Vei avea nevoie de pentru a prepara Vanilla cake

 Blat:
 6 oua
 12 linguri de smantana
 2 lingurite bicarbonat
 otet
 un praf de sare
 esenta de vanilie
 1 cana zahar
 2 cani faina
 margarina Rama Maestro
 Crema:
 500 ml lapte
 5 linguri amidon
 3 linguri de zahar
 esenta de vanilie

Mod de preparare Vanilla cake

1. Se bat ouale cu zaharul pinacind acesta se topeste, apoi adaugam
bicarbonatul stins in otet, praful de sare, smantana si amestecam
bine.
2. Treptat adaugam faina si esenta de vanilie (potrivim dupa gust).
3. Coca obtinuta se imparte in doua si se toarna in doua tavi tapetate
cu margarina si faina.
4. Se lasa la cuptor 35 - 40 minute la temperatura medie 150°.
5. Intre timp se prepara crema.
6. Punem 400ml lapte la fiert impreuna cu zaharul.
7. In 100 ml lapte dizolvam amidonul si-l turnam peste lapte dupa ce
da in fiert, amestecand continuu pana incepe sa se ingroase.
8. La sfarsit punem esenta de vanilie si lasam sa se racoreasca.
9. Dupa ce blatul a fost scos din cuptor si lasat la racit o jumatate de
ora, se orneaza cu crema si poate fi servit.
-