ALBÓNDIGAS o HAMBURGUESAS LIGHT A LA PLANCHA

http://lasrecetasdexoniaparadukan.blogspot.com/search?q=albondigas

INGREDIENTES

800 grs. de Carne picada de Ternera

1 huevo

1 o 2 ajos

Sal, Pimienta

Hierbas Provenzales: Oregano, Tomillo, Romero, Mejorana y

Laurel

Aceite (Opcional)

PREPARACION

Pelamos los ajos, los abrimos por la mitad y le quitamos "el corazón". Así evitaremos que luego
nos repita. Los ponemos en un bol con una pizca de sal y lo majamos con el mortero.

A continuación lavamos el huevo y lo batimos junto con el ajo.

Añadimos la carne picada, salpimentamos e incorporamos las hierbas provenzales. Mezclamos

bien y dejamos enfriar en la nevera para que la carne tome sabor al menos durante 1 hora.

Sacamos la carne de la nevera y hacemos las albóndigas (o hamburguesas) del tamaño de un

huevo de codorniz. Ponemos en una sartén o plancha una gotita de aceite (yo lo pongo con
pulverizador) y hacemos las albóndigas... y listas para comer.

OBSERVACIONES: Agregar 1 cebolla rallada.

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 BERENJENAS RELLENAS DE CARNE
http://lasrecetasdexoniaparadukan.blogspot.com/search?q=berenjenas

INGREDIENTES

Para el Relleno

1 Berenjena de 600 grs aproximadamente (para 2 personas)

600 grs de Carne Picada de Ternera

1/2 Cebolla

1 Pimiento Verde

1 Zanahoria

1 rama de Apio

300 gr de Salsa de tomate

Sal, pimienta, orégano y tomillo

Para la Bechamel:

1 cucharada de maizena (tolerado)

500 ml de leche desnatada

Sal, Nuez moscada

Para Gratinar (Opcional): Queso rallado al gusto.

PREPARACIÓN

Para hacer el relleno. Cortamos la berenjena a la mitad de manera transversal y la vaciamos.

Reservamos la "carne" de berenjena. En una cacerola ponemos agua a hervir con un poco de sal.
Cuando llegue a ebullición incorporar las "carcasas de berenjena" y las tendremos 3-5 minutos,
hasta que se ablanden un poco pero sin pasarnos porque se deshacen y no podremos rellenar.
Escurrimos y reservamos.

En una sartén ponemos 1-2 cucharadas de aceite de oliva (opcional) y doramos la cebolla y el
pimiento finamente cortado, la zanahoria y la ramita de apio. Ponemos sal para ayudar al pochado
de las verduras.

Cuando la cebolla empiece a quedarse transparente agregamos parte de la carne de berenjena

(más o menos la mitad) que habíamos vaciado cortada pequeña y la carne picada de ternera
salpimentada. Rehogamos bien. Incorporamos el orégano, tomillo y la salsa de tomate. Dejamos
reducir a fuego medio durante 20-30 minutos aproximadamente.

Para hacer la bechamel en un vaso ponemos la leche fría, agregamos la maicena y disolvemos.
Una vez disuelta ponemos la mezcla en una sartén al fuego. Sin dejar de remover con las varillas
llevamos a ebullición hasta que conseguir la consistencia deseada. Ponemos una pizca de sal y
nuez moscada al gusto.

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BRAZO DE GITANO QUESUDO

http://dukanadictos.blogspot.com/2011/10/brazo-de-gitano-quesudo-nur-mc.html

Raciones: 4 raciones (contar cada ración como 1 tolerado)

INGREDIENTES

700 gr carne picada de ternera

6 lonchas queso light (* tolerado), 3 quesitos light (* tolerado)

6 lonchas jamón de pavo

6 CS salvado avena 

Ajo en polvo, Cebolla en polvo, sal

2 huevos
PREPARACION

Reservamos los quesos y el jamón y lo demás lo mezclamos todo en un bol, asegurándonos que
quede una masa homogénea.

Ponemos el horno a calentar (180 grados) y mientras, sobre papel vegetal en la bandeja del horno
extendemos la mezcla de la carne.

Ponemos encima de ésta el jamón formando una capa, luego el queso en lonchas y por último
esparcimos trozos de quesito.

Con la ayuda del papel vegetal vamos enrollando hasta tener "el brazo" montado.

