UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO

FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES

ESCUELA PROFESIONAL DE CONTABILIDAD

“TEORÍA Y NORMATIVA CONTABLE”

CURSO: CONTABILIDAD DE COSTOS I

GRUPO 08

PROFESORA: Mg. HUAMÁN RONDÓN, Liliana Ruth

INTEGRANTES:
CARTOLIN MENDOZA, Allison
CUSI JOYA, Ashley
DÁVILA GONZALES, Junior
LLANOS MALPARTIDA, Daniela
TAIPE CHUMPE, Marcio

Callao, Setiembre, 2019

PERÚ

ÍNDICE
1. Empresa Industrial - Sus elementos y organización. (Incluir organigrama de empresa industrial donde se ubica producción y su estructura, así
como el dpto. de contabilidad y su estructura; ídem de empresa de servicios.................................................................................................................3
1.1 ELEMENTOS DE UNA EMPRESA INDUSTRIAL...................................................................................................................................................................3
1.2 ORGANIZACIÓN DE LA EMPRESA INDUSTRIAL................................................................................................................................................................7
2. Análisis del Plan Contable empresarial y su aplicación en la Contabilidad de Costos en una empresa industrial...................................................10
3. Análisis del plan contable para empresas y su aplicación a la contabilidad de costos de empresas de servicio.....................................................26
4. Variaciones del plan contable para empresas 2019 y comparado con el que entra en vigencia en el 2020, establecer las diferencias y luego
determinar en qué medida afecta en la contabilidad costos (indicar dispositivos normativos aplicables).......................................................................30
5. El contador de costos: Funciones y responsabilidades y el departamento de costos: ubicación, organización, funciones y responsabilidades........32
5.1 FUNCIONES DEL CONTADOR DE COSTOS...................................................................................................................................................................... 32
5.2 RESPONSABILIDADES DEL CONTADOR DE COSTOS...................................................................................................................................................36
5.3 DEPARTAMENTO DE COSTOS: UBICACIÓN Y ORGANIZACIÓN.................................................................................................................................42
5.4 DEPARTAMENTO DE COSTO: FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES.......................................................................................................................44
(Alcala, 2013) nos dice:................................................................................................................................................................................................................... 44
FUENTES BIBLIOGRÁFICAS........................................................................................................................................................................................ 47

2
1. Empresa Industrial - Sus elementos y organización. (Incluir organigrama de empresa industrial donde se ubica producción y su
estructura, así como el dpto. de contabilidad y su estructura; ídem de empresa de servicios

1.1 ELEMENTOS DE UNA EMPRESA INDUSTRIAL

Mercedes Rojas de Gracia Eva Baena

(Rojas,2017) nos dice: (Baena,2016) indica:

Toda empresa que produce bienes y servicios ha de tener
en cuenta una serie de factores o elementos para
funcionar correctamente.
Podemos clasificarlos en cuatro grupos:
1. Los factores humanos. Son las personas que tienen
una vinculación directa con la empresa, desde los
propietarios del capital o socios hasta los
trabajadores, tanto los administradores o directivos
como los empleados.
2. Los factores materiales. Son los bienes económicos
de la empresa. Podemos diferenciar entre los bienes
que forman el capital fijo, que son todos aquellos que
duran más de un ejercicio económico (maquinaria,
Los elementos de una empresa son los siguientes:
1. Capital físico. Está formado por los elementos más
evidentes que se encuentran en una empresa, y se
pueden observar a simple vista: terrenos, inmuebles,
naves industriales, maquinaria, equipos informáticos,
herramientas, mobiliario, etc. Todos ellos son
imprescindibles para realizar su actividad, bien sea la
fabricación de bienes o la prestación de servicios. Por
ejemplo, un supermercado necesita estanterías, cajas
registradoras y un local donde colocar los productos,
aparte de muchas otras cosas como ordenadores para
llevar la contabilidad, material de oficina, etc.
2. Capital humano. Por muy importantes que sean los
bienes que utiliza una empresa para producir, de nada

3
 mobiliario de oficina como mesas y sillas, etc.), y los sirven por sí solos. Es necesaria la presencia de
bienes que forman el capital circulante, que está personas que lleven a cabo la actividad productiva
formado por todos los bienes que permanecen en la utilizando los medios que tienen a su disposición. Dentro
empresa menos de un ejercicio económico (materias del capital humano podemos distinguir a:
primas, material de oficina, etc.)
● Los dueños o propietarios de la empresa.
● Los directivos.
3. La organización. Toda empresa necesita una
● Los trabajadores.
organización que permita obtener de la forma más
eficaz los objetivos que se pretenden alcanzar. Para 3. Elementos intangibles. Se trata de factores que son

ello, los directivos deben establecer con claridad difíciles de observar pero que resultan cruciales para el

cuáles son las tareas que hay que desarrollar, cómo éxito de la empresa. Se pueden dividir en dos

se divide y se distribuye el trabajo entre las personas categorías:

que las van a realizar, cuáles son las relaciones que ● Capital intelectual. Es la formación previa de las
deben existir entre ellas y cómo se fijan sus personas que trabajan en la empresa, su
responsabilidades. experiencia acumulada y, en definitiva, todo aquello
que atesoran en su cabeza y que les hace
4. El entorno. Entendemos por entorno todos aquellos conseguir unos resultados que serían imposibles de
factores que condicionan la actuación de la empresa, alcanzar sin dichos conocimientos. En inglés se
desde la normativa gubernamental hasta los clientes o suele denominar a esto Know how, literalmente
proveedores. “saber hacer”.
● Activos intangibles. Son elementos que pertenecen

4
Autor: Rojas de Gracia, Mercedes a la empresa pero no son observables a simple
Libro: Economia de la empresa vista; por ejemplo, una marca, una tecnología
Universidad de Malaga 2017, pais España. desarrollada especialmente por la empresa, un
Editorial: Riuma programa de ordenador diseñado a medida o
Capitulo 1 incluso el sistema que se sigue para organizar las
Pg 6 actividades de la empresa (turnos de vacaciones,
relaciones entre directivos y trabajadores, etc.). El
hecho de que sean intangibles no implica ni mucho
menos que no deban ser tenidos en cuenta. Por
ejemplo, se dice que la marca Coca-cola tiene más
valor que todas las instalaciones que tiene dicha
empresa repartidas por el mundo.

4. Capital financiero. La empresa necesita el dinero desde

su nacimiento para comprar el capital físico que utilizará,
y posteriormente recibirá ingresos de las ventas, deberá
pagar a los trabajadores, a los proveedores de materias
primas, etc. Este capital financiero no tiene por qué ser
dinero en efectivo; es más, cada vez se usa menos esta
modalidad, y se utilizan medios de pago como las
transferencias bancarias, cheques, pagarés, letras de
cambio, tarjetas de crédito, etc. Además de a los

5
 recursos propios, las empresas también suelen acudir a
la financiación ajena (dinero que le prestan las entidades
financieras).

Autor: Eva Vaena

Año 2016
Recuperado de:
https://aprendeconomia.com/2010/11/11/4-los-
componentes-de-la-empresa/
Visita al portal : Sábado 14 de septiembre del 2019

1.2 ORGANIZACIÓN DE LA EMPRESA INDUSTRIAL

Las organizaciones presentan todo tipo de cargos que demuestran sus valores corporativos, definen las responsabilidades de un puesto y
también designan el lugar que ocupa el cargo en la jerarquía de la organización. El mismo trabajo puede tener diferentes títulos
6
dependiendo de la empresa, la industria, la ubicación y el tamaño de la empresa. Estos cargos se encontrarán con muchas variantes, que
se adaptan a la organización y su estructura jerárquica.

