UNITATEA DE ÎNVĂȚARE 19

ADĂPOSTURI PENTRU ANIMALE – Adăposturi pen-

tru taurine (V) – Adăposturi pentru tineret taurin fe-
mel; Adăposturi pentru îngrăşarea taurinelor

Cuvinte cheie: adăposturi pentru animale, adăposturi pentru tineret taurin

femel, adăposturi pentru îngrăşarea taurinelor

Rezumat: În această unitate de învățare sunt prezentate cunoștințele nece-

sare inginerilor zootehniști privind principalele soluții constructive
folosite pentru realizarea adăposturilor pentru tineret taurin femel
de reproducție și a celor pentru îngrășarea taurinelor.

Durata medie de parcurgere a unității de studiu este de 2 ore

5.1.3.3. Adăposturi pentru tineret taurin femel

de reproducţie

Întreţinerea viţelelor, în vârstă de 3 – 18 luni şi a junincilor, în prima par-

te a gestaţiei, se face în adăposturi organizate în stabulaţie liberă, cu zonă
comună de odihnă şi prevăzute cu padocuri exterioare. Pentru junincile aflate
în gestaţie avansată se recomandă întreţinerea legată sau în stabulaţie liberă
cu cuşete individuale de odihnă, ca şi în cazul vacilor cu lapte.
Un adăpost pentru tineret femel trebuie compartimentat în boxe comu-
ne pentru a se putea întreţine separat, în loturi de circa 20 de animale, diferi-
tele categorii de vârstă: 3 … 6 luni, 6 … 12 luni, 12 … 18 luni şi juninci. În
boxele din zona centrală a adăpostului, unde sunt condiţii de microclimat mai
bune, trebuie cazate animalele mai tinere. Pentru dimensionarea boxelor
destinate diferitelor categorii de vârstă, precum şi a diferitelor dotări ale adă-
postului, se folosesc datele din tabelul 5.2.

În figura 5.13 este prezentat un adăpost pentru tineret taurin femel cu

alee de furajare centrală.
Boxele, dispuse de o parte şi de cealaltă a aleii, au suprafaţa împărţită
în două zone distincte:
 o zonă de odihnă, dispusă lângă perete şi prevăzută cu pardoseală
caldă şi aşternut din paie;
 o zonă de furajare, amplasată lângă iesle. Pardoseala acestei zone
se realizează din grătare de beton armat care acoperă canalele pentru eva-
cuarea dejecţiilor. Având în vedere că se foloseşte aşternut, nu se poate face
evacuare hidraulică, apelându-se la instalaţia cu lopată mecanică.

113
 5

30 2.00 2.00 70 2.30 70 2.00 2.00 30

6.00
1 2 4 2 1

1b 1a 1a 1b

4.00 70 2.30 70 4.00

SECŢIUNE ORIZONTALĂ
2.00 2.00 70 2.30 70 2.00 2.00
3

4 1

5 6 2 1a 1b
12.00

SECŢIUNE TRANSVERSALĂ
Fig. 5.13 – Adăpost tineret taurin femel de reproducţie, cu întreţinere în boxe
comune: 1 – boxe comune, 4,00 * 6,00 m (1a – zonă cu grătare din beton armat,
peste canale pentru evacuarea dejecţiilor cu lopata mecanică; 1b – zonă cu pardo-
seală caldă); 2 – iesle din beton armat; 3 – adăpătoare cu nivel constant;
4 – alee de furajare carosabilă; 5 – grilaj din ţeavă pentru compartimentarea boxe-
lor; 6 – canal pentru evacuarea dejecţiilor, cu lopată mecanică

Popularea – depopularea boxelor se face prin uşiţele prevăzute spre

aleea de furajare. La mijlocul adăpostului este prevăzut un culoar transversal
şi uşi în cei doi pereţi longitudinali, care permit ieşirea animalelor în padocuri.
Se poate asigura şi accesul direct la padoc prin plasarea unor uşi de mici di-
mensiuni (1,00 x 1,50 m), în dreptul fiecărei boxe.