Horneamos más o menos 40 minutos.

P.D: para los días de PV podemos añadirle trozos de pimiento del piquillo junto con el jamón de
pavo.

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CAKE DE ATUN Y SURIMI

http://dukangirl2010.blogspot.com.ar/2012/08/cake-de-atun-y-surimi.html

INGREDIENTES
3 huevos ó 2 claras y una yema
2 Cs maicena
2 Cs leche en polvo
125 ml de leche desnatada
1 latita de atún
8 surimis
1 sobre de levadura
Sal, pimienta, especias al gusto

PREPARACION

Batir los huevos, agregar la levadura, la maicena disuelta en la leche, la leche en polvo, el atún y el
surimi cortado muy finito. OJO: Entre ingrediente e ingrediente que vamos agregando hay que
batir por lo menos 2 minutos, para que el cake nos salga más esponjoso. Colocamos en un molde
de plumcake de silicona, yo lo espolvoreé de orégano una vez en el molde.

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CARRILLERAS DE TERNERA EN SALSA

http://lasrecetasdexoniaparadukan.blogspot.com/2011/05/carrilleras-de-ternera-en-salsa.html

INGREDIENTES

4 carrilleras de ternera

4 puerros

3 zanahorias medianas

1/2 pimiento rojo

1 pimiento verde (italiano)

1 rama de apio

1 tomate

125 ml de vino tinto (tolerado)

500 ml de caldo de verduras

sal y pimienta en grano

3 cucharadas de aceite de oliva (Opcional)

PREPARACION

En la olla express ponemos 3 cucharadas de aceite de oliva (opcional), doramos las verduras
troceadas (puerro, pimiento, zanahoria, apio) con un poco de sal a fuego medio. Cuando las
verduras estén doraditas incorporamos el tomate troceado y las carrilleras de ternera, enteras y
limpias de pieles y grasas. Doramos las carrilleras para sellarlas y así se queden jugosas por dentro.

Cunado estén doradas agregamos 6-8 granos de pimienta y el vino, dejamos reducir hasta que se
evaporen los alcoholes. Agregamos el caldo y rectificamos de sal. Si os parece poco caldo podéis
incorporar un poco más.

Cerramos la olla y contamos 35 minutos desde que empiece a salir vapor. Pasado ese tiempo
retiramos del fuego, abrimos la olla. Sacamos las carrilleras a un plato y reservamos. Trituramos
con la batidora las verduritas.

En una cacerola ponemos la salsa triturada y las carrilleras troceadas, dejamos hacer "chof-chof" a
fuego medio-bajo durante al menos diez minutos.

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CREMA DE CALABAZA
http://lasrecetasdexoniaparadukan.blogspot.com/search?q=crema+calabaza

INGREDIENTES

1,5 Kg de Calabaza

0,5 Kg de Zanahorias

0,5 Kg de Puerros (3-4 aproximadamente)

Sal, Pimienta
PREPARACION

Pelar y quitar las pipas a la calabaza y cortamos en daditos.Pelar y cortar las zanahorias.

Limpiar los puerros, solo nos quedamos con la parte blanca.

Si podéis pochar un poco el puerro o asarlo para que se dore un poco, untando un poco de aceite
con un papel de cocina en la sartén/plancha.

En una olla echamos la calabaza y zanahoria cortada, el puerro doradito (cuidado de que no se os
queme!!!) y cubrir de agua. Echar sal y pimienta negra recién molida al gusto.

Cerrar la olla, y contar 20 minutos desde que empiece a pitar (depende de la olla que tengáis...)

Cuando este cocido pasar por la batidora, si queréis que se quede más fina la crema una vez batida
pasarla por un colador y aplastar con el cazo.

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EMPANADA DE ATÚN DUKAN

http://mibabelia.blogspot.com.es/2012/04/empanada-de-atun-dukan.html

Para 2 raciones/personas (PV) válido a partir de crucero

Ingredientes para la masa

4 CS de salvado de avena
2 CS de salvado de trigo

2 CS de gluten de trigo
2 CS de leche en polvo desnatada

1 sobre de levadura de panadero

150 ml de leche tibia

2 CS de queso batido

1 huevo

Sal

Ingredientes para el relleno

3 latas de atún al natural

1 cebolla grande

2 pimientos verdes (pequeños)

1 lata de pimientos rojos (sin azúcar)

6/8 CS de tomate triturado

Sal, pimienta, orégano

Realización de la masa

Mezclar la levadura en la leche tibia.