ORGANIGRAMA DE UNA EMPRESA INDUSTRIAL

Recuperado de:
https://www.crecenegocios.com/la-organizacion-de-una-empresa/
Visita al portal: sábado 14 de septiembre del 2019
ORGANIGRAMA DE UNA EMPRESA DE SERVICIOS

7
Fuente: Banco de la Nación

8
 2. Análisis del Plan Contable empresarial y su aplicación en la Contabilidad de Costos en una empresa industrial

2.1. ANÁLISIS DEL PLAN CONTABLE EMPRESARIAL EN APLICACIÓN A LA CONTABILIDAD DE COSTOS DE EMPRESAS
INDUTRIALES

RESOLUCIÓN N°002-2019-EF/3 PERÚ CONTABLE

(Plan Contable General Empresarial, 2019)

(Perú Contable , 2018)

21 PRODUCTOS TERMINADOS
La cuenta 21 productos terminados establecida en
211 Productos manufacturados
el PCGR prescribe que las empresas debían
212 Productos de extracción terminados
considerar cuentas, divisionarias según sus
213 Productos agropecuarios y piscícolas terminados
necesidades. Sin embargo, y para una mejor
214 Productos inmuebles
presentación, la cuenta 21 productos terminados
215 Existencias de servicios terminados
que muestra en PCGE, ha sido dividido en tipos
217 Otros productos terminados
de productos terminados, incluso se ha incluido
218 Costos de financiación – Productos terminados
una subcuenta para las existencias de servicios
terminados (subcuenta215) así como para los
El ingreso de productos terminados se mide al costo de
costos de financiación que se hayan considerado
fabricación y otros costos que fueran necesarios para tener
capitalizar (de acuerdo con la NIC 23 costos de
las existencias de productos terminados en su condición y
financiación
ubicación actuales. La salida de productos terminados se
reconoce de acuerdo con las fórmulas de costeo de PEPS,
PAGINA WEB: PERUCONTABLE
promedio ponderado, o costo identificado.
TITULO: PLAN CONTABLE GENERAL
 RESOLUCIÓN N°002-219-EF/30 EMPRESARIAL ELEMENTO 2
TITULO: PLAN CONTABLE GENERAL EMPRESARIAL
MODIFICADO 2019 VISITA DEL PORTAL:17/09/2019

MINISTERIO DE ECONOMÍA Y FINANZAS 2019

OBTENIDO DE :

https://www.perucontable.com/contabilidad/aspect
os-comparativos-entre-el-pcgr-y-el-pcge-del-
elemento-2/

RESOLUCIÓN N°002-2019-EF/3 PERÚ CONTABLE

(Plan Contable General Empresarial, 2019)

(Perú Contable , 2018)
22 SUBPRODUCTOS, DESECHOS Y DESPERDICIOS
221 Subproductos La cuenta 22 productos, desechos y desperdicios
222 Desechos y desperdicios que refleja el PCGE, ha establecido divisionarias
específicas para estos bienes. Asimismo, cabe
CONTENIDO señalar que de acuerdo al PCGE, las salidas de este
Agrupa las subcuentas que representan los productos tipo de bienes, se miden utilizando las fórmulas de
accesorios obtenidos en la producción de los bienes del giro costo PERS o promedio ponderado, al valor neto de
de la empresa. Asimismo, se incluye los residuos o mermas la realización, cuando su costo no pueda ser medido

10
de producción de toda naturaleza, originadas en los confiablemente.
procesos productivos, pero que mantienen algún valor en su
realización. PAGINA WEB: PERUCONTABLE

RECONOCIMIENTO Y MEDICIÓN TITULO: PLAN CONTABLE GENERAL

EMPRESARIAL ELEMENTO 2
Los subproductos, desechos y desperdicios se registran al
costo, el que se compara periódicamente con el valor neto VISITA DEL PORTAL:17/09/2019
de realización, manteniéndose en libros al menor valor a
través de una cuenta de valuación. La salida de este tipo de OBTENIDO DE :
existencias se mide utilizando las fórmulas de costo PEPS,
https://www.perucontable.com/contabilidad/aspe
o promedio ponderado. Cuando su costo no puede ser
ctos-comparativos-entre-el-pcgr-y-el-pcge-del-
medido confiablemente, se miden al valor neto de elemento-2/
realización.

RESOLUCIÓN N°002-219-EF/30
TITULO: PLAN CONTABLE GENERAL EMPRESARIAL
MODIFICADO 2019
MINISTERIO DE ECONOMÍA Y FINANZAS 2019

11
 RESOLUCIÓN N°002-2019-EF/3 PERÚ CONTABLE

(Plan Contable General Empresarial, 2019)

(Perú Contable , 2018)

24 MATERIAS PRIMAS La cuenta 24 que contempla el PCGE, sólo

241 Materias primas para productos manufacturados
242 Materias primas para productos de extracción
243 Materias primas para productos agropecuarios y
piscícolas
244 Materias primas para productos inmuebles
incluye materias primas y no materiales
auxiliares, como lo hace la cuenta 24 en el
PCGR, así mismo, y en atención a la
tendencia mostrada para las cuentas de
existencias, la cuenta24 plasmada en el PCGE
refleja subcuentas específicas dependiendo
del destino que tendrán estas materias primas.

RECONOCIMIENTO Y MEDICIÓN PAGINA WEB: PERUCONTABLE

Las materias primas se registran al costo, el mismo que incluye TITULO: PLAN CONTABLE GENERAL
todo costo atribuible a la adquisición, hasta que estén disponibles EMPRESARIAL ELEMENTO 2
para ser utilizadas en el objeto del negocio relacionado. Los
VISITA DEL PORTAL:17/09/2019
descuentos comerciales, las rebajas y otras partidas similares,
distintas de las financieras, se deducirán para determinar el costo
OBTENIDO DE :
de adquisición. Para los efectos de la medición al cierre del
ejercicio, se tomará en cuenta el costo de adquisición o valor neto https://www.perucontable.com/contabilidad/as
de realización, el más bajo. Cuando una reducción en el costo de pectos-comparativos-entre-el-pcgr-y-el-pcge-
del-elemento-2/
adquisición de las materias primas indique que el costo de los
productos terminados excederá su valor neto realizable, el costo
12
 de reposición de las materias primas puede ser la medida
adecuada de su valor neto realizable. La salida de materias
primas se reconoce de acuerdo con las fórmulas de costeo de
PEPS, o promedio ponderado, o costo identificado.

RESOLUCIÓN N°002-219-EF/30
TITULO: PLAN CONTABLE GENERAL EMPRESARIAL
MODIFICADO 2019
MINISTERIO DE ECONOMÍA Y FINANZAS 2019

Resolución Nº 002-2019-EF/30 PERÚ CONTABLE

(Plan Contable General Empresarial, 2019)

(Perú Contable , 2018)
25 MATERIALES AUXILIARES, SUMINISTROS Y REPUESTOS
La cuenta 25 establecida en el PCGR, ha sido
251 Materiales auxiliares recodificada en el PCGE, asignándole el código
252 Suministros 26, sobre ella, debemos señalar que a
253 Repuestos diferencia del PCGR, señala que las empresas
debían establecer divisionarias según sus
RECONOCIMIENTO Y MEDICIÓN
necesidades, en el PCGE se ha indicado

Los materiales auxiliares, suministros y repuestos se registrará a su

13
 expresamente sus subcuentas.
costo de adquisición, el mismo que incluye todos los costos
necesarios para darle su condición y ubicación actual. Las salidas
PAGINA WEB: PERUCONTABLE
de materiales auxiliares, suministros y repuestos se reconocen de
TITULO: PLAN CONTABLE GENERAL
acuerdo con las fórmulas de costeo de PEPS, o promedio
EMPRESARIAL ELEMENTO 2
ponderado, o costo identificado.
VISITA DEL PORTAL:17/09/2019

RESOLUCIÓN N°002-219-EF/30 OBTENIDO

TITULO: PLAN CONTABLE GENERAL EMPRESARIAL DE

MODIFICADO 2019 :https://www.perucontable.com/contabilidad/asp

MINISTERIO DE ECONOMÍA Y FINANZAS 2019 ectos-comparativos-entre-el-pcgr-y-el-pcge-del-

elemento-2/

Resolución Nº 002-2019-EF/30 PERÚ CONTABLE

(Plan Contable General Empresarial, 2019) (Perú Contable , 2018)

26 ENVASES Y EMBALAJES
La cuenta 26 suministros diversos establecida
261 Envases en el PCGR representaba los objetos y
262 Embalajes subsistencias que se consumían y que
intervenían en el trámite, fabricación o
CONTENIDO
explotación, sin entrar en la composición de los
productos tratados o fabricados, sin embargo,
14
 esta cuenta ha sido reestructurada con el PCGE,
Agrupa las subcuentas que representan los bienes
a fin de señalar que en ellas se incluyen los
complementarios para la presentación y comercialización del
materiales auxiliares (los que se encontraban en
producto
la cuenta 24), los suministros y los repuestos.