Soluţia de cazare a tineretului taurin femel prezentată în figura 5.14 ne-

cesită investiţii mult mai mici decât precedenta şi oferă condiţii deosebite de
confort pentru animale.
În adăpost se amplasează numai zona de odihnă, mişcarea şi furajarea
având loc în padocul betonat, prevăzut pe latura mai însorită şi mai puţin ex-
pusă la vânt a clădirii.
Zona comună de odihnă este prevăzută cu aşternut permanent din pa-
ie, aşezat pe o pardoseală din beton carosabil. Evacuarea aşternutului se
face o dată la câteva luni, cu ajutorul tractoarelor cu încărcător frontal.
Atât compartimentarea interioară, cât şi cea a padocurilor, se face cu
pereţi mobili din ţeavă. Pereţii din interior trebuie să poată fi ridicaţi, pe măsu-
ră ce creşte înălţimea aşternutului.

114
 La fiecare boxă se prevede câte o uşă care permite accesul liber la pa-
doc. Aceste uşi se ţin deschise tot timpul, cu excepţia nopţilor de iarnă exce-
siv de reci.

6.00
4
7 7

8 2.20 1.00
6

6.00
80
1 2 3 5

9.00 9.00

SECŢIUNE ORIZONTALĂ

7 7
6
1 2 2.20 1.00
5
80
4
9.00 9.00

SECŢIUNE TRANSVERSALĂ

Fig. 5.14 – Adăpost pentru tineret taurin femel, cu întreţinere pe aşternut permanent:
1 – adăpost închis, cu aşternut permanent; 2 – padoc betonat; 3 – umbrar; 4 – iesle
din beton armat; 5 - alee de furajare carosabilă; 6 – adăpătoare cu nivel constant;
7 – compartimentări, din ţeavă de oţel; 8 – uşi pentru accesul liber la padoc

Copertina, care acoperă ieslea şi este extinsă în padoc cu 2,00 … 2,50

m, protejează animalele de intemperii în timpul furajării şi serveşte ca umbrar
în zilele însorite de vară.
Acest sistem de întreţinere, datorită consumului mare de paie, poate fi
aplicat numai în regiunile cerealiere. Dacă nu se dispune de paie, zona de
odihnă poate fi organizată cu cuşete individuale, dispuse pe două rânduri şi
separate de o alee de mişcare. Evacuarea dejecţiilor de pe aleea de mişcare
se face cu o lopată mecanică.

115
 5.1.3.4. Adăposturi pentru îngrăşarea tineretului taurin

În fermele specializate pentru producţia de carne este întreţinut tineretul

taurin mascul, de la vârsta la care este preluat din fermele de vaci de lapte
până la sacrificare. Tot în aceste ferme se poate face şi îngrăşarea (recondi-
ţionarea) adultelor reformate.

Dacă preluarea tineretului mascul se face înainte de înţărcare (de obi-

cei, la vârsta de 10 … 15 zile), în îngrăşătorii trebuie organizate şi adăposturi
creşă, numite şi adăposturi pentru perioada I, de creştere. Soluţiile construc-
tive pentru aceste adăposturi au fost prezentate în paragraful 5.1.3.2.

În adăposturile pentru perioada a II – a, de îngrăşare, se întreţin tăuraşii

de la înţărcare până la sacrificare. Durata de staţionare în aceste adăposturi
depinde de greutatea la care se face sacrificarea şi de tehnologia de furajare
(extensivă, semiintensivă, intensivă).
Pentru perioada de îngrăşare se foloseşte întreţinerea în boxe comune,
de mari dimensiuni şi a căror suprafaţă nu este diferenţiată în zone de odihnă
şi zone de furajare. Elementele de dimensionare a acestor boxe, în funcţie
de vârsta animalelor cazate, sunt redate în tabelul 5.3.