Agregar los ingredientes secos, el huevo y el queso, queda una mezcla húmeda como la de los
bizcochos, dejar reposar mientras preparamos el relleno.

Realización del relleno

Poner a sofreír un poco de cebolla (yo use una cucharadita de aceite) los pimientos verdes,
salpimentar, poner un poco de orégano, agregar los pimientos rojos, el tomate triturado y el atún
escurrido. Corregir de sal y dejar pochar hasta que las verduras estén hechas.

Montaje

Untar con aceite el fondo de una fuente metálica de horno más bien pequeña.

Esparcir la mitad  de la mezcla en el fondo de la fuente, como me gusta crujiente la metí en el
horno precalentado a 180 grados por 10 minutos, la masa se levó y cuando empezaba a dorarse la
saqué y metí el relleno,  tapar, ayudándose de una espátula, con la mezcla restante. Colocar al
horno unos 20/30 minutos al horno a 180 grados o hasta que la masa se vea dorada.

La masa queda esponjosa como de pan. Una autentica empanada de atún, nada que envidiar a la
original.

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ENSALADA CAPRESE
http://lasrecetasdexoniaparadukan.blogspot.com/search?q=caprese

INGREDIENTES

1 Tomate

4 Tranchetes de Queso Sante 3% m.g.

Sal, pimienta, albahaca.

Opcional: Vinagre de Módena

Opcional: 2 Aceitunas Negras sin hueso que cambiaremos por

pepinillos en vinagre

PREPARACION

Lavamos y secamos bien el tomate. Cortamos el tomate en lonchas finitas y salpimentamos al

gusto. En un plato vamos colocando tomate + queso + Albahaca + tomate + queso + Albahaca...
Terminaremos con una capa de queso y albahaca y los pepinillos cortados en láminas.

Metemos al microondas con el grill durante 2-3 minutos y servimos.

Opcional: Poner unas gotitas de crema de vinagre balsámico de módena

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HIGADO CON SALSA DE TOMATE

http://www.arecetas.com/receta/HIGADO_CON_SALSA_DE_TOMATE/3421/

INGREDIENTES

1/2 kg filetes de hígado

Zumo de 1 limón
1 vaso de salsa de tomate
1 cebolla
1 cucharada de vinagre
Ajo machacado
Sal
Pimienta

PREPARACIÓN

Mezclar los filetes con zumo de cebolla, limón, sal y pimientar, dejar 1/2 hora. Rehogar el ajo en 3
cucharadas de aceite, añadir tomate y dejar cocer a fuego lento, incorporar vinagre.
Echar los filetes de hígado con 1/2 vaso de agua y dejar cocer 1/4 hora.
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HUEVOS RELLENOS
http://www.aperderpeso.com/huevos-rellenos-para-la-dieta-dukan/
INGREDIENTES

4 huevos

1 lata pequeñita de atún al natural

2 cs de queso 0%

1 cc de tomate triturado

1 trocito pequeñito de cebolla

PREPARACIÓN

Cocer los huevos, separar la clara de la yema, reservarlas en un bol las yemas y las claras huecarlas
un poco, y lo que se le quite se pone junto con las yemas, a esa mezcla le pongo también el resto
de los ingredientes, la cebolla la pico chiquitita y la pongo un minuto al microondas y luego la
Mezclo con lo demás, la pasas por la thermomix o por una picadora para que quede bien
mezcladito, yo también le he puesto un poco de especie "ensalada mix", y nada rellenas las
mitades y listo!

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MILHOJAS DE JAMON Y TOMATE

http://lasrecetasdexoniaparadukan.blogspot.com/search?q=MILHOJAS+DE+JAMON+Y+TOMATE+

INGREDIENTES

- Tomates

- Jamón Serrano (tolerado)

- Sal

- Pimienta

- Orégano
- Aceite de Oliva Virgen (opcional)

PREPARACION

Lavar, secar y cortar los tomates en rodajas. Salpimentamos. Colocamos una rodaja de tomate -
jamón - tomate.... así hasta terminar.

Echamos un poco de orégano por encima y pulverizamos con aceite de oliva virgen.... y listo para
comer!!!