RECONOCIMIENTO Y MEDICIÓN
Los envases y embalajes se registrarán al costo de adquisición, PAGINA WEB: PERUCONTABLE

el mismo que incluye los costos necesarios para darles su

TITULO: PLAN CONTABLE GENERAL
condición y ubicación actual. Para los efectos de la medición al
EMPRESARIAL ELEMENTO 2
cierre del ejercicio, se tomará en cuenta el costo de adquisición
o valor neto de realización, el más bajo. Las salidas de envases VISITA DEL PORTAL:17/09/2019
y embalajes se reconocen de acuerdo con las fórmulas de
costeo de PEPS, o promedio ponderado, o costo identificado. OBTENIDO DE :

Cuando una reducción en el costo de adquisición de los

envases y embalajes indique que el costo de los productos
terminados excederá su valor neto realizable, el costo de
reposición de los envases y embalajes puede ser la medida
adecuada de su valor neto realizable.
https://www.perucontable.com/contabilidad/aspec
tos-comparativos-entre-el-pcgr-y-el-pcge-del-
elemento-2/

RESOLUCIÓN N°002-219-EF/30
TITULO: PLAN CONTABLE GENERAL EMPRESARIAL
MODIFICADO 2019

15
 MINISTERIO DE ECONOMÍA Y FINANZAS 2019

Resolución Nº 002-2019-EF/30 PERÚ CONTABLE

(Plan Contable General Empresarial, 2019) (Perú Contable , 2018)

28 EXISTENCIAS POR RECIBIR

Al igual que los casos anteriores, la cuenta 28
281 Mercaderías
existencias por recibir del PCGE ha
284 Materias primas
establecido subcuentas y divisionarias
285 Materiales auxiliares, suministros y repuestos
específicas, dependiendo del tipo de
286 Envases y embalajes
existencias por recibir de la que se trate.
CONTENIDO

Agrupa las subcuentas que representan bienes aun no

ingresados al lugar de almacenamiento de la empresa, y que
serán destinados a la fabricación de productos, al consumo, PAGINA WEB: PERUCONTABLE
mantenimiento de sus servicios, o a la venta cuando se
encuentren disponibles. TITULO: PLAN CONTABLE GENERAL
EMPRESARIAL ELEMENTO 2
RECONOCIMIENTO Y MEDICIÓN

Las existencias por recibir se reconocen cuando se produce la VISITA DEL PORTAL:17/09/2019
transferencia de propiedad de los bienes, de acuerdo con los
términos del contrato o pedido. Las existencias por recibir se
16
 miden al costo de adquisición o valor neto de realización, el que OBTENIDO DE :
sea menor. Cuando una reducción en el costo de adquisición de
las existencias por recibir adquiridas, indique que excederá su https://www.perucontable.com/contabilidad/aspec
valor neto realizable, el costo de reposición de tales existencias tos-comparativos-entre-el-pcgr-y-el-pcge-del-
puede ser la medida adecuada de su valor neto realizable. elemento-2/

RESOLUCIÓN N°002-219-EF/30
TITULO: PLAN CONTABLE GENERAL EMPRESARIAL
MODIFICADO 2019
MINISTERIO DE ECONOMÍA Y FINANZAS 2019

Resolución Nº 002-2019-EF/30 ZANS ARIMANA , Walter

(Plan Contable General Empresarial, 2019) (Zans, 2014)

60 COMPRAS CONTENIDO La cuenta 60 es una cuenta de gestión, Cuando

601 Mercaderías se carga la contabilidad está reconociendo un
602 Materias primas gasto con un asiento mixto negativo. Pero cuando
se compra de existencias se almacena(casi
603 Materiales auxiliares, suministros y repuestos
siempre las existencias compradas se
604 Envases y embalajes almacenan), ese efecto negativo se revierte con

609 Costos vinculados con las compras un asiento mixto positivo que es el asiento de
destino ,cargando la respectiva cuenta
17
 Acumula las compras de bienes que efectúa la empresa, para 20,24,25,26 o 28 y abonando las cuenta
destinarlos a la venta o para incorporarlos al proceso 61.1,61.2,61.3,61.4.(p.98)
productivo. Las subcuentas distinguen los bienes adquiridos de
acuerdo con su naturaleza y su relación con el elemento 2 de AUTOR: ZANS ARIMANA , Walter
Existencias. LIBRO: Contabilidad de Costos I
EDITORIAL SAN MARCOS
Las subcuentas 601 a 604 acumulan el costo de compra al
PRIMERA EDICIÓN 2014 , país Perú
proveedor, mientras que la subcuenta 609 acumula todos los
CAPITULO III
costos adicionales necesarios para tener las existencias en
PAG.98
condiciones de ser utilizadas en el propósito del negocio.

RESOLUCIÓN N°002-219-EF/30
TITULO: PLAN CONTABLE GENERAL EMPRESARIAL
MODIFICADO 2019
MINISTERIO DE ECONOMÍA Y FINANZAS 2019

Resolución Nº 002-2019-EF/30 ZANS ARIMANA , Walter

(Zans, 2014)
(Plan Contable General Empresarial, 2019)
Esta cuenta 61 se abona en el asiento de
61 VARIACIÓN DE EXISTENCIAS
destino de las compras (cuando esta se
almacenan) con cargo a las respectivas
18
 CONTENIDO cuentas del elemento 2, para neutralizar el
efecto negativo causado con el cargo en la
Acumula las variaciones en los saldos de existencias de
cuenta 60 en el asiento de la naturaleza de la
mercadería, materias primas, materiales auxiliares y
compra. Cuando las existencias salen del
suministros, y envases y embalajes, para un período.
almacén para ser aplicadas en el proceso
611 Mercaderías. Incluye las compras de mercaderías así productivo , se cargan a las cuentas
como su consumo o venta; se encuentra relacionada con la 31.1,61.2,61.3 y 61.4 y se abona la respectiva
cuenta 20. cuenta de existencias
Además esta cuenta se carga para recibir el
612 Materias primas. Incluye las compras de materias primas
costo de venta de las mercaderías vendidas.
así como su consumo; se encuentra relacionada con la cuenta
Es el asiento de transferencia o traslado del
24.
costo de ventas.(p.99)
613 Materiales auxiliares, suministros y repuestos. Incluye las
compras de materiales auxiliares y suministros así como su AUTOR: ZANS ARIMANA , Walter
consumo; se encuentra relacionada con la cuenta 25. LIBRO: Contabilidad de Costos I
EDITORIAL SAN MARCOS
614 Envases y embalajes. Incluye las compras de envases y
PRIMERA EDICIÓN 2014 , país Perú
embalajes así como su venta, se encuentra relacionada con la
CAPITULO III
cuenta 26.
PAG.99
RESOLUCIÓN N°002-219-EF/30
TITULO: PLAN CONTABLE GENERAL EMPRESARIAL
MODIFICADO 2019
MINISTERIO DE ECONOMÍA Y FINANZAS 2019

Resolución Nº 002-2019-EF/30 ZANS ARIMANA , Walter

(Zans, 2014)
(Plan Contable General Empresarial, 2019)

