Proyecto Ecoplat 28-02-20

Universidad Tecnología de Honduras
Catedrático:
Master: Lenin Ramos
Asignatura:
Elaboración y Evaluación de Proyectos
Proyecto:
ECOPLAT S DE R. L
PRESENTADO POR:
Edwar Mejía Maldonado 201310040234

Luis García Flores 20121040178
Nora Pinto Lemus 201410040045
Jose Ricardo Ramirez 246062034
Vivian Parham Vallecillo 201530040068
Vino de Jamaica “Rosella”
El Progreso Yoro, 26 de Febrero del 2020

ECOPLAT S de R L
INDÍCE
RESUMEN EJECUTIVO.......................................................................................6
INTRODUCCIÓN...................................................................................................8
DATOS GENERALES...........................................................................................9
Logo de La Empresa............................................................................................9
Nombre del Proyecto...........................................................................................9
Nombre de la empresa.........................................................................................9
Nombre del producto...........................................................................................9
Eslogan del producto...........................................................................................9
Misión................................................................................................................10
Visión.................................................................................................................10
Nuestros Valores................................................................................................10
CAPITULO I.........................................................................................................11
GENERALIDADES..............................................................................................11
1.1 OBJETIVOS....................................................................................................12
1.1.1 Objetivo General.......................................................................................12
1.1.2 Objetivos Especificos...............................................................................12
1.2 METODOLOGÍA............................................................................................12
1.2.1 Tipo de investigación................................................................................12

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1.3 Limitaciones y alcances...................................................................................13
1.4 Justificación del estudio de factiilidad.............................................................13
CAPÍTULO II........................................................................................................15
SITUACION PROBLEMATICA.........................................................................15
2.1 Descripción del Problema a Investigar.........................................................16
2.1.1 Situación actual de la industria.....................................................................17
2.1.2 Formulación del problema........................................................................19
CAPITULO III......................................................................................................20
MARCO TEÓRICO..............................................................................................20
3.1 MARCO CONTEXTUAL...............................................................................20
1.2 Análisis del Macro Entorno en la Industria.....................................................22
Factores Macro entorno.....................................................................................24
1. 3 Análisis del Micro entorno en la industria...............................................27
Factores del Micro entorno:...............................................................................28
1. 3. 1 Micro Variables....................................................................................28
1.3.2 Situación Actual y Tendencia Futura..................................................30
3.3. Análisis de la industria...................................................................................31
3.3.1 Diagnostico FODA de la Industria...............................................................32
1.3.3.1 Fortalezas:.............................................................................................32
1.3.3.2 Oportunidades:.......................................................................................32
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1.3.3.3 Debilidades:...........................................................................................33
1.3.3.4 Amenazas:..............................................................................................33
3.3.2 Clúster de la Industria...................................................................................34
4.1 OBJETIVOS....................................................................................................36
4.1.1 Objetivo general........................................................................................36
4.1.2 Objetivos específicos................................................................................36
4.2 DEFINICION DEL PRODUCTO...................................................................37
4.3 Naturaleza y usos del producto........................................................................37
4.4 SEGMENTACION DEL MERCADO............................................................38
4.5 CONSTRUCCION DEL INSTRUMENTO DE MEDICIÓN........................38
4.6 DEFINICION DE LA POBLACIÓN Y LA MUESTRA...............................42
4.6.1 Población..................................................................................................42
4.6.2 Muestra.....................................................................................................43
4.7 INVESTIGACION DE MERCADO...............................................................44
4.7.1 Procedimiento...........................................................................................44
4.7.2 Hallazgos relevantes de la investigación..................................................45
4.7.3 Interpretación de los datos obtenidos........................................................60
4.8 Análisis de la demanda....................................................................................61
4.8.1 Tipos de demanda.....................................................................................64
4.8.2 Proyección de la demanda........................................................................65

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4.9 Análisis de la oferta......................................................................................65
4.9.1 Variables del análisis de la oferta.............................................................66
4.9.2 Análisis de la Competencia.......................................................................68
4.9.3 Cuantificación de la oferta........................................................................68
4.9.4 Importaciones y exportaciones.................................................................69
4.10 Canal de distribución.....................................................................................70
4.11 Análisis de precios.........................................................................................72
4.11.1 Proyección de los precios........................................................................72
4.12 Plan y presupuestos de mercadeo..................................................................73

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RESUMEN EJECUTIVO
Nuestra Empresa llamada inversiones ecológicas nace de la idea de
fabricar platos biodegradables a partir de las hojas de plátano, producto
amigable con el medio ambiente, hemos identificado que existe la
necesidad de reemplazar a los platos descartables de plástico porque
estos constituyen una de las principales fuentes de contaminación
ambiental; buscamos generar una empresa responsable, rentable y
ecológica.
La normativa actual del país, sugiere que el escenario en el que nos
desenvolvemos, está orientado al desarrollo de empresas como la
nuestra, cuyo propósito no sólo sea la responsabilidad con los
accionistas, sino también con el medio ambiente y las comunidades en
general.
El proceso de producción se ha estimado en función de la demanda
estimada, se han definido: los diagramas técnicos del proceso, el
programa de producción, el requerimiento de materiales y el punto de
equilibrio.
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Se ha planteado una estructura de costos ordenada; identificando la
inversión pre operativa necesaria para iniciar operaciones; la inversión de
capital de trabajo para un horizonte de 5 años, se han definido los costos
fijos y variables, las necesidades de compra a futuro, etc.
Los resultados de los indicadores financieros que hemos obtenido,
resumen que nuestro proyecto tiene una rentabilidad superior al promedio
obtenido en el rubro.
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INTRODUCCIÓN
DATOS GENERALES
Logo de La Empresa
ECOPLAT S de R L
Nombre del Proyecto
Elaboración y comercialización de platos ecologicos a base de hojas de
plátano
Nombre de la empresa
Inversiones Ecologicas S DE R.L
Nombre del producto
ECOPLAT
Eslogan del producto
Un producto que si es amigo del medio ambiente
Misión
Somos una empresa dedicada a la producción y comercialización de

platos biodegradables a base de la hoja de plátano, brindano a nuestros
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clientes un producto de calidad que genera valor agregado a nuestro

medio ambiente.
Visión
Ser la empresa líder en la elaboración, producción, comercialización, y

distribución de productos biodegradables de alta calidad, mediante la
mejora continua de nuestros procesos.
Nuestros Valores
 Responsabilidad: Somos una empresa socialmente responsable

para cumplir con los compromisos y obligaciones adquiridas.
 Compromiso: Ser una empresa comprometida con el medio
ambiente y clientes.
 Honestidad: Actuar siempre con rectitud y veracidad logrando una
confianza satisfactoria.
 Respeto: Respetamos los derechos humanos del personal,
creando un ambiente positivo.
 Puntualidad: Cumplir las obligaciones con nuestra empresa y
clientes.
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CAPITULO I
GENERALIDADES
1.1 OBJETIVOS
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1.1.1 Objetivo General
Elaborar un estudio de factibilidad para la producción y comercialización
de platos ecológicos en el Progreso, Yoro.
1.1.2 Objetivos Especificos
 Realizar un estudio de mercado para la producción y
comercialización de platos biodegradables, en El Progreso, Yoro.
 Identificar la manera de cómo lograr ventajas competitivas positivas
en nuestro mercado.
1.2 METODOLOGÍA
1.2.1 Tipo de investigación
La Investigación exploratoria pretende darnos una visión general del
estudio a realizar y su objetivo primordial es facilitar una mayor
penetración y comprensión del problema que enfrenta el investigador.

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Se utilizarara este tipo de investigación ya que esta nos permite conocer
de una forma más profunda la información necesaria para establecer
nuestro proyecto de inversión, conociendo información que no era
conocida y manejada por cada uno de nuestro equipo de trabajo; con este
tipo de investigación estaremos a la vanguardia para identificar y definir
las amenazas o problemas que surjan a través del tiempo como también
tomando la solución correcta para cada problema definido.
1.3 Limitaciones y alcances
1.4 Justificación del estudio de factiilidad
Consiste en anilizar los elementos generles del proyecto, los estudios de
mercado, técnico, financiero y evaluativo. Como resultado se obtiene una
viabilidad general de la demanda potencial a unos precios determinados
Podemos percibir que nuestro proyecto es factible, pues no es tan
complicado de realizar, la materia prima con la que trabajamos es

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fácilmente de encontrar y su proceso no es tan complicado y los costos no
son tan altos.

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CAPÍTULO II
SITUACION PROBLEMATICA
2.1 Descripción del Problema a Investigar

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El cambio climático es una de las consecuencias más grandes que
enfrenta la humanidad. Amenaza la producción de alimentos, incrementa
el riesgo de inundaciones catastróficas.
De acuerdo a la gran necesidad que existe de la elaboración de
productos amigables con el medio ambiente, por la razón del
calentamiento global se hace urgente la realización de productos
biodegradables. En el progreso Yoro no contamos con estos productos.
Es por ello, que la empresa, Inversiones Ecológicas , lanzara al mercado
un producto que impactara positivamente en los clientes y en el medio
ambiente. Producto que será bien recibido por la población para juntos
construir un mundo mejor.
En El Progreso, Yoro no existe una empresa que aproveche las hojas de
las plantas de plátano que son desechadas por las haciendas al momento
de la cosecha. Estas hojas pueden ser utilizadas como materia prima para
la trasformación e industrialización de productos eco amigables que
favorezcan a la conservación del medio ambiente, creando cultura
ecológica y que, a su vez generen fuentes de empleo.
Es necesario e importante contar con las condiciones adecuadas para no
perder productividad financiera en ingresos y comercio, ya que una de las
prioridades de la empresa, es poder crear una atracción de clientes ante

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los diseños que logre llamar la atención al momento de su adquisición por
parte de los clientes.
2.1.1 Situación actual de la industria
En el Progreso, Yoro no existen empresas que se dediquen a la
elaboración y comercialización de platos ecológicos, por tal razón
consideramos factible la creación de una empresa de manera artesanal.
Dada la situación anterior los clientes buscan alternativas de como
adquirir un producto de una manera más accesible que les permita
efectuar una compra conveniente y grata, que les satisfaga las
necesidades que tienen, es por ello que se considera una demanda. ya
que el cliente espera un producto que sea accesible y a un buen precio.
Hoy en día lo que se espera es cuidar nuestro medio ambiente y que
mejor hacerlo de esta manera y aprovechar cada uno de estos productos
y es por eso que hemos decidido crear la empresa Inversiones Ecologicas
S de R.L. donde le daremos mayor utilidad a las hojas de plátano.
Del mercado (nivel de distribución, Posicionamiento, calidad de producto,
nivel de oferta demanda, Perfiles del cliente, estrategias de mercado).

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Técnico
Platos Ecológicos ¨ECOPLAT¨ buscamos crear una empresa productora y
comercializadora de platos hechos a base de la hoja de plátano
aprovechando sus beneficios. Saliéndose un poco de lo tradicional,
ECOPLAT es totalmente artesanal, hechos especialmente con la hoja,
agua y almidón; Siendo que son platos totalmete ecológicos está dirigida
a toda la comunidad de El Progreso, Yoro, lo que constituye el segmento
de mercado.
Inversiones Ecologicas S de RL además es una empresa que cuida del
medio ambiente, debido a que su elaboración es artesanal y se puede
consumir en cualquier lugar y ocasión.
La localización es importante por su influencia económica en el costo de
nuestro platos ecológicos a base hoja de plátano “ECOPLAT”.
2.1.2 Formulación del problema
¿Es factible la creación de una nueva empresa que de solución…?

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Si, es factible ya que no hay empresas ecológicas en el Progreso, Yoro.
Por el cual este nuevo proyecto impulsara a pequeños emprendedores y
hacer énfasis de los beneficios de cuidar el medio ambiente.

