DETERMINANTES

todas las propiedades de los determinantes con los cuales nos facilitan mucho el
trabajo y nos ayuda a terminar más rápido el proceso aplicado.
Las diferentes formas de resolución nos llevó a un enfoque mucho más amplio en
la resolución del determinante, por ejemplo el método de cofactores se usa mucho
en la resolución del determinante de 2 x 2, el método de Sarus y el método de la
estrella nos permite trabajar de una manera muy rápida en determinantes de 3x3 y
el método de Gauss que es un proceso muy fácil y conocido nos permite resolver
determinantes de cualquier orden.
Formulación del problema
La panadería, es posible conseguir la relación entre el volumen de producción y la
mano de obra aplicando las funciones lineales y determinar la cantidad semanal
de materia prima de cada proveedor resolviendo un sistema de ecuaciones con
tres variables y aplicar matrices.

En la empresa resolvió el problema de las necesidades de abastecimiento a los 3

proveedores habituales.
Se demostró la importancia de resolver problemas con un sistema de ecuaciones
de tres variables y con la ayuda de las determinantes de matrices cuadradas.

La empresa, tiene personal que está en el proceso productivo y que de ellos

depende la cantidad de producción. A mayor mano de obra, mayor producción.
La empresa Tiene 3 proveedores de harina y cada proveedor le envía con el nivel
de porcentaje de harina, que no es lo mismo para cada tipo de pan. La
preparación se realiza distinta según sea el producto.
En estos casos, de la cantidad de mano de obra y producción, la relación de
proveedores y la cantidad de materia prima es que podemos aplicar las relaciones
lineales y la solución de ecuaciones lineales de varias variables.
Planteamiento matemático del problema función lineal se define por la ecuación
OBJETIVOS
* Determinar la cantidad de producción por día y la cantidad de personal que
interviene en la producción diaria.
* Registrar la producción de una semana indicando la cantidad de kg procesados y
la cantidad de personal que intervino.

* Determinar la cantidad de kilos de materia prima necesarios para la producción

semanal.

* Conocer los proveedores y sus respectivas calidades (% de ingredientes de cada

uno).

* Conocer la cantidad de requerimiento de ingredientes que necesita la producción

APLICACIÓN DE MATRICES Y DETERMINANTES EN LA PANADERÍA

Calculo x:

Calculando z:

X = 1060 kg de Harina al Proveedor Molinera

Y = 2327 kg de Harina al Proveedor Harinas

Z = 1222 kg de Harina al Proveedor Molitalia

Asignamos las variables:

X = Kg de harina que se le compra a Molinera

Y = Kg de harina que se le compra a Harinas del Norte

Z = Kg de harina que se le compra a Molitalia

 1600

La función que determina la producción según el número de trabajadores es:

y=f ( x )=533.33 x

Es posible hacer una relación entre las variables de producción y de mano de

obra, y determinar la cantidad semanal que se le debe comprar a cada proveedor
de harina como materia prima para cumplir con los requerimientos de producción y
demanda
La empresa que seleccionamos fue la panadería, que aparte de realizar la venta
de productos primarios, también es una empresa de distribución de diversos tipos
de panes. Presenta como objetivos generales el crecimiento y la mejora como
empresa, la buena atención al cliente y la calidad en sus productos.
APLICACIÓN DE MATRICES Y DETERMINANTES

Recopilando toda información referente al problema y ayuda en el análisis de cuál

es el nivel de producción que deben tener las empresas para satisfacer la
demanda de sus habitantes.

El capital requerido para mantener cierto nivel del negocio. · Ayudan al cálculo y a
la combinación los costes de las cantidades de materia prima para la realización
de productos como por ejemplo; una empresa que se dedique a la elaboración de
pan… la matriz lo que hace es resumir la tabla facilitando de esta manera a saber
las cantidades existentes y necesarias hay para la producción. Aplicando las
matrices en una panadería: podemos encontrar muchas variables como datos de
ventas por día, por mes.
APLICACIÓN DE MATRICES Y DETERMINANTES

Es necesario encontrar una forma o una herramienta que venga a ayudarnos en la

resolución e interpretación de información matemática que nos ayude a resolver
problemas, encontrar valores y cifras necesarias para la toma de una decisión,
etc.; No solo podemos encontrar las matrices y determinantes en operaciones
lineales; las podemos encontrar hasta en la tabla de valores nutricionales de una
golosina o “churrito” ya que con ella podemos deducir cuantas porciones
necesitaríamos para alcanzar la ingesta diaria de vitaminas y minerales y las
calorías que nuestro cuerpo necesita diariamente, en campo de los negocios las
podemos encontrar en la determinación de producción , en las ventas de una
tienda y lo fundamental es que a lo largo de nuestra formación profundicemos y
aprendamos la forma correcta