19
 Esta cuenta 69 se carga con abono en 20 y 21 y
de ser el caso también en la 22 para notar el
69 COSTO DE VENTAS CONTENIDO costo de las existencias que salieron de la
Agrupa las subcuentas que acumulan el costo de los bienes y/o empresa por haber sido vendidas. Luego , al
servicios inherentes al giro del negocio, transferidos a título final del ejercicio , esta cuenta 69 se abona y se
oneroso. cargan las cuentas 61 y 67 . Con ello la cuenta
NOMENCLATURA DE LAS SUBCUENTAS 69 queda saldada por el importe que se le cargó
se arrastra al estado de resultados .
691 Mercaderías
Costo de las mercaderías vendidas o transferidas, previamente También se carga a esta cuenta 68 con abono a
reconocidas en la cuenta 20 Mercaderías. 692 Productos la 29 para reconocer pérdidas por
terminados desvalorización de existencias , cuando
Costo de los productos terminados vendidos o transferidos detectamos que el valor neto realizable de las
previamente reconocidos en la cuenta 21 Productos terminados, mismas es menor que su importe en libros o
excepto la subcuenta 215. valor en libros. (P.101)
693 Subproductos, desechos y desperdicios.
Costo de los subproductos, desechos y desperdicios vendidos o AUTOR: ZANS ARIMANA , Walter

transferidos, previamente reconocidos en la cuenta 22. LIBRO: Contabilidad de Costos I

694 Servicios. EDITORIAL SAN MARCOS

Costo de las existencias de servicios prestados previamente PRIMERA EDICIÓN 2014 , país Perú

reconocidos en la subcuenta 215 Existencias de servicios CAPITULO III

PAG.101
20
 terminados, o acumulado directamente en esta cuenta.
695 Gastos por desvalorización de existencias.
Incluye la pérdida de valor de las existencias por: medición a
valor de realización, por deterioro, y por diferencias de
inventario.
RESOLUCIÓN N°002-219-EF/30
TITULO: PLAN CONTABLE GENERAL EMPRESARIAL
MODIFICADO 2019
MINISTERIO DE ECONOMÍA Y FINANZAS 2019

Resolución Nº 002-2019-EF/30 ZANS ARIMANA , Walter

(Plan Contable General Empresarial, 2019)

El profesor Walter Zans nos comenta en su libro lo
71 VARIACIÓN DE LA PRODUCCIÓN ALMACENADA siguiente: “…tenemos la cuenta 71 para registrar los
CONTENIDO
aumentos y disminuciones de las existencias que
Agrupa las subcuentas cuyos saldos representan las variaciones
resultan del proceso productivo. Cuando la fábrica
que se han originado en un período determinado, entre los
envía productos terminados al almacén , se carga 21 y
inventarios finales de productos en proceso y los inventarios
se abona 71.1” (Zans, p.102)
iniciales de dichos bienes; así como de los productos terminados,
de los subproductos, desechos y desperdicios, de los envases y
embalajes, y de las existencias de servicios.
AUTOR: ZANS ARIMANA , Walter

21
 LIBRO: Contabilidad de Costos I
NOMENCLATURA DE LAS SUBCUENTAS
EDITORIAL SAN MARCOS
711 Variación de productos terminados. Importe resultante de las PRIMERA EDICIÓN 2014 , país Perú
variaciones (positivas o negativas) originadas en el ejercicio,
entre el inventario final e inventario inicial de productos CAPITULO III
terminados. PAG.102
712 Variación de subproductos, desechos y desperdicios.
Importe resultante de las variaciones (positivas o negativas)
originadas en el ejercicio, entre el inventario final e inventario
inicial de subproductos, desechos y desperdicios.

713 Variación de productos en proceso. Importe resultante de las

variaciones (positivas o negativas) originadas en el ejercicio,
entre el inventario final e inventario inicial de productos en
proceso.

714 Variación de envases y embalajes. Importe resultante de las

variaciones (positivas o negativas) originadas en el ejercicio,
entre el inventario final e inventario inicial de envases y
embalajes.

715 Variación de existencias de servicios. Incluye la variación

(positiva o negativa) originada en el ejercicio, entre las
existencias de servicios al final del ejercicio y los saldos iniciales.

RESOLUCIÓN N°002-219-EF/30
TITULO: PLAN CONTABLE GENERAL EMPRESARIAL
MODIFICADO 2019
MINISTERIO DE ECONOMÍA Y FINANZAS 2019

22
 Resolución Nº 002-2019-EF/30
(Zans, 2014)
(Plan Contable General Empresarial, 2019)
78 CARGAS CUBIERTAS POR PROVISIONES CONTENIDO
Esta cuenta se utiliza para transferir los gastos incurridos en el
período para cubrir las provisiones reconocidas en la cuenta 68.
NOMENCLATURA DE LAS SUBCUENTAS
781 Cargas cubiertas por provisiones. Transfiere las cargas por
valuación, deterioro de activos y provisiones, acumulados por su
naturaleza, a cuenta del costo de producción o cuentas
acumulativas de función del gasto (Elemento 9).
(Zans, 2014)
79 CARGAS IMPUTABLES A CUENTAS DE COSTOS Y
GASTOS CONTENIDO
Esta cuenta se utiliza para transferir, en los casos pertinentes, los
gastos por naturaleza registrados en el elemento 6, excepto a las
cuentas de costos del elemento 9 Contabilidad Analítica de
Explotación.
NOMENCLATURA DE LAS SUBCUENTAS
791 Cargas imputables a cuentas de costos y gastos.
Transfiere costos y gastos acumulados por su naturaleza, a
cuentas de costo de producción o cuentas acumulativas de función
del gasto (Elemento 9).
792 Gastos financieros imputables a cuentas de existencias.
Transfiere los costos financieros a las existencias calificadas de
ZANS ARIMANA , Walter
Si la cuenta 78 se acredita para trasladar las cargas
a las cuentas del elemento 9, no puede compensar
gastos, pues su función sería puramente mecánica,
igual que la 79. Para poder compensar gastos, se
debe emplear siempre un asiento mixto positivo. En
una siento mixto una cuenta de balance se carga y
una cuenta de gestión se abona y un asiento con
cargo al elemento 9 y abono en la 78 no es un
asiento positivo mixto.(p.104)
La cuenta 9 cuenta solamente como una cuenta
acreedora .Habrá que tener en cuenta que al operar
con las cuentas que controlan la producción en el
elemento 9. Esto significa que no deberán cargarse y
abonarse entre sí , sino que sus movimiento se hará
con cargo a la 79 para que al final sea igual al total
abonado a la 9.(p.105)
AUTOR: ZANS ARIMANA , Walter
LIBRO: Contabilidad de Costos I
EDITORIAL SAN MARCOS
PRIMERA EDICIÓN 2014 , país Perú
23
 productos en proceso (subcuenta 238). CAPITULO III
PAG.104 y 105
RESOLUCIÓN N°002-219-EF/30
TITULO: PLAN CONTABLE GENERAL EMPRESARIAL
MODIFICADO 2019
MINISTERIO DE ECONOMÍA Y FINANZAS 2019

Resolución Nº 002-2019-EF/30 ZANS ARIMANA , Walter

(Zans, 2014)
(Plan Contable General Empresarial, 2019)

ELEMENTO 9: CONTABILIDAD ANALÍTICA DE Para contabilizar los costos y los gastos , usted
EXPLOTACIÓN: COSTOS DE PRODUCCIÓN Y GASTOS POR debe además de dominar el empleo de los
FUNCIÓN asientos mixtos y sus combinaciones , entender
que el elemento 9 se redistribuye los costos y
Este elemento comprende la contabilidad analítica de gastos en los que ha incurrido la empresa y esta
explotación, que muestra los costos de producción y los gastos redistribución se efectúa mediante los asiento
por función. La acumulación de costos de producción
llamados asientos de destino.(p.74)
(manufactura) de bienes y servicios, permite el costeo de los
mismos para su incorporación en los activos correspondientes.
Así las cuentas de este elemento referidas al costo de AUTOR: ZANS ARIMANA , Walter
producción, representan cuentas de transición hasta la LIBRO: Contabilidad de Costos I
culminación del proceso productivo o el cierre del período, en
que se incorporan en el activo que corresponda. EDITORIAL SAN MARCOS
PRIMERA EDICIÓN 2014 , país Perú
RESOLUCIÓN N°002-219-EF/30
TÍTULO: PLAN CONTABLE GENERAL EMPRESARIAL CAPÍTULO III
MODIFICADO 2019 PAG.74
MINISTERIO DE ECONOMÍA Y FINANZAS 2019

24
 3. Análisis del plan contable para empresas y su aplicación a la contabilidad de costos de empresas de servicio

3.1. ANÁLISIS DEL PLAN CONTABLE EMPRESARIAL EN APLICACIÓN A LA CONTABILIDAD DE COSTOS DE EMPRESAS DE
SERVICIOS

Resolución Nº 002-2019-EF/30 PERÚ CONTABLE

(Chambergo , 2012) nos dice :

(Plan Contable General Empresarial, 2019)
Costos por proceso
Las características de los costos por procesos, entre
25 MATERIALES AUXILIARES, SUMINISTROS Y otras, son las siguientes:
REPUESTOS • La acumulación de los costos mano de obra y costos
indirectos se ejecuta por procesos o fases.
251 Materiales auxiliares • La acumulación del costo se realiza sobre una base de
252 Suministros tiempo que por lo general se hace diaria, semanal o
mensual.
253 Repuestos • Se utiliza un informe de costos de producción para
resumir la inversión realizada en cada fase o etapa de
RECONOCIMIENTO Y MEDICIÓN producción.

