PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS Y LEYES DE LOS GASES

Nicolas Ortiz Rodriguez

1. Métodos de medición de las propiedades

1.1 VISCOCIDAD
En la época antigua para calcular la viscosidad se necesitaba un recipiente que contenga
el fluido a estudiar en reposo, posteriormente se introducía una esfera y se estudiaba el
tiempo en que demoraba en caer teniendo en cuenta el empuje hidrostático y la fuerza
de empuje, además se conocía las propiedades de la esfera, radio y densidad, finalmente
al calcular el empuje que se ejerció en la esfera se podía despejar la viscosidad. Hoy en
día se usan los viscosímetros, los cuales funcionan al poner a girar un eje con una
superficie determinada dentro de él fluido y la resistencia que este fluido le ponga al eje
será la viscosidad.

Viscosímetros de la empresa PCE

1.2 DENSIDAD
Hoy en día se usan dos métodos convencionales para el calculo de densidades, los
métodos manuales donde principalmente se utiliza el picnómetro y el hidrómetro, y el
digital que utiliza la tecnología del tubo de oscilación.

Imagen tomada de los productos de METTLER TOLEDO

1.3 Densidad relativa
Para el calculo de está simplemente hay que remitirse al estudio de las densidades y
saber si se estudia un fluido liquido o uno gaseoso, y con el valor de densidad arrojado
se divide sobre la densidad del agua si es uno liquido o sobre la densidad del aire si es
uno gaseoso.
1.4 Presión de vapor
 La presión de vapor como su nombre lo indica es una presión, la cual puede ser medida de
diferentes maneras, principalmente se utiliza el isoteniscopio para el cálculo de la presión
de vapor de los líquidos. Este aparato consta de un manómetro y un recipiente en el cual se
introduce la sustancia cuya presión de vapor se va a medir. La apertura del manómetro se
conecta a un sensor de presión. Del mismo modo al ser una presión pude medirse con
diferentes instrumentos como los son: Barómetro, Piezómetro, Manómetro en U,
Manómetro diferencial en U y Manómetro de Bourdon.

2 5 fluidos y sus propiedades

Las siguientes propiedades son a 20°C y a presión atmosférica.
Propiedad\Fluido Agua Aire Glicerina Etanol Gasolina Mercurio
N∙s 1.0 ∙10−3 1. 8 ∙10−5 1. 5 1.0 74 ∙ 10−3 2 . 9∙ 10−4 1,6 ∙10−3
Viscosidad( 2 )
m
kg 998,29 1. 29∙ 10−3 1 260 789 680 13 546
Densidad( 3 )
m
Densidad Relativa 1 1 1 ,26216 0,79035 0 , 681168 13,5692
Presión de vapor(atm) 0,2309 1,00894 4 ∙10−3 57 ∙ 10−3 0,35191 0,001609

3 . GASES
3.1 Leyes en gases
Los gases se rigen principalmente por 4 leyes, las cuales son:
Ley de Charles
Esta ley ocurre cuando tanto la tempera y el volumen sufren cambios dejando la presión
constante.
 Gráfica de volumen vs temperatura para un gas a presión constante.
Además, podemos evidenciar otro comportamiento de los gases y es que sin importar el gas
que sea o a la presión que se encuentre, a bajas temperaturas tienen comportamientos
similares.

Gráfica de temperatura vs volumen a diferentes presiones.

Ley de Gay-Lussac
Corresponde a los comportamientos de los gases cuando el volumen es constante y la
temperatura y la presión varían.
 Gráfica de temperatura vs Presión para un volumen constante.
Ley de Boyle
Corresponde a las transformaciones que expirante un gas cuando su temperatura permanece
contante.

Gráfica de volumen vs. Presión a una temperatura constante.

 Ley de Avogadro
Esta ley afirma que las masas de un volumen patrón de diferentes gases son proporcionales
a la masa de cada molécula individual, es decir, dos volúmenes iguales de gases diferentes
contienen el mismo número de moléculas. Aunque esto sólo se observa si sus condiciones
de temperatura y presión son las mismas.
Por tanto, dos botellas idénticas, una llena de oxígeno y otra de helio, contendrán
exactamente el mismo número de moléculas. Sin embargo, el número de átomos de
oxígeno será dos veces mayor puesto que el oxígeno es diatómico

3.2 Ecuación de estado de los gases perfectos

La ecuación de los gases ideales se rige por las leyes presentadas anteriormente donde se
rigen por el volumen, la presión, numero de moléculas y temperatura, para dicha relación se
necesitó el calculo de una constante denominada constante universal de los gases.
3.3 Procesos de los gases
Los gases pasan principalmente por 4 procesos, todos se pueden representar mediante la
ecuación de un proceso politrópico, donde dependiendo del valor de n en la ecuación de
este proceso se puede dar como resultado los procesos que se mencionarán a continuación,
los valores de n pueden ser:

 el caso n = 0, p = constante, corresponde a un proceso isobárico (presión constante).

 el caso n = 1, pv = constante, corresponde a un proceso isotérmico (temperatura
constante)
 el caso n =, pv= constante, corresponde a un proceso isentrópico (entropía
constante).
 el caso n ➝ ∞ corresponde a un proceso isocórico (volumen constante).
Proceso isotérmico
Es una transformación termodinámica a temperatura constante, es decir, una variación del
estado de un sistema físico, durante el cual la temperatura del sistema no cambia con el
tiempo.
 Gráfica de un proceso isotérmico
Proceso isocórico
Es un proceso termodinámico que ocurre en un volumen constante. Para llevar a cabo un
proceso isocórico en un gas o líquido, es suficiente calentar o enfriar una sustancia en un
recipiente que no cambia su volumen.

Gráfica del comportamiento de un fluido dentro de un recipiente que no permite el cambio

de volumen al calentarlo
Proceso isobárico
Es un proceso en el cual la presión de un sistema no cambia pero si sus demás propiedades
físicas como los son la temperatura y el volumen,
Gráfica de un proceso isobárico cuando la presión se mantiene constante pero su volumen y
su temperatura cambia.
Proceso adiabático
Es un proceso termodinámico en el que el sistema no intercambia calor con su entorno. Un
proceso adiabático puede ser además isentrópico, que significa que el proceso puede ser
reversible.

Gráfica de un proceso adiabático