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CAPITULO III.
MARCO TEÓRICO
3.1 MARCO CONTEXTUAL.
Antecedentes Históricos
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Los indígenas han utilizado durante siglos las hojas como vajilla;
pero esta tradición no se adoptó en el mundo occidental moderno.
Históricamente, los primeros materiales bioplásticos utilizados
industrialmente por el hombre eran de origen natural.
Antes de dominar los monómeros procedentes del refinado del petróleo a
partir de la década de 1930, muchos objetos cotidianos se fabricaban con
polímeros de origen biológico.
Los primeros plásticos derivaron de materiales orgánicos, aunque
originalmente no fueron llamados bioplásticos. EL pionero fue John
Wesley Hyatt Jr. quien 1869 creo un plástico derivado de celulosa de
algodón como sustituto del marfil. Años más tarde se creó el celuloide, un
material que aún se utiliza para fabricar películas fotográficas y de
filmación. Otro plástico derivado de celulosa, el celofán creado en 1912,
hoy en día también es utilizado.
En 1910, el científico ruso Sergéi Lébedev creó el primer polímero de
caucho sintetizado a partir del butadieno y desde entonces los plásticos
sintéticos han desplazado a los bioplásticos.
Los plásticos derivados del petróleo eran más económicos y adecuados
para una producción masiva, además tenían mejores propiedades
mecánicas. Es así que en la primera mitad del siglo se crearon muchos de
los plásticos que empleamos hoy en día. El primero de ellos fue el PVC
(1936), luego el poliuretano (1937) y el poliéster insaturado o PET, el cual

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fue patentado en 1942 y que desde entonces se ha convertido la principal
materia prima para elaborar botellas de plástico.
A partir de la década de los noventa el interés por los bioplásticos se
incrementa favorablemente y hoy en día el mercado de los bioplásticos
son una realidad y es posible encontrar productos elaborados a partir de
estas materias primas. [ CITATION ZEA20 \l 18442 ]
3.1.2 Análisis del Macro Entorno en la Industria.
Según la información adquirida sobre los indicadores económicos
nosotros como emprendedores del producto ecoplat, hemos encontrado,
que Honduras tiene crisis económica, política y social, que se refleja en
los diferentes índices macroeconómicos, políticos y sociales del país.

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En Aspectos Económicos ay dificultad debido a la devaluación de la
moneda, la inversión extranjera es muy baja. La inflación también esta
descontrolada en el país. El costo de la energía tiene en una situación
preocupante a los inversionistas.
A nivel político en Honduras se encuentra en una situación complicada
debido a que el presidente se reeligió de una forma no trasparente lo que
crea inseguridad jurídica, y de esta forma el inversionista no arriesgará su
dinero sino se tiene reglas claras. Agregando las altas esferas de
corrupción a nivel gubernamental.
Por otro lado, la sociedad hondureña se encuentra polarizada y exigiendo
cambios profundos en aspectos económicos, políticos, sociales y
solicitando una profunda reforma del funcionamiento del Estado, en sus
distintos poderes, Ejecutivo, Legislativo y Judicial.
A nivel social, la mayoría de la población se encuentra en un estado de
pobreza extrema, la pobreza alcanza el 67% de la población, donde existe
una persistencia de las desigualdades que genera la injusticia social, en
aspectos de ingresos de las familias, falta de cobertura de los servicios
educativos, salud, vivienda, jubilaciones y pensiones, inseguridad jurídica.
La seguridad ciudadana no ha mejorado debido al alto índice de violencia
que se registra en el país.

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El desempleo es altísimo en el país lo que provoca la migración a otros
países de la ciudadanía hondureña. Además, la adquisición de
tecnologías es de escaso acceso en el país.
Factores Macro entorno
1. Sector Económico:
a. Salarios: En Honduras el salario mínimo es un tema muy
polémico en nuestro país ya que en la mayoría de las
empresas no se cumple a cabalidad con este valor, por lo
que el ingreso de un trabajador es muy limitado.
b. Balanza Comercial: Esta es la diferencia entre las
exportaciones que realizamos versus las importaciones
entre cada país con los cuales tenemos relaciones
comerciales.
c. Tipo de Cambio: La moneda de curso legal en el país es el
Lempira (L), diariamente sufre cambios con relación a la
moneda de referencia circular, el Dólar, siendo su tendencia
perder su valor adquisitivo, lo que pude ocasionar
inestabilidad financiera. El tipo de cambio del dólar para
febrero de 2020 en Honduras es: valor de la compra L.
24.6636y el valor de la venta L. 24.8362 por USD 1.00.

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d. El PIB reportó en el III trimestre 2019 que de forma
interanual 2019 cerraría con un alza de 2.7% un aumento de
3.4%. para el 2020
2. Sector Político:
a. Estabilidad: Honduras no se caracteriza por ser un país
estable, debido a cuestiones electorales, seguridad
ciudadana, maras y pandillas que le provocan al país un
caos afectando a millones de personas directa e
indirectamente.
b. Legislación: El sistema judicial del país por mucho tiempo se
ha mantenido estático, y la aplicación de los diferentes
códigos vigentes actualmente dista mucho de la realidad
volviéndose cada vez más obsoletos.
Pero a raíz de la recesión económica que vive nuestro país
luego de desastres naturales sufridos, se espera la creación y
puesta en funcionamiento de leyes que ayuden a incentivar la
producción del sector agrícola y comercial de pequeña y
mediana escala.
3. Sector Social:
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a. Demografía: La población hondureña para finales del año
2019 es de 9.587.522 habitantes, con un promedio de 85
p/km2.
b. Salud: En nuestro país se cuenta con un sistema de salud
muy deficiente, en donde la mayor y mejores atenciones se
encuentran centralizadas en dos puntos, San Pedro Sula y
Tegucigalpa.
c. Costumbres: Honduras es un país muy rico en costumbre y
tradiciones, esto debido a diversidad de etnias que lo
habitan, estas han guardado su esencia y las mantienen
vivas de generación en generación.
d. Grupos de Presión: Estos se caracterizan por la influencia
que tienen en la toma de decisiones frente al ente público,
son grupos que buscan influir en las distintas decisiones que
se llevan a cabo, con la finalidad de obtener beneficios y
hacer valer sus intereses personales.
4. Sector Tecnológico:
a. Procedimientos: La tecnología forma parte elemental de las
empresas, ya que están ayudan a simplificar procesos y de
esta manera volviéndolas más eficientes

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b. Maquinaria: Dependiendo del tipo de maquinaria que
requiera un proyecto, esta deberá de ser lo mejor acorde a
su funcionalidad, para evitar procesos largos o erróneos que
al final solo generarán costos más elevados.
c. Diagnóstico: Honduras de caracteriza por ser un país
importador de maquinaria, equipos, materia prima e
implementación de sistemas operativos para las empresas,
adquiriéndolos a altos precios que dan como resultado la in
competitividad en mercados internacionales.
3.1.3 Análisis del Micro entorno en la industria
En el Progreso, Yoro no existe la competencia de platos ecológicos, lo
que hace que sea una ventaja a nuestro favor como empresa y un
producto innovador, ya que desarrollaremos un plato biodegradable hecho
a base de hojas de plátano en Honduras.
Nosotros buscamos ser una empresa que esté al alcance de las personas
que conozcan y puedan adquirir nuestros platos ecológicos y poder
expandirnos a nivel nacional, ya que en el mercado no hay existencia del
producto y que mejor ofrecer a la población algo que beneficie al medio
ambiente, con un toque único en la industria.

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Factores del Micro entorno:
 Competencia: La competencia afecta a nuestro producto porque no
todos prefieren comprar algo nuevo. Muchas veces, nuestros
consumidores prefieren lo que ya conocen. Debemos convencer a
nuestros consumidores que ECOPLAT, ayuda en gran manera a
nuestro medio ambiente.
 Clientes: El producto afecta a los clientes según los factores que
influyen en la decisión de compra como la personalidad, la cultura,
la situación económica, la psicología, etc. La forma en la que se
vende o la imagen que tenga nuestros platos.
1. 3. 1 Micro Variables
1.3.1.1 Proveedores: Contamos con una gran variedad de
platanera que nos podrían proporcionar nuestras hojas de
plátanos, así mismo contamos con proveedores que nos
abastecerían con lo materia prima necesaria para la

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elaboración de nuestro producto como ser en comercio de
verduleras y farmacias que nos proporcionen el almidón.
1.3.1.2 Competencia: Por los momentos contamos únicamente con
competidores que distribuyen y algunas que los elaboran como
Probiosa, EUROPLAST, Plásticos Vanguardia, ya que este tipo
de productos sería una competencia para nuestra empresa si
llegáramos a expandirnos a nivel nacional.
1.3.1.3 Publicidad: Contamos con diseños y estilos originales, se
pueden apreciar a través de nuestras redes sociales que hoy
en día es una herramienta muy importante ya que la mayoría
de las personas las usan y pueden visualizar nuestro producto.
1.3.1.4 Comercialización: Lo comercializaremos en los restaurantes,
eventos y supermercados donde puedan adquirir nuestro
producto.
1.3.1.5 Clientes: Nuestro producto esta enfocados a clientes que
desean cuidar nuestro medio ambiente, nuestras fuentes de

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agua, ya que las amas de casa se ahorrarían en lavar losa y así
utilizar nuestro producto.
1.3.1.6 Precios: El precio de nuestro producto se definirá al momento
de determinar los costos y el porcentaje de ganancia que se
desea obtener, también compararemos los precios de los
diversos platos ecológicos que se asemejan con nuestro
producto para encontrar un equilibrio entre ambos, y no vender
nuestro producto a un valor demasiado elevado. Estableciendo
un precio que sea accesible para los consumidores, pero
siempre tomando en cuenta la calidad del producto y la
obtención de utilidades.
1.3.2 Situación Actual y Tendencia Futura
Variables Situación Tendencia Impacto

Relevantes Actual Futura de la
Industria
PIB 2.7% 3.4% aumentar Moderado
Tasa de interés 16% Mantenerse Positivo

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Proveedores Pocos Mantenerse Positivo
Demanda Mediana Crecer Positivo
Precios Moderados Crecer Positivo
Clientes Pocos Crecer Positivo
Inflación 4.2%* Crecer** Negativo
Factor de cambio 24.65 Aumentar Negativo

monetario
*hasta diciembre del 2019 **Proyección del crecimiento del 4% en 2020
3.3. Análisis de la industria
En el Progreso, Yoro la industria de platos ecológicos no tiene existencia
legal de servicio de operación que empresas estén operando en esta
localidad, lo que hace que sea una ventaja a nuestro favor como
empresa, ya que no tenemos competencia directa con empresas al rubro
biodegradables, no obstante las ventas en los diferentes lugares como
ser: supermercados, restaurantes, eventos y entre otros lugares.