Los materiales auxiliares, suministros y repuestos se
registrarán a su costo de adquisición, el mismo que
incluye todos los costos necesarios para darle su
condición y ubicación actual. Para los efectos de la
medición al cierre del ejercicio, se tomará en cuenta el
costo de adquisición o producción o valor neto de
realización, él más bajo. Cuando una reducción en el
• Generalmente, se utiliza el método promedio para
determinar los costos de producción, pero esto no quiere
decir que se deje de utilizar los otros procedimientos de
evaluación indicados en la Norma Internacional de
Contabilidad 2: Existencias.
• Los costos se acumulan y se transfieren de un
departamento a otro, y en cada uno de los cuales se
determina tanto el costo unitario como el costo total en
25
 costo de adquisición de los materiales auxiliares,
suministros y repuestos indique que el costo de los
productos terminados excederá su valor neto realizable,
el costo de reposición de los materiales auxiliares,
suministros y repuestos puede ser la medida adecuada
de su valor neto realizable. Las salidas de materiales
auxiliares, suministros y repuestos se reconocen de
acuerdo con las fórmulas de costeo de PEPS, o
promedio ponderado, o costo identificado.
RESOLUCIÓN N°002-219-EF/30
TÍTULO: PLAN CONTABLE GENERAL EMPRESARIAL
MODIFICADO 2019
MINISTERIO DE ECONOMÍA Y FINANZAS 2019
Resolución Nº 002-2019-EF/30
(Plan Contable General Empresarial, 2019)
cada departamento.
• La producción equivalente cálculo de la producción
terminada es importante para determinación del costo
unitario.
• En un sistema de costos por procesos, los costos
unitarios y los costos totales se van acumulando de
centro de costos a centros de costos o de departamento
al departamento siguiente hasta llegar al almacén de
productos terminados con sus costos acumulados.(p.4)
AUTOR : CHAMBERGO GUILLERMO , Isidro
TÍTULO : CONTABILIDAD DE COSTOS EN EMPRESAS
DE SERVICIOS (PARTE I)
Actualidad Empresarial Nº 258 - Primera Quincena de Julio
2012
PAG. 3 y 4
VISITA DEL PORTAL: 14 de Setiembre de 2019
OBTENIDO DE:
https://docplayer.es/52506758-Contabilidad-de-costos-en-e
mpresas-de-servicios-parte-i.html
ZANS ARIMANA , Walter
(Zans, 2014)
26
 Esta cuenta 69 se carga con abono en 20 y 21 y
de ser el caso también en la 22 para notar el
69 COSTO DE VENTAS CONTENIDO
costo de las existencias que salieron de la
Agrupa las subcuentas que acumulan el costo de los bienes y/o
empresa por haber sido vendidas. Luego , al final
servicios inherentes al giro del negocio, transferidos a título
del ejercicio , esta cuenta 69 se abona y se
oneroso.
cargan las cuentas 61 y 67 . Con ello la cuenta 69
NOMENCLATURA DE LAS SUBCUENTAS
queda saldada por el importe que se le cargó se
arrastra al estado de resultados .
691 Mercaderías
Costo de las mercaderías vendidas o transferidas, previamente
También se carga a esta cuenta 68 con abono a
reconocidas en la cuenta 20 Mercaderías. 692 Productos
la 29 para reconocer pérdidas por desvalorización
terminados
de existencias , cuando detectamos que el valor
Costo de los productos terminados vendidos o transferidos
neto realizable de las mismas es menor que su
previamente reconocidos en la cuenta 21 Productos terminados,
importe en libros o valor en libros. (P.101)
excepto la subcuenta 215.
693 Subproductos, desechos y desperdicios.
AUTOR: ZANS ARIMANA , Walter
Costo de los subproductos, desechos y desperdicios vendidos o
LIBRO: Contabilidad de Costos I
transferidos, previamente reconocidos en la cuenta 22.
EDITORIAL SAN MARCOS
694 Servicios.
PRIMERA EDICIÓN 2014 , país Perú
Costo de las existencias de servicios prestados previamente
CAPITULO III
reconocidos en la subcuenta 215 Existencias de servicios
PAG.101

27
 terminados, o acumulado directamente en esta cuenta.
695 Gastos por desvalorización de existencias.
Incluye la pérdida de valor de las existencias por: medición a
valor de realización, por deterioro, y por diferencias de
inventario.
RESOLUCIÓN N°002-219-EF/30
TITULO: PLAN CONTABLE GENERAL EMPRESARIAL
MODIFICADO 2019
MINISTERIO DE ECONOMÍA Y FINANZAS 2019

Resolución Nº 002-2019-EF/30 ZANS ARIMANA , Walter

(Zans, 2014)
(Plan Contable General Empresarial, 2019)
78 CARGAS CUBIERTAS POR PROVISIONES CONTENIDO
Esta cuenta se utiliza para transferir los gastos incurridos en el
período para cubrir las provisiones reconocidas en la cuenta 68.
NOMENCLATURA DE LAS SUBCUENTAS
781 Cargas cubiertas por provisiones. Transfiere las cargas
por valuación, deterioro de activos y provisiones, acumulados
por su naturaleza, a cuenta del costo de producción o cuentas
acumulativas de función del gasto (Elemento 9).
79 CARGAS IMPUTABLES A CUENTAS DE COSTOS Y
Si la cuenta 78 se acredita para trasladar las cargas a
las cuentas del elemento 9, no puede compensar
gastos, pues su función sería puramente mecánica,
igual que la 79. Para poder compensar gastos, se
debe emplear siempre un asiento mixto positivo. En
una siento mixto una cuenta de balance se carga y
una cuenta de gestión se abona y un asiento con
cargo al elemento 9 y abono en la 78 no es un asiento
positivo mixto.(p.104)

28
GASTOS CONTENIDO
Esta cuenta se utiliza para transferir, en los casos pertinentes, (Zans, 2014)

los gastos por naturaleza registrados en el elemento 6, excepto

a las cuentas de costos del elemento 9 Contabilidad Analítica de La cuenta 9 cuenta solamente como una cuenta
Explotación. acreedora .Habrá que tener en cuenta que al operar
con las cuentas que controlan la producción en el
NOMENCLATURA DE LAS SUBCUENTAS elemento 9. Esto significa que no deberán cargarse y
791 Cargas imputables a cuentas de costos y gastos. abonarse entre sí , sino que sus movimiento se hará
Transfiere costos y gastos acumulados por su naturaleza, a con cargo a la 79 para que al final sea igual al total
cuentas de costo de producción o cuentas acumulativas de abonado a la 9.(p.105)
función del gasto (Elemento 9).
792 Gastos financieros imputables a cuentas de AUTOR: ZANS ARIMANA , Walter
existencias. Transfiere los costos financieros a las existencias LIBRO: Contabilidad de Costos I
calificadas de productos en proceso (subcuenta 238). EDITORIAL SAN MARCOS
PRIMERA EDICIÓN 2014 , país Perú
RESOLUCIÓN N°002-219-EF/30 CAPITULO III
TITULO: PLAN CONTABLE GENERAL EMPRESARIAL PAG.104 y 105
MODIFICADO 2019
MINISTERIO DE ECONOMÍA Y FINANZAS 2019

