Universidad de San Carlos de Guatemala

Centro Universitario Del Sur

Métodos y Técnicas de Investigación
Docente: MSc. Ronald Trabanino

Nombres: Carne:
Luis Pablo Cruz Méndez 202045078
Marvin Josué Jacobo Ortiz 202045089
Christopher Pérez Castro 201641639

“Lluvia de ideas sobre el empacado de productos de envases de cartón “

17/03/2020 Escuintla, Escuintla

Lluvia de Ideas
1) TEMAS GENERALES
1) Empacado de productos con envases de cartón como sustituto del plástico.
2) Costos del uso de envases de plástico en jugos y alimentos en relación con
los envases de cartón (tetra pack).
3) Calidad y tiempo de vida de los alimentos empacados en envés plásticos.
2) TEMAS SELECCIONADOS
Costos de materia prima y equipos para el proceso y empacado de alimentos y
jugos con envases de cartón.
Cambiar los empaques plásticos por empaques de cartón reciclado fabricado a
base de capas de cartón y plástico biodegradable.
3) DEPURACION DE TEMAS

4) TEMA FINAL DE INVESTICÑGACION

Esta sería la pregunta de investigación

Cual es el mejor sustituto para el plástico en la fabricación de alimentos por sus

características y su aporte al medio ambiente.

6) HIPÓTESIS
El empaque de plástico posee mayor daño al medio ambiente que los parques
de cartón en la fabricación de productos agrícolas.
7) OBJETIVOS DE INVESTIGACION
Costo de los empaques plásticos en la agroindustria y su impacto ambiental.
Costo de los empaques de cartón utilizados en agroindustria y si impacto
ambiental.
Determinar la mejor opción de uso de empaques para alimentos y bebidas en
la agroindustria.