte din categoria precursorilor lipidici sunt acizii grasi, glicerolul,
steroizii, alcoolii grasi, aldehide grase, corpi cetonici, hidrocarburi, vitaminele
liposolubile si unii hormoni.

11. Scrieti structura moleculei de fructoza in forma liniara si forma ciclica?

12. Care sunt cele doua domenii moleculare esentiale ale receptorilor hormonali?
Toti receptorii hormonali sunt molecule cuprinzand cel putin doua domenii frunctionale:
- un domeniu de recunoastere, care leaga molecula de hormon
-un domeniu care asigura traducerea semnalului prin modificarea structurii sale care
induce un semnal biologic de modificare a functiilor intracelulare.

13. Ce structura are si ce actiuni exercita testosterona?


Controleaza procesele fundamentale necesare dezvoltarii si functionarii organelor sexuale
masculine, aparitiei si intretinerii caracterelor secundare, spermatogenezei. Ei stimuleaza
sinteza proteica, conducand la dezvoltarea oaselor si musculaturii scheletice si au actiune
deosebit de puternica la pubertate.

14. Exemplificati doua roluri pe care le pot indeplini proteinele membranare.


Proteinele de tip A indeplinesc functii cum sunt: receptori cu rol de internalizare a unor
liganzi, receptori legati de sisteme de semnalizare citoplasmatice, receptori antigenici.
Proteinele de tip B sunt transportori de ioni sau de molecule hidrosolubile mici, canale
ionice, transductori energetici.

15. Enzima A are Km=1x , iar enzima B are Km=1x . Care are o legatura
mai puternica cu molecula ei de substrat?
Enzima B

M
1. Care sunt bioelementele plastice?
Bioelementele plastice sunt denumite si bioelemente principale (C, O, H, N, P, S)

2. Definiti acizii nucleici.


Acizii nucleici (ADN – acidul dezoxiribonucleic si ARN- acidul ribonucleic) sunt
macromolecule alcatuite din unitati structurale numite nucleotide care constituie baza
materiala a ereditatii.

3. Ce aplicatii pentru diagnostic prezinta tehnica amplificarii genice (PCR)?


PCR este o tehnica pretioasa pentru diagnosticul unor infectii bacteriene sau virale. Prin
aceasta se poate identifica timpuriu prezenta in genomul uman a provirusului HIV-1 chiar
daca nu s-a putut inregistra inca raspunsul imun al organismului (test serologic negativ).
De asemenea, prin tehnica PCR pot fi detectati mai putin de 10 bacili intr-un milion de
celule umane. Detecteaza leucemiile cauzate de mutatii genetice si este o tehnica
promitatoare pentru diagnosticarea timpurie a unor forme de cancer. Tehnica poate fi
utilizata si pentru monitorizarea chimioterapiei canceroase.

4. Ce este “structura primara a proteinelor”?


Aceasta constituie structura de baza a proteinei si desemneaza succesiunea de legare a
aminoacizilor in lantul polipeptidic (secventa de aminoacizi). Aceasta succesiune este
dictata de informatia cuprinsa in moleculele de ADN din genomul celulelor.
5. Descrieti modul de pozitionare a nucleului hem in molecula mioglobinei.
Gruparea hem consta intr-un ciclu tetrapirolic. Cele patru cicluri pirol constituiente sunt
legate prin punti de metilen, formand un ciclu cu conjugare continua, plan, care are
coordinat central un ion Fe2+.
De acest ciclu sunt atasate lateral: patru grupari metil, doua grupari vinil si doua grupari
propionat.
Gruparea hem este situata intr-o crevasa a moleculei de mioglobina. Lanturile polare de
propionat ale protoporfirinei IX se gasesc in exteriorul moleculei. La ph-ul fiziologic
aceste grupari sunt ionizate. Restul hemului se afla in interiorul moleculei si este
inconjurat de structuri nepolare cu exceptia nucleului histidinei. Atomul de fier al
hemului este legat direct de un nucleu histidinic (histidina proximala).
Un alt nucleu histidinic numit histidina distala se gaseste in apropierea hemului, dar nu
realizeaza coordinatie cu fierul central.

