Computación Hotelera

1. Programa que ejerce control sobre las tarifas y restricciones de ocupación por un
periodo de tiempo
Administración por rendimiento
2. Sistema turístico

3. De acuerdo a la historia a quienes fue dirigida la asistencia que brindaron los

monasterios

Misioneros y peregrinos
4. Cuál es la característica de adjoining room
No tienen puerta de conexión en las habitaciones
5. En la distribución de la industria turística canal indirecto se refiere a
Productor mayorista minorista consumidor
6. Cuál es el nombre original del hotel que en el año 1927 fue considerado el más grande
del mundo y en qué ciudad está ubicado?
Stevens Hotel en Chicago
7. Actúa como intermediario entre la propiedad y los usuarios se conoce cómo?
CRS
8. Plan tarifario que incluye habitación y dos alimentos diarios (desayuno – almuerzo) o
(desayuno – cena) se refiere a
American Plan Modified Plan
9. Que empresa y producto sustituyo a la maquina mecánica modelo 4.200
NCR y la maquina electrónica modelo 250
10. Cuáles serían los factores que influyen en los tipos de tecnología
Estructura organizacional
11. Los sistemas más utilizados en la industria de la hospitalidad
Property Management System
12. Cual fue la frase que inmortalizo a Cesar Ritz
El cliente siempre tiene la razon

13. Que empresa y producto dominaba el mercado de la hospitalidad en los años 70

NCR maquina mecánica 4.200
14. Las tarifas más altas registradas porque se trata de fechas muy especiales
Peak Season
15. A quien se lo conoce como el padre del turismo
Thomas Cook
16. ¿Cuáles son las áreas bien definidas que encuentra en un PMS?
Administrativa y Operativa
17. Es el tipo de turismo más convencional con precios más baratos o más competitivos.
Turismo de masas
18. Los hoteles funcionan las 24 horas cubriendo horarios por turnos bien establecidos
cuáles son?
7:00 – 15:00 15:00 – 23:00 23:00 – 7:00
19. Considerado pionero en la industria moderna de la hospitalidad por la serie de
innovaciones, a que hotel se refiere?
Tremont House Boston
20. Algo en común que busca todos los huéspedes de una propiedad
Seguridad, pulcritud y confort
21. 1948 fue una época reconocida como el inicio de expansión fuera de fronteras, a quienes
se los reconoce como los constructores de propiedades de alojamiento de diversas
partes del mundo.
La empresa Pan American Airways
22. El concepto de este tipo de alojamiento abarca desde cabañas de madera distribuidas
alrededor de una cabaña central.
Bungalows
23. Abrieron el primer hotel con servicio de restaurante
Cesar Ritz y Auguste Escoffier
24. Cada país califica servicios de sus hoteles para garantizar instalaciones y servicios, como
se denominan a este sistema.
Clasificación Nacional
25. ¿Cuáles son las áreas Operativas de una propiedad en un PMS?
Reservations
Front Desk
Cashier
Rooms
26. ¿En qué tipo de propiedad se clasifica un hotel para esquiadores?
Hotel de estación
27. ¿Quien es un Walk –in –guest?
Huésped que llega al hotel sin reservación previa
28. Que fue Hollidex?
Sistema Computarizado capaz de gestionar todos los hoteles de una cadena de forma
conjunta
29. Cuando es imperativo que la información de los servicios de un hotel sean distribuidas
desde y o hacia una oficina central
Cuando el hotel forma parte de una corporación o cadena afiliada
30. ¿Cuál fue el hotel primero que dispuso de un ordenador?
Milton Hotel
31. ¿Cuál fue el primer hotel que alcanzo las 7 estrellas de clasificación y en qué lugar se
encuentra?
D Burj Al Arab Dubai
32. Palabra Hotel viene de los vocablos
Hospes y hospitale
 33. Con que nombre se conocio a los establecimientos de alojamiento durante el reinado de
Luis XV?
Hotel Garni
34. Las reglas de la administración por rendimiento puede ser establecidas para controlar
sobreventas
35. Se lo reconoce como una de las personas con mayor influencia en el de sesarrollo de la
moderna cocina francesa y gourmett
Auguste Escoffier
36. ¿Cuáles son los GDS que maneja los agentes de viaje y los que pueden hacer
reservaciones de hoteles desde cualquier parte del mundo?
Sabre
Amadeus
Galileo
Worldspan
37. Nombre 2 PMS que se utilizan en la hospitalidad
Multisystems Inc
Fidelio Xpress
38. ¿Porque se conoce al turismo individual como de calidad o de alto nivel?
Organizado particularmente o a través de una agencia de viaje teniendo costos mas caros
39. ¿Cuál da asistencia en el PMS MSI?
Help
40. ¿Qué tipo de turismo se compone de estancias cortas?
Turismo itinerante
41. ¿Quién inspiro al famoso chef Augusto Escoffier la creación del peach Melba?
Nellie Melba
42. ¿Cuál es la función de un PMS?
Controlar y administrar la propiedad
43. Nombre dos informaciones del área de comandos mandatorios en un GNR en el PMS o
fidelio Xpress
Teléfono
Código de tarifa
44. ¿Cuál es la característica de los accesible rooms?
Facilidades para los huéspedes con alguna discapacidad
45. En cuantas modalidades se podría clasificar a una propiedad en puntos específicos
6 puntos