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Nosotros buscamos ser una empresa que esté al alcance de las personas
que conozcan y puedan consumir nuestro producto hecho
artesanalmente, lo cual se hace único, y poder expandirnos a nivel
nacional, ya que en el mercado hay existencia de consumo constantes y
que mejor ofrecer a la población un producto aparte que tiene beneficios
muy buenos para el medio ambiente y es hecho de manera artesanal con
un toque único en la industria.
3.3.1 Diagnostico FODA de la Industria
1.3.3.1 Fortalezas:
 Precios Competitivos
 Protección del medio ambiente
 Publicidad Digital: Rápida, barata y eficaz
 Imagen saludable de la industria
1.3.3.2 Oportunidades:
 Crecer en el mercado.
 Facilicidade de créditos. De por parte de instituciones financieras
publicas
 Apoyo Gubernamental por ser empresa socialmente responsables.
 La competencia
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1.3.3.3 Debilidades:
 Falta de posicionamiento en el mercado
 Investigacion limitada en el país sobre el rubro
 Publicidad Limitada
 Precios elevados
1.3.3.4 Amenazas:
 Mercado de consumo masivo dominado por desechables dañinos
al medio ambiente.
 Alta Inflacion Monetaria
 Financiamiento limitado por parte de las instituciones financieras
privadas.
 Problemas en el cambio climáticos que afectan la plantación

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3.3.2 Clúster de la Industria

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CAPITULO IV
ESTUDIO DE
MERCADO
ECOPLAT S de R L
4.1 OBJETIVOS
4.1.1 Objetivo general
Diseñar un estudio de mercado para la producción, comercialización y
distribución de platos ecológicos (ECOPLAT) en El Progreso, Yoro.
4.1.2 Objetivos específicos
 Determinar los diferentes canales de distribución.
 Obtener la información necesaria para poder determinar el precio
justo y así lanzarlo al mercado.
 Determinar la demanda y oferta para la comercialización de platos
ecológicos en El Progreso, a través del estudio de mercado.
 Establecer las estrategias de introducción para dar a conocer
nuestro producto en el mercado

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4.2 DEFINICION DEL PRODUCTO
Elaboración y comercialización de platos ecologicos a base de hojas de
plátano, trata de productos desechables que está hecho a base de hoja
de plátano; que sustituye a los platos plásticos comunes y no es dañino
para el medio ambiente ya que su elaboración es 100% natural y su
proceso de degradación es más rápido y amable para el medio ambiente.
Beneficios: Ayuda al medio ambiente, ya que son elaborados con hoja
de plátanos.
4.3 Naturaleza y usos del producto
Es una hoja impermeable y biodegradable que se descompone en 28
días, no usa ningún tipo de químicos ni nada que dañe el ambiente
además que no se tala ningún árbol para la elaboración de estos. Se pude
usar tanto para comidas secas como húmedas.

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4.4 SEGMENTACION DEL MERCADO
En nuestro segmento de mercado nos enfocaremos en la cuidad del El
Progreso, Yoro tanto a hombres como mujeres con edades de 18 en
adelante que tengan un poder adquisitivo medio o alto.

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4.5 CONSTRUCCION DEL INSTRUMENTO DE MEDICIÓN
Objetivo: Recolectar información sobre los gustos y preferencias de los
consumidores de productos a base de materiales biodegradables.
Indicaciones: Con el fin de conocer las oportunidades de mercado para
la venta de productos a base de productos ecológicos solicitamos su
colaboración para el llenado de la siguiente encuesta encerrando la
respuesta de su elección.
UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DE HONDURAS
ENCUESTA.
Nuestra empresa se dedicará a la elaboración de productos ecológicos
hecho a base de hoja de plátanos, como ser platos, vasos entre otros.
Nuestra finalidad es ser parte del fomento de una sociedad tomando en
consideración el medio ambiente.
Genero persona encuestada ( ) F ( )M
1. ¿Utiliza usted productos desechables?
Sí No
2. ¿Con que frecuencia utiliza productos desechables?
a) Diario
b) Semanal
c) Ocasiones especiales
ECOPLAT S de R L
3. ¿Qué productos desechables utiliza?
a) Platos b) Vasos c) Ambos
4. ¿En qué presentaciones las utiliza?
a) Pequeño
b) Mediano
c) Grande
5. ¿Qué precio paga por esos productos?
a) 13-18
b) 18-25
c) 25-30
6. ¿Usted personalmente compra esos productos desechables?
Sí No
7. ¿Dónde adquiere estos productos desechables?
a) Supermercados b) Bodegas c) Pulperías
8. ¿Cuál es el medio de comunicación por el cual usted se entera
de la venta?
ECOPLAT S de R L
a) Radio b) Televisión c) Revistas d) Redes
Sociales
9. ¿Ha escuchado o conoce productos biodegradables?
Sí No
Si su respuesta es NO pasar a la pregunta #11
10. ¿De qué materiales conoce usted los productos
biodegradables?
a) Hoja de plátano
b) Semilla de aguacate
c) Madera
11. ¿Está consiente que los productos desechables tardan hasta
400 años en degradarse?
Sí No
12. Si le propusieran utilizar productos desechables
biodegradables hechos a base de hojas de plátano que no
afectan el ambiente ¿estaría dispuesto a utilizarlo?
Sí No
ECOPLAT S de R L
13. ¿Qué tamaño le gustaría que fueran los platos?
a) Pequeño
b) Mediano
c) Grande
14. ¿Cuánto estaría dispuesto a pagar?
a) Grande L. 50
b) Mediano L. 40
c) Pequeño L. 30
<
Datos generales
Edad:
16-20
21-25
26-30
31-35
35 en adelante
¡Gracias por su colaboración!
4.6 DEFINICION DE LA POBLACIÓN Y LA MUESTRA
Población se refiere al universo, conjunto o totalidad de elementos sobre
los que se investiga o hacen estudios.

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Población finita: el conjunto de habitantes de una ciudad, los bolígrafos
producidos en una fábrica en un día, etc.
Población infinita: el conjunto de los números positivos.
Muestra es una parte o subconjunto de elementos que se seleccionan
previamente de una población para realizar un estudio. [ CITATION Pob20 \l
18442 ]
4.6.1 Población
La población total de El Progreso, Yoro, es de 1996,884 habitantes,
la cual está compuesta por 93,115 hombres y 103,769 mujeres, con una
población en el área rural de 49,48 personas y en el área urbana tienen
147,426 persona.
Clase alta: 10% 9.865
Clase media: 25% 24,664
Clase baja: 65% 162,335
Para el proyecto de elaboración y comercialización del producto en el
mercado meta es del 35% de la clase alta y media.
(20,218+18,097+15,666+12,548+10,132+8,505+7,289+6,200) = 98,655
98,655*10% = 9,865
98,655*25%= 24,664
ECOPLAT S de R L
4.6.2 Muestra
Formula Infinita: n=(z^2ª)(p)(q)

e^2
N: tamaño de la población
Z: nivel de confianza
P: variabilidad positiva
Q: variabilidad negativa
E: margen de error
n= (1.96*1.96)(0.50)(0.50)
(0.05) (0.05)
n=384
Total 384 encuestas para aplicar a la muestra de la población, en este
estudio de mercado.
4.7 INVESTIGACION DE MERCADO

ECOPLAT S de R L
En la investigación para este plan de negocios tiene como Finalidad la
creación de la empresa Inversiones Ecológicas S DE R.L, destinada a la
producción, comercialización y distribución de productos de platos
ecológicos en El Progreso Yoro, el cual se llevará a cabo un diagnóstico
de mercado en la localidad antes mencionada.
Los datos son obtenidos generalmente de encuestas que se desarrollan
para determinar los diferentes elementos y componentes para identificar
el problema y así estableciendo las diferentes demográficas de los
clientes y consumidores.
4.7.1 Procedimiento
Definición del problema: ¿Por qué los platos ecológicos son mejores
que los platos de plástico más comunes?
Planteamiento de método de investigación: El método de investigación
que realizaremos en el proyecto será mediante la aplicación de encuestas
del Progreso, Yoro.
Recolección de Datos: Nuestros datos primarios son las encuestan que
se aplicaron, y nuestros datos secundarios han sido información que
hemos hallado de páginas web, tesis, libros entre otros. (AMBIENTE,
2020, págs. 7,8,9 Y 10)

ECOPLAT S de R L
4.7.2 Hallazgos relevantes de la investigación
Tabulación de cada una de preguntas de las encuestas que se aplicaron,
con sus gráficos y análisis de los resultados según opiniones de los
encuestados referente al producto.
1. ¿Utiliza usted productos desechables?
Sí No
x fi %
a SI 379 98.70%
b NO 5 1.30%
Analisis Estadistico
384 100%
¿Uti liza usted productos Media 0.66666667
desechables? Error típico 0.32684453
Mediana 0.98697917
1% Moda #N/A
Desviación estándar 0.56611133
Varianza de la muestra 0.32048204
Curtosis #¡DIV/0!
Coeficiente de asimetría -1.73102003
99% Rango 0.98697917
Mínimo 0.01302083
Máximo 1
SI NO
Suma 2
Cuenta 3
Análisis de los resultados
Según los datos obtenidos en la aplicación de la encuesta, el 98.70% de
los encuestados respondieron que si consumen productos desechables
y 1.30% respondieron que no consumen, por lo que resulta factible la
creación de elaboración de platos ecologicos.

ECOPLAT S de R L
2. ¿Con que frecuencia utiliza productos desechables?
a) Diario Analisis Estadistico
b) Semanal Media 0.5

Error típico 0.18095372
a)
Mediana 0.40105541
¿Con que frecuencia Moda #N/A
uti liza productos Desviación estándar 0.36190744
x
desechables? f %
a Diario 75 19.79%
20% Curtosis 0.7662266
b Semanal
53% 27% 104 27.44% Coeficiente de asimetría 1.20905046
c Ocasiones Especiales
200 52.77%
Rango 0.80211082
379 100%
Mínimo 0.19788918
Diario Semanal Máximo 1
Ocasiones Especiales
Suma 2
Cuenta 4
a) Ocasiones especiales
los encuestados consumen productos desechables en Ocasiones
especiales, un 27.44% semanal y 19.79% diario, nuestra producción será
en base al consumo para ocasiones especiales.

ECOPLAT S de R L
3. ¿Qué productos desechables utiliza?
a) Platos b) Vasos d)
¿Qué productos
desechables uti liza? Analisis Estadistico
21%
9% Media 0.5
71% Error típico 0.21407969
Mediana 0.45646438
Moda #N/A
Platos Vasos Ambos Desviación estándar 0.42815938
Curtosis -3.49146613
Coeficiente de asimetría 0.32287864
Rango 0.91292876
Mínimo 0.08707124
Máximo 1
Suma 2
Cuenta 4
Ambos
x f %
a Platos 78 20.58%
b Vasos 33 8.71%
c Ambos 268 70.71%
379 100%
Según los datos obtenidos en la
aplicación de la encuesta, el 70.71% de los encuestados respondieron
que utilizan ambos productos, el 20.58% respondieron que solo utilizan

ECOPLAT S de R L
platos y 8.71% utilizan vasos, por lo que resulta factible la elaboración de
ambos productos.
4. ¿En qué presentaciones las utiliza?
a) Pequeño
b) Mediano
Análisis Estadístico
c) Grande
Media 0.5
x f % Error típico 0.22769012
Mediana 0.4591029
a Pequeño 31 8.18%
Moda #N/A
b Mediano 292 77.04%
c Grande 56 14.78%
¿En qué presentaciones
379 100%
las uti liza? Coeficiente de asimetría 0.19720704
15% 8% Rango 0.9182058
Mínimo 0.0817942
Máximo 1
77% Suma 2
Cuenta 4
Pequeño Mediano Grande
los encuestados respondieron que utilizan productos medianos, el 14.78%

ECOPLAT S de R L
respondieron que utilizan productos grandes y 8.18% utilizan producto
pequeño, por lo que resulta factible elaborar estas dos presentaciones
mediano y grande.
5. ¿Qué precio paga por esos productos?
a) 13-18
b) 18-25
c) 25-30
x f %
a 13-18 61 16.09%
b 18-25 220 58.05%
Media 0.5
c 25-30 98 25.86%
379 100%
Mediana 0.41952507
¿Qué precio paga por Moda #N/A
esos productos? Varianza de la muestra 0.14323905
26% 16% Curtosis -0.6403871
Rango 0.83905013
Mínimo 0.16094987
Máximo 1
Suma 2
58% Cuenta 4
13-18 18-25 25-30

ECOPLAT S de R L
los encuestados respondieron que Lps. 18-25 pagan por el producto, el
25.86% respondieron Lps. 25-30 pagan por el producto y 16.09% pagan
Lps. 13-18 pagan por dicho producto.
6. ¿Usted personalmente compra esos productos desechables?
Sí No
¿Usted personalmente
compra esos productos
x
desechables? f % Análisis Estadístico
a SI 292 77.04%
23%
b NO 87 22.96% Media 0.66666667
379 100% Error típico 0.22838254
Mediana 0.77044855
77%
Moda #N/A
SI NO Varianza de la muestra 0.15647575
Curtosis #¡DIV/0!
Rango 0.77044855
Mínimo 0.22955145
Máximo 1
Suma 2
Cuenta 3
los encuestados respondieron que personalmente compran el producto y
el 22.96% no lo compran personalmente.