Adăposturile de îngrăşare se organizează, de obicei, după modelul pre-

zentat în figura 5.15.
Boxele se dispun de o parte şi de alta a unei alei de furajare centrale,
carosabile, pe care se face transportul furajelor cu ajutorul remorcilor. Având
în vedere că furajarea acestor animale se face la discreţie, se poate preve-
dea un loc de furajare pentru 2 … 3 tăuraşi, ceea ce permite ca să se folo-
sească şi adăposturi cu lăţimea mare (mergând până la 18,00 … 21,00 m).
Boxele au întreaga suprafaţă realizată din grătare din beton armat, care
acoperă fosele pentru colectarea dejecţiilor. Evacuarea dejecţiilor se face, de
obicei, hidraulic, dar pot fi folosite şi lopeţile mecanice, care se montează în
canale. În regiunile cerealiere, poate fi adoptat şi sistemul de creştere pe aş-
ternut permanent, soluţie mai economică în ceea ce priveşte costul investiţiei
(făcută atât pentru construirea adăposturilor, cât şi a sectorului de gospodări-
re a dejecţiilor) şi care oferă condiţii mai bune de confort.
În îngrăşătorii pot fi amenajate şi adăposturi cu întreţinerea legată a
animalelor, destinate cazării tăuraşilor în ultima parte a perioadei de îngrăşa-
re (faza de finisare) sau a taurinelor adulte reformate. În aceste adăposturi se
foloseşte standul scurt, realizat în acelaşi mod ca şi la vacile de lapte. Sunt şi
soluţii de standuri foarte scurte (0,70 … 1,10 m), care presupun ca animalele
să staţioneze, cu partea posterioară, pe grătarele care acoperă canalele pen-
tru colectarea dejecţiilor. La aceste standuri, grătarele se plasează la acelaşi
nivel cu standul şi riglele acestora trebuie dispuse paralel cu ieslea, pentru a
se reduce pericolul de alunecare.

116
 5

1 2 4 2 1

6.00
3

4.00 70 2.30 70 4.00

SECŢIUNE ORIZONTALĂ
4.00 70 2.30 70 4.00
3

4 1
6
2 5
12.00

SECŢIUNE TRANSVERSALĂ
Fig. 5.15 – Adăpost tineret taurin la îngrăşat: 1 – boxe comune, 4,00 * 6,00 m;
2 – iesle din beton armat; 3 – adăpătoare cu nivel constant; 4 – alee de furajare
carosabilă; 5 – grilaj din ţeavă pentru compartimentarea boxelor; 6 – canal pen-
tru evacuarea hidraulică a dejecţiilor, acoperit cu grătare din beton armat

Întrebări:
1. Cum pot fi organizate adăposturile pentru tineret taurin?
2. Studiaţi figura 5.13 şi explicaţi cum sunt organizate adăposturile pentru tineret
taurin femel, cu furajarea la interior.
3. Studiaţi figura 5.14 şi explicaţi cum sunt amenajate adăposturile pentru tineret
taurin femel, cu întreţinere pe aşternut permanent.
4. Studiaţi figura 5.15 şi explicaţi cum sunt organizate adăposturile pentru tineret
taurin la îngrăşat.
5. Executaţi cu mâna liberă desenele din planşa care urmează (4), introdu-
ceţi-le într-un dosar şi prezentaţi-le la examen.

117
 LEGENDĂ

1 – boxe comune cu aşternut permanent; 6.00 6.00

2 – padoc betonat; 7
1
9.00

3 – copertină în zona de furajare;

4 – iesle sub copertină;
5 – alee de furajare, la exterior;
6 – adăpători automate; 6
7 – compartimentări din ţeavă de oţel; 8
8 – uşi de acces la padoc.

2 7
9.00

Planşa nr. 4 3

ADĂPOST PENTRU TINE-

118
RET TAURIN FEMEL
80

5
SECŢIUNE ORIZONTALĂ

30 8.70 30
7 0 7
1 6 2

4 5

9.00 9.00 80

SECŢIUNE TRANSVERSALĂ