Resolución Nº 002-2019-EF/30 ZANS ARIMANA , Walter

29
 (Zans, 2014)
(Plan Contable General Empresarial, 2019)
Para contabilizar los costos y los gastos , usted
ELEMENTO 9: CONTABILIDAD ANALÍTICA DE debe además de dominar el empleo de los asientos
EXPLOTACIÓN: COSTOS DE PRODUCCIÓN Y GASTOS mixtos y sus combinaciones , entender que el
POR FUNCIÓN elemento 9 se redistribuye los costos y gastos en
Este elemento comprende la contabilidad analítica de los que ha incurrido la empresa y esta
explotación, que muestra los costos de producción y los redistribución se efectúa mediante los asiento
gastos por función. La acumulación de costos de producción llamados asientos de destino.(p.74)
(manufactura) de bienes y servicios, permite el costeo de los
mismos para su incorporación en los activos AUTOR: ZANS ARIMANA , Walter
correspondientes. Así las cuentas de este elemento referidas LIBRO: Contabilidad de Costos I
al costo de producción, representan cuentas de transición EDITORIAL SAN MARCOS
hasta la culminación del proceso productivo o el cierre del PRIMERA EDICIÓN 2014 , país Perú
período, en que se incorporan en el activo que corresponda. CAPITULO III
PAG74
RESOLUCIÓN N°002-219-EF/30
TITULO: PLAN CONTABLE GENERAL EMPRESARIAL
MODIFICADO 2019
MINISTERIO DE ECONOMÍA Y FINANZAS 2019

3.2. Aplicación a la contabilidad de costos de empresas de servicio

30
 NORMA INTERNACIONAL DE CONTABILIDAD 2 CHOY ZEVALLOS ,Elsa

(Norma Internacional de Contabilidad 2, 2005)

( Choy, 2012)

Coste de las existencias para un prestador de

El reconocimiento de los costos derivados de la
servicios
prestación de servicios de actividades ordinarias
En el caso de que un prestador de servicios tenga
requiere cierta técnica y procedimiento, para lo cual
existencias, las valorará por los costes que suponga
se debe tomar en cuenta todos los desembolsos
su producción.
como: personal, insumos y otros recursos utilizados
Estos costes se componen fundamentalmente de
para brindar dicho servicio, que se caracteriza por ser
mano de obra y otros costes del personal
intangible y de consumo inmediato. La existencia de
directamente involucrado en la prestación del servicio,
un consumo inmediato en las empresas de servicios,
incluyendo personal de supervisión y otros costes
por lo general, implica que el cliente participe en el
indirectos distribuibles.
proceso de transformación, generándose de esta
La mano de obra y los demás costes relacionados con
forma un elevado uso de mano de obra directa por
las ventas, y con el personal de administración
parte de la empresa prestadora del servicio.(p.11)
general, no se incluirán en el coste de las existencias,
pero se contabilizarán como gastos del ejercicio en el
AUTOR:CHOY ZEVALLOS ,ELSA
que se hayan incurrido.
REVISTA:EL DILEMA DE LOS COSTOS EN LAS
Los costes de las existencias de un prestador de
EMPRESAS DE SERVICIOS
servicios no incluirán márgenes de ganancia ni costes

indirectos no distribuibles que, a menudo, se tienen en

QUIPUKAMAYOC REVISTA DE LA FACULTAD DE
31
 cuenta en los precios facturados por el prestador de
servicios.
TITULO: NORMAS INTERNACIONALES DE CONTABILIDAD 2
4. Variaciones del plan contable para empresas 2019 y comparado con el que entra en vigencia en el 2020, establecer las
diferencias y luego determinar en qué medida afecta en la contabilidad costos (indicar dispositivos normativos aplicables)
RESOLUCIÓN N°002-2019-EF/30
Debido a los cambios incorporados en las NIIF desde 2010,
se ha procedido a modificar ese PCGE 2010, lo que ha dado
lugar a la emisión de esta versión denominada PCGE
Modificado 2019, por referencia a todas las NIIF emitidas al
inicio de ese año.
Otro aspecto de importancia en este Plan modificado, es la
incorporación de referencias a la norma PYMES, también
oficializada en el Perú, por referencia a la versión 2015, lo
que el lector identificará bajo el subtítulo NIIF PYMES.
Para la elaboración de este PCGE Modificado 2019 se ha
conservado la estructura del PCGE 2010, incorporando
cuentas como en el caso de los activos por derechos de uso
CIENCIAS CONTABLES
VOLUMEN 20 2012 , país Perú
VOL. 20 N.º 37
PAG.11
RAMOS , JESUS
( Ramos, 2019) nos dice:
Mediante la Resolución No. 002-2019-EF/30 del Consejo
Normativo de Contabilidad se aprobó el nuevo Plan Contable
General Empresarial (PCGE), el cual será aplicable en forma
obligatoria a partir del 1.1.2020 para las entidades del sector
privado y las empresas públicas, en lo que corresponda.
Asimismo, el PCGE puede ser aplicado en forma optativa a partir
del presente año. El PCGE modificado para 2019 deroga el
aprobado en 2010, con el fin de homologarlo con los
requerimientos de información de las NIIF (Normas
Internacionales de Información Financiera) que han entrado en
vigencia, fueron modificadas o fueron emitidas recientemente
(NIIF 15, NIIF 16, NIIF 9, etc.). Asimismo, este PCGE modificado
32
derivados del arrendamiento operativo, o plantas productoras
trasladadas como una clase de propiedad, planta y equipo y
cambiando la terminología a la ahora utilizada en la versión
oficial en idioma español. Además, se han eliminado diversas
subcuentas de reducida utilidad en un plan contable de
carácter general, permitiendo la opción de mayor detalle en
divisionarias o subdivisionarias a juicio de las empresas
usuarias, simplificando su contenido.
El PCGE Modificado 2019 ha sido homogenizado con las
NIIF, contemplando aspectos relacionados con la
presentación y revelación de información. En la parte final de
la descripción y dinámica contable de cada cuenta, se ha
incluido referencias a las NIIF, las que corresponden al
modelo contable vigente en el Perú, a partir del cual las
entidades seleccionan y aplican políticas contables.
Fuente de información
Consejo Normativo de Contabilidad – Resolución N°002-2019-EF/30,
24/05/2019
RESOLUCIÓN N°002-2019-EF/30:
https://cdn.www.gob.pe/uploads/document/file/315819/Resolucion_CNC002_
2019EF30.pdf
PCGE 2019:
https://cdn.www.gob.pe/uploads/document/file/315820/PCGE_2019.pdf
Visita al portal 13/09/2019
incorpora referencias a la NIIF PYMES, también oficializada en el
Perú (versión 2015).
El plan modificado conserva la estructura del PCGE 2010, pero
ha incorporado cuentas por aplicación de los cambios en las NIIF
(por ejemplo, es el caso de los activos por derechos de uso
derivados del arrendamiento operativo, entre otros). Del mismo
modo, ha eliminado diversas subcuentas de reducida utilidad en
un plan contable de carácter general, permitiendo la opción de
mayor detalle en divisionarias o subdivisionarias a juicio de las
empresas usuarias, simplificando de esta forma su contenido.
Vale recordar que el PCGE no tiene como propósito establecer
medidas de control ni políticas contables, pues estas obedecen a
la identificación de riesgos por parte de la entidad, conforme a su
particular actividad como empresa en marcha; sin perjuicio de
que dichas políticas contables deban estar alineadas y en
armonía con las NIIF, a fin de revelar información confiable y
transparente en los Estados Financieros. Vale señalar que, por
su parte, la SBS deberá emitir normas y procedimientos
específicos para el registro contable de las operaciones de las
entidades que supervisa.
Fuente de información
RAMOS Jesús,05/2019 Nuevo PCGE 2019: Será obligatorio desde el 2020
http://thelemabogados.pe/es/nuevo-plan-contable-general-empresarial-2019-sera-
obligatorio-desde-2020/
Visita al portal 13/09/2019
33
5. El contador de costos: Funciones y responsabilidades y el departamento de costos: ubicación, organización, funciones y
responsabilidades