ECOPLAT S de R L
7. ¿Dónde adquiere estos productos desechables?
a) Supermercados b) Bodegas c) Pulperías
¿Dónde adquiere
x
estos %
f Análisis Estadístico
productos
a
desechables?
Supermercados 241 63.59%
b Bodegas 80 21.11% Media 0.5
15%
c Pulperias 58 15.30% Error típico 0.19839425
379 100% Mediana 0.42348285
21% Moda #N/A
64% Varianza de la muestra 0.15744112
Rango 0.8469657
Supermercados Bodegas Mínimo 0.1530343
Pulperias Máximo 1
Suma 2
Cuenta 4
los encuestados respondieron que adquieren el producto en

ECOPLAT S de R L
supermercados, el 21.11% respondieron que lo adquieren en bodegas y
el 15.30% adquieren el producto el pulperías, por lo que resulta factible
distribuir y comercializar el producto en supermercados y bodegas.
8. ¿Cuál es el medio de comunicación por el cual usted se entera de
la venta?
ECOPLAT S de R L
a) Radio b) Televisión
¿Cuál es el medio de
comunicaciónx por fel cual
% Análisis Estadístico
usted
a se
Radio entera de la
5 1.32%
venta?
b Televisión 185 48.81% Media 0.4
c Revistas 1% 15 3.96% Error típico 0.18038619
d Redes Sociales 174 45.91% Mediana 0.4591029
46% 379 100% Moda #N/A
49% Desviación estándar 0.40335578
c) Varianza de la muestra 0.16269589
Rango 0.98680739
4%
Mínimo 0.01319261
Radio Televisión Máximo 1
Revistas Redes Sociales
Suma 2
Revistas d) Redes Sociales Cuenta 5
los encuestados prefieren que el medio de comunicación sea televisión, el
45.91% respondieron que las redes sociales, el 3.96% sea por revistas y
el 1.32% prefieren que sea por la radio, por lo que resulta fácil para la
empresa las dos primeras opciones.
9. ¿Ha escuchado o conoce productos biodegradables?
Sí No
ECOPLAT S de R L
Si su respuesta es NO pasar a la pregunta #11
¿Ha escuchado o conoce

productosx biodegradables?
f % Análisis Estadístico
a SI 254 66.15%
34%
b NO 130 33.85% Media 0.66666667
384 100% Error típico 0.19096433
Mediana 0.66145833
66% Moda #N/A
SI NO Curtosis #¡DIV/0!
Rango 0.66145833
Mínimo 0.33854167
Máximo 1
Suma 2
Cuenta 3
los encuestados si han escuchado de los productos biodegradables y el
33.85% no han escuchado de este producto, por lo cual resulta fáctible la
elaboración del producto.
10. ¿De qué materiales conoce usted
Media 0.5
los productos biodegradables? Error típico 0.1671336
Mediana 0.3503937
a) Hoja de plátano Moda #N/A
b) Semilla de aguacate Varianza de la muestra 0.11173456
Curtosis 3.8931242
c) Madera
x f % Rango 0.7007874
a Hojas de Platano 76 29.92% Mínimo 0.2992126
b Semilla de Aguacate 87 34.25% Máximo 1
c Madera 91 35.83% Suma 2
254 100% Cuenta 4
ECOPLAT S de R L
¿De que materiales conoce

usted los productos
biodegradables?
30%
36%
Según los datos obtenidos en la

34%
aplicación de la encuesta, el
35.83% de los encuestados

Hojas de Platano Semilla de Aguacate
Madera
conoce los productos
biodegradable de madera, el 34.25% conoce los productos de semilla de
aguacate y el 29.92% conoce los productos de hoja de platano. Se puede
observar que hay una desventaja en cuanto al producto, ya que no es
muy reconocido.
11. ¿Está consiente que los productos desechables tardan hasta 400
años en degradarse?
Sí No
x f %
a SI 284 73.96%
b NO 100 26.04%
384 100%
Media 0.66666667
¿Está consiente que los Error típico 0.21658986
productos desechables Mediana 0.73958333
tardan hasta 400 años en Moda #N/A
degradarse? Desviación estándar 0.37514465
26% Varianza de la muestra 0.14073351
Curtosis #¡DIV/0!
Rango 0.73958333
Mínimo 0.26041667
74%
Máximo 1
Suma 2
SI NO Cuenta 3
ECOPLAT S de R L
Según los datos obtenidos en la aplicación de la encuesta, el 73.96%
esta consiente que los productos biodegradables tarden en degradarse
y el 26.04% no. Esto es una ventaja, ya que los productos
biodegradables no contaminan el medio ambiente.
12. Si le propusieran utilizar productos desechables
biodegradables hechos a base de hojas de plátano que no
afectan el ambiente ¿estaría dispuesto a utilizarlo?
Sí No
Si le propusieran uti lizar
productos xdesechablesf % Análisis Estadístico
biodegradables
a SI hechos a
379 98.70%
base
b de hoja de platanos
NO 5 1.30% Media 0.66666667
que no afecten el 384 100%
ambiente ¿estaria Mediana 0.98697917
dispuesto a uti lizarlo? Moda #N/A
1%
99% Curtosis #¡DIV/0!
Rango 0.98697917
Mínimo 0.01302083
SI NO
Máximo 1
Suma 2
Cuenta 3

ECOPLAT S de R L
Según los datos obtenidos en la aplicación de la encuesta, el 98.70% esta
dispuesto a utilizar el producto y el 1.30% no esta dispuesto. por lo que,
tenemos resultados positivos para poder seguir con nuestro proyecto y
llevarlo a cabo.
13. ¿Qué tamaño le gustaría que fueran los platos?
a) Pequeño
b) Mediano
c) Grande
¿Qué tamaño x le gustaria

f % Análisis Estadístico
aque Pequeño
fueran los platos?
25 6.51%
b Mediano 306 79.69% Media 0.5
c Grande 53 13.80% Error típico 0.23421822
14% 7%
384 100% Mediana 0.46744792
Moda #N/A
80%
Rango 0.93489583
Mínimo 0.06510417
Pequeño Mediano Grande Máximo 1
Suma 2
Cuenta 4
prefiere platos medianos, el 13.80% prefieren platos grandes y el 6.51

ECOPLAT S de R L
prefieren platos pequeños, por el cual, se elaboraran las dos primeras
presentaciones.
14. ¿Cuánto estaría dispuesto a pagar?
a) Grande L. 50
b) Mediano L. 40
c) Pequeño L. 30
<
x f %
¿Cuánto
a
estaria dispuesto
Grande 50Lps 58 15.10% Análisis Estadístico
ab pagar?
Mediano 40Lps 210 54.69%
c Pequeño 30Lps 116 30.21% Media 0.5
30% 15% 384 100% Error típico 0.18554878
Mediana 0.42447917
Moda #N/A
Curtosis 0.36197034
55% Coeficiente de asimetría 0.97651139
Rango 0.84895833
Mínimo 0.15104167
Grande 50Lps Mediano 40Lps Máximo 1
Pequeño 30Lps Suma 2
Cuenta 4
prefiere platos medianos Lps. 40.00, el 30.21% prefieren platos grandes
Lps. 50.00 y el 15.10% prefieren platos pequeños Lps. 30.00, por el cual,
se elaboraran las dos primeras presentaciones.

ECOPLAT S de R L
Datos generales
Edad:
x f %
a 16 - 20 42 10.94%
16-20
b 21 - 25 114 29.69%
21-25 c 26 - 30 37 9.64%
31 - 35 72 18.75%
26-30 36 en adelante 119 30.99%
384 100%
31-35
35 en adelante
Edad de las personas encuestadas
31% 11%
30%
19% 10%
16 - 20 21 - 25 26 - 30
31 - 35 36 en adelante
¡Gracias por su colaboración!

ECOPLAT S de R L
Hallazgos relevantes de la investigación
El presente proyecto tiene como fin desarrollar un proyecto de inversión
para la creación de una empresa de platos ecologicos a base de hoja de
platano, con el objetivo de proveer una estabilidad económica y
generando rentabilidad a las personas vinculadas en el desarrollo del
mismo, al igual de personas emprendedoras que desean realizar
innovaciones en los productos, en cuanto al cuidado del medio ambiente.
4.7.3 Interpretación de los datos obtenidos.
Se realizó una encuesta on-line relacionada con productos ecológicos que
actualmente fue aplicada, dado que en los últimos años el impacto que ha
generado el consumo de platos de plásticos, es un tema que se toca a
menudo en diversos medios de comunicación y en diversos ámbitos
sociales. El resultado denota que la población encuestada es consciente
del tiempo que requieren los platos descartables de plástico para
degradarse. De manera que hacemos referencia a una pregunta de
nuestra encuesta que esta relacionada directamente a nivel de conciencia
con el medio ambiente. ¿Está consiente que los productos desechables
tardan hasta 400 años en degradarse?. Asi que los datos registrados
indican un 73.96% de personas que son consientes del impacto que
generan los plásticos desechables en el medio ambiente. Y un 26.04% de
personas que desconocen ésta información que a futuro generara un

ECOPLAT S de R L
impacto ecológico que perjudica la sociedad. Según los datos adquiridos
las personas de 36 años en adelante son mas consientes en la parte
ecológica, por lo tanto estarían dispuesto a comprar nuestros productos
biodegradables. El resultado bastante claro.
Asimismo en la encuesta online se recibieron comentarios evidenciando
que el nivel de conciencia ecológica de las personas está virando hacia la
información y por ende hay disposición a modificar sus hábitos de
consumo de manera progresiva.
4.8 Análisis de la demanda
Nuestra empresa ha definido a un grupo de personas especializadas en el
tema para poder realizar el análisis de la demanda de manera eficiente,
con lo cual podemos determinar varios aspectos en dicho análisis,
partiendo desde lo necesario que este dicho producto en nuestra
sociedad, de la misma manera aspectos como el precio que las personas
estarían dispuestos pagar para poder adquirir nuestro producto y
claramente el canal de distribución, para saber en general cuales son las
mejores opciones de poder movilizar nuestro producto de manera que se
puedan colocar en un punto estratégico y de esta manera distribuir como
se ha planeado.
Después de poder implementar una investigación de mercado en un área
específica logramos identificar varios aspectos de la población
encuestada en cuanto a nuestro producto. Aspectos como el precio, fue

ECOPLAT S de R L
estimado por la facilidad que se obtuvo en cuanto a las respuestas de las
personas que indicaban cuanto estaban dispuestas a pagar por nuestro
producto.
Otro aspecto determinante fue la aceptación de nuestro producto, ya que
consideraron la mayoría que este es un producto ecologico y que la
utilidad del mismo es diaria, por ende su importancia es muy alta.
Una vez teniendo todos los elementos de la investigación podemos definir
con exactitud en el análisis de la demanda que nuestro producto en
cuanto al tipo de consumidor recae en una categoría de bien necesario,
por ciertos elementos que consideramos y de acuerdo a la opinión de
todas las personas que se lograron encuestar. De esta manera
catalogamos nuestro producto por el hecho de que de acuerdo a la
opinión de los encuestados y el análisis de la empresa este producto es
indispensable para el cliente, por el hecho de que por medio de él logra
realizar ciertas actividades para poder satisfacer necesidades primarias
en el día a día.
Además el análisis se dirigió u oriento a aspectos de costos y precio este
producto de acuerdo a varios elementos, como ser sus componentes y
elementos que se utilizan para que el mismo pueda funcionar, se vuelve
un aliado en cuanto a costos se refiere, por el simple hecho de que una
vez iniciado, es de duración en cuanto al encendido y es a base de un
componente barato el cual es la hoja de platano.

