GUIA PARA ENTREGA DE INFORME DEL COMPONENTE

PRÁCTICO. -Paso 6. Realizar salida de campo.

201203-SALUD ANIMAL.

I. RECOLECCIÓN DE INFORMACIÓN

Nombre de curso SALUD ANIMAL

Código de curso 201203
Valor del informe 25 puntos calificados por el tutor virtual del curso.
del componente
practico
Nombre del RICARDO JOSÉ BALAGUERA RODRÍGUEZ
director de curso
CEAD JCM
Contacto del ricardo.balaguera@unad.edu.co
director de curso
Desarrollo del Cada práctica estará acompañada por la revisión de la
informe de información del curso como base para el desarrollo de la
práctica misma y como insumo para el posterior diseño del
informe de práctica.

Competencia a desarrollar:
✓ Reconoce el papel del Zootecnista en el sector pecuario como
promotor de salud, para aportar en la prevención y control de
enfermedades poblaciones animales destinadas a la producción de
alimento, incluidas las metabólicas y carenciales dentro de las
competencias de la zootecnia.
✓ Identifica en los productos de origen animal las condiciones de
calidad, composición nutricional y parámetros higiénico-sanitarios
para Interactuar con otros profesionales para el aseguramiento de
la inocuidad de los alimentos de origen animal en el territorio
nacional.
✓ Aplica los criterios básicos de bioseguridad en la prevención de
enfermedades, (incluidos los procesos de mastitis), para poder
intervenir en la planificación sanitaria y el diseño de calendarios
sanitarios en unidades productivas o en comunidades de
importancia de orden nacional o internacional.
INFORME DE SALIDA DE CAMPO. (Parte b del informe requerido
en el paso 7)

Después de analizar la información de la unidad dos del curso y de

asistir a la práctica dos, el estudiante debe:

1. Sintetizar los resultados de las 5 actividades realizadas en la salida de

campo: en máximo dos hojas tamaño carta. Se entregará en archivo
Word con letra arial 12 y espacio sencillo.
De cada actividad comente los aspectos positivos, aquellos por mejorar
y el grado de coherencia con las expectativas previas a la visita.
Si no se realizó la actividad, describa el por qué y la forma cómo
remplazó el tutor esa actividad.
Anexe un link de un vídeo grabado en you tube de máximo 8 minutos,
donde se evidencien cada una de las actividades realizadas. (el mismo
vídeo puede servir para máximo tres estudiantes del grupo)

2. Discutir los temas tratados mediante artículos científicos

recientes (con menos de 8 años de publicado).
Debe construir una pregunta interesante y de alto nivel sobre cada
uno de los temas y darle respuesta según el artículo leído. Esta
información será recopilada en una tabla, como en este ejemplo:

Nombre del estudiante:

Tema. Pregun Respuesta Fuente
ta consultada
Mastitis

Manejo
higiénic
o-san
itario

tiempo
de reti
ro o Mu
estras
de labo
ratorio.

Calenda ¿Cuál El resumen del plan sanitario es: López,

rio sani Sema Vacuna Vía
es un na admnistra
Magela
tario O Yahoska y 
calend 1 Newcastle– bronquitis Pico
Gumboro Pico Fernández
ario 2 Newcastle – bronquitis Pico Balladares,
sanitari Gumboro Pico Octavio
o Viruela Ala Isaac (2011
4 Newcastle (LS) oleosa Cuello ) Evaluació
normal 8 Newcastle, bronquitis, coriza Cuello
n  de polli
para 12 Triple CNC (cólera, Newcastle, Pechuga
tas Hy-Line
coriza)
aves, y 16 Pechuga Newcastle (LS) virus vivo Ojo variedad
que Brown, en
Parási El tratamiento es un baño para todas deltametrina etapa de
resulta tos las aves. (1 cc por 3 l inicio a rom
dos de extern de agua) pimiento d
os
mortali e
Con ese plan, el estudio señala que La postura,baj
dad se mortalidad de la granja fue inferior al 0.04% o manejo
pueden expresado por la guía de manejo comercial. La tradicional. 
encontr aplicación del plan sanitario sufrió alteración en Licenciatur
ar? el tiempo de ejecución, sin embargo, no tuvo a thesis,
efecto sobre la mortalidad de la granja. El Universidad
manejo zootécnico de la granja está dentro de Nacional
lo esperado en granjas de pequeños Agraria,
productores avícolas en condiciones tropicales. UNA.

Se deberá entregar la síntesis y la tabla en el Entorno de evaluación y

seguimiento, con los links de los artículos correspondientes. Extensión
máxima: cuatro hojas de contenido y una de presentación.

Calificación máxima del informe: 25 puntos.