6. Dati exemplu de doi agenti denaturanti ai structurilor proteice.


Agentii denaturanti ai structurilor proteice:
-temperaturile de inalta frecventa
-radiatiile cu inalta frecventa (UV, X)
-ureea si guanidina in concentratii mari
7. Cum actioneaza un inhibitor reversibil de tip necompetitiv al unei enzime?
In cazul inhibitiei necompetitive, inhibitorul si substratul se pot fixa simultan pe molecula
enzimei, situsurile lor de fixare nefiind aceleasi. Un inhibitor necompetitiv actioneaza
prin scaderea turn-overului enzimei. Spre deosebire de inhibitia competitiva, cea
necompetitiva nu poate fi depasita prin marirea concentratiei substratului.

8. Prezentati structura riboflavinei.


Riboflavina are in structura un nucleu izoaloxazinic (flavina) atasat de un poliol (ribitol).

9. In ce conditii este realizata actiunea antioxidanta a tocoferolului? In ce tesuturi


este concentrat?
Actiunea antioxidanta a tocoferolului este realizata la concentratii mari de oxigen fapt
pentru care este concentrat in tesuturile supuse la concentratii partiale ale oxigenului
ridicate (retina, membrane eritrocitare, membranele trunchiului respirator).

10. Ce molecule fac parte din categoria lipidelor complexe?


Din categoria lipidelor complexe fac parte:
-fosfolipidele continand grupari fosfat esterificate. Acestea contin frecvent baze azotate
sau alti compusi
-glicolipidele continand o molecula de acid gras esterificat cu sfingozina si o molecula
glucidica
-alte lipide complexe-sulfolipide, aminolipide, lipoproteine.

11. Scrieti structura moleculei de galactoza in forma liniara si in forma ciclica.


12. Ce sunt receptorii hormonali?
Receptorii hormonali sunt molecule proteice care contin doua domenii functionale:
-un domeniu de recunoastere, care leaga molecula de hormon
-un domeniu care asigura traducerea semnalului prin modificarea structurii sale care
induce un semnal biologic de modificare a functiilor intracelulare.

13. Ce structura are si ce actiuni exercita insulina?


Insulina este principalul hormon cu actiune hipoglicemianta. Controleaza procesele
fundamentale de stocare si mobilizare a rezervelor energetice, permite adaptarea
metabolismului de la starea de post la starea de nutritie. Este hormonul care domina faza
anabolica a organismului. In perioadele de alimentare favorizeaza depozitarea excesului
caloric sub forma de lipide, glicogen si proteine. Are de asemenea actiune mitogena
specifica factorilor de crestere, influenteaza cresterea fetala, diferentierile celulare,
regenerarea tesuturilor. Nu exista tesuturi tinta specifice pentru insulina. Toate tesuturile
contin receptori pentru acest hormon. Insulina mediaza transportul transmembranar de
glucoza in adipocite, celule musculare, alte tipuri de celule. Ea favorizeaza astfel toate
caile de utilizare a glucozei in muschi, ficat, tesut adipos. Faciliteaza transportul
aminoacizilor cu radicali neutri in muschi, stimuleaza sinteza proteica si incetineste
degradarea proteinelor. Intervine la nivelul transcriptiei genetice influentand sinteza unor
proteine specifice (glucokinaza). Stimuleaza proliferarea unor tipuri de celule, actionand
ca factor de crestere.

14. Ce structura si ce rol au lipidele membranare?


Lipidele membranare sunt molecule relativ mici, cu structura amfipatica. Acestea au rolul
de a regla fluiditatea membranelor.

15. Studiind cinetica unei enzime allosterice, se observa ca, prin adaugarea unui
anumit modulator al enzimei in mediul de reactie, curba sigmoidala de variatie a
vitezei de reactie cu concentratia de substrat se transforma intr-o curba hiperbolica.
Este modulatorul adaugat un inhibitor sau un activator al enzimei?