ECOPLAT S de R L
Una vez presentado que nuestro producto es a base de hoja de platano,
este elemento nos permite poder analizar nuestro producto de manera
más eficiente por el hecho de que es algo innovador y por lo cual las
personas se vuelven más interesadas en él. Se debe de tener en cuenta
que las personas cada vez están buscando productos y servicios de
buena calidad y a un precio que este a su alcance, y esto es lo que
hemos logrado después de poder analizar la demanda, un producto útil,
necesario e indispensable y con requerimientos para su utilización.
Las estrategias a poner en práctica para enfrentar las malas temporadas
son:
a). Promociones
b). Mejoras para hacer más atractivo el producto
c). Innovar más productos atractivos
Población total de El Progreso: 196, 884 habitantes
Hombres: 93,115
Mujeres: 103,769
Área urbana 147, 426
Área rural 49, 458
Total 196, 884 personas.

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Decidimos seleccionar el 20% de la demanda global de la ciudad de El
Progreso Yoro el cual seria 39,377 habitantes. “estos datos pueden variar
cuando realicemos el estudio real económico donde encontraremos las
cifras exactas de unidades producidas requeridas para hacerle frente a
las obligaciones y generar utilidades para la empresa”.
4.8.1 Tipos de demanda
Demanda Negativa.
Cero Demanda.
Demanda Latente.
Demanda Declive.
Demanda Irregular.
Demanda Plena.
Sobredemanda.
Demanda Potencial:
Frecuencia de Compra Porcentaje de Poblacion Cantidad de Compradores Compra por Unidades Total de Compra Mensual Cantidad de Compra Anual
Diario 19.79% 75 1 2,250 27,000
Semanal 27.44% 104 3 9,360 112,320
Mensual 52.77% 200 5 30,000 360,000
Total 100.00% 379 9 41,610 499,320
Cantidad ofrecida del proyecto 499,320.00

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4.8.2 Proyección de la demanda
El pronóstico de ventas de nuestros productos serán la proyección en el
futuro de la demanda esperada dando un conjunto de restricciones
ambientales. En este proyecto ecológico aplicaremos el método de
medios móviles (promedio)
PERIODOS DEMANDA MENSUAL

1 30
2 150
3 300
4 480
TOTAL 960
Formula: Demanda mensual / N° de periodos
30+150+300+480 = 960 = 240
4 4
Demanda esperada (240) Proyectado
4.9 Análisis de la oferta.
El análisis de la oferta tiene como finalidad establecer las condiciones y
cantidades de un bien o servicio que se pretenden vender en el mercado.
La oferta es la cantidad de productos que se colocan a disposición del
público consumidor (mercado) en determinadas cantidades, precios,
tiempos y lugares.
ECOPLAT S de R L
Calculo de la oferta:
Compradores potenciales 379*19.79%= 75.00
4.9.1 Variables del análisis de la oferta
Cantidad de ofertantes o productores
Determinamos que no hay oferentes ni productores de nuestro producto
en la ciudad de el progreso Yoro.
Caracteristicas de los productos o servicios
Nuestros productos como ser platos y vasos ecológicos muestran una
imagen natural, el cual son de buena calidad y a un precio comodo el cual
esta dirigido a la clase media de la zona.
Numero de productores
No tenemos productores en la zona, por lo tanto no podríamos dar a
conocer un listado especifico.

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Localizacion
Ubicados en el centro de la ciudad de el progreso Yoro.
Calidad y precios
Los productos que ofrecemos es de buena calidad a un precio comodo al
alcance de los clientes.

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4.9.2 Análisis de la Competencia
No existe la competencia directa porque nuestro producto es innovador; si
bien cierto hay productos similares, tenemos la ventaja de ser los
primeros en desarrollar platos y vasos 100% biodegradable, hecho a base
de hojas de plátano en el Progreso Yoro, probablemente también en
Honduras.
4.9.3 Cuantificación de la oferta
Consideramos 2 escenarios para cuantificar la oferta.
1. El primer escenario parte del resultado de la muestra, y es considerado
el “mejor escenario”
Pregunta N°10. ¿De qué materiales conoce usted los productos
biodegradables?
a). Hoja de plátano 28.3%
b). Semilla de aguacate 35.8%
c). Madera 35.85%
Respuesta “Podemos observar que no tiene mucha oferta los productos
biodegradables”: 28.3%
ECOPLAT S de R L
Escenario 2. El segundo escenario que hemos considerado es la
recomendación de 30% como “escenario más conservador”.
4.9.4 Importaciones y exportaciones
La importación de Productos ecologico disminuyo un 5% el año 2012
hasta el 2016. Esto se atribuye a un cambio de proveedores.
Anteriormente se adquirían muchos provenientes de Peru, mientras que
en los últimos años se han cambiado los orígenes de importaciones por
países donde son elaborados a un menor precio, lo que ha redundado en
un menor volumen de importaciones en dólares.
En el mes de junio de 2018, el volumen total exportado de bienes creció
11,0% respecto a junio de 2017, explicado por los mayores embarques de
productos ecológicos (19,7%) y tradicionales (8,5%). Igualmente, en
términos nominales, el valor de las exportaciones (US$ 4 429,9 millones)
se incrementó en 17,5%, impulsado por el alza en el precio internacional
de productos pesqueros como la harina y aceite de pescado, y algunos
minerales como el cobre, oro, hierro y plomo (Información del INEI).
Nosotros como equipo vemos como una oportunidad aprovechar la
situación de que como disminuyo las importaciones de productos
ecologicos en otros países, contar con diversos proveedores
internacionales ya que Honduras no cuenta con una fábrica para la

ECOPLAT S de R L
elaboración y comercialización de platos y vasos biodegradables por lo
tanto podríamos acaparar y posicionarnos en la ciudad de el Progreso
Yoro y todo el mercado hondureño con el lanzamiento de nuestro
producto económico e innovador y luego seguir innovando y así hasta
convertirnos en una fábrica de productos ecoligicos de alta calidad
certificada con normas ISO.
4.10 Canal de distribución
Nuestro canal de distribución brinda a la disposición la cadena a seguir en
el proceso para ser comercializadoslos productos por parte del fabricante
hasta el consumidor final.
Fabricante
Consumidor Final
ECOPLAT S de R L
ECOPLAT S de R L
4.11 Análisis de precios.
El costo de Lps/0.43 es en base a costos de materia prima (hojas de
plátano) traída directamente de exportadores de banano orgánico x
volúmenes mayores como 20 kilos, sabiendo que se usarían 50Gr de hoja
de plátano para la producción de un plato de medida N°18.
4.11.1 Proyección de los precios
En la determinación o proyección del precio nos podemos guiar por varios
factores fundamentales:
A) El costo de nuestro producto
B) Los precios de la competencia en el mercado.
C) Nuestro porcentaje esperado de ganancia, por determinado número de
unidades o volúmenes.
P = Precio Anterior.
1- % de Incremento
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4.12 Plan y presupuestos de mercadeo.
Reaizaremos pautas publicitarias atraves de Television ya que representa
el 48.81%, las redes sociales es de 45.91%, y las revistas que representa
el 3.96 %. se focalizara hacia estos medios de comunicación para poder
llegar al segmento de mercado que se alcanzara, ya que representa el
98.68%.
Plan Y Presupuesto de Mercadeo Año 2020. Producto Ecoplat.

Total
Medio
Ene Feb Mar abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Año
4,16 4,16
Television
4,167 4,167 4,167 4,167 7 4,167 4,167 4,167 4,167 4,167 4,167 7 50,004
Redes 4,16 4,16
Sociales 4,167 4,167 4,167 4,167 7 4,167 4,167 4,167 4,167 4,167 4,167 7 50,004
1,00 1,00
Revistas 1,000 1,000 1,000 1,000 0 1,000 1,000 1,000 1,000 1,000 1,000 0 12,000
Suma Total
112,00
Invertido en
8
Publicidad
4.13 Proyección de los ingresos del proyecto
PRECIO
PRODUCTO UNITARIO CANTIDAD TOTAL
PLATOS 30 20 600
VASOS 30 50 1500

TOTAL
ECOPLAT S de R L
CAPITULO V
ESTUDIO TÉCNICO
ECOPLAT S de R L
5. Objetivos
5.1.Objetivo General
Analizar las variables que forman parte del estudio técnico en la
elaboración y comercialización de Platos y Vasos biodegradables
ECOPLAT S. de R.L como ser: Descripción técnica y productiva,
Localización, Balanceo de la inversión fija, balanceo de la materia prima,
contratación de personal y su proceso de producción.
5.2 Objetivos Específicos
1 Objetivo General
Analizar las variables que forman parte del estudio técnico en la
elaboración y comercialización de Estufas la Perla S. de R.L como ser:
Descripción técnica y productiva, Localización, Balanceo de la inversión
fija, balanceo de la materia prima, contratación de personal y su proceso
de producción.
5.2 Objetivos Específicos
 Definir la descripción técnica y productiva de nuestro producto.
 Determinar la localización apropiada del proyecto.

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 Especificar las necesidades de inversión fija.
 Establecer las necesidades de materia prima e insumos.
 Determinar la contratación de personal optima del proyecto.
 Especificar el proceso de producción.
 Definir la descripción técnica y productiva
 Determinar la localización apropiada del proyecto.
 Especificar las necesidades de inversión fija.
 Establecer las necesidades de materia prima e insumos.
 Determinar la contratación de personal optima del proyecto.
 Especificar el proceso de producción.

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5.2 Determinar la ubicación óptima de la planta u oficinas
Macro localización
La empresa Iversiones Ecologica S. de RL estará ubicada en Honduras,
en Centro América, en el norte del país.
Micro localización
La empresa Inversiones Ecologicas S. de RL está ubicada en la ciudad de
El Progreso, en el departamento de Yoro, Ubicada en el Barrio Cabañas,
media cuadra al sur de la antigua policlínica progreseña 1 AVE. Entre 6 y
7 calle sur, el Progreso Yoro.

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Para lo cual tomamos en cuenta los siguientes factores:
Factores Factores Factores Factores

geográficos Sociales Institucionales económicos
Elementos Elementos Elementos Elementos
Cercanía con el Buenas Zona con tasa nula Obtención de la
proveedor de las relaciones con de criminalidad lo Materia prima a
materias primas los lugareños cual lo hace apta un menor costo
para el montaje de la
empresa
Vías de acceso Disponibilidad Zona rural con apta Utilización de
adecuadas para de mano de para la eliminación terreno
obtención de obra calificada de los desechos propiedad de
materia primas y para la orgánicos aportado por
comercialización elaboración del socio en la
de los productos producto localidad
Competencia Disponibilidad Lugar apto para el Tarifa reducida
inexistente en la de medios de desarrollo de la en el pago de
zona por lo cual transporte comunidad creando los servicios
es apto para el (rutas de nuevas fuentes de públicos como
establecimiento buses, empleo agua energía
de la empresa colectivos ) eléctrica etc
5.2.1 Determinar la infraestructura y tamaño óptimo de la planta.
Se seleccionó la distribución por procesos ya que es la que más se
adecua a la transformación el producto ya que se realizan una serie de
procesos en diferentes estaciones para obtener el producto final.
La infraestructura de la planta para transformación de platos y vasos:

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Determinación del tamaño del proyecto:
Personal 1 -100
Inversión L. 20,000
Ventas mensuales 960
Demanda Cantidad por unidades
Tecnología Mínima
Análisis: Se determinó que la empresa Inversiones Ecologicas S de R.L
es una micro empresa ecológica que tendrá una buena aceptación en el
mercado por el impacto que genera en el medio ambiente y las personas
estarán dispuesto a utilizarlos.
5.3 Definir la ingeniería del proyecto
La ingeniería de nuestro proyecto consiste en una serie de actividades y
herramientas de análisis que tienemos por objeto obtener la información
necesaria para la adopción de un proceso de producción adecuado; lo
que integra la selección de la tecnología, procesos, técnicas,
determinación de insumos,materias primas, las obras civiles, etc
5.3.1 Descripción del Proceso productivo
El proceso general consta de las siguientes operaciones: Obtencion de
la materia prima (hoja de platano) inspección y
Almacenamiento en un lugar agradable, cortado, separación de la hoja en
mal estado y almidon.