Estructura o tamaño (pequeño, mediano o grande).

Ubicación (hotel metropolitano, de carretera, de playa o de montaña)

Tiempo de operación (permanente o de estación)

 Modalidad comercial (de ciudad, resort, aeropuerto, suites, residencial, bed & breakfast, condominio,

casino, convenciones, spa, albergues, bungalows (lodge), campground, motel, paradores)

Categoría/calidad (estrellas, diamantes o vocablos afines (lujo, primera, etc)

Forma de agrupación (independientes o de cadena, indicando a quien pertenece)

46. A que factor de influencia los tipos de tecnología en los hoteles corresponde la
aplicación de softwares diseñados para casi todas las fases operacionales incluyendo los
departamentos de alimentos y bebidas, limpieza, teléfono, reservaciones, seguridad
entre otros.
Necesidades departamentales
47. ¿Qué sucede con la base de datos de un huésped?
Se mantiene para próximas reservaciones o estadías de huésped
48. De acuerdo a la historia, quien trae la creación de los hospitales.
La orden de San Juan de Jerusalén
49. ¿Cuál fue la Característica para que el Palace Hotel haya sido considerado el más lujoso
del mundo?
Planta eléctrica propia, abastecimiento de agua, juegos, aire acondicionado
50. ¿Al incrementarse los viajes, el nuevo tipo de viajero para quien la formalidad del hotel
pueda adicionar de que una propiedad no era la apropiada, a qué tipo de propiedad se
refiere?
Motel
51. ¿A que área del PMS corresponde Night Audit, Reports, Setups, Back Office?
Administrativa
52. La orden de San Juan de Jerusalén trajo la creación de
Hospitales
53. Significado de GDS
Global Distribution System
54. Nombre 4 Modelos del área operativa de la propiedad del PMS
Reservaciones
Front Desk
Caja
Ama de llaves
55. ¿Cuándo la Maquina 4.200 iba terminando su vida útil cual fue la primera opción para
las propiedades que ofreció la empresa que lideraba el mercado?
Contaban con stock de repuesto
56. En la distribución de la industria turística Canal indirecto se refiere a
Productor mayorista minorista consumidor
57. ¿De qué país fue la cantante que inspiro el famoso postre creación del gran chef
Escoffier?
Australia
58. ¿En qué ciudad se registra el primer hotel que dispuso de un ordenador?
 Milton Hotel New York USA
59. ¿Cuál es la aportaciones que se reconoce Pan American Airways y su grupo LHG
Iniciaron la expansión de propiedades fuera de fronteras norteamericana.
60. ¿Cuál es el Orden cronológico de la industria en cuanto a lugares de acogida?
Posada, tabernas, hospitales, monasterios, Inn o resorts, Garin Hotel
61. ¿Cuál es el término que se utiliza para referirse a la cuenta del huésped?
Folio
62. ¿Quién es Walked Guest?
Persona que llega al hotel amparado por una reservación y encuentra que no hay
habitación disponible
63. ¿Que garantiza la confirmación de la reservación creada?
Record Localizador
64. ¿A que se refiere el término postear?
Cargar los consumos del huésped en respectivo folio
65. ¿Cuantas cuentas maneja el modilo back office del PMS Fidelio Xpress?
5
66. ¿Qué es lo que el huésped desea de una propiedad?
Seguridad, pulcritud y confort
67. ¿Cuáles son las herramientas básicas para la atención y servicio a un cliente?
Tecnológica y humana
68. A que se refiere el siguiente icono?
Cuadrito

Manul del PMS

69. ¿El control y administración de la propiedad es realizado por?
EL PMS
70. A los 28 años gerencio el National Hotel en Lucerna se refiere a?
Cesar Ritz
71. En que modulo del PMS se maneja las 5 cuentas de la propiedad
Back Office