DOCUMENTACION DE UN SISTEMA DE GESTION DE LA CALIDAD

ACTIVIDAD: CASO AA1

PRESENTADO POR: LUZ PIEDAD GALLEGO

CASO A ESTUDIAR
EMPRESA: CONFECCIONES S.A

La empresa Confecciones S.A. es una compañía dedicada al diseño y manufactura de prendas de

vestir, con 5 años de experiencia en la industria indumentaria. Actualmente maneja dos líneas de
producción, una femenina y otra masculina.

La operación de la compañía comprende básicamente las siguientes actividades:

• Encargo u orden de compra de un cliente
• Diseño de las prendas solicitadas
• Selección de modelos y telas
• Contacto con los proveedores de materia prima para adquisición de la misma
• Corte de material
• Armado y costura de las prendas
• Etiquetado
• Empaque
• Entrega al cliente

Para esto cuenta con máquinas como:

• Máquinas de corte
• Máquinas de coser
• Planchas de vapor
• Prensas
• Máquinas de teñir

Uno de los clientes más grandes de Confecciones S.A. le ha solicitado que presente sus avances
frente al Sistema de Gestión de la Calidad para continuar realizando pedidos. Juan Rodríguez,
quien es el encargado del área administrativa, no sabe qué presentar a su cliente como avance del
Sistema de Gestión de la Calidad, pues desconoce en qué consiste su desarrollo.

Usted, como asesor de Confecciones S.A., le recomienda iniciar por la documentación del Sistema
de Gestión de la Calidad, por lo que Juan Rodríguez le solicita entregar un listado de la información
que se debe y se podría documentar para iniciar el desarrollo del mismo.
Para cumplir con lo solicitado por Juan Rodríguez, enuncie a continuación la documentación para
el Sistema de Gestión de la Calidad de la empresa Confecciones S.A., clasificándola según el origen
de la misma (Interna y externa) y argumentando en el caso de las “Especificaciones” y en los
documentos de origen externo, por qué considera importante cada documento propuesto.
 DESARROLLO DEL CASO
LISTADO INFORMACION REQUERIDA SG-C
CONFESIONES S.A

Señor Juan Rodriguez, a continuación se realiza listado solicitado para el desarrollo del Sistema de
Gestión de Calidad de su empresa, señalando la importancia y/o el objetivo de cada documento:

1. DOCUMENTACION DE ORIGEN INTERNO

(Elaborados, aprobados y controlados directamente por la empresa Confecciones S.A)

• ALCANCE DEL SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD DE CONFECCIONES S.A (Este nos ayuda a
Determina los límites y la aplicabilidad del Sistema de Gestión de la Calidad)

• POLÍTICA DE CALIDAD (En este documento se recopila las objetivos y el direccionamiento

de la empresa Confecciones S.A con relación a la calidad. Importante es que en este debe
ser un documento consensuado y respaldado por la gerencia de la empresa, y debe
consecuente con el contexto, propósito y actividad económica de la compañía es decir con
el diseño y manufactura de prendas de vestir)

• OBJETIVOS DE CALIDAD (En este documento agrupamos los resultados esperados con
relación al cumplimiento de los requisitos suscritos por la empresa Confecciones S.A)

• OPERACIÓN DE LOS PROCESOS (En este se identifica y se describe cada uno de los
procesos de la empresa Confecciones S.A y su Sistema de Gestión de la Calidad, así como
las especificaciones que Confesiones S.A considere necesarias, como por ejemplo:
procedimientos, instructivos, guías, formatos, entre otros)

1ª. ESPECIFICACIONES
(Estas hacen referencia a la información documentada, requerida y determinada como necesaria
para el correcto funcionamiento del Sistema de Gestión de Calidad de la empresa Confecciones
S.A)

• MAPA DE PROCESOS (Es importante puesto que nos ayuda como empresa a identificar de
manera gráfica, cada uno de los procesos que comprende la empresa y la relación que
existe en cada uno de estos)

• CARACTERIZACIÓN DE PROCESOS (Es importante ya que nos ayuda a describir y

proporcionar la principal información de cada uno de los procesos de la empresa, como
por ejemplo responsable del proceso, proveedor, clientes, entre otros).

• MANUAL DE CALIDAD (Es importante puesto que en este documento que establece los
objetivos y los estándares de calidad de la empresa Confecciones S.A. Alli se describe sus
política de calidad y los instrumentos con los que la empresa usa para lograr los objetivos
establecidos)
 • PROCEDIMIENTOS (Es importante para establecer el paso a paso de cada una de las
actividades de cada proceso. Esto lo podemos realizar en diagramas de flujo, videos,
fotografías o texto).

1b. REGISTROS
(En este documento debemos presentar los resultados obtenidos, o para proporcionar evidencia
de las actividades realizadas por la organización. Por ejemplo lo podemos utilizar en Confecciones
S.A, para evidenciar las inspecciones de calidad de las telas, hilos, etc. Evidenciar las entredas y las
salidas de toda la materia prima).

2. DOCUMENTACION DE ORIGEN EXTERNO

(Estos documentos NO son elaborados directamente por la empresa Confecciones S.A, pero
son incluidos en su Sistema de Gestión de Calidad)

• REQUISITOS LEGALES (Son documentos importante que son de obligatorio cumplimiento

establecidas por un organismo legislativo).
Algunos documentos son: Cámara y Comercio, RUT, NIT, leyes, decretos, resoluciones,
circulares de la actividad de la empresa.

• NORMAS INTERNACIONALES (Son de importancia ya son estándares establecidos y

acogidos internacionalmente para la estandarización de procesos y la realización de sus
actividades como por ejemplo las normas NTC ISO 9001)

• MANUALES (Son importantes ya que en ellos encontramos la descripción del

funcionamiento, instalación, precauciones, mantenimiento de un equipo y/o materia
prima)