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Flujograma de elaboración de producto:
5.3.2 Diagrama Recorrido

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5.3.3 Componentes del producto o servicio
Materia Prima: Hoja de Platano, Almidon
5.3.4 Flujo grama de procesos

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Para la descripción del proceso, la distribución de planta y la definición de
las etapas del proceso de producción, se han agrupado las operaciones

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unitarias afines de este modo se agiliza el sistema productivo y nos
proyectamos a alcanzar la eficiencia en cada uno de nuestros procesos.
Las áreas de trabajo son nombradas según las etapas definidas a fin de
lograr familiarizar al personal con las instalaciones.
Las etapas definidas para el proceso de producción de platos
biodegradables son:
1. Recepción de materia prima
Una vez que el proveedor de hojas de plátano llega a nuestras
instalaciones, se validan los paquetes de hojas (se observan los bordes
de los paquetes y se procede al muestreo: 1 hoja por paquete; retornar la
muestra al paquete).
Rechazar los paquetes maltratados o marchitos. En caso se haya
coordinado la compra de un número de lotes que sobrepase la calculada
para la producción, se deberán congelar los más antiguos y para su uso
se debe contemplar un tiempo de descongelado de 5 horas como mínimo,
pudiéndose dejar hasta 24 horas para que se descongelen naturalmente.
Hay baja probabilidad de tener desabastecimiento de materia prima,
porque se trabaja con 2 zonas proveedoras (Fica Cobb y Finca Omonita),
estratégicamente ubicadas (acceso a vías de comunicación principales).
2. Verificación de calidad.
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La selección es un filtro adicional que asegura la calidad de la materia
prima usada en el proceso, por ello siempre se ha de revisar que las hojas
cumplan con la especificación técnica en la etapa anterior.
La gestión de materiales seguirá el sistema PEPS (Primera Entrada,
Primera Salida). Se descartarán las hojas marchitas o maltratadas en
exceso (consideramos que cada el flujo de materiales estimado, y las
políticas de compra, las pérdidas por este concepto serán mínimas, esto
se ha registrar, controlar y gestionar cuando inicie la operación).
Si no se requiere de la materia prima para la producción de manera
inmediata esta se lleva directamente al almacen.
Nota 1. Los tallos cortados se recolectan en un recipiente adecuado, el
mismo que debe seguir los lineamientos sobre gestión de residuos que a
su vez debe estar debidamente contemplado en los procedimientos e
instructivos para esta etapa del proceso.
Nota 2. Para el traslado de las hojas del almacén de materia prima hacia
la planta de producción se usa la mesa de trabajo n°1 (mesa móvil), la
misma que se retornará al almacén.
3. Inicio de producción
Cortar el tallo central de la hoja de plátano. Lavar las hojas en la poza n°
1, luego enjuagar en la poza n°2, situar las hojas en la mesa auxiliar
donde el exceso de agua se va a escurrir, trasladar las hojas secas
usando la mesa n°2 (mesa móvil) a la siguiente etapa.
4. Acondicionamiento
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Hidratar las hojas usando la plancha de calentamiento (no es necesario
una campana extractora dado que no se desprenden emisiones tóxicas).
En esta estación de trabajo, cada hoja se doblar de tal modo que se
consiga la mejor estética; de ser posible seguir el patrón de las caras de
la hoja.
Doblar la hoja de plátano siguiendo el patrón de las caras (derecho y
revés) formando cuadrados (aprox. 25 x 25 cm); la hoja doblada
alcanzará las dimensiones exactas luego de cortarlas (equipo de corte
dimensionado ubicada en la mesa de trabajo n°3). Por cada hoja de
plátano se obtiene una pieza de 25 x 25 cm y ésta da lugar a un plato.
5. Prensado
En esta etapa se prensan las piezas acondicionadas con los moldes para
que la distribución del almidon sea adecuada.
6. Empacado
Se cuenta con la mesa de trabajo n° 4; donde se realiza el empacado en
cajas de 100 unidades. En esta parte del proceso se realiza una
inspección de la estética y el muestreo de los platos que se envían al
control de calidad
7. Almacenamiento de producto terminado
Las cajas con producto terminado se almacenan en gabinetes distribuidos
de tal manera que facilita el sistema PEPS.

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5.3.5 Balanceo de Maquinaria y equipo
Maquinaria # maquinaría precio Total
Maquina cortadora de hoja 1 650.00
Utencilio de Cocina 2 79.00
Almidon 1 1000.00
Valdes para almacenar hoja de platano 1 400.00
Botes con agua potable 1 90.00
Total 2,219.00
5.4 Definir la distribución de la planta
5.5 Adquisición de equipo, maquinaria
5.6 Adquisición de materias primas y suministros
El primer punto será realizar el pedido de materia prima.
La materia prima será pedida a los proveedores con 8 días de
anticipación, este periodo ha sido establecido en conjunto con los

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proveedores y el departamento de producción, es decir en un periodo que
permita que la materia prima en existencia pueda suplir las necesidades
antes que se cumplan las políticas de inventario.
El pedido será realizado por el departamento de producción. Cuando el
pedido llega a la planta será recibido por el departamento de calidad, en
donde se realizaran todas las pruebas previas a la recepción de la materia
prima. Una vez recibida la materia prima pasara a la bodega de materia
prima en donde esperara a entrar al procedo productivo. Una vez la
materia prima haya sido procesada el producto terminado y realizadas
todas las pruebas tanto de calidad de producto pasara a la bodega de
producto terminado.
5.7 Determinación de mano de obra directa
5.8 Inversión activo fijo

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Capitulo VII estudio
legal
ECOPLAT S de R L
7.1 Objetivos
7.1.1 Objetivo general
Analizar los aspectos legales que condicionan la operatividad y el manejo
de la creación del proyecto ecoplat mediante las normativas y
regulaciones que existen y se relacionan a la naturaleza y actividad del
proyecto.
7.1.2 Objetivos específicos
 Determinar la forma jurídica apropiada para la constitución del
proyecto.
 Detallar el procedimiento gubernamental para el funcionamiento del
mismo.
 Determinar el procedimiento del gobierno municipal necesario que
se debe aplicar al proyecto.

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7.2 Formas jurídicas de constitución
la forma jurídica que se estará utilizando en esta empresa sera de
sociedad de responsabilidad limitada a continuacion se presentara la
escritura de dicha sociedad:
comparecen personalmente los señores: Vivian Gabriela Parham Vallecillo ,
mayor de edad, soltera, Ingeniera en finanzas, hondureña con identidad número
1804-1997-06036 y con domicilio del progreso Yoro, Edwar Mejía Maldonado,
mayor de edad, soltero, ingeniero en finanzas, hondureño con numero de
identidad 0511-1992-00074 y del domicilio de tela Atlántida y en tránsito por
esta ciudad, Luis García Flores, mayor de edad, casado, licenciado en gerencia
de negocios, hondureño con identidad número 0107-1982-01636 y del domicilio
de santa Rita, Yoro, y en tránsito por esta ciudad Jose Ricardo Ramirez, mayor
de edad, soltero , licenciado en gerencia de negocios, hondureño, con identidad
número 1804-1983-01723 y de este domicilio del progreso, Yoro, y quienes
actúan por sí y asegurándome encontrarse en el pleno goce y ejercicio de sus
derechos civiles, libre y espontáneamente dicen: PRIMERO: Que han convenido
en constituir, como en este acto constituyen, una Sociedad Mercantil bajo la forma
de Responsabilidad Limitada, que se regirá por el Pacto Social que aparece en las
siguientes estipulaciones y supletoriamente por el Código de Comercio y la
Legislación Vigente en Honduras, en lo que le sea
aplicable.- SEGUNDO: PACTO SOCIAL.- Los comparecientes sancionan

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como Pacto Social de la Sociedad Mercantil constituida en este Instrumento, el
siguiente: TERCERO.- LUGAR Y FECHA DE CONSTITUCIÓN: El
Progreso, Departamento de Yoro, jueves veintisiete (27) de Febrero del año Dos
mil veinte (2020).- CUARTO: DATOS DE LOS SOCIOS FUNDADORES.-
Los datos son los consignados en el preámbulo de esta
escritura.- QUINTO: CLASE DE SOCIEDAD: Sociedad de Responsabilidad
Limitada.- SEXTO: FINALIDAD SOCIAL: La finalidad de la Sociedad será la
compra , venta , y fabricación de platos, vasos y sus derivados, biodegradables
con materia prima a base de la hoja del plátano ,importación y exportación de los
mismos y en general cualquier otra actividad de licito comercio permitido por la
Legislación Hondureña vigente tenga o no relación directa con el rubro principal
del negocio, sin que esto sea limitante sino que sea
enunciativa.- SÉPTIMO: DENOMINACIÓN SOCIAL: La denominación de la
Sociedad será -----------------------------------. , pudiendo usar las siglas o
abreviatura “ECOPLAT”.- OCTAVO: DURACIÓN DE LA SOCIEDAD: La
duración de la Sociedad será por tiempo indefinido o indeterminado y surtirá
todos los efectos legales desde el momento de su inscripción legal en el registro
público de comercio respectivo.- NOVENO: CAPITAL SOCIAL: El capital
Social Mínimo será de Cinco Mil Lempiras (L.5,000.00). El cual ha sido
íntegramente suscrito y pagado por los socios Fundadores, cantidad que ha sido
depositada a favor de la Sociedad que se está constituyendo mediante Deposito a
la Vista En Cuenta número “1639356” de fecha veintisiete (27) de Febrero del
año Dos mil veinte (2020), del BANCO ATLANTIDA, S.A. , de esta ciudad de
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El Progreso ,Yoro y que Yo El Notario Doy Fe de tener a la vista los recibos de
los depósitos bancarios.- El Capital Social Mínimo de la sociedad, está dividido
en Dos Partes Sociales que han sido íntegramente suscritas y pagadas por los
Socios de la siguiente manera: la señora Vivian Gabriela Parham Vallecillo
efectuó una aportación de Mil doscientos cincuenta Lempiras (L. 1,250.00)
equivalente al sesenta (25%) por ciento de las acciones, Edwar Mejía
Maldonado, efectuó una aportación de Mil doscientos cincuenta Lempiras (L.
1,250.00) equivalente al sesenta (25%) por ciento de las acciones, Luis García
Flores, efectuó una aportación de Mil doscientos cincuenta Lempiras (L.
1,250.00) equivalente al sesenta (25%) por ciento de las acciones Jose Ricardo
Ramirez efectuó una aportación de Mil doscientos cincuenta Lempiras (L.
1,250.00) equivalente al sesenta (25%) por ciento de las acciones
FOLIO NÚMERO SETECIENTOS CINCUENTA Y
SEIS…………………… DECIMO: AUMENTOS DE CAPITAL: Para los
aumentos de Capital Social, se procederá de conformidad a lo dispuesto por el
Código de Comercio.-DECIMO PRIMERO: DOMICILIO SOCIAL: El
domicilio de la Sociedad tendrá como sede principal la ciudad de El Progreso,
Yoro; pudiendo abrir, operar y cancelar agencias, establecimientos y sucursales en
cualquier parte del Territorio Nacional, lo mismo que fuera de la República de
Honduras.- DECIMO SEGUNDO: Cada Socio no tendrá más que una parte
social y únicamente podrán ser divisibles en los casos determinados por la
Ley.- DECIMO TERCERO: Los Socios no podrán ceder sus derechos si no es