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PASTEL 4 PROTEINAS
http://dukanizandome.blogspot.com.ar/2011/08/pastel-4-proteinas-crucero-o-ataque.html

INGREDIENTES:

- 6 ó 7 lonchas de jamón de pavo

- 400gr de carne picada de ternera

- 1 huevo duro

- 1 loncha más de jamón de pavo (podríamos poner también serrano sin grasa)

- 2 lonchas de queso light, con la menor grasa posible

- 2 filetes de pechuga de pollo fresco

- especias: ajo en polvo, cebolla en polvo, pimienta, romero

- sal

- 1 huevo para la farsa

- unas tiras de pimiento del piquillo (de bote)

PREPARACIÓN:
Primeramente ponemos el aliño para la carne, batimos el huevo y añadimos, sal, pimienta molida,
ajo, cebolla y romero, bastante cantidad. Batimos bien e incorporamos la carne picada. Dejamos
reposar mínimo media hora y si puede ser del día de antes mejor.

Elegimos el molde donde vamos a cocinarlo, yo utilicé uno de plum cake de silicona, para no tener
que utilizar nada de grasa untándolo para que no se pegue. Forramos el molde dejando caer por
los lados para luego cerrarlo con lo sobrante.

Primera capa: ponemos la mitad de la carne picada

Segunda capa: partimos el huevo duro en rodajas y colocamos encima de la farsa

Tercera capa: tapamos con 2 lonchas de jamón de pavo

Cuarta capa: las 2 lonchas de queso light

Quinta capa: los 2 filetes de pechuga de pollo

Sexta capa: ponemos las tiras de pimientos sobre las pechugas

Séptima capa: la otra mitad de la carne picada

Cubrimos con los trozos de jamón de pavo sobrante y cerramos el pastel. Metemos al horno
previamente precalentado a 250º durante 40-45 minutos (mi horno es pequeñito, de los
eléctricos) quizás vuestro horno necesite menos tiempo.

Ah lo puse sólo por abajo y los 5 últimos minutos le puse también el grill.

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PECHUGA DE POLLO RELLENA DE CARNE PICADA

http://dukangirl2010.blogspot.com.ar/p/recetas-fase-de-ataque.html
INGREDIENTES

1 Pechuga de pollo
200gr de carne picada
1/2 cebolla pequeña picada muy finito
1/2 cabeza de ajo machacada
2 Cs de salsa de tomate

PREPARACIÓN:

En una sartén antiadherente (a fuego mínimo desde el principio) disponemos la carne picada,
dejamos que se cueza y vaya soltando sus jugos , una vez esté cocida salpimentamos, añadimos la
cebolla y el ajo y dejamos otro par de minutos, si se seca agregamos poquita agua, una vez la
cebolla esta transparente agregamos el tomate, dejamos 5 minutos más, si deseamos que esté
mas jugoso agregamos un poco de agua , dejamos reducir y apagamos el fuego.
Aparte abrimos la carne de pollo (cruda) y ponemos la carne picada, tapamos con otro filete de
pollo y cerramos con palillos, luego metemos al horno hasta que esté cocida la carne de pollo,
unos 15 a 20 min, ir vigilando. Cuando esté listo podemos acompañarlo con mayonesa dukan.

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PIZZA DE CARNE Y JAMON

http://dukangirl2010.blogspot.com.ar/search?q=pizza+carne

INGREDIENTES: (Para 4 personas)

350gr de carne picada

4 lonchas de jamón cocido cortada en trocitos pequeños

un huevo

1 CS de maicena

Perejil picado

Ajo en polvo

Sal

Pasta de tomate o tomate concentrado

Tranchettes light

Orégano para espolvorear

Queso rallado (si estáis en las últimas fases)

PREPARACIÓN:

Mezclamos la carne, el jamón, el huevo, la maicena, sal, perejil y ajo en polvo y removemos bien
para que se integre, una vez bien integrado colocamos sobre un molde de silicona redondo
ayudándonos con una cuchara para que esté uniforme por todos lados. Metemos al horno a 200ºC
durante 18 minutos, ir vigilando ya que cada horno funciona diferente y en el mío solo funciona el
calor solo por abajo, así que a lo mejor menos tiempo. Una vez la carne esté cocida, retiramos del
horno y extendemos la salsa de tomate, colocamos la tranchette cortada longitudinalmente ( para
facilitar esto los metí en el congelador media hora antes), los tranchetes de color más amarillo son
los light (para mí ;)) y para el resto de la familia puse de las normales. Luego espolvorean con
queso rallado (yo usé Arla 10%mg), pero es opcional, por último espolvorean con orégano y
vuelven a meter al horno hasta que se gratiné y se doré ( en mi caso 10 minutos más ya que el
horno estaba caliente).