5.1 FUNCIONES DEL CONTADOR DE COSTOS

PERÚ CONTABLE SINISTERRA VALENCIA, Gonzalo & RINCÓN SOTO, Carlos

( Perú Contable, 2017 ): ( Sinisterra y Rincón, 2017) nos dicen:

En primer plano nos dice que las funciones del En el campo de la contabilidad de costos, al contador
contador de costos son: público le corresponde desarrollar las siguientes
actividades: preparar, presentar y analizar informes de
1. Diseñar sistemas de control de costo costos, interpretar informes de costos para la gerencia;
2. Planificar la organización de las estructuras para diseñas sistemas de costos; determinar cantidades
implementación de costo óptimas de inventarios y de producción; preparar y
3. Mantener actualizado el registro de los bienes de presentar información general sobre el comportamiento
uso. de los costos en los diferentes centros de costos de la
4. Controlar y contabilizar los movimientos de los empresa, en particular del área funcional de
almacenes. manufactura; controlar los inventarios, los activos de
5. Dirigir la toma de inventarios. producción y los fondos invertidos en el área fabril;
6. Proceder a la liquidación de los jornales. indicar el nivel de aprovechamiento de la capacidad

34
 7. Registrar la Producción.
8. Determinar los costos de producción.
9. Orientar la política de precios.
10. Controlar los resultados de la actividad fabril y
comercial.
11. Confeccionar estadísticas.
12. Preparar presupuestos.
Segundo plano (una vez organizada la empresa con nueva
estructura de costos):
1. Estructurar y mantener actualizado el plan de
cuentas de la contabilidad de costos.
2. Orientar los movimientos de ingresos y egresos
de las fichas de existencias de materia prima,
artículos generales y productos terminados.
3. Controlar mensualmente el relevamiento del
inventario de las existencias en proceso de
fabricación.
4. Establecer las variaciones entre los costos reales
instalada de la planta, señalar el nivel de ocupación del
personal de producción; preparar informes sobre
tendencias de costos, control de costos, análisis de
variaciones que permiten evaluar el desarrollo del
trabajo programado y ejecutado; señalar centros de
costos ineficientes por desperdicios de materiales,
tiempo improductivo en la mano de obra, desperdicio de
servicios públicos y combustibles, falta de
mantenimiento de equipos.
El trabajo que desarrolla el contador de costos no es
independiente del sistema de contabilidad, por el
contrario, constituye una parte esencial. Las actividades
que desarrolla el contador de costos apuntan a facilitar la
determinación del precio de venta de los productos,
disgregar los diferentes conceptos que conforman el
costo del producto, servir de medida de eficiencia en la
producción, servir de base para la valuación de
inventarios ( balance general) y determinación de la
utilidad ( estado de resultados), proporcionar información
35
 y los costos standard de las secciones fabriles e para el control administrativo de las operaciones, la
investigarlas, cooperando con la supervisión para planeación de actividades en el corto y largo plazo y la
subsanar las anormalidades causantes de las toma de decisiones.
respectivas diferencias.
5. Efectuar reuniones con los jefes de fábrica para
analizar y discutir resultados.
6. Promover trabajos generales de organización y
estudio de sistemas que afecten a las áreas fabril, AUTOR: SINISTERRA VALENCIA, Gonzalo y RINCÓN
de servicio y comercial, hacerlos publicar y vigilar SOTO, Carlos
su aplicación. LIBRO: Contabilidad de costos con aproximación a las
7. Asesorar a la dirección, gerencias, y jefes de NIC- NIIF
planta en cuestiones de costos relacionadas con 2017, país Colombia
ampliación o cierre de sectores de fábrica, EDITORIAL: ECOE EDICIONES
artículos nuevos, modificación de horarios de
trabajo, instalación de nueva maquinaria, cambios
de métodos o especificaciones, niveles óptimos
de producción, etc.

36
 AUTOR: PERÚ CONTABLE

19 de Diciembre 2017, país Perú

Visita al portal: 15 de Septiembre del 2019

OBTENIDO DE :
https://www.perucontable.com/contabilidad/funciones
-del-contador-de-costo/

5.2 RESPONSABILIDADES DEL CONTADOR DE COSTOS

TOMASELLI , GABRIELA SALINAS RUIZ, Alonso

(Tomaselli, 2014) nos dice: ( Salinas, 2013) nos dice:

37
Para reseñar las funciones que desempeña el
contador de costos es necesario ubicarse en los
distintos tipos de empresas. No son iguales las
tareas que ejecuta en una mediana industria, que las
que está llamado a cumplir en otra, importante y
diversificada.
En establecimientos de reducidas dimensiones sus
funciones son absorbidas por el contador general,
quien, por intermedio de uno o más empleados,
realiza todos los trabajos relacionados con la
contabilidad industrial.
En una compañía de tamaño medio el contador de
costos asume todos los quehaceres conectados con
la fábrica. Suelen ser sus responsabilidades
principales:
● Mantener actualizado el registro de los bienes
de uso.
● Controlar y contabilizar los movimientos de los
almacenes.
El Contador de costos tiene como responsabilidades las
que se presentarán a continuación, éstas actividades
ayudan a mejorar la dirección táctica de una empresa e
incrementar sus utilidades.
1. Valuación de Inventarios
El contador de costos tiene la obligación de calcular el
costo del inventario final. Éste cálculo tendrá un fuerte
impacto en el margen de la utilidad de una empresa y
por lo tanto llama la atención de los auditores, quienes
se basan en los cálculos del contador de costos para
verificar su precisión. Un pequeño error en el cálculo
del inventario final se puede traducir en un cambio
muy grande en los estados financieros de una
empresa.
2. Reportes Administrativos
Las responsabilidades de reportes financieros del
contador de costos no terminan en la valuación de
inventarios, también existe una serie de informes
financieros que la administración de una empresa
38
 ● Dirigir la toma de inventarios.
● Proceder a la liquidación de los jornales.
● Registrar la Producción.
● Determinar los costos de producción.
● Orientar la política de precios.
● Controlar los resultados de la actividad fabril y
comercial.
● Confeccionar estadísticas.
● Preparar presupuestos.
● Etc.
3. Establecimiento de Precios
AUTOR: TOMASELLI, Gabriela
TITULO: INSTITUTO DE CONTABILIDAD DE COSTOS
Y GESTIÓN
puede solicitar, los más comunes pueden ser:
- Análisis de propuestas par investigación de
capital
- Desempeño de centros de costo
- Tendencias de precios de las principales
materias primas usadas en los productos
- Desempeño de clientes
- Desempeño de decisiones tomadas
previamente
- Rentabilidad por departamento
- Rentabilidad por orden o proyecto
- Rentabilidad por producto
- Rentabilidad por línea de producto
El departamento de ventas es el responsable de
establecer los precios de venta de los productos, los
cuales están basados tanto en la oferta y demanda,
como en el costo de producción de los mismos. Aún
así, el contador de costos está involucrado en el
establecimiento de precios por las siguientes 4
39
 razones:
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL NORDESTE
- Establecimiento de precios incrementales. Estos
DICIEMBRE 2014, país Argentina precios se establecen cuando el cliente ordena uno o
más productos solamente por una sola vez.
RECUPERADO
- Establecimiento de precios basados en el costo
DE:http://eco.unne.edu.ar/contabilidad/costos/boletin/Bol
estándar del producto. El contador de costos debe
etin26.htm
llevar un sistema de costos estándar muy específico y
a detalle para poder basar en este los precios de
venta.
- Contratos gubernamentales. Muchos gobiernos
ordenan productos en donde al proveedor se le
reembolsa por todos los costos incurridos más un
posible utilidad.
- Precio de venta demasiado bajo. Existe el riesgo de
que un gerente de Ventas establezca un precio de
venta demasiado bajo, por lo tanto el contador de
costos deberá proporcionar información actualizada y
correcta de los costos de producción .
4. Investigación de Costos
El contador de costos tiene la obligación de investigar