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con el consentimiento de todos los demás Socios, requisito que también se exigirá
para la Admisión de nuevos socios y se concede el Beneficio de Quince días a los
Socios Fundadores para que puedan conjuntar o separadamente adquirir las
aportaciones que quisieren vender a otro Co-Asociado; transcurrido este término
sin que los Socios ejerciten su Derecho, podrá venderse la parte Social a
Terceros.- DECIMO CUARTO: La Sociedad llevara un Libro especial de
Socios, en el que inscribirán el Nombre y Apellido de cada uno de los Socios, con
identificación de sus aportaciones y la transmisión de las partes sociales.- Esta no
Surtirá efecto frente a terceros, sino después de su inscripción en el Registro
Público de Comercio.- Cualquier persona que compruebe su interés legítimo,
tendrá la facultad de consultar este libro, que estará al cuidado de los
Administradores, quienes responderán personal y solidariamente de su existencia
regular y de la exactitud de sus datos.- DECIMO QUINTO: La administración
de la Sociedad estará a cargo de uno o más Gerentes, designados anualmente
por la Asamblea.- En tanto se hace esa designación, los socios tendrán a su cargo
la administración de la Sociedad.- Los Gerentes o Administradores nombrados,
podrán ejercitar conjunta o separadamente todos los actos y contratos
comprendidos en el giro ordinario de la Sociedad o que sean conducentes a los
fines que aquella se propone, practicando cuantos actos sean necesarios al
fomento y ensanche de las operaciones mercantiles, usaran de la firma social y
representaran a la Sociedad, judicial y extrajudicialmente ante Juzgados y
Tribunales y demás autoridades de orden administrativo, laboral o ante cualquier
persona natural o jurídica y al efecto tendrán las facultades generales del mandato
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judicial y administrativo y las especiales de desistir en primera instancia de la
acción deducida, renunciar los recursos o términos legales, transigir,
comprometer, otorgar a los árbitros facultades de arbitradores y percibir, podrán
constituir y retirar depósitos en instituciones bancarias y casas de comercio, librar,
aceptar y endosar cheques, letras de cambio, pagares y cualesquiera otra clase de
documentos crediticios, pudiendo además protestarlos y descontarlos, celebrar
contratos de arrendamiento y sub-arrendamiento, otorgar toda clase de
documentos públicos o privados, otorgar poderes y revocarlos, llevar la
correspondencia de la Sociedad y procurar que los Libros de Contabilidad sean
llevados de conformidad con la Ley.- Podrán tomar dinero a mutuo, constituir,
aceptar y cancelar hipotecas y prendas; celebrar toda clase de actos de riguroso
dominio sobre los bienes y negocios sociales, como compra, permuta,
arrendamiento y demás.- DECIMO SÉXTO: La Gerencia llevara cuenta y razón
de todas sus operaciones en los Libros de Contabilidad que la Ley señala y con los
requisitos que la misma exija, estos libros serán llevados por la persona designada
al efecto y bajo la responsabilidad de los Gerentes.- DECIMO SEPTIMO: En el
mes de Diciembre de cada año, la Sociedad practicara un Inventario y Balance
General de sus operaciones para enterarse del Estado y marcha de los Negocios.-
Este Balance será discutido, aprobado o modificado por la Asamblea de Socios,
en su próxima reunión.- DECIMO OCTAVO: De las utilidades netas de la
Sociedad, se separará anualmente un Cinco por Ciento (5%), como mínimo, para
formar el Capital de Reserva, hasta que esta sume importe la Quinta parte del
Capital Social.- El Capital de reserva deberá ser reconstituido en la misma forma

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cuando disminuya por cualquier motivo.- DECIMO FOLIO NUMERO
SETECIENTOS CINCUENTA Y SIETE…………………….(757).
NOVENO: Las ganancias o pérdidas se distribuirán anualmente entre los socios,
previo acuerdo de la Asamblea de Socios, en proporción a las
aportaciones.- VIGÉSIMO: La Asamblea de Socios es el Órgano Supremo de la
Sociedad y tendrá las facultades siguientes: I) Discutir, aprobar, modificar o
reprobar el Balance General correspondiente al ejercicio social clausurado y tomar
en referencia a él, las medidas que juzguen oportunas.- II) Decretar el reparto de
utilidades.- III) Nombrar y remover los Gerentes.- IV) Designar en su caso, el
Comisario o el Consejo de Vigilancia.- V) Resolver sobre la cesión y división de
las partes sociales, así como la admisión de nuevos socios.- VI) Acordar el
ejercicio de las acciones que correspondan, para exigir daños y perjuicios a los
otros órganos sociales, designando en su caso la persona que ha de seguir el
juicio.- VII) Decidir la disolución de la Sociedad.- VIII) Modificar la escritura
social.- IX) Las demás que le correspondan conforme a la ley o a la escritura
social.-VIGÉSIMO PRIMERO: Las Asambleas de Socios se reunirán en el
domicilio social por lo menos una vez al año, dentro de los cuatro meses sub-
siguientes al cierre del ejercicio respectivo y serán convocados por cualquiera de
los Gerentes, con las formalidades establecidas en el Código de
Comercio.- VIGÉSIMO SEGUNDO: Las Asambleas se instalaran válidamente
si concurren los Socios que representen por lo menos, las tres cuartas partes del
Capital Social, si dicha asistencia no se obtiene en la primera reunión, los Socios
serán convocados por segunda vez y la Asamblea funcionara válidamente,

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cualquiera que sea el número de los concurrentes.- VIGÉSIMO
TERCERO: Todo socio tendrá derecho a participar en las decisiones de las
Asambleas y gozara de un voto por cada Cien Lempiras (L 100.00) de su
aportación.- Las resoluciones se tomaran por mayoría de votos de los que
concurran a la Asamblea, excepto en los casos de modificación de la escritura
social, para lo cual requerirá por lo menos el voto de las tres cuartas partes del
Capital Social, a no ser que se trate del cambio de los fines de la Sociedad o que la
modificación aumente las obligaciones de los Socios, casos en los que se requerirá
la unanimidad de votos.- Para la cesión y división de las partes sociales, así como
para la admisión de nuevos socios, se estará a lo dispuesto en la cláusula Décimo
Cuarto de la presente escritura.- VIGÉSIMO CUARTO: Cuando la Asamblea de
Socios lo estime conveniente, se procederá al nombramiento de un Comisario o la
constitución de un Consejo de Vigilancia.- El Comisario o los miembros del
Consejo de Vigilancia, podrán ser Socios o personas extrañas a la
Sociedad.- VIGÉSIMO QUINTO: Se llevara debidamente legalizado, un Libro
de Actas de las Asambleas de Socios y de los acuerdos de sus Gerentes, cuando
actúen en consejo.- VIGÉSIMO SÉXTO: Dentro de los primeros tres meses de
cada año, se rendirá un informe al Ministerio de Finanzas que contendrá: A) El
Balance anual de la Sociedad, y B) La relación de los Representantes y
Administradores de la Sociedad, incluidos los Gerentes y Empleados con facultad
de representación.- VIGÉSIMO SEPTIMO: La Sociedad se disolverá: a) Por
acuerdo de todos los socios; b) Por perdida de la mitad del Capital Social; e c)
Imposibilidad de realizar el fin principal de la Sociedad.- VIGÉSIMO

ECOPLAT S de R L
OCTAVO: Si alguno de los Socios falleciere, la Sociedad continuara con los
Herederos del Socio fallecido, quienes se harán Representar por una sola
persona.- VIGÉSIMO NOVENO: Declarada la disolución de la Sociedad se
pondrá en liquidación, pero conservara su personería jurídica para los efectos de
esta.- La liquidación se practicara de conformidad con los acuerdos de los Socios,
tomados por las mayorías necesarias para la modificación de la escritura social, o
sea las tres cuartas partes del Capital Social y por las disposiciones del Código de
Comercio.- TRIGÉSIMO: La liquidación de la Sociedad estará a cargo de uno o
más liquidadores, quienes serán Administradores y Representantes Legales de la
Sociedad y responderán por los actos que ejecuten excediéndose en los límites de
su cargo.- El nombramiento de Liquidador o Liquidadores se hará por medio de
los Socios y en el mismo acto en que acuerde la disolución.- En caso de FOLIO
NUMERO SETECIENTOS CINCUENTA Y OCHO……………………..
(758). no lograrse el acuerdo para nombrar Liquidador o Liquidadores, hará el
nombramiento el Juez de Letras de lo Civil, a petición de cualquiera de los
Socios.- TRIGÉSIMO PRIMERO: El año Social comienza el Primero de Enero
de cada año y termina el Treinta y Uno de Diciembre del mismo año, por
excepción el presente comienza en la fecha de la Inscripción de esta escritura en el
Registro Público de Comercio y terminara el Treinta y Uno de Diciembre del año
en curso.- TRIGÉSIMO SEGUNDO: Cualquier diferencia entre los Socios, será
resuelto por un árbitro nombrado de común acuerdo, si no estuvieren de acuerdo
con el nombramiento, lo hará el Juez de Letras de Lo Civil, a petición de
cualquiera de ellos y su fallo será definitivo e inapelable.-TRIGÉSIMO