Variante (by Larisa)

Le agrego cebolla rehogada arriba de la salsa de tomate, jamón y luego el queso. Y a la mezcla de
carne picada y jamón le agrego una cebollita rallada, queda más húmeda y con más sabor.

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PIZZA DUKAN
 http://cocinandoconlauritadukan.bligoo.com.ar/pizza-dukan

PARA LA MASA:

1 HUEVO
2 CDAS. DE MAIZANA
1 CDA. DE SALVADO DE AVENA
½ CDA. DE LEVADURA SECA
1 CDA. DE QUESO BLANCO

Variación Larisa:

 2 huevos, 4 cucharadas de maicena, 2 cucharadas de salvado de avena, 1 cucharada al ras de

levadura (levex), 2 cucharadas de queso blanco, y 1 cucharada de gluten. Al horno, un poquito de
salsa de tomate y attiba, jamon, cebolla y morrones rehogados con fritolim, huevo y queso rallado.

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PIZZA DUKAN BY LARISA

Pizza de Gluten
Mezclar 2 huevos, 4 cucharadas de maicena, 2 cucharadas de salvado de avena, 2 cucharada al ras
de levadura (levex), 2 cucharadas de queso blanco, y 1 cucharada de gluten. Al horno, un poquito
de salsa de tomate y arriba, jamon, cebolla y morrones rehogados con fritolim, huevo y queso port
salut verónica rallado. —

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POLLO TERIYAKI DUKAN

http://lavidadukan.blogspot.com.ar/2011/06/pollo-teriyaki-dukan-pp-y-pv.html

Ingredientes (2 personas)

- 4 patas de pollo sin piel (también valen muslos, alas, muslitos..)

- 2 cs de salsa de soja

- media taza de vinagre de manzana

- 1 cs de edulcorante

- 1 pizquita de sal

- Unos ajitos picados (opcional, solo si nos gusta)

Preparación:

Limpiamos el pollo y lo espolvoreamos con el ajo picado. Mezclamos en un bol el resto de

ingredientes. Cubrimos el pollo con la mezcla y los llevamos al microondas unos 12 min o al horno
unos 30 min, debe quedar doradito por fuera pero tierno y jugoso por dentro. Para ello podemos
hornear con la temperatura mas baja y luego darle un golpe de grill.

Tolerados: 1/2

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RAGOUT DE TERNERA
http://lasrecetasdexoniaparadukan.blogspot.com/2011/01/ragout-de-ternera.html
INGREDIENTES

1 Kg de Ternera para guisar

1 Cebolla Mediana

2 Puerros (sólo parte blanca)

3 Zanahorias

1 Rama de Apio

800 gr de Salsa de Tomate Casera o de tomate Triturado

600-800ml de Caldo de Carne

1 cucharadita de Orégano

1/2 cucharadita de Tomillo

1/2 cucharadita de Granos de Pimienta

3 cucharadas de Aceite de Oliva (opcional) y Sal

PREPARACION

Cortamos todas las verduras. En la olla exprés ponemos 3 cucharadas de aceite de oliva y echamos
la cebolla y el puerro picaditos, cuando empiece a quedarse transparente echamos la zanahoria y
la rama de apio y una pizca de sal. Lo dejamos que se sofría unos 7 minutos.

Salamos la carne al gusto y la añadimos al sofrito hasta sellarla. Cuando la ternera esta sellada
incorporamos las especias (orégano, tomillo y granos de pimienta). Agregamos la salsa de tomate
y el caldo de carne.

Cerramos la olla exprés 30 minutos y lista para comer, aunque como siempre de un día para otro
está más buena.
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REVUELTO DE ACELGAS Y CHAMPIÑONES
http://lasrecetasdexoniaparadukan.blogspot.com.ar/2011/02/revuelto-de-acelgas-y-
champinones.html

INGREDIENTES

300 gr de Acelgas limpias

150 gr de Champiñones (3 grandes)

¼ de Cebolla

1 Huevo

Sal y pimentón (dulce o picante, al gusto)

PREPARACIÓN

Para hacer este plato tenemos varias opciones respecto a las acelgas, cada cual que emplee la que
más le convenga…

Opción 1: Limpiar bien las acelgas y trocearlas. Poner en la olla Express 10 minutos con agua y sal y
escurrir.