40
 todos los costos de la compañía, y de reportar a la
administración cualquier oportunidad que encuentre
de reducción de costos. Estas son algunas
herramientas para la investigación de costos:
- Análisis de 5s
- Análisis de costos fijos
- Consolidación de materias primas
- Análisis de gastos
- Análisis de mermas y scrap
5. Elaboración de Presupuestos
El contador de costos no es probablemente el
responsable de elaborar el presupuesto de una
compañía, pero ciertamente estará involucrado en
proporcionar información usada para la realización del
mismo. La siguiente información podrá ser
proporcionada y revisada por el contador de costos:
- Presupuesto de producción
- Planeación de capacidad de producción
- Presupuestos departamentales
6. Sistemas de Acumulacion de Costos

41
 Un punto muy importante que a veces tiende a ser
ignorado es el tipo del sistema que una compañía usa
para acumular sus costos. Este sistema debe ser
basarse en los tipos de análisis necesitados para
poder llevar a una empresa a generar utilidades.
Tambien muy importante en cuanto a la acumulacion
de costos es el diseno de una estructura apropiada
para la distribución de gastos indirectos de fabricación
u overhead. Para poder elaborar los reportes
financieros correctamente, es necesario tener una
razón justificada para distribuir los gastos indirectos a
los productos y servicios.
El contador de costos necesita verificar
periódicamente cuáles costos son definidos como
gastos indirectos de fabricación, como son
acumulados para su distribución y la base sobre la
cual esas distribuciones distribuciones son calculadas.

AUTOR: SALINAS RUIZ, Alonso

Contador Público - ITESM (1998)

42
 Maestría en Administración - Universidad de Texas en
Brownsville (2013)
Visita al portal: 15 de Septiembre del 2019
Recuperado de:http://www.loscostos.info/principales-
actividades.html

5.3 DEPARTAMENTO DE COSTOS: UBICACIÓN Y ORGANIZACIÓN

ROJAS MEDINA, Ricardo Alfredo PAVEL FAXAS DEL TORO, Jesús

( Rojas, 2014) nos dice que: (Pavel, 2014) nos dice:

43
Cuándo se menciona la departamentalización se sigue El hecho de que a través del costo sea posible medir el
el mismo procedimiento visto hasta ahora en el sistema comportamiento de la efectividad económica de las
de órdenes de fabricación, solo que en esta situación, empresas en la economía en sentido general, permite
el trabajo se va a duplicar o triplicar si es que son dos o definirlo como un instrumento eficaz para la dirección
tres departamentos productivos. La situación es teniendo en cuenta que su cálculo se efectúa sobre la
bastante sencilla, los costos de material directo se le base de mayor rigor de confiabilidad, en
asignan al departamento que incurre en ellos. correspondencia con las normas y presupuestos
La mano de obra, se encarga en el departamento en establecidos.El costo utilizado como arma para la
que se incurre, solo es necesario tener una tarifa de dirección debe facilitar la valoración de posibles
mano de obra para cada departamento y en el reporte decisiones a tomar que permitan elegir aquellas que
de tiempo se debe indicar el total de horas hombre proporcionan los mejores resultados productivos con el
laboradas, el producto en que se empleó ese tiempo y mínimo de gasto, así como reducir el riesgo de tomar
el departamento que lo utilizo. Ésta situación no ocurre decisiones incorrectas.El costo tiene que ser, en este
con los costos indirectos de fabricación, ya que en este sentido, un termómetro del aprovechamiento de los
caso es necesario efectuar la distribución de la carga recursos disponibles para la sociedad en cualquier
fabril de los departamentos de servicios entre los proceso económico, en tal magnitud que nos permita
departamentos productivos, proceso que se denomina conocer el efecto de las desviaciones que se presentan
distribución secundaria.(p.121) con relación a nuestros programas, lo que nos
proporciona el aseguramiento de una correcta
AUTOR: ROJAS MEDINA, Ricardo Alfredo planificación y utilización de los recursos materiales que

44
LIBRO: SISTEMA DE COSTOS: Un proceso para su poseemos.(p.50)
implementación
AUTOR: PAVEL FAXAS DEL TORO, Jesús
UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA SEDE
LA CONTABILIDAD DE COSTO Y EL COSTO DE
MANIZALES
PRODUCCIÓN PARA LA EMPRESA
2014, país Colombia
Observatorio de la Economía Latinoamericana
pág. 121
2014, país Cuba
Recuperado de: https://books.google.com.pe/books?
Visita al portal: 14 de Agosto del 2019
id=MtzHx36DeqkC&printsec=frontcover&source=gbs_g
Recuperado de:
e_summary_r&cad=0#v=onepage&q&f=fals
de:http://www.eumed.net/cursecon/ecolat/cu/2011/pjft4.h
tml

5.4 DEPARTAMENTO DE COSTO: FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES

ALCALA CALCAÑO, Lizmaida ROJAS MEDINA, Ricardo Alfredo

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(Alcala, 2013) nos dice: (Rojas, 2014) señala lo siguiente:

La función principal del Dep. De costo es conocer de

Para iniciar el estudio de la carga fabril, es importante
cada una de las unidades que produce para su mayor
clarificar los conceptos de departamentos productivos y de
eficiencia, trata de subdividirlo en dos departamentos
servicios, para ello se debe tener presente lo siguiente:
que son:

1. El departamento productivo: Este se encarga de 1. Un departamento productivo o un centro de producción

las divisiones en que se transforma la materia prima es aquel, en donde el personal con ayuda de la

para obtener un efecto manufacturado. maquinaria labora directamente sobre una parte
específica de un producto o sobre el producto mismo en
su terminación.
2. Departamento de servicio: Es el que se encarga
Los departamentos productivos incurren exclusivamente
de los servicios al departamento anterior para lograr
en los costos de material directo y mano de obra directa(
la transformación de los productos.
costos primos) y algunos costos indirectos de
Costo de Producción: fabricación, pero sí debe estar claro, que estos
departamentos como característica esencial incurren en
● Es el valor invertido en materias primas, mano de
costos primos.
obra y gastos de fabricación o producción.
2. Un departamento de servicio o centro de servicio, son
Costo Primo:
aquellos que prestan asistencia indirecta pero
● Es la sumatoria del material directo o utilizado en indispensable para el proceso productivo. Estos tienen

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 producción y el trabajo directo.
Costo de Conversión:
● Es el esfuerzo necesario en la transformación de las
materias primas en la sumatoria del trabajo y los
gastos indirectos de fabricación.
AUTOR: ALCALA CALCAÑO, Lizmaida
AUTOR: ROJAS MEDINA, Ricardo Alfredo
como característica esencial, el hecho de que solamente
incurren en costos directos de fabricación y nunca
podrán asumir costos de materiales directos o de mano
de obra directa (costos primos).
Para distribuir los costos indirectos de fabricación, se
hace necesario elaborar al principio del período contable
un cuadro donde aparece la carga fabril presupuestada
a un nivel de producción determinado. Para la
elaboración del cuadro de carga fabril, es necesario
tener presente que dependiendo de la forma como se
asigne al departamento esta puede ser: directa o
indirecta. En la primera situación si se conoce el
departamento que incurre en el costo, ésta se le asigna
directamente al departamento. En el segundo caso es
imposible determinar qué departamento incurre en el
costo y obliga a efectuar la asignación del costo
mediante una base, proceso que se conoce con el
nombre de distribución primaria.(p.123)
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9 de Agosto del 2013, país Colombia LIBRO: SISTEMA DE COSTOS: Un proceso para su
implementación
VISITA AL PORTAL: 14 de Agosto del 2019
UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA SEDE
RECUPERADO DE:
MANIZALES
https://www.monografias.com/trabajos97/sobre-
2014, país Colombia
contabilidad-de-costos/sobre-contabilidad-de-
pág. 123
costos.shtml#funcionesa
https://books.google.com.pe/books?
id=MtzHx36DeqkC&printsec=frontcover&source=gbs_ge_sum
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