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TERCERO: Todos los comparecientes aceptan no dedicarse tanto parcial como
totalmente, ya sea a título personal en calidad de empleado o contratista, o por
medio de interpuesta persona a actividades del mismo giro de la empresa que por
este acto se constituye, ni constituir sociedades de cualquier tipo o actuar en su
calidad de socios en empresas que se dediquen a las mismas actividades de la
presente sociedad. TRIGÉSIMO CUARTO: En todo lo no previsto en este
Instrumento, se estará a lo dispuesto en el Código de Comercio y demás Leyes
relativas.- TRIGÉSIMO QUINTO: Todos los comparecientes declaran
finalmente: Que bajo los Pactos y Estipulaciones antes consignados, los
otorgantes declaran quedar constituidos en SOCIEDAD MERCANTIL DE
RESPONSABILIDAD LIMITADA, desde esta fecha bajo la denominación
Social de Inversiones Ecológicas S DE R.L o por sus siglas o abreviatura
“ECOPLAT” y por este acto se declaran reunidos en Asamblea y por unanimidad
acuerdan nombrar por tiempo indefinido, como Gerente General de la Sociedad,
Al socio Luis García Flores, quien actuara con las facultades a él conferidas en
esta Escritura Social.- Yo, El Notario, advertí a los otorgantes lo referente al
Registro de esta Escritura, lo mismo que a las publicaciones que manda la Ley, así
como las sanciones que la misma impone por su falta de cumplimiento.- Y
enterados del Derecho que la Ley les concede para llevar por si mismos esta
escritura, por su acuerdo le di lectura integra, cuyo contenido ratifican los
otorgantes, firman, estampando además la huella digital del dedo índice de la
mano derecha.- De todo lo cual, del conocimiento, edad, estado, profesión u
oficio, nacionalidad y vecindad de los mismos, Doy Fe, así como de haber tenido
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a la vista las Cedulas de Identidad de los comparecientes por su orden Números:
1804-1983-01723
0511-1992-00074, 0107-1982-01636, 1804-1997-06036.- DOY FE.-
7.3 Pasos para la creación de una empresa
Los pasos para establecer una empresa en honduras son los
siguientes:
 Obtener escritura publica: el documento lo realiza un notario
publico e indica la razón social y objetivo de la empresa.
 Publicar aviso de declaración: de comerciante individua o
social en el diario oficial la gaceta o en cualquier otro que
sea de gran circulación
 Inscripción en le registro mercantil: si la empresa se ubica
en francisco morazan, el tramite se realiza en la cámara de
comercio e industrias de Tegucigalpa. Para el resto del país,
en el instituto de la propiedad.
7.3.1 Aspectos gubernamentales
notario publico: la escritura publica es un instrumento o documento
publico y legal que contiene: los nombres de las personas que conforman
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la organización y de que tipo es; el capital inicial su duración; su
naturaleza y objeto.
Los siguientes son los documentos y datos que se le deben entregar al
notario publico:
 El nombre o la razón social del comerciante o la sociedad.
 Descripción de la actividad a la que se dedicara la empresa.
 Domicilio o dirección de la empresa.
 Capital inicial, que dependerá de la personalidad jurídica a adpotar.
 Fotocopia de los documentos personales de los socios: tarjeta de
identidad, registro tributario nacional (RTN) y solvencia municipal.
Inscripcion en el registro mercantil: toda empresa constituida con base en
el código del comercion deberá registrar su escritura de constitución en el
registro mercanti.
los requisitos para registrar sociedades mercantiles son:
además de los anteriores, deberán presentar;
copia del deposito bancario por concepto del capital de constitución de la
empresa. Este valor debe coincidir con el que aparece en la escritura de
constitución. Si no se puede presentar copia del deposito bancario, en la
escritura de constitución el notario dara fe de haber tenido a la vista el
deposito de la cantidad relacionada, y esto también sirve para cumplir con
el requisito.
Solicitud del registro tributario nacional (RTN): el registro tributario
nacional es el mecanismo para identificar, ubicar y clasificar a las

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personas naturales o jurídicas que tienen obligaciones ante la dirección
ejecutiva de ingresos (DEI).
Requisitos para obtener el RTN de una empresa mercantil:
 Formulario de inscripción (forma DEI 410), debidamente
completado. Este formulario se obtiene gratuitamente en las
ventanillas de atención al publico de la DEI.
 Fotocopia de escitura de constitución o carta de autorización
extendida por notario.
 Fotocopia de escritura de constitución o carta de autorización
extendida por notario.
 Fotocopia de RTN del notario que autorizo la escritura de
constitución.
 Fotocopia de las tarjetas de identidad de los socios.
 Copia de identidad y RTN del gerente o presidente.
 Cuando sean cooperativas, se deberá presentar fotocopia del
acuedo personería jurídica publicada en la Gaceta.
Registro en la cámara de comercio
De acuerdo con el articulo 384 del código de comercio, es obligatorio que
todo comerciante y/o sociedad mercantil se registre en la cámara de
comercio e industria correspondiente al municipio en el cual funcionara la
nueva empresa
Los tramites a realizarse son los siguientes:
 Solicitud de registro debidamente completada

ECOPLAT S de R L
 Escritura original
 Fotocopia de RTN
 Recibo de pago por el registro.
Afiliacion a la cámara de comercio (opcional)
Permisos especiales:
 Licencia ambiental
 Registro de marcas y patentes
 Código de barra
 Licencias y registros sanitarios
 Certificado de libre venta y consumo
 Permisos para representantes, distribuidores y agentes exlusivos
 Permiso de exportación
 Permiso para importar productos de origen vegetal y animal.
a) Secretaria de recursos naturales: licencia ambiental
b) Licencia sanitaria: es la autorización para que un establecimiento
pueda fabricar, importar exportar, transportar, distribuir, manipular,
almacenar, envasar, expender y dispensar productos de interés
sanitario
Tramites:
Presentar solicitud que indique ” se solicita licencia sanitaria” con la
siguiente información:
 Órgano al que se dirige

ECOPLAT S de R L
 Nombre y generales del propietario o representante legal
 Razón o denominación de la sociedad
 Nombre del establecimiento y actividad a la que se dedica.
 Dirección exacta del establecimiento
 Lugar y fecha de solicitud
 Firma del solicitante
Inscribirse en el registo nacional tributario:
una empresa mercantil deberá presentar:
 declaración jurada DEI-410
 Fotocopia de escritura de constitución o carta de autorización
extendida por el notario
 Fotocopia del RTN del notario que autorizo la escritura de
constitución
 Fotocopias de tarjetas de identidad y RTN de los socios.
7.3.2 Aspectos municipales
c) Permiso de operación: lo estiende la minicipalidad
Requisitos para abrir un negocio:
 Llenar el formulario único, o forma 05
 Constancia de donde se ubica el negocio
 Fotocopia de tarjeta de identidad del representante legal
 Fotocopia del pasaporte o carne de residencia, si es extranjero.

ECOPLAT S de R L
 Fotocopia de solvencia municipal vigente del dueño o del
representante legal del negocio.
 Fotocopia de la escritura de constitución de comerciante indivdual
o de sociedad con el sello de la cámara de comercio y el RTN.
 Recibo de pago de impuesto de bienes inmuebles del local donde
operara la empresa, si es propio.
d) Autorización de libros contables la secretaria municipal autoriza los
libros contables.
Requisitos:
 Permiso de operación de la alcaldía
 Recibo de pago en la tesorería municipal por volumen de ventas.
e) Permiso para instalar rotulos: el tramite se realiza en la alcaldía del
municipio donde operara la empresa.
7.3.3 Aspectos empresariales
institución hondureño de seguridad social (IHSS)
Deben inscribirse en el IHSS todas las personas o empresas
legalmente constituidas, que cuenten con permiso de
operación.
Tramites:
 Fotocopia de la escritura de constitución de la empresa
 Fotocopia de la tarjeta de identidad del patrono o del
gerente general.
ECOPLAT S de R L
 Lista de trabajadores
Institución nacional de formación profesional (INFOP)
Deberán afiliarse al INFOP las empresas que empleen cinco o
mas trabajadores, o tengan un capital mayor de veinte mil
lempiras.
Tramites:
 Fotocopia de la escritura constitucional y documentos
personales del representante legal
 Permiso de operación vigente
 RTN de la empresa
 Lista de los empleados.
régimen de aoprtaciones privadas (RAP)
Deben inscribirse las empresas con mas de 10 empleados y es
voluntaria la isncripcion para empresas de menos de cinco
empleados.
Tramites y documentos:
 Llenar solicitud de registro de afiliación patronal
 Llenar la hojas de afiliación de los trabajadores
 Llenar formulario de planilla mensual de cotización que
entrega el RAP
 Fotocopia del acta de constitcion o documento que
ampare la personería jurídica
 Fotocopia del poder legal de representación

ECOPLAT S de R L
 Fotocopia de la tarjeta de identidad de representante
legal
 Fotocopia de RTN de la empresa.
secretaria de trabajo y seguirdad social:
1. Reglamento interno de trabajo: todo patrono esta obligado a tener
un reglamento interno de trabajo cuando ocupes: mas de cinco
trabajadores, mas de diez en empresas industriales, mas de veinte
en empresas agrícolas forestales y mas de diez en empresas
mixtas.
2. Reglamento especial.
7.4 Presupuestos de gastos preoperativos
Monto
Concepto
Gastos de constitución
Escritura de constitución
Inscrpcion en el registro
mercantil
Publicaciones
Subtotal gastos de
constitucion
Gastos de organización
Permiso de operación de
negocio
Inscrpcion en la cámara de
comercio
Autorización de libros contables
Permiso de instalación de
rotulos
Subtotal gastos de instalación
Total presupuesto de gastos
pre operativos.
ECOPLAT S de R L
http://www.iht.hn/wp-
content/uploads/2015/09/como_operar_una_empresa_turistica.pdf
https://www.elheraldo.hn/economia/730805-216/pasos-para-constituir-una-
empresa

Proyecto Ecoplat 28-02-20

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Universidad Tecnología de Honduras

Edwar Mejía Maldonado 201310040234

El Progreso Yoro, 26 de Febrero del 2020

Nombre del Proyecto...........................................................................................9

Nombre del producto...........................................................................................9

Eslogan del producto...........................................................................................9

1.1.1 Objetivo General.......................................................................................12

1.1.2 Objetivos Especificos...............................................................................12

1.2.1 Tipo de investigación................................................................................12

1.3 Limitaciones y alcances...................................................................................13

1.4 Justificación del estudio de factiilidad.............................................................13

2.1 Descripción del Problema a Investigar.........................................................16

2.1.1 Situación actual de la industria.....................................................................17

2.1.2 Formulación del problema........................................................................19

3.1 MARCO CONTEXTUAL...............................................................................20

1.2 Análisis del Macro Entorno en la Industria.....................................................22

Factores Macro entorno.....................................................................................24

1. 3 Análisis del Micro entorno en la industria...............................................27

Factores del Micro entorno:...............................................................................28

1.3.2 Situación Actual y Tendencia Futura..................................................30

3.3. Análisis de la industria...................................................................................31

3.3.1 Diagnostico FODA de la Industria...............................................................32

3.3.2 Clúster de la Industria...................................................................................34

4.1.1 Objetivo general........................................................................................36

4.1.2 Objetivos específicos................................................................................36

4.2 DEFINICION DEL PRODUCTO...................................................................37

4.3 Naturaleza y usos del producto........................................................................37

4.4 SEGMENTACION DEL MERCADO............................................................38

4.5 CONSTRUCCION DEL INSTRUMENTO DE MEDICIÓN........................38

4.6 DEFINICION DE LA POBLACIÓN Y LA MUESTRA...............................42

4.7 INVESTIGACION DE MERCADO...............................................................44

4.7.2 Hallazgos relevantes de la investigación..................................................45

4.7.3 Interpretación de los datos obtenidos........................................................60

4.8 Análisis de la demanda....................................................................................61

4.8.1 Tipos de demanda.....................................................................................64

4.8.2 Proyección de la demanda........................................................................65

4.9 Análisis de la oferta......................................................................................65

4.9.1 Variables del análisis de la oferta.............................................................66

4.9.2 Análisis de la Competencia.......................................................................68

4.9.3 Cuantificación de la oferta........................................................................68

4.9.4 Importaciones y exportaciones.................................................................69

4.10 Canal de distribución.....................................................................................70

4.11 Análisis de precios.........................................................................................72

4.11.1 Proyección de los precios........................................................................72

4.12 Plan y presupuestos de mercadeo..................................................................73

Nuestra Empresa llamada inversiones ecológicas nace de la idea de

fabricar platos biodegradables a partir de las hojas de plátano, producto

amigable con el medio ambiente, hemos identificado que existe la

necesidad de reemplazar a los platos descartables de plástico porque

estos constituyen una de las principales fuentes de contaminación

ambiental; buscamos generar una empresa responsable, rentable y

La normativa actual del país, sugiere que el escenario en el que nos

desenvolvemos, está orientado al desarrollo de empresas como la

nuestra, cuyo propósito no sólo sea la responsabilidad con los

accionistas, sino también con el medio ambiente y las comunidades en

El proceso de producción se ha estimado en función de la demanda

estimada, se han definido: los diagramas técnicos del proceso, el

programa de producción, el requerimiento de materiales y el punto de

Se ha planteado una estructura de costos ordenada; identificando la

inversión pre operativa necesaria para iniciar operaciones; la inversión de

capital de trabajo para un horizonte de 5 años, se han definido los costos

fijos y variables, las necesidades de compra a futuro, etc.

Los resultados de los indicadores financieros que hemos obtenido,