Opción 2: Utilizar una bolsa de acelgas frescas (o congeladas) ya limpias y troceadas listas para
cocer. Poner en la olla Express 10 minutos con agua y sal y escurrir.

Opción 3: Utilizar un bote de acelgas cocidas, por lo que no será necesario cocer.

En una sartén doramos la cebolla troceada con un poquito de sal. Cuando la cebolla esté casi
pochada incorporamos los champiñones cortados en láminas.

Cuando los champiñones hayan perdido toda el agua y disminución de tamaño incorporaremos el
pimentón y las acelgas escurridas. Mezclamos bien y dejaremos que se evapore los restos de agua
que puedan quedar. Rectificamos de sal e incorporamos el huevo batido. Mezclamos y servimos

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 SALSA DE PIÑA Y CURRY
http://lasrecetasdexoniaparadukan.blogspot.com/2011/07/salsa-de-pina-y-curry.html#more

INGREDIENTES

1 Yogurt Desnatado 0% sabor Piña

1 cucharadita de curry (podes variar la cantidad al gusto)

unas gotitas de zumo de limón

sal y pimienta

PREPARACION

La Salsa que os dejo hoy ya la preparaba antes de Dukan, es ideal para acompañar ensaladas,
carnes blancas (pavo, pollo) o cockail de marisco.

En un bol ponemos el yogurt de piña, el curry, unas gotitas de zumo de limón y salpimentamos al
gusto. Removemos bien para que se mezclen los ingredientes y lista para disfrutar!!!

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TARTALETAS DE ATUN
http://dukangirl2010.blogspot.com.ar/2011/01/tartaletas-de-atun-para-fase-de-ataque.html
INGREDIENTES

- 2 latas de atún natural

- 6 Cs de queso batido 0%

- 3 huevos (para los que limitan las yemas 3 claras y una yema)

- 1 Cs de mostaza fuerte (pueden usar la normal o obviar este ingrediente)

- media cebolla (mediana) picada muy finito

- pimienta

PREPARACION

Mezclar todos los ingredientes y verter en moldes de muffins, también puede ponerse en un
molde grande, pero es más práctico en moldes chicos. Cocerse al horno a 180ºC por espacio de 30
minutos aproximadamente (ir vigilando).

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TORTILLA DE CALABACIN
http://lasrecetasdexoniaparadukan.blogspot.com/2011/05/tortilla-de-calabacin.html

INGREDIENTES
600 gr de Calabacín (aprox. 2 calabacines)

1 Cebolla grande

3 huevos (o claras de huevo)

1 cucharada de aceite de oliva (Opcional)

PREPARACIÓN

Lavar y pelar los calabacines, si la piel es blanda podéis dejarlo con la piel. Troceamos el calabacín
en láminas finitas y la cebolla. Haremos la verdura:

- En Actifry: ponemos la verdura + 1 cucharada de aceite de oliva + sal al gusto en la cubeta y lo

ponemos 30 minutos*

- En Bolsa para Hornear – Microondas: Colocamos la verdura en la bolsa para hornear + sal al
gusto y los ponemos 7 minutos* aprox. A temperatura máxima (siempre que no supere los 200žC)

- En Bolsa para Hornear – Horno: Colocamos la verdura en la bolsa para hornear + sal al gusto y los
ponemos a 180žC durante 25 minutos*

- En la sartén: colocamos la verdura + 1 cucharada de aceite de oliva (opcional) + sal al gusto y lo

hacemos a fuego medio hasta que esté hecho*

Una vez hecha la verdura, batimos los huevos (o las claras)** y rectificamos de sal. Juntamos con
la verdura.

En una sartén antiadherente de unos 20cm de diámetro pulverizamos con aceite de oliva y
echamos nuestra mezcla hasta cuajar la tortilla por ambos lados.

* El tiempo variará en función del grosor y cantidad de verdura, así como de un horno-microondas
a otro.

** La verdura (calabacín-cebolla) puede necesitar más o menos cantidad de huevo dependiendo

de la cantidad de verdura, de la cantidad de agua que haya soltado durante la cocción y del
método utilizado para cocinarla.

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